Cokelat pagar tanpa cetakan buat Pemula || Cake with cherry and cheese topping
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Assalamu'alaikum wrwb...
Video kali ini kue ultah dengan toping keju dan buah ceri plus cokelat pagar tanpa cetakan.. 😊
Terimaksih sudah berkunjung, mohon tetap dukung kami agar bisa berkembang dengan video yang telah kami upload dan amankan durasi nontonnya. Silahkan tinggalkan jejak pasti akan kami kunjungi balik, salam kompak dan sukses selalu. 🤝🏻
Penasaraaann dengan video selanjutnya,, jangan lupa untuk subscribe, like and comment, agar kalian selalu tau video² terbaru dan terimakasih banyak yang sudah dukung Akaa Channel... 🙏🏻
#akacakecollection
#cakecheese
Trima kasih ilmunya mas 🙏👍smg berkah, sukses slalu ya 🙏👍
Terima kasih mas udah mampir dan support'nya, semoga sehat dan sukses jg bt mas.. 🙏😊
Keren banget pokok nya
Makasih...
Semoga bisa meng'inspirasi.. 🙏😊
Siipp 👍🏻
Pokok e enak lah kalau nonton, tp kalau coba sendiri susah hahaha
Paling enak tuh dduk manis n nonton om, pelaksanaan'x yg kmungkinan gk ssuai.. 😁
Woow keren bang👍
Siiiiaaaappp...
Makasih mas sdh mampir.. 🙏😊
Beautiful..
Trim's
Mantul
Makasih.. 🙏
Ganteng mas wkwk
Makasih mba.. 🙏😊
Tips dong kak. U dekor kue yg pake cetakan supaya coklat g cpt leleh gimana ya.. masak baru 1 jam udh leleh
Cukup gunakan coklat dan tambahkn sedikit minyak goreng agar terlihat glowing 😁. Haluskan / cincang coklat terus masukn ke dlm plastik segitiga (jgn lupa di ikat), kemudian kukus deh sampai coklat mencair. Kalo saya sih gtu.. 🙏🏻😊
Hihi ada parodinya bikin ngakak. 😅
Jadi senang klo ada yg ikutan ngakak.. 😂
@@AkaaChannel hihi iyA...😅
@@aliyaastuti9665 makasih udh mampir ya... Semoga bisa menginspirasi dgn video² yg lain'nya.. 🙏😊
@@AkaaChannel *siip sama2*👍
Harus pake plastik mika ya?, Pake kertas nasi bisa engga mas?
Jenis plastik apa aja bisa, yg penting panjang'nya bs di sesuaikn dgn lingkaran kue'nya. 😊
Plastik apa tuh nmnya tipis banget , di tobaku nmnya plastik apa
Plastik buat bungkus kado yg lembaran itu mba
Coklat batang nya merk apa kak..aku cobain kok gak bisa lepas.. lengket di media yg d coret2.. g bs d tempel k cake.. malah pada retak semua hancur padahal pelan bngtt😭
Merk sparrow kemasan'nya warna silver tulisan'nya warna merah dengan berat 500gr.
Media'nya pake apa swaktu nyoba ? Pake plastik transparan bisa, kertas minyak (yg biasa tuk bikin layang²) juga bisa.. 💪🏻
Tapi setelah kita tempelkn ke cake, diamkn aja dulu sampai mengering, klo udah baru kita buka pelan² biar gk mudah patah.. 😊
Media tempel nya plastik laminating kak.. kertas minyak jg aku coba .. dua2 nya hancur ..
Itu di masukkan freezer lagi ya kak?
@@zeyy_ntaamgkin tehnik'nya aja yg slah mba.
Stelah coklat kita kasih ke media trus kita tunggu sbentar ± 5 menit (atau smpai trlihat sdkit mngeras tp tdk kaku), kamudian tempelkam ke cake dan klo sdh, kita tunggu ± 10-15 menit smpai coklat kering (mengeras) dan gak perlu d'taroh dalam frezeer, tp klo mau juga bisa masukan ke dlm kulkas krna lebih cepat mngeras ± 5 menit udh bisa d'lepas dri media.
Itu pkai coklt aja atw ada cmpurn lain untk coklt leleh
Murni coklat mba, cm d'stim aja dlu...
Bisa dgn cara ptong kasar coklat'x trus masukn dlm plastik segitiga kmudian kukus bbrpa menit (smpai tingkat ke enceran coklat yg d'prlukan). Trus ptong sdkit (± kya butiran nasi) ujung plastik stelah coklat d'cairkn / kukus.
@@AkaaChannel mksh pencerhnx, entr sy coba 🙏🙏🙏
Sma² mba dan makasih udh mampir.. 🙏🏻
Berarti semakin kental semakin cpet kering ??
yuuuppz...
Mslah kekentalan coklat kita sndri yg atur, krna kalo terlalu kental, kita'nya yg sedikit susah untuk mencurahkan ke media yg akan d'jadikan acuan pagar... 😊
Maaf saya mau nanya
Itu cara membuat melt chocolateny bagaimana ya?
Itu pke coklat batangan?
Mf baru respon.. 🙏
Iya mba, itu pake coklat batangan yg udh d'kukus dlm plastik segitiga bisa, d'steam / ganache jg bisa... 😊
Agar pagar ny ga patah ada tips ny ga kak ?
Tebal tipis'nya aja sih sbenar'nya mas, selebih'nya cara kita melepas'nya aja.. 😊
@@AkaaChannel mksh kak
@@davesamudra1144 sama² dan makasih udah mampir.. 🙏🏻😊
Itu yg d pakai kertas media pagar coklat apa namanya
Media utk coklat pake plastik transparan, sedangkan kertas cm sbgai alas aja biar coklat yg kluar dri media / plastik gk blepotan d'lantai...
Jadi pake 2 alas yah kak?
iyaaa...
yg prtma lapisan utk coklat dan yg d'bgian bwah biar coklat yg kluar batas gk ngotorin lantai.. 😁
Mau tanya ka..itu coklat cair nya di kasih campuran apa aja ya
Murni coklat mas, klo d'campur yg ada mlah gk mngeras total alias lembek dan gk lepas dri media (plastik) nya.. 🙏🏻
Salam kenal ka🙏 maaf mau tanya, saya kan pernah nyoba begitu ya pake collata dcc ditim, trus dicorat coret ke kertas minyak eh ditunggu lama bgt keringnya, pas dah kering malah gabisa nyopot alias susah dikeruk dan malah patah
Salam kenal balik... 🙏
Sya juga pake tehnik di tim mba, trs stelah di coret² ke media (kertas / plastik) tnggu sbentar agk mngeras (tidak kaku) sperti video biar saat mau di tempel ke kue gk patah².
Trus diamkan sampai mengering di kue, baru media (kertas / plastik) dilepas pelan².. 😊
Oke besok dicoba lagi deh hehe😂 makasih ka🙏
@@keluargakecilbahagia4205 semangaaaadd... 😊
Siap kaka🙏
Nyimak mas, tapi saya buat koc meleleh yah. Bkn diantar ke orgnya udah patah2 sendiri. Itu kenapa yah
Nah ini yg dicari2.. Mas kertasnya pakai kertas minyak? Plastik alas pagar pake plastik apa mas?..
Kertas minyak bisa, plastik transparan utk bungkus kado jg bisa mba.. 🙏
@@AkaaChannel bisa pake kertas yg biasa buat alas manggang kue gak kak
@@desyiswanti316 bisa, tp lebih bagus lg yg licin / bisa gunakan pake kertas minyak yg biasa d'bkin utk layang², namun sebelum'nya ukur terlebih dahulu berapa panjang / lebar loyang'nya, lbh bgus lg tambahin aja pnjang dari lingkaran'nya.. 😊
@@AkaaChannel yah kak masalahnya aku mau buat kayak gitu cuma aku GK ada kertas minyak nya kak..gimana yah aku pikir kertas yg biasa buat bolu bisa,makanya aku belinya itu😁
@@desyiswanti316 coba aja dulu sedikit mba, tkut'nya coklat'nya itu lengket d'kertas dan hasil'nya krg maksimal
Aga ush masuk kulkas ka itu coklatmya?
Iya, gk prlu d'masukan ke dlm kulkas, tunggu aja bberapa menit smpai coklat mengering / keras klo udh d'tempelkan ke kue..
@@AkaaChannel thank ya kaaa
@@alleascorner sma² dan mkasih udh mmpir.. Jgn lupa simak video lain'x jg yaaahh.. 😊
Klo bikin pagar dari coklat ini bs bwt puding g ? Ato cmn bs bwt cake aja
Cuma cake aja, karena coklat pagar menempel pada buttercream sedangkan puding cuma polosan dan basah kemudian bisa berair apabila kita taroh pada piring besar / alas dan tidak menutup kemungkinan coklat akan meleleh apabila pada suhu ruang, bukan kulkas / showcase / lemari pendingin, beda dengan cake karena akan menempel walau pada suhu ruang
Oh gtu y..jd bwt puding hiasan apa aja yg bagus ?
@@arunarakhshandrina672 buah²an jg bisa mba, susun dlm cetakan trus masukn sedikit demi sedikit puding'nya (tanpa warna / bening) secara perlahan atau bisa juga masukan smua buah yg d'inginkn dan tuangkan seluruh puding namun hasil'nya tidak beraturan / abstrak.
Biasa'nya sih buah jeruk kaleng, kiwi, strawberry, sesuai selera sih klo jenis buah
Klo puding roti jg sama aja kak hiasan ny seperti itu ?
@@arunarakhshandrina672iya jg sih, kebanyakan kya gitu ajaa, kcuali mw tampil beda dengan eksperimen / hasil karya sendiri.. 😊
Ak udh buat tapi GK mau nempel di kue'nya auto gagal
Tp udh d'pastikan gk kalo coklat'nya nempel d'buttercream ?
Coklat akan lepas kalo memang udah mngeras / kering setelah kita buka lapisan plastik sebagai media coklat.
Maaf mau nanya, itu pakai plastik apa ya kak?
Plastik yg mna mba, utk coklat yg d'cairkan apa alas / media tempat coklat pagar.. 🙏😊
Kak itu kalo boleh tau pakek coklat apa ya kak
Pake coklat batangan mba yg d'lelehin...
Coklat kita masukan aja ke plastik segitiga / plastik khusus seperlu'nya / ssuai kbutuhan, trus kukus smpai mencair... 😊
Dcc bisa ya, klo dilelehinnya dgn cara di tim bisa ga ? Trus itu ga ada tmbhn lg cklt yg dilelehinnya ?
@@haryyanti6153 dcc jg bsa dan lelehin'nya dgn cara d'tim jg bisa. tp klo mw praktis coklat d'ptong² sesuai kperluan trus masukan ke dlm plastik dan d'kukus sbentar smpe mleleh, jd gk repot lg masukan coklat yg d'lelehin dgn cara d'tim ke dlm plastik.. Karena stiap orang psti pnya inovasi sndiri biar lebih praktis.. 😊
Merek coklatx
Sparrow 500gr..
Kmrin ak coba kukus coklat tp wrna putih kok gk bisa... mlh keras sprti batu
Cb dgn tehnik ganache mba klo pake warna selain coklat
ruclips.net/video/3bxkgzdxBFg/видео.html
@@AkaaChannel mksh... sy akn coba
@@nirafalisha2629 rata² klo coklat yg brwarna (putih, ijo, merah, dll) klo d'kukus psti mngeras, kcuali d'ganache
Biasanya aq bikin yg panjang tp kok patah , itu knp??
Mungkin coklat udah mengeras, jd saat d'bentuk / d'posisikan ke pinggiran kue akan patah.
Sebaik'nya jangan sampai mengeras, dlm artian hanya setengah'nya aja, klo udh bru d'tempelkan dan biarkan coklat mengeras sesudah d'tempelkan.. 🙏😊
Open order dmna ni?
Kabupaten Lamandau - Prov. Kalimantan Tengah mba...
Kalo di jual berapa harganya kang
Bervariasi mba, kalo aQ sih jualnya dri index harga 200-350'rb, tergantunf besar kecilnya diameter loyang yg d'gunakan... Klo yg ini 200'rb (diameter ± 20 cm). 😊
@@AkaaChannel oke terimakasih kang
@@vitriumayah sma² mba.. 🙏
Pake coklat apa bang?
Coklat batangan merk sparrow 500gr, merk lain jg bisa mba...
Pke coklat sperlu'x dan cincang kasar trs kukus / steam.
@@AkaaChannel mas sya prh cb buat, tapi kok gak mau nempel ke kue nya, dia msh nempel di kertas, padah udh diangin2 10menit. Apa krn pas bikin layer nya tipis2? sya gunting unubg plastik cojkatnya kecil bgt siy
@@anggunarista3211 mgkin media buat coklat yg bs mnempel, bs jd blm bner² kering (mngeras), cb aja ganti dgn plastik mba atau krtas minyak yg biasa d'bkin buat layang² tuh...
Utk ujung plastik ptong aja ± sbesar butiran beras, yg pnting jgn trlalu besar krna coklat yg cair akn lbh bnyak kluar d'banding lubang plastik yg kcil... 😊
@@AkaaChannel Ok makasih mas tips nya. .oiya ini bisa semua jenis coklar batang kan? Wktu itu sya sempat masukin freezer coklat sn kertas nya, tp ttp aja gak nempel ke cake nya
@@anggunarista3211 iya mba, smua jenis coklat batang...
Tapi kalo mau menempelkan coklat ke kue ultahnya, jgn smpai coklatnya mengeras d'kertas. Keadaan coklat stengah mngeras trus tempelkan dgb mnutupi seluruh prmukaan / pinggir kue, trus biar cepat masukn ke dlm kulkas ± 10 mnit dan kertas sudah bisa d'lepas dri coklat.
Itu gk di msukin kulkas dulu mas??
sblum coklat d'tempelkan, d'diamkan aja dulu bberapa menit kmudian stelah d'tempelkan kue bisa d'simpan dlm kulkas / d'diamkn dlm suhu ruang smpai mengeras, baru bisa d'lepas klo coklat sudah mengeras.. 😊