Волос то он строгать будет, а на доске по продуктам- сразу кромка замнется или выкрошится. На коже с пастой корень заусенца не уберешь. Чудес не бывает, за минуту для очень требовательного (к удержанию остроты ножа) клиента не заточишь. А для обывателя на рядовой кухне, конечно пойдет.
Три месяца проработал,каждодневное использование,а больше и не надо,это очень требовательный пользователь, то есть я),а не очень требовательные моими ножами работают от 8 месяцев до года,от заточки до заточки
@@Yroslav-zatochkaвы серьезно? на таких оборотах, без охлаждения, о какой стойкости заточки вы говорите? еще и вручную без направляющей, вот исправляешь потом подобное и не понимаешь зачем тратишь время свое. это кустарная заточка ножей которые не жалко. вы блин угораете? знаете куда вам засунули бы набор японских ножей из суши ресторана за такую работу учитывая сколько он стоит
@@HREN0G7BKA Может вам там что то и засовывают куда-то,а у меня тысячи довольных клиентов и не одного кого бы не устроила заточка,охлаждать надо когда греется,я на карбиде кремния 54С работаю,такой вулканит не греет и тем более не отжигает металл,учите мат часть и у вас тоже получится
@@Yroslav-zatochka может я сильно душню. просто подгорело от названия и не будет результат этого долговечным. это не первое видео которое мне выдает, ножницы вы парикмахерские тоже по матчасти заточили на другом видео? абсолютное игнорирование всех тех процессов заточки, там все нюансы критически влияют на результат стрижки, от ваших ножниц кончики волос через несколько стрижек будут сечься
@@HREN0G7BKA Может быть что угодно,я работаю более 20 лет,в центре Москвы,клиенты у меня точат ножницы парикмахерские по десять и более лет,20 лет назад учился этому у японских мастеров фирмы Кашо,раньше ещё не было ,,модных заточных теорий,, которые рассчитаны только под дорогостоящее оборудование,на которое вы будете постоянно работать,покупая расходники там же за большие деньги,я работал на разных заточных станках и у меня наработалась своя техника заточки,да многим кажется что это прошлый век,но результат устраивает моих клиентов,а это мастера высокого класса из известных студий и у них нет причин обращаться за заточкой к ,, продвинутым мастерам,, а у меня соответственно нет причин изобретать велосипед,в моих техниках главное простота заточки и высокий стопроцентный результат,в моей практике главное руки и мозги,а не манипуляторы и дорогие станки
на микроскопе чётко видно "проволочную кромку". удалили только первичный заусенец. попробуй зделать себе папервилы. в твоём варианте, это будет почти идеальным решением для хонинговки ножей.
Отличный результат заточки!
Спасибо)
Ништяк, тоже сегодня кожаный круг как у вас забрал, буду экмперемнировать👍👍.
Сам клеил или готовый покупал?
👍 удачи, в нашем деле экспериментировать надо всегда)
@@Stal-borodaготовый.
@@Stal-borodaготовый.
Как работает маркетинг в социальных сетях (SMM): обложка ролика: минутная заточка. Название ролика: заточка за пять минут. Длина ролика: 10 минут. 👍
👍😂 всё именно так
Спасибо, Профессор.
Всë правильно, есть 2 типа ножей - рабочие и сувенирные.
👍
Волос то он строгать будет, а на доске по продуктам- сразу кромка замнется или выкрошится. На коже с пастой корень заусенца не уберешь. Чудес не бывает, за минуту для очень требовательного (к удержанию остроты ножа) клиента не заточишь. А для обывателя на рядовой кухне, конечно пойдет.
Три месяца проработал,каждодневное использование,а больше и не надо,это очень требовательный пользователь, то есть я),а не очень требовательные моими ножами работают от 8 месяцев до года,от заточки до заточки
@@Yroslav-zatochkaвы серьезно? на таких оборотах, без охлаждения, о какой стойкости заточки вы говорите? еще и вручную без направляющей, вот исправляешь потом подобное и не понимаешь зачем тратишь время свое. это кустарная заточка ножей которые не жалко. вы блин угораете? знаете куда вам засунули бы набор японских ножей из суши ресторана за такую работу учитывая сколько он стоит
@@HREN0G7BKA Может вам там что то и засовывают куда-то,а у меня тысячи довольных клиентов и не одного кого бы не устроила заточка,охлаждать надо когда греется,я на карбиде кремния 54С работаю,такой вулканит не греет и тем более не отжигает металл,учите мат часть и у вас тоже получится
@@Yroslav-zatochka может я сильно душню. просто подгорело от названия и не будет результат этого долговечным. это не первое видео которое мне выдает, ножницы вы парикмахерские тоже по матчасти заточили на другом видео? абсолютное игнорирование всех тех процессов заточки, там все нюансы критически влияют на результат стрижки, от ваших ножниц кончики волос через несколько стрижек будут сечься
@@HREN0G7BKA Может быть что угодно,я работаю более 20 лет,в центре Москвы,клиенты у меня точат ножницы парикмахерские по десять и более лет,20 лет назад учился этому у японских мастеров фирмы Кашо,раньше ещё не было ,,модных заточных теорий,, которые рассчитаны только под дорогостоящее оборудование,на которое вы будете постоянно работать,покупая расходники там же за большие деньги,я работал на разных заточных станках и у меня наработалась своя техника заточки,да многим кажется что это прошлый век,но результат устраивает моих клиентов,а это мастера высокого класса из известных студий и у них нет причин обращаться за заточкой к ,, продвинутым мастерам,, а у меня соответственно нет причин изобретать велосипед,в моих техниках главное простота заточки и высокий стопроцентный результат,в моей практике главное руки и мозги,а не манипуляторы и дорогие станки
на микроскопе чётко видно "проволочную кромку". удалили только первичный заусенец. попробуй зделать себе папервилы. в твоём варианте, это будет почти идеальным решением для хонинговки ножей.
Проволочная кромка,первичный заусенец,папервилы...🧐,у меня работы море))) рукоблудием заниматься не когда,спасибо за совет...
@@Yroslav-zatochka так и мне как бы некогда рукоблудием заниматься
Здравствуйте где можно купить кожаный круг подскажите.
Здравствуйте,на озоне точно есть
Интересно а угол заточки как определяете?
Угол так на глаз все)
доброго времени суток! можно ссылку на пасту в тубе?
В Яндексе наберите ИПЦ и там на сайте наберите ППт-2 зелёная,но там только с юр лицами работают,я там беру почти всё