กระจับ ในน้ำเชื่อม วิธีทำ เคล็ดลับห่อให้แน่น เหนียวนุ่ม ( อร่อย แย่ง ซีน )

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 81

  • @SamAs-sw8dm
    @SamAs-sw8dm 2 года назад +8

    อยู่ภาคกลางตอนล่างเรียกกระจับเหมือนกันโดยเฉพาะคนสูงอายุ ข้าวต้มน้ำวุ้นก็มีเรียกเหมือนกัน เรียกได้ทั้ง 2 ชื่อครับ

    • @a_yeangzeen
      @a_yeangzeen  2 года назад +5

      ผมอยู่จังหวัดสระบุรีครับคือภาคกลางสุด ขอบคุณครับที่เข้าใจผม 😅 ❤️

  • @anongwanboonsuk9378
    @anongwanboonsuk9378 2 года назад +9

    ทำแบบนี้ถูกแล้วค่ะ เป็นขนมโบราณ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้ว อีกชื่อเขาเรียก ข้าวต้มน้ำวุ้น

  • @natthichasompun3827
    @natthichasompun3827 2 года назад +3

    พิจิตรก็เรียกกระจับค่ะ สมัยเด็กชอบกินใส่ในน้ำแข็งใส

  • @suneemingmaneenakin3610
    @suneemingmaneenakin3610 2 года назад +8

    กระจับกินกับขนุนด้วยจะอร่อยจะหอม

  • @pailinlonlua1230
    @pailinlonlua1230 2 года назад +3

    สวยงาม น่าทานมาก ใส่น้ำแข็งใส ชื่นใจมากนะคะ👍

  • @prapawadeekittammawong5423
    @prapawadeekittammawong5423 Год назад +2

    อยากกินจัง เด๋วนี้หากินยากมากเลย

  • @นางวัลณิภาศิละวงษ์

    ขอบคุณคะที่ทำคลิปขนมหวาน ชอบทานคะ เพิ่งเห็นวิธีการทำ

  • @boontiwa1420
    @boontiwa1420 2 года назад +3

    ตอนเป็นเด็กชอบซื้อกินแบบนี้แหละ เพิ่งรู้ว่าเขาทำแบบนี้ขอบคุณที่แชร์คลิปดีๆ อนุรักษ์การทำอาหาร ขนมหวานแบบไทยๆไว้ ดีมากค่ะ

    • @a_yeangzeen
      @a_yeangzeen  2 года назад +1

      ขอบคุณครับ 🙏🙂❤️

  • @aukitthongpoo6520
    @aukitthongpoo6520 2 года назад +3

    ข้าวต้มนํ้าวุ้นผมงงเลยเรียกกระจับมาเรียกชื่อใหม่เป็นกระจับที่จริงคนเก่าๆเขาเรียกข้าวต้มนํ้าวุ้นกินกับนํ้าแข็งไสใส่นํ้าแดงหรือนํ้าเชื่อมลอยด้วยดอกมะลิครับจะหอมครับนํ้าเชื่อม
    ตอนเด็กผมกินบ่อยๆแม่ทําให้กินครับถ้าคนเกิดสมัยพศ2499ไปจนถึง2500ขึ้นไปจะเคยกินขนมประเภทนี้ครับ

  • @nanakalaorueang
    @nanakalaorueang 2 года назад +4

    ห่อสวย น่าทานมากค่ะ👍🏻😋

  • @aewwong5859
    @aewwong5859 2 года назад +3

    พึ่งเห็นขนมแบบนี้ก้อมี แต่น่าอร่อยค่ะ

  • @aevanappeven2349
    @aevanappeven2349 2 года назад +2

    สวยงามค่ะ

  • @maneeyummy24
    @maneeyummy24 Год назад +1

    เรียกได้สองอย่างนะคะ เราก็เรียกกระจับ เพราะขี้เกียจเรียกข้าวต้มน้ำวุ้น ชื่อมันยาว 🤣🤣🤣 ชอบกิน เดี๋ยวจะทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @varuneekaevalakul4246
    @varuneekaevalakul4246 2 года назад +6

    เขาเรียกว่าขนมข้าวต้มน้ำวุ้น ถ้ากระจับเป็นพืชในน้ำ

  • @ภักพริ้งพริ้มเพรา

    ไม่ได้กินมานานแล้วอยากกินมาก

  • @สาวแดนซ์วัยใส

    สุดยอดความอร่อยจ้า

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer 5 месяцев назад +2

    * ชอบข้าวต้มน้ำวุ้นละมุนเยี่ยม
    รูปสามเหลี่ยมกินบ่อยอร่อยหวาน
    ต้มข้าวเหนียวห่อใบตองของโบราน
    รับประทานคนชอบตอบโจทย์ดี
    น้ำแข็งไสเย็นเย็นเป็นอร่อย
    น้ำเชื่อมหน่อยใส่ทับทิมอิ่มสุขี
    เป็นข้าวต้มน้ำวุ้นขนุนมี
    กินทันทีไม่พูดพร่ำหรือทำเพลง

  • @ทวิชาคงเดชชูวงษ์

    เคยทำค่ะแต่เรียกว่าข้าวต้มน้ำวุ้น

  • @saaduu5794
    @saaduu5794 2 года назад +2

    น่ากินมากค่ะห่อสวยจัง

    • @a_yeangzeen
      @a_yeangzeen  2 года назад

      ขอบคุณครับ 🤗🙏❤️

  • @ลักขณาวิวัฒน์

    ชอบกินมากค่ะ

  • @โจชิตา
    @โจชิตา 5 месяцев назад +1

    ข้าวต้มน้ำวุ้นค่ะ( ที่กรุงเทพเรียกข้าวต้มน้ำวุ้น )

  • @BawBaw9717
    @BawBaw9717 Год назад +2

    น่ากินมาก สันหยุดนี้ต้องจัดแล้ว สมัยนี้ไม่มีขาย

  • @ดารณีดวงจําปา

    ใช่เรียกว่าข้าวต้มน้ำวุ้น

  • @andchanel7858
    @andchanel7858 3 года назад +2

    ขอบคุนหลายๆพี่ชาย

  • @กรองแก้วรอดม่วง

    หาไม่ค่อยเจอแล้วเห็นแล้วอยากทาน

  • @smartphone5009
    @smartphone5009 2 года назад +3

    ถ้าแช่แล้วมาล้างข้าวเหนียวจะหักเม็ดไม่สวยจ้า
    ควรบอกให้ถูกวิธีนะคะ

  • @pakornroe7421
    @pakornroe7421 2 года назад +3

    เขาเรียกว่า"ขนมข้าวต้มน้ำวุ้น" ค่ะ

  • @วรรณีหงษ์มณี

    เค้าเรียกข้าวต้มน้ำวุ้นค่ะ เรียกให้ถูกด้วย

  • @ชอคโกแลคชิฟ-ษ7พ
    @ชอคโกแลคชิฟ-ษ7พ 11 месяцев назад

    ข้าวเหนียวใหมาหรือเก่าคะ

  • @พิไลชาวไทย-ด3ผ
    @พิไลชาวไทย-ด3ผ 3 года назад +1

    เก่งจัง.พี่ยังทำไม่เป็นเลยน้องชาย

    • @a_yeangzeen
      @a_yeangzeen  3 года назад

      ขอบคุณมากครับ ❤️🙏🙂

  • @sirilukkumsri9823
    @sirilukkumsri9823 2 года назад +4

    เขาเรียก ข้าวต้มน้ำวุ้น พอมาเรียก กระจับ ความหมายมันเปลี่ยน โดยเฉพาะ เด็กๆรุ่นใหม่ทั่ไม่รู้จัก ก็จะรำไปเรียกผิดๆ ควรแก้ไข และ กูให้ดีก่อนว่า เขาเรียกว่าอะไรกันแน่ แล้วค่อยมาออกรายการ ที่จริง ความคิดของรายการก็ดีนะ แต่ เรียกผิด มันเลย พร่อง ตรงนี้แหละ ขอบคุณที่ยังแนะนำการสอน นะคะ

  • @phornphanatihiranyaporn2299
    @phornphanatihiranyaporn2299 2 года назад +1

    สั่งซี้อได้มั้ยค่ะ

  • @พรวิภาพรมงาม

    เราใส่ถั่วดำด้วยใด้ใหมคะ

  • @thephachaiwangsri1030
    @thephachaiwangsri1030 2 года назад +2

    คล่กกับมะพร้าวผสมน้ำตาล

  • @nutwanut5902
    @nutwanut5902 Год назад +1

    คนห่ออย่างเก่ง

  • @ปุบพนิตตั้งตรงจิตร์

    พึ่งทราบว่ามีอีกชื่อว่ากระจับ เรียกแต่ข้าต้มน้ำวุ้นมาตั้งแต่ยายจนป้า64แล้ว แตากระจับไปนึกถึงอีกแบบที่เหมือนเขาควายน่ะแล้วแกะออก

    • @ขมขม-ท9ท
      @ขมขม-ท9ท 2 года назад +1

      ใช่ค่ะคุณ ดิฉัน 65 แล้วอยู่ในสวนชานกรุงเทพ ช่วยยายห่อข้าวเหนียวต้มเวลากินใส่น้ำเชื่อม อบดอกมะลิและซอยวุ้นบางๆใส่น้ำแข็งบดด้วยเรียกขนมนี้ว่า ข้าวต้มน้ำวุ้น เหมือนกันจ้า

  • @sarutatancharoen6162
    @sarutatancharoen6162 2 года назад +2

    โบราณบ้านเราเรียกข้าวต้มน้ำวุ้น

    • @ภักพริ้งพริ้มเพรา
      @ภักพริ้งพริ้มเพรา 2 года назад +1

      อาจจะเป็นแต่ละภาคเรียกไม่เหมือนกัน ที่บ้านก็เรียกข้าวต้มน้ำวุ้นค่ะ แต่กระจับไม่เคยได้ยิน เพิ่งได้ยินครั้งแรกค่ะ

  • @wigaengin
    @wigaengin 2 года назад +4

    สงสัยคนเรียกกระจับน่าจะมีคุณเจ้าของคลิปคนเดียวล่ะมั้ง ใครๆ เขาเรียกข้าวต้มน้ำวุ้นกันทั้งนั้น

    • @tinnc1235
      @tinnc1235 2 года назад +1

      ผมก็เรียกกระจับ

    • @วรรณีพิชัยวรุตมะ-ส8ส
      @วรรณีพิชัยวรุตมะ-ส8ส 2 года назад +2

      @@tinnc1235 อยุธยา ก็เรียกกระจับค่ะ

    • @tinnc1235
      @tinnc1235 2 года назад +1

      @@วรรณีพิชัยวรุตมะ-ส8ส ผมเกิด กทม โตกทม แถวเยาวราชก็เรียกกระจับ

    • @รุจิรัตน์สุขพันธ์
      @รุจิรัตน์สุขพันธ์ 7 месяцев назад

      พิจิตรก็เรียกกระจับคะ

    • @sirinthong-isan2415
      @sirinthong-isan2415 Месяц назад +1

      เราก็เรียกกระจับค่ะ ที่บ้านทำขายค่ะ

  • @ปัทมาพรมงคลเจริญ-ห8ฃ

    ห่อเร็วไปหน่อยค่ะ

  • @peakanit6033
    @peakanit6033 3 года назад +1

    ข้าวเหนียวจำเป็นต้องแช่น้ำด่างนิดนึงรึป่าวคะ

  • @nitttayakeawyota8075
    @nitttayakeawyota8075 Год назад +1

    🎉

  • @wilaipornchaowalak
    @wilaipornchaowalak Месяц назад

    พิษณุโลกก็เรียกกระจับ

  • @เอมอรหิ้งประเสริฐ-ภ6ฎ

    คนสุพรรณบุรีก็เรียกกระจับ

  • @thephachaiwangsri1030
    @thephachaiwangsri1030 2 года назад +1

    ทางเหนือเขาเรียกข้าวต้มหัวหงอก

  • @chariya42
    @chariya42 2 года назад +1

    ไม่ใช่กระจับ ขนมนี้เขาเรียก ข้าวต้มน้ำวุ้นจ้า เรียกผิดเรียกใหม่

  • @วรรณาเวิ่นทอง

    ผิดคะพับฝาก็ผิดจิเมไม้กลัดก็ผิดสรุปผิดหมดคะ(ขอโทษพูดความจริงนะคะ)

    • @talasam.4923
      @talasam.4923 3 года назад +7

      ติเก่ง...ที่ถูกคือยังไงเหรอคะ ทำอาหารไม่มีผิดถูก สูตรใครสูตรมัน ทำออกมาแล้วกินได้ อร่อย น่าจะพอแล้วมั้งค่ะ

    • @talasam.4923
      @talasam.4923 3 года назад +5

      ผลงานออกมาก็โอนี่นา ข้าวเหนียวก็ไม่เละไม่แตก น่ากินมากอีกด้วย

    • @วรรณาเวิ่นทอง
      @วรรณาเวิ่นทอง 3 года назад +2

      โทษนะคะดิฉันคือป้าแอ้วข้าวต้มนํ้าวุ้นเจ้าแรกบางลำพูจะทำมาตั้งแต่คุนพ่อจะ

    • @yauvamarltheeraraj263
      @yauvamarltheeraraj263 2 года назад +2

      ติเพื่อก่อดีค่ะ ควรจะแนะนำคนรุ่นใหม่ถึงวิธีทำที่ถูกต้องเพื่อเป็นวิทยาทานนะคะ จะได้สืบทอดต่อไปไม่ให้สูญหายค่ะ

    • @Benjaporn_MayMay
      @Benjaporn_MayMay 2 года назад

      @@วรรณาเวิ่นทอง ใช่ มันคือข้าวต้มน้ำวุ้นไม่ใช่กระจับ #ข้าวต้มน้ำวุ้น

  • @smartphone5009
    @smartphone5009 2 года назад +3

    ที่จริงแล้วควรซาวข้าวเหนียวล้างให้สอาดก่อนสักสามครั้งแล้วค่อยแช่นะ

  • @วันเพ็ญแก้วแสน-ค2อ

    ทางเหนือเขาขุดมพร้าวอ่อนคุกกับน้ำตาลเขาเรีอกข้าวจ้มหัวหงอก

  • @kanithaliamsakul8162
    @kanithaliamsakul8162 2 года назад +2

    กระจับคือคล้ายๆเขาควายอันเล็กๆข้างในจะสีขาวรสชาติมันๆ

  • @phanthilamoongkanna618
    @phanthilamoongkanna618 2 года назад +1

    ที่บ้านเมืองพระชนกจักรีเราเรียกกันว่าเขาควายค่ะ

    • @a_yeangzeen
      @a_yeangzeen  2 года назад +1

      แปลกมากครับไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อนถือเป็นความรู้ใหม่เลยครับ แต่ละภาค
      ของประเทศ ชื่ออาจจะเล็กไม่เหมือนกันแต่ผม ขอบคุณนะครับสำหรับความรู้ใหม่และจะปรับปรุงในส่วนที่ผิดพลาดเพื่อทำให้ดีขึ้นต่อไปครับขอบคุณมากครับ