Настоящий Пасхальный кулич с помадкой Маршмеллоу

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня для вас рецепт кулича из сдобного теста с добавлением творога. Такой кулич получается по особенному мягкий, сочный. Мне нравится этот кулич кушать на второй,третий день, тогда тесто становится более рассыпчатым, как будто более настоявшимся, оно еще лучше пропитывается ароматом сухофруктов и цедры. Обязательно добавьте цедру апельсина, она сделает кулич особенно аппетитным и душистым.
Покрывать кулич можно помадкой или глазурью по желанию. Я же хочу поделиться с вами помадкой типа Маршмеллоу - это мягкая тягучая глазурь, особенно нравится детям. Кроме того, она хорошо держит форму, не растекается и не трескается. И приготовить ее очень просто!
С наступающим праздником, друзья, вас и ваши семьи! Будьте здоровы, мирны и счастливы!!!
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ С ГЛАЗУРЬЮ МАРШМЕЛЛОУ
200 МЛ МОЛОКА
180 Г ТВОРОГА
2 ЯЙЦА
100 Г СЛИВ.МАСЛА
200 Г САХАРА
1 СТ.Л. ДРОЖЖЕЙ
1/2 Ч.Л. СОЛИ
1 АПЕЛЬСИН - СОК И ЦЕДРА
100 Г ИЗЮМА ИЛИ ЦУКАТОВ
600 Г МУКИ
ГЛАЗУРЬ:
1 Ч.Л.ЖЕЛАТИНА +25 МЛ ВОДЫ
125 Г САХАРА + 50 МЛ ВОДЫ
ЩЕПОТКА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
ПО ЖЕЛАНИЮ