HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #рис #какваритьрис #рецептысрисом #еврейскаякухня #израиль #гарнир
Рубрика ОДИН ДОМА создана для подростков, которые хотят научиться элементарной кухне.
Сегодня сварим рис. И не просто рис, а такой, чтобы каждая рисинка была отдельно, и ни в коем случае не слипалась в комок с остальными.
Первое ! Рис нужно промыть. Чистота риса определяется так: из воды достаньте горсть риса и сильно сожмите в кулаке. Если рис остается в ладони комком, его надо промывать еще. В случае, если рис рассыпался по ладони, он готов! Можно сливать воду и приступать к варке.
Второе ! Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем в ней столовую ложку масла. Когда масло нагрелось, высыпаем промытый рис, перемешиваем с маслом и заливаем горячей водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Солим и накрываем плотно крышкой.
Рис, в зависимости от сорта, варится от 7 до 12 минут. Обязательно проверьте его через 7 минут. Если вода еще есть, продолжаем варить проверяя каждые 2 минуты. Так вы точно его не "провороните".
В процессе варки рис перемешивать НЕ НАДО!
Когда вся вода выкипела, снимаем кастрюлю с огня и даем рису "дойти" 10-15 минут
Рис готов!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты • #9 Готовлю ТОЛЬКО так!...
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
---
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Ничего себе! Мне 45, но я первый раз узнала, как проверять рис путём слепливания из него комочка... Век живи - век учись!
Спасибо вам)
Отправила ролик дочке)))
А мне70лет,и я тоже узнала,как проверять рис👍👍💕
@@valentinaegorova1009 Мне 60 и я тоже только что узнала, как проверять рис. Век живи - век учись!
Полностью солидарна...век живи...век учись...думала что тоже всё умею
А мне 80 и всё - ВПЕРВЫЕ...
Как здОрово!!!
Это не только деткам урок, а мамам и бабушкам тоже!
Большое спасибо!!! -)))
Тетя Соня ! Это восхитительно ! Пожалуйста по больше таких уроков.
часто вряд ли смогу. Но раз в неделю постараюсь
У тети Сони Да, предлагаю сделать рубрику: УРОКИ ОТ ТЕТИ СОНИ
Отличная рубрика Один дома! Пригодится не только подросткам, но и не очень опытным кулинарам!
👍 тётя Соня всегда молодец
Классная рубрика! Отлично! Вам, Соня, здоровья! Спасибо за Ваш ненавязчивый юмор и эгнергетику!
Тётя СОНЯ РАДУЕТ и ВДОХНОВЛЯЕТ НАС! 👍👍👍😊👍👍👍👍👍👍👍👍😃🤗
Благодарю Соня,просто Класс!!!Век живи, век учись!!!👏👍♥️
Супер, тётя Соня 👌, спасибо за отличный рецепт для деток💕😍
Так быстро вы реализовали свой план, молодец 😎
Всем мира и добра 🙏🕊️
Тетя Сонечка, давно не видела Ваши видео. Сейчас просмотрела и поднялось настроение. Ваши видео - это праздник души плюс бесценные кулинарные советы
значит пора подписаться и нажать на колокольчик
Всё верно! 👍💕
Спасибо, дорогая! Я не подросток, носмотрела с удовольствием. Открыла для себя что то новое!👋👍
Привет из Твери,Сонечка спасибо, попробую по Вашему совету, теперь знаю,как проверить рис промытый или нет.
Благодарю Вас Сонечка за классный рецепт. Вы удивительная! Удачи во всем!
спасибо
Мне скоро 40, но про фишечку с сжиманием кулака не знала :D Спасибо!))) Такие видео пригодятся, как в моем случае, не только подросткам))
Актуальненько, спасибо за науку молодым, неумеющим готовить
Отличная технология, обязательно внесу коррективы в свою Кухню
Ну Вы скромничаете, учите школьников. Многие женщины не знают, как правильно готовить рассыпчатый рис. Спасибо за видео. Я сохранила, приготовлю, сообщу как получилось. 🌺
Да, всё просто отлично! Если смолоду у вас учиться будут дети, достигнут совершенства в молодом ещё возрасте и будут всю жизнь благодарны, не сомневайтесь, рубрика нужна! ❣️
Замечательная идея
Шедеврально! Спасибо за “life hack”! Друзья, не забывайте о рисоварках и яйцеварках, нужная вещь на каждой кухне. Не смейтесь с яйцеварок, приготовленные в них яйца получаются лучше, чем в обычной кастрюле. Тетя Соня, у Вас классная фиолетовая кастрюлька❣️👍🏻🌷
Отправила ваше видео сыну, пусть попробует приготовить рис по вашему рецепту. Отдельное Спасибо за рецепт блинов!!!
Добрый день!🌻❤❤❤
добрый
Курсы для молодой хозяюшки 🌷
Вспомнился случай, как одна дама руководитель в кабинете по телефону
/ в советское время/ учила варить щи
дочку , которая только вышла замуж.
И без конца звонила мамочке, а мама
терпеливо разъясняла.....сними пену,
и т.д. От вас такое тепло и доброжелательность идет, вы хороший
человек.Процветание вашему каналу👐
И не только для начинающих, у вас столько изюминок и секретиков🍽🍛🥗🍳
спасибо. я помню свою первую работу. там в коллективе было много женщин, а я только вышла замуж. так они ежедневно приносили мне какие-то шедевры и рассказывали как приготовить. Так разнообразно я больше никогда не питалась...
@@DodaSony 🤝
@@DodaSony да, здорово, это я на счёт проверки на чистоту риса.
Я родом из СССР. Бабушка учила промывать риС до тех пор, пока вода залитая в рис не будет мутной. Ваш метод мне понравился. Проверю 2 способа. Спасибо.
есть такие сорта риса, что до светлой воды год промывать надо
Понято
SPASIBO. !!!SUPERRR!!KRASOTKA !!!POZITIVCHIK NASH. LUBIMUU!!! OCHEN. XOROSHO VU PREPODAETI. . VSE OCHEN. PONYATNO. !!!LOVE YOU. ALWAYS !! BE. HAPPY. ALWAYS !!!
Спасибо Софочка! 🥰🥰 Лишний раз посмотреть и взрослой хозяйке не помешает!! 👍
Сонечка, вы наша прелесть, именно наша, Российская, не смотря ни на что!
Хорошая рубрика
Большое спасибо за видео ! Захотелось сварить самой рис на плите, хотя много лет варю его в мультиварке, а промываю в, так называемой ( моей любимой) "лодочке" для круп. Ваш способ тоже возьму на вооружение, когда "лодочка" исчерпает свой
ресурс. Порекомендую Ваш канал своему сыну и племянникам.
Мой сын большой любитель риса , но ещё больший любитель компьютера....Пусть знает ,как правильно сварить рис без мультиварки и ненадолго оторваться от своего ящика.
Дякую, корисний матеріал, хороша подача. Деякі речі я не знав) дякую ще раз)
А я стараюсь не пропустить. Многое, что готовлю. Для меня Сонечка, как любимый сериал. Привет из Стамбула.
Очень приятно и просто обьясняете , спасибо - Вы талант, удачи во всем 👍🌹
Спасибо большое ОЧЕНЬ много Позитива😍💐
Супер!Как всё доходчиво!Благодарю!
Обожаю ваш канал, от любого видео просто балдею, именно балдею 😊
спасибо
Отличная полезная рубрика!
Благодарю!
Спасибо большое
Очень рада смотреть все ролики: они с настроением позитивные и очень умкстные. Я давно и хороло готовлю но все равно всегба псть чему поучиться спасибо вам ТЕТЯ СОНЯ
Спасибо,Сонечка!Просто и вкусно!
девочка, которая снимала этот рецепт, торжественно объявила: Этот рис я могу есть даже без майонеза!
Как мне нравится этот многосерийный кулинарный сериал!
Никогда у меня не получался рассыпчатый рис.Получила от вас много полезных советов и теперь не сомневаюсь,что у меня получится прекрасный рис.Огромное спасибо моя любимая ведущая!😝
С радостью
Тётя Соня, большое спасибо!!!!!!
Спасибо Вам за ПОЗИТИВ! Смотреть Вас одно удовольствие!
Очень полезно!!!! Спасибо😍❤️
Ой,какая идея,супер.Ну и конечно очень познавательно.
Сонечка, и в 80(!!!) у Вас есть чему поучиться: всё видео для меня - ОТКРЫТИЕ!!! 👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Очень классная идея !!!!❤
Тетя Соня. Огромное спасибо
Умница,красавица,здоровья тебе и много видео.
недавно вернулась из одной восточной страны и восторгалась как они замечательно готовят рис... не могла понять, что я делаю не так... теперь вижу, что все не так) мне 44 года и наконец-то я поняла теорию варки риса) перехожу к практике. спасибо
успехов
Соня-прелесть, обожаю смотреть ваши ролики !
11
1
Мне 74 г.,но не знала,что хорошо промытый рис можно проверять таким способом.Правда,варю рассыпчатый.Спасибо!👍👍👍🌹
Прекрасная рубрика! Продолжайте!
Спасибо дорогая!!!Моим мальчишкам это важно и нужно!!!Я я в Анапе готовлюсь к сезону сдачи ,а они одни в Москве!Готовятся в Университет
Спасибо большое! Благодаря вам,теперь и рис получился,и очень часто готовлю ваши ленивые вареники,спасибо, здоровья вам и успехов!!!!
Уже сварили?
Да,очень вкусный получился!!!
Спасибо, что поделились
Спасибо за урок,тоже не знала,как варить рис 👍🙂🌹
👍👍👍спасибо большое ❤️
Спасибо большое .Очень помогли мне с приготовлением риса.
Спасибо большое! Как раз собиралась варить рис! 😘
Музыка в клипе красивая.
В несколько последних видео что-то со звуком.
Браво!
Сонечка Вы прелесть! Благодарю Вас за такой ньюанс с рисом. Никто, ни где об этом секретике не рассказывал. Эти фишечки с ложкой масла и определением степени промывки риса нужны не только подросткам, но и возрастным тетенькам вроде меня!!!
Сонечка! Я не подросток, но смотрю с удовольствием, хочу у вас поучиться. Благодарю вас ,я не знала ,как определить чистый или нет рис ,я просто промывала ,пока вода не станет светлая. Ещё раз благодарю ☺️❤️❤️👍
Спасибо за лайфхак!!! Приготовьте,пожалуйста,фаршированную рыбу!!!
Я тоже за рыбу...двумя руками;-))))
Шалом! Видео как нельзя кстати. Тоже запланировала рис и куриные котлеты. Пойду пробовать новый способ)
Соня смотрю сейчас вас утром, тогда всем доброе утро☀ 🌝⏰. Вы если можно так сказать звезда интернета, вас смотреть одно удовольствие, рецепты интересные, но нравится подача материала
Спасибо
Сонечка, спасибо! Такая промывка для меня новость. Всё остальное делаю так же, но эффект разный. Теперь поняла почему. Здоровья и удачи!
Отлично! Возьму на заметку! 👍🌹 Никогда не поздно учиться, совершенствовать кулинарное мастерство! Спасибо Соня Вам Большое! ❤
Спасибо за идею прожарить рис на масле, я так только с булгуром поступаю!
Спасибо Вам огромное!!! Мне 45 лет и рис не всегда получался ((( Обязательно попробую приготовить как вв!
Я так же готовлю рис,только куркума добавляю для желтизны.Очень быстро и вкусно.
Спасибо!!!!!!!!
Клëвая рубрика🤗
Как всегда..всё просто и понятно 🌺🌺🌺Да и просто Вас видеть и слушать...Сплошной позитив😊
Не зависимо от того, какие кулинарные шедевры Вы показываете, всегда смотрю все ролики с большим удовольствием. Причина в Вас конечно же!
спасибо
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ЭТИМ СЛОВАМ И ПОДДЕРЖИВАЮ ИХ 👍
Спасибо,Соня! Это не только для подростков👍🌸
Приветствую всех с улыбкой! С удовольствием смотрю Ваш канал: просто, коротко, доступно, полезно. Хорошая идея - один дома. Совешенство не знает границ, желаю Вам процветания 🙂🙃🍀🐞
Вот и меня удивили,представьте мне 72г а я не знала этот вариант проверки риса на чистоту 😊 так что и мне полезно всегда смотреть ваши ролики ❤ с любовью из Абхазии
Тетя Соня всегда на высоте. 👍👍👍 Понятно все как дважды два.
Классная рубрика!!! Продолжайте её, пожалуйста! Простые рецепты для подростков:) чтобы голодными дома не сидели, пока мама с папой работают.
Здравствуйте, надеюсь что у Вас прекрасный день!!! Я всегда готовлю по Вашим рецептам и всегда всё просто супер и очень вкусно!!! Спасибо Вам огромное за это!!! Новая серия, для новичков, замечательная идея, так как я сам новичок!!! Буду учиться по Вашим видео!!!
Пару последних видео имеют проблемку со звуком!!!
А так, Вы просто СУПЕР!!!
вот сижу, мучаюсь, записываю переозвучку еще для 3-х видео
Умница!!!
Спасбо большое за лайфак по промывке риса.Буду использовать
Спасибо
Spasibo za nauku.Ris budu varitj po vashemu receptu.
Спаси.бо! Лайк
Отличная рубрика Один дома! Креативненько)))
Замечательный урок, а звук фонит и шумит
👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍🌷🌷🌷
Это мой любимый вариант приготовления риса. Когда-то его научила готовить мою маму узбечка. А мне уже по наследству передалось. Спасибо за видео🥰!
Класс
👍👍👍
Я так делаю со сливочным маслом. И могу есть такой рис без всякого мяса. Обожаю! Рецепт отличный!
Я приготовила рис. Я жарила котлеты, и в этом масле обжарила рис. Получилось намного лучше, чем раньше. У меня все время получалась каша. Теперь не каша :)
Я хотела бы добавить, что с разными сортами риса будет разный результат. Но техника мне понравилась. Еще раз спасибо.
Очень рада 😀
Доброе утро.Спасибо за видео.Новая публика интесна даже взрослым.Давайте больше всяких лайфхаков .Вы молодец.Иринв Житомир.Украина.
Спасибі соня за рецепти люблю дивитися і готую сама усій сім'ї здоровя.
Ой спасибо Сонечка мне 70 наконц то научили❤
Что- то новое! Спасибо!
СПАСИБО за подсказку!