j'adore vos recettes et votre humour !!! Merci pour ce joli message sur le temps, très belle philosophie de vie... Je prépare ce soir votre recette de pâte à crêpe pour le petit dej de Loulou demain matin !!! ( nous avons aussi tester les croquettes au thon et le pain au levain ... un délice!!!)
Oh yannick... mon père nous faisait des crêpes tous les dimanches soir pour les 5 enfants en banquet. Même technique avec l'eau. Seule différence pas de sucre car en tant que gros mangeurs nous mangions des salées... imaginez le travail... une centaine de crêpes tous les dimanches. Merci pour la vidéo la recette et la bonne humeur. Bises
Je procède la même manière pour la pâte ... j'ajoute seulement un peu de canelle ... Merci Yannick :-) .... J'admire à chaque fois votre patience :-)))
Ma cuisine est ouverte tous les jours à l'heure du midi et du petit déjeuner, tous les jours de la semaine. Peut-être qu'un jour j'ouvrirai un restaurant privé avec ma femme au service. 😉
Yannick......Yannick!!! Mais qu’est-ce que t’a fait??! Cette déco finale a carrément métamorphosé l’ambiance poétique que tu entretenait depuis le début 🤣🤣😆 es ce que cette dose de rhum qui t’a rendu ainsi??? I faudra en boire plus alors!?! Tu m’as fait bien rigolé 😂 continue comme ça 👍 moi je préfère mettre un verre à rhum dans mes crêpes et un verre pr moi 😅
Je ne pense pas pouvoir faire le même visuel que vous pour la fête de la Chandeleur puisque c'est la naissance de l'un de mes enfants et que je lui fais un gâteau de crêpes spécial de notre famille également c'est assez sympa pour le faire entre amis par contre avec une bonne chanson paillarde merci
Cuisinier, philosophe et canaille, Yannick Lescure j'aime vraiment votre style rebelle. Officiant depuis peu sur la plateforme, j'essaie aussi d'être, à ma façon, un cuisinier rebelle, associant cuisine, breuvages et bavardages pour des moments d'échanges et de partages, et j'apprécierai fortement, si le temps et l'envie vous prenaient, d'avoir quelques conseils avisés de votre part. D'avance merci et à bientôt. Ps: Dans la description; 2 bouchon(s) de rhum Negrita
Bon j ai visionné ta vidéo, une fois le fou rire passé...moi aussi je fais mes crêpes en allongeant avec de l eau...elles sont bien plus légères .. eg chacun fait comme il veut...ca m agace un peu de lire des commentaires " sacrilege"... mais comme j ai pas Mel d œufs j en mets un peu plus...Mais j ai une question Yannick, je me suis acheté une poêle en fer et sais tu comment on les culotté ( oh purée je viens de faire le lien avec ...) allez...Oust!🤣🤣oui je ne sais pas comment procéder, elle brûle un peu et on m a dit qu il fallait la culotterxzcant et ne jamais laver avec produit à vaisselle et si ça brûle un peu, du gros sel et on frotte avec Sopalin...peux tu nous expliquer stp? Merci
Merci beaucoup, vous êtes nombreux à me demander comment entretenir des casseroles en fer et en fonte de fer. J'attend de recevoir une poêle en fer que je viens d'acheter et je ferai une vidéo sur le sujet. Ce que je peux déjà te dire c'est que les gens qui t'ont renseigné n'y connaissent absolument rien ! L'histoire du sel, c'est une façon de faire antique complètement inutile aujourd'hui. Le savon, c'est sans problème car une fois la poêle culotté, l'huile se polymérise et créé une surface fine et dure qui protège le métal. Ce n'est pas un revêtement définitif, il faudra le refaire dans le temps... ou pas. Selon que c'est une poêle en fer ou en fonte, la méthodologie sera différente. La façon de l'utiliser aussi sera différente. Une question, est-ce que c'est une poêle en fer ou en inox car c'est très différent !?
@@yannicklescure merci pour ta réponse...c est une poêle en fer, pas en inox..ma grand mère en avait une et elle était increvable! J ai vraiment hâte que tu fasses ta vidéo stp parceque ras me bol des "tefal et cie" et qui ne sont pas saines du tout... merci yannick.
Bonjour, j'adore on le fait tous, et moi le premier à ma femme, après c'est des rires, surtout des grands ados à la maison, tous identiques que maman, éclate total, c'est à celui où celle comment si prendre ?! Et la j'observe pour ne pas rire. Bonne soirée bien à toi merci le gaulois. AV. C
C'est ce genre de dessert dressé aussi joliment...que l'on devrait servir aux féministes actuelles 😂... Juste histoire de les réconcilier avec la gente masculine 🤣🤣🤣🤣🤣! Je suis certaine que cela adoucirait leur haine morbide des hommes 🤤☺️... Merci Yannick pour cette œuvre d'art 😘👍
C'est très joliment dit. En général, je pencherais plus pour une baffe pour leur remettre les idées en place mais c'est qu'une crêpe, c'est bien aussi. C'est tout de suite moins violent 🤣
Ok je comprends pourquoi tu mets de l'eau, elles sont d'office moins riches. Par contre, je ne suis pas d'accord avec le fait de déjà "aromatiser" la pâte, ça impose d'office le choix de la manger d'une façon.... et perso, comme ça me gave de les cuire... bah j'aime bien les manger en entrée en plat et en dessert...🤣 une pâte, 3 moments de repas
De l’eau, du beurre doux…. La Bretagne en sueur. Là meilleur recette consiste à faire chauffer la moitié du lait avec le beurre. Sa permet de faire un peu éclater le gluten de la farine et d’avoir une pâte épaisse, juste se qu’il faut
La meilleure recette c'est celle qui fait plaisir. Je suis bretonne pur beurre mais ce n'est pas une raison pour ne pas écouter les autres façons de travailler. Ça s'appelle l'ouverture d'esprit. Je vais essayer cette recette car je suis curieuse et j'aime beaucoup l'humour de ce cuisinier.
@@22trognon non c est sincère...je suis un peu effarée parfois en lisant des commentaires ( et encore ici ce n est pas trop violent)..les gens sont intransigeants, ont tout vu, savent tout mieux que personne...c est en gardant l esprit ouvert et curieux que l on s enrichit, que l on reste jeune🤗 et puis il est bien gentil ce petit Yannick et il a de très bonnes recettes....belle fin d après midi à vous. Amitiés du limousin
@@vivi87ification j'aime bien aussi ce cuisinier rebelle. Il a des bonnes idées et il est ouvert aux suggestions. J'espère que vous avez du temps plus agréable qu'ici en Bretagne. C'est froid et tristounet avec la pluie. Bonne fin de journée à vous. Cordialement.
Oublille de preciser la chaleur de la pole! Beaucoups de gens versent leurs pate sur des poles pas assez chaudes. Je fesais moi aussis cette erreure avent de travailler an hotelrie de lux.
No it's not just you. Yannick wanted to surprise and amuse us with a phallic plate design. You may wonder what sex has do with food. Well, In France there has been a long tradition of hinting to sex even when dealing with food, and trying to be witty about it, all parts of good living ! It's about celebrating life. Forget the Gallic mood but don't throw away the baby, I mean the recipe which is no doubt tasty and light, along with sound advice about the best pans to use (cast iron or iron, no coating) and taking the time to mix the ingredients in due order. I guess you are not the only foreign viewer to flinch, most comments are in French this time. Excuse the delay, I'm only reading this today. Happy Easter !
Ben dit donc, Yannick, le Canada, ça rend goinfre ! Bon, j'adhère... Bon, ici, belle Vendée, on met plus d'œufs, pas d'eau ni beurre... Et surtout on aime la galette de blé noir, sans problème !
Et ben si tu n'as pas aimé et que ça ne te fait pas rire et ben...tant pis !!! Trop bien ! Mais dis moi cette banane 🍌 c'est une banane d'élevage non ? Parceque je me suis senti un peu petit...
La crêpe phallique une version mont de venus peut-être ? Je kiffe les vidéos simples mais toujours divinement délicieuses. On adore mes œufs brouillés depuis les tiens.😉😉😉
juste sacrilège de l'eau mon dieu xD Evité l'eau juste du lait mettre des œuf mettre du sucre vanillé 2 sachets au moins vue qu'il y a du rhum rajouté un tout ptit peux de amande amère sinon le reste et très bien même la texture
Sur ce point je préfère la recette familiale avec des oeufs de mon poulailler et une pâte moins pâle des genoux 😂 et l'eau ça fait rouiller 👨🏻🦰 Garde la banane !
Et les poëlles en aluminum, tu n'en parles pas. J'en ai une depuis 10 ans, et forcément, elle ne rouille pas, hihihi ! Pour moi, une bonne crèpe, elle est au sarrasin, saveur trop souvent oubliée :-(
je me demandais pourquoi la banane ainsi, puis arrivé la chantilly je me suis : nonnnn il va pas osez ??? Ba si, il a osez !🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😁
Super 👌 jolie recette merci chef , God bless you and your family 🙏
Lol
Faut bien qu’il porte son nom …… rebelle . Très drôle 😂😂😂😂
Est-ce que vous avez pris le temps de vous faire plaisir récemment ? 😅
Oui, j'ai appris qu'il existe des crêpes aux Bananes crémeuse... La crème tout au bout ça veut dire au début ou a la fin d'éjaculation???
La gourmande ! N'oublie pas la dernière goutte 😉
@@romainiktis7313 je sais !!! la dernière goutte c toujours la plus délicieuse si elle reste crémeuse sinon trop liquide c pas bon...hummm
J'adore tes recettes et ta façon d'expliquer, t'es le meilleur
Bravo yannick, continue de nous nous régaler 😋
Excellent la crêpe final !! Trop fort !! J'adorrrrrrrrre !!
🤣🤣🤣
Je t'aime!!! 🤣🤣🤣 c'était vraiment amusant !!! l'ironie est toujours le bon choix ... 🔝🔝😘😘😘😘😘😘😘
Bravo... ça donne envie...de rire bien sûr, 🤣🤣🤣 prends soin de toi, 😷😷😷grosses bizzzzzzzz 🥰🥰🥰Caty 🥰🥰🥰
Estas hecho un filosofo de la practicidad.Si todavía nos reímos pese a quien pese.Sigue así.
Te quedaron bonitos, y se ben deliciosos, sabrosos, y riquísimos me gusta.......Saludos
j'adore vos recettes et votre humour !!! Merci pour ce joli message sur le temps, très belle philosophie de vie... Je prépare ce soir votre recette de pâte à crêpe pour le petit dej de Loulou demain matin !!! ( nous avons aussi tester les croquettes au thon et le pain au levain ... un délice!!!)
Qui pourrait t'insulter ! t'a juste l'air d'être le gars le plus gentil de la planête
Oh yannick... mon père nous faisait des crêpes tous les dimanches soir pour les 5 enfants en banquet. Même technique avec l'eau. Seule différence pas de sucre car en tant que gros mangeurs nous mangions des salées... imaginez le travail... une centaine de crêpes tous les dimanches. Merci pour la vidéo la recette et la bonne humeur. Bises
Ce qu’ils sont beaux 🥰
Le rire c’est la vie ! 😂 🍌
Hee je ne connais pas la recette avec de l'eau 🤔je vais tester.. Merci beaucoup pour le partage
superbe vidéo !! il a osé le faire , le coquin !!!!
Merci
Que rico,humm, gracias mi chef rebelde, por ese vídeo, que enamora😘😍🤗
excellente vidéo Yannick :D
I love the music too!
Je procède la même manière pour la pâte ... j'ajoute seulement un peu de canelle ... Merci Yannick :-) .... J'admire à chaque fois votre patience :-)))
esos crepes se podrian acompañar con jamon o tocino, yo pienso que seria genial, gracias por la receta
Genialissime vidéo trop tp merci yannick continue ainsi bravo
À quelle heure je peux venir? Hummmmm bravo 👏 bisous de la Suisse 🇨🇭
Ma cuisine est ouverte tous les jours à l'heure du midi et du petit déjeuner, tous les jours de la semaine. Peut-être qu'un jour j'ouvrirai un restaurant privé avec ma femme au service. 😉
Rhooooo t'as osé....t'as raison comme on dit à Marseille... crains degun
Bonjour Yannick 🤗 comment s'appelle l'appareil a lait que vous avez utilisé ???
Yannick......Yannick!!! Mais qu’est-ce que t’a fait??! Cette déco finale a carrément métamorphosé l’ambiance poétique que tu entretenait depuis le début 🤣🤣😆 es ce que cette dose de rhum qui t’a rendu ainsi??? I faudra en boire plus alors!?! Tu m’as fait bien rigolé 😂 continue comme ça 👍 moi je préfère mettre un verre à rhum dans mes crêpes et un verre pr moi 😅
Je l'a fait exactement comme ça 👍
Je vais l'essayer. C'est sûr.
trop marrant la présentation 👌🤣😂
Bonjour, comment doit être le feu s'il vous plaît ?
Je recommande la crêpière LeCreuset. C'est plus cher mais l'entretient est beaucoup plus simple.
La cuisine est toujours sexy!!! Cependant est-ce une copie de l'original? Dans ce cas là : bravo Yannick: quel homme!!
😱😁🤣🤣🤣
Ah ! Encore moi 😜😀 Ta cuisinière est top ça me rappelle ma vie d’avant ! J’adore ! Tu vis où au Canada , US , ou ailleurs , Hawaï ,Tahiti ...? 🤓😀
Au Canada, il me semble bien 😉!
Oui, au Canada à Montréal pour le moment.
Je ne pense pas pouvoir faire le même visuel que vous pour la fête de la Chandeleur puisque c'est la naissance de l'un de mes enfants et que je lui fais un gâteau de crêpes spécial de notre famille également c'est assez sympa pour le faire entre amis par contre avec une bonne chanson paillarde merci
Mdr j'espère qu'elle était bonne la crêpe !!! Et la suite aussi ... 😊😊😉😉
Bonsoir vous êtes génial un peu d humour on à besoin merci
😁
Cuisinier, philosophe et canaille, Yannick Lescure j'aime vraiment votre style rebelle. Officiant depuis peu sur la plateforme, j'essaie aussi d'être, à ma façon, un cuisinier rebelle, associant cuisine, breuvages et bavardages pour des moments d'échanges et de partages, et j'apprécierai fortement, si le temps et l'envie vous prenaient, d'avoir quelques conseils avisés de votre part. D'avance merci et à bientôt.
Ps: Dans la description; 2 bouchon(s) de rhum Negrita
Bon j ai visionné ta vidéo, une fois le fou rire passé...moi aussi je fais mes crêpes en allongeant avec de l eau...elles sont bien plus légères .. eg chacun fait comme il veut...ca m agace un peu de lire des commentaires " sacrilege"... mais comme j ai pas Mel d œufs j en mets un peu plus...Mais j ai une question Yannick, je me suis acheté une poêle en fer et sais tu comment on les culotté ( oh purée je viens de faire le lien avec ...) allez...Oust!🤣🤣oui je ne sais pas comment procéder, elle brûle un peu et on m a dit qu il fallait la culotterxzcant et ne jamais laver avec produit à vaisselle et si ça brûle un peu, du gros sel et on frotte avec Sopalin...peux tu nous expliquer stp? Merci
Merci beaucoup, vous êtes nombreux à me demander comment entretenir des casseroles en fer et en fonte de fer. J'attend de recevoir une poêle en fer que je viens d'acheter et je ferai une vidéo sur le sujet. Ce que je peux déjà te dire c'est que les gens qui t'ont renseigné n'y connaissent absolument rien ! L'histoire du sel, c'est une façon de faire antique complètement inutile aujourd'hui. Le savon, c'est sans problème car une fois la poêle culotté, l'huile se polymérise et créé une surface fine et dure qui protège le métal. Ce n'est pas un revêtement définitif, il faudra le refaire dans le temps... ou pas. Selon que c'est une poêle en fer ou en fonte, la méthodologie sera différente. La façon de l'utiliser aussi sera différente.
Une question, est-ce que c'est une poêle en fer ou en inox car c'est très différent !?
@@yannicklescure merci pour ta réponse...c est une poêle en fer, pas en inox..ma grand mère en avait une et elle était increvable! J ai vraiment hâte que tu fasses ta vidéo stp parceque ras me bol des "tefal et cie" et qui ne sont pas saines du tout... merci yannick.
Bonjour, j'adore on le fait tous, et moi le premier à ma femme, après c'est des rires, surtout des grands ados à la maison, tous identiques que maman, éclate total, c'est à celui où celle comment si prendre ?! Et la j'observe pour ne pas rire. Bonne soirée bien à toi merci le gaulois. AV. C
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Remplacez l'eau et le lait par de la bière et vous avez ma recette familiale. Elles seront très légères et avec un bon goût de levure
C'est ce genre de dessert dressé aussi joliment...que l'on devrait servir aux féministes actuelles 😂... Juste histoire de les réconcilier avec la gente masculine 🤣🤣🤣🤣🤣! Je suis certaine que cela adoucirait leur haine morbide des hommes 🤤☺️... Merci Yannick pour cette œuvre d'art 😘👍
C'est très joliment dit. En général, je pencherais plus pour une baffe pour leur remettre les idées en place mais c'est qu'une crêpe, c'est bien aussi. C'est tout de suite moins violent 🤣
Ok je comprends pourquoi tu mets de l'eau, elles sont d'office moins riches. Par contre, je ne suis pas d'accord avec le fait de déjà "aromatiser" la pâte, ça impose d'office le choix de la manger d'une façon.... et perso, comme ça me gave de les cuire... bah j'aime bien les manger en entrée en plat et en dessert...🤣 une pâte, 3 moments de repas
Celui qui a faim de pain pense 😋 🍌 😂
De l’eau, du beurre doux….
La Bretagne en sueur.
Là meilleur recette consiste à faire chauffer la moitié du lait avec le beurre. Sa permet de faire un peu éclater le gluten de la farine et d’avoir une pâte épaisse, juste se qu’il faut
La meilleure recette c'est celle qui fait plaisir. Je suis bretonne pur beurre mais ce n'est pas une raison pour ne pas écouter les autres façons de travailler. Ça s'appelle l'ouverture d'esprit. Je vais essayer cette recette car je suis curieuse et j'aime beaucoup l'humour de ce cuisinier.
@@22trognon bravo👏👏👏👏🌹
@@vivi87ification merci, c'est gentil.
@@22trognon non c est sincère...je suis un peu effarée parfois en lisant des commentaires ( et encore ici ce n est pas trop violent)..les gens sont intransigeants, ont tout vu, savent tout mieux que personne...c est en gardant l esprit ouvert et curieux que l on s enrichit, que l on reste jeune🤗 et puis il est bien gentil ce petit Yannick et il a de très bonnes recettes....belle fin d après midi à vous. Amitiés du limousin
@@vivi87ification j'aime bien aussi ce cuisinier rebelle. Il a des bonnes idées et il est ouvert aux suggestions. J'espère que vous avez du temps plus agréable qu'ici en Bretagne. C'est froid et tristounet avec la pluie. Bonne fin de journée à vous. Cordialement.
Du beurre doux dans les crêpes ?🤔 t’es pas breton toi?!
Sinon, la déco de la crêpe...😅 manque pas d’humour notre cuisinier rebelle !!😂😂😂
et le dernier bouchon il est pour le cuisto
Oui, deux bouchons pour la pâte, un pour le cuisinier 😜
Oublille de preciser la chaleur de la pole! Beaucoups de gens versent leurs pate sur des poles pas assez chaudes. Je fesais moi aussis cette erreure avent de travailler an hotelrie de lux.
Et des crêpes au levain, tu y as pensé ? D’accord avec toi : il faut prendre le temps de savourer le moment présent 🥰
Is it just me or does the presentation look like a phallic symbol?
No it's not just you. Yannick wanted to surprise and amuse us with a phallic plate design. You may wonder what sex has do with food. Well, In France there has been a long tradition of hinting to sex even when dealing with food, and trying to be witty about it, all parts of good living ! It's about celebrating life. Forget the Gallic mood but don't throw away the baby, I mean the recipe which is no doubt tasty and light, along with sound advice about the best pans to use (cast iron or iron, no coating) and taking the time to mix the ingredients in due order. I guess you are not the only foreign viewer to flinch, most comments are in French this time. Excuse the delay, I'm only reading this today. Happy Easter !
@@mariejeannemathurin423 Got it. Thank you. Happy Easter. 🐇🐰🐣
Ya juste les crêpes bretonnes c'est un vrai fiasco lol
Ben dit donc, Yannick, le Canada, ça rend goinfre ! Bon, j'adhère... Bon, ici, belle Vendée, on met plus d'œufs, pas d'eau ni beurre... Et surtout on aime la galette de blé noir, sans problème !
On en parle de la miniature ?
Je je....😹😹😹😹
Et ben si tu n'as pas aimé et que ça ne te fait pas rire et ben...tant pis !!!
Trop bien ! Mais dis moi cette banane 🍌 c'est une banane d'élevage non ? Parceque je me suis senti un peu petit...
La crêpe phallique une version mont de venus peut-être ?
Je kiffe les vidéos simples mais toujours divinement délicieuses.
On adore mes œufs brouillés depuis les tiens.😉😉😉
Screen shot the best😆😆😆 I still wait for your recept with INVISIBLE ingredient from invisible glass👀 Greetings🙋♂️
Moi aussi, j'attend la recette avec ce fameux ingrédient🤣🤣🤣 ! Ce jour là on va bien rigoler, je pense !
Bravo bravo bravo j'ai bien aimé
Je laisse l'imagination de la présentation de la crêpe 🍌 à chacun !!!
juste sacrilège de l'eau mon dieu xD
Evité l'eau juste du lait mettre des œuf mettre du sucre vanillé 2 sachets au moins vue qu'il y a du rhum rajouté un tout ptit peux de amande amère sinon le reste et très bien même la texture
Beaucoup plus digeste comme cela si on a envie d en manger plusieurs.
@@catherineponcey7479 j'en mange beaucoup d'un coup quand j'en fais pas de soucis après mieux vaux manger moins mais que sa sois bon ^^
Le reste? Mais vous avez presque changée toute la recette 😂. Il y a plusieurs façons de la réaliser et celle-ci en est une autre....
Génial merci. En Belgique, ils m'ont appris à mettre de la bière au lieu de l'eau 😜
ah ouiiii? beurkkk
@@colombenoire4616 oui ou de l'eau pétillante aussi.
Bravo Yannick ! Conscience et cuisine !!! Et...légèreté ! 👏👏👏👏👏
Merci, Maude 😃
Recette intéressante, passage relaxation plus efficace qu'un ASMR, et la présentation de la crêpe m'a... donné la banane !!! 😂🤣👍🏿
Ouais!!!! Enfin!! J’attends cette recette depuis que je me suis abonnée.
Hello, la pâte est très belle.... très belles crêpes. Merci
الله يهديك
J'étais pas prêt la présentation 🤣 en tout cas jvais tester la recette
🤣 tellement de douceur dans le geste🤣🤣🤣🤣🤣🤣
krkrrk excellent Yannick
Always the best,its worth trying it.
👍👍👍
👏😂👍😹
😁😁
😅
boffe!!!
Wwooww
oh, un masque avec un long nez, jolie...
J'ai adoré mais il a la version féminine de la crêpe?
D’accord pour le choix de la poêle mais le pinceau !!!! Houla au secours
Yannick!!😳😱🤣🤣🤣🤣
Petit coquin !!!
C vrai que c très rigolos
La présentation c’est toi, alors ce bien! C’est très bon !!
Belle recette et des explications à suivre,merci!
merci Yannick
Merci 🤣🤣🤣
J'aime ta déco😂
très bonne recette et cet humour, magnifique !!!
Ca donne faim
mdr Yannick
Mais quel scandale !
Espèce de cuisinier rebelle ! 😂😂
merci Yannick pour tes conseils aurais un lien ou on peut trouver des poêle en fonte pour plaques induction?
Merci
Est-ce que l'on peut utiliser la farine d'avoine au lieu de la faine T55 pour cette recette?
Sur ce point je préfère la recette familiale avec des oeufs de mon poulailler et une pâte moins pâle des genoux 😂 et l'eau ça fait rouiller 👨🏻🦰
Garde la banane !
La recette de crêpes est superbes. Mais qui a pensé a la même chose que moi quand il vu la Jolie crêpe
Prendre le temps !!!! j'adore !!!! beau message et bonnes crêpes.
Et les poëlles en aluminum, tu n'en parles pas. J'en ai une depuis 10 ans, et forcément, elle ne rouille pas, hihihi ! Pour moi, une bonne crèpe, elle est au sarrasin, saveur trop souvent oubliée :-(