Lo estoy viendo 17 de JUNIO 2024. Mi abuelita nos hacía esto cuando yo era pequeña y me fascina, he tenido ganas de volver a comerlo a si que me vine a buscar a María Ester pues ella tiene las mejores recetas Nicaragüense, yo veía su programa que ella tenía en un canal nicaragüense nunca me perdía su programa, así que ahora cada que quiero hacer una receta nicaragüense me vengo a buscar el canal de está bella mujer y estoy muy agradecida por sus recetas. Ya tengo los fijolitos cociendo y lo estaré preparando más tardecito. Por cierto mi abuelita le decía recién casado. 😊
5 месяцев назад
Hola Darwin. Que comentario más bonito y emotivo. Me alegra que esta receta te permita evocar tan bellos momentos con tu abuelita. Me encanta que compartás tu vivencia familiar.
Saludos desde Suecia 🇸🇪 mi querida señora usted revive todas las bonitas experiencias y recuerdo de mi infancia ❤ gracias por dedicarle tiempo a este canal
Hola, mi querida paisana. Cuida esa alergia. Y gracias por recordarme tanta costumbre ya olvidadas. Te saludo desde Osuna, provincia de Sevilla, ESPAÑA.
2 года назад
Hola María. Claro que sí, a cuidarme. Mientras Dios permita, aquí estaré. Saluditos para vos hasta España.
Buenos días 🌻😘... Mi bella María Esther espero ya esté mejor de salud.. quiero contarle que hoy lo hice, con frijoles nuevos le puse aceite no tengo manteca de puerco lo acompañe con cuajada seca, banano cosido y fresco de mandarina muchas gracias por compartir parte de su vida con nosotros besitos gracias por.. hacer mi hora de cocinar más amena 😘🌻🌻🌻...
Год назад+1
Que linda... gracias por compartir este comentario. Imagino quedó delituani como digo yo. A NicaSazonar se ha dicho Estrellita.
Hola buenas tardes sra maria esther hasta ahora conozco este riquisimo platillo se ve riquisimo gracias por compartir espero que se mejore cuidese mucho Dios la Bendiga🤗
Saludos y bendiciones,siempre estoy siguiéndola,como extraño la comida nuestra,amo mi Nicaragua. Dios primero se mejore pronto. Saludos desde New York 👋💞❤️
2 года назад
Igual para vos Lourdes. Dios primero así sea. a NicaSazonar se ha dicho.
Muy buena receta gracias aunque nunca lo comí allá , soy de Chinandega y vivo en Texas,sigo sus recetas y las hago,ahora mismo hice arroz con camarones😋😋, le deseo mucha Salud,cuídese ,Bendiciones
2 года назад
Hola Reynita. Me alegra que te hayas dado el gusto con el arroz con camarones. A NicaSazonar se ha dicho.
@@ivaniamartinez7061 es lo mismo, una versión cubana, pero es lo mismo arroz y frijoles revueltos? Que es? Arroz a la valenciana?
2 года назад
Hola Noelito. En primer lugar corazón, no es lo mismo chana que juana, como dirían los abuelos. Lo que se llama gallopinto en Nicaragua es una receta que aunque sus componentes principales son los frijoles y el arroz, es una propuesta cuya textura, sabor y preparación tienen diferencias notables. En el gallopinto se concentra de manera espectacular el sabor a frijoles con el arroz, en cambio en el moros y cristianos, al incorporarse otros vegetales, toma otro rumbo el sabor, además del grado de humedad que es muy significativo. En nuestro continente la mezcla de arroz y frijoles es parte de la vida cotidiana, la diferencia en ese caso, radica en como cada país le pone su esencia. Es como el caso del arroz a la valenciana en Nicaragua, que no es más que arroz con pollo como le dicen en otros países y cuya receta varía según el pueblo donde se prepare.
@ es diferente Sazón pero viene a quedar a lo mismo, a diferencia que son frijoles negros.
2 года назад
@@noelcortez6317 igual está el gallopinto matagalpino, como un aspecto de localidad, que es sopeado pero que no pasa por sofrito porque la grasa la aporta otro ingrediente.
Lo estoy viendo 17 de JUNIO 2024.
Mi abuelita nos hacía esto cuando yo era pequeña y me fascina, he tenido ganas de volver a comerlo a si que me vine a buscar a María Ester pues ella tiene las mejores recetas Nicaragüense, yo veía su programa que ella tenía en un canal nicaragüense nunca me perdía su programa, así que ahora cada que quiero hacer una receta nicaragüense me vengo a buscar el canal de está bella mujer y estoy muy agradecida por sus recetas. Ya tengo los fijolitos cociendo y lo estaré preparando más tardecito. Por cierto mi abuelita le decía recién casado. 😊
Hola Darwin. Que comentario más bonito y emotivo. Me alegra que esta receta te permita evocar tan bellos momentos con tu abuelita. Me encanta que compartás tu vivencia familiar.
María esther soy una mujer trans de Nicaragua q mucha honra amo tus enseñanzas muchas gracias
Me alegra que te dispongás a preparar nuestras deliciosas recetas. A NicaSazonar se ha dicho Luisa.
Saludos desde Suecia 🇸🇪 mi querida señora usted revive todas las bonitas experiencias y recuerdo de mi infancia ❤ gracias por dedicarle tiempo a este canal
Gracias a vos Aurita por tanto cariño.
Hola, mi querida paisana. Cuida esa alergia. Y gracias por recordarme tanta costumbre ya olvidadas. Te saludo desde Osuna, provincia de Sevilla, ESPAÑA.
Hola María. Claro que sí, a cuidarme. Mientras Dios permita, aquí estaré. Saluditos para vos hasta España.
Buenos días 🌻😘... Mi bella María Esther espero ya esté mejor de salud.. quiero contarle que hoy lo hice, con frijoles nuevos le puse aceite no tengo manteca de puerco lo acompañe con cuajada seca, banano cosido y fresco de mandarina muchas gracias por compartir parte de su vida con nosotros besitos gracias por.. hacer mi hora de cocinar más amena 😘🌻🌻🌻...
Que linda... gracias por compartir este comentario. Imagino quedó delituani como digo yo. A NicaSazonar se ha dicho Estrellita.
Me encanta esa comida..soy de Nicaragua...es una de las comidas deliciosas que tenemos...
Con un cafecito de palo...delituani.
Dios te bendiga mi reina 🙏 gracias por compartir lo nuestro 😘 cuídate mi reina
Gracias Xiomarita por tu cariño. A NicaSazonar se ha dicho.
Hola 😂😊❤
Hola buenas tardes sra maria esther hasta ahora conozco este riquisimo platillo se ve riquisimo gracias por compartir espero que se mejore cuidese mucho Dios la Bendiga🤗
Esta es una receta que antes se practicaba mucho.
Muchas gracias x la receta muchas bendiciones 😘.
Igual corazón.
Muchos saludos ....y que se mejore...gracias por compartir sus deliciosas recetas...
Igual para vos Yaneiry. Primero Dios esté mejor pronto. A NicaSazonar se ha dicho.
Saludos y bendiciones,siempre estoy siguiéndola,como extraño la comida nuestra,amo mi Nicaragua.
Dios primero se mejore pronto.
Saludos desde New York 👋💞❤️
Igual para vos Lourdes. Dios primero así sea. a NicaSazonar se ha dicho.
Gracias por compartir a pesar de estar enferma
Siempre dispuesta, mientras Dios así lo permita.
Buenos días María Esther saludos desde Houston Texas 🇱🇷, saludos y bendiciones a todos mi bella Nicaragüa 🇳🇮🇳🇮
Hola mi reina bella. Abrazos querendones Heyling.
Que se mejore pronto Dios la bendiga por sus ricas recetas desde Somoto Madriz.
Gracias corazón. Abrazos querendones y NicaSazoneros para vos Gloria hasta el bello Somoto.
No lo conocía. Vamos a probarlo. Saludos desde Condega, Estelí.
saludos Maria esther soy Harold Jimenez desde las vegas nv me gusta ver sus videos porque me gusta cocinar y así ha aprendido viendo tus videos
Hola Harold. Que bueno que estás en la cocinadera. A NicaSazonar se ha dicho amigo.
Bendiciones para ti también te saluda lucy flores desde Nicaragua
Tan linda. Gracias Lucy. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
Bendiciones
ya me dió ambre 😜 viendo , su comida tan rica , Dios se mejore pronto 🙏🙏
Cualquiera se antoja mi reina.
Bendiciones querida Esther. Que se mejore.
Saludos desde Miami.
Gracias Isabelita. Dios primero.
Saludos desde Costa Rica que rico aqui al arroz aguado le decimos guacho y lleva menos caldito y mi mama le dice guacho de frijol al moro y cristiano.
Esa es lo bonito de la cultura popular. Tan diversa y coincidente en algunos aspectos. Cada país le pone sus toques o nombres.
En Managua nunca vi eso solo el gallo pinto pero como dice usted la gastronomía es muy extensa.
Antes se hacía mucho.
Muy buena receta gracias aunque nunca lo comí allá , soy de Chinandega y vivo en Texas,sigo sus recetas y las hago,ahora mismo hice arroz con camarones😋😋, le deseo mucha Salud,cuídese ,Bendiciones
Hola Reynita. Me alegra que te hayas dado el gusto con el arroz con camarones. A NicaSazonar se ha dicho.
Saludos desde Bélgica señora Maria Esther que se mejore de su pequeño malestar.
Muchas felicidades por sus vídeos.
Saluditos Vanessa. Dios primero mejore pronto. A NicaSazonar se ha dicho.
Saludos desde España soy days
Hola María Esther. Mi abuela hacía sofrito con manteca de chancho el Moros y Cristianos😋😋😋
Igual que mi mamá, con manteca de chancho.
Buenas tardes mi querida amiga❤
Hola corazón. Saluditos.
Hola felicidades una pregunta el se le hecha alos frijoles cocinado o crudo
Rico
Doña María Esther cómo se hace el tonkua por favor.
Tengo rato de no ver toncuá. Lleva su proceso. A ver cuando consigo y les muestro como hacerlo.
A mi esposo le recuerdo a su mamá cuando lo hago.espero ya se haya mejorado.
Que lindos recuerdos verdad. Ahí vamos cayendo que levantando.
Lo puedo hacer con frijoles ya cocidos?
Mi madre le dice gallo pinto sopiado 😋
Bueno, el gallopinto sopeado o gallopinto matagalpino, lleva otros toques.
Me encantan todas sus recetas, podría decirme donde comprar libro de cocina?
Hola mi reina. Los libros los distribuye la editorial y están agotados.
Muy Delicioso que ricoo 🍗🍖🥩
Miel con gengibre amiga
Así mismo.
En República Dominicana le llaman moros.
Riquísimo verdad.
Mucho tiempo ella era más práctica pero bien para el que quiera comer bien
En Nicaragua es gallo pinto.
No ese no es gallo pinto.
@@ivaniamartinez7061 es lo mismo, una versión cubana, pero es lo mismo arroz y frijoles revueltos? Que es? Arroz a la valenciana?
Hola Noelito. En primer lugar corazón, no es lo mismo chana que juana, como dirían los abuelos. Lo que se llama gallopinto en Nicaragua es una receta que aunque sus componentes principales son los frijoles y el arroz, es una propuesta cuya textura, sabor y preparación tienen diferencias notables. En el gallopinto se concentra de manera espectacular el sabor a frijoles con el arroz, en cambio en el moros y cristianos, al incorporarse otros vegetales, toma otro rumbo el sabor, además del grado de humedad que es muy significativo. En nuestro continente la mezcla de arroz y frijoles es parte de la vida cotidiana, la diferencia en ese caso, radica en como cada país le pone su esencia. Es como el caso del arroz a la valenciana en Nicaragua, que no es más que arroz con pollo como le dicen en otros países y cuya receta varía según el pueblo donde se prepare.
@ es diferente Sazón pero viene a quedar a lo mismo, a diferencia que son frijoles negros.
@@noelcortez6317 igual está el gallopinto matagalpino, como un aspecto de localidad, que es sopeado pero que no pasa por sofrito porque la grasa la aporta otro ingrediente.