Back-Adventskalender 2024 🍪 Törchen 12 (deutsch)

Willkommen zum Back-Adventskalender 2024.
Heute in "Törchen 12" zeigen wir euch das Rezept: Honiglebkuchen-Männchen
Wir wünschen euch viel Spaß beim Video :)
Zutaten:
250g Honig
90g Zucker
300g Mehl
50g gemahlene Mandeln
1 Ei
1 Pck. Lebkuchengewürz
1/2 Pck. Backpulver
Verzierung:
z.B. Zuckerguss, Zuckerschrift, Bunte- oder Schokostreusel, Gummibärchen,...
Zubereitung:
👩🏻‍🍳Gebt alle Zutaten in eine Schüssel. Zuerst den Zucker, den Honig und das Ei, alles ein wenig verrühren. Dann die gemahlenen Mandeln, das Mehl, Backpulver und das Lebkuchengewürz.
👩🏼‍🍳Nun wird alles ordentlich verknetet, bis ein glatter Teig entsteht.
👩🏽‍🍳Dieser wird dann entweder direkt weiter verarbeitet, oder aber ca. 1-2 Stunden kühl gestellt.
👩🏾‍🍳Anschließend wird der Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausgerollt, und kleine Lebkuchenmännchen ausgestochen.
👩🏻‍🍳Welche dann bei 180 Grad, ca. 20 Minuten in den Ofen müssen.
👩🏿‍🍳Sind die Honiglebkuchen-Männchen fertig gebacken und ausgekühlt, werden sie nach Belieben verziert.
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