पहाड़ी सब्जी- लिंगड़ी/ लिंगड़ू/ कसरोड़। हिमाचली सब्जी-सबसे आसान तरीके से बनाएं टेस्टी कसरोड़। Edneet

कसरोड़ पहाड़ी जगहों पर पानी के पास पाई जाती है। बरसात के मौसम में यह बहुत ज्यादा लगती है। कसरोड़/लिंगड़ी का अलग स्वाद होता है। इसे पहाड़ों में कई तरह से बनाया जाता है आज हम सबसे आसान तरीका लेकर आएं हैं। इसकी बहुत ही स्वदिष्ट सब्जी बनती है।
सामग्री:
1. कसरोड़-1किलो
2. जीरा-1/2 चम्मच
3. अजवायन-1/4 चम्मच
4. लहसुन-6-7 कलियाँ
5. प्याज-1
6. हल्दी-1/2 चम्मच
7. लाल मिर्च पाऊडर-1/4 चम्मच
8. नमक-1 व 1/4 चम्मच
9. सरसों का तेल
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[@shantigoswami6708]

Very very tasty dish

[@ravinderkumarer]

Nice presentation of tasty dish