Recette de Ragoût de boeuf maison | Une recette pour l'hiver super facile à ma façon

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 114

  • @yannblt2680
    @yannblt2680 2 месяца назад +26

    Cher chef Michel vous êtes un artiste... j'adore vous regarder travailler. Vous rendez la cuisine facile et abordable au plus grand nombre, merci pour ça...

  • @whokilledbamby8644
    @whokilledbamby8644 2 месяца назад +7

    Merci Michel, c'est toujours délicieux de vous suivre. Je pense que vous êtes le fils spirituel et gustatif de Maïté.

  • @vanessam9922
    @vanessam9922 2 месяца назад +7

    J'ai pas besoin de plat qui réchauffe j'habite en Guadeloupe 😂 mais je vais faire la recette pour demain midi. ❤
    Merci Chef.

  • @lucforest2384
    @lucforest2384 2 месяца назад +3

    Repas réconfortant pour l'hiver! Merci, vous faites œuvre utile pour bien des jeunes! Et aussi des plus vieux!👍

  • @jean-marcdegardin8311
    @jean-marcdegardin8311 2 месяца назад +2

    Merci pour votre cuisine vous cuisinez si bien manger avec vous et divin vous êtes un bonheur pour mon palais majesté de mon palais vous connaissais la recette du bonheur ces ingrédients au mille et une douceurs prenez soin de vous

  • @MPB-n8o
    @MPB-n8o 2 месяца назад +2

    bonjour de Normandie (Rouen) . Belle recette chef; je la présente régulièrement à table , chez mes parents c'était le plat du dimanche midi en alternance avec le poulet rôti ou le filet de bœuf. Pour ma part, Je le fait avec quelques variantes, pour la viande je prend du bœuf bourguignon de préférence un peu gélatineux, je met du lard frais à la place du bacon et je ne flambe pas la viande. Mais pour le reste c'est tout pareil. Pour moi aussi c'est réduction;......réduction......

  • @dacostapatrick-y9f
    @dacostapatrick-y9f 2 месяца назад +2

    Un grand classique toujours apprécié, surtout en hiver et bien sûr parfaitement préparé par le chef !

  • @lucienrambert9276
    @lucienrambert9276 2 месяца назад +1

    Une bonne et belle recette qui fait partie du patrimoine gastronomique français. Ça me rappelle celui que ma mère faisait.. et sans farine comme le vôtre.

  • @brigittebien6074
    @brigittebien6074 2 месяца назад +1

    Hello Chef, j'espère que tout va bien pour vous et votre famille, enchantée de vous retrouver pour une recette fameuse , j'adore vous suivre, voilà !! 👏👏👏👏👍👍👍👌👌👌❤️

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 2 месяца назад +2

    Bonsoir , merci pour votre recette qui parfaite en ce moment surtout qu'il fait plutôt frisquet . Bon weekend .

  • @brigittebien6074
    @brigittebien6074 2 месяца назад +1

    C'est trop drôle, votre façon d'expliquer j'aime beaucoup, c'est original et tellement sympathique ❤ Ça change des chefs (ou ceux qui prétendent l'être)Un peu trop rigides.Merci..Chef !!

  • @Marco95000
    @Marco95000 2 месяца назад +6

    Un plat parfait avec ce froid de saison !
    Merci Michel et bien à vous.

  • @muriellemaroy2616
    @muriellemaroy2616 2 месяца назад

    Rooooh mon chef Michel,
    Miam-miam, que c'est bon tout ça, hum 🤤
    Ces carottes 🥕 elles sont divines, la couleur et la tenue, je me régale.
    Je crois qu'il faut venir faire un détour par le Canada 🇨🇦
    J'adoreeeeee, tout mon cercle amical parle de vous d'un bout à l'autre de la France, voyez-vous l'impacte que vous avez sur nous 🥰
    Prenez soin de vous à très vite 👋🏻👋🏻

  • @cindypiaia8822
    @cindypiaia8822 2 месяца назад

    Coucou bravo chef Michel encore une nouvelle recette vous nous apprenez beaucoup de techniques s'est un régal merci pour le partage ne changez pas bisous de Lorraine 😼😼😼

  • @savannah1508
    @savannah1508 2 месяца назад +1

    Bonsoir chef, la recette est excellente, c'est toute à fait ce qui nous faut en ce moment de froid, une recette bien réconfortante pour nous réchauffe le Cœur ❤
    Bon week-end Chef dumas 🙂 À bientôt 🤗

  • @Systik78
    @Systik78 2 месяца назад +2

    Bonjour Chef Dumas !
    Merci encore pour cette recette!
    Toujours au top, comme ça, toujours super nickel, ficelle Marcel et on roule Raoul, tourne et retourne. Si simple. Bravo Chef, Merci Chef

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 2 месяца назад +1

    Bonsoir de Belgique mon Chef préféré! Quelle magnifique et succulente recette, Merci beaucoup mon ami! Bisous tendresse à vous deux et à votre petite famille!

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 2 месяца назад +1

    Avec cette recette-là l'hiver peut enfin aller ce rendormir et ce jusqu'à l'année prochaine 😉😁 merci chef c'est nickel à 💯% 😋👍

  • @raphaelmichel5042
    @raphaelmichel5042 2 месяца назад +2

    Bonjour chef michel ça à l'air super bon et très appétissant de votre plat et de tous les plats aussi et vos vidéos. continuez comme ça 😉

  • @imthegr8t1
    @imthegr8t1 2 месяца назад +1

    My favorite chef 👨🏻‍🍳

  • @josef3793
    @josef3793 2 месяца назад +1

    Recette traditionnelle et de saison 👍❄️🌫️ Merci Chef !!!🧑‍🍳👍

  • @dododude2414
    @dododude2414 2 месяца назад +1

    Beaucoup de préparation mais le résultat est au top 👍

  • @jean-claudepinol8188
    @jean-claudepinol8188 2 месяца назад +1

    Merci Michel une bonne recette un particulier pour l'hiver

  • @chtifab0575
    @chtifab0575 Месяц назад +2

    Top la vidéo Michel !! 🏆

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 2 месяца назад

    Bonjour chef
    Encore une recette savoureuse pour faire face au froid de hiver qui arrive

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 2 месяца назад

    Bonjour, c'est toujours un régal de vous regardez merci pour cette recette 👍👍

  • @phillipe8440
    @phillipe8440 2 месяца назад

    Bravo chef pour la flambée 🔥. ça à l'air fameux 👌 impeccable

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY 2 месяца назад

    Hello CHEF, voilà un plat bien de "cheu nous" qui passera bien l'hiver ... ou pas... 😋😋🤗🤗👍👍👍👍👍👍😉😉

  • @marc-63
    @marc-63 2 месяца назад

    Bonjour chef merci pour la recette miam-miam bonne journée à vous et bonjour à toutes la familles et doudousse au 4 pattes merci "MARC"

  • @liliroze2083
    @liliroze2083 2 месяца назад

    Ce week end j’ai cuisiné de la même manière mais avec de la viande de cerf.Impeccable super nickel.cdlt.Lili.

  • @zora0610
    @zora0610 2 месяца назад

    Merci chef c'est une très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍❤️🇲🇫❤️👮✌️😁

  • @sitosael-2019
    @sitosael-2019 2 месяца назад

    Merci chef, depuis 2018 je me régale à travers l'écran ! Longue vie, bonheur et bouillon garnie❤

  • @jpbrussels
    @jpbrussels 2 месяца назад +1

    Très beau, très bon certainement ! Mention spéciale au technicien caméraman et ses effets spéciaux 😄

  • @reilrem
    @reilrem 2 месяца назад

    J'suis vraiment fan !! Merci chef !!!! (et mini chef cameraman)

  • @michelspievak
    @michelspievak 2 месяца назад

    La Seine et Marne regarde et apprécie, joyeux Noël 🎄

  • @Foodsofwonder
    @Foodsofwonder 2 месяца назад +1

    Long live chef et on vous souhaite très bon Noël et bon année en avance 🎉🎉🎉🎉

  • @fi2483
    @fi2483 2 месяца назад +1

    Super nickel pour l'hiver ❄

  • @sergezerkalo7167
    @sergezerkalo7167 2 месяца назад +2

    T’es un King, Chef.
    Merci pour toute ton œuvre.

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk 2 месяца назад +1

    bonjour chef très belle recette merci

  • @Salihablel
    @Salihablel 2 месяца назад +1

    Bravoo CHEF C le bon moment 😊

  • @charlenefr307
    @charlenefr307 2 месяца назад +1

    J,adore merci Michel. Je vais faire la meme chose

  • @St-mh4tf
    @St-mh4tf 2 месяца назад +2

    ca donne envi chef, magnifique !

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 2 месяца назад +1

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 месяца назад +2

    Un plat vraiment goûteux.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 месяца назад +1

      : Merci cher ami d’être toujours au rendez-vous ca me fait vraiment très plaisir a chaque fois et donc a très bientot comme mercredi le 27 a la même heure,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 2 месяца назад

      @ChefMichelDumas a mercredi chef.

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 2 месяца назад

    Merveilleuse recette très parfumé. Merci Chef

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 2 месяца назад +1

    Chez nous le froid fait plus que d’arriver, il est là et la neige avec, donc le ragoût super nickel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 месяца назад +1

      : En effet vous avez la neige que nous devions avoir mais les vents ont changés de direction, a bientot,Michel.

  • @prenezgardeauchien3350
    @prenezgardeauchien3350 2 месяца назад +5

    Bonne recette pour la saison qui commence 😊

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 2 месяца назад +1

    Un ragoût bien à mon goût 😋

  • @MisterKaoutchouc
    @MisterKaoutchouc 2 месяца назад

    Humm ça m'a l'air bien bon ! Vous n'avez pas singé les légumes Chef ! Mais je vous singerai volontiers pour cette recette ! Kenavo, bonne soirée et bonne période des fêtes à vous et votre famille !

  • @sylvainm330
    @sylvainm330 2 месяца назад +1

    Miam-Miam ! Merci Chef !

  • @SES-sm1xo
    @SES-sm1xo 2 месяца назад +1

    Magnifique !👌

  • @pierreghislain9207
    @pierreghislain9207 2 месяца назад +1

    Le top
    La liaison à la farine ça lie le jus trop tôt et du coup ça a moins de goût… prendre le temps c’est ça le secret. Parfait ce ragoût ❤

  • @syaleedsxl6721
    @syaleedsxl6721 2 месяца назад

    Bon c'est une nouvelle fois officiel ....
    J'AI FAIM!
    Merci Chef :)

  • @nechryos4381
    @nechryos4381 2 месяца назад +1

    C'est malin je salive maintenant🤤😂

  • @chaching1690
    @chaching1690 2 месяца назад

    Appétissant !!!Merci Chef pour la recette!🧡

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 2 месяца назад

    Merci Chef Dumas pour cette recette ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 месяца назад +2

      : Merci a vous aussi d’être toujours au rendez-vous cher ami et je vous dis a très bientot comme a mercredi le 27 a la même heure A+ Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad 2 месяца назад

      @ChefMichelDumas à bientôt Chef inshallah .

  • @toutagauche2188
    @toutagauche2188 2 месяца назад

    Très belle recette... Je crois que ça donne un peu envie avec le temps en ce moment...

  • @labeilleautiste6318
    @labeilleautiste6318 2 месяца назад

    Top ça celle ci c'est sûr je vais le faire 😎

  • @jeepeebee5536
    @jeepeebee5536 2 месяца назад +1

    Merci chef !

  • @AD-yt1rb
    @AD-yt1rb 2 месяца назад +2

    Salut,
    Nous te suivons de près dans les Cévennes.

  • @Adaluzerita
    @Adaluzerita 2 месяца назад

    Super dans mon assiette merci.

  • @Knifesful
    @Knifesful 2 месяца назад +1

    ça à l'air trop bon ! dommage que ma cuisine soit trop petite ça me demande une organisation de fou pour faire la même recette :c

  • @one_milion718
    @one_milion718 24 дня назад

    This guy is genious 👌

  • @danieljeurissen5484
    @danieljeurissen5484 2 месяца назад

    très bonne vidéo👍merci

  • @pg6915
    @pg6915 2 месяца назад

    Merci Michel!!!

  • @GuyVanderhaeghe-s5q
    @GuyVanderhaeghe-s5q Месяц назад

    1:31 Bravo pour toutes vos recettes tellement savoureuses et passionnantes à regarder. Très caloriques aussi ! Et donc comment faites-vous pour rester toujours aussi mince ? Merci à vous.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Месяц назад

      : Du vélo, du vélo et encore du vélo,allez voir ma vidéo;"chef dans l'froid;" et vous comprendrez mieux ce que veut dire pour moi faire du vélo,a bientot,Michel.

  • @yannickrambault4862
    @yannickrambault4862 2 месяца назад +2

    bonjour chef très belle recette une fois de plus simple et bon

  • @MireilleKilosa-q9s
    @MireilleKilosa-q9s 2 месяца назад +1

    Un bon plat

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 2 месяца назад +1

    bravo !

  • @markgeary5897
    @markgeary5897 2 месяца назад

    Delicieux, bravo a Northamptonshire UK

  • @IwanVanMerhaege
    @IwanVanMerhaege 2 месяца назад +1

    super bonne idée, est ce que vous pourriez détailler quelle partie de l'épaule de bœuf vous avez utilisé ? merci, bonne journée

    • @Matt-is8qj
      @Matt-is8qj 2 месяца назад +1

      On dirait des tranches de basse-côte, coupées épaisses. Je ne sais pas comment ils appellent ça au Québec. Un peu moins cher et tout aussi bon vous pouvez partir sur du paleron, du jumeau ou du collier (viande à bœuf bourguignon classique). L'idéal étant de mélanger deux morceaux différents, ou trois.

  • @Regius-c8b
    @Regius-c8b 2 месяца назад

    Bonsoir chef 🤠

  • @shadowxv3117
    @shadowxv3117 2 месяца назад

    Le repas des rois !

  • @mikaelmarquet473
    @mikaelmarquet473 2 месяца назад

    Superbe vidéo

  • @SupaPictave
    @SupaPictave 2 месяца назад +5

    Un bon plat de saison, parfait !

  • @Griweche
    @Griweche 2 месяца назад +3

    mmmmm ça sent bon 😍

  • @ricklavie7315
    @ricklavie7315 2 месяца назад

    Génial

  • @pierrevaloute
    @pierrevaloute 2 месяца назад

    merci !!

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 2 месяца назад +1

    En cette période hivernal le chef va bien nous réchauffer avec des recettes qui nous tiennent bien au corps !
    cette recette tombe à pic pour l'hiver un tout grand merci chef 💙🤍👍

  • @madewithrove5624
    @madewithrove5624 2 месяца назад

    Les perruches sont en forme cet hiver, chef !

  • @mathieupinson9472
    @mathieupinson9472 2 месяца назад +1

    Top🎉

  • @sylvainguerendel9069
    @sylvainguerendel9069 2 месяца назад

    Vous êtes complètement bourré……de talent 😂. La classe 🙏. J’ai des couteaux marrons et noirs, ça fonctionne pareil ?….. au plaisir de continuer à vous regarder.
    Avez-vous un restaurant ? Si oui où ?
    Amicalement
    Sylvain

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 месяца назад +1

      : Non pas de restaurant, a bientot,Michel.

    • @sylvainguerendel9069
      @sylvainguerendel9069 2 месяца назад

      @
      Dommage cela m’aurait évité de faire la vaisselle 🤪.
      Encore merci pour vos posts 👍
      Prenez soin de vous.

  • @fouinybazooka2695
    @fouinybazooka2695 2 месяца назад +1

    Délicieux

  • @ayhay4686
    @ayhay4686 26 дней назад

    Pomme de terre est jaune, alors couteau jaune, carottes arc en ciel, ciel est bleu donc couteau bleu, viande est rouge alors couteau rouge. Les rescapés dans le bol. Super nickel!

  • @louis-op2lm
    @louis-op2lm 2 месяца назад +2

    Miam!

  • @brigittebien6074
    @brigittebien6074 2 месяца назад +2

    Le ciel est bleu donc couteau 🗡️ bleu 😂, l'oignon rouge couteau rouge 🤣👏Ah oui les cocottes bleue, blanche, et rouge, super !!😅

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 месяца назад +2

      : En effet je suis le seul chef youtubeur a faire ce clin d'oeil a mon pays d'origine avec ces couleurs,a bientot,Michel.

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 месяца назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @denisebernouis2119
    @denisebernouis2119 2 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @rickmorthylove
    @rickmorthylove 16 дней назад

    Belle réduction

  • @elbatardo438
    @elbatardo438 2 месяца назад +1

    OUAIS !!!

  • @theimitanturproject8310
    @theimitanturproject8310 17 дней назад

    Est-ce que cette recette est dans le livre?

  • @FanDeBobLennon
    @FanDeBobLennon 2 месяца назад +1

    j ai bavé devant celui la

  • @SuperBourin
    @SuperBourin 2 месяца назад +1

    😋😋👍

  • @ant14100oine
    @ant14100oine 2 месяца назад +2

    0:16 Karadoc sors de ce corps!!!!

  • @lafleurblanche-sm5uw
    @lafleurblanche-sm5uw 2 месяца назад +37

    Bonsoir à toutes les personnes qui regardent cette vidéo 🎉🎉😂😂

    • @lisalisa4832
      @lisalisa4832 2 месяца назад +1

      Bonsoir! Chef Dumas est tellement réconfortant !

    • @ericbaudal1077
      @ericbaudal1077 2 месяца назад

      Tg bot

  • @charlyfox9415
    @charlyfox9415 2 месяца назад +1

    👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @buronbruno8514
    @buronbruno8514 2 месяца назад +1

    ". Couteaux plonge. ! " ... A couvert !

  • @LacuisineOsimple
    @LacuisineOsimple 2 месяца назад

    Yee 2k

  • @RT666rt
    @RT666rt Месяц назад

    👍🍻

  • @PierreCzubowicz
    @PierreCzubowicz 2 месяца назад

    🐂🥕🧄 MEUH 🥩 MEUH 🧄🥕🐂