En todo hogar mexicano siempre se tiene tortillas, chile, tomate, cebolla, frijoles, salsas, huevos, el chorizo, queso fresco, fruta de temporada, nunca faltan por eso para nosotros es fácil y rápido y sí así es como se desayuna en casa, y es de lo más simple o sencillo!...Yo vivo en otro país y como mexicana fué traumático descubrir que sólo en mi país puedo disfrutar de comer con sabor, frescura, variedad y no digo más para no ofender o herir con mis comentarios..... Es doloroso y triste estar en el extranjero siendo mexicano por la gastronomía y ningún restaurante puede replicar la comida mexicana porque no tienen el ingrediente principal que es el maíz, por tanto las tortillas que encuentras son espantosas, así que es imposible comer decentemente elaborando todo con harina de maíz, que no sé por qué es tan diferente aunque sea la misma marca y lo mismo sucede con todos los productos porque no saben para nada igual!
@@ceciliareyes3655 el Jamaicon Villegas era un jugador de fútbol de los 60 y lo contrataron en el extranjero, tuvo luy bajo rendimiento porque extrañaba México, cuando a alguien le da nostalgia en el extranjero se dice que tiene el síndrome del Jamaicon
Bueno es que Oscar hizo todo desde cero, generalmente los mexicanos ya tenemos en el refrigerador los frijoles hechos, o algunas cosas listas ya para su uso y eso hace todo mucho más rápido y fácil , este desayuno se puede hacer fácilmente en 20 minutos total...
@@sergiodelgado9987 no creo amigo si haces unos frijoles en unos 20 minutos que es de ley ya tenerlos porque en caso de que no tengas nada de comer unos frijolitos refritos con su quesito y tortillas de harina o maíz o con un pan de agua
@@jfelixaranatoscano9087 concuerdo por eso es que es desayuno, porque ya todo esta a la mano, no existe mexicano que no tenga al menos tres tipos de salsa en su refrigerador y sus frijoles de la hoya listo para hacerlos refritos!!!
Aquí en México acostumbramos a desayunar pesadito, y a pesar de que son muchos pasos, les prometo que no es tan tardado. Resolviendo dudas: -El chile serrano no es muy picante aunque si no estás acostumbrado, puede que sí te resulte algo fuerte -Los frijoles son eso, frijoles. Tienen un sabor particular que no es precisamente igual al de las alubias o los porotos. Sobre la preparación, las cantidades que se ven en el video no son solo para el desayuno. Puede que tarden un poco en quedar pero eso rinde fácilmente para 2 días (dependiendo de que tanto y que tantos lo consuman) y el chipotle que le puso solo es para dar sabor, les prometo que no pica nada nada. Igual, la salsa sirve para varias porciones o para pocos días. El chorizo mexicano es el mismo concepto que el argentino, solo que la carne va muy condimentada y lleva chile (no picante) y no está curado, así que tiene una consistencia mas suave y que se desarma fácil, es delicioso. -Sonaba a que 4 tortillas es mucho pero no es así. El numero impresiona, pero a la hora de comer no es tanto. -No desayunamos esto toooodos los días (el menú de desayunos mexicanos es inmenso) pero tampoco es algo tan inusual como para desayunarlo solo en domingo. -Así como lo ven con tanto chile, no es picante que resulte incomodo, si no que tiene un sabor muy agradable. Espero que algún día tengan la oportunidad de venir y probar todo lo que tenemos para ofrecer, no se van a querer ir.
En México tenemos un dicho. Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo. Para los mexicanos el desayuno es muy importante, y dependiendo de tu trabajo o actividades del día, será cierto o ligero. Hay otro detalle, también la economía y el conocimiento en el cuidado de la salud influye. Pero no se preocupen, probar la enorme variedad qué hay , no es pecado.
El desayuno es muy variado,chilaquiles con huevo,tocino,costilla solos Huevos con jamón,con tocino,con frijoles,a la mexicana Tamales,tacos dorados,tortas,tacos de guisado en fin gran variedad de desayunos Hay un dicho que dice: Desayuna como rey Come como príncipe Y cena como mendigo
La salsa ya se tiene preparada que no le haga tanto al cuento y solo se frien las tortillas se agregan los huevos fritos y encima la salsa y nos frijoles al lado mentiras que lleban limon y pimienta ese no es mexicano ni su acento
En México es tan extensa la gastronomía que puedes desayunar cualquier cosa , dependiendo de la persona y que situación estés , desde unos chilaquiles , huevos rancheros , hasta una coca cola con galletas 😂 pero si eres chilango un guajolocombo special ( torta de tamal con atole de algún sabor ) .
Hacer eso no lleva horas, solo que el lo hizo mucho mas extenso, por lo regular los mexicanos siempre tenemos los frijoles ya preparados siempre en el refrigerador, y unos huevos simples se tardan en hacer unos 5 minutos a lo mucho, y la salsa tambien la tenemos siempre hecha los mexicanos, preparamos mucha cantidad por eso siempre tenemos asi que no es nada dificil hacer un desayuno asi aqui en Mexico
no es dificil amigas, y si muy rico, a los mexicanos nos gusta desayunar fuerte y desde muy temprano, para empezar el dia con energias, y la mayoria de los mexicanos asi cocinamos bien tempranito ya esta todo listo, y el chile jalapeño para nosotros no pica pero para ustedes si ha de picar bastante, saludos
Para lo mexicanos la comida representa un aspecto del amor, es una forma de expresar el amor, es un te amo en cada platillo, un te amo para nuestra familia y para nosotros mismos; por ello, no importa mucho el tiempo que se tarde la elaboración de los alimentos, es un ritual de amor. Pueden entender mejor la importancia de la cocina para los mexicanos leyendo el libro de Laura Esquivel, Como agua para chocolate.
Es el amor de tu mama cuando llegas cansado de la escuela o el trabajo y te calento tus tortillitas y el guisado que hizo para la comida, es el amor de tu papa cuando se puso desde temprano a prender el carbon y se rifo con las costillitas, o ya de perdis se lanzo desde temprano por la barbacoa o las carnitas. Es el amor de tu novia cuando se preocupo por al menos hacerte un huevito revuelto para que no te vayas con el estomago vacio, es el amor que cada uno de nosotros le pone a hacer cualquier cosa desde un aguachile hasta unos tacos de asada para cualquiera que este compartiendo contigo.. le armas una miche a tu cuate pues ya de paso que te estas armando una para ti.. Es el chocolate de tu abue o tu tia, que se hizo porque sabia que tu venias, y tu llevaste las conchas.. es tu compa de la escuela que con todo el amor del mundo te comparte de su sandwich en la mañana antes de ese final culero que tenian que presentar. Somos asi.
Estos huevos rancheros es una versión de Oscar, cuando vengan a México, podrán conocer de cada ciudad su estilo, el de Guadalajara Jalisco, son tortillas pasadas por aceite, se colocan en un plato, fries los huevos los pones encima de las tortillas y los bañas con una salsa de molcajete muy picosa, los acompañas con queso fresco, frijoles refritos, y su respectivo birote (es un pan de mesa exclusivo de Jalisco) ah!! Y no puede faltar tu café de olla con canela!!! mmmmmm riquísimo!!!!
México es un país con una gran gastronomía, más de mil platillos diferentes , no hay otra nación con tanta gastronomía en el mundo que México, para todos los gustos
Yo en el desayuno preparo chilakiles,huevos rancheros,tacos,muchas cosas diferentes y se prepara mínimo media hora o unas hora es qué haces todo al mismo tiempo 🤩
Las mejores reaccionando 💗 un beso hermosuras. Yo desayuno normalmente un café, unos chiles rellenos y un pico de gallo/salsa mexicana (tomate, cebolla, cilantro y unas gotas de limon). Soy de Xalapa-Veracruz...No sé si otros también comen esto xd.
Chicas los mexicanos casi siempre tenemos en el refri frijoles, tortillas y salsa preparada, las mamás por lo regular ya nada más preparan los huevitos y calientan las tortillas, por eso amamos a nuestras mamás!!!! 💖✨✨
Hola chicas este es solo una de la variedad de desayunos de preparar el huevo hay muchas más y no solo huevo, me encantó su admiración. Este video que eligieron es de un chef muy bueno...saludos desde Querétaro, México
Todos los días desayunamos así, no nadamas eso, tenemos cientos de desayunos por el estilo. El desayuno es más importante del día, en la cena es más ligero para dormir a gusto, saludos chicas.
Me encantó conocerlas. Soy un apasionado de todo lo que tenga que ver con Argentina, país al que espero algún día visitar y conocer. Me voy a suscribir porque me cayeron muy bien, son muy agradables y como maestro de lengua materna en secundaria aprendo mucho al escucharlas. Un abrazo desde Tampico, Tamaulipas, México. Dr. Educ. Marco Antonio Castro Lima, M.E.
Hola qué tal, con todo respeto el vídeo que vieron mostró los huevos rancheros muy elaborados (muy ricos por cierto), la realidad es que los huevos rancheros son: huevos estrellados servidos sobre una tortilla ligeramente frita en aceite y una salsa con tomate, cebolla, ajo y chile verde licuados y fritos Espero se animen a prepararlos, a mí me encantan. En México cada región o dependiendo del presupuesto se desayuna diferente, pero es muy común desayunar huevos (revueltos, o estrellados) también se desayuna menudo, chilaquiles, tacos, quesadillas, las sobras de la comida de ayer y más. Muy interesante su video grácias por compartir
Queridas hermanitas Argentinas, me da mucho gusto que reaccionen a tanto vídeo que tiene que ver con Mexico en una manera tan divertida y tan positiva. Gracias.
¡Ah bueno! Es un vídeo de La Capital.... Pura vida con el gran amigo Oscar, originario de Torreon, Cohauila. Cuando tengan la oportunidad de visitar México se darán cuenta del verdadero sabor de la gastronomía del país. Saludos chicas!
"No se mancha Oscar" jajaja! Me encantó ese comentario Peli. Sí, chicas es desayuno de fin de semana. Toma tiempo hacerlo. Qué interesante lo diferentes que son nuestros dos países Argentina y México en lo culinario, verdad? Un muy fuerte abrazo desde México chicas lindas.
Reaccionen más a la capital, todos sus videos ¡TODOS! Les hará agua la boca, y todo con la cocina mexicana al estilo de Óscar, saludos desde Xalapa Veracruz, México 💜
Es que en México se desayuna tipo 10am y luego comemos (almorzamos) como hasta las 3pm y la cena pasa como a las 8 o 9pm // los huevos rancheros son in desayuno de cuando tienes tiempo tipo sábado y domingo un desayuno de lunes a viernes es más unas quesadillas o un huevo revuelto con jamón o los puros huevos estrellados. Si eres más Fit a veces se desayuna avena, yogurth, fruta etc etc
Hola buen dia amigas , no solo eso comemos en el desayuno , es solo una muestra de los variados platillos , saludos cordiales desde CANCÚN QUINTANA ROO MÉXICO
En Mexico hay porotos pintos,negros,rojos,blancos,amarillos, etc. En Mexico las mamas siempre tenemos frijoles cocidos en el refri. No todos los dias desayunamos huevos rancheros, hay una gran variedad de recetas pero todas igual de contundentes y laboriosas.
Hola chicas! Primera vez que veo esta preparación...realmente debe ser muy rica ,pero tremendamente abundante. Para almuerzo genial, pero como eso al desayuno y no podría caminar!!! Jajajaja Cariños ,desde Concepción, octava región Chile 🇨🇱
Esto es muy normal en México los frijoles cocidos casi siempre hay cen el refrigerador para nosotros es muy rico y te puedes tardar una 1/2 hora en hacerlo y el chorizo casi siempre es comprado en el super ya qe también se hace artesanalmente pero más en pueblos muy rico nuestros desayunos pero hay muchos más variedades saludos desde monterrey
Muy divertida su reacción, chicas, le da una perspectiva muy interesante a cosas que otros vemos como cotidianas. En el caso particular de este video, aquí van unas precisiones que espero les ayuden: efectivamente, aquí en México el desayuno suele ser abundante, especialmente en los fines de semana, ya que en día laboral eso es más complicado. Los huevos rancheros son una de las decenas de formas en las que se desayuna huevo, pero es una bastante emblemática. Usualmente no son tan elaborados como esta deliciosa receta, la version sencilla es solamente tortilla frita, huevo frito y salsa, si bien la salsa es lo más importante, debe ser tatemada y no muy picosa. El chorizo mexicano no es un corte de carne, es un embutido hecho de carne y vísceras molidas, usualmente de cerdo, y acompañado de especias y muy diversos componentes, dependiendo el origen geográfico, puede llevar hasta pasas, cacahuates o almendras, y puede ser rojo o verde. Se come así como se ve al principio del video, se saca de la tripa donde va embutido y se fríe en su propia grasa. Finalmente, se ve que esta salsita si estaría picosa, pero tiene la ventaja de que es eso, un aderezo, si está muy picosa simplemente la haces a un lado, caso contrario de otros guisados, como salsa de huevo, ahí si, si te pica mucho ni modo, comer o no comer. Un saludo grande desde CDMX.
Hola buenos días desde Tijuana México, este desayuno es uno de tantos que se sirven en fondas, restaurantes y en las casas, aquí se partió de cero para hacer el desayuno, pero normalmente ya se tienen los frijoles hechos desde antes y tal ves la salsa, los molletes es también un desayuno muy rico, saludos!
Hola! No ese no es un desayuno que hacemos todos los días, además La Capital siempre hace sus recetas muy elaboradas y con mucho chile muy picosas. Los frijoles si son una base en nuestra comida y los huevos hay rancheros, a la mexicana, divorciados, con salchicha, con Jamón etc. Saludos 😊
Esa increíble escuchar a las argentinas, ese desayuno es tradicional en México siempre. Saludos es cierto la gastronomía mexicana es de la más basta y sabrosa del mundo
Holaaaa, el chile serrano si es algo picante, depende de cuánto picante resistas pero si. y si, es un desayuno/ almuerzo normal... no siempre se come eso pero si está entre los desayunos tradicionales, lo qué pasa es que normalmente en casa siempre hay salsita o frijoles ya hechos de otras comidas y se puede calentar otra vez para no hacerlo de cero. y si, normalmente cuando estás comiendo, así ya tenga picante las personas acostumbran tener un chile a un ladito para acompañar
No se debe asustar a los extranjeros con cual Chile pica más, ya que como todo varía según su madurez o quizás hasta donde se siembra. Puesto que hay serrano que pica bastante casi igual al habanero y hay veces que no pica casi nada. Se puede decir que por lo general el que pica más es el habanero pero hasta este también tiene momentos en que no pican
Primero muchos chiles que pican tienen un olor que se nota, y después aunque piquen se les puede quitar un poco apartándoles las semillas y las venas. Después no todos desayunamos tan fuerte, yo regularmente salgo a hacer ejercicio por las mañanas y ya después es que como algo. Excelente video, espero que sí puedan viajar a México en 2022
Bellas damitas:yo soy de Ba- ja California,al noroestede México y aquí yen todo el norte de México se comen principalmente tortillas de harina y hay gran variedad de tipos de desayunos y tenemos un dicho raro "si son de harina,ni me las calientes y si son de maíz ni me las mientes" (referente a las tortillas).Saludos desde este pequeño rincón de México...
Una parte importantísima que no entendieron, es que en México por lo regular siempre hay frijoles en el refrigerador. Lo comento porque las veo incrédulas sobre el tiempo Ya solo lo que se preparan solo son los huevos Pero esos huevos a la mexicana del video que reaccionan es como realmente se prepara ese platillo pero cuando yo lo hago solo preparo los huevos, chorizo y tomate Saludos, reaccionan muy bien. Me gista mucho ❤
En todo MÉXICO se hacen diferentes en mi ciudad son diferentes , sin chorizo , sin frijoles y con otro tipo de salsa más líquida de jitomate ajo , cebolla y chile opcional
Vivo en los Países Bajos y a la fecha y por más de 17 años sigo consintiendo a mi familia con guisos mexicanos que no se realizan en un “abrir y cerrar de latas” 😆. Todo hecho a mano y desde cero. 🤗
Si hay quién desayuna así a diario pero no es lo común, desayunos así es más para los fines de semana. Por lo general en México si es sencillo preparado por que tenemos muchas de las preparaciones ya hechas, se compran en el supermercado y se tienen en la "heladera" como los frijoles que los tenemos en "brick" o hasta en bolsa "re-sellable", no necesitamos hacerlos de cero o la salsa que ya viene en lata o en frasco con diferentes niveles de picor con diferentes tipos de chiles o incluso con tomate o con tomatillo (para algunas regiones de México al tomate se le dice jitomate y al tomatillo, tomate verde).
Hola amigas eso comemos no siempre pero los huevos y frijoles si..pero tenemos ya preparada la salsa para la semana.. por eso la comida mexicana está considerada patrimonio de la humanidad...la mejor..!!! Saludos amigas.
En Mexico tenemos un dicho: Desayuna como Rey, Come como Principe y Cena como Mendigo, si desayunamos fuerte, pero es segun la ocacion y la persona, pero casi siempre se desayuna fuerte.
Sí, háganlo. Soy mexicana y vivo en Estados Unidos, pero si desayuno como en México porque exportan la gran mayoría de productos mexicanos. Saludos desde Los Ángeles California 😊🇲🇽🇺🇸
En México hay mas de 60 tipos de chiles pero los más conocidos y usados, incluso por los mexicanos, son el serrano, el jalapeño, el habanero y el morita. Ojo, que estos mismos chiles ya secos tienen otro nombre y uso. El más picante es el habanero, muy picante y de sabor cítrico. El serrano y el jalapeño tienen un picor medio (para nosotros) de sabor herbal. El chorizo mexicano es un embutido de cerdo curado con especias, un poco picante. Definitivamente un desayuno para fin de semana o en ocasiones especiales cuando hay tiempo. Entre semana sería muy complicado. Yo no le pongo chorizo a la salsa, eso es como el toque de Óscar. Para mí los huevos rancheros sin chorizo son una bomba en sí que me deja satisfecho casi todo el día.
En México adicional a los ingredientes y la variedad de convinaciones de huevos, el toque de sabor lo da cada persona al prepararlos ya que se necesita hacerlo con todo amor. El picante es esencial y que pique, como los chiles que muestra en el video. Saludos a todos nuestros hermanos latinoamericanos
Desayunamos contundente en México! Las mamás sí que preparan recetas así de elaboradas. Pero hay que considerar que la salsa y los frijoles siempre hay en cualquier casa preparados previamente, listos para ensamblar el platillo.
Hola chicas! 14:50 La mayoría solemos comer sin cubiertos, haciendo barquitos se disfruta más la comida 😁 y si, nuestro desayuno es el plato mas fuerte, mi preferido los chilaquiles verdes o rojos!. Los desayunos varian mucho pero todos son fuertes 😁 Saludos! 🇲🇽🤗🇦🇷
La verdad es que no todos hacen cucharita con la tortilla, a mí no me sabe si no como así, pero la mayoría de la gente hace un taquito con su tortilla y la van acompañando
Si desayunamos o almorzamos muy pesado, aunque depende de algunas personas. Incluso a veces desayunamos una coca cola con galletas, pero por lo regular siempre ingerimos algo pesado ya que es la primer comida que nos brindará energía para el día.
¿¿coca cola con galletas?? No manches, por lo general siempre hay leche en el refrigerado, comprate uno o dos platanos y hastes un licuado, vas obtener proteínas, carbohidratos, vtaminas y hasta electrolitos para comenzar el día.
@@josealbertohernandezramos4476 jajaja hermano trabajo en una empresa donde la jornada laboral empieza a las 6am pero me levanto a las 4am para abordar el camión de la empresa. A veces no me da tiempo para hacerme un licuado y comer un pan.
Depende de la región del país, es el desayuno, la comida y la cena. Los del norte variamos el menú, entre México y Estados Unidos, a queriendo y no, tenemos influencia. Pero, también los antojitos mexicanos son acostumbrados por acá 😋😋😋😋👌
Regularmente estos desayunos preparados en casa son para los fines de semana que se tiene un poco más de tiempo de cocinar con calma y consentirse, también es muy común el desayuno de un café y pan para el diario, peeeeero tenemos la gran ventaja de tener alimentos en cada esquina de la ciudad así que si tienes antojo de desayunar algo así sin prepararlo tu mismo, seguro lo encuentras cerca de tu casa o trabajo, saludos y ya tienen un nuevo suscriptor mexicano!
Si es algo que se come comúnmente… cuando yo estuve en Chile, les sorprendía que los mexicanos comiéramos “porotos” en la mañana… pero si es un desayuno típico mexicano con un café de olla y un pan de dulce…
Ah, un punto más que se me pasó: los frijoles. Son esenciales en la cocina mexicana, y varían en tamaño y color. En lo personal prefiero los frijoles negros, más comunes en el sur del México, en contraste con los frijoles marrones, llamados bayos. Ambos son deliciosos cuando están bien preparados, y son acompañamiento indispensable en un platillo mexicano, ya sea refritos como en el video, o enteros recién cocidos, frijol de la olla, se le llama. Usualmente te los sirven a un lado del platillo principal o en un pequeño platito anexo. Su sabor depende mucho de la preparación, pero, bien hechos, son realmente riquísimos. Los frijoles son la base de muchos platos como enfrijoladas, tlayudas, sopes, tlacoyos, frijoles charros, en fin... Saludos nuevamente desde la CDMX.
En México los desayunos con huevos(rancheros, divorciados,estrellados,revueltos etc)son solo uno de tantos desayunos, el desayuno depende del región del estado es infinito
el chile serrano si pica, y en mi casa mi mamá los preparaba los domingos generalmente, porque se lleva tiempo hacer la salsa (sin chorizo) y las tostadas 😁
desayunos mexicanos, los clásicos huevos en sus diferentes variedades ranceros, a la mexicana, revueltos, divorciados, con chorizo, campesinos y como dicen mis paisanos , no hacemos todo desde cero, ya muchas cosas las teemos listas en el refrigerador, además chilaquies, enchiladas, sandwich, tortas, tamales uffffff infinita variedad ;)
Dato: Obviamente cada quien le puede decir como quiera, pero a esa fruta roja que se suele llamar tomate; su nombre real es jitomate, del nahuatl xitomatl, y uno más pequeño y de color verde que muchos le llaman tomatillo o miltomate, su nombre real es tomate, del nahuatl tomatl. Así como el aguacate viene del nahuatl ahuacatl, que significa testículo. Las tres son frutas originarias de México.
Bueno, eso de decir jitomate es del centro y el sur del país, en los estados norteños le llamamos tomate y lo que para ustedes es tomate verde, para nosotros es tomatillo.
@@cuatroruedas También soy del norte hermano, y es cierto, es más usado en el centro y sur, pero hablo de sus nombres reales, más allá de cómo quiera llamarlos cada quién. Edición: sintaxis
Es uno de tantos desayunos mexicanos, en todo hogar mexicano siempre hay frijoles cocidos para prepararlos al gusto, tortillas ,huevo etc. Nuestra gastronomía es muy variada, cada región o en cada estado hay comida típica y muy rica, en el norte, noroeste y noreste del país somos más de carnes y tortilla de harina, pero en el centro del país hay unas comidas espectaculares!! Todo muy rico!!
El Chile serrano normalmente es más picante que el jalapeño, depende de cuanto estrés tenga la planta o sea cuanto aire, cantidad de agua etc. Este tipo de desayuno es muy común pero no es de todos los días
Hola chicas aquí en nuestro país se desayuna o almuerza delicioso en cualquier parte del país seas del norte centro o sur. De nuestro México por lo regular desayunamos pesado antes de salir a trabajar. En nuestro país la gastronomía es muy vasta y variada. Ustedes son muy agradables. Feliz navidad saludos desde Mexico.
No se come diario , puede que lo hagas un día de descanso y quieras preparar tu desayuno es una opción , ah y a las media luna en México les decimos cuernitos , y también se pueden comer reyenos de jamón , queso y lechuga .
Depende del lugar de México, soy del sur y si tenemos cuernitos que se parecen en forma a la media luna argentina pero son panes dulces esponjosos , también hay los croissant que es una masa especial a base de hojaldre y mantequilla que al morder ves las láminas del amasado, ambos pueden comerse con queso crema, mermelada o prepararse rellenos como si fueran un sándwich (jamón, queso, lechuga, tomate, mayonesa) o solos y se pueden acompañar con un vaso de leche, café, chocolate caliente y hasta con un vaso de Coca cola
Si desayunamos así hahahaha pero no todo se hace desde cero, casi todos tenemos frijolitos ya hechos y es súper fácil. Reaccionen por favor a la carnita asada de la capital ✨✨✨✨✨✨
3 года назад
Soy nuevo en su canal, la gastronomía mexicana es muy extensa y cada estado tiene su identidad culinaria, acaban de recabar un nuevo suscriptor
Existen huevos rancheros, huevos divorciados, revueltos, estrellados , a la mexicana, en omelete con champinones, queso, espinacas, acelgas, etc.: En cuanto al video normalmente la salsa de estos huevos no lleva chorizo; generalmente en las casas siempre hay frijoles ya cocidos, pudiendo estar caldosos o refritos por lo que adicionarlos a los huevos de la forma que se quieran éstos, solo implica calentarlos y servirlos.
La comida mexicana. Ya sea desayuno ya sea comida o la cena es laboriosa por eso es una de las más ricas del mundo y no lo digo yo lo dice la unesco las madres y abuelas mexicanas dicen q en cada plato nos comparten su amor ingrediente imposible de copiar el sazón mexicano es puro amor.
Estas son las comidas que se comen en México: En las mañanas 1)Desayuno (lo que sea que primero comes, pan, café, licuados) 2) Almuerzo es en la mañana pero después del desayuno y comes: frijoles, huevos, carne, tortillas lo que sea huevos rancheros, a la mexicana o chilaquiles (a base de tortillas, salsa (chile), crema, cebolla y arriba se montan huevos o pollo)
@@kurribo Es correcto, aunque en varias partes de México suelo escuchar de Desayuno y almuerzo por las mañanas, comidas es lo que le llamamos a la hora de la comida a partir de la 1pm o 2pm en adelante y la cena (por las noches) Mi familia del centro de la República comen seis veces a) MAÑANAS 1) Desayuno (algo ligero, lo primero que toman, sea café, licuado etc) 2) Almuerzo, aquí comen huevo, frijoles, carnes depende TARDES 3) Lonche (tentempié) antes de la comida, y aquí es algún sandwich o torta ligera 4) Comida, aquí comen mucho, carnes, antojitos, frijoles, verduras NOCHES 5) Merienda es algo ligero, antes de la cena 6) Cena. muchos comen prácticamente lo mismo que la tarde, algo pesado Saludos
No hay una receta en especial para ninguna comida mexicana, en cada restaurante le pueden quitar o aumentar ingredientes. Por eso uno visita los lugares que más nos gustan pero es de manera particular. Lo que hace este vale de la capital son recetas a su gusto. Pueden cambiar depende del estado incluso hasta el municipio.
Hola chicas. Es la segunda vez que les escribo. El primero fue de un mercado en la ciudad de México. Pero en esta ocacion el youtuber partió de cero y por eso se les hace mucho tiempo en la elaboración de esos huevos rancheros. Les hago una observación sobre este video. Primero si pueden fijarse es donde se elabora porque en muchas ocaciones el que hace la preparacion es un mexicano que vive en estados unidos y si lo puede hacer como si estuviera en México como los videos del que se llama La Capital donde las carnes y las parillas o asadores son de Estados Unidos que en algunas ocaciones están patrocinados por alguna empresa y son productos Prime (praim) o sea de primera y son sumamente blanditos. Ustedes han visto carnes que duran horas cocinando y se contestan que se les hubiera quemado, a mi también. En un video donde una argentina les habla de los chilaquiles dice que la gente los desayuna cuando andan crudos eso es porque traen resaca y se la quieren quitar sudando poniéndole algo picoso (salsa picante) pero ademas con muchos líquidos. Espero les sirva este comentario y que no se me vayan a ofender algunas de tus muy inteligentes suscriptores. Tiene unos ojos muy bonitos. No los esconda detrás de esos lentes.
El picor varía mucho de una variedad de chile a otra, yo pienso que a la mayoría de extranjeros, cualquier variedad que prueben les va a picar mucho, porque no están acostumbrados, el serrano y el jalapeño en lo personal siento que son semejantes en cuanto a lo picoso, el habanero pica más, sobre el chorizo mexicano es parecido al argentino, igual es embutido pero la diferencia debe de ser en las especies que lleva cada uno. Buen canal, saludos y bendiciones.
Que onda amigas argentinas, el chorizo es más o menos como la chistorra de ustedes pero más gruesa, y la verdad acá en México nuestros platos de comida son abundantes, saludos desde Guadalajara
Pues hay diferentes maneras de hacer huevos rancheros , depende al estado al que vayas, pero si ese tipo de desayunos es común, y la verdad o tal vez estamos a acostumbrados , pero todo eso se hace rápido , en 10 mntos lo hacemos, Oscar se toma su tiempo en el vídeo para que vean bien la preparación , saludos ✌️
En todo hogar mexicano siempre se tiene tortillas, chile, tomate, cebolla, frijoles, salsas, huevos, el chorizo, queso fresco, fruta de temporada, nunca faltan por eso para nosotros es fácil y rápido y sí así es como se desayuna en casa, y es de lo más simple o sencillo!...Yo vivo en otro país y como mexicana fué traumático descubrir que sólo en mi país puedo disfrutar de comer con sabor, frescura, variedad y no digo más para no ofender o herir con mis comentarios..... Es doloroso y triste estar en el extranjero siendo mexicano por la gastronomía y ningún restaurante puede replicar la comida mexicana porque no tienen el ingrediente principal que es el maíz, por tanto las tortillas que encuentras son espantosas, así que es imposible comer decentemente elaborando todo con harina de maíz, que no sé por qué es tan diferente aunque sea la misma marca y lo mismo sucede con todos los productos porque no saben para nada igual!
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Sindrome del Jamaicón
@@alejandrocss6640 Qué es eso?
@@ceciliareyes3655 el Jamaicon Villegas era un jugador de fútbol de los 60 y lo contrataron en el extranjero, tuvo luy bajo rendimiento porque extrañaba México, cuando a alguien le da nostalgia en el extranjero se dice que tiene el síndrome del Jamaicon
Para el mexicano entre más picoso ledes asde cuenta que es un reto porque entre más picoso más comemos y es como un reto acabarlo
Bueno es que Oscar hizo todo desde cero, generalmente los mexicanos ya tenemos en el refrigerador los frijoles hechos, o algunas cosas listas ya para su uso y eso hace todo mucho más rápido y fácil , este desayuno se puede hacer fácilmente en 20 minutos total...
Tampoco exageres que en 20 minutos jaja, por lo me os unos 40
@@sergiodelgado9987 no creo amigo si haces unos frijoles en unos 20 minutos que es de ley ya tenerlos porque en caso de que no tengas nada de comer unos frijolitos refritos con su quesito y tortillas de harina o maíz o con un pan de agua
@@sergiodelgado9987 en 10 minutos sale compa, ya con los frijolitos y las salsas hechas, con 10 min te sobra! Saludos
Así mero es bendito sea Dios!!
@@jfelixaranatoscano9087 concuerdo por eso es que es desayuno, porque ya todo esta a la mano, no existe mexicano que no tenga al menos tres tipos de salsa en su refrigerador y sus frijoles de la hoya listo para hacerlos refritos!!!
Las mamás mexicanas tienen el súper poder de preparar 5 guisos en 3 minutos jajajajaja, saludos desde Guadalajara México...😎👌🏾
Y de nunca fallar a los hijos con las chancla desde cualquier distancia jajaja 🤣
Guadalajara 😁
mi mama asi era,aunque mi papa era el que cocinaba mas... gracias a el aprendi a hacer ciertos guisos.
asi es corto te hacen un chilito colorado, con tortillas, salsita etc.
Mi madre en 3 minutos calienta la comida para toda la familia yo en 10 minutos caliento solo mis tortillas.
Aquí en México acostumbramos a desayunar pesadito, y a pesar de que son muchos pasos, les prometo que no es tan tardado.
Resolviendo dudas:
-El chile serrano no es muy picante aunque si no estás acostumbrado, puede que sí te resulte algo fuerte
-Los frijoles son eso, frijoles. Tienen un sabor particular que no es precisamente igual al de las alubias o los porotos. Sobre la preparación, las cantidades que se ven en el video no son solo para el desayuno. Puede que tarden un poco en quedar pero eso rinde fácilmente para 2 días (dependiendo de que tanto y que tantos lo consuman) y el chipotle que le puso solo es para dar sabor, les prometo que no pica nada nada. Igual, la salsa sirve para varias porciones o para pocos días.
El chorizo mexicano es el mismo concepto que el argentino, solo que la carne va muy condimentada y lleva chile (no picante) y no está curado, así que tiene una consistencia mas suave y que se desarma fácil, es delicioso.
-Sonaba a que 4 tortillas es mucho pero no es así. El numero impresiona, pero a la hora de comer no es tanto.
-No desayunamos esto toooodos los días (el menú de desayunos mexicanos es inmenso) pero tampoco es algo tan inusual como para desayunarlo solo en domingo.
-Así como lo ven con tanto chile, no es picante que resulte incomodo, si no que tiene un sabor muy agradable.
Espero que algún día tengan la oportunidad de venir y probar todo lo que tenemos para ofrecer, no se van a querer ir.
Gracias por contarme la biblia del desayuno mexicano
En México tenemos un dicho. Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo. Para los mexicanos el desayuno es muy importante, y dependiendo de tu trabajo o actividades del día, será cierto o ligero. Hay otro detalle, también la economía y el conocimiento en el cuidado de la salud influye. Pero no se preocupen, probar la enorme variedad qué hay , no es pecado.
Al negarse a probarlos, no saben de la delicia que se están privando, y como hace el desayuno Oscar , es una delicia!!!!!!
El desayuno es muy variado,chilaquiles con huevo,tocino,costilla solos
Huevos con jamón,con tocino,con frijoles,a la mexicana
Tamales,tacos dorados,tortas,tacos de guisado en fin gran variedad de desayunos
Hay un dicho que dice:
Desayuna como rey
Come como príncipe
Y cena como mendigo
Woww muy potente
El desayuno es la comida mas fuerte. Un buen desayuno hace que seas muy productivo en el dia. Con energias
@@modoturistatv y la cantidad de sal es perfecta ya que la cantidad de comida es mucha
El aguacate es netamente mexicano y no se llama palta
La salsa ya se tiene preparada que no le haga tanto al cuento y solo se frien las tortillas se agregan los huevos fritos y encima la salsa y nos frijoles al lado mentiras que lleban limon y pimienta ese no es mexicano ni su acento
Así somos los mexicanos gracias a nuestras madres y abuelas que nos preparan lo mejor 😍
No por nada la gastronomía mexicana es considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ❤
un gusto para los mexicanos que los hermanos argentinos disfruten ! y eso es solo ni el 1% de la gastronomía mexicana sin exagerar
No no se desayuna huevos rancheros todos los dias hay una inmensidad de desayunos que podemos desayunar 😁😋
Qué carisma chicas, han ganado un fan, ojalá algún día pueda conocerlas, yo también cocino un montón. Saludos desde México
En México es tan extensa la gastronomía que puedes desayunar cualquier cosa , dependiendo de la persona y que situación estés , desde unos chilaquiles , huevos rancheros , hasta una coca cola con galletas 😂 pero si eres chilango un guajolocombo special ( torta de tamal con atole de algún sabor ) .
También hay desayunos más ligeros cereal y fruta, pero unos huevitos con frijoles y salsa no pueden faltar por lo menos 1 fin de semana
Soy de cdmx y no desayuno Guajolota jajaja ah y mucho menos coca con galletas, galletas es un dulce y no tomo refresco.
@@ceciliareyes3655 pues qué fresa
Los huevos rancheros mejor deberían llamarse huevos crudos o maI cocidos me dió ASC0 ver la yema maI cocida.
Confirmo lo de la torta de tamal
Pero solo cuando ando de estudihambre jajaj 🙊
O también los clásicos tacos de canasta
Hacer eso no lleva horas, solo que el lo hizo mucho mas extenso, por lo regular los mexicanos siempre tenemos los frijoles ya preparados siempre en el refrigerador, y unos huevos simples se tardan en hacer unos 5 minutos a lo mucho, y la salsa tambien la tenemos siempre hecha los mexicanos, preparamos mucha cantidad por eso siempre tenemos asi que no es nada dificil hacer un desayuno asi aqui en Mexico
no es dificil amigas, y si muy rico, a los mexicanos nos gusta desayunar fuerte y desde muy temprano, para empezar el dia con energias, y la mayoria de los mexicanos asi cocinamos bien tempranito ya esta todo listo, y el chile jalapeño para nosotros no pica pero para ustedes si ha de picar bastante, saludos
Me encanta que la gente de otros países chuleen nuestra comida, patrimonio mundial de la humanidad!!!!!
Suscrito a ustedes!!!!
Para lo mexicanos la comida representa un aspecto del amor, es una forma de expresar el amor, es un te amo en cada platillo, un te amo para nuestra familia y para nosotros mismos; por ello, no importa mucho el tiempo que se tarde la elaboración de los alimentos, es un ritual de amor. Pueden entender mejor la importancia de la cocina para los mexicanos leyendo el libro de Laura Esquivel, Como agua para chocolate.
Nunca leí tan semejante descripción de la gastronomía mexicana.lo cuál es totalmente cierto.
@@RubenSanchez-wv2kr es cierto muchas personas, suelen cocinar como una muestra de cariño, como regalo de cumpleaños etcétera
Es el amor de tu mama cuando llegas cansado de la escuela o el trabajo y te calento tus tortillitas y el guisado que hizo para la comida, es el amor de tu papa cuando se puso desde temprano a prender el carbon y se rifo con las costillitas, o ya de perdis se lanzo desde temprano por la barbacoa o las carnitas. Es el amor de tu novia cuando se preocupo por al menos hacerte un huevito revuelto para que no te vayas con el estomago vacio, es el amor que cada uno de nosotros le pone a hacer cualquier cosa desde un aguachile hasta unos tacos de asada para cualquiera que este compartiendo contigo.. le armas una miche a tu cuate pues ya de paso que te estas armando una para ti.. Es el chocolate de tu abue o tu tia, que se hizo porque sabia que tu venias, y tu llevaste las conchas.. es tu compa de la escuela que con todo el amor del mundo te comparte de su sandwich en la mañana antes de ese final culero que tenian que presentar. Somos asi.
Las amo saludos desde México 🇲🇽🇦🇷
Estos huevos rancheros es una versión de Oscar, cuando vengan a México, podrán conocer de cada ciudad su estilo, el de Guadalajara Jalisco, son tortillas pasadas por aceite, se colocan en un plato, fries los huevos los pones encima de las tortillas y los bañas con una salsa de molcajete muy picosa, los acompañas con queso fresco, frijoles refritos, y su respectivo birote (es un pan de mesa exclusivo de Jalisco) ah!! Y no puede faltar tu café de olla con canela!!! mmmmmm riquísimo!!!!
Ya antojaronnnnn
Exacto
México es un país con una gran gastronomía, más de mil platillos diferentes , no hay otra nación con tanta gastronomía en el mundo que México, para todos los gustos
En cada estado de Mexico la gastronomia es diferente y deliciosa ese hombre que cocina no es mexicano
@@evamargaritamunoz5784 es de Monterrey radicado en Estados unidos
De echo los mexicanos desayunamos fuerte 😋
Entonces , es aconsejable no estar cerca cuando un mexicano se tira un pedo !
@@ernestohugonoguera1911 Exacto jajajajajajaja
Si. Y si no estás acostumbrado pues, el de atrás paga.
Hola chicas, me encanta verlas reaccionar a México, me parecen unas chicas super agradables, ánimo, saludos desde el estado de Jalisco
Yo en el desayuno preparo chilakiles,huevos rancheros,tacos,muchas cosas diferentes y se prepara mínimo media hora o unas hora es qué haces todo al mismo tiempo 🤩
Los huevos rancheros son una modalidad de tantas de desayunar huevos en mexico. Saludos desde mazatlan sinaloa, mexico
Las mejores reaccionando 💗 un beso hermosuras.
Yo desayuno normalmente un café, unos chiles rellenos y un pico de gallo/salsa mexicana (tomate, cebolla, cilantro y unas gotas de limon).
Soy de Xalapa-Veracruz...No sé si otros también comen esto xd.
Ohh gracias
Chicas los mexicanos casi siempre tenemos en el refri frijoles, tortillas y salsa preparada, las mamás por lo regular ya nada más preparan los huevitos y calientan las tortillas, por eso amamos a nuestras mamás!!!! 💖✨✨
Jajaja...pues claro que sí 😎 este es uno de tantos desayunos mexicanos 🇲🇽😀..!! Saludos desde Monterrey nuevo León México 🇲🇽😁👍
Hola chicas este es solo una de la variedad de desayunos de preparar el huevo hay muchas más y no solo huevo, me encantó su admiración. Este video que eligieron es de un chef muy bueno...saludos desde Querétaro, México
Saludos cordiales desde 🇲🇽 chicas,
Precisamente por eso la gastronomía mexicana es patrimonio de la humanidad por su sabor y complejidad............
En México el desayuno es muy importante
Todos los días desayunamos así, no nadamas eso, tenemos cientos de desayunos por el estilo. El desayuno es más importante del día, en la cena es más ligero para dormir a gusto, saludos chicas.
Me encantó conocerlas. Soy un apasionado de todo lo que tenga que ver con Argentina, país al que espero algún día visitar y conocer. Me voy a suscribir porque me cayeron muy bien, son muy agradables y como maestro de lengua materna en secundaria aprendo mucho al escucharlas. Un abrazo desde Tampico, Tamaulipas, México. Dr. Educ. Marco Antonio Castro Lima, M.E.
Hola qué tal, con todo respeto el vídeo que vieron mostró los huevos rancheros muy elaborados (muy ricos por cierto), la realidad es que los huevos rancheros son: huevos estrellados servidos sobre una tortilla ligeramente frita en aceite y una salsa con tomate, cebolla, ajo y chile verde licuados y fritos
Espero se animen a prepararlos, a mí me encantan.
En México cada región o dependiendo del presupuesto se desayuna diferente, pero es muy común desayunar huevos (revueltos, o estrellados) también se desayuna menudo, chilaquiles, tacos, quesadillas, las sobras de la comida de ayer y más.
Muy interesante su video grácias por compartir
Queridas hermanitas Argentinas, me da mucho gusto que reaccionen a tanto vídeo que tiene que ver con Mexico en una manera tan divertida y tan positiva.
Gracias.
¡Ah bueno! Es un vídeo de La Capital.... Pura vida con el gran amigo Oscar, originario de Torreon, Cohauila. Cuando tengan la oportunidad de visitar México se darán cuenta del verdadero sabor de la gastronomía del país. Saludos chicas!
un amor Oscar
"No se mancha Oscar" jajaja! Me encantó ese comentario Peli. Sí, chicas es desayuno de fin de semana. Toma tiempo hacerlo. Qué interesante lo diferentes que son nuestros dos países Argentina y México en lo culinario, verdad? Un muy fuerte abrazo desde México chicas lindas.
Reaccionen más a la capital, todos sus videos ¡TODOS! Les hará agua la boca, y todo con la cocina mexicana al estilo de Óscar, saludos desde Xalapa Veracruz, México 💜
Es que en México se desayuna tipo 10am y luego comemos (almorzamos) como hasta las 3pm y la cena pasa como a las 8 o 9pm // los huevos rancheros son in desayuno de cuando tienes tiempo tipo sábado y domingo un desayuno de lunes a viernes es más unas quesadillas o un huevo revuelto con jamón o los puros huevos estrellados. Si eres más Fit a veces se desayuna avena, yogurth, fruta etc etc
Desayunamos así para tener energía todo el día jajaja 🤣😋
Pero todos los dias??
@@modoturistatv no, le variamos en cada desayuno
Hola buen dia amigas , no solo eso comemos en el desayuno , es solo una muestra de los variados platillos , saludos cordiales desde CANCÚN QUINTANA ROO MÉXICO
En Mexico hay porotos pintos,negros,rojos,blancos,amarillos, etc. En Mexico las mamas siempre tenemos frijoles cocidos en el refri. No todos los dias desayunamos huevos rancheros, hay una gran variedad de recetas pero todas igual de contundentes y laboriosas.
Hola chicas! Primera vez que veo esta preparación...realmente debe ser muy rica ,pero tremendamente abundante.
Para almuerzo genial, pero como eso al desayuno y no podría caminar!!! Jajajaja
Cariños ,desde Concepción, octava región Chile 🇨🇱
Esto es muy normal en México los frijoles cocidos casi siempre hay cen el refrigerador para nosotros es muy rico y te puedes tardar una 1/2 hora en hacerlo y el chorizo casi siempre es comprado en el super ya qe también se hace artesanalmente pero más en pueblos muy rico nuestros desayunos pero hay muchos más variedades saludos desde monterrey
Se te olvidó decir que por ley, los frijoles se guardan en un recipiente reusable de nieve o algo similar. 🇲🇽
No se crean eso no es común
Saludos desde QUERÉTARO México 🎅🌲🎅🌲
Muy divertida su reacción, chicas, le da una perspectiva muy interesante a cosas que otros vemos como cotidianas. En el caso particular de este video, aquí van unas precisiones que espero les ayuden: efectivamente, aquí en México el desayuno suele ser abundante, especialmente en los fines de semana, ya que en día laboral eso es más complicado. Los huevos rancheros son una de las decenas de formas en las que se desayuna huevo, pero es una bastante emblemática. Usualmente no son tan elaborados como esta deliciosa receta, la version sencilla es solamente tortilla frita, huevo frito y salsa, si bien la salsa es lo más importante, debe ser tatemada y no muy picosa. El chorizo mexicano no es un corte de carne, es un embutido hecho de carne y vísceras molidas, usualmente de cerdo, y acompañado de especias y muy diversos componentes, dependiendo el origen geográfico, puede llevar hasta pasas, cacahuates o almendras, y puede ser rojo o verde. Se come así como se ve al principio del video, se saca de la tripa donde va embutido y se fríe en su propia grasa. Finalmente, se ve que esta salsita si estaría picosa, pero tiene la ventaja de que es eso, un aderezo, si está muy picosa simplemente la haces a un lado, caso contrario de otros guisados, como salsa de huevo, ahí si, si te pica mucho ni modo, comer o no comer. Un saludo grande desde CDMX.
Tengo un a.igo aquí en cabos y le encanta la comida mexicana, ya le cocines varias comidas mexicanas y quedó súper fascinado.
Le encanta el picante 😋
siempre se desayuna así aquí en México y es súper delicioso!
Hola buenos días desde Tijuana México, este desayuno es uno de tantos que se sirven en fondas, restaurantes y en las casas, aquí se partió de cero para hacer el desayuno, pero normalmente ya se tienen los frijoles hechos desde antes y tal ves la salsa, los molletes es también un desayuno muy rico, saludos!
Aquí en México los desayunos son diferentes todos los días y muy ricos y llenadores
El desayuno es lo más importante del día, por eso es abundante.
Hola! No ese no es un desayuno que hacemos todos los días, además La Capital siempre hace sus recetas muy elaboradas y con mucho chile muy picosas. Los frijoles si son una base en nuestra comida y los huevos hay rancheros, a la mexicana, divorciados, con salchicha, con Jamón etc. Saludos 😊
muy cierto, eso es almuerzo.
Si es almuerzo para unos para otros no, pero lo que si es que más sencillo el que haces en casa
Qué bonita Ely. Saludos desde México
No es la comida que haríamos entre semana, pero normalmente el domingo procuramos consentir a nuestra familia con un desayuno preparado en casa.
Pues si te levantas temprano o dejas algunas cosas el día anterior lo puedes hacer cualquier día
Esa increíble escuchar a las argentinas, ese desayuno es tradicional en México siempre. Saludos es cierto la gastronomía mexicana es de la más basta y sabrosa del mundo
Holaaaa, el chile serrano si es algo picante, depende de cuánto picante resistas pero si.
y si, es un desayuno/ almuerzo normal... no siempre se come eso pero si está entre los desayunos tradicionales, lo qué pasa es que normalmente en casa siempre hay salsita o frijoles ya hechos de otras comidas y se puede calentar otra vez para no hacerlo de cero.
y si, normalmente cuando estás comiendo, así ya tenga picante las personas acostumbran tener un chile a un ladito para acompañar
Increíble
@@modoturistatv hola
No se debe asustar a los extranjeros con cual Chile pica más, ya que como todo varía según su madurez o quizás hasta donde se siembra. Puesto que hay serrano que pica bastante casi igual al habanero y hay veces que no pica casi nada. Se puede decir que por lo general el que pica más es el habanero pero hasta este también tiene momentos en que no pican
Efectivamente, el chile que siempre está a un lado del plato es el famoso “chile de amor” (no es albur, eh?)
Primero muchos chiles que pican tienen un olor que se nota, y después aunque piquen se les puede quitar un poco apartándoles las semillas y las venas. Después no todos desayunamos tan fuerte, yo regularmente salgo a hacer ejercicio por las mañanas y ya después es que como algo. Excelente video, espero que sí puedan viajar a México en 2022
Fines de semana aquí en la casa... Saludos desde sonora, México....muy bien sus videos... felicidades!!!!
Bellas damitas:yo soy de Ba-
ja California,al noroestede
México y aquí yen todo el
norte de México se comen
principalmente tortillas de
harina y hay gran variedad
de tipos de desayunos y
tenemos un dicho raro
"si son de harina,ni me las
calientes y si son de maíz
ni me las mientes" (referente a las tortillas).Saludos desde este pequeño rincón de
México...
En el Sur de México los lunes hacemos frijol con puerco y de ahí tenemos frijoles para casi toda la semana 👌🏼 así que efectivamente así se desayuna
Uy sí, imagínate unas tortillas con manteca, sal, frijol y chiltomate
@@kurribo ya antojo 🥺
Una parte importantísima que no entendieron, es que en México por lo regular siempre hay frijoles en el refrigerador. Lo comento porque las veo incrédulas sobre el tiempo
Ya solo lo que se preparan solo son los huevos
Pero esos huevos a la mexicana del video que reaccionan es como realmente se prepara ese platillo pero cuando yo lo hago solo preparo los huevos, chorizo y tomate
Saludos, reaccionan muy bien. Me gista mucho ❤
Excelentes recetas con este amigo, una delicia
En todo MÉXICO se hacen diferentes en mi ciudad son diferentes , sin chorizo , sin frijoles y con otro tipo de salsa más líquida de jitomate ajo , cebolla y chile opcional
Vivo en los Países Bajos y a la fecha y por más de 17 años sigo consintiendo a mi familia con guisos mexicanos que no se realizan en un “abrir y cerrar de latas” 😆. Todo hecho a mano y desde cero. 🤗
Si hay quién desayuna así a diario pero no es lo común, desayunos así es más para los fines de semana. Por lo general en México si es sencillo preparado por que tenemos muchas de las preparaciones ya hechas, se compran en el supermercado y se tienen en la "heladera" como los frijoles que los tenemos en "brick" o hasta en bolsa "re-sellable", no necesitamos hacerlos de cero o la salsa que ya viene en lata o en frasco con diferentes niveles de picor con diferentes tipos de chiles o incluso con tomate o con tomatillo (para algunas regiones de México al tomate se le dice jitomate y al tomatillo, tomate verde).
Hola amigas eso comemos no siempre pero los huevos y frijoles si..pero tenemos ya preparada la salsa para la semana.. por eso la comida mexicana está considerada patrimonio de la humanidad...la mejor..!!! Saludos amigas.
En Mexico tenemos un dicho: Desayuna como Rey, Come como Principe y Cena como Mendigo, si desayunamos fuerte, pero es segun la ocacion y la persona, pero casi siempre se desayuna fuerte.
Sí, háganlo. Soy mexicana y vivo en Estados Unidos, pero si desayuno como en México porque exportan la gran mayoría de productos mexicanos. Saludos desde Los Ángeles California 😊🇲🇽🇺🇸
En México hay mas de 60 tipos de chiles pero los más conocidos y usados, incluso por los mexicanos, son el serrano, el jalapeño, el habanero y el morita. Ojo, que estos mismos chiles ya secos tienen otro nombre y uso. El más picante es el habanero, muy picante y de sabor cítrico. El serrano y el jalapeño tienen un picor medio (para nosotros) de sabor herbal. El chorizo mexicano es un embutido de cerdo curado con especias, un poco picante.
Definitivamente un desayuno para fin de semana o en ocasiones especiales cuando hay tiempo. Entre semana sería muy complicado. Yo no le pongo chorizo a la salsa, eso es como el toque de Óscar. Para mí los huevos rancheros sin chorizo son una bomba en sí que me deja satisfecho casi todo el día.
En México adicional a los ingredientes y la variedad de convinaciones de huevos, el toque de sabor lo da cada persona al prepararlos ya que se necesita hacerlo con todo amor. El picante es esencial y que pique, como los chiles que muestra en el video. Saludos a todos nuestros hermanos latinoamericanos
Desayunamos contundente en México!
Las mamás sí que preparan recetas así de elaboradas.
Pero hay que considerar que la salsa y los frijoles siempre hay en cualquier casa preparados previamente, listos para ensamblar el platillo.
A mi esposa y a mi nos gusta ver sus reacciones al ver la comida y nuestras costumbres.
Hola chicas! 14:50 La mayoría solemos comer sin cubiertos, haciendo barquitos se disfruta más la comida 😁 y si, nuestro desayuno es el plato mas fuerte, mi preferido los chilaquiles verdes o rojos!. Los desayunos varian mucho pero todos son fuertes 😁 Saludos! 🇲🇽🤗🇦🇷
La verdad es que no todos hacen cucharita con la tortilla, a mí no me sabe si no como así, pero la mayoría de la gente hace un taquito con su tortilla y la van acompañando
Hola.les.mando muchos saludos desde México.les.recomiendo.tambien.el.rico.pozole.
Si desayunamos o almorzamos muy pesado, aunque depende de algunas personas. Incluso a veces desayunamos una coca cola con galletas, pero por lo regular siempre ingerimos algo pesado ya que es la primer comida que nos brindará energía para el día.
¿¿coca cola con galletas?? No manches, por lo general siempre hay leche en el refrigerado, comprate uno o dos platanos y hastes un licuado, vas obtener proteínas, carbohidratos, vtaminas y hasta electrolitos para comenzar el día.
@@josealbertohernandezramos4476 jajaja hermano trabajo en una empresa donde la jornada laboral empieza a las 6am pero me levanto a las 4am para abordar el camión de la empresa. A veces no me da tiempo para hacerme un licuado y comer un pan.
Depende de la región del país, es el desayuno, la comida y la cena. Los del norte variamos el menú, entre México y Estados Unidos, a queriendo y no, tenemos influencia. Pero, también los antojitos mexicanos son acostumbrados por acá 😋😋😋😋👌
Regularmente estos desayunos preparados en casa son para los fines de semana que se tiene un poco más de tiempo de cocinar con calma y consentirse, también es muy común el desayuno de un café y pan para el diario, peeeeero tenemos la gran ventaja de tener alimentos en cada esquina de la ciudad así que si tienes antojo de desayunar algo así sin prepararlo tu mismo, seguro lo encuentras cerca de tu casa o trabajo, saludos y ya tienen un nuevo suscriptor mexicano!
Si es algo que se come comúnmente… cuando yo estuve en Chile, les sorprendía que los mexicanos comiéramos “porotos” en la mañana… pero si es un desayuno típico mexicano con un café de olla y un pan de dulce…
Ya se me antojaron,
Ahorita vengo voy a prepararme unos huevos rancheros 🤭🤭🤭
Ah, un punto más que se me pasó: los frijoles. Son esenciales en la cocina mexicana, y varían en tamaño y color. En lo personal prefiero los frijoles negros, más comunes en el sur del México, en contraste con los frijoles marrones, llamados bayos. Ambos son deliciosos cuando están bien preparados, y son acompañamiento indispensable en un platillo mexicano, ya sea refritos como en el video, o enteros recién cocidos, frijol de la olla, se le llama. Usualmente te los sirven a un lado del platillo principal o en un pequeño platito anexo. Su sabor depende mucho de la preparación, pero, bien hechos, son realmente riquísimos. Los frijoles son la base de muchos platos como enfrijoladas, tlayudas, sopes, tlacoyos, frijoles charros, en fin... Saludos nuevamente desde la CDMX.
Saco!!
Me encanta sus videos por casualidad las encontré pero me gustó mucho👍👍👍
En México los desayunos con huevos(rancheros, divorciados,estrellados,revueltos etc)son solo uno de tantos desayunos, el desayuno depende del región del estado es infinito
Hola chikas saludos son geniales y lindas un abrazo kuando esten en mexico sevan a enamorar de tu pais
el chile serrano si pica, y en mi casa mi mamá los preparaba los domingos generalmente, porque se lleva tiempo hacer la salsa (sin chorizo) y las tostadas 😁
desayunos mexicanos, los clásicos huevos en sus diferentes variedades ranceros, a la mexicana, revueltos, divorciados, con chorizo, campesinos y como dicen mis paisanos , no hacemos todo desde cero, ya muchas cosas las teemos listas en el refrigerador, además chilaquies, enchiladas, sandwich, tortas, tamales uffffff infinita variedad ;)
Dato: Obviamente cada quien le puede decir como quiera, pero a esa fruta roja que se suele llamar tomate; su nombre real es jitomate, del nahuatl xitomatl, y uno más pequeño y de color verde que muchos le llaman tomatillo o miltomate, su nombre real es tomate, del nahuatl tomatl. Así como el aguacate viene del nahuatl ahuacatl, que significa testículo. Las tres son frutas originarias de México.
Bueno, eso de decir jitomate es del centro y el sur del país, en los estados norteños le llamamos tomate y lo que para ustedes es tomate verde, para nosotros es tomatillo.
@@cuatroruedas También soy del norte hermano, y es cierto, es más usado en el centro y sur, pero hablo de sus nombres reales, más allá de cómo quiera llamarlos cada quién.
Edición: sintaxis
Jitomate? Solo en tu estado lo llaman así querido.
@@GonHardcoreRamCoreGyR Por qué no vuelves a leer lo que escribí? Y si te da curiosidad por saber la verdad, es fácil ir a investigar. Saludos
@@Argadeux Solo en tu estado de tu país lo llaman así, en todo el mundo se llama tomate, como debe ser.
Es uno de tantos desayunos mexicanos, en todo hogar mexicano siempre hay frijoles cocidos para prepararlos al gusto, tortillas ,huevo etc. Nuestra gastronomía es muy variada, cada región o en cada estado hay comida típica y muy rica, en el norte, noroeste y noreste del país somos más de carnes y tortilla de harina, pero en el centro del país hay unas comidas espectaculares!! Todo muy rico!!
El Chile serrano normalmente es más picante que el jalapeño, depende de cuanto estrés tenga la planta o sea cuanto aire, cantidad de agua etc.
Este tipo de desayuno es muy común pero no es de todos los días
Hola chicas aquí en nuestro país se desayuna o almuerza delicioso en cualquier parte del país seas del norte centro o sur. De nuestro México por lo regular desayunamos pesado antes de salir a trabajar. En nuestro país la gastronomía es muy vasta y variada. Ustedes son muy agradables. Feliz navidad saludos desde Mexico.
No se come diario , puede que lo hagas un día de descanso y quieras preparar tu desayuno es una opción , ah y a las media luna en México les decimos cuernitos , y también se pueden comer reyenos de jamón , queso y lechuga .
Depende del lugar de México, soy del sur y si tenemos cuernitos que se parecen en forma a la media luna argentina pero son panes dulces esponjosos , también hay los croissant que es una masa especial a base de hojaldre y mantequilla que al morder ves las láminas del amasado, ambos pueden comerse con queso crema, mermelada o prepararse rellenos como si fueran un sándwich (jamón, queso, lechuga, tomate, mayonesa) o solos y se pueden acompañar con un vaso de leche, café, chocolate caliente y hasta con un vaso de Coca cola
Es el puro power, para rendir todo el día,
Si desayunamos así hahahaha pero no todo se hace desde cero, casi todos tenemos frijolitos ya hechos y es súper fácil.
Reaccionen por favor a la carnita asada de la capital ✨✨✨✨✨✨
Soy nuevo en su canal, la gastronomía mexicana es muy extensa y cada estado tiene su identidad culinaria, acaban de recabar un nuevo suscriptor
Aw gracias
Existen huevos rancheros, huevos divorciados, revueltos, estrellados , a la mexicana, en omelete con champinones, queso, espinacas, acelgas, etc.: En cuanto al video normalmente la salsa de estos huevos no lleva chorizo; generalmente en las casas siempre hay frijoles ya cocidos, pudiendo estar caldosos o refritos por lo que adicionarlos a los huevos de la forma que se quieran éstos, solo implica calentarlos y servirlos.
La comida mexicana. Ya sea desayuno ya sea comida o la cena es laboriosa por eso es una de las más ricas del mundo y no lo digo yo lo dice la unesco las madres y abuelas mexicanas dicen q en cada plato nos comparten su amor ingrediente imposible de copiar el sazón mexicano es puro amor.
Estas son las comidas que se comen en México:
En las mañanas
1)Desayuno (lo que sea que primero comes, pan, café, licuados)
2) Almuerzo es en la mañana pero después del desayuno y comes: frijoles, huevos, carne, tortillas lo que sea huevos rancheros, a la mexicana o chilaquiles (a base de tortillas, salsa (chile), crema, cebolla y arriba se montan huevos o pollo)
Depende de la zona de México, dónde vivo sólo tenemos las tres comidas, desayuno, almuerzo y cena
@@kurribo Es correcto, aunque en varias partes de México suelo escuchar de Desayuno y almuerzo por las mañanas, comidas es lo que le llamamos a la hora de la comida a partir de la 1pm o 2pm en adelante y la cena (por las noches)
Mi familia del centro de la República comen seis veces
a) MAÑANAS
1) Desayuno (algo ligero, lo primero que toman, sea café, licuado etc)
2) Almuerzo, aquí comen huevo, frijoles, carnes depende
TARDES
3) Lonche (tentempié) antes de la comida, y aquí es algún sandwich o torta ligera
4) Comida, aquí comen mucho, carnes, antojitos, frijoles, verduras
NOCHES
5) Merienda es algo ligero, antes de la cena
6) Cena. muchos comen prácticamente lo mismo que la tarde, algo pesado
Saludos
es un desayuno muy rapido amigas .... saludos desde MEXICO su nuevo amigo y suscriptor ...ALEXANDER BELL
No hay una receta en especial para ninguna comida mexicana, en cada restaurante le pueden quitar o aumentar ingredientes.
Por eso uno visita los lugares que más nos gustan pero es de manera particular.
Lo que hace este vale de la capital son recetas a su gusto.
Pueden cambiar depende del estado incluso hasta el municipio.
Hola chicas. Es la segunda vez que les escribo. El primero fue de un mercado en la ciudad de México. Pero en esta ocacion el youtuber partió de cero y por eso se les hace mucho tiempo en la elaboración de esos huevos rancheros. Les hago una observación sobre este video. Primero si pueden fijarse es donde se elabora porque en muchas ocaciones el que hace la preparacion es un mexicano que vive en estados unidos y si lo puede hacer como si estuviera en México como los videos del que se llama La Capital donde las carnes y las parillas o asadores son de Estados Unidos que en algunas ocaciones están patrocinados por alguna empresa y son productos Prime (praim) o sea de primera y son sumamente blanditos. Ustedes han visto carnes que duran horas cocinando y se contestan que se les hubiera quemado, a mi también. En un video donde una argentina les habla de los chilaquiles dice que la gente los desayuna cuando andan crudos eso es porque traen resaca y se la quieren quitar sudando poniéndole algo picoso (salsa picante) pero ademas con muchos líquidos. Espero les sirva este comentario y que no se me vayan a ofender algunas de tus muy inteligentes suscriptores. Tiene unos ojos muy bonitos. No los esconda detrás de esos lentes.
El picor varía mucho de una variedad de chile a otra, yo pienso que a la mayoría de extranjeros, cualquier variedad que prueben les va a picar mucho, porque no están acostumbrados, el serrano y el jalapeño en lo personal siento que son semejantes en cuanto a lo picoso, el habanero pica más, sobre el chorizo mexicano es parecido al argentino, igual es embutido pero la diferencia debe de ser en las especies que lleva cada uno. Buen canal, saludos y bendiciones.
Que onda amigas argentinas, el chorizo es más o menos como la chistorra de ustedes pero más gruesa, y la verdad acá en México nuestros platos de comida son abundantes, saludos desde Guadalajara
Pues hay diferentes maneras de hacer huevos rancheros , depende al estado al que vayas, pero si ese tipo de desayunos es común, y la verdad o tal vez estamos a acostumbrados , pero todo eso se hace rápido , en 10 mntos lo hacemos, Oscar se toma su tiempo en el vídeo para que vean bien la preparación , saludos ✌️