Paprika vegetarisch gefüllt

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  • Опубликовано: 2 мар 2024
  • Heute fülle ich Paprika vegetarisch.
    2 gelbe und 2 rote Paprika halbieren
    Füllung 1
    150g Langkornreis kochen
    mit Salz und hier 1 TL Kurkuma würzen
    später vermischen mit
    3-4 Frühlingszwiebeln feine Ringe
    1 Handvoll Erbsen grün TK
    1,5 EL Schmand
    gern nach Lust und Laune abwandeln
    Füllung 2
    150g Couscous ausquellen
    mit 1 TL Gemüsebrühpaste
    Salz und Pfeffer
    1TL Garam Masala (alternativ Curry, Kreuzkümmel o.ä.)
    150g Feta
    1 EL Schmand
    3-4 Frühlingszwiebeln
    2 Zehen Knoblauch
    1/2 TL Salz
    Paprika und Tomate kleingewürfelt
    gern weitere Zutaten nach Geschmack
    für den Tomatenspiegel in der Pfanne
    2 EL Knoblauchöl mit Stücken
    2 Zwiebeln in Ringen
    Reste Paprika in Stücken
    1 Dose Tomaten klein gestückelt
    Salz und Pfeffer
    1-2 TL Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel
    evtl. einen Rest Schmand
    ca. 25min bei 170°C Umluft im Ofen garen
    ___________________________________________________________________
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Комментарии • 225

  • @denkenhilft1607
    @denkenhilft1607 3 месяца назад +27

    Liebe Muddi, vielen Dank für dein Video. Du bist so wunderbar sympathisch und ich wünschte, ich könnte neben dir in der Küche stehen und schnibbeln und ein wenig quatschen. Wer wünschte sich nicht eine Muddi wie dich? Bitte mach weiter so. Und bitte blende die Mitmenschen ohne Benehmen aus. Leider sind diese im Internet sehr laut, im „echten Leben“ würden sie sich das nicht erlauben (können). Sie sind laut, aber eine kleine Minderheit. Und ich gehöre zu der Mehrheit, die sich auf jedes neue Video und Kochrezept von dir freut :-)

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Danke für die lieben Worte ❤️

  • @SkyForceOne2
    @SkyForceOne2 3 месяца назад +11

    ich bin kein Vegetarier, esse aber nur alle 2 Wochen Fleisch. deshalb danke, dass du auch mal fleischlose Sachen zeigst. Du bist sehr knuffig! LG

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Danke. Ich esse ja auch alles, versuche aber Fleisch zu reduzieren 👍❤️

  • @silviaaschenbach6996
    @silviaaschenbach6996 3 месяца назад +13

    Bin etwas spät dran, aber schön das es auch vegetarische Rezepte gibt. Wir wollen ja alle etwas gesünder kochen. Das heißt ja nicht das man gar kein Fleisch ist, aber auf jeden Fall weniger und gute Qualität.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +6

      Hast du schon meine Playlist "vegetarisch" entdeckt? Da gibt es eine ganze Reihe fleischlose Gerichte. LG

    • @rosagratefulmaroja.13
      @rosagratefulmaroja.13 2 месяца назад

      Super, das guck ich gleich mal.

  • @user-qr3zp3fo6f
    @user-qr3zp3fo6f 3 месяца назад +13

    ❤lichen Dank für diese tollen Rezeptideen! Kam, wie immer, sehr gut und nach "Muddi-Manier" rüber und ich freue mich, ausser meinen Paprika/Hackfleisch mal etwas anderes machen zu können!!! Auch meine Männer sind von MUDDI'S Rezepten inzwischen begeistert, was mich natürlich, als Ausführende, auch freut!!!😊 Weitermachen so, meine Liebe, bei guter Gesundheit, und von niemandem verbiegen lassen!!!!!! Liebe Grüße Rita aus LH ❤😂🎉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Danke für die schöne Rückmeldung, liebe Rita ❤️

  • @veronikadoms1625
    @veronikadoms1625 4 месяца назад +11

    Hallo liebe Dorothee, ich bin dabei am 03.März um 17.00 Uhr. Ich freue mich . Ganz liebe Grüße von Veronika. Du bist ein richtiger Sympathieträger oder Sympathieträgerin.

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 3 месяца назад +14

    Muddi Du bist die beste. Danke, danke.

  • @margritkaiser9375
    @margritkaiser9375 3 месяца назад +12

    Liebe Muddi, ich bin eigentlich kein vegetarischer Freund, aber die gefüllten Paprika machen mich an. Ich werde sie bestimmt nachkochen. Toll finde ich dass du für die Fastenzeit vegetarisch kochen willst. Ich danke dit sehr. Liebe Grüße von Margrit ❤😋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +5

      Dachte mir, das passt. Es gibt ja genug Rezepte mit Fleisch bei mir und auf anderen Kanälen. Einfach mal überlegen, was alles ohne Fleisch lecker schmeckt. LG❤️

  • @antjekonig1182
    @antjekonig1182 3 месяца назад +10

    😊 Muddi, Du bist klasse. Danke für das tolle Rezept

  • @holmerfreitag1219
    @holmerfreitag1219 3 месяца назад +8

    Sieht sehr lecker aus wird nachgekocht. Alles wieder super erklärt. Vielen Dank und Liebe Grüße aus dem Norden.

  • @Summerwind3010
    @Summerwind3010 3 месяца назад +5

    Leider habe ich den Live Chat verpasst , aber ich hoffe liebe Muddi das sie das alsbald mit einem neuen Rezept wiederholen ❣

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Das war sehr schön und wir werden es wiederholen - versprochen 👍

  • @inamunch267
    @inamunch267 3 месяца назад +4

    Ganz tolles Rezept! Da ich Vegetarierin bin, freue ich mich besonders, dass es bis Ostern Fleisch freie Rezepte gibt!😃👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Ich lege mir gern mal solche Fristen auf, um noch bewusster mit Fleisch umzugehen 👍❤️

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 3 месяца назад +10

    Bei mir ist es der Herd und in den Backofen. Also das wird probiert, Montag sind paprika im Angebot..läuft also werde ich morgen loslegen. Dankeschön Muddi für das schöne Rezept und deine Mühe 👋🫂❣️Hab noch einen schönen Rest Sonntag und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Danke, dir auch einen schönen Abend ❤️

  • @geldverdienen1122
    @geldverdienen1122 3 месяца назад +12

    Ich weiß schon, was es Morgen bei mir geben wird. Danke für dieses tolle Rezept!

  • @karinschwalbe3421
    @karinschwalbe3421 3 месяца назад +7

    Eine wunderbare Idee, vor allem.mit dem Couscous, das wird nachgekocht, danke❤

  • @holgerkleinert5676
    @holgerkleinert5676 4 месяца назад +10

    Liebe Muddi ich freue mich darauf und sage jetzt schon vielen Dank👏

  • @myhuawei3321
    @myhuawei3321 3 месяца назад +11

    Livechat? Wow, das könnte ich öfter anschauen, besonders bei Muddi 😍 Ich würde jetzt gerne in ihrer Küche stehen ❤ Grüße aus Bremen 🙋‍♀️

  • @ulrikekussner5455
    @ulrikekussner5455 3 месяца назад +3

    Das war sensationell. Leider habe ich schon vorgekocht, aber kommende Woche habe ich meine lieben Kinder zu Besuch und dann gibt's diese tollen Paprikaschoten. Lecker, vielen lieben Dank😊 und bis bald, liebe Muddi ❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Dann wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit ❤️

  • @oehmkathrin7948
    @oehmkathrin7948 3 месяца назад +5

    Meine gute daß sieht ja ganz toll aus...Werde ich meinen Mann unter jubeln 😅... Auch wenn wir anders als Christen fasten ist das eine super Idee ❤... Bleib behütet deine Kathrin aus dem Erzgebirge

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Unabhängig von der Religion ist es ja gesund, auch mal zu verzichten. LG Muddi ❤️

  • @karinkroger9908
    @karinkroger9908 3 месяца назад +7

    Hallo liebe Muddi.Freue mich jetzt schon im Livechat dabei zu sein.Mach weiter so es ist so eine Freude dir beim Kochen zu zuschauen .Alles Liebe und allen noch einen schönen Abend

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Es hat mir Spaß gemacht und ruft nach Wiederholung ❤️

  • @balidobbster9010
    @balidobbster9010 3 месяца назад +3

    Hört sich sehr lecker an, und die Idee, bis Ostern auf Fleisch zu verzichten, finde ich so gut, dass ich sie klaue.

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 3 месяца назад +8

    Ich danke Dir für das tolle Rezept liebe Muddi ❤❤❤

  • @dagmarscharler4091
    @dagmarscharler4091 3 месяца назад +5

    Liebe Muddi, vielen lieben Dank für das geniale Rezept! Habe es bereits nachgekocht und die Familie war schlichtweg begeistert! Riesendankeschön nochmal! Freue mich auf die kommenden vegetarischen Rezepte für die Fastenzeit! Du bist spitze! ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Ich finde es auch spannend, einfach mal aus der Gewohnheit auszubrechen. LG Muddi

  • @marliesgocke8388
    @marliesgocke8388 3 месяца назад +9

    War begeistert, vielen Dank dafür, ein tolles Gericht, für jeden "Normalo" wie mich machbar👍😀😋

  • @corinnabrugmann458
    @corinnabrugmann458 3 месяца назад +9

    Hallo Hier ist Corinna aus Suhl ich freue mich schon live mit dabei zu sein, GUTES GELINGEN und viel Spaß!

  • @reinhardgruenert5236
    @reinhardgruenert5236 3 месяца назад +7

    Bin gerade zugestoßen, sehr gut das Rezept.
    Viele Grüße aus Sachsen

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Danke und liebe Grüße zurück 👍

  • @korneliaschulze3142
    @korneliaschulze3142 3 месяца назад +4

    Ich finde es toll das du bis Ostern auf Fleisch verzichtest, ich bin schon seit 34 Jahren Vegetarier! Hatte heute Veggieschnitzel mit Jägersoße und Broccolini ( Bimi) war sehr lecker!

  • @user-it3qb8rm8w
    @user-it3qb8rm8w 3 месяца назад +3

    Habe dieses leckere Gericht mit Dinkel statt Reis nachgekocht! Superlecker!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Auch eine gute Idee 👍 Jemand hatte schon an Grünkern gedacht. Kann ich mir auch gut vorstellen. LG Muddi ❤️

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 3 месяца назад +5

    Hallo Muddi, bin da und ...den Bräter brauche ich auch noch. Sieht jedenfalls lecker aus 😋

  • @maritaruter9956
    @maritaruter9956 3 месяца назад +6

    Ich freue mich immer sehr über vegetarische Rezepte. Bin seit 18 Jahren fleischlos unterwegs und vermisse nichts. Vielen Dank für das Video 💖

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Ich brauche auch nur wenig Fleisch, mag es aber doch noch gern ab und zu ❤️

    • @maritaruter9956
      @maritaruter9956 3 месяца назад

      @@kochenmitmuddi Alles gut, wenn es aus artgerechter Haltung kommt und nicht in großen Mengen gegessen wird.

    • @Laura-yo3nf
      @Laura-yo3nf 3 месяца назад +1

      @@maritaruter9956 bei mir sind es dieses Jahr 20 vegetarisch (ich bin 26 Jahre alt) und 9 vegan

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 3 месяца назад +5

    Nom nom wie lecker👌muss nicht immer Fleisch sein. Ich die Gelbe und mein Mann die Rote. Schöne neue Woche liebe Muddi🤗

  • @kuchengeflustermitela
    @kuchengeflustermitela 3 месяца назад +5

    Hallo Muddi , wieder ein super Rezept . 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 3 месяца назад +6

    Danke für den super Rezept. Gefällt mir sehr. LG und ein schönes Tag. 😊

  • @sonnenschein3613
    @sonnenschein3613 3 месяца назад +2

    Das ist ein wirklich tolles Rezept. Danke!
    Ich nenne es Herd und Backofen.

  • @Taporski
    @Taporski 3 месяца назад +4

    Ich freue mich jetzt schon daß Rezept nach zu kochen. Danke liebe Muddi 🤗

  • @IB-vv7hm
    @IB-vv7hm 3 месяца назад +5

    Liebe Dorothee, dass war SPITZE!!! Vielen Dank und liebe Grüße, Birgit

  • @nadineskuche6796
    @nadineskuche6796 3 месяца назад +3

    Ein richtig tolles Rezept, schön mal ohne Fleisch 🧡😍🌺

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Ja, bis Ostern mal ohne Fleisch hier 👍❤️

  • @Summerwind3010
    @Summerwind3010 4 месяца назад +7

    Ich freue mich schon sehr darauf 👍

    • @heikesumpf8784
      @heikesumpf8784 4 месяца назад +4

      Ich schließe mich,Ihren,Worten sehr gerne an ❤❤❤Alles Liebe&erdenklich Gute-vor allem GESUNDHEIT&FRIEDEN,für Sie Alle miteinander

  • @andreasjett1474
    @andreasjett1474 3 месяца назад +5

    Guten Tag und schönen Restsonntag allen

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 3 месяца назад +2

    Hervorragendes Rezept. Vielen lieben Dank 👍😍

  • @kochenmitmuddi
    @kochenmitmuddi  4 месяца назад +10

    ich bin auch gespannt, wie es ist, ein Video live mit euch anzuschauen ❤❤

    • @mamaramona4137
      @mamaramona4137 3 месяца назад

      Ich habe da mal eine Frage?
      Und zwar habe ich da noch ein altes Rezept von einem Sauresahne Kuchen und ich weiß nicht mehr wieviel in unseren Sauresahneflaschen drin war.

    • @SkyForceOne2
      @SkyForceOne2 3 месяца назад

      @@mamaramona4137 ich glaube am besten schaust du nach vielen Rezepten online und orientierst dich daran, wo es circa bei den mesiten liegt

    • @evaehrlich7486
      @evaehrlich7486 3 месяца назад

      ​@@mamaramona4137
      Hallo, ich denke es waren 250ml, lG aus dem Havelland...

    • @mamaramona4137
      @mamaramona4137 3 месяца назад

      @@evaehrlich7486 danke 💕👍

    • @kathrinkaminski6760
      @kathrinkaminski6760 3 месяца назад

      @@mamaramona4137 Falls Du aus dem Osten kommst Da war eine Fl.saure Sahne 1/4 l

  • @carolaeckelmann1629
    @carolaeckelmann1629 3 месяца назад +1

    Vielen Dank für dieses tolle (Frühlings-)Rezept. Du hast es wieder wunderbar dargeboten, auch ich möchte mit Dir gern in der Küche stehen und quatschen😁 Ich werde es zeitnah nach-
    kochen!🙌

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Das würde mir auch Spaß machen, wird aber nicht gehen. Küche zu klein und in meine Wohnung kommt dann doch nur die Kamera 😉

  • @PeteALeet
    @PeteALeet 3 месяца назад +3

    Grünkern eignet sich ebenfalls sehr gut als Füllung. Hat auch irgenwie noch das Hackfleisch-Feeling ;)

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Stimmt. Das kenne ich auch als Grünkern-Bolognese👍❤️

  • @renate4597
    @renate4597 3 месяца назад +3

    Liebe Muddi, leider konnte ich bei deiner Prämiere nicht dabei sein☹️. Aber im Nachhinein kann ich wenigstens noch einen 👍 geben und mir mal wieder Appetit holen. Alleine schon die rohen, gefüllten Paprika 🫑 sehen soooo lecker aus. 😋
    Liebe Grüße aus Berlin 🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Im Prinzip kann man sie ja sogar essen, bevor sie in den Ofen kommen. Reis und Couscous sind ja gegart und der Rest wie Salat 👍❤️

  • @wernergabriel3131
    @wernergabriel3131 3 месяца назад +1

    Sehr schönes Fastenzeitrezept. Danke dafür Muddi😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Und überhaupt eine schöne Alternative. Ich liebe Abwechslung ❤️

  • @SandraMarilia999
    @SandraMarilia999 3 месяца назад +2

    Hallo, liebe Muddi! Danke für das schöne Gericht, werde ich nachkochen! Du siehst übrigens sehr hübsch in der Bluse aus, sehr modern, gefällt mir❣

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 3 месяца назад +1

    Sieht sehr gut aus 🎉🎉🎉

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 3 месяца назад +4

    Like 393
    So appetising 😋

  • @user-du6pw4yo6q
    @user-du6pw4yo6q 3 месяца назад +5

    Hallo Muddi, freue mich gleich dabei zu sein, bin schon ganz gesoannt 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Das freut mich 😊

    • @user-du6pw4yo6q
      @user-du6pw4yo6q 3 месяца назад

      War wie immer ein Erlebnis, dir zuzuschauen, vielen Dank für das tolle Rezept, werde es definitiv nächste Woche nachmachen 😊

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 3 месяца назад +1

    💝lichen Dank liebe Muddi 😋😋😋für das leckere Rezept. 💛💛💛

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 4 месяца назад +3

    Liebe Muddi ich freue mich riesig darauf LG ❤❤❤

  • @user-ph7sc8uu2w
    @user-ph7sc8uu2w 3 месяца назад +1

    Hallo liebe Muddi,
    ich verfolge schon lange deine Videos und bin gerne bei deinen Rezept Vorführung dabei,genieße dein Handwerk und bekomme oft Lust auf mehr....
    Super Rezept und tolle Abregung mal meine Pfanne mit gefüllter Paprika zu vestücken....dann auch meinen hungrigen Bauch😊
    Mein Tip (gut gemeinter Tip) für den Videoschnitt....die Kameraeinspielungen über dem Herd,könnten besser gedreht sein...so als steht man neben dir....so fühle ich mich irgendwie über Kopf....Ich empfinde es so,vielleicht stehe ich aber auch alleine in meiner visuellen Wahrnehmung da.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Danke für die schöne Rückmeldung. Ich bin schon froh, dass jetzt eine Kamera von oben in den Topf schaut. Darum kommt das aber auch nur punktuell vor. Das war technisch für mich ein großer Schritt. Ich arbeitete mich langsam voran, aber nehme das schon wahr. LG Muddi ❤️

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 3 месяца назад +5

    Schick siehst du aus, liebe Muddi 👌🤗

  • @bettina7749
    @bettina7749 3 месяца назад +3

    Danke, das koche ich morgen ❤

  • @hanneloreotto2988
    @hanneloreotto2988 3 месяца назад +1

    Das wird nachgekocht! Danke, liebe Muddi ❤

  • @monikaburmann7001
    @monikaburmann7001 3 месяца назад +2

    Muddi Du bist wunderbar.dankr

  • @annahopfgartner7464
    @annahopfgartner7464 3 месяца назад +2

    Sehr cooles Rezept!❤

  • @marliesgocke8388
    @marliesgocke8388 3 месяца назад +1

    Bin dabei und freu mich, Marlies aus Steinfurt 👍🎉

  • @julianegrohman2252
    @julianegrohman2252 3 месяца назад +1

    Oh,wie lecker!

  • @doriskunze5814
    @doriskunze5814 3 месяца назад +1

    Liebe Muddi,
    Das sieht wirklich lecker aus, ich werde es diese Woche nach kochen. Leider konnte ich gestern nicht live dabei sein. Aber zum Glück kann man ja nachschauen. Danke für das schöne Rezept. LG aus Thüringen
    Bleib schön gesund, das ist in unserem Alter das wichtigste.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Hallo, das Video bleibt ja ganz normal online 👍Liebe Grüße und eine schöne Woche - Muddi

  • @anettepetter5498
    @anettepetter5498 3 месяца назад +3

    Sehr schönes vegetarisches Gericht 😊 ich überlege gerade ob man den übrigen Reis und Couscous am nächsten Tag noch als Taler geformt in der Pfanne anbraten kann. Das mache ich immer mit Klösen so. Noch einen schönen Sonntag und ich freue mich schon auf das nächste vegetarische Rezept. LG Anette

  • @honugoren6959
    @honugoren6959 3 месяца назад +2

    Sooo lecker sieht das aus 🎉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Es hat auch so lecker geschmeckt 👍❤️

  • @user-eu5zk2pe7y
    @user-eu5zk2pe7y 3 месяца назад

    Gute,,IDEE 🎯👍👍bitte öfter mal! evtl,,Freitag! 😁👍schönen Tag und Woche noch! Sie ,,sind ,,SUPER,,!❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Ab und an werden wir das wiederholen. Ich muss immer schauen, wie ich das zeitlich hinbekomme 👍❤️

  • @dianaseveringloe8377
    @dianaseveringloe8377 3 месяца назад +3

    Liebe Mutti....vielen lieben Dank für die tollen Rezepte. Ich bin ein riesen Fan von deinem Kanal. Vielleicht hast du ja auch ein tolles Rezept von einem Kohleintopf meine verstorbene Oma hat immer einen gemacht nur leider habe ich kein Rezept davon. Ich würde mich freuen wenn du mal einen kochst. Einen lieben Gruß Diana❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Das werde ich mal machen, aber der Winter ist fast vorbei. Für mich ein typischer Wintereintopf. Musst du vielleicht bis zur nächsten Saison warten. LG ❤️

  • @gabrielestrobel1042
    @gabrielestrobel1042 3 месяца назад +2

    Vielen Dank für das neue Video und Rezept,deine Vegetarische Paprika sehen köstlich aus,den es muss nicht immer Fleisch sein.Lg

  • @elisabethreiser3287
    @elisabethreiser3287 3 месяца назад +1

    Hallo Muddi, danke für das tolle Rezept. Wir nächste Woche nach gekocht .Lg Elisabeth

  • @marcovillbrandt5176
    @marcovillbrandt5176 3 месяца назад +2

    Guten Abend, liebe Muddi, ja, wie immer, sehr lecker 😊😋😋😋😋🫑🫑🫑und das du ein Video an einem Sonntag zeigst, finde ich gut. Machst du es immer, dass ein Video ab Sonntag kommt?! Sonst immer Donnerstags. Ich freue mich immer auf neue Rezepte. 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Donnerstag bleibt mein Tag, weil es zum Einkaufen für das Wochenende passt. Das war nur wegen der Premiere die bessere Zeit. Das werde ich mal wieder machen, aber nur in größeren Abständen. Mehr schaffe ich zeitlich nicht. LG ❤️

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 3 месяца назад +3

    Ich bin dabei und freu mich auch 😊

  • @Netti0209
    @Netti0209 3 месяца назад +3

    Hast du toll hin bekommen deinen ersten Livechat, liebe Dorothee ❤❤ Respekt 😊 kannst du ruhig wiederholen 😊 sei ganz lieb gegrüßt von der Netti ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Ja, das hat Spaß gemacht. Nicht zu oft, aber wiederholen werden wir das 👍❤️

  • @waltraudfeichter3342
    @waltraudfeichter3342 2 месяца назад +1

  • @marionockert4236
    @marionockert4236 3 месяца назад +1

    Hallo Muddi, ich habe gestern die vegetarischen gefüllte Paprika nach gekocht😊 die Paprikaschoten genau wie die Soße waren sehr,sehr lecker.
    In Zukunft wird es das Gericht öfter geben😊
    Noch eine schönen Abend und alles Liebe
    Grüße aus Mosbach

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Das freut mich! Danke für die Rückmeldung und liebe Grüße aus Stendal zurück ❤️

  • @gabilang8407
    @gabilang8407 3 месяца назад +1

    Moin , hier ist Gabi aus Hamburg . Dieses Rezept probier ich gleich morgen aus und servier es Sohn und Schwiegertochter . Und wehe , sie nörgeln . . .

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Da bin ich gespannt. Lasst es euch schmecken 👍❤️

  • @OmaW12
    @OmaW12 3 месяца назад +1

    Lecker war es! Habe gestern die Variante mit Reis gekocht. Habe in die Reismischung auch Feta getan, wir mögen den so sehr. Heute gibt es den Rest Reis mit Riesengarnelen dazu.Liebe Grüße

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Schöne Idee. Guten Appetit 👍❤️

  • @carmenpillon7642
    @carmenpillon7642 3 месяца назад +2

    Ich bin auch dabei Grüße aus Berlin von Carmen

  • @orchideenelf4170
    @orchideenelf4170 3 месяца назад +1

    Danke Muddi❤ für das Video 👍
    Ich esse gerne Fleisch, nicht zu viel, aber es darf öfters sein😏
    Fasten muß ich nicht👍ich fühle mich wohl wie ich bin😂😂🙋😏❤️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Fasten meine ich im Sinne von - bewusst eine Zeit auf etwas verzichten. Das macht was mit meiner Einstellung. Ansonsten esse ich auch gern mal Fleisch. LG

  • @Multiklotilde
    @Multiklotilde 3 месяца назад +1

    Schade, dass ich es verpasst habe. Gefüllte Paprika mit Reis habe ich auch schon zubereitet und ich muss sagen, das schmeckt wunderbar. Äpfel schneide ich auch aus, man muss nicht immer alles gleich wegwerfen, da hast du völlig recht. Ich brauche auch nicht immer Fleisch, deshalb bin ich froh über solche Rezepte.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Das Video bleibt ja online, aber das war schon mal schön, mit der Gemeinschaft gleichzeitig zu schauen und zu chatten❤️

    • @Multiklotilde
      @Multiklotilde 3 месяца назад

      @@kochenmitmuddi vielleicht kann ich ja das nächste mal live mit dabei sein.

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 3 месяца назад +2

    Hallo Muddi, leider habe ich den Live-Chat verpasst.
    Ich koche sehr gerne gefüllte Paprika und auch da muss es nicht unbedingt immer Fleisch sein. Das allererste vegetarische Rezept für gefüllte Paprikaschoten kam von Monserrat Caballé, die das seinerzeit bei Alfredissimo gekocht hat. Das war sehr schmackhaft. Couscous habe ich noch nie verarbeitet.
    Wie du schon richtig sagtest, ist die Beilage gleich in einem zubereitet.
    Das Knoblauchöl ist genial und bei mir regelmäßig in Gebrauch.
    Mit Tomatensauce ist dein Gericht bestimmt sehr fein.
    Bei uns ist das Gerät mit den Kochfeldern der Herd, das "Loch" mit der Türe ist der (Back-)Ofen.
    Vor ein paar Jahren habe ich die Heißluftfritteuse für mich entdeckt. Gestern habe ich sogar Brötchen darin gebacken. Es lohnt sich tatsächlich, das mal auszuprobieren. Man kann darin auch kochen und braten. Der Wahnsinn.
    Ich könnte mir auch vorstellen, dass man anstatt Reis auch so kleine Öhrchennudeln zu verarbeiten.
    Ich hoffe, ich schaffe es zu deinem nächsten Live-Chat.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Liebe Karin, danke für die ausführliche Rückmeldung und die tollen Inspirationen. LG ❤️

  • @andreasjett1474
    @andreasjett1474 4 месяца назад +3

    Ach hier sind die Zutaten 😂🙈 dankeschön

  • @Alina.Fischer
    @Alina.Fischer 3 месяца назад +2

    👍👍👍👍👍

  • @andresteiniger855
    @andresteiniger855 3 месяца назад +2

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @abckatze8999
    @abckatze8999 3 месяца назад +3

    ❤toll

  • @margritkaiser9375
    @margritkaiser9375 3 месяца назад +2

    Margrit ist auch dabei, ich bin sehr gespannt ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Es war schön, irgendwie anders als sonst, obwohl wir ja auch nur ein Video geschaut haben. ❤️

  • @guitar4friends191
    @guitar4friends191 3 месяца назад +2

    Liebe Muddi... tolle Inspiration. Meine Tochter is(s)t vegetarisch... noch lieber vegan. Das Rezept ließe sich aber recht einfach auf eine vegane Variante abwandeln. Mit CremeVega von Oetker statt Schmand. Feta gibt es auch schon in vegan...
    Veganes kochen finde ich persönlich immer anstrengend... 😅 außerdem gefallen mir diese "künstlichen" Produkte nicht, die die "normalen" nachahmen sollen. Aber... manchmal ist es ganz praktisch, damit alle zufrieden sind.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Mit vegan tue ich mich auch schwer. Aber wer vegan isst, kennt die Möglichkeiten. LG Muddi ❤️

  • @ingridhein1421
    @ingridhein1421 3 месяца назад +1

    Hallo, ein Tipp zu deinem Rezept gefüllte Paprika vegetarisch. Ich würde vielleicht noch Tomatenmark und Tomatenkräuter in die Soße machen .

  • @nicis.7778
    @nicis.7778 3 месяца назад +3

    Hallo liebe Muddi, werde ich nachkochen... Danke!

  • @Jassimama
    @Jassimama 3 месяца назад +4

    Hallo Muddi, wie war die Premiere für dich? Super lecker sieht das aus. Danke dir. LG Jasmin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Ich fand es ganz besonders, direkt auf die Kommentare zu reagieren. Es war so schön mit euch ❤️❤️

    • @Jassimama
      @Jassimama 3 месяца назад +1

  • @alexandraknust7227
    @alexandraknust7227 3 месяца назад +1

    Ich esse nicht gern Paprika. Darum werde ich diese leckere Füllung für gefüllte Gemüsezwiebel machen.

  • @florasarkastika6306
    @florasarkastika6306 3 месяца назад +1

    Liebe Muddi
    Ich habe schon viele Produkte von Hoffmann zuhause, leider noch nicht alles (teuer). Würdest du mir eher die Hochrandpfanne empfehlen, oder soll ich zuerst die Stielkasserole kaufen? Irgendwann kaufe ich sowieso alles, aber ich muss in meinem Budget bleiben, sonst verhaut mich meine bessere Hälfte 😂.
    Bleib wie du bist, wir lieben dich 😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Was soll ich da sagen? Es liegt an deinen Gewohnheiten, was du wohl mehr brauchst. Da du sowieso beides anschaffen willst, ist ja nur die Frage, was den Vorrang bekommt. Ich benutze beides gern. LG Muddi ❤️

    • @florasarkastika6306
      @florasarkastika6306 3 месяца назад

      @@kochenmitmuddi okay, ich hab mich eventuell ein wenig dumm ausgedrückt 😅
      Ich besitze beides schon von anderen Marken, möchte aber ein "Upgrade". Mich würde nur interessieren, welches Produkt den meisten Mehrwert bietet, wenn man es regelmäßig benutzt. Schonmal danke für die Antwort 😘

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 месяца назад +1

    Sehr lecker. Es muss nicht immer Fleisch sein. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Genau, bis Ostern gibt es hier nichts Neues mit Fleisch. Wenn man will, geht so viel Leckeres ohne. LG Muddi ❤️

  • @spbg6088
    @spbg6088 3 месяца назад +1

    22:19

  • @utadahlmann4887
    @utadahlmann4887 3 месяца назад +1

    Hast du ein Rezept für struwen?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Ich musste erstmal googeln, weil ich das noch nie gehört habe. Klingt aber interessant ❤️

  • @Laura-yo3nf
    @Laura-yo3nf 3 месяца назад +1

    Hast du es mal mit einer Prise Natron versucht bei Rezepten mit Tomate? Damit kann man auch die Säure neutralisieren und braucht keinen Zucker.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Gute Idee. Natron macht alles weicher vom Geschmack 👍

  • @claudiastoger1162
    @claudiastoger1162 3 месяца назад +1

    Probierte mal gefüllte Paprika auf Bosnische Art! Auch vegetarisch !

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      kenne ich gar nicht 🤷‍♀️❤️

  • @andreasjett1474
    @andreasjett1474 4 месяца назад +1

    Was sind eigentlich 2 Zehen Paprika? Nur mal so als Frage

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +2

      Danke für den Hinweis. Knoblauch natürlich 🙈habe es gleich verbessert ❤️

  • @gabygaedecke2411
    @gabygaedecke2411 3 месяца назад +2

    Also, Couscous waere mir nicht eingefallen - ich benutze immer Reis! Danke fuer den Tipp!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Ich esse es mit Couscous tatsächlich lieber 👍

  • @a.p.3682
    @a.p.3682 3 месяца назад +1

    Bei mir muss noch geriebener Parmesan darüber, machts noch würziger. LG

  • @monikaburmann7001
    @monikaburmann7001 3 месяца назад +1

    Wie machst Du liebe Muddi, Kraut wickel?.und wie machst Du Boletten.
    meine Mutti wahr von Berlin.Ich krig das einfach nicht richtig.Bitte,und danke.Monika Burmann,aus der USA

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Hallo, stöbere mal in meinem Kanal. Ist alles dabei ruclips.net/video/9UIJaJulmwU/видео.htmlsi=LwqrV1GFJ8nQkai3 und ruclips.net/video/aQ17E7wa8F0/видео.htmlsi=mE_ilDi_Um_TmwHq

  • @andreasjett1474
    @andreasjett1474 3 месяца назад +1

    So, alles fertich und im Ofen. Kleiner Tipp.... mach doch nächstes mal live kochen das man auch hinterher kommt. Für mich war dat schon stressig ✌

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад

      Livestream wäre dann aber für mich allein kaum zu meistern. Da brauche ich mindestens Hilfe bei der Kamera. Außerdem müsste ich sowas wie Reis vorher kochen, da der doch seine Zeit braucht. Aber man soll nie Nie sagen 😅❤️

  • @monikaschmitz8944
    @monikaschmitz8944 4 месяца назад +3

    Nein leider bin ich nicht dabei Sonntag 17 Uhr ist Bingo Zeit im NDR

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 месяца назад

      Das hatte ich nicht auf dem Schirm 🙈❤️

  • @inci2
    @inci2 3 месяца назад +3

    Nichts für uns, liebe Dorothee. Wir essen Fleisch zu allen Jahreszeiten. Irgendwelche Fastentage interessieren uns nicht. Aber natürlich jedem das Seine... LG.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 месяца назад +1

      Genau, das könnt ihr so machen. Gibt ja genug Alternativen mit Fleisch👍 Ich reduziere sowieso den Fleischkonsum und in dieser Zeit bietet es sich an, auch mal konsequent zu sein. Die Passionszeit und Ostern haben für mich eine große Bedeutung. Darum ist es bei mir so. Liebe Grüße ❤️

    • @inci2
      @inci2 3 месяца назад

      @@kochenmitmuddi Wie bereits angedeutet. Mit von der Kirche verordneten Fastenzeiten hab ich nichts am Hut, Wir lassen uns nicht vorschreiben, wann wir was zu essen haben. Wenn uns nach Fleisch ist, gibt es Fleisch auf dem Teller. Ich würde mich niemals da nach der Kirche richten. Aber jedem das Seine..

  • @maryinthemorning7454
    @maryinthemorning7454 3 месяца назад

    Verwertung der restlichen Füllung: Am nächsten Tag in die Arbeit mitnehmen, etwas frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen, evtl. noch anderes fein! geschnittenes Gemüse. Schmeckt und macht nicht müde.