Garbanzos con pulpo: un guiso sorprendente!
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- Опубликовано: 29 окт 2024
- POTAJE DE GARBANZOS CON PULPO
El Sabor Tradicional De un Guiso en Tiempo Récord! 🤤💫💯 ¡Descubre Cómo Preparar este Delicioso Plato! 🍴
➖POTAJE DE GARBANZOS CON PULPO ➖
📝INGREDIENTES:
🔸Garbanzos cocidos 500 gr // 1 bote
🔸Pulpo cocido 2 patas
🔸Pimentón dulce 1 cuchara
🔸Aceite de oliva 1/2 vaso
🔸Caldo de cocción del pulpo 1 vasos
🔸Vino blanco 1 vaso
🔸Pimiento rojo 1/2 ud
🔸Pimiento verde 1/2 ud
🔸Cebolla morada 1/2 ud
🔸Ajo 2 ud
🔸Tomate 1 ud
🔸Laurel
🔸Sal
🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. En una olla poner aceite y pochar el ajo.
▪️2. Incorporar la cebolla, el pimiento, el laurel y rehogar.
▪️3. Poner un poco de sal y el tomate rallado.
▪️4. Añadir el pimentón dulce y mezclar con el sofrito de verduras.
▪️5. Añadir el vino blanco e incorporar el pulpo y los garbanzos.
▪️6. Incorporar el jugo de cocción del pulpo y dejar cocinar un par de minutos.
▪️7. Dejar reposar y servir.
🔍 TIPS:
🔹Esta receta la puedes preparar con otro marisco.
🔹Utiliza la legumbre que más te guste para preparar este sorprendente plato.
🔹Si tienes alguna duda déjame un comentario y te contestaré lo antes posible.
♦️INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS♦️
©️Chef MSPín 🚀
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Hola Chef Mspin! Gracias por la receta. Pregunta - cuando pochas las verduras, ¿es a fuego medio (mediano)?
Mediano o bajo más bien, pues si es alto se pueden quemar.
Hola 👋 ! Si es a fuego medio 🤤 seguro que le queda un plato muy sabroso
Por fin puedo comentar tus recetas no tengo intagran ( creo que se escuibe así) las guardo todas porque me encantan y comparto a amigas y algunas por , los malos comentarios ni caso y me encanta verte cocinar, felicidades por tus recetas y feliz verbena 🎉❤
Ahhh y por Facebook también comparto siempre que me deja hacerlo ❤
Wowww que sabores!!
muchas gracias amiga