🥧МАФФИНЫ С Я ГОДАМИ🥧 Очень вкусные и получаются ВСЕГДА! Незамудреный рецепт, который выручает, когда гости на пороге 🤤 __ 🛒Что нужно? 🔸Масло сливочное (растопить) - 125 гр 🔸Яйцо - 2 шт 🔸Мука - 1.5 стакана (225 гр) 🔸Сахар - 200 гр 🔸Кефир - 150 гр 🔸Сода - 1/2 ч.л. 🔸Любые ягоды - 200 гр ___ 🔪 Растопленное масло смешиваем венчиком или миксером с сахаром, яйцами и кефиром. Затем добавляем соду с мукой и замешиваем жидкое тесто. Добавляем ягоды (у меня замороженная черника и ещё обычно немного клюквы добавляю для кислинки), перемешиваем лопаткой и выкладываем в формочки. Убираем в духовку минут на 30-35 при 180С. Маффины готовы👌 ___ ❗Ягоды можно брать целые, а можно измельчить блендером. Я делала и так 🥰
🥧МАФФИНЫ С Я ГОДАМИ🥧 Очень вкусные и получаются ВСЕГДА! Незамудреный рецепт, который выручает, когда гости на пороге 🤤
__
🛒Что нужно?
🔸Масло сливочное (растопить) - 125 гр
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Мука - 1.5 стакана (225 гр)
🔸Сахар - 200 гр
🔸Кефир - 150 гр
🔸Сода - 1/2 ч.л.
🔸Любые ягоды - 200 гр
___
🔪 Растопленное масло смешиваем венчиком или миксером с сахаром, яйцами и кефиром. Затем добавляем соду с мукой и замешиваем жидкое тесто. Добавляем ягоды (у меня замороженная черника и ещё обычно немного клюквы добавляю для кислинки), перемешиваем лопаткой и выкладываем в формочки. Убираем в духовку минут на 30-35 при 180С. Маффины готовы👌
___
❗Ягоды можно брать целые, а можно измельчить блендером. Я делала и так 🥰