피자에 양념감자를 올리면..(손반죽 피자도우 만들기)

피자 좋아하세요?
감자튀김을 올린 거대 감자 피자....맛있었습니다.
빵 반죽하려면 손목이 아프기 때문에.. 동생이 친구 한명을 섭외해줬습니다.
집안에 건장한 남성분 시키셔서 맛난 피자 만들어보셔요!
재료
강력분 200g
이스트3g
설탕 20g
소금 3g
물 110g(반죽의 농도를 보고 조절해주세요)
올리브오일 25g(한 큰술 정도)
1.밀가루 설탕 소금 이스트를 넣고 섞어준 뒤,
따뜻한 물을 넣어가며 반죽해주세요.
2. 물은 100g 정도 넣어주신 뒤 모자라다 싶으면 추가하며 반죽해주시면 됩니다.
3.반죽이 다 뭉쳐지면 올리브유도 넣고 같이 반죽해주세요.
4.반죽에 기름기가 느껴지지 않을 정도로 매끈하게 완성되면 따뜻한 곳에서 1차 발효(1시간-2시간) 후 반죽에 공기를 빼주세요.
5. 20분 정도 휴지시켜 준 뒤, 성형하시면 됩니다.
6. 토핑을 올리고 220도의 오븐에서 20분정도 색이 날 때까지 구워주세요.
소스는
간 소고기 150g정도에 양파를 넣고 볶아준 뒤, 토마토캔과 바질을 넣고 완성하시면 되요.
시판 제품 사용하셔도 되구요!
토핑은 원하시는 토핑 넣으시면 되요 새우도 좋고 소고기도 좋고..
전 햄, 크림치즈, 단호박, 감자튀김을 사용했는데 딱 초딩입맛 저격이에요 ㅎㅎ..