Dragane upravu ste. Sve je danas brzi zivot hrane.. Nekad se pravio pekmez od sljiva do kasno u noć a sad je bitno da zena nema vremena i tako.. Lijep pozdrav svima koji žele naučiti kako se zivi u prirodi..
Đuka Đuka ....Upravo tako....forsiranje utice na ukus....prirodna rakija se pravi bez ikakvih primesa....potpuno zrelo voce garantuje dobru rakiju sa finim ukusom....
@@ukauka776 Pravo druze ovo sto pricaju svi kao treba 3 ili 5 posto secera je glupost ja pravim rakiju vec 30 godina nikad u zivotu nisam stavio gram secera jer je nepotreban i to ljudi rade samo iz finansiskih razloga i upropaste rakiju Evo ja pravim dunju bez secera uvek i izadje me litar oko 1.500 dinara al makar znam sta pijem
dali postoji negde ceo postupak proizvodnje rakije od dunje jer sam ove godine prvi put pravio i nailazio sam na razne nestrucne savete i naravno svi su razliciti...
Dunja u sebi sadrži manje šećera od ostalog voća (oko 9%).Manjak šećera pri nižim temperaturama provzrokuje pojavu "vinskog cveta"koji pri destilaciji daje neprijatan miris i ukus. Stavljanjem pekarskog kvasca (jedno najmanje pakovanje)na sto kilograma komine postižemo ujednačeno vrenje i sprečavamo razmnožavanje spora drugih kvasaca(koji se nalaze na voću)da preuzmu vrenje i tako sam proces odvedu u neželjenom pravcu.
Probao sam ovu rakiju i veoma je dobra a u komentarima vidim da ima zainteresovanih iz drugih zemalja pa ako nekom treba dunja sljiva i loza u francuakoj neka se javi
Kosta, voleo bih da ispečem rakiju, po prvi put. U selu imam samo šljive. Moji roditelji žive u okolini Valjeva, ali su Beograđani, pa im ne ide baš od ruke da naprave dobru rakiju. Rešio sam da pročitam knjige koje se bave ovom tematikom, pa bih voleo da vas posetim kad se prolepša vreme, da mi date par korisnih saveta. Da li je to moguće? Hvalaaa
Imam jedno pitanje: Jel nemate problema sa ovako sitnom dunjom prilikom pečenja? Da zagori i sl? Ja pečem rakiju od šljive i grozdja, pa ne moram da meljem.
Kupio sam pre par godina u u Beogradu.To je prodavnica MTD opreme za bašte i voćnjake.Nalazi se na uglu ulica Rtanjske i Stanka Vraza na bulbulderu. Nažalost već neko vreme je nemaju.
Ne znam .Ako saznam javiću ti.štos je u tome da ima ogroman broj obrtaja i nizak profil sečenja.Ima zaštitu od preopterećenja i centrifugalni prekidač. Melje 500-700 kg dunje na sat kao za pekmez. Ovo je važno jer svaku ćeliju povredi tako da do nje mogo da dopru kvasci i šećer prerade u alkohol.
Postovani imam oko 100kgr.dunja ali neznam postupak,koliko tople vode naliti na 100kgr.i koliko kvasca pekarskog dali suvi kvasac.Molim vas odgovorite mi ,jer mi dunje trunu i jeznam zbog cega .dali nesto smeta ako je neka dunja malo zakvarena Veliki pozdrav.Ocekujem vas odgovor
Pokušaću ukratko S obzirom da su počele da se kvare preporučujem da ih na kratko iskuvate.Zatim ih izdrobite ili narendajte što sitnije(svaka ćelija treba da bude razbijena da bi kvasac uradio svoje) Treba vam bure sa poklopcem koji ne zatvara hermetički.1/3 bureta treba da bude slobodna jer komina raste. Dodajte oko 5% šećera. Jedan kvasac(Kao za dizana testa). Nalite mlakom vodom tako da temperatura u buretu bude oko 20 stepeni celzijusa. Održavajte ovu temperaturu oko 21 dan. Kad se na površini komine pojavi voda i kad prinesete upaljenu šibicu ako se ne gasi odmah pecite. svako odlaganje dovodi do povećane produkcije patočnih alkohola što uzrokuje padom kvaliteta. Želim vam svu sreću. Pozdrav Kosta Babić
kosta babic Najlepse hvala na lepom odgovoru ,vrlo precizno ste mi objasnili ,pokusacemo mi ukucani da to uradimo tako kako ste rekli .Lep pozdrav i jos jednom hvala na brzom odgovoru.
Postovanje...prvi put pecem dunju i zelio bih da me posavjetujete...imam 200 kg dunje...da li bi trebao dodati secera i ako treba ,koliko bih dodao? Meni nije bitna kolicina rakije,vec kvalitet rakije...takodje ds vas pitam, koliko da dodam mlake vode na 100 kg dunje? Hvala i lijep pozdrav
+Marko Ilić pokušao sam svojevremeno da napravim plantažu sa mojim prijateljem u Krivom Viru kod Boljevca ali se nije desilo.Umesto toga prikupio sam kontakte većeg broja plantaža širom Srbije i tamo kupovao.
Upravo je izašla iz štampe moja knjiga : Priručnik za spravljanje najbolje domaće rakije sa osvrtom na dunjevaču i primerima iz ličnog iskustva. cena knjige je 750 din plus troškovi slanja. Informacije na kostababici@gmail.com ili na tel ili viber 0642220304.
Mešalicu kao i programator sam pravio po uputstvima prof. dr.Durbana sa polj.fakulteta iz Banjaluke.Nije cilj da se mešač okreće stalno i polako.Naprotiv. Idealno je dase mešač okreće oko 10 sekundi a sledećih 20 sec. miruje.Sve ovo je objašnjeno u njegovoj knjizi "Rakija i rakijski kotlovi" Pozdrav.
Napravite kompot i sok od dunja. A ne alkohol. Neka djeca jedu i piju zdrav sok.. Na to niste mislili svi smo mi bili nekad djeca pa su nam nase majke davale dzem od dunja..
Potpuno ste upravu, ali bih ja vas pitao da li današnje majke hoće da takav džem i sok daju svojoj deci, kada su današnje domaćice navikle svoju decu na industrijsku hranu, brzu hranu i Koka Kolu? Prošle godine sam u sklopu ponude svog gazdinstva, na tržište izbacio 2 interesantna starinska džema i mogu vam reći da nije prošlo kako sam očekivao. Od cele količine, 80% su kupci preko 50 godina, dok je mlada populacija do 25 godine reagovala odbojno. U pitanju su bili džemovi od bundeve, jabuke i šargarepe. Roditelji moraju prvo naučiti svoju decu da se zdravo hrane, a ne da tu istu decu vode u restorane brze hrane, kljukaju picom i Koka Kolom. Nekada su deca jela zdrave kašice koje su majke spremale, a danas svi koriste industrijske kašice. Pogledajte malo oko sebe i videćete koliko majki sprema kašice svojoj deci, pa će vam sve biti jasno. I na kraju, takvi džemovi ne mogu biti jeftini zbog procesa proizvodnje i kvaliteta sirovine, dok ovi industrijski jeste da nisu zdravi, ali se mogu kupiti za bagatelnu cenu.
@@draganfiscag4182 Sta pricamo o omladini ,kad stariji narod kazu odemo na odmor , mi nista nekuhamo ni za rucak ni veceru ,samo okreni telefon sveti donesu na adresu ,niti znas kakoje skuvano ni od kakvog mesa I povrca , znaci nije samo mladi da dece nista da spremaju , ima bogami I starine ,
@@gojailic9272 Potpuno ste upravu. Pekara, picerija,... ima gomila i sve rade, št samo potvrđuje vašu tvrdnju. Ponekad se pitam kada vidim red ispred objekata brze hrane, da li uopšte neko kuva?
Uz dužno poštovanje gospođa nezna da izpeče rakiju od Dunje,to odgovorno tvrdim.Ljudi koji na taj način pečenja dunjovaču nikada nisu osetili slast i aromu prave rakije od dunje.
bio sam malo satirican (ne znam ni sam zasto) vidim da poznaje tematiku al ne pominje sve u radu, niti se vidi da vadi semenku a sce je na pola nit se spominje koristenje enzima, o tempeeraturi da ne govorim i vrsti kvasca mad a tu vec kaze da postoje i prvi kvasci.... no u svakom slucaju verujem da mu je dunja bolja nego sto prica postupkom da radi
+Armin Tot Rakiju od dunje pravim duže od dvadeset godina,kad većina ljudi nije ni mogla da pretpostavi da od dunje uopšte može da se pravi rakija. Znam prilično o toj temi.Mogao bih satima da ti pričam o odnosima temperature ,kiseonika itd u procesu fermentiranja komine.Proces destilovanja(pečenja) je takođe duža priča.Postoje obični i takozvani "Krio kvasci"Proces odabiranja i dozrevanja voća je takođe presudan za dobru rakiju,ali bi i otome mogao dugo da ti pričam.Dunja,jabuka kruška itd imaju sitne koštice i ako nisu buđave ja ih samo sameljem.Druga je priča sa koštičavim voćem kao što je kajsija,breskva,šljiva itd.Te koštice sadrže cijanid i treba ih odstraniti. Ako te još nešto konkretno interesuje pitaj me.Pozz Kosta
AJ MI SAMO RECI KAKO ZNAS DAL JE SEMENA LOZA U DOBROM STANJU ILI JE TRULA? AKO JE PRESECES NA POLA DA VIDIS ONDA MOZES I DA ODSTRANIS, AKO NE SECES ONDA MORA DA UPADNE I PO NEKA TRULA PA MAKAR I JEDNA U 100 200 KOMADA, STO JE NA ZALOST DOVOLJNO ZA PROMENU MIRISNOG DELA I DA IMAS PROBLEM U RAKIJI. O SASTAVU SEMNKE DUNJE DA NE GOVORIMO, DOVOLJNO JE TO DA U KONTAKTU SA VODOM STVARA GELASTU MASU PA KOM MORAS RAZBLAZIVATI VODOM AKO NE KORISTIS DEPEKTIN, A I U TOJ VARIJANTI PEKTIN U VOCNOM KOMU U PROCESU FERMENTACIJE STVARA OGROMNE KOLICINE METILA ... DALJE NECEMO ZAR NE
hahahahaha gresis prijatelju ja se bavim proivodnjom rakije vec 15 godina i otkad je konzumiram 2 casice kajsije ujutru 2 casice od kruske uvece a izmedju 2 casice dunje u podne mene prehlada i virusi obavezno zaobilaze vec vise od deset godina ali ozbiljno pisem o zimskom periodu. TO je ona rakija od 50 stepeni pozz
Svaka cast za video , srdacan pozdrav iz Kanade! Mi je trebamo vamo kao lijeka Thx 🍁👍✌🍷🍁
Bravo,svaka čast,samo naprijed.Veliki pozdrav iz Hrvatske.
Поздрав из Русия!Добро!
Bravo braco to je lek za sve boljke
Dragane upravu ste. Sve je danas brzi zivot hrane.. Nekad se pravio pekmez od sljiva do kasno u noć a sad je bitno da zena nema vremena i tako.. Lijep pozdrav svima koji žele naučiti kako se zivi u prirodi..
Boki tatko
Bravo Dado
Privet z Polszy! Fajna wasza Rakija!
U pravu domacu rakiju se ne stavlja ni kvas ni šecer,potrebna je samo dunja i bure,bar ja tako radim
Đuka Đuka ....Upravo tako....forsiranje utice na ukus....prirodna rakija se pravi bez ikakvih primesa....potpuno zrelo voce garantuje dobru rakiju sa finim ukusom....
nemas pojma djuka
Ja sam samo naveo kako pravim "domacu" rakiju a vi je pravite kako vama odgovara!
Pozdrav
@@ukauka776 Pravo druze ovo sto pricaju svi kao treba 3 ili 5 posto secera je glupost ja pravim rakiju vec 30 godina nikad u zivotu nisam stavio gram secera jer je nepotreban i to ljudi rade samo iz finansiskih razloga i upropaste rakiju
Evo ja pravim dunju bez secera uvek i izadje me litar oko 1.500 dinara al makar znam sta pijem
@@ukauka776 To jeste tako ali ovi što im je to biznis ne gledaju tako nego što više rakije, više para..!
svaka čast majstore
Čestitke za ovaj posao.
Postovani gospodine Babic, da li stavljate secer u Vasu kljuku ili kominu?
Zahvaljujem na odgovoru.
Srdacan pozdrav
Mora secera,dunja slabo tera ..dodaje se nasprem kg
Kolku kvasec vo edno bure. Vemolam kazete mi. Blagodaram.
dali postoji negde ceo postupak proizvodnje rakije od dunje jer sam ove godine prvi put pravio i nailazio sam na razne nestrucne savete i naravno svi su razliciti...
Gde moze da se nabavi masina za mlevenje koja se koristi?
Najdobro je slatko ot dunje.
Svaka čast....samo kako do vas....pozdrav iz Slovenije...gde može da se kupi vaš proizvod...
Ostavi kontakt dobićeš u Sloveniju šta želiš...
Mozete li mi ukratko objasniti zbog cega se stavlja secer i taj kvasac?
Dunja u sebi sadrži manje šećera od ostalog voća (oko 9%).Manjak šećera pri nižim temperaturama provzrokuje pojavu "vinskog cveta"koji pri destilaciji daje neprijatan miris i ukus.
Stavljanjem pekarskog kvasca (jedno najmanje pakovanje)na sto kilograma komine postižemo ujednačeno vrenje i sprečavamo razmnožavanje spora drugih kvasaca(koji se nalaze na voću)da preuzmu vrenje i tako sam proces odvedu u neželjenom pravcu.
@@kostababic6976 Dobro.A koliko secera ide na 100 kg dunje?
do pet kilograma
Gospodine Babici gde se moze kupiti dunjevaca proizvod gospodje Smilje.Unapred vam mnogo hvala.
Biće je nadam se iduće godine.
Sasa Todorovic sve je dobro ali plasticna burada sve to dobro unisti i nanosi bolest
Lepo gde si kupio kazan
Probao sam ovu rakiju i veoma je dobra a u komentarima vidim da ima zainteresovanih iz drugih zemalja pa ako nekom treba dunja sljiva i loza u francuakoj neka se javi
Kosta, voleo bih da ispečem rakiju, po prvi put. U selu imam samo šljive. Moji roditelji žive u okolini Valjeva, ali su Beograđani, pa im ne ide baš od ruke da naprave dobru rakiju. Rešio sam da pročitam knjige koje se bave ovom tematikom, pa bih voleo da vas posetim kad se prolepša vreme, da mi date par korisnih saveta. Da li je to moguće? Hvalaaa
Vrlo rado ću ti pomoći javi mi se na 064 222 0304 kad malo otopli vreme.
@@kostababic6976 Hvala, čujemo se i vidimo. Pozdrav
Koji je omjer dok pravite kopost sa vodom
ovo je fenomenalno rakila od loze neverovatno ali vidite da je moguce
Imam jedno pitanje: Jel nemate problema sa ovako sitnom dunjom prilikom pečenja? Da zagori i sl?
Ja pečem rakiju od šljive i grozdja, pa ne moram da meljem.
Imam na kazanu ugrađen automatski mešač i nikad mi se nije desilo da zagori.
Wspaniałe :D
dobar dan zanima me gde ste kupili masinju za mlevenje
Kupio sam pre par godina u u Beogradu.To je prodavnica MTD opreme za bašte i voćnjake.Nalazi se na uglu ulica Rtanjske i Stanka Vraza na bulbulderu. Nažalost već neko vreme je nemaju.
a gde bi mogo da kupim slicnu
Ne znam .Ako saznam javiću ti.štos je u tome da ima ogroman broj obrtaja i nizak profil sečenja.Ima zaštitu od preopterećenja i centrifugalni prekidač. Melje 500-700 kg dunje na sat kao za pekmez. Ovo je važno jer svaku ćeliju povredi tako da do nje mogo da dopru kvasci i šećer prerade u alkohol.
srdjan cirilov to je masina za secenje i unistavanje grana.Mnogi je koriste za mlevenje dunja i jabuka.
@@srdjancirilov6132 Masina se zove Mussermax MTD
Postovani imam oko 100kgr.dunja ali neznam postupak,koliko tople vode naliti na 100kgr.i koliko kvasca pekarskog dali suvi kvasac.Molim vas odgovorite mi ,jer mi dunje trunu i jeznam zbog cega .dali nesto smeta ako je neka dunja malo zakvarena Veliki pozdrav.Ocekujem vas odgovor
Pokušaću ukratko
S obzirom da su počele da se kvare preporučujem da ih na kratko iskuvate.Zatim ih izdrobite ili narendajte što sitnije(svaka ćelija treba da bude razbijena da bi kvasac uradio svoje)
Treba vam bure sa poklopcem koji ne zatvara hermetički.1/3 bureta treba da bude slobodna jer komina raste.
Dodajte oko 5% šećera. Jedan kvasac(Kao za dizana testa). Nalite mlakom vodom tako da temperatura u buretu bude oko 20 stepeni celzijusa. Održavajte ovu temperaturu oko 21 dan.
Kad se na površini komine pojavi voda i kad prinesete upaljenu šibicu ako se ne gasi odmah pecite. svako odlaganje dovodi do povećane produkcije patočnih alkohola što uzrokuje padom kvaliteta.
Želim vam svu sreću.
Pozdrav
Kosta Babić
kosta babic Najlepse hvala na lepom odgovoru ,vrlo precizno ste mi objasnili ,pokusacemo mi ukucani da to uradimo tako kako ste rekli .Lep pozdrav i jos jednom hvala na brzom odgovoru.
Postovanje...prvi put pecem dunju i zelio bih da me posavjetujete...imam 200 kg dunje...da li bi trebao dodati secera i ako treba ,koliko bih dodao? Meni nije bitna kolicina rakije,vec kvalitet rakije...takodje ds vas pitam, koliko da dodam mlake vode na 100 kg dunje? Hvala i lijep pozdrav
Mala kocka na 100 kg komine.
Dodajte 5% šećera. Temperatura komine treba da je 19-20 stepeni celzijusa oko 21 dan.
Postovanje dali znate proceduri i pripremu banane
Koliko imate Dunje pod zasadom?
+Marko Ilić pokušao sam svojevremeno da napravim plantažu sa mojim prijateljem u Krivom Viru kod Boljevca ali se nije desilo.Umesto toga prikupio sam kontakte većeg broja plantaža širom Srbije i tamo kupovao.
Marko Ilić of
svaka cast samo proizvodite steta bi bilo da se prestane proizvoditi
Buna ziua.Eu sunt din Romania.Unde pot cumpăra țuica de gutui făcută de dumneavoastră? In Zdrenj in,Kikinda?
Buna ziua Ovidiu
Eu fac tuica anu sta de gutui, daca Va interesiaza pot Va dau numeru de telefon!
Salut!
Bună. Mai aveți pălincă de gutui?. Unde va găsesc?
zasto je kapa od kotla sirija gore nego dole.
Da bi se u njoj skpljala alkoholna usparenja.
Jel dunja jestiva,npr ubrat sa grane ko jabuku i sljivu i pojest.
Moze kontakt telefon od vlasnika plantaze,zeleli bi smo da pogledamo planazu uzivo i cujemo iskustva posto smo novi u tome. Pozdrav iz vrsca.
pošalji mi tvoju E-mail adresu i poslaću ti kontakte plantaža.Pozz kosta
Pozdrav,mozete mi poslati kontakt plantaze na E-mail - pendulavs85@gmail.com Hvala
Dobbro vece zeliim🙂 da li mozete da mi posaljete kontakte od plantaza dunja i kajisija na mejl : borkof@gmail.com
Cim popijes rakiju dve eno ga kazu pije,ja im kazem bolje popit cistu raiju nego pusit duvan i rokat tablete
koliko dinara je litra?
1000 din ali će biti tek u januaru sledeće godine
@@kostababic6976 Kako se uklopite u cenu od 1000din po litru ako znamo da dunja daje u zavisnosti od sorte i godine od 4-6l rakije na 100kg voća?
BRAVO !
👍👍👍
Upravo je izašla iz štampe moja knjiga : Priručnik za spravljanje najbolje domaće rakije sa osvrtom na dunjevaču i primerima iz ličnog iskustva.
cena knjige je 750 din plus troškovi slanja.
Informacije na kostababici@gmail.com ili na tel ili viber 0642220304.
Dobro
Postovani Kosta, da li imate dunjevacu za prodaju?
Imaću za otprilike mesec dana
kosta babic možete li mi dati neki vas kontakt?
Kosta Babić kostababici@gmail.com ili 064 222 03 04
@@kostababic6976 pošto je dunja
Ove godine nisam pravio a prošlogodišnja se popila.Pošteno?
Vidim da nevadite semenke
Koštice dunje,jabuke i kruške ne vadim. Vadim samo koštice koštunjavog voća kajsije,šljive i breskve.
Lako je naci degustatore ima ih kao mrava da dlace po jakiji
brzo ti vrti ta mesalica
Mešalicu kao i programator sam pravio po uputstvima prof. dr.Durbana sa polj.fakulteta iz Banjaluke.Nije cilj da se mešač okreće stalno i polako.Naprotiv. Idealno je dase mešač okreće oko 10 sekundi a sledećih 20 sec. miruje.Sve ovo je objašnjeno u njegovoj knjizi "Rakija i rakijski kotlovi" Pozdrav.
Ovo nije dunja nego dunjac
Ne lupetaj. Dunjac je narodni naziv za vranjsku dunju.
Dunjac je muska dunja.Veca od obicne dunje,nepravilnijeg oblika i sa mnogo manje secera u sebi.
Ооо им ч
Napravite kompot i sok od dunja. A ne alkohol. Neka djeca jedu i piju zdrav sok.. Na to niste mislili svi smo mi bili nekad djeca pa su nam nase majke davale dzem od dunja..
Potpuno ste upravu, ali bih ja vas pitao da li današnje majke hoće da takav džem i sok daju svojoj deci, kada su današnje domaćice navikle svoju decu na industrijsku hranu, brzu hranu i Koka Kolu? Prošle godine sam u sklopu ponude svog gazdinstva, na tržište izbacio 2 interesantna starinska džema i mogu vam reći da nije prošlo kako sam očekivao. Od cele količine, 80% su kupci preko 50 godina, dok je mlada populacija do 25 godine reagovala odbojno. U pitanju su bili džemovi od bundeve, jabuke i šargarepe. Roditelji moraju prvo naučiti svoju decu da se zdravo hrane, a ne da tu istu decu vode u restorane brze hrane, kljukaju picom i Koka Kolom. Nekada su deca jela zdrave kašice koje su majke spremale, a danas svi koriste industrijske kašice. Pogledajte malo oko sebe i videćete koliko majki sprema kašice svojoj deci, pa će vam sve biti jasno. I na kraju, takvi džemovi ne mogu biti jeftini zbog procesa proizvodnje i kvaliteta sirovine, dok ovi industrijski jeste da nisu zdravi, ali se mogu kupiti za bagatelnu cenu.
Dragan Fišćag k
Ja pravim super I kompot I dzem ,
@@draganfiscag4182
Sta pricamo o omladini ,kad stariji narod kazu odemo na odmor , mi nista nekuhamo ni za rucak ni veceru ,samo okreni telefon sveti donesu na adresu ,niti znas kakoje skuvano ni od kakvog mesa I povrca , znaci nije samo mladi da dece nista da spremaju , ima bogami I starine ,
@@gojailic9272 Potpuno ste upravu. Pekara, picerija,... ima gomila i sve rade, št samo potvrđuje vašu tvrdnju. Ponekad se pitam kada vidim red ispred objekata brze hrane, da li uopšte neko kuva?
Uz dužno poštovanje gospođa nezna da izpeče rakiju od Dunje,to odgovorno tvrdim.Ljudi koji na taj način pečenja dunjovaču nikada nisu osetili slast i aromu prave rakije od dunje.
W.
nacitan covek nema sta, pitam se jel to nije sve hteo da kaze ili je dotle dogurao.
+Armin Tot ne razumem tačno šta si hteo da pitaš?
bio sam malo satirican (ne znam ni sam zasto) vidim da poznaje tematiku al ne pominje sve u radu, niti se vidi da vadi semenku a sce je na pola nit se spominje koristenje enzima, o tempeeraturi da ne govorim i vrsti kvasca mad a tu vec kaze da postoje i prvi kvasci.... no u svakom slucaju verujem da mu je dunja bolja nego sto prica postupkom da radi
+Armin Tot Rakiju od dunje pravim duže od dvadeset godina,kad većina ljudi nije ni mogla da pretpostavi da od dunje uopšte može da se pravi rakija. Znam prilično o toj temi.Mogao bih satima da ti pričam o odnosima temperature ,kiseonika itd u procesu fermentiranja komine.Proces destilovanja(pečenja) je takođe duža priča.Postoje obični i takozvani "Krio kvasci"Proces odabiranja i dozrevanja voća je takođe presudan za dobru rakiju,ali bi i otome mogao dugo da ti pričam.Dunja,jabuka kruška itd imaju sitne koštice i ako nisu buđave ja ih samo sameljem.Druga je priča sa koštičavim voćem kao što je kajsija,breskva,šljiva itd.Te koštice sadrže cijanid i treba ih odstraniti. Ako te još nešto konkretno interesuje pitaj me.Pozz Kosta
AJ MI SAMO RECI KAKO ZNAS DAL JE SEMENA LOZA U DOBROM STANJU ILI JE TRULA? AKO JE PRESECES NA POLA DA VIDIS ONDA MOZES I DA ODSTRANIS, AKO NE SECES ONDA MORA DA UPADNE I PO NEKA TRULA PA MAKAR I JEDNA U 100 200 KOMADA, STO JE NA ZALOST DOVOLJNO ZA PROMENU MIRISNOG DELA I DA IMAS PROBLEM U RAKIJI. O SASTAVU SEMNKE DUNJE DA NE GOVORIMO, DOVOLJNO JE TO DA U KONTAKTU SA VODOM STVARA GELASTU MASU PA KOM MORAS RAZBLAZIVATI VODOM AKO NE KORISTIS DEPEKTIN, A I U TOJ VARIJANTI PEKTIN U VOCNOM KOMU U PROCESU FERMENTACIJE STVARA OGROMNE KOLICINE METILA ... DALJE NECEMO ZAR NE
+Armin Tot slazem se sa tobom
Rakija otrov manje vise
hahahahaha gresis prijatelju ja se bavim proivodnjom rakije vec 15 godina i otkad je konzumiram 2 casice kajsije ujutru 2 casice od kruske uvece a izmedju 2 casice dunje u podne mene prehlada i virusi obavezno zaobilaze vec vise od deset godina ali ozbiljno pisem o zimskom periodu. TO je ona rakija od 50 stepeni pozz
@@desa154
Oho , toje 6,casica dnevno ,mnogo ,
@@desa154 Bravo Desa
Vi znate šta je rakija moj kurac ko da ste izmisli neznam sta
Спирт разъедает пластик вы сами травитесь и отравляете своих клиентов