Multumim pentru reteta veche si originala in acelasi timp ! Si dv ramaneti la fel de originala daca vorbiti DOAR ROMANESTE , fara sa amestecati si sa '" blendati " diferite cuvinte , e vorba doar sa ramai tu , roman ce esti....
Te felicit :) :) :) !!!!! tine-o tot asa :) ... in familia mea toata lumea mananca urzici dintotdeauna :) eu traiesc in strainatate de foarte mult timp si incerc sa-mi obisnuiesc prietenii cu preparate sanatoase ca aceasta :) . inca odata FELICITARI !!!!
I made this! It turned out delicious. The only thing I changed was I cooked the garlic a tiny bit in the oil with the faina, because raw garlic is not a taste I like. Making mamaliga now. Thank you!
Carolyn Blake I am glad you like it. Do you like mamaliga? I don't think it's a very popular side dish in US. Also around there people eat urzici the way we do?
GatesteUsor.ro I love mamaliga and eat it regularly. No one has ever even heard of it in the US. It would be very hard to recreate...no ceaun anywhere and our strains of corn are different, making the consistency of mamaliga elusive. People who live where urzici (stinging nettles) grow do eat them. We also eat dandelions!
Thank you Camilia for these wonderful retete. I am American living in eastern Romania. I am an experienced cook, but Romanian food is very different. Watching you cook really helps me. Didn't the urzici burn your hands?
GatesteUsor.ro Thank you. I hope to see urzici soon at the market. I am practicing my Romanian and I understand a lot of what you say, but you do speak rapidly! I have made several of your recipes, like the chiftele cu cartofi si ciuperci...wonderful!
Carolyn Blake You should be able to find them by now. Speaking to quickly is one of my flaws, i try to speak slower but it just doesn't work sometimes! :)) I am glad you like my recipes. What are you doing in Romania so far away from home? What brought you here?
GatesteUsor.ro I have a spiritually adopted family here so I retired in Romania. Now I teach conversational English. I love it here and I plan to stay here permanently.
Buna seara ! Sunteti o gospodina priceputa si simpatica !! Dar , parul cand il legati ? Oricum apreciez modul igienic de preparare a tuturor retetelor delicioase !!
Buna ziua gospodina cea draguta !! Urzica planta minune care este un deliciu culinar . Cum se pastreaza urizica in mod corect la congelator ? Multumesc anticipat pentru raspuns ! ( data viitoare ... , basmaluta )
@jesus for ever Se pot manevra in fazele de spălat cu mănuși sintetice de bucătarie. Eu așa fac căci mă omoară pișcatul. La cumpăr din piață gata sortate, curățate (va costa ceva mai mult), apoil le spăl din nou cu mănuși și gata! O dată opărite nu mai pișcă.
Ce urzici sunt alea, pe care le iei cu mana goala fara nicio treaba. La sfarsitul filmarii trebuia sa fi numai broboane rosii pe ambele maini. Cred ca sunt corcite cu spanac
e mai usor sa zici reteta e exact ca cea a spanacului,domnisoara vorbeste prea repede ,parul trebuie legat ,dar daca nul poate lega ca e ciudat ,sa puna un batic ,totusi la bucatarie e important sa ai mormanul de par ce are legat sau ascuns sub batic,in rest reteta e a spanacului,nimic diferit
macarea asta arata ca o balega! sa fim seriosi si aspectul conteaza , ce va recomand e sa puneti urzicile asa in tigaie cu ceva condimente si puneti capcacul la foc mic , ele vor scadea exact ca spanacul - nu necesita sa le tocati ca o pasta ! - puteti pune putin usturoi in ele si ce condimente va mai plac sau alaturi dupa ce le ati preparat un sos de hrean !
Eu stiu ca esti o buna bucătăreasă dar fie care om cum le place eu nu pui nici ulei in urzici le fac dar cu zeama lor si la urma cînd le dau jos pune usturoi bătut si este tare bune dar cum v-am zis fie care cum le place
Conteaza si inca mult - sa vorbesti limba ta nativa corect ! Astazi tinerii care traiesc in strainatate nu vorbesc mai deloc limba lor , iar cand vorbesc , o amesteca cu engleza la fel ca domnisoara....trist....pentru ca noi continuam sa fim romani...si asta nu e optional.... Multumim pentru receta, usoara si gustosa!
Ce simpatica esti. Multumesc pentru reteta !
Mulţumim gospodina, Dumnezeu sà te binecuvinteze eşti specialà.
Ma bucur ca va place😘
Bravo...foarte bun! Si tu ești foarte draguta...si placuta!
Multumim pentru reteta veche si originala in acelasi timp !
Si dv ramaneti la fel de originala daca vorbiti DOAR ROMANESTE , fara sa amestecati si sa '" blendati " diferite cuvinte , e vorba doar sa ramai tu , roman ce esti....
Felicitări pentru sănătate găsiți aici.in pahar de urzicii.
Foarte frumos ati prezentat
Hey, nu am mai mâncat aceasta mâncare de o multime de ani! Marian si Camelia, va puuup! 🤗❤❤
Reteta sănătoasă!
Am notat rețetă și sper să iasă bună.multumesc
Bravo domnișoară! Un sfat:: încearcă să fi mai puțin rapida si mai mult coerență!❤🙏🙏
Super ! Multumim !
Te pup,urmăresc multe din rețetele tale!💞💞💞
Foarte bune le ador.
Vorbești f repede
Scz!
Multumesc pt.reteta❤
Multumesc frumos! Camelia 😊👍👌
Minunat! FOARTE SĂNĂTOS! FELICITĂRI! 🌟🌞
Ma bucur ca iti place!
Bravo felicitări
Te felicit :) :) :) !!!!! tine-o tot asa :) ... in familia mea toata lumea mananca urzici dintotdeauna :) eu traiesc in strainatate de foarte mult timp si incerc sa-mi obisnuiesc prietenii cu preparate sanatoase ca aceasta :) . inca odata FELICITARI !!!!
speedjack eden Multumesc!
ack eden
Pur și simplu te ador și te iubesc!😘🥰❤
E foarte bun🙏❤
Mulțumesc mult!
Ești foarte talentata.Felicitari
esti si faina 😏😏😏😏 multumesc si de reteta
Ma bucur ca iti place!
Mulțumesc pt reteta
Super, merci 💐💐💐❤️
Mulțumesc!
Te apreciez pt toata munca depusa in bucatarie gatesc cu tine ❤❤😍
foarte tare reteta asta nu o stiam mama le paseaza cu malai si zeama si le mai pune putin pe foc si fara usturoi dar o sa incerc si asa.Multumesc!
Ma bucur ca iti place reteta!
ce mi plc uzricele 🧭
Multumesc
Felicitari
Multumesc!
Mulțumesc respectuos ..
Bucătăreasa e o dulceață..
😊😊😊
Super mersi le voi face acum. Auzi cum ai spălat urzicile, ai avut mănuși sau …?
Este o mâncare delicioasă!
mmmmm sunt mai bune si mai sanatoase decat orice !!!Chiar acm dau o fuga la piata sa cumpar !!!!😍😍😍😍
Foarte bine!
Foarte interesantă rețeta dar te rog spune-mi pui făina albă ❤❤❤multumesc frumos
I made this! It turned out delicious. The only thing I changed was I cooked the garlic a tiny bit in the oil with the faina, because raw garlic is not a taste I like. Making mamaliga now. Thank you!
Carolyn Blake I am glad you like it. Do you like mamaliga? I don't think it's a very popular side dish in US.
Also around there people eat urzici the way we do?
GatesteUsor.ro I love mamaliga and eat it regularly. No one has ever even heard of it in the US. It would be very hard to recreate...no ceaun anywhere and our strains of corn are different, making the consistency of mamaliga elusive. People who live where urzici (stinging nettles) grow do eat them. We also eat dandelions!
+GatesteUsor.ro
Bună ziua , mi se pare că la mămăligă i s-e spune ' corn meal ' , nu sunt sigur , dar dacă tot conversati în engleză... , sună urât
+Valentin Ungureanu
OK , am găsit , cornmeal se scrie într-un cuvânt
mamaliga in english is polenta. cornmeal is actually malai
Multumim
Mulțumesc frumos.👏👏
Multumesk frumos
Ma bucur ca iti place!
Foarte sanatoasa mancare a esit deja succes draga mea💞🤗
Suuuuuuuper !!!!!!!
👍🌟🌹🌿‼️
Minunat FELICITĂRI.
Bravo. Foarte sănătos! :) Mulțumim! ;)
Ma bucur ca va place!
@@GatesteUsor eu am făcut
Când se culeg??? Multumesc
Primăvara
Doamne ce pofta nebuna am de urzici ...numai ca nu se gasesc aici unde sunt eu ...cine gateste sa se gandeasca si la mine...:)
Eu sunt in anglia , aici la otrăviții ăștia nu găsești, am luat o traistă și m'am dus la cules. Poti incerca daca esti într-o zonă temperata climatic
eu am gasit in Germsnia,sunt langa drum si in padure
Poti cauta pe langa pomi
Cat timp se poate pastra zeama de urzici la frigider ?
Și mama mea face în acest moment, eu sunt moarta după urzici🤤
Mama punea si o ceapă la fiert, dar ea punea si mălai cu putina faina si zeama de urzici! Erau minunate!
Nu le face cum le facem noi
Esti foc de simpatica!!Dar mai rar,te alearga ursii?.
FELICITARI FATA DRAGA SI FRUMOASA !
tot mâncarea romanescă este
buna!
Asa este!
Thank you Camilia for these wonderful retete. I am American living in eastern Romania. I am an experienced cook, but Romanian food is very different. Watching you cook really helps me. Didn't the urzici burn your hands?
Carolyn Blake I am glad you find my blog usefull. I've cleaned the nettles using gloves so it was ok.
GatesteUsor.ro Thank you. I hope to see urzici soon at the market. I am practicing my Romanian and I understand a lot of what you say, but you do speak rapidly! I have made several of your recipes, like the chiftele cu cartofi si ciuperci...wonderful!
Carolyn Blake You should be able to find them by now. Speaking to quickly is one of my flaws, i try to speak slower but it just doesn't work sometimes! :)) I am glad you like my recipes.
What are you doing in Romania so far away from home? What brought you here?
GatesteUsor.ro
I have a spiritually adopted family here so I retired in Romania. Now I teach conversational English. I love it here and I plan to stay here permanently.
Carolyn Blake That sounds very nice!
Delicios și sănătos
Mulțumesc pt rețeta
Cu urzici neopărite se poate, tocate mărunt?! Iese prea mare concentrația de fier?!
Buna seara ! Sunteti o gospodina priceputa si simpatica !! Dar , parul cand il legati ? Oricum apreciez modul igienic de preparare a tuturor retetelor delicioase !!
Ma bucur ca va plac retetele! Parul in leg cand nu filmez
Buna ziua gospodina cea draguta !! Urzica planta minune care este un deliciu culinar . Cum se pastreaza urizica in mod corect la congelator ? Multumesc anticipat pentru raspuns ! ( data viitoare ... , basmaluta )
Oparita, scursa bine si pusa la pungi!
Fierte,racite ,puse în pungi cit ai nevoie pentru o mincare si bagi la congelator
Este foarte gustoasa am facut
Ma bucur ca ti-a placut
Felicitari o mancare f. Sanatoasa!!!😀😀😀
Super!Foarte buna rețetă!Aveam urzicile cumpărate,nu știam cum sa le pregătesc...Multumesc
Ma bucur ca ti-a placut! 😘
Da' o Sanda Marin reeditată nu ai? Sau n-ai mâncat in copilărie?
Faină prăjită în ulei, moartea stomacului!!!!
😋❤
super!!!
+Geanina Constantin Multumesc!
Like
Minunate!
Din familia mea am preluat reteta, in mare aceeasi, la care se stoarce lamaie...este excelenta si zeama in care s-a stors lamaie.
Fierbeti urzicile in apa cu lamaie?
@@GatesteUsor nu de la inceput. Lamaia o pun la sfarsit, pe ultimele clocote.
@@GatesteUsor pe ultimele clocote ale piureului de urzici
Acum am facut si sotul meu ( eu.culcam copiii si.ii spuneam ce sa faca 😊)
si cum a iesit?
Bună și sănătoasă mâncarea de urzici!
App domnișoara, pe generic apari cu bonetă, în filmare ai omis ori ai uitat de ea?
Frumos!
Doanme cum poti sa pui mâinile asa pe ele pe mn ma mânâcâ adk ma mușcă Ai curajj
Nu e chiar asa de rau! Promit!
@jesus for ever Se pot manevra in fazele de spălat cu mănuși sintetice de bucătarie. Eu așa fac căci mă omoară pișcatul. La cumpăr din piață gata sortate, curățate (va costa ceva mai mult), apoil le spăl din nou cu mănuși și gata! O dată opărite nu mai pișcă.
foarte bună reţeta de urzici dar vb mai rar că nu prea înţeleg. Mulțumesc anticipat
+Tatiana Boitan Voi incerca sa vorbesc mai rar!
Abia ajungi la aragaz 😂
cam asa ceva
Pe langa retele tale pe care le fac mereu cu drag, iti apreciez si simtul umorului.
Pentru ce se pune faina in urzici?
Pentru a le lega, dar nu e obligatoriu
@@GatesteUsor multumesc
Făine se pune peste urzici nu ân tigaia cu ulei.
Esti totala :))) like
CotaBogdan Multumesc, multumesc!
merita incercat
+dumitru mirela Chissenefrega Sa imi spui cum ti se pare!
Ar fi bine sa îți legi parul, dacă le-ai ales de iarba și alte impurități!
Orezul este mai sănătos și consistent o MÎNĂ, nu faina
😋
😎👋👋👋👋🤗👌💋
In ce limba VORBESTI....
💜💜💃💃🌹🌹💜💜
Cati ani ai?
Alexutza Alwe 22
Ce urzici sunt alea, pe care le iei cu mana goala fara nicio treaba. La sfarsitul filmarii trebuia sa fi numai broboane rosii pe ambele maini. Cred ca sunt corcite cu spanac
eu stiu ca li se duce din piscateala la ceva timp dupa ce sunt culese
cand laeai pus cu mana in apa clocotita nu te au piscat urzicile
Am supravietuit!
Sfarsitu' a fost hazliu 😀
Zeama de urzici nu e chiar preferata mea!
😎
Why -.-
Îți recomand la final leustean verde, si usturoiul să fie verde
Ce-are leușteanul cu urzica? Nu se potrivesc defel.
Urzici cu usturoi
Mie imi place mai mult spanac mixat cu usturoi si lapte. Este mult mai gustos, dar intr-adevar urzicile sunt si ele foarte sanatoase.
e mai usor sa zici reteta e exact ca cea a spanacului,domnisoara vorbeste prea repede ,parul trebuie legat ,dar daca nul poate lega ca e ciudat ,sa puna un batic ,totusi la bucatarie e important sa ai mormanul de par ce are legat sau ascuns sub batic,in rest reteta e a spanacului,nimic diferit
Ĺ
Multumesc. Mi-e dor nebun de urzici, singura planta care nu se gaseste nicaieri in Los Angeles
+Marilena T Imi pare rau sa aud asta! Sigur cresc si pe acolo!
Pune-ti cateva seminte pe langa casa ori,intr-un vas...si vor creste singure an de an!
Stau la etajul 3 intr-un bloc. Dar e o idee. O sa ma uit daca pot cumpara seminte, multumesc
Si eu, la fel.Dar,am pe balcon lamai,mandarine,leustean,patrunjel,busuioc,salvie,aloe,etc...
Se gasesc la munte.....eu am gasit la Big Bear
macarea asta arata ca o balega! sa fim seriosi si aspectul conteaza , ce va recomand e sa puneti urzicile asa in tigaie cu ceva condimente si puneti capcacul la foc mic , ele vor scadea exact ca spanacul - nu necesita sa le tocati ca o pasta ! - puteti pune putin usturoi in ele si ce condimente va mai plac sau alaturi dupa ce le ati preparat un sos de hrean !
Sa știți că eu nu mă simt bine dacă nu mă f
eşti o drăguță....
+Tatiana Boitan Multumesc!
Se pune si o ceapa medie si se caleste, dupa care se pun urzicile, eu asa fac.
Dak nu știați urzicile sau piscăturile de urzica sunt de mare ajutor in reumatism!
Eu stiu ca esti o buna bucătăreasă dar fie care om cum le place eu nu pui nici ulei in urzici le fac dar cu zeama lor si la urma cînd le dau jos pune usturoi bătut si este tare bune dar cum v-am zis fie care cum le place
Asa este!
Eu mai călesc si ceapă, e ft gustos!
La cei mai mititei nu te mai abonezi nu 😜🙋🏻♂️
"voi continua sa le blendez" romania boala grea.....doar noi imprumutam cuvinte din limba engleza si le conjugam in romaneste...
Si ce contează treaba e ca se înțelege
Așa e, e un "barbarism" ca și "aplicatu' pt un job, "focusatu'" s.a. Dar apreciez că a folosit și cuv. mai normal, "pasat"!
Conteaza si inca mult - sa vorbesti limba ta nativa corect !
Astazi tinerii care traiesc in strainatate nu vorbesc mai deloc limba lor , iar cand vorbesc , o amesteca cu engleza la fel ca domnisoara....trist....pentru ca noi continuam sa fim romani...si asta nu e optional....
Multumim pentru receta, usoara si gustosa!