Gorditas de maseca, cómo preparo la masa| chile de molcajete y nopales asados

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 1 тыс.

  • @claudiaherrera8175
    @claudiaherrera8175 3 месяца назад +11

    me encanta como transmites, disfrutas y describes tus recetas, muchas bendiciones

  • @LaBunny1961
    @LaBunny1961 6 месяцев назад +42

    Gracias por este vídeo, sé que para algunas es fácil preparar la masa para tortillas o gorditas, pero no todas tenemos esa facilidad, yo sé cocinar otros platillos incluso postres, pero no me quedaba la masa preparada con maseca, hoy me hice unas con tu receta y yupiiiiiii, me quedaron muy sabrosas, las abrí por mitad y les puse queso que hace hebras, ya tomé nos en mi recetario sobre cantidades para que no se me olvide, y ese desayuno que hiciste es un manjar de dioses o cómo dicen algunos es un bocatto di cardinale, gracias por compartir, y a ti ytodos los que te siguen les deseo un año 2024 lleno de bendiciones.

  • @rosaizaguirre2229
    @rosaizaguirre2229 22 дня назад +1

    Muchas felicidades estas muy jovencita y eres un ejemplo para todas las jovencitas que no saben cocinar,que rico muchas gracias❤

  • @kasandralopez5897
    @kasandralopez5897 Год назад +18

    Gracias linda, he visto tantos videos y tú eres la única que dice un punto muy importante que es el cuando debemos de voltear la gordita y con ese simple consejo aprendí mucho, mil gracias.

  • @trinidadramos6748
    @trinidadramos6748 3 месяца назад +5

    Que rico todo , yo le pondría ajo a la salsa , pero todo se ve rico y mañana es domingo voy a prepáralas para almuerzo gracias

    • @GabyRazo-pj8cg
      @GabyRazo-pj8cg 10 дней назад

      Exactamente un chile sin ajo no sabe igual,el ajo da un sabor inigualable ❤

  • @carlosrico9847
    @carlosrico9847 2 года назад +8

    Gracias por recordarme que cualquiera puede disfrutar esos manjares.

  • @julieramirez1811
    @julieramirez1811 Год назад +9

    Las que usted dice son pellizcadas .. estás son gorditas .. nuestra gastronomía es incalculable y con nombres diferentes ! Deliciosa en todos los estados de México ! Sopes , pellizcadas o gorditas , excelentes !

    • @tellagalvan3096
      @tellagalvan3096 10 дней назад

      Yiene razon haci las havia mi mama, 😉

  • @phil4v8
    @phil4v8 Год назад +80

    Cada quien tiene su modo. Mi mamá las hacía así y las abría con cuchillo luego en el lado grueso hacia cuadritos y luego mantequilla. Pero también con huevo y chile o chicharrón👏👏🤗 D E P mamita💞🙏

  • @liliagricel
    @liliagricel 23 дня назад +9

    En todo México se llaman sopes y no se parten sino que se pellizcan y llevan manteca de puerco y los frijoles refritos (molidos). Te comento esto porque si vives fuera de nuestro pais, debieras conservar la tradición de la comida mexicana. Me gustó la preparación de tu masa aunque cada que puedo encargo la masa fresca del molino Jamás se compara el sabor de la maseca, como que le encuentro un olorcito que no me gusta. Lindo tu molcajete y bien por los nopales. Saludos y Bendiciones para toda la raza que anda fuera de nuestra amada tierra. Dios los Bendiga y prospere siempre. ✨️🙏💕🇲🇽

  • @delfinahernandez7047
    @delfinahernandez7047 9 месяцев назад +9

    La felicito por usar el molcajete es de mexicanas 👌👍🙏

  • @mariaelenagriego-ju8cz
    @mariaelenagriego-ju8cz 2 месяца назад +1

    Se ven deliciosas gracias por compartir Dios bendiga tus manos amiga,trataré de prepararlas y luego te cuento como me salieron la salsa se ve Rikisima los no palitos mmm yumm,saludos desde DALLAS TX 🤗🌹🥗🌹

  • @mmmarquez3660
    @mmmarquez3660 Год назад +42

    COMO BUENA MEXICAN@ , NUESTRO MOLCAJETE NO PUEDE FALLAR,SALUDOS DESDE ARIZONA 🌵ACA TENGO EL MIO TAMNIEN

  • @susanpaque
    @susanpaque 2 года назад +84

    Ayayay!! Pero que delicioso hasta se me hizo agua la boca! Las voy a hacer! Saludos!🌹🌹🇲🇽🇲🇽♥️♥️
    Qué rica es la gastronomía mexicana!

  • @marlemolivas3443
    @marlemolivas3443 Год назад +4

    Érica me recuerda mi gente de zacatecas con su modo de ablar y de cocinar gracias por compartir sus resetas 😊

  • @julieramirez1811
    @julieramirez1811 Год назад +25

    Muy ricas gorditas hoy prepararé la salsa y claro que intentaré preparar las gorditas .. muchas gracias por esta deliciosa comida económica y saludable !! Dios le bendiga !
    Saludos a todos .. a comer 😋👏🥰

  • @maximomeridius8030
    @maximomeridius8030 Год назад +5

    Tan sabrosas que son... Comí muchas de diferentes guisos, en Celaya, Irapuato. León, Guanajuato, muy buen y extenso menú en el bajio fui bendecido a Dios gracias...

  • @AngelTorres-pk6ds
    @AngelTorres-pk6ds 2 года назад +11

    Gue deliciosas saben. Soy del Salvador y mi esposa Cubana ella está aprendiendo hacer tortillas y la comidaaa. De mi país me gusta mucho el Chile yo estuve un tiempo en México antes de llegar a USA mi cerveza favorita es Tecate gue Viva México ijaaaaaa saludos

  • @minervagarza9812
    @minervagarza9812 Год назад +11

    Hola buenas noches , me encantaron tus gorditas , hasta se me antojaron y luego con esos frijolitos recien salidos de la olla ... toda una mexicana , Dios te bendiga🙏

  • @Izzalizz
    @Izzalizz Год назад +4

    Wow estoy sorprendida con uñas y todo!! Eso es todo!!!❤️

  • @zeydaliliadelgado
    @zeydaliliadelgado Год назад +32

    muy rico todo, solo una sugerencia poner ajo y cebolla a la salsa le dara un sabor riquisimo

    • @rosalesrosamaria82
      @rosalesrosamaria82 Месяц назад +2

      Primera vez que veo que a la salsa no le pone ajo y cebolla 🤔

  • @raulchirino8392
    @raulchirino8392 Год назад +3

    Muy bien que Rico ya se me antojo mucho gracias por tu receta para desayunar

  • @tomasapuente4149
    @tomasapuente4149 2 года назад +17

    Que rico yo voy hacerlas, ya se me antojaron con esa saldría 😋😋
    Gracias 🙏🏻

  • @antoniaborjas7438
    @antoniaborjas7438 Год назад +5

    Saludos desde Salamanca GTO México están muy ricas gracias por tus recetas que Dios te bendiga

  • @JoseCarlos-xd1sn
    @JoseCarlos-xd1sn 2 года назад +9

    Que delicioso ya se me antojo se miran muy ricas

  • @aracelybasulto2832
    @aracelybasulto2832 2 года назад +6

    Ami me gustan asi las hago tan ricas con un cafecito Ericka es una delicia que más le pide uno a Dios si con solo eso es un manjar

  • @guadalupeavalos1071
    @guadalupeavalos1071 2 года назад +5

    Que rico ya se me antojaron, mañana las preparo felicidades y bendiciones

  • @teresitareyes2125
    @teresitareyes2125 2 года назад +4

    Gracias por compartir 😋😋 bendiciones para todos 🙏🙏🙏

  • @mariadelsocorrosantana5764
    @mariadelsocorrosantana5764 2 года назад +5

    Mmmm que ricas se miran y así han de saber gracias por compartir las boy a preparar saludos y bendiciones desde ejutla jalisco México

  • @marthabolanos9029
    @marthabolanos9029 2 года назад +4

    Hola PRRCIOSA ERIKA, TE FELICITO, ERES LA PRIMER PERSONA QUE VEO SABE "MOLCAJETEAR " , HE VISTO A OTRAS PERSONAS , USAR NUESTRO BELLO "MOLCAJETE" COMO SI FUERA ' MORTERO " 😭, Y NO DUDARÉ RN HACER ESTAS GORDITAS 😊👍🌻🇲🇽

  • @veronicacasillas6993
    @veronicacasillas6993 2 года назад +36

    Me encantó tu receta amiga 👍 que aunque es sencilla se disfrutan a lo máximo. Sin duda no hay nada como nuestra comida mexicana🇲🇽🌶️🧀🌵😋

  • @Das801E
    @Das801E Год назад

    Omg my mouth started to water just hearing her talking about what and how they will come out !❤ thank u for sharing !

  • @guadalupeaidaherediasepulv1528
    @guadalupeaidaherediasepulv1528 2 года назад +4

    Que rico se miran deliciosas yo nuca las e echo crei se les ponía aceite , gracias por compartir este delicioso video , las are gracias mil bendiciones 🌹🌹🌹

  • @mar8917
    @mar8917 Год назад +33

    Usted cocina súper delicioso y me gusta su personalidad muy linda y sencilla ☺️

  • @elisacortez2243
    @elisacortez2243 Год назад +4

    Hola chica muy ricas se ven las gorditas mi mamá nos las asía con manteca de puerco y con un cafecito me recordaste a mi mamá gracias corazón por tus recetas

  • @arceliaorozco4207
    @arceliaorozco4207 2 года назад +2

    Hola Erika que Dios te bendiga y te proteja siempre que rico se ve tu comida gracias por compartir tus resetas te mando muchas bendiciones para ti y tu familia te sigo tengo rato Soy tu amiga Arcelia Orozco desde santa Ana California pero Soy de Michoacán de Apatzingán tierra caliente pero es duro que te sientas bien pero me tuve que venirme para trabajar para mantener a mí mamá y papá si no nos miremos todos de ambre lla se murió mi papá y luego a los años se murió mi mamá es triste quisieras regresar pero lla tines tus hijos por los hijos pues ya no se puede gracias mija bendiciones

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  2 года назад

      Hola Arcelia,si es muy triste cuando dejas todo y puedes regrasar pero ya tienes tu familia aquí y ya no es fácil para que regreses gracias por estar aquí ☺️🌺

  • @mariana621
    @mariana621 2 года назад +5

    Un poquito de cebolla y ajo para la salsa y con eso y en lugar de mantequilla, manteca de cerdo. 👌🏼😋

  • @passion777able
    @passion777able 2 года назад +8

    Yo tengo 76 años pero sus gorditas me dieron una memoria de mi juventud. Mi mama hacia las gorditas mas chiquitas pero mas gruesas y rayaba también dentro de la gordita y le embarraba manteca con tantita sal y eso era todo, pero a mi me encantaban. Gacias por la memoria.

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  2 года назад

      Muy bonitos recuerdos 💕

    • @veronicacervantes1345
      @veronicacervantes1345 2 года назад

      Mi abuelita asi las hacia con mateca y las ponia al comal y bie tostaditas sabian bien buenas , nosotros las llamabamos migadas.

  • @quinterobaezdayrayessenia38
    @quinterobaezdayrayessenia38 Год назад +6

    Excelente receta, me gusto mucho. Mañana la pondré en práctica. Saludos 🫶

  • @mariaayala7290
    @mariaayala7290 Месяц назад

    Que rica las gorditas. La preparación de la maza es de lo más fácil. Gracias Dios te bendiga.

  • @carmelitachavez9479
    @carmelitachavez9479 Месяц назад

    Qué sencilla receta y se ven deliciosas , gracias por compartirla

  • @anamariamartinez9873
    @anamariamartinez9873 2 года назад +9

    No se que se me antoja más si tú comida o tú equipo de cocina tu sigue cocinando que con toda actitud

  • @tinitavazquez9857
    @tinitavazquez9857 2 года назад +54

    Gracias hermosa Señora. Que rica receta, la guardaré entre mi recetario para supervivencia, ya que lo que se espera es grande y hay que tener recetas rápidas y sabrosas para sobrevivir. Dios le bendiga mucho. Una anciana desde Brandon Florida.♥️

  • @julyvillarreal6759
    @julyvillarreal6759 2 года назад +7

    Muy deliciosa se antoja muy sencilla como usted Erika Dios la bendiga.
    Salydos SLP

  • @minaysuscosturas.
    @minaysuscosturas. 2 года назад +7

    Mmm.toda una delicia de comida me encantó.grasias x compartir tus resetas k Dios te bendiga.👍😋🙏

  • @rociosaldana5035
    @rociosaldana5035 2 года назад +6

    Ola que rico ,gracias por ser tan linda y sencilla ,claro que lo as voy a hacer,me encantó tu receta saludos desde Mexicali Baja California Norte.

  • @cheliherrera6533
    @cheliherrera6533 2 года назад +6

    Seme hizo agua la boca Erika como siempre tus ricas recetas

  • @teremanzur
    @teremanzur Год назад +1

    Gracias Ericka muchas gracias por compartir la receta....me gusta ttu forma de explicar y con la música suave y sin el ruido de los utencilios.. Saludos desde Guadalajara, Jalisco

  • @birisilva6788
    @birisilva6788 5 месяцев назад

    Que delicia , muchas gracias por compartir , y este cole tan Rico vendiciones

  • @user-oc8gu3zn8z
    @user-oc8gu3zn8z 6 месяцев назад +4

    Yo le pongo un poco de leche a la maseca! Para q se le quite el sabor olor de la maseca y salen muy blanditas❤

  • @Richard-si5rl
    @Richard-si5rl 2 года назад +20

    Que chulada de comida mexicana 😋 se ven deliciosas las gorditas !!

  • @mariacastaneda6002
    @mariacastaneda6002 2 года назад

    Se ven RIQUÍSIMAS gracias por compartir QDTB😍🥰😘👍♥️

  • @ingridlizethmartinezmagana2247
    @ingridlizethmartinezmagana2247 2 года назад

    ay que rico nos habrio el apetito felicidades esos consejos son buenos gracias.

  • @josefinagonzalez6785
    @josefinagonzalez6785 2 года назад +7

    Hola es la primera vez que te veo y me gusta tu receta todo lo que expusiste. todo lo hay en casa y primero Dios mañana temprano lo voy a preparar, muchas gracias. Dios te bendiga .

  • @yolandafrausto8127
    @yolandafrausto8127 Год назад +3

    Gracias x compartir esta rica receta k Dios la Bendiga poderosamente

  • @teresaaa939
    @teresaaa939 2 года назад +2

    Dios bendiga su amor y compasión a un ser indefenso. 🙏🙏🙏🙏

  • @liliabenavides4052
    @liliabenavides4052 2 года назад +1

    Mi comida favorita. Bonito video.

  • @anitalopez302
    @anitalopez302 2 года назад +3

    Se ven deliciosas también me gusta su prensa nunca evisto de esas prensas se mira muy practica

  • @ceciliaduran24
    @ceciliaduran24 2 года назад +8

    Mmmm que rico cocina y no se diga cuando prueba antoja gracias por la enseñanza

  • @normaaliciamontoya9897
    @normaaliciamontoya9897 2 года назад +1

    Que delicia, la comida más sabrosa me encantan las gorditas y los frijoles en bola, y queso panela 10: 48 p.m. y yo saboteando me las voy a preparar un día de estos par mis nietas. Gracias por compartir

  • @maryjones0147
    @maryjones0147 Месяц назад

    me dio hambre tambien jajaja que comida tan saludable, gracias por compartir la receta! 😍

  • @Park__liz95
    @Park__liz95 Год назад +6

    Oh yo los conozco como tomatillos...mi mamá amasa con manteca de puerco y agarra un sabor bien rico 😋😋

  • @liliaporras2379
    @liliaporras2379 2 года назад +7

    QUE BUENA RESETA ERIKA MUCHÍSIMAS GRACIAS 😄😊 SE VE MUY RICO, BENDICIONES 🙏☺️🤠

  • @silviaromero398
    @silviaromero398 2 года назад +2

    Gracias!!! Qué ricooo, seguro que las voy a preparar.

  • @mariaisela2160
    @mariaisela2160 Год назад +2

    Hermosa sencilla y ademas buena para cocinar esa comida tan rica y deliciosa. Me suscribi primera vez q la veo y me encanto. Y claro q voy a preparar esas gorditas tan ricas con todo y la salcita gracias

  • @cristinalopezreyes346
    @cristinalopezreyes346 Год назад +4

    En Veracruz hacemos unas muy parecidas y de diferentes salsas muy ricas y menos dificultosas les llamamos picadas

  • @yoliscakevlogs859
    @yoliscakevlogs859 2 года назад +5

    AQUI MI RENIA PASANDO A VER TU SALSA EN MOLCAJETE CON ESTAS GORDITAS..Y QUESO..YUMMY MI CORAZON TE 🫂 CON ESTA RECETA DE ESTAS GORDITAS CON NOPAL..Y MANTEQUIA MMMM.... BENDICIONES ♥️

  • @MariaMoreno-gq6od
    @MariaMoreno-gq6od Год назад +1

    Que rico sentí que le mordí se me antojó gracias por compartir me encantaron sus trastes que rico las quiero preparar igual Gracias bendiciones 😍

  • @luzgabrielarochamontes3346
    @luzgabrielarochamontes3346 2 года назад +5

    Muy ricas gorditas de Maseca y su salsa también gracias por compartir Erica saludos

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  2 года назад

      Gracias a ti Gaby por estar aqui

  • @josequintanaflores5838
    @josequintanaflores5838 2 года назад +4

    Holaaaaa Erika q delicia las gorditas la salsa y todo el cómal mi Cosina me encanta Muy bueno y el color encantador saludos desde Indianápolis Indiana

  • @lulugarcia8519
    @lulugarcia8519 2 года назад +3

    Que riquisimo quedaron esas gorditas las prepararé gracias gracias mil hermosa

  • @anamariaaguilar4900
    @anamariaaguilar4900 Год назад

    Si quiero comer esta delicia gracias probecho se me iso agua la boca las boy acer bendiciones

  • @zitacancino596
    @zitacancino596 2 года назад +1

    Delicioso 😋😋😋😋😋 y muchas gracias por compartir 👏👏👏👏👍🌹❤️🙏💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽

  • @anaaudirac5028
    @anaaudirac5028 2 года назад +20

    Hola Erika, buenas noches, que ricas gorditas se antojan 😋 gracias por compartir como siempre tus recetas..🌷🌷

  • @noemiflores8061
    @noemiflores8061 2 года назад +65

    Muy deliciosa comida y muy sencilla rica tradición Mexicana! Saludos 🇲🇽❤️

  • @yadiralopezmunoz8000
    @yadiralopezmunoz8000 2 года назад +1

    Que rico se me antojo bendiciones

  • @luciahernandez4879
    @luciahernandez4879 Год назад +2

    Desde Iztapalapa para el mundo cdmx

  • @paulinareyes1689
    @paulinareyes1689 2 года назад +3

    Hola,! Deliciosa receta! 🇨🇷

  • @francisbojay3541
    @francisbojay3541 Год назад +9

    Que delicia😋, ahora quiero comer esas gorditas!!!, gracias x la receta, voy a intentar hacerlas, Dios te bendiga

  • @LaBunny1961
    @LaBunny1961 4 месяца назад +1

    Ayyy noooo pero que antojo!!!!, ahorita haré unas gorditas y las rellenaré con frijolitos refritos, queso seco y una salsita, que bárbaro, se me hace agua la boca, la acompañaré con un cafecito calientito, solo entre al canal para ver tu comentario y volví a ver el video completo, saludos y bendiciones.

  • @birisilva6788
    @birisilva6788 6 месяцев назад

    Que rico se mira deliciosa, gracias por compartir estas gorditas tan naturales y nutritivas, vendiciones

  • @silviaolvera8837
    @silviaolvera8837 2 года назад +20

    Me recordó los almuerzos que nos daba mi abuelita, cuando pasábamos las vacaciones de verano en su casa

  • @mariazurita9459
    @mariazurita9459 2 года назад +9

    Que rico 😋 me hizo recordar a mi madrecita que así nos preparaba un rico almuerzo y si ella también les ponía manteca de puerco 🐷 juntaba de la carne de costilla y así lo usaba luego igual queso 🧀 una rica salsa de molcajete nononono gracias ☺️ recordé mi infancia en mi México 🇲🇽 lindo saludos y provecho 😉👍

  • @margaritaalvarez762
    @margaritaalvarez762 2 года назад +1

    Que buena información de los cuchillos yo siempre usaba los cuchillos de acero y era un desastre mis gorditas .

  • @CarmenLopez-iq3yw
    @CarmenLopez-iq3yw 2 года назад +1

    Gracias por conpartir tan nutritivo comida.

  • @maggierodriguez1819
    @maggierodriguez1819 2 года назад +4

    Hola! Ay que rico. ! Ya me dio hambre gracias por compartir tus reseñas. Que curioso acá en El norte les llamamos tomatillos y tú les llamas tomato es al fin el sabor es lo importante!

  • @rosarioogaz9072
    @rosarioogaz9072 Год назад +3

    Qué ricos provecho está todo muy rico 😊saludos desde Houston Texas bendiciones

  • @victoriacervantes6780
    @victoriacervantes6780 2 года назад +2

    Wow Wow que ricura 😋 🤤 😍

  • @mariatorres2439
    @mariatorres2439 2 года назад +2

    que delicia una idea diferente y fácil se las boy a preparar a mi esposo grasias!!🙏💝

  • @santipereira3548
    @santipereira3548 2 года назад +8

    Que tortillas más lindas y se ven sabrosas , saludos desde Dallas mi querida Erika 😀😀😀

  • @pilohernandez-me1fy
    @pilohernandez-me1fy 6 месяцев назад +3

    Buen provecho 😋 muy ricas tus gorditas una de chicharrón 😋

  • @irmaruiz4250
    @irmaruiz4250 2 года назад +1

    Hola se be riquisimo me gusta tu receta

  • @luciahernandez4879
    @luciahernandez4879 Год назад +1

    Así los hacía mi mamá con la mantequilla y sal q ricooo... gracias por este recuerdo bonito

  • @genneycares6644
    @genneycares6644 2 года назад +3

    Que rica se ve su gordita la voy a preparar sus ingredientes muy faciles de conseguir y saludables.

  • @miriamesparza8992
    @miriamesparza8992 2 года назад +7

    Hola buen día mi abuela también les ponía manteca y sal con chile hecho a mano que recuerdos yomy😋😋😋

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  2 года назад +1

      HOLA MARIA,SI BIEN BONITOS RECUERDOS

  • @rebeca4670
    @rebeca4670 Год назад

    Las hice y les gustaron mucho a mis hijos

  • @ceciliaguajardocarillo2949
    @ceciliaguajardocarillo2949 2 года назад +1

    Q bien hermosa se ven delisiosas y la verdad yo batallo para abrirlas pero ya vi coml le hiciste con q facilidad me encantó tu receta porq es facil sencilla y economica q delicia saludos

  • @iabettyboop05
    @iabettyboop05 2 года назад +15

    Dios mío! Se miran deliciosas!❤️

  • @veronicavalenzuela9575
    @veronicavalenzuela9575 2 года назад +15

    Que rica salsa y es q en el molcajeta agarran otro sabor más sabroso y con esas gorditas ni se diga... gracias Erika y q tengas una linda noche!! 😋🌶🌮

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  2 года назад

      Hola Vero bunas noches 💤☺️

  • @mariamoran4538
    @mariamoran4538 2 года назад +1

    Muuu sr ve riquísimas gracias bendiciones

  • @rosasolis6536
    @rosasolis6536 2 года назад +1

    Que rico gracias una comida completa