APRENDA A FAZER Peta/Pipoca de Polvilho super crocante - Rende Muito
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Receita original e fácil de Peta de polvilho azedo, vebde como água e não dá pra comer só um pouquinho na hora do café
INGREDIENTES:
400g polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal
100ml de leite (temperatura ambiente)
100ml de óleo (temperatura ambiente)
100ml de leite e 100ml de óleo (fervente) juntos
1 xícara (240ml) água gelada
Medida da minha xícara: 240ml
Rendimento: 4 saquinhos de 150g cada
Medida do saquinho: 15x30cm
Podem fazer sem medo fica ótimo em alguns coloquei orégano ficaram ótimos
@@alessandraferreira6902 uhuuu, que maravilhoso receber seu feedback, obrigado ♥️
Se o polvilho não for de boa qualidade, não tem receita que funcione.
Será? Compro sempre o que está na promoção, não tenho marca preferida
Eu fiiizzzz gente to tao feliz 🎉
Pela 1° vez fiz algo e deu certo
Arrasou Obrigada por compartilhar com a gente!!!!
@@dalitefigueiredo798 uhuuu, que maravilhoso saber disso Daliete, fiquei extremamente feliz com seu feedback ❤️
Amiga que bom ler seu comentário estou pensando em fazer amanhã pro culto aqui encasa.tomars que fica bom também
@@raquellopes7798 ❤️
Eu fiz, e pela PRIMEIRA vez acertei ...kkkkkk( incrível né ). Dorei ... Super CROCANTEEE!!! Hummm.....😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Uhuuu, que maravilhoso saber disso Cida, fico extremamente feliz com seu feedback, beijos mil
Eu tinha esquecido de como fazer esses petas, obrigada, por compartilhar um abraço 🫂🫂🫂🫂
@@JoanaDArcFerreiradaSilva-i5n abração
Eu coloquei banha com óleo,não deu certo,e tão muito óleo não dar certo também
Com óleo dará certo como o meu deu, se seguir o passo a passo correto, misturaram bem a massa para que fique completamente homogênea e no ponto que mostro no vídeo
Ja fi diversas receitas de biscoito de polvilho, nenhuma deu certo
Agora vi essa refeita sua voi tentar fazer
Espero que goste, te aguardo ❤️
O resultado depende muito do polvilho,o artesanal é sempre melhor
Infelizmente minha receita nao deu certo. Faltou explicação no vídeo se assacem forno pre aquecido e se precisa untar a forma.
Falei que sempre forno quente pré aquecido, não falei a respeito de untar porque realmente não é necessário
Eu fiz minha receita ficou muito mole fiz com a receita escrita não foi assim não misericórdia 😂
Até falo nos vídeos, que existem polvilho ou farinha de trigo por exemplo que mais úmidos, e absorve mais os líquidos, nesse caso o certo é por mais pra massa ficar no ponto que mostro no vídeo
Dos Deuses. Fiz pela primeira vez e ficaram deliciosos. Usei óleo de girassol para evitar o gosto do óleo. Fiz uma parte no forno e alguns na air fryer. Nela, triplicaram de tamanho.
@@acileidealves1981 que maravilhoso saber que fez e gostou muito Acileide, obrigado pelo feedback ❤️
Ao longo dos meus 55 anos , sou apaixonada pra fazer essa receita , vou tentar dessa vez
Espero que goste!
Poxa não é uma colher de sopa ficou mega salgado poxa..m😢
Aqui ficou na medida exata, talvez foi uma colher muito generosa
Eu tenho uma receita quase igual essa mas a diferença que vai um ovo e uma xícara de agua é uma de leite, vi uma pessoa falando que vc não passa o segredo e falo pra vc passo por isso quando alguém me pedem minhas receitas falam de segredos ou que passo errado, mas o problema é que tem pessoas que não sabem que ate pra assar as coisas tem que saber e o biscoito é um deles.
Verdade Nena, mas é assim mesmo, quando erram sempre colocam culpa na gente 😘
Não.entendi.um.egrediente.fala.aipra.nos.
@@mishazelda7723 qual a sua dúvida?
Vou fazer amanhã cedo obrigada mas a receita do pastel de feira o povo não conta o segredo 🎉
Passa a sua receita, por favor 🙏🏼
No lugar do oleo pode usar banha de porco ?
Pode sim
Vou tentar, amo muito esses salgadinhos 🥰
(se não der certo eu tento até dar, mas nunca coloquei a culpa em quem tira tempo para nos passar a receita)
Vai conseguir, depois vem me contar
Boa tarde tatá eu sou maranhense na minha terra se chama peta mas aqui onde ituporanga-sc se chama biscoito de polvilho e já vou me inscrever pois adorei sua receita 😊❤obrigada fique com Deus 🙏
Seja bem vinda 🙏
Porque agente faz e não dá certo 🤔
Se a massa ficar igual mostro no vídeo não tem erro
Aqui em Mutans Guanambi Bahia
Chamamos de chiringa 💞
Nossa, que legal, não tinha ouvido falar nesse nome ainda
Qué legal obrigada amei essa receita sò uma perguntinha vc não unta a forma antes de colocar os biscoitos ?
Normalmente não é necessário untar pela quantidade de óleo que tem na massa, só em casos que as formas são daquelas que grudam tudo, aí dou uma passadinha de óleo
@@Tatamedeiros obrigada
Bem explicado e quantidade dos ingredientes em gramas... é curtida e inscrição na certeza!
Obrigado, seja muito bem vindo ao canal
Isso aí é o biscoidiporvii!
😍
N passa nada na forma
Normalmente não unto a forma, mas se achar necessário, pode untar com óleo
Boa tarde Tata que delícia amei sua receita beijo Tata bom final de semana pra família beijo ❤❤❤😋😋
Pra você também, beijos no coração ❤️
Vai muinto óleo não dá certo
Verdade essa receita ta completamente errada
Dá sim, como mostro no vídeo, é só mexer bem pra massa absorver e dar ponto como mostro
Não está, provavelmente vc não deve ter mexido bem para que a massa absorvesse o óleo e desse o ponto exato como mostro no vídeo
@@luciacamargos3204❤❤❤❤.
Acabei de fazer isso agora... meu marido ficou instantaneamente viciado. Obrigada pela receita.
Que maravilha saber disso, fiquei extremamente feliz com seu feedback
piaui sao joao do piaui aqui e pet eu gosto muito parabens
Que legal, beijão
Muitas pessoas reclamando da quantidade se óleo,mas a peta precisa de uma quantidade generosa de óleo mesmo,mas não fica uma receita gordurosa e você não sente o gosto. Amo peta,mas nunca havia feito assim em forma de pipoca.
Verdade
jesus,,,muito óleoo pra pouco polvilho
Ficou na medida exata para a receita aqui Sandra
Senti o cheiro do biscoito aqui.
😋😋😋
@@pauloborges3297 😍
Nota mil
Muito obrigado
😢 Precisa de tanto Óleo 🛢 mesmo ?
Eu vim assistir o vídeo pra fazer pra minha filha, mais depois que vi esse tanto de Óleo, não vou mais fazer
Nessa sim, tenho outra aqui sem óleo e sem ovo, fica maravilhosa também ruclips.net/video/V8JyEUQxM1g/видео.html
Que pratico, e gostoso
Verdade
Que pena que nao da pra postar fotos aqui no comentários... porque eu acabei de fazer, e ficaram simplesmente MARAVILHOSOS!
Lembrando que eu nao tenho nenhuma pratica na cozinha😂😂😂😂 cozinho so o essencial msm😂😂 "Quando fui para a cozinha meu marido disse,ja vai embora tempo, ingredientes e gás 😂😂😂... e nao vai da certo e saiu rindo, quando saiu a primeira fornada, ele veio e disse nao acredito que vc acertou eu disse nem eu😂😂😂😂😂 e a cada fornada ficava cada vez mais gostosos, fiz do jeitinho que esta no vídeo, so que a diferença é que precisei da o ponto com mais 50 gr de polvilho, entao na minha receita foi 450 gramas de polvilho, a marca que usei foi o amavil, tem msm uma diferenca entre uma marca e outra, mais deu certinho, vou fazer sempre agora, bjs muito obg por compartilhar s sua receita com todos nos! O meu bebe de 1 ano agradece 😂😂😂😂😂 comeu uns 4😂😂😂
Ain que felicidade receber seu feedback Mary. Me marca lá no instagram @receitasdatata instagram.com/receitasdatata
@@Tatamedeiros pod dxar março sim! Bjsss
Ficaram lindos tTa esse não vai ovo?❤
Nesse não vai ovo na receita Cida
Para quem tem intolerância à lactose, posso substituir o leite de vaca por leite de côco ou água? Dá certo?
Ei Luciana, não testei com alguma substituição, mas acredito que dá certo sim
Eu fiz deu super certo ameiiii
Que bom saber Matilde, fico supwr feliz em saber disso e receber seu feedback, beijos
Vou tentar e volto aqui pra contar quem sabe se der certo eu abro uma micro empresa !Adoro biscoito de polvilho !Obrigada pela receita!😊
Vai dar certo, espero que goste
Boa noite Que dica legal gostei demais
Que bom que gostou Áurea, beijão
Pode assar no Airfryer não tenho forno
Pode sim
Eu sou do interior da Bahia e lá a gente chama de avoador🤭
Amo demais. Estou morando no Goiás e sinto muito falta desse biscoitinho. Aqui tem mas não é a mesma coisa.
Que legal esse nome Renato, abração
Boa noite Tatá tudo de bom né pode fazer com polvilho doce tbm ❤❤ obrigada um abraço no ❤
Boa noite Maria, tudo joia, pode ser com aquele polvilho doce granulado, já com aquele com textura com de maisena absorve muito líquido e a massa fica bem molenga
Obrigada pela ajuda falar com quem entende é outra coisa né fica com Deus bjs maís vou comprar o azedo aqui só tenho o doce chau até o próximo vídeo ok
@@MariaAparecida-nc8zh beijão, espero que goste bastante
Tô fora muito óleo adoro esse biscoito mais não sabia que levava tanto óleo misericórdia
Esse aqui não vai óleo na massa ruclips.net/video/V8JyEUQxM1g/видео.html
Parabéns pela sua receita parabéns abraço ❤❤❤😂
Muito obrigado, abração
Não precisa untar a forma?
@@ClauSantosf21 não não
Gosto demais desse biscoito
Por aqui nos acabamos nele com um cafezinho
Não tem como trocar o óleo por outro ingredientes mais saudável?
Não testei ainda
Oi boa tarde minha dúvida é , só pode ser polvilho azedo?
Boa tarde, com polvilho doce, só se for aquele granulado, que é grossinho igual o azedo, com aquele polvilho doce com textura de maisena, não fica legal
Falta ovo, falta erva doce ou queijo ralado, falta manteiga..
Eita, nem sei como deu certo, se faltou isso tudo
Quero fazer,mas a pior parte e colocar no saco,nao consigo o DEUS me ajude
Coloca o saco dentro de um copo alto, dobra parte pra fora e vai colocando a massa aos poucos com a colher
Dá pra por queijo?
Queijo parmesão ralado
@@Tatamedeiros obrigada ❤️
Queijo? Nessa receita com polvilho, pode-se fazer o que quiser. Já com a receita original (tradicional), não. Apenas Goma, ovos, sal, óleo e água fervente. Aí sim, a verdadeira pipoca de goma!
Ficou meio oleoso o meu ....talvez menos oleo teria ficado melhor
Tem que bater bem a massa pra ficar completamente homogênea pra não ficar oleoso, aí ele vai ficar sequinho
Célia..Qui delícia maravilhosa ❤
Ficou muito bom mesmo Célia
Conheço a pipoca de polvilho mas não esse tipo de receita porque a minha leva muito ovos e essa não tem mente diferente eu não conhecia essa receita
Sou de Betim M G .conheço como biscoito pipoca . Mas o meu não dá certo .
Ei Francisca, o que aconteceu?
Amei sua receita vou fazer amanhã, essa receita não vai ovo.
@@nenaalbuquerque1189 espero que goste
Boa noite pue maravilha
Boa noite
Legal
😘
Que delícia 😋 vou fazer
Espero que goste!
Alguem ja fez com polvilho doce e deu certo?
Se for fazer com polvilho doce, deve ser com aquele granulado, o fininho com textura de amido de milho absorve demais os líquidos e a massa fica molenga, dificilmente chega no ponto que mostro no vídeo
Qual a temperatura d forno??❤ Adorei 👏😍
Acima de 200°, 220° é top
Na minha cidade chamaamos de aviador ele uma delícia 😋
que legal Gilmara, bj
TATA E SUAS RECEITAS MATAVILHOSA ❤
Obrigada de coração gatona
Bom dia você não falou a quantidade do polvilho é uma xícara?
Ei Mariza, em xícaras de 240ml vão ser mais ou menos 4 xícaras e mais 2 dedos, mas pode variar de acordo com o polvilho, porque tem uns que são mais úmidos que outros, o ideal é sempre deixar a massa no ponto igual mostro no vídeo 😘
Obrigada Deus abençoe sua vida 🙏
Parece até gostoso, massss é muito óleo, não é pra mim não, não gosto nada que vai muito óleo.
Na medida certa pra quantidade de polvilho utilizado na receita Rose
Adorei essa receita vou fazer , um abraço 🙋
Espero que todos gostem por aí, igual aqui Edna, abração
Gostei muito.
Receita fácil, prática, econômica, rápida.
E ainda dá pra ganhar um dinheirinho né.
Obrigado.
❤❤❤❤❤
Gratidão Ivone
Quando esfria fica muito duro.
Pode ser que assou demais, ou a massa ficou um pouco mais mole do que o ponto que mostro no vídeo
Eu já fiz com ovo só que esse não vai ovo
Essa é diferente
Obgda pela receita amada vou fazer 😘
Espero que goste!
Não tem problema assar aos pouco se não couber todos tabuleiros no forno não? Parece que rende muito.
Esta receita não leva ovo mesmo?
Pode assar aos poucos sem problema Ruberval, e não tem ovo nela
@@Tatamedeiros Muito obrigado.
@@rubervalmonteiro6618 por nada
Será que tem que esperar esfriar?
Antes de guardar no pote com tampa sempre aguardo esfriar, até falei no vídeo
Com polvilho doce dá certo??
Se for aquele mais grossinho (granulado) igual o azedo pode sim, já aquele fininho com textura de maisena não dá bom
Bom dia. Fiz a receita. Porém estou em dúvidas pq asseio no forno de padaria elétrico. Com o ventilador ligado. Em 190 graus por 10 minutos . Porém saiu cheio de carocinhos. Não saiu lisa como a sua. Estou em dúvida se é por causa do ventilador ligado ou se tem q deixar mais fina a textura. Pode mim responder por favor. Obrigado😊
Bom dia, vc bateu bem a massa pra ficar completamente homogênea e lisinha igual mostrei no vídeo? Os carocinhos aí pareceu de polvilho não dissolvido ou tipo bolinhas de ar?
@@Tatamedeiros bom dia. Sim.bati bem batido. Essa é minha dúvida os carocinhos podem ser o polvilho. Mas também penso q possa ser a temperatura e o ventilador ligado do forno elétrico
@@Tatamedeiros mas o sabor ficou muito bom
@@iannykrodrigues1892 fico feliz que gostou do sabor, na próxima mude a temperatura do forno, testa um pouco primeiro
Essa receita, não é original, a ORIGINAL, leva muito ovos, pelo menos , a que fazemos e chamado de Voador, amolece com ovos, na Chapada Diamantina, e assim,são os mais gostosos, que existe , e levado até pro exterior... vc pode colocar ,sementinhas de erva doce , esse seu , vou tentar fazer, mas,,,,,,,,,,,,
Espero que goste
Da certo fazer esta receita na yerfrye?
Nunca tentei
So serve polvilho azedo ?😢
Não testei essa receita com polvilho doce ainda
Pode fazer no micro-ondas?
Nunca tente, mas acredito que não fica legal
Fica com uns caroconhos mesmo
Não, tem que bater bem pra ficar lisinha a massa e na textura que mostro no vídeo
Vou tentar fazer sua receita.porque ja tentei outras e murchar,mas juro w será a última vez kkk depois vou aq. Não estou culpando ninguém é w não deu certo mesmo varias
Aguardo seu retorno Rosângela
Pode usar polvilho doce
Não testei, mas acredito que se for aquele doce que é granulado dá certo sim, já com aquele que tem textura de maizena, a massa pode ficar molenga não dando o ponto certo
Boa noite, em minas conhece como boscoito pipoca😋 abraço MICHAEL DE BRASÍLIA
Que legal Michael , abração
Nossa mais rende tudo isso?
Rendeu sim Sueli
Em araucária PR e biscoito seco
Que legal, não tinha visto falar nesse nome ainda
Eu creio que para não murchar o ideal é deixar dentro do forno até esfriar ...depois guarda 😊
Não testei assim ainda, o ideal é fazer em forno alto, deixar dourar levemente até ficarem saquinhos, e quando tirar evitar choque térmico com a janela aberta caso esteja vetando frio
Posso congelar ?
@@brendasantoos7295 não testei congelar
Posso fazer sem leite
Acredito que dá certo sim, mas nunca fiz
Os meus não deu certo
O que aconteceu Odete?
Moro em Belo Horizonte-MG.
Aqui é biscoitinho de povilho escaldado.
Que legal Raquel
Excelente nota 10 gostei
@@fernandodossantos8832 muito obrigado
Vou fazer...
Espero que goste!
Muito bom sou valeria e moro em Goiás aqui é peta
Para fazer pra vender qual preço
Vc sugere por favor
Por aqui o pacote com 150g é vendido por 10 reais
Moro em Itajaí Santa Catarina Luzia Duarte não conheço ainda mais quero fazer❤❤
@@luziaduarte1060 é uma gostosura
Biscoito de vento.
Legal
Faltou a erva doce
Pode acrescentar sim
Cheringa ou xiringa
Que legal
Em Vitória da conquista/ba chamamos de Avoador.
Que legal Fábio
O meu mucha😢
.não coloco olho não
Diferente sua receita
Que delícia 😋
Ficou muito bom, com uma cafezinho então, nem se fala 😋
Moro itabuna ba
Beijão