【シッケ】韓国の発酵飲料,チムジルバンでお馴染みシッケ,식혜

[@たかちゃん-i5p]

めっちゃ可愛いなぁ😊
料理も美味しそうだし❤
参考にします😊

[@カール-h8h]

いモッぺさん、いつも分かりやすく、手軽に出来るレシピ動画有り難う御座います、シッケは、作ったことは、何回も有りますが、ずーと失敗ばかりだったので、今日の動画どうり、つくってみます、イモッペさんのレシピ動画は、我が家の食卓が豊かになります、濃い味の素朴なシッケが大好きです、また次の動画も楽しみにしています、お元気で。❤😊

[@imoppe2048]

カールさん、こんにちは😊
使う炊飯器に寄って、
発酵時間に差があるかと思います。
ご飯は、もち米でも作れます。
濃厚シッケ、美味しく召し上がって
頂けますように~

[@SentimentalSense]

いつも参考にさせて頂いてます！
とてもわかりやすく美味しくできるので本当にいつも感謝してます🥰

[@imoppe2048]

ご覧頂き、ありがとうございます😊

[@shiho2387]

どの韓国料理もこちらのRUclipsが
1番わかりやすいです
炊飯器と睨めっこしながら毎回作ってます笑
発酵がね〜
作ると旦那は大切に大切に飲んでます笑
なかなか日本だと飲めないので
わかりやすくシンプルで大好きです🫶

[@imoppe2048]

@shihoさん、こんにちは😊
ご覧頂き、ありがとうございます。
シッケの発酵時間、
4時間くらいが目安にはなりますが、
うちのオモニは一度に作る量も多いので
一晩炊飯器に置いてじっくり発酵させて
いましたよ~
日本はまだまだ暑い日が続いている
ようですね、ご自愛ください。

[@chia0629]

コメント失礼します┏○
砂糖をラカントやパルスイートなどにしても美味しくできますか？

[@imoppe2048]

試した事がなく、はっきりとお答え出来ない
のですが、ステビア(パルスイート)を加えて
作るレシピもあるようです。加えるタイミングは
同じく最後に、まずは砂糖の1/5～1/6程度の量で
加えてお好みの味に調整されるとよいかと思い
ます。

[@chia0629]

ご丁寧にありがとうございます！
トライしてみます( ¨̮ )✨