Готовлю в НОЧЬ тесто для КУЛИЧЕЙ, ложусь спать, а утром выпекаю! И мои куличи самые вкусные💯%‼️
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Готовлю в НОЧЬ тесто для КУЛИЧЕЙ, ложусь спать, а утром выпекаю! И мои куличи самые вкусные! 100% результат гарантирован при соблюдении всех тонкостей выпечки из этого видео. Рецепт очень простой. Поставьте опару в ночь, а утром, замесив сдобное тесто, остаётся их разложить по формам. Куличи из этого теста всегда выходят вкусными, влажными и ароматными! Выпекайте, у Вас точно получится! Всем желаю вкусных, удачных куличей, мирного неба и Светлой Пасхи!
Самый сдобный, влажный, тяжёлый КУЛИЧ, как у Бабушки из печи ➡️
• Самый сдобный, влажный...
*****************************************
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ➡️ / @kukhnyaneumeloykhozyayki
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Выходит 17 шт.
диаметр форм
13 см высота 9 см - 12 шт.
11 см высота 8,5 см - 5 шт.
яйца 10 шт.
сахар 900 г
масло сливочное 300 г
сметана 20% 350 г
молоко 500 мл
дрожжи свежие 100 г
‼️Оставить опару не менее, чем на 8 ч при комнатной температуре ‼️
цедра 4 апельсинов и 4 лимонов
соль 1 ч.л.
ванильный сахар 30 г
мука 2 кг 700 г ( с учётом муки,просеянной на стол и на подмес)
растительное масло не учитывала, просто смазывала руки по необходимости
вяленая вишня 200 г
сушёная клюква 200 г
изюм светлый 200 г
изюм темный 200 г
Выпекать при t 180*~40 минут. Проверяйте на готовность!
Глазурь и кондитерская посыпка для украшения.
Мирного неба, Светлой Пасхи и удачных куличей❤️
*****************************************
RECIPE
Makes 17 pcs.
diameter of molds
13 cm - 12 pcs.
11 cm - 5 pcs.
eggs 10 pcs.
sugar 900 g
butter 300 g
sour cream 20% 350 g
milk 500 ml
fresh yeast 100 g
‼️Leave the dough for at least 8 hours‼️
zest of 4 oranges and 4 lemons
salt 1 tsp
vanilla sugar 30 g
flour 2 kg 700 g (including flour sifted on the table and for mixing)
I didn’t take vegetable oil into account, I just lubricated my hands as needed
dried cherries 200 g
dried cranberries 200 g
light raisins 200 g
dark raisins 200 g
Bake at t 180*~40 minutes. Check for readiness!
Frosting and confectionery sprinkles for decoration.
Peaceful skies, Happy Easter and happy Easter cakes❤️
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы точно найдете то, что Вам нужно!
Напитки:
• Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неумелой_хозяйки #Пасха2024, #пасхальныйкулич, #влажныйкулич, #мокрыйкулич, #тяжелыйкулич, #рецептвлажногокулича, #куличи, #сдобныекуличи, #влажныекуличи
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
Скажите пожалуйста на какое число попадает пасха в этом году?
На 5 мая выпадает Пасха
@@ИринаФилиппова-д4ж огромное спасибо🙏🙏
скажите пожуйлиста,а можно сразу тесто на ночь поставить,а не только опару
Рецептура
Так пекли все женщины моей семьи, по маминой линии...Это самое то!!!Вкус детства,запах мамы...Только был ванилин,как ароматизатор.Когда Мамочка пекла,запах был на вес наш посёлок.Это мой рецепт!СПАСИБО СПАСИБО!!!
Я делаю еще проще. Все смешиваю, раскладываю по пакетам и отправляю на ночь в холодильник. Прекрасно поднимается. Утром пеку.
Благодарю за рецепт! Впервые и куличи делала, и имела дело с дрожжами. Результат понравился, люблю тяжелые и влажные (хоть и слегка передержала). В часть теста добавила творог, тоже норм. Христос Воскресе!
Куличи по вашему рецепту получились восхитительне! Спасибо вам огромное!
Много перепробовала рецептов куличей,какие то взяла себе на заметку,какие то сделала раз и забыла,но самое лучшее для меня тесто,именно ночное-старый,добрый рецепт!Этот рецепт кулича делается намного быстрее,освобождая силы и время для хозяйки,но в тоже время он очень вкусный!
а можете поделиться пожалуйста своим рецептом ночного теста для пасхи
Спасибо вам большое. Какое счастье, что я нашла вас на просторах ютуба.
Это рецепт Александрийского теста,только с добавлением сметаны и много лет так пеку,без сметаны. Самый лучший рецепт.
Спасибо огромное, милая хозяюшка!!! Миру і спокою! Нехай все буде так, як ми бажаємо !!!
Хочу поблагодарить за рецепт. Куличи восхитительные. Теперь буду всегда им пользоваться.
вы молодец!,так пекли настоящие паски! Удачи и здоровье.
Добрый день, Наташенька . Испекла сегодня куличи,по вашему ночному рецепту. Итог-просто бомба! В меру влажные, сладкие, пышные. Я просто в восторге. Все делала по вашему рецепту, только добавила топленое масло и немного растительного . Молоко топленое 600мл.+ст.ложка сливок36 процентов,муки пошло приблизительно 2.700-2.800. Дрожжей 140 гр. Живые,Львовские. Дала подняться в миске,затем в формах. Результат просто супер! Девочки,всем рекомендую, рецепт рабочий . Спасибо большое, Наталья. С наступающим вас светлым праздником Пасхи. Мира всем! И конечно же новых кулинарных шедевров!)❤❤❤
Здравствуйте, Елена! Благодарю Вас за отзыв! Мне несказанно приятно и радостно такое читать! Светлой Пасхи и всего самого доброго ❤️
Заинтересовал ваш рецепт,хотя у каждой хозяйки есть свои годами выверенные рецепты,но хочу и ваш испытать,только буду делать пол нормы,для первого раза,рецепт сохранила и большое спасибо за ваш труд и рецепт
Випікала паски за подібним рецептом в минулому році. Але, в тому рецепті використовувалося трохи менше здоби. Дуже смачні були паски. Ці, мабуть, ще смачніші будуть, бо здобніші))). Дівчата, не бійтеся, випікайте за цим рецептом. Це - дуже легкий і зручний рецепт. І смачні паски виходять. А ще хочу додати, що можна опару зробити вранці, поставити на столі(хай бродить), а потім йти на роботу, чи робити якісь інші справи. А випікати вже ввечері, після роботи. Може комусь так зручніше буде...
Спасибо,❤
Благодврю Вас за рецепт ,вот искала именно такой старинный наш настоящий рецепт пасочек,Ваши выглядят арлматно аппетитно и по -настоящему.Спасибо Вам и Храни Вас Господи🙏🙏🙏
Я так пекла всю жизнь. Замешивала вечером, а пекла утром в субботу. Прекрасный рецепт. Лучший в интернете
По ингредиентам уже видно, что куличи очень вкусные. Бдагодарю за рецепт! Ждем-с Пасху 2024.❤
Добрый день, я тоже уже много лет пеку куличи по этому рецепту, только здобия добавляю больше, еще добавляю топленое масло и частную сметану, так еще вкуснее. Опару ставлю в большой кастрюле, потому что когда первый раз поставила в не большой емкости, у меня опара чуть не уплыла через верх.
А сколько сдобы вы добавляете?
Спасибо за рецепт! Мирного неба нам всем!
Раньше не было миксеров , тем не менее пасхи у наших родителей были супер!
Доброго дня суток ❤
3 часа назад ввеула из духовки, разрезала мякиш ещё слегка тепленький. Просто не сдержалась, меня очень интересовал результат. Следовала четка по рецепту, делала на пол поции. Муки ушло на 100 гр меньше. Вымешивала тесто не более 5 минут. На расстойку в духовку на 2,5 часа. Мой отзыв: тесто вкусное не поспоришь. Кто боится запаха дрожжей, пеките без сомнения. У меня дрожжи живые и запаха нет от слова совсем! Сахар на 100 гр. клала больше, самое то. Тесто влажное , но в меру, рыхлое немного, ароматнтое и вкусное. Не ждите что ваш кулич будет пышным и высоким это не по него. Мякиш вроде как и пышный или воздушный, но то же время тяжеленький. Рецепт рабочий, без заморочек. Спасибо автору! Со Светлой Пасхой! Всем Мира и Добра! ❤❤
Благодарю за отзыв ❤️
Замечательный рецепт, подобный делаю много лет. Лучше для меня. Тяжелые, настоящие
Всем добрый день.
Вот и я пекла куличи по Наташиному рецепту. Получились Супер! Это по-моему вкусу. А именно : слегка влажные, сдобные, ароматные и очень вкусные. Делала половину нормы. Цедра апельсинов придала восхитительный аромат и вкус. На ночь не ставила, не получилось.
Опару поставила днём в духовку без нагрева с включённой лампочкой. Хватило 3 ч. Далее все по рецепту. Ну и расстойка в формочках около двух часов.
Вкус обалденный.
Наташенька, большое Вам спасибо за рецепт.
Теперь буду печь именно такие. А помадка лучше всего на желатин. Вкусная, гладкая, не тянется и не осыпается.
ДРУЗЬЯ! ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт . Все получилось идеально. Этот рецепт будет в моей золотой коллекции 😊
Здравствуйте! Благодарю за отзыв,очень рада 😊
Доброго дня,Наташа!огромное спасибо за этот замечательный рецепт!Я тоже люблю печь и творить на кухне,мне нравятся ваши рецепты.Рецепт прям 🔥.Прочитала раз пять,все не решалась поставить.Думай-не думай,пока не испробуешь в деле не поймешь.Все прекрасно получилось!Вчера поставила снова,но решила поэкспериментировать,утром добавила творог и все остальное по рецепт.Сидят куличики в духовке,поднялись хорошо.
Здоровья,мира и всех благ вам,Наташа!🌹😘
Здравствуйте,Галина! Благодарю за отзыв,рада,что всё получилось!
Очень вкусные, красивые куличи получились! Опару продержала 12 часов. Делала 1/3 от указанного объёма. Сахара положила поменьше,можно и как в рецепте, в принципе. Муки ушло меньше. Ориентировалась на структуру теста.
Вчера испекла куличи, очень вкусные как я и люблю влажные😋 беру себе в копилочку❤ Пекла куличами и большим пирогом. Спасибо вам за рецепт и желаю вам удачи во всём! 🥰😍🤩
Спасибо большое за отзыв и добрые пожелания ❤️
Я очень люблю влажные, сладкие куличи ❤ буду пробовать! Спасибо вам большое за рецепт 🥰😍🤩❤
Так, это такой рецепт ...
Я вас не поняла? @@Ярина-т9к
Спасибо за рецепт! Сразу видно по ингридиентам что будет очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
На днях пекла налистники по Вашему рецепту. Они получились нежные и очень вкусные.
Благодарю Вас сердечно ❤❤❤❤️❤
А я в Казахстане в куличи использую орехи ,изюм и цукаты-мелкие кусочки фруктов сушеных
Рецепт этот знаю давно, очень хороший. Можно готовить и традиционным способом.
На мой взгляд, тесто великолепное! И по времени быстрее , чем моё. Хотя наши паски очень вкусные, попробую Ваш рецепт! Благодарю за подробный рецепт ❣️👍
Со светлым праздником Пасхи! И мирного неба нам всем ❤
Спасибо большое ❤️
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki скажите пожуйлиста,а можно сразу тесто на ночь поставить,а не только опару
@@пончик-и1пда, нет, только опару😊
Похоже тесто на Александрийское опара без муки я пробывала Алнксанд
Мне понравилось облегченный вариант с вечера опара утром выпекать но у вас еще одна тонкость тесто замесил и сразу по формам это еще быстрей это меня заинтересовало хочу такой попробывать. Спасибо вам за рецепт желаю вам удачи и процветания
Меня заинтересовал ваш рецепт из за того что оно готовится ночью.чегодня в ночь буду ставить
Я так пекла. Вкусно. Спасибо
Каждый год пеку по такому рецепту,только цедру не ложу,тесто супер!!!
Цедру КЛАДУТ в тесто! Или НЕ КЛАДУТ...
Нет слова ложу!
Спасибо за рецепт хозяюшка!❤
Спасибо! Буду именно по вашему рецепту готовить❤
Это похоже на Александрийское тесто.
Спасибо за рецепт, за ваш труд.
Спасибо за рецепт 👍👍👍💐💐💐
Все кто пишут - опара прокисла... так долго её нельзя держать...пасхи не подошли.... Вы делали? Вы пробовали результат? Куличи обалденные! Рецепт супер! Это самые вкусные куличи, которые я ела. Спасибо.
Очень вкусные куличи Спасибо большое за рецепт!!!
Все четко,ясно и понятно!Спасибо ,это тот рецепт пасхи ,что я хотела.Подписалась.
Наташенька огромное спасибо за рецепт Пасхи, только что испекла, получилась необыкновенная, муки ушло 2,4 кг.Очень вкусно, спасибо ❤
Рецептов куличей много, чуть ли не у каждой хозяйки-свой. Этот рецепт хорош именно тем, что можно распределить время и силы, и возиться с тестом и выпекать куличи утром, когда ещё много энергии. Спасибо!
Спасибо ❤
Доброе утро! Перед Пасхой делала по этому рецепту, только без сметаны! Вопрос, ко всем, кто делал! Опара на утро дала запах , вот даже не знаю , как правильно сказать, Толи кислый , Толи еще какой! В результате, тесто вообще не поднялось, от слова совсем! Но, все равно испекла! И хочу сказать, что эти бракованные куличи оказались вкуснее всех тех, которые испекла! ❤
Здорово, то, что хотела найти! Буду печь в этом году!!! Спасибо!!
Спасибо большое за рецепт.
Вот это настоящие куличи !!! Так их и готовят, только лимоны и апельсины раньше не добавляли
Сколько рецептов не смотрела убеждаюсь, что наш, в разы лучше. Три часа опара бродит без муки. Обязательно, коньяк, желтки, сливочное и растительное масла.. Сухофрукты замачиваю в коньяке
Напишите, пожалуйста, у Вас есть рецепт влажного тяжелого кекса? Как раньше пекли в СССР.
Благодарю за рецепт. Попробую ваш рецепт обязательно.😋
Ни один рецепт у меня не вызывал такого интереса как этот и все благодаря комментариям. Я считаю, что обсуждать надо вкус или какие либо изменения в рецептуре , а не учить грамматике или спорить из- за названия. В некоторых странах называют куличи, в некоторых паски, какая разница? по сути это одна и та же выпечка. Какая разница как называется тесто- венское или александрийское.Важен вкусовой результат. И так, я пекла половину рецепта, следуя этап за этапом согласно инструкциям . Но тесто вымешивала тестомесом и изюм вымачивавала в коньяке( но это на любителя), добавляя сразу в тесто. Оставила ещё на час на расстойку(не было возможности в этот момент заняться им). Далее разложила по формам , до половину формы. Опять оставила на расстойку согласно инструкции. У меня вышла 6 штук. Ну что сказать- Наталья браво!!!!! Рецепт шикарный. Структура кулича потрясающая и влажный в меру. Супер!!!Однозначно пеку и на пасху и на проводы. Спасибо за ваш труд ❤❤❤❤❤
Спасибо большое за отзыв! Очень приятно ☺️
Благодарю Вас ❤
Спасибо большое 💐
Это тесто называется Венское! Пекла ещё моя бабушка, потом мама, действительно вкусное
Напомнили. Не спорю по поводу истинного названия теста. По этому рецепту пекли мои прабабушка, бабушка и мамочка, теперь пеку и я. Постараюсь передать рецепт дочечке.
Поскольку мои пра, бабушка и мамочка с улицы «Комсомольска», то рецепт мы в кругу семьи так и называем « Паски с Комсомольской»😊. Рецепт один в один как у хозяйки данного канала, но без ночной опары. Очень заинтересовал такой способ, буду пробовать.
ь@@Ярина-т9кМожет быть вы кроме украинского ничего не знаете Но это тесто называется Венское.❤
@@Ярина-т9ка моя бабушка с Кавказа так пекла так можно назвать кавказким 🤣
@@Марианна-и3ю согласна ,старинный рецепт теста ...
@@Ярина-т9кну везде вы вставите свои 5 копеек , Украинское!🙄 Моя бабушка пекла такие куличи тоже и никто не назвал его по национальному признаку! Общее его название Венское или Александрийское!
Венское тесто-самое вкусное! Спасибо!!!
Сейчас очень много рецептов, один лучше другого! И все хочется попробовать! Вот и я все время соблазняюсь на новый рецепт. Но каждый раз возвращаюсь к куличам из александрийского теста. Они, 100% лучшие! В этом конкретном рецепте, скорее, венское тесто, потому что долгое вымешивание, куличи получаются более волокнистыми. А александрийское тесто и вымешивать, практически, не надо! Рекомендую, очень вкусные! И делаются просто!
👍👍👍👍👍👌❤❤❤СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Умничка; спасибо; очень выглядит красиво и вкусно; обязательно попробую! Подписалась!❤❤❤👍👍👍
Спасибо ❤️
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki скажите пожуйлиста,а можно сразу тесто на ночь поставить,а не только опару
@user-py5km5zo6c в оригинальном рецепте на ночь ставится только опара
Лет 40 назад такой рецепт назывался "Венское тесто", и пасхи получались очень вкусные и пышные.
я вот тут в поисках своего идеального рецепта кулича просмотрела очень много рецептов и остановилась тоже на александрийском. И всё никак не могла понять разницу александрийского и венского теста, потому что по способу приготовления они очень похожи. Поняла принципиальную разницу: александрийское тесто делается только на топлёном молоке, венское - на обычном. Буду пробовать в этом году печь именно александрийский кулич. Надеюсь, что всё получится! С наступающим праздником! всех благ!
Ирина Васильченко, ПасХа это великий православный праздник, а пасКа кулинарный рецепт к празднику ПасХи!
Спасибо 🙏 за хороший рецепт. Облегчил труд. С праздником вас Всех благ вам, здоровья счастья, успехов.❤
У Вас получилось?
@@ЕвгенияБатракова-у9ц Еще с пятницы начну🙂
Венское ночное тесто для куличей
В венском нет сметаны.
@@ЛюдмиллаТаерикина может вас удивлю, но рецепт венского теста не один, это просто способ приготовления. Я вообще ищу рецепт венского теста, многофазного приготовления, на сметане, желтках и с малым количеством сахара. Тесто наилучшее, которое знаю, хотя сама кондитер и пеку много лет. Так получилось, что один раз в жизни пекла в молодости, а потом потерялся рецепт и никто тоже не помнит, т. к. очень на то время был дорогой.
Моя свекровь так пекла🎉🎉🎉
Не сразу нашла рецепт, но в конце концов он у меня есть
В описании к каждому видео есть список ингредиентов. Нажмите на "ещё" под видео и прокрутите вниз.
Добрый день, это тесто по виду не такое, как Ваша знаменитая тяжёлая паска?Тяжёлая паска для меня оказалась идеальной, собираюсь и в этом году печь ее.Стоит ли попробовать этот рецепт?
Добрый день! Вы правы, эта паска менее тяжёлая, но влажная и сдобная,не воздушная и лёгкая. Очень вкусная и сладкая,но если любите тяжёлую, то выпекайте по тому рецепту. Хотя, попробовать стоит, можно половину порции. Удачной выпечки!
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Спасибо, Вы большая умничка!
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki А как найти этот ваш рецепт тяжелого кулича. Для меня это тоже идеальный вариант. Всегда пекла именно такой. Но давно не пеку и рецепт забыла. Спасибо.
Самый сдобный, влажный, тяжёлый КУЛИЧ, как у Бабушки из печи ➡️ ruclips.net/video/cUn-Nenlb3A/видео.html
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Спасибо ♥️
А если делать только на одних желтках? Можно?
Куличи отменные, 😊❤ просто интересно, какое преимущество ночног теста? Благодарю заранее❤❤❤❤❤
Где посмотреть полностью описание рецепта?
Благодарю сердечно!❤
В описании к каждому видео есть список ингредиентов. Под видео нажмите на "ещё" и прокрутите вниз.
Мне нравится,что вы говорите пасха,а не кулич😊🙏👍❤
Паска)
Дякую за рецепт 💕, формочки Ви нічим не змащували?
Ні,не змащую, потім обриваю і все)
Добрый день ! Тесто оставить на ночь при комнатной температуре?
Добрый день! Да при комнатной температуре.
Наташа здравствуйте. Может вопрос глупый, но можно чпсть сметаны заменить сливочным маслом, чтоб была более сдобная паска. 🙏😊💕
Здравствуйте.Конечно можно, рецепт более сдобной,влажной тяжёлой паски я оставила в описании к этому видео. Она жирнее и очень влажная
Пекла по вашему рецепту ,ужасно пахнут дрожжами ,дети сказали ,сильный запах ,почему такие отзывы хорошие не понятно .
В смысле -не понятно? Вы считаете,что если не получилось у Вас , то и у всех тоже? Удивительно....Или можно ещё предположить,что хорошие отзывы я купила.....
Не ппивычно для слуха, , сто лет назад называли куличи пасками👍🏽😃
Здравствуйте. А кому не надо 17 штук...какое количество ингредиентов на 1-3 кулича?
Подскажите, как и сколько хранятся такие куличи?
Не пахнут кислым? Не закисают ли изнутри, если постоят?
Первый раз собираюсь делать, переживаю 🙈
Наташа, скажите пожалуйста, а те куличи, которые ждут своей очереди на выпечку, не перекиснут? ❤❤❤
Нет, проверено
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Спасибо,Наташа.
Это венское тесто🎂
Подскажите они влажные но не тяжелые?
Совершенно верно. Влажные,но не тяжёлые. Если хотите такие ,то пеките по другому рецепту, ссылку я оставила в описании к этому видео.
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiа где ссылку на тяжелую пасочку глянуть?
@user-hr7jc2nt2d ruclips.net/video/cUn-Nenlb3A/видео.html
Дуже гарні пасочки.А чи не перекисає тісто у формах поки попередня партія печеться? Дякую за рецепт і відповідь.
Дякую, ні, не перекисає,дуже смачні
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki дякую, обов'язково випробую ваш рецепт.
Можно ли оставить опару на 10 часов? Или уже испортится?
Напишу, что опыт был с ночным тестом. Так вот, я теперь никогда не стану пихать сырые дрожжи СРАЗУ в опару. Обьясню почему, при соединении с маслами иногда дрожжи не активизируются, тесто не поднимается, увы. Поэтому, сначала дрожжи подбить с теплым молоком и сахаром мин на 20 - 25, а потом делать ввести в общую опару.
А мои дети категорически изюм в куличах не едят. Все четвера... Поэтому мои куличи без вкусняшек, а на счет глазури из сгущёнки, сухого молока и пудры, вы много бухнули сгущенки, поэтому она жидкая и сползала.
Возможно
Подскажите сколько нужно ингредиентов на 1 большой кулич?❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А дрожжами не пахнут куличи,я люблю влажные,сладкие,но на ночь не делала никогда.
Подскажите рецепт влажного кулича
ruclips.net/video/cUn-Nenlb3A/видео.html
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki подскажите,хочу испечь пару пасок на пробу,как рассчитать грамовки?
Это тесто называется Венское
Не знаю почему, но мне очень понравилась и за ножки не тянется
"За ножки не тянется",😂 тянется за ушки 😂😂😂
Наташа, подскажите, пожалуйста, сколько сухих дрожжей надо?
В три раза меньше
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо ❤️
Сухих дрожжей на половину нормы рецепта я брала 18 г.
Получились отлично.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, дрожжами не сильно будут пахнуть?
Здравствуйте, вообще не пахнут
Не нашла рецепт по колличеству ингредиентов, посоветуйте где посмотреть.
Ввеху три точки нажмите и выйдет первым описание нажмите под ним рецепт
Підкажіть, будь ласка, якщо порцію зменшити, то час для підйому опари теж зменшується? Чи все так само: 8 годин?
Все так само
Скажите пожалуйста, а опару при комнатной температуре оставлять или в холодильник убрать? Спасибо!
При комнатной
А я размечталась- купила тестомес думаю буду куличи печь на раз .а тут опять все ручками.ручками -ой
Можно и в тестомесе, просто у меня его нет
Я не хотела задеть никого это я так пыталась пошутить-сори
Пожалуйста,где,в каком месте стоит опара ночь?
При комнатной температуре,в описании указано