Hola pues yo soy muy aventada 😂 y por primera vez utilizé mi instant Pot sin miedo!! preparando esta receta y me quedó deliciosa!!! Siguiendo todas tus recomendaciones se me hizo muy sencillo y seguro.Muchas gracias!!
Wow quiero decirte que estaba buscando como cocinar la barbacoa de cachete en la Instant pot, y me llamó la atención tu vídeo de varios que estuve viendo y también soy de Monterrey y dije esta la cocino!!! Y quedó super deli deli asi sin agua y la sal ea vdd le corta la grasa yo así le hice porque en ocasiones anteriores me quedaba grasosa (el cachete tiene mucha grasa), gracias le puse un poco de caldo de rea en polvo mas aparte la sal...Salio también un consome de res delicioso también primera vez que lo como ...Tú receta ya es mi receta.
Muchas Gracias por la receta! Me inscribo a tu canal pues tengo una olla de esas y me quiero enseñar a darle más uso, Mil gracias 😊 pues no sabía cuánto tiempo dejar para la barbacoa 😅 las recetas en instant pot son buenísimas 🤗
@@pozosms yo la pongo desde las 10 de la noche y al siguiente día como a las 6 am ya está lista , la pongo en high, ya en la mañana la checo y si ya está lista la dejo en warm . Yo le pongo como 2 tazas de agua , y en cuatro capas de aluminio pongo cachete de res como 2 libras y medio ,bastantita sal , 5 dientes de ajo distribuidos en la carne , 5 hojas de laurel distribuidas y un 1/4 de cebolla también distribuida y sello muy bien el paquete, y listo al siguiente día . Pero ahora compré la instant pot y quiero hacerla así para ver qué tal 😅tengo miedo que cambie 😮😵
Hola Mau wuuuaauuu riquísima y súper practica aky sale de volada tendré q comprarme una olla de esas p ya deliciosa Gracias saludos y muchas bendiciones 👍😊🤗
This is a very good recipe! Texas is like Monterrey in the way we too think of Barbacoa as BEEF! The rest of the country eats pork or chicken but not Texas we must have our beef. I very much like this recipe because the flavor of the beef is not covered by spices, herbs, juices and magic spells etc. 🤠
Wow! Eres de Monterrey!👍🏼 acabo de comprar la ninja foodi y quería una receta de barbacoa para hacer la yo misma, qué mejor que una al estilo regio 💕 veré tus otros videos para usar mi ninja que parece es parecida a esta olla. saludos desee Dallas, Tx!
Hola tengo una duda, el foco amarillo que siempre se prende que dice “mantener caliente” yo siempre lo apago, porque pienso que nunca se enfriaría la olla, lo debo de dejar prendido?
Que padre que tengas muchas recetas en la instan pot, la acabo de comprar. Por cierto cuando te escuche hablar en otro de tus videos dije es regio jaja y si!! Saludos
Eres de Monterrey ????? Yo tambien soy de Monterrey...!!!! Acabo de comprar la Instant pot PRO 8qz y la Ninja Foody Smart XL grill Aun no las estreno 😁 Me da como miedito
Hola!!! Yo quice hacerla así sin nada de agua, era cachete . Pero me marcó que se estaba quemando , tuve que abrir y desglasar con un poco de agua y luego volver a poner la carne 😢😅. Por qué será que me pasó eso? Antes la hacía en la crock pot la ponía en aluminio con poca agua en el fondo . Y acá me emocionó hacerla sin aluminio y cocida en su propio jugo como en el aluminio , pero no me funcionó esta vez . Gracias por la receta. Saludos 🖖
Tu si saves, estado viendo otros videos y la Asen con chuck roast. Nada que ver con carne de cachete la carne de cabeva de la vaca. Bravo con ti video!!!
Hola pues yo soy muy aventada 😂 y por primera vez utilizé mi instant Pot sin miedo!! preparando esta receta y me quedó deliciosa!!! Siguiendo todas tus recomendaciones se me hizo muy sencillo y seguro.Muchas gracias!!
Hola Mau, te sigo desde TikTok!! Compré la instat por tus videos, esto será lo primero que haga en mi nueva olla 😊 me encantan tus recetas! Saludos.
Ayyyy nooo, de me hizo agua la boca, que deli se vio. La haré lo mas pronto.. Gracias!
Wow quiero decirte que estaba buscando como cocinar la barbacoa de cachete en la Instant pot, y me llamó la atención tu vídeo de varios que estuve viendo y también soy de Monterrey y dije esta la cocino!!! Y quedó super deli deli asi sin agua y la sal ea vdd le corta la grasa yo así le hice porque en ocasiones anteriores me quedaba grasosa (el cachete tiene mucha grasa), gracias le puse un poco de caldo de rea en polvo mas aparte la sal...Salio también un consome de res delicioso también primera vez que lo como ...Tú receta ya es mi receta.
Me recordaste cuando viví en Monterrey, ahora que estoy lejos prepararé estas deliciosas recetas
Muchas Gracias por la receta! Me inscribo a tu canal pues tengo una olla de esas y me quiero enseñar a darle más uso, Mil gracias 😊 pues no sabía cuánto tiempo dejar para la barbacoa 😅 las recetas en instant pot son buenísimas 🤗
Se puede hacer en slow cook? Queda mas suave? Y que tiempo y potencia sería?
@@pozosms yo la pongo desde las 10 de la noche y al siguiente día como a las 6 am ya está lista , la pongo en high, ya en la mañana la checo y si ya está lista la dejo en warm . Yo le pongo como 2 tazas de agua , y en cuatro capas de aluminio pongo cachete de res como 2 libras y medio ,bastantita sal , 5 dientes de ajo distribuidos en la carne , 5 hojas de laurel distribuidas y un 1/4 de cebolla también distribuida y sello muy bien el paquete, y listo al siguiente día . Pero ahora compré la instant pot y quiero hacerla así para ver qué tal 😅tengo miedo que cambie 😮😵
Gracias, por favor publica más recetas mexicanas (o regias) con instant pot.
Seguro pronto comparto mas.
Me quedó riquísima con cachete y pulpa. Gracias Mau
Hola me gustaría que hagas más videos en esta olla. Felicidades. Me acabo de suscribir a tu canal
Hola Muchas Gracias!! pronto subire mas videos de esta olla
Muy bueno, acabo de comprar la instant pot y esto será mi primer receta en ella
WOW, que sencillo está y se ve delicioso! Ya quiero un instant pot
Si! Es una maravilla, muy práctica. La uso seguido.
Acabo de comprar mi olllay voy cosinar barbacoa y yo no sabía cuánto tiempo muchas gracias quiero aprender más lo seguiré viendo.
Gracias Mau por tus recetas, quedo super rica👍👍
Me encanto la receta fácil y bien explicado gracias!
Que padre que te gusto! muchas gracias por ver mis videos
Hola Mau wuuuaauuu riquísima y súper practica aky sale de volada tendré q comprarme una olla de esas p ya deliciosa Gracias saludos y muchas bendiciones 👍😊🤗
¡Si! Es muy buena herramienta.
Una suscriptora mas👏👏👏👏👏👏👏me encantan tus tutoriales 🙏🙏
Mauuuu SE PUEDE METER CONGELADA LA CARNE ???? Y CUANTI TIEMPO 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Con brisket también se podría hacer de la misma forma?
This is a very good recipe! Texas is like Monterrey in the way we too think of Barbacoa as BEEF! The rest of the country eats pork or chicken but not Texas we must have our beef. I very much like this recipe because the flavor of the beef is not covered by spices, herbs, juices and magic spells etc. 🤠
Hola Mau se ve riquísima la haré un saludo afectuoso desde Jalisco
Queda deli lore! Saludos para alla!
Muy rica receta, ya es la 5 vez que la preparo!
Si te salió la receta sin agregar agua?
Y la descingelaare previamente?
Excelente receta,me quedo deliciosa
Quedo deliciosa! Gracias por la receta
gracias voy a intentar hacerlo el sabado en la mañana 😉
¿Que tal quedó? ¿Ya te suscribiste a mi canal de RUclips?
cuanto tiempo se le pone a la instant pot x cada kilo de carne ??
Que salsa hiciste?
Wow! Eres de Monterrey!👍🏼 acabo de comprar la ninja foodi y quería una receta de barbacoa para hacer la yo misma, qué mejor que una al estilo regio 💕 veré tus otros videos para usar mi ninja que parece es parecida a esta olla. saludos desee Dallas, Tx!
Que rico maria. Espero haya quedado muy bien
Definitely the right way to do barbacoa
Woo espero que con este vídeo convenza ami esposo de comprarla 😅
Jajajaja siii! Este y el de las costillitas de cerdo. ¿Ya te suscribiste a mi canal de RUclips?
Hola tengo una duda, el foco amarillo que siempre se prende que dice “mantener caliente” yo siempre lo apago, porque pienso que nunca se enfriaría la olla, lo debo de dejar prendido?
Que padre que tengas muchas recetas en la instan pot, la acabo de comprar. Por cierto cuando te escuche hablar en otro de tus videos dije es regio jaja y si!! Saludos
Saludos desde monterrey
al comienzo, no se agrega agua?
Mmm se ve deliciosa!! La voy a hacer
Siiii queda deli!!
Hola! Qué modelo de instant pot recomiendas para una familia de 4 personas?
He visto qué hay demasiadas versiones y no sé cuál el elegir.
Yo tengo la instant por duo de 5.7 y perfecta. Somo dos pero he cocinado para más personas con ella
Eres de Monterrey ?????
Yo tambien soy de Monterrey...!!!!
Acabo de comprar la Instant pot PRO 8qz y la Ninja Foody Smart XL grill
Aun no las estreno 😁
Me da como miedito
Échele no les pasa nada ! Los frijolitos también salen conmadre, también tiene videos de como se hacen .
Que otra parte de la res puedo uno usar?
Se ve deliciosa.
Una pregunta para coser una lengua de res cuanto tiempo cree que se le debe poner?
Evalia Flores el mismo tiempo
Prueba con el mismo tiempo.
Muchas gracias por la receta, solo tengo una duda: ¿de qué capacidad es tu olla?
6 quarts
Hola cuando haces frijoles en la instant pot porfa
Wow, Mau no recomiendas ponerle cerveza negra??
Yo si se la voy a poner
Puede ser en arrocera
Hola!!! Yo quice hacerla así sin nada de agua, era cachete . Pero me marcó que se estaba quemando , tuve que abrir y desglasar con un poco de agua y luego volver a poner la carne 😢😅. Por qué será que me pasó eso? Antes la hacía en la crock pot la ponía en aluminio con poca agua en el fondo . Y acá me emocionó hacerla sin aluminio y cocida en su propio jugo como en el aluminio , pero no me funcionó esta vez . Gracias por la receta. Saludos 🖖
Cómo freír en la freidora por favor
bien explicado gracias
Denada!
Gracias por compartir!
Denada Karina!
Me encanta riquisimo
Muuuy rico
se ve buenísima!
queda suuuuper rica!
Excellent video
Gracias saludos!
Tu si saves, estado viendo otros videos y la Asen con chuck roast. Nada que ver con carne de cachete la carne de cabeva de la vaca. Bravo con ti video!!!
Como se llama este tip de carne en ingles?
Cachete: cheek, labio: lip, lengua: tongue. Todo de res
¿No líquido?
Una taza de agua
Que otra carne podría poner? Que no sea cachete ni lengua
Para la barbacoa tipo regio se usa la cabeza de la res. Puedes usar otro corte pero sería otro platillo/receta.
Voy a probar puro cachete porque no se si se me antoja el labio 😩
No es estilo “regio.” No solo en Monterrey se prepara así, en todo el norte se prepara la barbacoa de res. En todo caso es estilo norteño.
Gracias por tu comentario
Que parte de la vaca es cachete y labio
De la cabeza, el labio y el cachete
Gracias!!!!
Y a falta de la instantpot se puede hacer en olla de lento cocimiento? 🤔🤔🤔
Claro. Tengo una receta en mi blog. Encuentrala buscando en google: mau cocina barbacos de res
La mía no trae esa opción
Si es marca InstantPot todas tienen la opcion de cocinar a presion. Ya sea que el boton diga Manual o Cocinar a Presion
No le añadió liquido?
Sony PS en el vídeo no se ve, pero en la receta de su blog si dice que una taza de agua.
Puedes agregar media tasa o una tasa
En ese tiempo me quedo cruda
Intenta poniéndole un poco de más tiempo