Ömür bey biralardan (90'li yillar) eski biralarin tadini alamıyorum alamadığım iicn de elimden geldiğince bira içmemeye iceceksem de becks ya da kırmızı Tuborg karışımı yaparak idare ediyorum. Genel olarak söylemek istediğim ben şimdi evde sirke filan yaptığım icin bu işlerle ilgili olduğunuz icin marketlerde satilan sirke ile alakasi olmadığını bilirsiniz, bu minvalde sormak istedigim sey sayet evde bira yapsam lezzet ve kalite acisindan eski biralarin seviyesine ulasabilir miyim? Geeci bunu denemeden ve kullanilan malzemeleri de hesaba katmadan bir sonuca ulaşamayız ama ben yine de sorayım dedim :) saygılar selamlar...
@@Karhan5 Tam tahıl yaparak ve fıçı sistemi ile tekel bayisinin yolunu unutursunuz:) biraz tuzlu olur ama zamanla kendini amorti ediyor zaten. Araştırın derim. Kalın sağlıcakla.
Ömürüm bu tip filtresiz biralarda genelde kutu tercih edin diyolar. Doru mu? Nedeni içindeki bol şerbetçiotu, aroma gibi materyallerin cam şişeye göre kolay bozulmaması, deforme olmaması, tatta değişim yaşanmamsdı, güneş görmemesi gibi sebepler. Kutu bunnarı zırh gibi korurken şişede ise güneş ışığı gibi faktörler var. Düşüncen nedir dostum?
@@nevvzatKSK Öyle bir bilimsel makaleye denk gelemedim açıkçası ancak sen de diyorsan doğruluk payı vardır diye düşünüyorum. Ben zaten zaruri olmadıkça artık şişe bira pek almıyorumm. Hem ağır oluyor. Hemde malum evde fazlasıyla şişem zaten var:)
@@DepremCloud7 Ben bu gün olduğu gibi arada alır yerim. Evde yapmayı hiç düşünmedim açıkçası :) pratik oluyor böyle. Bence güzel. Damak zevkidir saygı duyarım.
Afiyet olsun..
Teşekkür ederim🍻
Afiyet şeker olsun abi 🍻
Teşekkürler🍻
Kamera açısı böyle daha iyi. Birkaç saate izlerim videoyu. Afiyet bal şeker olsun.
@@onurcan4349 Evet çözdüm onu. Teşekkür ederim🍻
Afiyet olsun Ömür hocam.
@@Tuncays44 Teşekkür ederim 🍻
🍻🍻
Yükses kardeşim kanalın hayırlı ve uğurlu olsun. Gayet hoş ve güzel bir menü ve harıka bir bira uyumu ahengi sergilemişsin. Afiyet olsun.
@@HikmetErguven19 Teşekkür ederim🍻
Müthiş detaylar
Of ki off vay ki vay gardaşım
Gardashim 2 🎉
@@RAGNAR0607 İstersen 200 üncü ol. Canını yerim. Sağol.
Ne kadar? Hadi izleyip öğrenelim 😉
Öğrenelim😀
EFES VE TUBORG MÜHENDİSLERİNİN İZLEYİP NOT ALMASI GEREKEN NİTELİKTE BİR VİDEO. ARZ VE DE DEKLARE EDERİM.
Teşekkür ederim kardeşim🍻
Gardashim ilk 🖐️
@@Maardinli Teşekkür ederim kardeşim 🍻
@@Maardinli ilklerin adamısın icabında anadınmı😎
Ömür bey biralardan (90'li yillar) eski biralarin tadini alamıyorum alamadığım iicn de elimden geldiğince bira içmemeye iceceksem de becks ya da kırmızı Tuborg karışımı yaparak idare ediyorum. Genel olarak söylemek istediğim ben şimdi evde sirke filan yaptığım icin bu işlerle ilgili olduğunuz icin marketlerde satilan sirke ile alakasi olmadığını bilirsiniz, bu minvalde sormak istedigim sey sayet evde bira yapsam lezzet ve kalite acisindan eski biralarin seviyesine ulasabilir miyim? Geeci bunu denemeden ve kullanilan malzemeleri de hesaba katmadan bir sonuca ulaşamayız ama ben yine de sorayım dedim :) saygılar selamlar...
@@Karhan5 Tam tahıl yaparak ve fıçı sistemi ile tekel bayisinin yolunu unutursunuz:) biraz tuzlu olur ama zamanla kendini amorti ediyor zaten. Araştırın derim. Kalın sağlıcakla.
Ömürüm bu tip filtresiz biralarda genelde kutu tercih edin diyolar. Doru mu? Nedeni içindeki bol şerbetçiotu, aroma gibi materyallerin cam şişeye göre kolay bozulmaması, deforme olmaması, tatta değişim yaşanmamsdı, güneş görmemesi gibi sebepler. Kutu bunnarı zırh gibi korurken şişede ise güneş ışığı gibi faktörler var. Düşüncen nedir dostum?
@@nevvzatKSK Öyle bir bilimsel makaleye denk gelemedim açıkçası ancak sen de diyorsan doğruluk payı vardır diye düşünüyorum. Ben zaten zaruri olmadıkça artık şişe bira pek almıyorumm. Hem ağır oluyor. Hemde malum evde fazlasıyla şişem zaten var:)
@yuxeses mantıklı ömürüm😅🤣😂
satılan schinetzeller yenmiyor banvit diğerleri bile yapılması kolaydır heralde
@@DepremCloud7 Ben bu gün olduğu gibi arada alır yerim. Evde yapmayı hiç düşünmedim açıkçası :) pratik oluyor böyle. Bence güzel. Damak zevkidir saygı duyarım.
@@yuxeses gercek avusturya schnitezeli rengi bu kadar sarı olmuyor ve hafif ekşimsi oluyor ama bulunmuyor