Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
พี่ภูมิแกเก่งจริงนะ ถ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับการพูดหรือพิธีกร พี่แกไม่เป็น2รองใครจริงจริง สำหรับผมนะ พิธีกรที่เอ็นเตอร์เทนผู้ชมได้ดีที่สุดคนหนึ่ง หนึ่งในคนนั้นต้องมีดีเจภูมิ!!! น้ำเสียงแกไม่เป็น2รองใครจริงจริง❤👍👍👍🙏 ไม่เชื่อคุณลองฟังดูดิ!!!!!!!! 👍👍👍👍 มันคงเป็นพรสวรรค์ที่ประทานมา!!!👍👍
ขอบคุณคับ❤️
ชอบเข้ามาฟัง ทักษะ มุข จังหวะการพูดของแกนี่แหละ
ให้เป็น เบอร์ 1 ครับ ฟังลื่น สนุก
พิธีกรเวทีมวยที่พัทยา เสียงแก สำเนียงมันได้จริงๆนะ
คำนำหน้า"DJ"ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย❤
ลูกอีสาน รสชาติส้มตำต้องเผ็ดตายบ่เอาเรื่อง นัวๆ กลิ่นติดมือหน่อยๆ นั่นของแท้ ไม่มีแคดแลดหวานนะจ้ะ เห็นด้วยยกมือหน่อยจ้า ❤❤❤❤
ของแท้น้ำตาลไม่ใส่
จริงของแท้ต้องไม่ใส่น้ำตาลบ้านผมเจอคนสั่งส้มตำปลาร้าหวานๆ ผมงงเลยกินไปได้ ถ้าตัดหวานนิดนึงยังพอได้😂
อีสานแท้ต้องมีปลาแดกต้อน 😁😁😁
ยุคบุกเบิก asmr เลยพี่คนนี้
แม่นอิหลีครับ
ถ้าอูมกับนุซซี่ชอบเพราะเปรี้ยวนำแสดงว่าติดรสชาติคนเมืองแล้วถ้าส้มตำแท้ๆจะเค็มนำมากน้อยแล้วแต่ร้านแต่มีกลิ่นเปรี้ยวตามแต่ที่ขาดไม่ได้คือมะกอกปูนาส่วนกะฐินใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่คนชอบความฉุน ถ้าเอาความอร่อยอยู่ที่บุคคลเลยความหวานคนเรายังไม่เท่ากัน
ดีมากตรงที่ความคิดแตกต่างกัน เพราะรสปากของแต่ละคนไม่เหมือนกันชอบไม่เหมือนกัน ชอบแบบไหนไปร้านนั้น เยี่ยมครับ
รสชาติอีสาน เค็มเผ็ด ไม่หวานไม่เปรี้ยว คับ😊😊😊
รสนี้เลยจ้า
+1
แล้วแต่คน
คนอีสานเค้าก็ไม่ชอบกินเค็มทุกคน
เราก็ชอบแบบนี้แต่ไม่เค็มมาก และไม่ใส่ปูด้วย
แซบแต่ละคนบ่คือกัน ไปวิจารณ์ร้านเขาก็เบาๆหน่อยเขาไม่ได้ขอให้ไปวิจารณ์ของเขาแต่ดันไปกินแล้วไปวิจารณ์ของเขา คอนเทนต์นี้เฟลว่ะ คนชื่อนุชนี่มันอร่อยเฉพาะตัวเองตำมั้ง
เขาก็บอกตั้งแต่แรก ว่าทำคลิปว่าร้านไหนเด็ด การพูดแสดงความคิดเห็น มันต้องมี จะให้เขาปากกืก มิดสี่หลี่ ไม่พูดไม่วิจารณ์เลย ก็คงไม่ใช่การลงคะแนนให้ความคิดเห็น แน่นอนคนเรามันกินรสชาดไม่เหมือนกันร้อย% อย่ามาทำตัวว่าคลิปเขาไปวิจารณ์ร้านอาหาร แล้วทำให้ตัวเองคอมเม้นดูมีภาษีขึ้น มันทำให้เห็นว่า คุณมึงใจแคบ รับไม่ได้กับการทำคลิปลักษณะนี้ กูเชื่อว่าคนแบบมึง ก็คงเคยติร้านอาหารอื่นๆ ในชีวิตนี้เช่นกัน การที่เขาบอกชัดเจน ว่าจะทำคลิป ให้คะแนน ว่าร้านไหน ส้มตำเด็ด นั้นก็บ่งบอก ว่าเขาจะต้องพูดและให้คะแนนร้านที่เขาเอามาแข่งขันกัน แต่ท้ายที่สุด คุณภูมิ เขายังบอกว่าแต่ละร้านมีความแตกต่างกัน อร่อยต่างกัน มีความเด็ด ในตัว เขาไม่ได้วัดและสรุปว่าต้องตามเขา มึงมันใจแคบ มาหาว่าเขาวิจารณ์ร้านอื่น เฉยๆ แค่ทำคลิปแนวนี้ออกมา เขาก็รู้ว่าจะต้องมีคนแบบมึงออกมาพูดแบบนี้
ถูกต้องเลยคะ
จริงครับ
ใช่ค่ะ บาปกรรมด้วยทำร้านเค้ายอดตกขึ้นมาใครรับผิดชอบ
ชอบๆคับทำคลิปแนวนี้อีกนะคับ. Fcจะได้ตลุยไปทานตามจ้า
ส้มตำสำคัญที่ปลาร้าจริงๆนะ ส่วนตัวชอบปลาร้าปลากระดี่ ส่วนปูต้องเป็นปูนาอย่างเดียวเลยปูอื่นรู้สึกคาวโดยส่วนตัว
ส้มตำเป็นอาหารที่รสชาติไม่ตายตัว บางคนชอบเปรี้ยว บางคนชอบ หวาน ชอบเค็ม...... ทุกร้านเราว่าอร่อยหมดแหละ
เห็นด้วยครับ😊
ปลาร้า ถ้าแบบบ้านๆทำ คือจะโหน่งนัวเข้มค่ะ ตำแบบใส่มะกอก ปูนาดองแบบนัวๆค่ะ
อีสานพาสวบอร่อยจริงๆค่ะ อยู่ต่างประเทศใช้น้ำปลาร้าแบบขวด ลองมาทุกยี่ห้อแล้วชอบยี่ห้อนี้ที่สุด ตำแล้วเหมือนได้กินส้มตำที่ไทย เลิฟมากค่าาา
สวัสดีครับพี่ภูมิและทีมงาน เป็นการตามหาเป็นตาเเซ่บเลย น่ากินมากครับ แก๊วๆเลย น่าสนใจดีครับ🩷🙏💯❤️😘
เริ่มคิดถึง ไรจิตรภักดี ขึ้นมาแล้วคับ ขอสัก Ep รึ 2 3 4 ep หน่อยคับ..!!
+100 ส้มตำแม่ครัวหัวร้อนไปถึงใหนแล้ว
ปลาร้ากะต่องอุบล ทุกตลาดเลยไปลองโลด ละกะต่องมีกระเทียมนำเด้ยิ๋ง เจ้าสิวากระเทียมเฮ็ดให่บ่แซ่บบ่หยัง บ่แมนจ้า อีสานแท่ ต่องกระเทียม พริก เทิงสดเทิงแห่ง ชูรสละกะส่มตามหลัง ส่มบักกอกกะบักนาวหรือบักขามเปียก เค็มนำบาดนิ กะมาเลื่อนระดับเอ่าวามักเค็มปานใด๋ แต่ทีสำคัญคื่อ บ่หวานเด็ดขาด ปลาร้าบ้านใด๋ติดหวานคือเจ้าเมี่ยนฮ้านโลดสู เสียอารมณ์แหม
ชอบรายการ จัดอันดับ แบบนี้จังคับ
อีสานแท้ๆเค็มนิดๆปลาร้าโหน่งหน่อย ยิ่งตำใส่ใบกระเทียมยิ่งอร่อย พริกแห้งเผ็ดถึงใจ อีสานแท้น้ำตาลไม่ต้องไม่เปรี้ยว ไม่ใส่ผักชีฝรั่ง
อีสานจริงๆ เค้าบอกว่า ไม่เปรี้ยวมาก เค็มนำ แต่สำหรับเรา ต้องมีเปรี้ยวนำนิดๆ ไม่หวานมาก
ติดตามตลอดนะครับคุณภูมิทุก ep เลยให้กำลังใจในการทำคลิปนะครับสนุกมากๆดูแล้วสนุกเพลินไปด้วยกัน❤❤
ส้มตำปลาร้าต้องไม่มีกระเทียมสำหรับอีสานพื้นถิ่นเรานะ ที่อื่นอาจจะใส่ บ้านเราไม่เคยใส่ ใส่แล้วส้มตำเฝื่อนๆ ส้มตำมีแค่นัว เค็ม เผ็ด เปรี้ยว เพิ่งจะมาหวานยุคหลังๆเอง
น้ำปลาร้าอีสานพาสวบอร่อยจริง ทำให้อร่อยง่าย ผมทำงานที่ใต้หวันซื้อปลาร้าทุกยี่ห้อที่มีขายในร้านชอบอีสานพาสวบสุดครับ
จริงหรอคะ ต้องลองแล้ว อยู่ตปท.เหมือนกันกินแต่แม่บุญล้ำไม่กล้าลองยี่ห้ออื่น เดี๋ยวต้องลอง
ลิ้นแต่ละคนไม่เหมือนกัน ส่วนตัวชอบหม่ำกับไมค์
สวนผมชอบแม่เหรียญ😂
ต้องลองแล้วค่ะ ตอนนี้ชอบของศิริพร แต่ยังไม่เคยลองอิสานพาสวบค่ะ
ต้องลองดูครับ ยี่ห้อนี้ไม่เค็มโดดครับปรุงง่าย
ส้มตำปลาร้าสมัยนี้มันเป็นรสชาดแบบ ดัดจริต มันไม่ใช่ส้มตำปลาร้าแบบที่เคยกินก่อนจะมีน้ำปลาร้า เดี่ยวนี้ส้มตำปลาร้าทั่วไปใส่หวานหนักมาก พอบอกว่าไม่ใส่หวาน ก็ไม่อร่อยอีก เพราะมันไม่มีสิ่งที่จะไปแก้รสชาติ น้ำปลาร้า สำเร็จรูปได้โดยไม่ใส่หวาน บางเจ้าเหมือนกินส้มตำกะปิกะปินำปลาร้าไปอีก... บางร้านส้มตำใช้มะนาวไม่ดี ใช้มะนาวที่ไม่ใช่มะนาวดั้งเดิม จะมีกลิ่นคล้ายๆส้มส้มโอ ไม่ใช่กลิ่นของมะนาวแบบที่เราเคยกิน มันเกิดจากการผสมพันธุ์ใหม่ของมะนาว จนมันกลายพันธุ์ เดี๋ยวนี้กลิ่นมะนาวเหมือนกลิ่นส้มโอมาก บางลูกกลิ่นเหมือนมะกรูด
คิดถึงไร่จิตภัคดีครับหัวหน้าเผ่า❤
ส้มตำปลาร้าอร่อยที่สุด แซ่บที่สุดในโลกค่ะ 😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
ฟิลรายการญี่ปุ่นเลย เฟี้ยวเลยแบบนี้
ดีต่อใจครับหัวหน้าเผ่า❤❤❤❤❤❤
ชอบคลิปนี้มากครับ ดูแล้วชดชื่นนนครับ😊
ชอบเวลาพูดอีสาน มันน่าฟัง😍
นำ้ปลาร้ามีการใช้เกลือสินเธาว์ และเกลือทะเลเกลือจะขมต่างกัน ...ปรุงใส่กาแฟจะทำให้ใจสั่น แต่เส้นมะละกอกรอบเพราะคาเฟอีน ....ปรุงใส่กระถิน ใส่ใบหม่อน สารแทนนินจะทำให้ง่วงนอน ซึมๆ ... เนื้อปลาทำนำ้ซุปปลาร้าช่วงวางไข่จะทำให้คาว มากกว่าช่วงปลามันช่วงเริ่มหนาว ปลาข่อน
ที่บ้านทำปลาร้าใช้เกลือสินเธาว์ค่ะ ยายบอกต้องสินเธาว์เท่านั้นเกลือที่ไม่ได้ขาวจั๊วขุ่นๆหมองๆ ไหที่ยายทำเป็นปลาร้าทุกไห แต่บางไหคนอื่นทำ ปลาร้าบูดได้เอาทิ้ง
ถ้าทำขายลูกค้าต้องการอารมณ์ไหนก็เลือกซื้อได้ แต่ถ้าใช้ในครัวเรือนก็คุยกันครับ ว่าต้องการอารมณ์ไหน
55555 ที่ร้านผม ลูกค้าสั่ง ส้มตำปูปลาร้าเผ็ดเปรี่ยวหวาน แทบทุกคนเลย ทั้งคนไทยทั้งคนอีสาน
มะกอกกินขาด หิวเลย5555
EP.2 ล่าปลา สับประหลาด มาตอนไหนครับ รอไม่ไหวแล้วว 😊😊😊
จริงช้ามากก
ตัดอยู่คับ😅
นานมากกกกกกก
@@DJPoom ตัด Vdo หรือ ตัดหรรม ครับ นานแท้
ถ้าอีสานมากๆต้องไป เผ็ดเผ็ดกราว ค่ะ บอกเลยว่าปลาร้าแซบมากกกกกกกกก
คุณต๋อมชัยธวัช รีวิวส้มตำได้ดีมากๆเลยคับ 😅😅😅
ถ้าเรื่องส้มตำอยากให้มาชิม ทาง จ หนองคายบ้างจังครับ
เป็นคนติดส้มตำ รสเปรี้ยวเหมือนคุณอูมครับ ส่วนใหญ่ที่พบเจอจะมีแต่ส้มตำที่มีรสเค็มโดดเพราะตำปูปลาร้าจะมีรสเค็มและกลิ่นเฉพาะตัวอยู่แล้ว ดั้งนั้นส้มตำในอุดมคติของผมคือต้องมีรสเปรี้ยวมาตัดรสเค็มด้วยครับ ^^แต่อย่างว่าครับ ความอร่อยของแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน ^^
ดีๆชอบๆวันหลังขออาหาร แบบอื่นๆ บ้างนะครัช...
ชอบคอนเท้นต์นี้ค่ะ ได้ร้านอาหารที่ต้องลองไปกินเพิ่มขึ้นด้วยย รอ ep อื่นนะค้า
😊น่าอร่อยทุกร้านเลยครับคุณภูมิ😊
ชอบดูมากติดตามอยู่นะคะช่วงโควิดดูคลิปจนตาแฉะเลยดูหลายรอบมากคลิปที่ไปแหย่ไข่มดแดงคลิปที่ไปจับปลากับเซียนหรั่งและคลิปที่ทำเกี่ยวกับแตงโมดูทุกคลิปเลย❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
นี่แหละที่ตามหา เผ็ดจัดๆนี่แหละคือสุดยอด
เกินปายพี่ภูมิ ผมนั่งอยู่ดีๆหาเรื่องมาให้อีกแล้ว ต้องออกหาส้มตำกินอีกแล้ว
เที่ยงพอดี… ลุยยยวย
เซฟบอมเท่ห์แท้
หาคนมาร่วมรายการโคตรแจ่มเลยครับ ชอบๆ น้องใหม่ในรายการ
ส้มตำอร่อย เปรี้ยว-หวาน-นัว-เผ็ด 👍
Yyeahhh umami is back ❤❤
ลาบยโสซิ่ง เขาเด่นสุดเรื่องลาบ ตามชื่อร้าน ถ้าแข่ง มีลุ้นอันดับ1 ...เท่าที่กินมาทั่วสารทิศ ส่วนใหญ่ ร้านไหนทำลาบอร่อย ส้มตำมักจะดรอปลงมา ไม่รู่ทำไม
ผมว่าส้มตำใส่กระเทียมอร่อยนะครับ ก็แล้วแต่คนชอบเนาะ😊
ส้มตำแล้วต่อไป ลาบ เลยครับ
ชอบคอนเทนต์แบบนี้ ทำต่อไป❤
ชอบครับ สนุกดีครับ
เสียใจไม่มีร้าน ไก่ยกครก แต่เป็น เอฟซี พี่ดีภูมิ นะคะ❤❤
เยี่ยมเลยครับบอสภูมิ
ร้าน ส้มตำโจ๊ะๆอร่อยสุดคับ
พี่ภูมิถ้ามาแถวภาคตะวันออกจังหวัดระยองอยู่แนะนำร้านส้มตำกำแพงแตก (ฮาลาล) แซ่บมากคืออร่อยสุด😂🎉🎉🎉
ส้มตำ กับ ปลาร้าสับ เป็นอาหารที่รสชาติไม่ตายตัว แซบใครแซบมัน ชอบๆEPนี้ครับ
ไม่ได้ดูคลิปพี่ภูมินาน เด้งมาวันนี้ คลิปดีมากค่ะ20นาทีแปปดียวจบ ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ
แค่มีมะกอกกับปูนาก็กินขาดแล้ว ไผตำกะแซบ👍👍👍
ผมว่าร้านไหนใส่ผงชูรสหลาย ใส่หลายกะแซบหลายเด้อครับพี่ภูมิ😂😂😂😂
ขอให้ถึง5ล้านซัพเร็วๆนะครับ
ถ้าผมเจอส้มตำที่ถูกปากถูกใจจริงๆ ผมจะซดน้ำปลาร้าหมดจาน ซดจนแห้ง😮😅 ไม่รู้มีคนเป็นเหมือนกันใหม
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ
วันที่ไปกินเเกงอ๋อมร้านยโสซิ่งบางนา ผักไม่มีเรยน้อยมากมีแต่น้ำไม่รู้ผักหมดรึยังไง น้ำจิ้มแจ่วเค็มมาก แต่หมูย่างไส้ย่างอร่อย
อีสานพาซวบ ต้องไปตำตามแล้วค่ะ epนี้ดีมากกค่ะ
เป็นคอนเทนต์ที่น่าสนใจ และมีความน่าติดตามมาดครับ
น้ำลายไหล❤❤❤
ร้านข้างทางรถเข็ดแซบมาก
ชอบครับพี่ชาย
ร้านที่2 ยังไม่เที่ยงหมดละ อร่อยจริง
น้ำลายไหลตามทุกร้าน
ติดตามให้กำลังใจนะค่ะสุดยอดมากค่ะ
อยากให้ไปชิมตามร้านรถเข็น ตามมุมถนน ตามซอย มีร้านส้มตำเด็ดๆ อีกเยอะ
Fc ครับหัวหน้าเผ่า❤
บ้านใช้ปูทะเลตำกินกัน ไม่ใช่ปูม้านะครับ บ้านกินปูแป้นดอง เอามาทำบอกเลยพี่มาลองแล้วจะรัก
ผมชอบไมสีน่ำตาลมากเลย
ชอบบบบบมากกกกกกก คิดถึงส้มตำที่ไทยจัง😊😅
แซ่บบ่แซ่บมันแล้วแต่คนมัก วัดกันที่ลูกค้า
EP นี้ อูมคือเป็นเงียบ ๆ แต่ลุคแบบนี้กะน่าฮักไปอีกแบบ
ชอบเลยepนี้😊
บางนาตึงสุดนะผมว่า
ชอบแนวนี่้ครับลุยต่อไปครับเฮีย
เราชอบส้มตำมาก ขณะดูคลิปนี้ก็กินไปด้วย แต่เราจะไม่ใส่น้ำปลาร้าเกิน 1 ช้อนโต๊ะ ตำเสร็จมีการเทน้ำปลาร้าทิ้งด้วย เอาแต่เนื้อเน้นๆ เพื่อสุขภาพ เราเลยต้องตำกินเอง เพราะร้านทั่วไปมันเกินอยู่แล้ว ยิ่งเข้มข้นยิ่งลำบากไต
มาแล้วครับ❤❤❤
ส้มตำเป็นอาหารที่แม้แต่เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยยังไม่กล้าทำ เหตุผลเพราะมันควบคุมรสชาติให้คงที่ได้ยากมาก!
เห็นไมค์ ลูกพี่แล้วหิวเลย😅
คอนเทนท์นี้ดีมากครับ
ถ้ามาแถววังจันทร์..แนะนำร้าน"อ้อส้มตำรสเด็ด"ค่ะ แซ่บมากๆๆๆๆ
พี่เตย คือสวย จึ้งมากกกกก
โคดดีเลยชอบมากถ้าไห้ใบประกาศมอบไห้แต่ละร้านเพื้อเป็นกำลังใจคงจะดีนะครับพี่ภูมิร้านต้องการการพัตนาเปรียบเทียบและกำลังใจจาก สามารถกำหนดแนวทางที่เป็นประโยชกับร้านส้มตำจริงๆ
ถ้าระยอง แนะนำ ร้านส้มตำหูหลูบ หน้าโลตัสเหมราชครับ พี่ภูมิอยากให้ไปลองครับ ❤
พี่ภูมิคับ ผมอยากให้พี่ภูมิไปร้าน เต้าฮวยน้ำขิงเฉาก๊วยเฮียมัก เป็นตำนานกว่า60ปี ขอฝากไว้สัก1ร้านนะคับ🙏😊จะรอดูEPนี้นะคับ☺️
ส้มตำอร่อยสุดต้องใส่มะกอก จะให้ดีต้องมะกอกสกลนครเฝื่อนหอมหวานเปรี้ยว😊
ส้มตำปูปลาร้าเผ็ดเปรี้ยวหวานนี่คือที่หนึ่งในดวงใจแล้วครับ กินต้องสั่งรสชาตินี้ตลอด..ไม่เคยเบื่อ ไม่เคยสั่งรสชาติอื่น😊😊
จริงครับ รสชาตินี้คือที่ 1เลย😊
อาหารอีสานที่มาดังในกรุงมีตำนานมานานร่วม50ปีในกรุงที่ผมเห็นมาตั้งแต่ปี.พ.ศ.2514-15.คือส้มตำไข่ปิ้งปูเสื่อฟุตบาทหน้าสถานีรถไฟหัวลำโพง.ที่ดังสุดในยุคนั้นคือ.ร้านอีสานคาเฟ่ถนนเส้นแยกอนุสาวรีย์ชัยไปโรงหนังเซ็นจูรี่เก่าดังมาก(คนเมืองชลเล่าเรื่อง).🤗🤗🤗🤓🤓🤓🫡😜😆😅🤧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ตำลั่นทุ้งครับ อร่อยบรรยากาศดี มีนาข้าว อยู่ซอยไทรามัญ หทัยราษครับ
ส้มตำรถไฟลำปางครับ
ชอบๆ คักๆ ครับ
ขอEP2 ตามหาสุดยอดร้าน หน่อยครับ
ตำบักหุ่ง ต้นกำเนิดมาจากอีสานเด้อ ❤❤
ส้มตำไม่ได้กำเนิดจากอีสาน แต่ตำปลาร้ากำเนิดจากอีสานแน่นอน ส่วนส้มตำ มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาล่ะ เรียกว่าตำไทยที่กินกับข้าวมัน หมูฝอย เพราะส้มตำแบบภาคกลางไม่ใช้ปลาร้า แต่มีตำลักษณะนี้เช่นเดียวกัน
@noppol7839 อีสานมีมาก่อนอยุธยาเด้อครับ อาณาจักรศรีโคตรบูรณ์ กินตำบักหุ่ง ลาบก้อย ปลาแดก มาโดนหละครับ
@ทิดเดียวป่ากุง มีจารึกเหรอคะว่าอณาจักรศรีโครตบูรณ์กินส้มตำมะละกอแล้ว อีกอย่างมะละกอ พริก มะเขือเทศพวกนี้ไม่ใช่พืชท้องถิ่นพึ่งเข้ามาสมัยอยุธยาเองนะคะ เพราะมะละกอมันเข้ามาจากพ่อค้าต่างชาติที่เดินทางผ่านเรือทางภาคใต้มาค้าขายในสมัยอยุธยาก่อนจะกระจายไปยังเพื่อนบ้านแถบไทยภาคอื่นๆ เพราะอยุธยาชอบทำการค้าขายกับต่างชาติ ส่วนปลาแดก ลาบไรพวกนี้ อิฉันไม่รู้หรอกว่าอีสานกินมาตั้งแต่สมัยยุคไหน แต่เรื่องตำมะละกอตำบักหุ่งไรนี้ มันไม่ได้มีมาตั้งแต่ยุคศรีโครตบูรณ์แน่นอนเพราะพวกวัตถุดิบพวกนี้มันพึ่งเข้ามาในสยามช่วงสมัยอยุธยานี้เอง
@@ทิดเดียวป่ากุง มีจารึกเหรอคะว่าอณาจักรศรีโครตบูรณ์กินส้มตำมะละกอแล้ว อีกอย่างมะละกอ พริก มะเขือเทศพวกนี้ไม่ใช่พืชท้องถิ่นพึ่งเข้ามาสมัยอยุธยาเองนะคะ เพราะมะละกอมันเข้ามาจากพ่อค้าต่างชาติที่เดินทางผ่านเรือทางภาคใต้มาค้าขายในสมัยอยุธยาก่อนจะกระจายไปยังเพื่อนบ้านแถบไทยภาคอื่นๆ เพราะอยุธยาชอบทำการค้าขายกับต่างชาติ ส่วนปลาแดก ลาบไรพวกนี้ อิฉันไม่รู้หรอกว่าอีสานกินมาตั้งแต่สมัยยุคไหน แต่เรื่องตำมะละกอตำบักหุ่งไรนี้ มันไม่ได้มีมาตั้งแต่ยุคศรีโครตบูรณ์แน่นอนเพราะพวกวัตถุดิบพวกนี้มันพึ่งเข้ามาในสยามช่วงสมัยอยุธยานี้เอง
โอ้ยๆๆๆ กดคังสาละวิน กลายเป็น ตำบักหุ่ง อีกแล้ว 😅😅😅
แซบนัวใส่ผงซูรสเปนถัง คนไทยเลยติดปากแต่ระวังเบาหวาน😂😂😂😂
พิธีกร สุดยอด👍
พี่ภูมิแกเก่งจริงนะ ถ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับการพูดหรือพิธีกร พี่แกไม่เป็น2รองใครจริงจริง สำหรับผมนะ พิธีกรที่เอ็นเตอร์เทนผู้ชมได้ดีที่สุดคนหนึ่ง หนึ่งในคนนั้นต้องมีดีเจภูมิ!!! น้ำเสียงแกไม่เป็น2รองใครจริงจริง❤👍👍👍🙏 ไม่เชื่อคุณลองฟังดูดิ!!!!!!!! 👍👍👍👍 มันคงเป็นพรสวรรค์ที่ประทานมา!!!👍👍
ขอบคุณคับ❤️
ชอบเข้ามาฟัง ทักษะ มุข จังหวะการพูดของแกนี่แหละ
ให้เป็น เบอร์ 1 ครับ ฟังลื่น สนุก
พิธีกรเวทีมวยที่พัทยา เสียงแก สำเนียงมันได้จริงๆนะ
คำนำหน้า"DJ"ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย❤
ลูกอีสาน รสชาติส้มตำต้องเผ็ดตายบ่เอาเรื่อง นัวๆ กลิ่นติดมือหน่อยๆ นั่นของแท้ ไม่มีแคดแลดหวานนะจ้ะ เห็นด้วยยกมือหน่อยจ้า ❤❤❤❤
ของแท้น้ำตาลไม่ใส่
จริงของแท้ต้องไม่ใส่น้ำตาล
บ้านผมเจอคนสั่งส้มตำปลาร้าหวานๆ ผมงงเลยกินไปได้ ถ้าตัดหวานนิดนึงยังพอได้😂
อีสานแท้ต้องมีปลาแดกต้อน 😁😁😁
ยุคบุกเบิก asmr เลยพี่คนนี้
แม่นอิหลีครับ
ถ้าอูมกับนุซซี่ชอบเพราะเปรี้ยวนำแสดงว่าติดรสชาติคนเมืองแล้วถ้าส้มตำแท้ๆจะเค็มนำมากน้อยแล้วแต่ร้านแต่มีกลิ่นเปรี้ยวตาม
แต่ที่ขาดไม่ได้คือมะกอกปูนาส่วนกะฐินใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่คนชอบความฉุน ถ้าเอาความอร่อยอยู่ที่บุคคลเลยความหวานคนเรายังไม่เท่ากัน
ดีมากตรงที่ความคิดแตกต่างกัน เพราะรสปากของแต่ละคนไม่เหมือนกันชอบไม่เหมือนกัน ชอบแบบไหนไปร้านนั้น เยี่ยมครับ
รสชาติอีสาน เค็มเผ็ด ไม่หวานไม่เปรี้ยว คับ😊😊😊
รสนี้เลยจ้า
+1
แล้วแต่คน
คนอีสานเค้าก็ไม่ชอบกินเค็มทุกคน
เราก็ชอบแบบนี้แต่ไม่เค็มมาก และไม่ใส่ปูด้วย
แซบแต่ละคนบ่คือกัน ไปวิจารณ์ร้านเขาก็เบาๆหน่อยเขาไม่ได้ขอให้ไปวิจารณ์ของเขาแต่ดันไปกินแล้วไปวิจารณ์ของเขา คอนเทนต์นี้เฟลว่ะ คนชื่อนุชนี่มันอร่อยเฉพาะตัวเองตำมั้ง
เขาก็บอกตั้งแต่แรก ว่าทำคลิปว่าร้านไหนเด็ด การพูดแสดงความคิดเห็น มันต้องมี จะให้เขาปากกืก มิดสี่หลี่ ไม่พูดไม่วิจารณ์เลย ก็คงไม่ใช่การลงคะแนนให้ความคิดเห็น แน่นอนคนเรามันกินรสชาดไม่เหมือนกันร้อย%
อย่ามาทำตัวว่าคลิปเขาไปวิจารณ์ร้านอาหาร แล้วทำให้ตัวเองคอมเม้นดูมีภาษีขึ้น มันทำให้เห็นว่า คุณมึงใจแคบ รับไม่ได้กับการทำคลิปลักษณะนี้ กูเชื่อว่าคนแบบมึง ก็คงเคยติร้านอาหารอื่นๆ ในชีวิตนี้เช่นกัน
การที่เขาบอกชัดเจน ว่าจะทำคลิป ให้คะแนน ว่าร้านไหน ส้มตำเด็ด นั้นก็บ่งบอก ว่าเขาจะต้องพูดและให้คะแนนร้านที่เขาเอามาแข่งขันกัน แต่ท้ายที่สุด คุณภูมิ เขายังบอกว่าแต่ละร้านมีความแตกต่างกัน อร่อยต่างกัน มีความเด็ด ในตัว เขาไม่ได้วัดและสรุปว่าต้องตามเขา
มึงมันใจแคบ มาหาว่าเขาวิจารณ์
ร้านอื่น เฉยๆ
แค่ทำคลิปแนวนี้ออกมา เขาก็รู้ว่าจะต้องมีคนแบบมึงออกมาพูดแบบนี้
ถูกต้องเลยคะ
จริงครับ
ใช่ค่ะ บาปกรรมด้วยทำร้านเค้ายอดตกขึ้นมาใครรับผิดชอบ
ชอบๆคับทำคลิปแนวนี้อีกนะคับ. Fcจะได้ตลุยไปทานตามจ้า
ส้มตำสำคัญที่ปลาร้าจริงๆนะ ส่วนตัวชอบปลาร้าปลากระดี่ ส่วนปูต้องเป็นปูนาอย่างเดียวเลยปูอื่นรู้สึกคาวโดยส่วนตัว
ส้มตำเป็นอาหารที่รสชาติไม่ตายตัว บางคนชอบเปรี้ยว บางคนชอบ หวาน ชอบเค็ม...... ทุกร้านเราว่าอร่อยหมดแหละ
เห็นด้วยครับ😊
ปลาร้า ถ้าแบบบ้านๆทำ คือจะโหน่งนัวเข้มค่ะ ตำแบบใส่มะกอก ปูนาดองแบบนัวๆค่ะ
อีสานพาสวบอร่อยจริงๆค่ะ อยู่ต่างประเทศใช้น้ำปลาร้าแบบขวด ลองมาทุกยี่ห้อแล้วชอบยี่ห้อนี้ที่สุด ตำแล้วเหมือนได้กินส้มตำที่ไทย เลิฟมากค่าาา
สวัสดีครับพี่ภูมิและทีมงาน เป็นการตามหาเป็นตาเเซ่บเลย น่ากินมากครับ แก๊วๆเลย น่าสนใจดีครับ🩷🙏💯❤️😘
เริ่มคิดถึง ไรจิตรภักดี ขึ้นมาแล้วคับ ขอสัก Ep รึ 2 3 4 ep หน่อยคับ..!!
+100 ส้มตำแม่ครัวหัวร้อนไปถึงใหนแล้ว
ปลาร้ากะต่องอุบล ทุกตลาดเลยไปลองโลด ละกะต่องมีกระเทียมนำเด้ยิ๋ง เจ้าสิวากระเทียมเฮ็ดให่บ่แซ่บบ่หยัง บ่แมนจ้า อีสานแท่ ต่องกระเทียม พริก เทิงสดเทิงแห่ง ชูรสละกะส่มตามหลัง ส่มบักกอกกะบักนาวหรือบักขามเปียก เค็มนำบาดนิ กะมาเลื่อนระดับเอ่าวามักเค็มปานใด๋ แต่ทีสำคัญคื่อ บ่หวานเด็ดขาด ปลาร้าบ้านใด๋ติดหวานคือเจ้าเมี่ยนฮ้านโลดสู เสียอารมณ์แหม
ชอบรายการ จัดอันดับ แบบนี้จังคับ
อีสานแท้ๆเค็มนิดๆปลาร้าโหน่งหน่อย ยิ่งตำใส่ใบกระเทียมยิ่งอร่อย พริกแห้งเผ็ดถึงใจ อีสานแท้น้ำตาลไม่ต้องไม่เปรี้ยว ไม่ใส่ผักชีฝรั่ง
อีสานจริงๆ เค้าบอกว่า ไม่เปรี้ยวมาก เค็มนำ แต่สำหรับเรา ต้องมีเปรี้ยวนำนิดๆ ไม่หวานมาก
ติดตามตลอดนะครับคุณภูมิทุก ep เลยให้กำลังใจในการทำคลิปนะครับสนุกมากๆดูแล้วสนุกเพลินไปด้วยกัน❤❤
ส้มตำปลาร้าต้องไม่มีกระเทียมสำหรับอีสานพื้นถิ่นเรานะ ที่อื่นอาจจะใส่ บ้านเราไม่เคยใส่ ใส่แล้วส้มตำเฝื่อนๆ ส้มตำมีแค่นัว เค็ม เผ็ด เปรี้ยว เพิ่งจะมาหวานยุคหลังๆเอง
น้ำปลาร้าอีสานพาสวบอร่อยจริง ทำให้อร่อยง่าย ผมทำงานที่ใต้หวันซื้อปลาร้าทุกยี่ห้อที่มีขายในร้านชอบอีสานพาสวบสุดครับ
จริงหรอคะ ต้องลองแล้ว อยู่ตปท.เหมือนกันกินแต่แม่บุญล้ำไม่กล้าลองยี่ห้ออื่น เดี๋ยวต้องลอง
ลิ้นแต่ละคนไม่เหมือนกัน ส่วนตัวชอบหม่ำกับไมค์
สวนผมชอบแม่เหรียญ😂
ต้องลองแล้วค่ะ ตอนนี้ชอบของศิริพร แต่ยังไม่เคยลองอิสานพาสวบค่ะ
ต้องลองดูครับ ยี่ห้อนี้ไม่เค็มโดดครับปรุงง่าย
ส้มตำปลาร้าสมัยนี้มันเป็นรสชาดแบบ ดัดจริต มันไม่ใช่ส้มตำปลาร้าแบบที่เคยกินก่อนจะมีน้ำปลาร้า เดี่ยวนี้ส้มตำปลาร้าทั่วไปใส่หวานหนักมาก พอบอกว่าไม่ใส่หวาน ก็ไม่อร่อยอีก เพราะมันไม่มีสิ่งที่จะไปแก้รสชาติ น้ำปลาร้า สำเร็จรูปได้โดยไม่ใส่หวาน บางเจ้าเหมือนกินส้มตำกะปิกะปินำปลาร้าไปอีก... บางร้านส้มตำใช้มะนาวไม่ดี ใช้มะนาวที่ไม่ใช่มะนาวดั้งเดิม จะมีกลิ่นคล้ายๆส้มส้มโอ ไม่ใช่กลิ่นของมะนาวแบบที่เราเคยกิน มันเกิดจากการผสมพันธุ์ใหม่ของมะนาว จนมันกลายพันธุ์ เดี๋ยวนี้กลิ่นมะนาวเหมือนกลิ่นส้มโอมาก บางลูกกลิ่นเหมือนมะกรูด
คิดถึงไร่จิตภัคดีครับหัวหน้าเผ่า❤
ส้มตำปลาร้าอร่อยที่สุด แซ่บที่สุดในโลกค่ะ 😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
ฟิลรายการญี่ปุ่นเลย เฟี้ยวเลยแบบนี้
ดีต่อใจครับหัวหน้าเผ่า❤❤❤❤❤❤
ชอบคลิปนี้มากครับ ดูแล้วชดชื่นนนครับ😊
ชอบเวลาพูดอีสาน มันน่าฟัง😍
นำ้ปลาร้ามีการใช้เกลือสินเธาว์ และเกลือทะเลเกลือจะขมต่างกัน ...ปรุงใส่กาแฟจะทำให้ใจสั่น แต่เส้นมะละกอกรอบเพราะคาเฟอีน ....ปรุงใส่กระถิน ใส่ใบหม่อน สารแทนนินจะทำให้ง่วงนอน ซึมๆ ... เนื้อปลาทำนำ้ซุปปลาร้าช่วงวางไข่จะทำให้คาว มากกว่าช่วงปลามันช่วงเริ่มหนาว ปลาข่อน
ที่บ้านทำปลาร้าใช้เกลือสินเธาว์ค่ะ ยายบอกต้องสินเธาว์เท่านั้นเกลือที่ไม่ได้ขาวจั๊วขุ่นๆหมองๆ ไหที่ยายทำเป็นปลาร้าทุกไห แต่บางไหคนอื่นทำ ปลาร้าบูดได้เอาทิ้ง
ถ้าทำขายลูกค้าต้องการอารมณ์ไหนก็เลือกซื้อได้ แต่ถ้าใช้ในครัวเรือนก็คุยกันครับ ว่าต้องการอารมณ์ไหน
55555 ที่ร้านผม ลูกค้าสั่ง ส้มตำปูปลาร้าเผ็ดเปรี่ยวหวาน แทบทุกคนเลย ทั้งคนไทยทั้งคนอีสาน
มะกอกกินขาด หิวเลย5555
EP.2 ล่าปลา สับประหลาด มาตอนไหนครับ รอไม่ไหวแล้วว 😊😊😊
จริงช้ามากก
ตัดอยู่คับ😅
นานมากกกกกกก
@@DJPoom ตัด Vdo หรือ ตัดหรรม ครับ นานแท้
ถ้าอีสานมากๆต้องไป เผ็ดเผ็ดกราว ค่ะ บอกเลยว่าปลาร้าแซบมากกกกกกกกก
คุณต๋อมชัยธวัช รีวิวส้มตำได้ดีมากๆเลยคับ 😅😅😅
ถ้าเรื่องส้มตำอยากให้มาชิม ทาง จ หนองคายบ้างจังครับ
เป็นคนติดส้มตำ รสเปรี้ยวเหมือนคุณอูมครับ ส่วนใหญ่ที่พบเจอจะมีแต่ส้มตำที่มีรสเค็มโดดเพราะตำปูปลาร้าจะมีรสเค็มและกลิ่นเฉพาะตัวอยู่แล้ว ดั้งนั้นส้มตำในอุดมคติของผมคือต้องมีรสเปรี้ยวมาตัดรสเค็มด้วยครับ ^^
แต่อย่างว่าครับ ความอร่อยของแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน ^^
ดีๆชอบๆ
วันหลังขออาหาร แบบอื่นๆ บ้างนะครัช...
ชอบคอนเท้นต์นี้ค่ะ ได้ร้านอาหารที่ต้องลองไปกินเพิ่มขึ้นด้วยย รอ ep อื่นนะค้า
😊น่าอร่อยทุกร้านเลยครับคุณภูมิ😊
ชอบดูมากติดตามอยู่นะคะช่วงโควิดดูคลิปจนตาแฉะเลยดูหลายรอบมากคลิปที่ไปแหย่ไข่มดแดงคลิปที่ไปจับปลากับเซียนหรั่งและคลิปที่ทำเกี่ยวกับแตงโมดูทุกคลิปเลย❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
นี่แหละที่ตามหา เผ็ดจัดๆนี่แหละคือสุดยอด
เกินปายพี่ภูมิ ผมนั่งอยู่ดีๆหาเรื่องมาให้อีกแล้ว ต้องออกหาส้มตำกินอีกแล้ว
เที่ยงพอดี… ลุยยยวย
เซฟบอมเท่ห์แท้
หาคนมาร่วมรายการโคตรแจ่มเลยครับ ชอบๆ น้องใหม่ในรายการ
ส้มตำอร่อย เปรี้ยว-หวาน-นัว-เผ็ด 👍
Yyeahhh umami is back ❤❤
ลาบยโสซิ่ง เขาเด่นสุดเรื่องลาบ ตามชื่อร้าน ถ้าแข่ง มีลุ้นอันดับ1 ...เท่าที่กินมาทั่วสารทิศ ส่วนใหญ่ ร้านไหนทำลาบอร่อย ส้มตำมักจะดรอปลงมา ไม่รู่ทำไม
ผมว่าส้มตำใส่กระเทียมอร่อยนะครับ ก็แล้วแต่คนชอบเนาะ😊
ส้มตำแล้วต่อไป ลาบ เลยครับ
ชอบคอนเทนต์แบบนี้ ทำต่อไป❤
ชอบครับ สนุกดีครับ
เสียใจไม่มีร้าน ไก่ยกครก แต่เป็น เอฟซี พี่ดีภูมิ นะคะ❤❤
เยี่ยมเลยครับบอสภูมิ
ร้าน ส้มตำโจ๊ะๆอร่อยสุดคับ
พี่ภูมิถ้ามาแถวภาคตะวันออกจังหวัดระยองอยู่แนะนำร้านส้มตำกำแพงแตก (ฮาลาล) แซ่บมากคืออร่อยสุด😂🎉🎉🎉
ส้มตำ กับ ปลาร้าสับ เป็นอาหารที่รสชาติไม่ตายตัว แซบใครแซบมัน ชอบๆEPนี้ครับ
ไม่ได้ดูคลิปพี่ภูมินาน เด้งมาวันนี้ คลิปดีมากค่ะ20นาทีแปปดียวจบ ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ
แค่มีมะกอกกับปูนาก็กินขาดแล้ว ไผตำกะแซบ👍👍👍
ผมว่าร้านไหนใส่ผงชูรสหลาย ใส่หลายกะแซบหลายเด้อครับพี่ภูมิ😂😂😂😂
ขอให้ถึง5ล้านซัพเร็วๆนะครับ
ถ้าผมเจอส้มตำที่ถูกปากถูกใจจริงๆ ผมจะซดน้ำปลาร้าหมดจาน ซดจนแห้ง😮😅 ไม่รู้มีคนเป็นเหมือนกันใหม
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ
วันที่ไปกินเเกงอ๋อมร้านยโสซิ่งบางนา ผักไม่มีเรยน้อยมากมีแต่น้ำไม่รู้ผักหมดรึยังไง น้ำจิ้มแจ่วเค็มมาก แต่หมูย่างไส้ย่างอร่อย
อีสานพาซวบ ต้องไปตำตามแล้วค่ะ epนี้ดีมากกค่ะ
เป็นคอนเทนต์ที่น่าสนใจ และมีความน่าติดตามมาดครับ
น้ำลายไหล❤❤❤
ร้านข้างทางรถเข็ดแซบมาก
ชอบครับพี่ชาย
ร้านที่2 ยังไม่เที่ยงหมดละ อร่อยจริง
น้ำลายไหลตามทุกร้าน
ติดตามให้กำลังใจนะค่ะสุดยอดมากค่ะ
อยากให้ไปชิมตามร้านรถเข็น ตามมุมถนน ตามซอย มีร้านส้มตำเด็ดๆ อีกเยอะ
Fc ครับหัวหน้าเผ่า❤
บ้านใช้ปูทะเลตำกินกัน ไม่ใช่ปูม้านะครับ
บ้านกินปูแป้นดอง เอามาทำบอกเลยพี่มาลองแล้วจะรัก
ผมชอบไมสีน่ำตาลมากเลย
ชอบบบบบมากกกกกกก คิดถึงส้มตำที่ไทยจัง😊😅
แซ่บบ่แซ่บมันแล้วแต่คนมัก วัดกันที่ลูกค้า
EP นี้ อูมคือเป็นเงียบ ๆ แต่ลุคแบบนี้กะน่าฮักไปอีกแบบ
ชอบเลยepนี้😊
บางนาตึงสุดนะผมว่า
ชอบแนวนี่้ครับลุยต่อไปครับเฮีย
เราชอบส้มตำมาก ขณะดูคลิปนี้ก็กินไปด้วย แต่เราจะไม่ใส่น้ำปลาร้าเกิน 1 ช้อนโต๊ะ ตำเสร็จมีการเทน้ำปลาร้าทิ้งด้วย เอาแต่เนื้อเน้นๆ เพื่อสุขภาพ เราเลยต้องตำกินเอง เพราะร้านทั่วไปมันเกินอยู่แล้ว ยิ่งเข้มข้นยิ่งลำบากไต
มาแล้วครับ❤❤❤
ส้มตำเป็นอาหารที่แม้แต่เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยยังไม่กล้าทำ เหตุผลเพราะมันควบคุมรสชาติให้คงที่ได้ยากมาก!
เห็นไมค์ ลูกพี่แล้วหิวเลย😅
คอนเทนท์นี้ดีมากครับ
ถ้ามาแถววังจันทร์..แนะนำร้าน"อ้อส้มตำรสเด็ด"ค่ะ แซ่บมากๆๆๆๆ
พี่เตย คือสวย จึ้งมากกกกก
โคดดีเลยชอบมากถ้าไห้ใบประกาศมอบไห้แต่ละร้านเพื้อเป็นกำลังใจคงจะดีนะครับพี่ภูมิร้านต้องการการพัตนาเปรียบเทียบและกำลังใจจาก สามารถกำหนดแนวทางที่เป็นประโยชกับร้านส้มตำจริงๆ
ถ้าระยอง แนะนำ ร้านส้มตำหูหลูบ หน้าโลตัสเหมราชครับ พี่ภูมิอยากให้ไปลองครับ ❤
พี่ภูมิคับ ผมอยากให้พี่ภูมิไปร้าน เต้าฮวยน้ำขิงเฉาก๊วยเฮียมัก เป็นตำนานกว่า60ปี ขอฝากไว้สัก1ร้านนะคับ🙏😊จะรอดูEPนี้นะคับ☺️
ส้มตำอร่อยสุดต้องใส่มะกอก จะให้ดีต้องมะกอกสกลนครเฝื่อนหอมหวานเปรี้ยว😊
ส้มตำปูปลาร้าเผ็ดเปรี้ยวหวานนี่คือที่หนึ่งในดวงใจแล้วครับ กินต้องสั่งรสชาตินี้ตลอด..ไม่เคยเบื่อ ไม่เคยสั่งรสชาติอื่น😊😊
จริงครับ รสชาตินี้คือที่ 1เลย😊
อาหารอีสานที่มาดังในกรุงมีตำนานมานานร่วม50ปีในกรุงที่ผมเห็นมาตั้งแต่ปี.พ.ศ.2514-15.คือส้มตำไข่ปิ้งปูเสื่อฟุตบาทหน้าสถานีรถไฟหัวลำโพง.ที่ดังสุดในยุคนั้นคือ.ร้านอีสานคาเฟ่ถนนเส้นแยกอนุสาวรีย์ชัยไปโรงหนังเซ็นจูรี่เก่าดังมาก(คนเมืองชลเล่าเรื่อง).🤗🤗🤗🤓🤓🤓🫡😜😆😅🤧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ตำลั่นทุ้งครับ อร่อยบรรยากาศดี มีนาข้าว อยู่ซอยไทรามัญ หทัยราษครับ
ส้มตำรถไฟลำปางครับ
ชอบๆ คักๆ ครับ
ขอEP2 ตามหาสุดยอดร้าน หน่อยครับ
ตำบักหุ่ง ต้นกำเนิดมาจากอีสานเด้อ ❤❤
ส้มตำไม่ได้กำเนิดจากอีสาน แต่ตำปลาร้ากำเนิดจากอีสานแน่นอน ส่วนส้มตำ มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาล่ะ เรียกว่าตำไทยที่กินกับข้าวมัน หมูฝอย เพราะส้มตำแบบภาคกลางไม่ใช้ปลาร้า แต่มีตำลักษณะนี้เช่นเดียวกัน
@noppol7839 อีสานมีมาก่อนอยุธยาเด้อครับ อาณาจักรศรีโคตรบูรณ์ กินตำบักหุ่ง ลาบก้อย ปลาแดก มาโดนหละครับ
@ทิดเดียวป่ากุง มีจารึกเหรอคะว่าอณาจักรศรีโครตบูรณ์กินส้มตำมะละกอแล้ว อีกอย่างมะละกอ พริก มะเขือเทศพวกนี้ไม่ใช่พืชท้องถิ่นพึ่งเข้ามาสมัยอยุธยาเองนะคะ เพราะมะละกอมันเข้ามาจากพ่อค้าต่างชาติที่เดินทางผ่านเรือทางภาคใต้มาค้าขายในสมัยอยุธยาก่อนจะกระจายไปยังเพื่อนบ้านแถบไทยภาคอื่นๆ เพราะอยุธยาชอบทำการค้าขายกับต่างชาติ ส่วนปลาแดก ลาบไรพวกนี้ อิฉันไม่รู้หรอกว่าอีสานกินมาตั้งแต่สมัยยุคไหน แต่เรื่องตำมะละกอตำบักหุ่งไรนี้ มันไม่ได้มีมาตั้งแต่ยุคศรีโครตบูรณ์แน่นอนเพราะพวกวัตถุดิบพวกนี้มันพึ่งเข้ามาในสยามช่วงสมัยอยุธยานี้เอง
@@ทิดเดียวป่ากุง มีจารึกเหรอคะว่าอณาจักรศรีโครตบูรณ์กินส้มตำมะละกอแล้ว อีกอย่างมะละกอ พริก มะเขือเทศพวกนี้ไม่ใช่พืชท้องถิ่นพึ่งเข้ามาสมัยอยุธยาเองนะคะ เพราะมะละกอมันเข้ามาจากพ่อค้าต่างชาติที่เดินทางผ่านเรือทางภาคใต้มาค้าขายในสมัยอยุธยาก่อนจะกระจายไปยังเพื่อนบ้านแถบไทยภาคอื่นๆ เพราะอยุธยาชอบทำการค้าขายกับต่างชาติ ส่วนปลาแดก ลาบไรพวกนี้ อิฉันไม่รู้หรอกว่าอีสานกินมาตั้งแต่สมัยยุคไหน แต่เรื่องตำมะละกอตำบักหุ่งไรนี้ มันไม่ได้มีมาตั้งแต่ยุคศรีโครตบูรณ์แน่นอนเพราะพวกวัตถุดิบพวกนี้มันพึ่งเข้ามาในสยามช่วงสมัยอยุธยานี้เอง
โอ้ยๆๆๆ กดคังสาละวิน กลายเป็น ตำบักหุ่ง อีกแล้ว 😅😅😅
แซบนัวใส่ผงซูรสเปนถัง คนไทยเลยติดปากแต่ระวังเบาหวาน😂😂😂😂
พิธีกร สุดยอด👍