お肌もすべすべ 健康と美容に最高な麹水の作り方 日本酒女子の酒講座 吉川亜樹

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Комментарии •

  • @裕-j4n
    @裕-j4n 2 месяца назад +1

    通りすがりですが、酒粕と米麹と水で化粧水を作っている過程で、水に浸した後の残った麹と酒粕を、もったいないのでお味噌汁に入れて食べてました✨
    お肌艶々ですね✨😊

  • @まりりん-r7z
    @まりりん-r7z Год назад +3

    麹水初めて聞きました‼️
    簡単に作れそうですね🎵
    アラフィフになり髪質が変化してるのが気になってまして、さっそく米麹買いに行ってきます😊

  • @ハッチー-i2g
    @ハッチー-i2g Год назад +13

    管理栄養士/野崎ゆみこさんの著書「毎日の“こうじ水”」を知ってから2年ほど飲んでいます。そこには500ml:50gの比率で完成は薄めの味わいでしたが、こちらでは500ml:100gとあり、味が濃そうで良さそうです。
    『再利用』とは、こうじ水が3回作れるのでなく、別の用途という事なのですね。
    ありがとうございました。

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  Год назад +13

      私も麹水にハマっております!
      麹水が3回作れるのとその後に捨てるのではなく私はサラダにしたりお風呂に入れて再利用も出来ます♻️

  • @河津光浩
    @河津光浩 2 года назад +9

    麹水で肌すべすべツヤツヤに~内面も体に良く、これは取り入れる麹水だね~👍️

  • @悩み坊や-v3y
    @悩み坊や-v3y 2 года назад +13

    米麹はお通じや、美肌にも効果があるのは良いですねぇ、私も作りたいですよ。しかし麹水って初めて知りました。まさかの再利用も出きるとは、コスパも良いし、気に入りました。ありがとうございました。👊😆🎵

  • @岩井仁-h3v
    @岩井仁-h3v 2 года назад +4

    今晩は、麹水初めて知りました。

  • @田島あけみ
    @田島あけみ 3 месяца назад +1

    はじめまして。砂糖は不使用ですが1日どのくらいの量を飲んでも良いか?またと含まれる糖分のカロリーはどのくらいですか?糖質制限があるので不安です。よろしくお願いします。

  • @テリーさん
    @テリーさん Год назад +1

    こんにちは。お水は水道水でも良いですか?

  • @矢崎祥子
    @矢崎祥子 Год назад

    有機の玄米麹が家にあるので作ってみたいと思います。
    玄米麹だと1日では無理でしょうか。

  • @surukukulach9386
    @surukukulach9386 Год назад +1

    作ってみます🙏
    ミネラルウォーターでなく白湯でも大丈夫でしょうか…😅

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  Год назад +1

      作る際は冷蔵庫で冷やて寝かすので
      ミネラルウォーターでなくても
      お白湯でも作れると思いますよ^_^

    • @surukukulach9386
      @surukukulach9386 Год назад +1

      @@吉川亜樹日本酒女子のS 成分的にミネラルウォーターの方が良いのかと…作ってみます🙏🌟

  • @原田春江-y1w
    @原田春江-y1w Год назад +3

    麹水は常温で作るのですか

  • @kogemaru-x6j
    @kogemaru-x6j Год назад

    麹水作るための準備はできてあとは作るだけなのですが、常温で作っても大丈夫でしょうか? あと、運転には差し支えないか気になります〜〜
    教えていただけると有難いです😊

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  Год назад +1

      常温でも作られますが
      酸っぱくなりやすいです!
      アルコールではないので運転は問題ないです🙆‍♀️

  • @まま-g8b
    @まま-g8b Год назад +3

    初めまして!とてもきれいで羨ましいです(^^) 麹パウダーが売っていますけどそちらを溶かして使うのはどう思いますか?

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  Год назад +6

      ありがとうございます😊麹パウダーでしたことがないので分からないですが、今度私も試してみますね!

  • @kino1245
    @kino1245 Год назад +1

    冷蔵庫に入れて一晩でいいのですよね?

  • @桜爽やか
    @桜爽やか Год назад +1

    納豆が好きなのですが、1日の間で、一緒に摂る事があっても大丈夫でしょうか?

  • @小梅ちゃん-s1o
    @小梅ちゃん-s1o Год назад +2

    私も最近麹水の存在を知って試してみたいと思っていました。
    うちに水素水の浄水器があるのですが、水素水でも作れるのでしょうか?

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  Год назад +1

      水素水で作れると思いますよ!水素は抜けやすいと言われてますので
      米麹と水を浸して一晩寝かせている間に水素は抜けてしまうのでは?!と考えます🙏
      電解水素水はミネラル、カリウムが多く含まれるようですね!日本酒を醸す時の水もそれらが適度に含まれる方が酵母や麹の栄養源になって好ましいので、麹水作りにも使えそうだなと思いました!あくまでの個人的な意見で申し訳ないです!

    • @小梅ちゃん-s1o
      @小梅ちゃん-s1o Год назад +1

      御回答いただきありがとうございます😊
      早速試してみてます❤

  • @中山真理子-i2m
    @中山真理子-i2m 8 месяцев назад

    麹水暖めて飲めますか?

    • @吉川亜樹日本酒女子のS
      @吉川亜樹日本酒女子のS  8 месяцев назад

      70度くらいで酵素がなくなってしまう可能性があるので温めるのでしたら緩めがおすすめです!

  • @アモハ
    @アモハ Год назад +11

    麹は45℃〜70℃で活動すると言われてますが 水で大丈夫ですか?

  • @あけん彩
    @あけん彩 4 месяца назад

    お茶パックの口のひっくりかえしかたが、ざつですね、ちゃんとしてないですね、麹がこぼれてます😥

  • @lilysan313
    @lilysan313 Год назад +1

    あらゆる医師が言ってましたが、食品で化粧水作るなんて絶対NGって言ってます。かなりトラブル相談あるみたいですよ。みなさんちゃんとエビデンス調べてからの方がいいです。

    • @gkk7870
      @gkk7870 8 месяцев назад +6

      昔の人は全部食べ物から作ってましたよ。
      お医者さん命なら手作りしないで添加物まみれの使えば良いのに

    • @裕-j4n
      @裕-j4n 2 месяца назад

      通りすがりで失礼します。
      酒粕と米麹と水とグリセリンを混ぜた手作り化粧品2年目に入りましたが、特に何もトラブルは無く
      たまに顔のシミがポロっと剥がれますよ😊☘️