Як правильно смажити ПЕЧЕРИЦІ. Покроковий рецепт зі всіма тонкощами - скільки смажити, як смажити!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 439

  • @СмачноДомашньо
    @СмачноДомашньо  Месяц назад +24

    Друзі, нещодавно створив telegram канал, тож підписуйтесь щоб нічого не пропустити! 😊😊
    t.me/+bZCk5HPveTExN2Iy
    (також посилання на канал є в шапці профілю)

  • @ИннаИванова-э2ю
    @ИннаИванова-э2ю Месяц назад +75

    Дякуємо за українську.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      А Вам дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

    • @Zanna-rv1yf
      @Zanna-rv1yf Месяц назад +3

      Часник переб'иватиме рзапах гриб1в.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      Часник можна додавати/недодавати на свій розсуд. Враховуючи, що це не лісові гриби - то він шкоди не зробить.

  • @zinasinilova5968
    @zinasinilova5968 Месяц назад +45

    Дякуємо за чудову українську!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та коментар!Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @Лена-ь5п5х
    @Лена-ь5п5х Месяц назад +72

    Якi ж гарнi нашi чоловiки. ❤
    Комент на пiдтримку каналу

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +5

      Дякую за перегляд та такі приємні слова! Готуйте з задоволенням! Смачного!

    • @l.sch.6799
      @l.sch.6799 Месяц назад +6

      А головне, талановиті!!!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      😊😊

    • @olsha777
      @olsha777 Месяц назад +1

      Гарний кухар, приємний голос та смачний рецепт. Дякую. Лайк в підтримку каналу. Успіхів та миру Україні.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      ​@@olsha777 Дякую за перегляд, Ваш коментар та найкращі побажання! Готуйте з задоволенням! Смачного! 💙💛

  • @lvannayakovenko
    @lvannayakovenko Месяц назад +46

    Дякую за простий і дуже смачний рецепт.
    Приємно чути нашу рідну мову.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @ViktorShvadchak
    @ViktorShvadchak Месяц назад +56

    Пощастило скуштувати цю смачну та неймовірну страву, приготовану автором. Дякую за дегустацію.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +9

      Дякую за перегляд та коментар! Радий, що смажені печериці сподобались! Смачного!

  • @ВВШ57
    @ВВШ57 Месяц назад +46

    Цікаво, пізнавально, не затянуто та смачно) Дякую за гарний рецепт з простих інгредієнтів

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО, готуйте з задоволенням та смачного!

  • @savches
    @savches Месяц назад +26

    Так, все вірно. Рецепт простий та саме головне у ньому - це правильна (товста) пательня. Не тефлонові. Довгий час я намагався обсмажити печериці на тефлоні - виходив бульон... Тут або чавун, або нержавійка товста. Тільки так. Тоді дуже смачно! Дякую автору за ролік.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного)

    • @soykatwobadger2963
      @soykatwobadger2963 Месяц назад +3

      Я так само на телоні, та ще під кришкою! 😢 завтра піду куплю і нажарю.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Все має вийти. Тримаю кулачки)

    • @СергійБезуглий-р2к
      @СергійБезуглий-р2к Месяц назад

      Чавунна також підійде? Бо здалося, що у Автора якась легша пательня та чи не з яким іншим покриттям ( декором під камʼяне), хоч і не тефлоном…

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Чавунна підійде! Дякую за перегляд та запитання! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @Олександра-ч5к
    @Олександра-ч5к Месяц назад +40

    Дякую за український контент. Завжди готую печериці в вершках, спробую приготувати по Вашому рецепту.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за Ваш перегляд та коментар! З вершками - теж дуже смачно)) Готуйте з задоволенням!

  • @tanyaop8740
    @tanyaop8740 Месяц назад +50

    Здається - прості інгредієнти, а вийшов справжній кулінарний шедевр! Печериці виглядають просто ідеальними - золотисті, соковиті та ароматні! Видно, що процес приготування продуманий до найменших дрібниць. Дивитися це відео - суцільне задоволення, а спробувати приготувати - справжнє натхнення. Браво, майстерність на найвищому рівні!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +7

      Дякую за перегляд та такий гарний коментар! Готуйте з задоволенням та смачного Вам!

    • @ZeIsAnEnemy
      @ZeIsAnEnemy Месяц назад +2

      І хрустять як сирі.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +5

      Цікаво, що печериці можна їсти й сирими. 😊😊

    • @cynic3859
      @cynic3859 Месяц назад +2

      ​​@@СмачноДомашньо Сирими краще не треба, бо вони містять _агаритин,_ що класифікується міжнародним агентством по вивченню питань раку як підозрюваний в канцерогенезі та тератогенезі.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Ну, якщо вони підозрюються в таких -генезах, то краще не треба ) Дякую за цікавий коментар!

  • @riverPripyat
    @riverPripyat Месяц назад +16

    Пʼята ранку. Не спиться. І тут у стрічці - печериці! Дочекатися поки відкриються маркети і за грибами, бо запахло через екран! 😃😄
    Гарна українська, гарний рецепт!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      😄😄 Маю надію, що будете задоволені результатом. Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @tatyanar20
    @tatyanar20 Месяц назад +17

    Дякую за пораду, я робила зовсім іншим способом. Вік живи, вік вчися.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      Дякую за перегляд та коментар! Так, вік живи - вік вчися. Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @Наталія-ю2к7ь
    @Наталія-ю2к7ь 25 дней назад +1

    Дякую за смачний рецепт саме жарених грибів.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  25 дней назад

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням та смакуйте на здоров'я!

  • @elenatitarenko3854
    @elenatitarenko3854 9 часов назад +1

    Мені сподобалось. Дякую . Успіху Вашому каналу!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  8 часов назад +1

      Дякую за перегляд та Ваші побажання! З прийдешніми святами! Готуйте з задоволенням та смачного!

  • @РоманПавлиш
    @РоманПавлиш Месяц назад +24

    Дякую за простий та цікавий рецепт! Тепер буду знати, як смажити а не варити в сковороді печериці 😊😊😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +4

      Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Дякую за перегляд та коментар! І смачного Вам )

  • @ТатьянаБернадович
    @ТатьянаБернадович Месяц назад +2

    Смачного і Канада завжди з вами❤ Дякую за рецепти🎉

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар! Вітання Канаді з України! 🇺🇦🇨🇦 Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @belicer
    @belicer Месяц назад +4

    файний рецепт
    згадалося, як бабуся так гриби готувала

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням) Смачного!

  • @ТамараПоліщук-в5ц
    @ТамараПоліщук-в5ц Месяц назад +1

    Тільки що приготувала по Вашому рецепту,смачно дуже,при цьому небагато інгредієнтів
    Дякую Вам❤

  • @АндрійШ-ч5ш
    @АндрійШ-ч5ш Месяц назад +13

    Дуже просто, дуже смачно! Та ще й з рум'яною скоринкою!

  • @СмачноДомашньо
    @СмачноДомашньо  Месяц назад +12

    Проста та швидка страва! Прекрасно поєднується з картоплею, рисом, гречкою. Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @Wokzer
    @Wokzer Месяц назад +3

    Технологія наше все!!!! Грибочки виходять красивенні і смаченні!!

    • @cynic3859
      @cynic3859 Месяц назад +1

      З одного боку - страва зроблена/показана "як треба". Сміливо можна брати за "базовий рецепт".
      ...лише одне зауваження: коли сказано, що _"сковорідка повинна бути добре нагрітою",_ то мабуть потрібно згадувати про температуру початку мислення жирів. Насамперед це стосується вершкового масла та нерафінованої олії, для яких ця температура досить низька. (Тож, бажано олію - рафіновану, а масло - топлене [воно ж гі, або гхі].)
      ...а якщо хочеться духмяної олії, то її слід додати наприкінці, за кілька хвилин до зелені/фіналу.
      З іншого боку, гриби як самостійна страва - на любителя, бо будь-який гарнір добавить страві смаку і асортимент костистенцій, а то ще й температур.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      @cynic3859 Дякую за коментар. Формат подачі матеріалу не передбачає заглиблення в такі тонкощі. Кому цікаво - той знайде. Щодо "самостійності страви"... такий формат вибрано щоб акцентувати увагу саме на приготуванні печериць. А питання гарнірів залишив на розгляд самої аудиторії. Ще раз дякую, що слідкуєте!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      @Wokzer Дякую за відгук. Радий, що у Вас все вдалося. Готуйте з задоволенням та не забувайте дивитись @СМАЧНОДОМАШНЬО 😊

    • @MelangeTheSpice
      @MelangeTheSpice Месяц назад +1

      ​@@cynic3859Шановний, майте Бога в серці!! Я не Опенгеймер щоб проводити математичні розрахунки про олію на півзошита!!😂😂 А просто голодна людина , яка хоче поїсти)) і з котрою живуть інші голодні люди!!)))

    • @cynic3859
      @cynic3859 Месяц назад

      @@MelangeTheSpice На мою думку, рецепти/технології здебільшого дивляться люди, що бажають навчитися корисному.
      А коли мова про "добре розпечену", не зайвим буде додати кілька слів про те, що не слід смажити на нерафінованій олії та вершковому маслі.
      PS Лише в окремих/особливих випадках (наприклад - зірвак для плову) зустрічаються вказівки на кшталт "гріти сковороду/казан до появи диму. От тоді може знадобитись уточнення про жири/олії, термостійкіщі за "звичайні".
      ...але і то простіше за матан і/чи сопромат. ;)
      PS "Епоха інтернету" значно полегшила доступ до знань, але і зараз потрібно їх опановувати.

  • @nataliasodomora8482
    @nataliasodomora8482 Месяц назад +9

    Дякую за рецепт. Приготую обов'язково.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @zoyaoliynyk6600
    @zoyaoliynyk6600 Месяц назад +9

    Дякую за пораду зі сковорідкою!
    Дійсно,має значення!
    Замість масла можуть бути вершки і не всі люблять додаткові смаки в грибах, ріп і зелень нейтралізує грибний смак!
    Дякуємо за науку!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +6

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Так, варіацій багато. Тут спробував показати базовий рецепт) Готуйте з задоволенням! Смачного!

    • @ludmilashepelyakovska2167
      @ludmilashepelyakovska2167 Месяц назад +2

      Кріп підкреслює смак грибів, а от інша зелень- так, нейтралізує. І часник тут зайвий на мій смак. Бо він теж на себе відволікає. Але ж як кому подобається, бо смаки різні у всіх

    • @zoyaoliynyk6600
      @zoyaoliynyk6600 Месяц назад +2

      Погоджуюся, що кожен має свій смак, але, як що переглянути рецепти приготування грибів, то їх основу складають додавання цибулі і трошки часнику, а все інше, це вже на смак кухара, і робить шляхетним грибну страву , чи вершкове масло, чи сметанка, чи вершки!
      Тоб- то, є база, а до геї, смаки і уподобання кухаря!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Все вірно. Навіть з точки зору солі та перцю - кожен має свій смак)

  • @milaukr8565
    @milaukr8565 Месяц назад +9

    Дуже сподобалося ! Смачно і для шлунка і для вух ! Дякуємо за чудову українську ! 👍🇺🇦

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дяку. За перегляд та коментар! Готуйтмо з задоволенням! Смачного)

  • @ВалентинаСинантьева
    @ВалентинаСинантьева Месяц назад +10

    Дякую за смачний рецепт

  • @ALKAIM_SVETLAYA
    @ALKAIM_SVETLAYA Месяц назад +3

    Дякую! Завтра йду за печерицями)). Взагалі обожнюю коли чоловік готовить😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Впевнений, що печерички вийдуть саме як треба)) Готуйте з задоволенням та смачного!

  • @СвітланаРоман-б4п
    @СвітланаРоман-б4п Месяц назад +11

    Обов'язково приготую, бо виглядає дуже смачно!😋

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Так, спробуйте приготувати! Смачного Вам) готуйте з задоволенням!

  • @Ольга61-д2г
    @Ольга61-д2г Месяц назад +14

    Дякую за рецепт! Бажаю Вам здоров'я ,чекаю інші відео з смачними стравими

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +4

      Дякую за перегляд та коментар! Навзаєм, бажаю здоров'я! Готуйте з задоволенням, смачного!

  • @mykhaylokulykovskyy1708
    @mykhaylokulykovskyy1708 Месяц назад +2

    Вже сподобалось, а коли засмажу, подам на стіл, впевнений, - буде смачно. Дякую

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @dariamost7787
    @dariamost7787 Месяц назад +3

    Ура!!! Все вийшло. Ароматні, гарні, соковиті. Ммм... дякую.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Чудово. Радий, що все склалось найкращим чином! Дякую за відгук! Смачного)

  • @olhalopuha7938
    @olhalopuha7938 Месяц назад

    Дякую за корисні поради. Коротко, чітко, лаконічно без зайвих коментарів. Завтра ж приготую.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @ОкОк-и9щ
    @ОкОк-и9щ Месяц назад +6

    Дякую за рецепт. Чисто, акуратно. Стисло. Лайк однозначно.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням)

  • @user-pd9no5ye5g
    @user-pd9no5ye5g Месяц назад +1

    Дякую за класний україномовний контент, маленька порада, гучність звуків пережовування краще максимально зменшити, або прибрати взагалі, фонова музика - чудове рішення

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Пораду прийнято до уваги. Дякую!

  • @ЕлизаветаКрыса
    @ЕлизаветаКрыса Месяц назад +10

    Щиро дякую.Обожнюю смажені печериці.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Так, печериці, а особливо смажені - це завжди безпрограшний варіант! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @annamariya9224
    @annamariya9224 Месяц назад +2

    Який красивий чоловiк та чудова посмiшка. Дякую за рецепти. 😊👍

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      А Вам дякую за перегляд та приємний коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного 😊😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дуже приємно))

  • @Лена-д9ю2й
    @Лена-д9ю2й Месяц назад +13

    ❤❤❤ дякую вам за ваш ролик дуже пізнавально покроково зрозуміла свої помилки 😮 буду готувати як ви дуже сподобалось чекаємо ваших нових рецептів

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Слідкуйте за @СМАЧНОДОМАШНЬО (також вже є тг-канал) та готуйте з задоволенням!

  • @pavlova5891
    @pavlova5891 Месяц назад +6

    Дякую за рецепт, чудовий! А ще... за "сковорідку"👍👏👏👏 Бо ніяк не можу звикнути до "петельні" Нехай пробачають знавці нашої чудової мови. Адже Сковорода - це ж наш, український видатний діяч! ♥️🙋‍♀️

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Та підписуйтесь на Telegram-канал. Смачного!

    • @СвітланаБащук-й7р
      @СвітланаБащук-й7р Месяц назад +5

      А до чого тут Сковорода до пательні, все життя своє пам'ятаю в нас всі говорять пательня

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Це питання вже неодноразово обговорювалось в коментарях.

    • @ВикторСельвестер
      @ВикторСельвестер Месяц назад +2

      Пательня-то по-польськи!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +4

      Пате́льня, і, жін.
      походить від пол. patelnia, пов’язаного з фр. patelle та іт. patèlla, які утворені від лат. patella - сковорода.

  • @olenakhapko809
    @olenakhapko809 Месяц назад +7

    Щиро дякую за дуже добрі поради, бо саме посуд грає тут головну скрипку. Тому у найвідоміших ресторанах світу і використовують здебільшого сковороди з металу. А рецепт простий і дуже смачний, просто чую вже цей чудовий запах

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +4

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Так, посуд важливий. Також, не варта солити печериці на початкових етапах смаження - це тільки збільшить виділення води з грибів й сковорідка вже не буде справлятися! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ЕленаДубенец-й1е
    @ЕленаДубенец-й1е Месяц назад +4

    Не можу дочекатися ранку, щоб поїхати в магазин за грибами та кропом! Так смачно виглядає! Дякую!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Впевнений, що грибочки вийдуть смачнющими))

  • @ТатьянаГубань
    @ТатьянаГубань Месяц назад +9

    🔴 Йой, а я чомусь ніколи не додавала вершкове масло🤷‍♀️ Обов‘язково спробую, дякую за рецепт.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      Масло додасть вершковості печерицям. Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ИринаСичко-с3б
    @ИринаСичко-с3б Месяц назад +5

    Дякую за чудовий рецепт.Подача матерiалу-супер!Чiтко,професiйно й зрозумiло😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та гарний відук! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @elenak1115
    @elenak1115 Месяц назад +9

    Побіжу вже купувати 🤤

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      😊😊😊 Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @olgaivanko2293
    @olgaivanko2293 Месяц назад +1

    Обожнюю такі грибочки

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      😊😊 Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням та смачного!

  • @tatyanar20
    @tatyanar20 Месяц назад +18

    З кожним відео підписників стає більше, уважно за цим слідкую😂. Бажаю успіху вашому каналу.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +4

      Дякую Вам за перегляди та за те, що слідкуєте за @СМАЧНОДОМАШНЬО! Готуємо, як завжди, з задоволенням! 😊😊

  • @rayguffey7593
    @rayguffey7593 Месяц назад +5

    Дякуємо за рецепт - давно шукала такий!
    Успіхів Вам і каналу!
    США❤ 🇺🇦

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Вітання 🇺🇲

  • @АнатолийВоробьев-т3у
    @АнатолийВоробьев-т3у Месяц назад +5

    Щиро дякую 🙏 за чудовий рецепт!❤❤❤❤❤❤❤

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @Дінарадавлетова
    @Дінарадавлетова Месяц назад +3

    Обовʼязково спробую ваш варіант смаження печериць. Дякую за рецепт.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням) Та смачного Вам!

  • @valentynafedorenko3055
    @valentynafedorenko3055 Месяц назад

    Дякуємо за смачний рецепт приготування печериць.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням та смачного!

  • @ГалинаЛядская
    @ГалинаЛядская Месяц назад +4

    Дякую за нюанси! Обожнюю прості страви.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням)

  • @АндрейКоваленко-л5д
    @АндрейКоваленко-л5д Месяц назад +3

    Очень вкусно.дуже смачно,

  • @Світлана-т5б
    @Світлана-т5б Месяц назад +2

    Дякую за Ваші пояснення 👍
    Натхнення і нових смачних звершень 🤗

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую Вам, що слідкуєте. Готуйте з задоволенням та смачного! ☺️

  • @GalinaKrymec
    @GalinaKrymec Месяц назад +2

    Дякую за рецепт!Всього вам найкращого!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      А Вам дякую за коментар та побажання! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням!

  • @MelangeTheSpice
    @MelangeTheSpice Месяц назад +4

    Побільше отаких фішечок!!!! Тоді канал це вже не просто збірник рецептів, але й цінний ресурс! Підписники вдячні!!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та приємний коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @andreysokur9733
    @andreysokur9733 Месяц назад +4

    В ці гриби потрібно ще добавити вершки. Тоді смак буде неймовірний. Смачного.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Так, вершки додають таким стравам ніжного вершкового смаку ) Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачнонго!

  • @nikusha2465
    @nikusha2465 Месяц назад +3

    Дякую за українську мову, підписка )))

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @НаташаБ-у7ф
    @НаташаБ-у7ф Месяц назад +4

    Дякую! Приємно дивитися. Рецепт сподобався.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного))

  • @КатеринаСамойленко-о1я

    Смачно і цікаво, дякую!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням))

  • @valentynapoznyakova5627
    @valentynapoznyakova5627 Месяц назад +3

    Дякую щиро, супер👍👍👍🙏💙💛🌞СМАКОТААА👍🍁🍂🌞🙂

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар) Готуйте з задоволенням та смачного! 😊😊

  • @verakostenko1624
    @verakostenko1624 Месяц назад +3

    Який гарний повар !Дякую за рецепт !Від мене лайк!❤😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      ☺️☺️ Дякую за перегляд та Ваш коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням)

  • @LyubovOsadchiy
    @LyubovOsadchiy Месяц назад +2

    Ви для себе готуєте Нащо вам рукавиці Спасибі вам за цю смакотууууу❤

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Я дуже люблю гладити котів, а коти не дуже люблять коли я їх гладжу (це стосовно рукавиць). Готуйте з задоволенням, смачного!

    • @Valentynka134
      @Valentynka134 Месяц назад +1

      Бо як буде готувати без рукавиць, то ворони заклюють! Все правильно він робить!😂

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      😉😊😊

  • @IRINKA...
    @IRINKA... Месяц назад +3

    Бажаю Вам швидкого розвитку каналу.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та побажання! Маю надію, що так і буде) Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням!

  • @elenamccormick6014
    @elenamccormick6014 Месяц назад +3

    Дякую! Thank you!🩷

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням)

  • @ЛюбомираЛізанець
    @ЛюбомираЛізанець Месяц назад +8

    Коротко і ясно! Дякую. З мене лайк і підписка.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за вподобайку та підписку! Готуйте з задоволенням та смачного Вам!

  • @svitlanasakhniuk8805
    @svitlanasakhniuk8805 Месяц назад +5

    Buongiorno, domani ci proverò anche io.Grazie.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за коментар та перегляд! Готуйте з задоволенням та смачного Вам! Grazie!

  • @ТатьянаСавенко-р5ч
    @ТатьянаСавенко-р5ч Месяц назад +3

    Чудово!підписуюсь і лайкую ❤❤❤😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та підписку! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ТаняНовик-г2и
    @ТаняНовик-г2и Месяц назад +3

    Випадково натрапила на Ваш канал, подивилася, лайкнула і підписалася😊 Дякую за рецепт, бо гриби любимо, а смажити їх так і не навчилася. Сподіваюсь і у мене тепер все вийде.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та підписку! Слідкуйте за @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Також рекомендую звернути увагу на пасту з шпинатно-вершковим соусом. Щвидка в приготуванні та дууууже смачна!

  • @oksanamy
    @oksanamy Месяц назад +3

    Дякую за рецепти ! ❤
    Мені ще особливо сподобався Ваш десерт з гарбуза і сир камамбер з грінками ....які я вже приготувала і смакувала.
    Всіх благ ! Хай щастить !
    Вітання з Норвегії !

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за те, що слідкуєте та готуєте)) і за гарні побажання окреме дякую))
      Рекомендую спробувати пасту з шпинатно-вершковим соусом. Можливо теж припаде до смаку))
      Прекрасним фьордам, північному сяйву та неймовірним пейзажам - теж вітання! Обов'язково колись відвідаю цю красиву країну)

    • @oksanamy
      @oksanamy Месяц назад +1

      @@СмачноДомашньо При оказії хочу Вас запросити до себе у гості в моєму будинку який я нещодавно придбала в столиці Норвегії Осло .
      Гарантую гарний відпочинок і приємне товариство .
      А також відвідати оперний театр в якому я працюю співачкою вже 16 років.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за запрошення! При нагоді обов'язково ним скористаюсь 😊😊

  • @irinakuznecova6337
    @irinakuznecova6337 Месяц назад +1

    Пательня вже яка є… але спробую приготувати. Завжди готувала зі сметаною. Пора спробувати інші варіанти.😀

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Ну, зі сметаною - це класика. Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @MySpacein360-xk8oq
    @MySpacein360-xk8oq Месяц назад +1

    Я смотрю Вас из Нью Йорка обожаю ваши рецепты и каквывсе рассказываете элегантный прекрасный ведущий извините за русский язык но у меня нет укр шрифта Я родом из Одессы и горжусь своим городом и …Слава Украине!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Героям слава! Дякую Вам за перегляд та приємні слова! Вітання Нью-Йорку та чарівній Одесі ❤️ Готуйте з задоволенням разом з @СМАЧНОДОМАШНЬО та смачного Вам!

  • @tetyanaksenzhyk3137
    @tetyanaksenzhyk3137 Месяц назад

    Дякую за україномовний контент, за гарний рецепт

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного ☺️

  • @КатеринаГандзюк-я4г
    @КатеринаГандзюк-я4г Месяц назад +1

    Дякую. Спробувала. Смакота!

  • @ТетянаДудко-р3в
    @ТетянаДудко-р3в Месяц назад +3

    Дякую! Подобається ваш контент. Я вважаю що сковорідка це українське слово. Воно є у словнику. А пательнею моя бабуся називала синійку, що на рашистській протвень. Це я так, для розмови. Нічого особистого😉

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Стосвоно сковороди/сковорідки/пательні тут розгорнулась серйозна дискусія. Проте це синоніми, їх можна вживати обидва.))

  • @katerynaartemyeva2434
    @katerynaartemyeva2434 Месяц назад +3

    Дякую за чудовий рецепт❤!!!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      А Вам дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @valentynak.9599
    @valentynak.9599 Месяц назад +5

    Підписалася ! Аромат печериць досяг мого носа 😊

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      😊😊😊 дякую за перегляд та підписку! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ЛюдмилаКоваленко-ч5в

    Бистро і впевнена смачно.Дякую. Спробую.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ГалинкаКравець-ы8ж
    @ГалинкаКравець-ы8ж Месяц назад +3

    дякую

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням!

  • @lesanedolis3247
    @lesanedolis3247 Месяц назад +3

    Це смачно ❤

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням!

  • @olyapelykh6885
    @olyapelykh6885 Месяц назад +4

    Дякую за відео. Гарно і цікаво.
    Будь ласка, робіть відео з титрами, не завжди є можливість слухати.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Автоматичні субтитри Ви можете увімкнути під час перегляду

  • @Serg-U
    @Serg-U Месяц назад +1

    Респект!

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням!

  • @juramaksymow1938
    @juramaksymow1938 Месяц назад +4

    Дякую 🎉

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @olgakravchenko5448
    @olgakravchenko5448 Месяц назад +2

    До речі, тільки но купила печериці 😊😊, дуже вчасно подивилась відео, дякую!
    Я майже так готую, але набагато дрібніше звикла різати гриби . Думаю, Ваш варіант краще 😅😅❤🍄‍🟫

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Спробуйте обов'язково)) Готуйте з задоволенням та діліться враженнями! Смачного!

  • @olhakolos2050
    @olhakolos2050 Месяц назад +3

    Доброго !
    Перший раз бачу такий дозатор до олії ! Вік живи , і вік вчись .
    Дурнем не помреш !

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Так, дуже зручна штука! Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @Людмила-й3ъ1ф
    @Людмила-й3ъ1ф Месяц назад +3

    Техніка готування дужє важлива

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Так, Ви праві. Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @КсюшаАмира
    @КсюшаАмира Месяц назад +5

    Нямням

  • @renatakushnarchuk8284
    @renatakushnarchuk8284 Месяц назад +2

    Ооо, супер! Сьогодні придбала печериці. Спробую... Тільки у кемпінгу є сковорідка, яка є. Побачимо, що вийде на індукції. Тільки б не підгоріли, як завжди😂

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      😁😁😁 Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням та пильнуйте щоб нічого не підгоріло))) Смачного!

  • @NataknitUA
    @NataknitUA Месяц назад +4

    Дякую ❤️

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @kseniia7949
    @kseniia7949 Месяц назад +3

    Ням ням

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням)

  • @joynazarini5128
    @joynazarini5128 Месяц назад +4

    Дякую.
    Підписка.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та підписку! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @Язычник-л4р
    @Язычник-л4р Месяц назад +1

    Шкода що у Вас не м'ясний канал(
    Лайк поставив ,коментар написав) Удачі Вам)

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за перегляд та коментар! М'ясні страви будуть з'являтись на каналі десь з середини листопада 😊

  • @ЛидияЛившиц-ч2э
    @ЛидияЛившиц-ч2э Месяц назад +3

    Дякуєм❤Де придбати дозатор для олії , як у вас?

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Точно знайдете на розетці. Особисто я брав на temu. Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @andrii-07
    @andrii-07 Месяц назад +1

    Роблю дуже схоже, але ще даю паприку, декілька духмяних горошків і під кінець 2 ст ложки домашньої сепараторної сметани. Можна дати ще 1 лавровий листочок. Виходить просто нереально смачно.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Так, це збагачує смак врази. Дякую за перегляд та Ваш коментар!

  • @СветланаСердюк-ы5т
    @СветланаСердюк-ы5т 29 дней назад +1

    Цікаво дякуємо

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  29 дней назад

      Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного)

  • @yuliama
    @yuliama Месяц назад +1

    Завжди так готую.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую Вам за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного 😊

  • @dmitriypanchekhin6318
    @dmitriypanchekhin6318 Месяц назад +3

    Дякуємо за простий рецепт. У вас новий стиль готування? Переносна плита, тому будемо чекати на Фламбе :)

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +3

      Дякую, що слідкуєте за @СМАЧНОДОМАШНЬО, за перегляди та коментарі! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @ТатьянаКолескор
    @ТатьянаКолескор Месяц назад +4

    👍👍👍

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та Ваш коментар! Готуйте з задоволенням! Смачного!

  • @natalia-xf1jc
    @natalia-xf1jc Месяц назад +1

    ❓️❓️❓️Спасибо за рецепт.Меня всегда интересовал вопрос:нужно ли снимать кожицу с шляпок шампиньонов?Бердянск.❤

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар! Знімати шкірку з печериць - необов'язково. Звичайно, це питання особистих уподобань та переконань. Основне їх трнба промивати, оскільки на печерицях може зплишатись грунт.
      Дякую за запитання! Готуйте з задоволенням! Бердянську - мої вітання)

    • @natalia-xf1jc
      @natalia-xf1jc Месяц назад

      @СмачноДомашньо ❤️🌻

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      ☺️

  • @fantango13
    @fantango13 Месяц назад +3

    Просто магія) куди вода зникла?😂

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      😄😄😄 Дякую за перегляд та коментар! Готуйте з задоволенням))

    • @fantango13
      @fantango13 Месяц назад +1

      Так, куди вода зникла?

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Якщо ви смажите печериці на високій температурі, вони не встигають виділити надто багато води, відбувається процес швидкого випаровування та гриби швидко підрум'янюються.
      Це дозволяє зберегти текстуру грибів і уникнути їх перетворення на "кашу", що може статися, якщо смажити на низькій температурі.

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Жодної магії))

    • @fantango13
      @fantango13 Месяц назад +1

      Зайде для тих хто їх ніколи не смажив)

  • @InnaKutsa
    @InnaKutsa Месяц назад +3

    Вітаю. От в мене завжди печериці виділяють воду… Треба ще спробувати, як рекомендуєте, в іншій сковорідці. Дякую

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +1

      Дякую за перегляд та коментар! Так, спробуйте! Готуйте з задоволенням та смачного Вам! ))

    • @InnaKutsa
      @InnaKutsa Месяц назад +2

      @@СмачноДомашньоТобто на сковорідці Tefal важко досягти такого ефекту смаження?

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Tefal - це чудові сковорідки, сам ними користуюсь. Але... Тефлонові сковорідки добре працюють при низьких та середніх температурах. А так як нам необхідно отримати хрустку скоринку, золотистий колір та при смаженні печериці виділяють вологу, яку потрібно швидко випарувати - нам потрібно використовувати досить високу температуру смаження. Для цього краще підійдуть стальні або ж чавунні сковорідки.

    • @InnaKutsa
      @InnaKutsa Месяц назад +2

      @@СмачноДомашньодякую за відповідь

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад +2

      Дякую за запитання!

  • @dariamost7787
    @dariamost7787 Месяц назад +1

    З мене підписка 🤗

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за підписку! Дивіться @СМАЧНОДОМАШНЬО та готуйте з задоволенням))

  • @nonamepow2817
    @nonamepow2817 Месяц назад +1

    🔥🔥🔥

    • @СмачноДомашньо
      @СмачноДомашньо  Месяц назад

      Дякую за перегляд та коментар. Готуйте з задоволенням та смачного!