인천 월매출 1억5천 파스타?! 문 열자마자 만석! 직접 만드는 스테이크 리가토니, 파스타 맛집┃Steak Ligatoni, pasta / Korean street food

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 473

  • @muksegwon
    @muksegwon  Год назад +25

    ruclips.net/video/rthcmL1Rx_0/видео.html
    전체영상은 위의 링크를 클릭해 주세요.
    Please click the link above for full video.

    • @rkskek123able
      @rkskek123able Год назад

      링크 안따라가져요

    • @기싱-q1d
      @기싱-q1d Год назад

      1억5천아데
      고기상태는 장사 안되는집이랑 비슷한데

  • @성이름-v7y2l
    @성이름-v7y2l Год назад +159

    전직 bgs 쉐프입니다.
    파스타 아주 간단한 요리 맞습니다
    반박시 님들 말이 다 맞습니다👍

  • @zle11
    @zle11 Год назад +418

    내가 일하던 곳이 월매출 1.2억이상 나오던 곳이였는데 프라이팬 주기적으로 교체해줘서 저정돈 아니였는데 얼마나 아껴쓰길래 ㅋㅋ

    • @동휘-w6m
      @동휘-w6m Год назад +5

      내가 일하던 곳도 월매출 8~9천이상 나오던 곳이였는데 여기보다 더 더러웠음

    • @zle11
      @zle11 Год назад

      @@동휘-w6m 세상에

  • @K-wak
    @K-wak Год назад +362

    전직 조리사로써 파스타는 코스트도 굉장히 낮고 접시 사용량이 적기 때문에 설거지도 별로 없으며 많른 지식을 요하는 요식업은 아님. 중식 일식 한식 양식 프랑스식 이태리식 멕시코 남미 동남아 이렇게 세분화 하면 이태리식이 제일 간편하고 쉬움.

    • @민초마라바질파스타
      @민초마라바질파스타 Год назад +19

      와 프사 똑같다

    • @쫑아-h6y
      @쫑아-h6y Год назад +20

      이탈리아 요리가 재료를 많이 건드리지 않고 그대로의 맛을 내는 특징이 있는거 같아요. 그 반대는 프랑스….. 소스 내리는것만 며칠은 걸려버리죠

    • @user-om6dv0p4
      @user-om6dv0p4 Год назад +18

      언제적요릴했길래 파스타가 코스트가낮고 많은지식이필요없데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러니 전직 조리사겠지 실력없는 하급 요리하다 관뒀으니 지수준에보이는게 그게단줄알지 ㅉㅉ 바위나 페리지만 봐도 얼마나 많은지식과 높은코스트인지 현직요리사가 가서먹어만봐도 아는데 ㅉㅉ

    • @K-wak
      @K-wak Год назад +43

      @@user-om6dv0p4 일주일만 배워도 창업 쌉가능인데..

    • @블로블로-u8g
      @블로블로-u8g Год назад +5

      이태리요리가 파스타가 전부라 생각하면 그렇게 생각할수도 있겠네요 ㅋㅋ 😂

  • @매초롬-y5t
    @매초롬-y5t Год назад

    차가운 팬에 기름 두르고 마늘 양파 넣은 후에 열을 올려야 향이 더 잘 배어나옵니다

  • @신지민-m3p
    @신지민-m3p Год назад +176

    저건 관리 안된 프라이팬이 맞습니다.. 다 찌든 때고..

  • @김태현-g8b2b
    @김태현-g8b2b Год назад +8

    파스타가 주식인 이유는 만들기쉬워서 입니다.
    한국인들이 쌀밥하는데 몇시간씩 걸리면 주식이 되었을까요

  • @역도성식류염-m3d
    @역도성식류염-m3d Год назад +68

    장사해본 경험자로서 월1억5천이면 한가하게 저거 찍고있을시간없음

  • @young5986
    @young5986 Год назад +6

    프라이팬 괜찮은건가?

  • @su-xn8iq
    @su-xn8iq Год назад

    마지막에 뿌리는 건 뭔가요??

  • @Qowkznx
    @Qowkznx Год назад +50

    치즈가루가 뿌려지기전에 뭔가 아쉽다했는데
    올라가니까 확 살아나는듯 마싯겟당

    • @polomania83
      @polomania83 Год назад

      걍 고소한맛 추가되는거임

  • @hky4960
    @hky4960 Год назад +46

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 크림쳐붓는거 보고 바로 댓글킴
    저렇게 만들거면 최소 “파스타는 이렇게 하는덥니다” 라고 제목짓진 마쇼

  • @이렇게해도나는
    @이렇게해도나는 Год назад +201

    파스타는 이렇게하는겁니다(크림을 냅다 쏟아부으며)

    • @진호날두-h1o
      @진호날두-h1o Год назад +28

      이렇게 하는 겁니다만 없어도 봐줄만 한데 ㅋㅋㅋㅋㅋ라면 끓이듯이 하면서

    • @3back2ho
      @3back2ho Год назад +2

      어우 나도 이생각 했는데

    • @aaronlee660
      @aaronlee660 Год назад

      Pecorino Romano, parmesan, and egg

    • @samdasu-s
      @samdasu-s Год назад

      ㅋㅋㅋ크림넣을꺼면 기름많은살로 왜하는걸까

    • @BradPark777
      @BradPark777 Год назад +1

      그것보다 물을 왜넣는지가 궁금
      -전직 파스타쟁이-

  • @normal77079
    @normal77079 Год назад +43

    차라리 처음부터 스텐을 쓰지. 코팅 다벗겨졌는데 그걸 그대로 쓰네;;

    • @edgarlee7027
      @edgarlee7027 Год назад +6

      코팅이 벗겨진팬이 아니고 무코팅 팬인거 같네요... 다만 설거지상태가.. 조리하면서 생기는 기존 그을음을 잘 관리하진 못하네요.

    • @jamonjamon6666
      @jamonjamon6666 Год назад +4

      처음껀 알루미늄 무코팅인듯.. 업소용 브랜드에선 저런 무코팅 팔긴하는데 왜 저런 상품이 판매되는지 모르겠고 알루미늄섭취에 주의해야함. 스테이크팬도 업소용 브랜드인데 코팅팬이고 교체시점이 한참 넘은듯

  • @픽하소-u9o
    @픽하소-u9o Год назад +3

    월매출 1억5천이면 식재료회전률이떨어지지도않을텐데 쇠고기색깔 제게뭔가요 테두리가 색이 갔는데?

  • @갱플핑
    @갱플핑 Год назад

    마지막은 올리브유 인가요?

  • @범구티
    @범구티 Год назад +1

    버진 올리브유도 마지막에 쓰는듯여

  • @lowlanz
    @lowlanz Год назад +4

    전통 떠나서 맛있어보임. 투움바 파스타는 맛있다고 먹으면서 저기에 왜 이탈리아인 빙의해서 열내는지

  • @sungod445
    @sungod445 Год назад +23

    댓글 왤케 심술남? (진짜 모름)

    • @userurjwjwhwyay71724
      @userurjwjwhwyay71724 Год назад +2

      이탈리안들이 크림붇지 말라고 말한거에 꽂혀서 그런듯

    • @미군병사-z2t
      @미군병사-z2t Год назад +2

      자기들 유튜브로 본 거 티내려고

    • @bhc7227
      @bhc7227 Год назад +4

      ​@@미군병사-z2t
      중국인 영상
      제목 "김치는 이렇게 하는 겁니다 "
      김치에 마라소스 넣어서 만드는 영상
      댓글 : 마라소스 넣으면서 김치는 이렇게 하는겁니다 이러고있네 ㅋㅋㅋㅋ
      ㄴ 왜케 심술남?
      ㄴ 한국인들이 마라소스 넣지말라한거에 꽃힌듯
      ㄴ자기들 유트브 본거 티내려고

  • @Cleanyourcar9
    @Cleanyourcar9 Год назад +42

    이탈리아에도 크림(헤비크림) 넣는 파스타가 있긴 하지만 거의 동량의 물도 넣고 졸이는 파스타는 없음

    • @Growing_Bean
      @Growing_Bean Год назад +8

      ㄹㅇㅋㅋ 절반정도 넣고 심지어 물먼저 면에 졸인다음 크림넣는건데

    • @정인이-c5l
      @정인이-c5l Год назад

      명예 이탈리안들ㄷ

    • @Growing_Bean
      @Growing_Bean Год назад +7

      @@정인이-c5l 전 이탈리안은 아니고 이탈리아 요리 공부하는 요리사 입니닷

    • @위대한-k3j
      @위대한-k3j Год назад +13

      ​@@정인이-c5l조리과정이 잘못된건 맞는데 그거 지적하면 이탈리안되는거야?

    • @HB-ty8sl
      @HB-ty8sl Год назад +1

      ​@@정인이-c5l 유사인간 ㄷ

  • @11241
    @11241 Год назад +30

    월 매출 1.5억인데 소고기 상태가.. ㅋㅋ 어째 내 자취방에 있던 고기랑 비슷하노

    • @superk0911
      @superk0911 Год назад +2

      고기 좋아하는 사람으로서 전혀 이상해보이지 않는데 왜 그러신가요?

    • @기싱-q1d
      @기싱-q1d Год назад +3

      ​@@superk0911고기 색 보세요
      변색된거

  • @애무생도
    @애무생도 Год назад +39

    이야 고거 맛있것다야

  • @Flyhighgo
    @Flyhighgo Год назад +20

    식당 fry pan and pot 더러습니다 . 자주 바꿔 주시기 바랍니다.

    • @오태시기-w8p
      @오태시기-w8p Год назад

      뭘 알고씨부리냐

    • @polomania83
      @polomania83 Год назад

      ​@@오태시기-w8p넌 뭘 알고씨브리냐.
      틀린말 한것도 아니구만.
      비꼰것도 아니고 보이는걸 말했는데
      댓글 ㅈ같이다네ㅋㅋ

    • @8_8-8
      @8_8-8 Год назад

      @@오태시기-w8p프라이팬 존❤나 더러움~ 기름때도 존❤나 많음~ 고기도 상태 존❤나 안좋음~ 영상 찍는데 저정도면 평소엔 어떨지 안봐도 유튜브❤

    • @오태시기-w8p
      @오태시기-w8p Год назад

      @@polomania83 아가리 찢어블라 조심해라

    • @polomania83
      @polomania83 Год назад

      @@오태시기-w8p 그래, 와서 좀 찢어주라.이딴 댓글 생각조차 못하게 뇌수좀 뽑아줄테니까.

  • @hyunkim8075
    @hyunkim8075 Год назад +67

    한국전통국수
    잘봤습니다

  • @lIlIIl-w1j
    @lIlIIl-w1j Год назад +6

    팬상태... 화구... 와씌

  • @성이름-d1f7y
    @성이름-d1f7y Год назад +18

    걍 맛있겠네 하고 댓글창 보는데 ㅅㅂ 투기장이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @하루인생-r3u
    @하루인생-r3u Год назад

    세금 얼마나 나오나요?

  • @msg-ccm
    @msg-ccm Год назад

    눈꽃 치즈위에 마지막으로 소고기를 얹으시기를 추천드립니다.
    작품위에 모래를 얹...?
    끝.

  • @쯔군-n6s
    @쯔군-n6s Год назад +6

    장사 하는사람들은 간택기 규모만 봐도 대충 사이즈 나오는데ㅋㅋㅋㅋ 월1.5억이면 일매출 500인데ㅋㅋㅋ 3만원으로 잡아도 150그릇이 넘는데ㅋㅋㅋㅋ 간택기랑 재료통이 저규모에 저속도로 가능하겠냐??!! ㅋㅋㅋㅋ

    • @최고부자임
      @최고부자임 Год назад +1

      너요리하니? 1인분식 만들거같니 저건 보여주는식니자나 조또 모르면 나되지마라

    • @Goose_Daun
      @Goose_Daun Год назад

      @@최고부자임예앰병ㅋㅋㅋㅋ파스타가 국밥이냐 100인분씩 해놓게

  • @김지현-e6s
    @김지현-e6s Год назад +27

    돈도많이버시는데 후라이팬 교체좀하세요

    • @eaunoire1220
      @eaunoire1220 Год назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뼈 그만 때랴 ㅋㅋ

    • @table666
      @table666 Год назад

      ㅅ발 저딴팬에서 요리해서 주면 줘도 안먹는다

  • @julusruger2275
    @julusruger2275 Год назад +2

    와 쩐다

  • @보니멀
    @보니멀 Год назад +76

    파스타 진짜 쉬운 요리임 우리나라만 거품엄청심함
    (그냥 집에서 간단히 해먹기 쉽다고요ㅋㅋ...다들 화가 많으시네ㅋㅋㅋㅋ)

    • @Byeongjin_gaming
      @Byeongjin_gaming Год назад +2

      롤링파스타가 ㄹㅇ선녀지

    • @신진학-m7s
      @신진학-m7s Год назад

      짜파게티보다 쉽죠.오일이랑 버터만 드가도 끝

    • @user-kb9beeddck4m
      @user-kb9beeddck4m Год назад +1

      맞음

    • @윤영민-h3e
      @윤영민-h3e Год назад +8

      우리나라 사람들이 유독 양식을 ㅈ으로 보는 경향이 있죠.
      파스타 쉽게 만드는 걸 알려준다고 그게 다라고 생각하진 않으셨으면 좋겠습니다.

    • @또또또-x7w
      @또또또-x7w Год назад

      지들이 본게 전부인 븅ㅅ들ㅋㅋ
      저 영상 자체가 이미 제대로된 파스타가 아닌데

  • @versaceblue
    @versaceblue Год назад +1

    하루에 200개 만들어야 하나요?

  • @181mnm
    @181mnm Год назад +1

    은평구 로쏘파스타 진짜 찐이다 가서 먹어봐라

  • @genmu-xi4pk
    @genmu-xi4pk Год назад +4

    앞으로 국새청 매출증빙자료 함께 보여주기. 월매출 이백인지 알게뭐.

  • @ottot5
    @ottot5 Год назад +7

    외국에서 사는데 한국 갈때마다 파스타 가격보고 놀람. 대학교에서 돈 없을때 만들어 먹는 퀄리티 가지고 2-3만원은 진짜 호구잡는거임.

  • @최고미남-c1p
    @최고미남-c1p Год назад

    사장님 팬 갈아야돼요

  • @Yeeshiguk
    @Yeeshiguk Год назад

    뭐를 뿌렸는데 초반에 불이 나는건가요?

  • @사비르트
    @사비르트 Год назад

    장갑은 왜끼나요? 집게만지고 다른거 다 만지던거 그대로 음식재료만지면 끼는이유가..
    저도 요식업인데 솔찍히 장갑끼면 손더러운거 못느끼는데 맨손으로 손 씻으면서 하는게 더 깨끗해요 장갑 솔찍히 몇번이나 바꿔끼시나요

  • @illliiiliilliliil4638
    @illliiiliilliliil4638 Год назад +3

    스트릿푸드가 아니라 레스토랑이라 부르기로 했어요

  • @MelbGuy
    @MelbGuy Год назад +28

    경험상으론 바트에 소스를 담고 레들로 뜨는거보다 튜브에 담아 양만큼 돌리는게 더 동선없이 빠르고 안전합니다.

    • @MelbGuy
      @MelbGuy Год назад +9

      이탈리안 레시피 팁을 드리자면 만드신 소스를 조금 줄이고 베샤멜소스 한스폰 정도 넣으시면 루의 맛까지 추가되어 조금 더 꾸덕하고 깊은맛이 납니다. 화이팅하세요.

    • @이타-p1t
      @이타-p1t Год назад +2

      방구석쉐프 어서오고~

    • @Motsangmool
      @Motsangmool Год назад +5

      @@이타-p1t뭐그렇게까지말하냐..

    • @태경06
      @태경06 Год назад +5

      ​@@이타-p1t우리 게이는 요리를 해본적이 있노?

    • @이타-p1t
      @이타-p1t Год назад +1

      @@태경06 아 내가 현직 호텔 총괄 헤드쉐프다 이기야!!

  • @wooahh890
    @wooahh890 Год назад

    코팅이 하얀건가요? 스테인레스같아보이진 않는데.

  • @범구티
    @범구티 Год назад

    맹물을 쓴다고요?

  • @forwhat7492
    @forwhat7492 Год назад +1

    엑스칼리버코팅팬인데 알루미늄재질 코팅은 일부러벗긴듯 문제는 토마토소스같은 ph낮은식품,식품에있는 유기성분이 팬 부식시켜서 중금속 용출됨

  • @스타-c5k
    @스타-c5k Год назад +2

    그냥 오 맛있겠다 하고봤는데
    여기댓글 다들왜이리 화낫어..

    • @ggklm14325ml
      @ggklm14325ml Год назад +1

      고춧가루 대신 토마토 퓨레로 배추김치 만들고 김치는 이렇게 하는겁니다 하면 빡치지 않겠음?

  • @ashleyshin5851
    @ashleyshin5851 Год назад +4

    음~~ 맛있겠어요 ~

  • @앤드류-m1k
    @앤드류-m1k Год назад +3

    파스타 원재료 단가는 대략 천원예상

  • @이재현-b2t3i
    @이재현-b2t3i Год назад +1

    베이컨 타는 장면을 보며
    내 마음도 타는...ㅎ

    • @SK-xv7fw
      @SK-xv7fw Год назад +1

      베이컨 안타는데…??

    • @polomania83
      @polomania83 Год назад +1

      연결고리 만들려고 애쓴다.😢

    • @LaLa-bv9zy
      @LaLa-bv9zy Год назад

      일부러 튀기듯 굽는 거 아닌가

  • @범준최-s2i
    @범준최-s2i Год назад +6

    고기 상태안좋음 테두니 갈변

  • @etaeng7264
    @etaeng7264 Год назад +1

    후라이팬 얘기가 많은데 앵간한 식당 가보면 영상이랑 상태 비슷함 뭐.. 어쩔수없음
    여기저기 단기로 홀서빙이나 설거지 파트타임 일해봤음

  • @MH-gc3qo
    @MH-gc3qo Год назад +1

    아쥬다들 전문가에 평론가들 납셨엌ㅋ

  • @user-po2ky3io1t
    @user-po2ky3io1t Год назад +3

    언제부터 파스타가 한국 스트릿푸드며 파스타랍시고 만드는게 리가토니 몇개에 크림소스넣고 파마산 냅다 뿌리는 거라면 창피하다 정말

  • @송재홍-c7o
    @송재홍-c7o Год назад

    와 내눈 sibal

  • @djinjang
    @djinjang Год назад +4

    저렇게 해서 얼마나 하는거죠?
    가격만 합리적이면 꼭 먹어보고싶네요

    • @buddy4718
      @buddy4718 Год назад +1

      파스타 가격 보니 거의 2만원

    • @djinjang
      @djinjang Год назад +1

      @@buddy4718 나오는 퀄 보면 2만원 아래 가격 합리적인거같네요

    • @대표돌머리
      @대표돌머리 Год назад +1

      국밥이 최고다

    • @뮁릴
      @뮁릴 Год назад +2

      고기양보면 2만원 적당함

  • @Bard919
    @Bard919 Год назад

    내 가족이 먹을거여도 저렇게 기름범벅할까

  • @바보코코뮬란
    @바보코코뮬란 Год назад +12

    와 고기 언제적거야 갈변봐 ㅅㅂ

    • @갱생레바
      @갱생레바 Год назад +1

      비응신아.. 고기 산소랑 차단되있으면 색깔 저렇고 몇분뒤면 다시돌아온다 저런색된고기 진짜면 누린내 ㅈㄴ심하다 라면밖에 못끓이는새긴가 ㅋㄱㄲ

  • @배재환-p2d
    @배재환-p2d Год назад

    초밥이나 파스타나 너무 고평가된 음식
    참고로 경력 십년넘은 초밥장인 vs 초밥처음만들어본 일반인 대결에서 초밥장인이 패배했을정도로 재료관리가 중요하지 조리스킬은 그다지...

  • @케이-v8z
    @케이-v8z Год назад +1

    뭔 댓글이 전직 bgs쉐프 중국집 알바생 요리전문가 요리연구가 다 나오냐? ㅋㅋㅋㅋ 방구석 전문가들 진짜 지겹다

  • @dyl2017
    @dyl2017 Год назад +5

    프라이팬 소모품인뎅 ㅠ

  • @cheflep
    @cheflep Год назад +3

    할머니가 바퀴 들고 있으면 자전거임? 저게 어떻게 파스타임? 내가 아는 파스타랑 전혀 다른데?
    일단 파스타 팬 위생상태부터가 엉망진창인데 재료도 완전 가관이라 진짜 하나하나 다 반박하고싶은데
    갈아논 후추에 스탁과 휘핑크림을 쏟아부으며 베이컨하고 소고기를 같이 사용하는 저 알 수 없는 음식의 정체가 진짜 파스타임???????????????????????????????????

  • @redfrost6354
    @redfrost6354 Год назад +3

    기억해라 모든 제대로된 모든 맛집은 서울에 있다

  • @user-cl3ci8yj5r
    @user-cl3ci8yj5r Год назад +4

    코팅팬 코팅 손님들이 다 드셨네

  • @jeongwoolee1345
    @jeongwoolee1345 Год назад +4

    스트릿푸드 ㅇㄷ?

  • @박용성-l8b
    @박용성-l8b Год назад +1

    1억 5천 팔면 뭐하나 돈이 없어서 후라이팬 하나 못사는데 ㅠㅠ 유튜브로 돈 벌어서 하나 장만 했음 좋겠네

  • @ROYAL-OFFICE-WORKER
    @ROYAL-OFFICE-WORKER Год назад +8

    오~ 마계 인천 오지네

  • @Kingcrab99
    @Kingcrab99 Год назад

    팬 상태 버섯상태 고기 겉면봐선 손질해서 포션해둔게
    시간이 좀 지난거같고(하루에서 이틀) 그리고 치즈로 음식을 다 덮어버리는게 이쁘다고 생각하시나?ㅋㅋ

  • @비모-b9w
    @비모-b9w Год назад +3

    파스타면 들어가면 다 파스타지 뭘 따지냐

  • @혁푸드Hfood
    @혁푸드Hfood Год назад +7

    안녕하세요 :-)🤍
    (선플달기 챌린지)
    보는내내 눈과 귀가 행복한 영상 만들어주셔서 잘 보고 갑니다 오늘 하루도 행복하고 웃음만 가득한 하루 보내세용 긴글읽어주셔서 감사합니다 >

  • @tykim4523
    @tykim4523 Год назад

    파스타는 내 스타일이 아닌걸로. 고기는 맛있겠네요

  • @jmw03jan
    @jmw03jan Год назад +3

    8천원하나?
    동네 배달스테이크크림파스타 저거보다고기많은데 만원인데(물론배달비가 4천이라 한개만시키면 손해)

  • @프렘1
    @프렘1 Год назад +24

    파스타는 왜 맨날 양이 적은거여ㅠ

    • @ahahwgqye12
      @ahahwgqye12 Год назад

      너같은 돼지 기준이 아니라서요..

    • @keuheub
      @keuheub Год назад +1

      핏자도 함께 주문하라구..

    • @polomania83
      @polomania83 Год назад +3

      니가 그니까 살찌는거여

    • @lsj5160
      @lsj5160 Год назад +4

      너네 참 못됐다

    • @조스으히
      @조스으히 Год назад

      한두입만 먹어도 물려서 못먹겠던데 적다는 생각을하는사람이있네

  • @새대갈-k1t
    @새대갈-k1t Год назад

    치츠고기떡볶이 완성

  • @차터-c1t
    @차터-c1t Год назад

    김치볶음밥 맛있겠다

  • @_jam6031
    @_jam6031 Год назад +8

    팬 코팅 벗겨진거 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @marcospolo9160
    @marcospolo9160 Год назад +2

    Please don't say pasta. That's no no

  • @dshijp0914
    @dshijp0914 Год назад +2

    18000에서 24000 사이면 꼭 먹으러 갈 듯?

    • @milk_y_way
      @milk_y_way Год назад +3

      24000 넘으면 누가먹노 ㅋㅋ

    • @김태영-y6e
      @김태영-y6e Год назад +1

      @@milk_y_way요즘 다 양아치라 저래 팔더라ㅋㅋㅋ

  • @우든칵토
    @우든칵토 Год назад +1

    돈 많이 버셨는데 팬좀 바꿉시다

  • @user-sigure.
    @user-sigure. Год назад +5

    음식값은 둘째치고, 월 1억5천이면 테이블 순환이 어느정도일지 상상이 안가넹 어마무시하겠징..?

    • @Soo-So-Love
      @Soo-So-Love Год назад +1

      30일이면 하루 500 매출, 한 그릇에 2만원이어도 250인분, 보통 2인 오니까 125테이블, 25개 테이블이 있어도 만석 3회전. 조온나 잘되는 큰 가게이어야 함.

    • @zle11
      @zle11 Год назад +1

      ​@@Soo-So-Love내가 일하던 가게가 1.2억정도 매출 나왔고 메뉴 퍙균 가격대가 1,2~1.5 피자 3 이였는데 오픈 10시부터 마감 20시까지 진짜 손님 계속 들어옴

  • @dmic3905
    @dmic3905 Год назад

    저 요리속도에 주방직원3명에 설거지1명 자리수 14개 하루 12시간 안되면 1억은 커녕 월 6천도 힘들다ㅋㅋ 하루 일매출 200~300 정도 찍는데 진짜 장난아니게 힘들다 파스타하나 하는데 15분 걸리면서 뭔 1억5천같은 소릴 아무렇지않게 지껄이는지 ㅋㅋ

  • @색상주작은뭐야
    @색상주작은뭐야 Год назад +1

    팬좀 씻어가면서 써라ㅋㅋㅋㅋ
    팬이 뭐 저거하나밖에없나
    보통 파스타집 일하면
    엑스칼리버팬 15개는 쌓아두고
    하나쓰고 싱크대 던지고 다음거 꺼내고하는데
    저렇게까지 변한건 살면서 본적이없다ㅋㅋㅋㅋ

  • @ggklm14325ml
    @ggklm14325ml Год назад

    ㄹㅇ 이래서 밖에서 파스타 안사먹어ㅋㅋㅋㅋ 조금만 공부하고 적당한 돈 들여서 집에서 맛있는 파스타 해먹을수있는데 뻐킹코리안파스타 먹으려고 돈내야되나?

  • @류다희-r6y
    @류다희-r6y Год назад +1

    진짜 댓글보면 왜이리 사람들이 악한가 생각하게됨

  • @bluebada79
    @bluebada79 Год назад +4

    와 썩은 프라이팬

  • @sun7277
    @sun7277 Год назад +2

    후라이팬이나 좀 바꾸지. 진짜

  • @ttukbaegi-K
    @ttukbaegi-K Год назад +3

    고기 겉에 색변한거 안겉어내냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @노영종-z1v
    @노영종-z1v Год назад +1

    하 플래이팅이 너무 과한거 아니오??

  • @user-fh6tw3zd4m
    @user-fh6tw3zd4m Год назад

    제발 크림을 넣지말고 노른자를 넣어다오...

  • @gureum_e
    @gureum_e Год назад +1

    진짜 우리 나라 방구석 셰프들 ㅈㄴ많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    나가서 사먹지 마시고 집에서 많이 맛있게 해드셔요~

  • @Minds-pz5ix
    @Minds-pz5ix Год назад +1

    스트릿푸드도 아닌데 korean street food 이래버리네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @platypus1219
    @platypus1219 Год назад +9

    이거 보고 이탈리안 친구한테 영상 공유해주고 전화해서 반응 받아옴
    1. 물을 왜 저렇게 많이 넣... 면이 왜 비닐에서 나와??
    2. 오....노.... 팬이 더럽잖아.....저런 게 입에 들어간다니....
    3. 뭐지?? 고기 색이 왜 저래?? 저게 소고기라고??
    4. 노!!!!!! 치즈 많이 뿌린다고 다 좋은 게 아니라고!!!!!!
    저런 건 아메리칸이나 브리티쉬나 먹는 거야!!!!!!!!!
    한참을 씩씩거리다가 파스타를 뭘로 보는 거야...이러고 전화 끊음.

  • @marcopolo7712
    @marcopolo7712 Год назад

    리얼 인스타 보여주기 한녀용

  • @oogie98
    @oogie98 Год назад +2

    "This is how you make pasta"
    Proceeds putting bacons 💀💀💀

  • @victor-zt4se
    @victor-zt4se Год назад +6

    시펄 후라이팬 더러워서 못먹겄다

  • @tv-ky6uh
    @tv-ky6uh Год назад +1

    뻥이요

  • @마시멜로우-m8y
    @마시멜로우-m8y Год назад

    근데.원라 파스타에 마늘 들어감? 아무리봐도 한국 음식인데

  • @키프-s9i
    @키프-s9i Год назад

    이런 채널 특 엄청 바쁘고 유명한 가게라면서 배달주문 밀리거나 촬영 중 손님 줄 서잇거나 만석인 적 없음. 네이버 방문자리뷰 블로그리뷰 수 별로 없음. 별점도 낮음.

  • @kant9110
    @kant9110 Год назад

    korean street food
    "pasta"

  • @user-SANAS
    @user-SANAS Год назад +3

    근데 저걸로 배가 참?

  • @이형선-i9h
    @이형선-i9h Год назад +1

    가격: 34,000

  • @ahn9291
    @ahn9291 Год назад

    우리나라 순대국 이탈리아 파스타 이렇게 생각하면됨