Delicious Cheese Breadsticks

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 121

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  3 года назад +7

    Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ
    Посмотрите также рецепт чиабатты с хрустящей корочкой ruclips.net/video/degP8JsgtmQ/видео.html
    Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях.
    Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N

  • @НатальяРоманова-е5в
    @НатальяРоманова-е5в 3 года назад +4

    Ну, вот у нас точно так же - муж любит хрустящие, а сын обожает мягкие! А мне хоть разорвись)))
    Большое спасибо за рецепт!

  • @АделинаГордеева-е2ж
    @АделинаГордеева-е2ж 3 года назад +1

    Несомненно, вариант 1)👍

  • @milkastydio8201
    @milkastydio8201 3 года назад +2

    Всегда смотрю ваши видео и некоторые рецепты я использую и получается всегда очень вкусно и классно

  • @Ивана-л1ы
    @Ивана-л1ы 3 года назад +2

    Обязательно использую..а Вам респект за шикарные руки без маникюра...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Профессиональная привычка на всю жизнь, отрываюсь на педикюре))

  • @kulinarier
    @kulinarier 3 года назад +3

    Ирочка , я сначала подумала что это гриссини , очень уж они похожи , но суть одна - Вкуснятинка , обожаем эти палочки !!! Сделаю Вашу версию , а семья права на 100% - Мало !!! Ирочка , я за 1-вариант , имею и строймат. и канц. товары , самое первое что я купила , это маленькую молярную кисточку для смазки пирожков яйцом , тогда силикона и в помине не было , простым треугольником тортик могу выравнивать , а ещё у меня есть очень удобная старая кастрюля , я в ней пеку кулич большой , на дно бумага для выпечки , потом делаю цилиндр из той же бумаги и скрепляю степлером или скрепкой , очень удобно для большого кулича , он подходит ровно и на выходе получается очень аккуратный ! Да много всякой всячины , с пластиковой бутылки срезала так : осталась верхняя часть с пробкой , удобно такой "формочкой " вырезать пельмени , т.к. острый край ( я иной раз делаю большие пельмени зелёные - тесто со шпинатом и залепляю их косичкой , готовлю на пару ) Ирочка , мне кажется ,что смекалки и житейской мудрости нашим женщинам не занимать , всё умеют , а Вы так Готовите Замечательно , Учите Всему на Свете и это Очень Ценно !!! Спасибо Ирочка от Всей Души !!!!!!! С Уважением !!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Вот, Танечка, как Вы правы! Где только не нужна канцелярия в кухонных делах, скрепки тоже всё время использую, а как без них.
      Гриссини давно просили, а я не могу найти свой удачный рецепт. Кажется, что там сложного, но такие рецепты тоже имеют свои тонкости.

  • @Viktoria8Popova
    @Viktoria8Popova 3 года назад +2

    Спасибо за видео! У вас всегда хорошие рецепты! Доверяю и с удовольствием пробую приготовить🙂

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      И мне очень приятно)

  • @ТатьянаДолженко-б7ь
    @ТатьянаДолженко-б7ь 3 года назад +1

    Да использую !

  • @sofsiz1683
    @sofsiz1683 3 года назад +3

    Пользуюсь всем: и зажимами металлическими, ими я форму раздвижную фиксирую, и линейку периодически тырю у дочери:) в частности, нет у меня такого славного резака, как у вас, вот линейка и выручает, и рулеткой - она прямо на подоконнике кухонном живет, далеко не убираю...) Я имею пристрастие к прямоугольным коржам, как без рулетки раскатать их одинаковыми?..) Строительный инвентарь тоже в ходу - например, газовая горелка. Очень для крем-брюле пригождается!..)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Все правильно, как без инвеньтаря)

  • @yuliyalevchenko6743
    @yuliyalevchenko6743 3 года назад +14

    Конечно использую канцелярские принадлежности. Но они у меня отдельные только для кухни. А даме могу сказать, что как-то мне одна очень известная кондитер говорила, что:" Строительный магазин-лучший друг кондитера". Все кондитеры работают и шпателями и прочим инвентарём. А уж краскопульт для велюра-святое дело🤣

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +5

      Подтверждаю! А если ещё учесть, что инвентарь для кондитерлв в разы дороже, то строительный магазин очень даже привлекателен)

    • @yuliyalevchenko6743
      @yuliyalevchenko6743 3 года назад +1

      @@IrinaCooking Я только не рискую использовать строительную плёнку для пищевых продуктов. Хотя вижу, что в мастер-классах многие именитые кондитеры её используют

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Пленку, весь пластик и перчатки я беру в продовольственом, даже если дороже. Пластик точно разный, есть пищевой и нет, и у него маркировка есть. Насчет пленки доподлинно не знаю, но не рискую.

  • @coplit777
    @coplit777 3 года назад +1

    Конечно использую! Очень люблю аккуратность и точность. Спасибо за рецепт!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Вот это я понимаю и поддерживаю)

  • @ТатьянаЛужнова-ц4щ
    @ТатьянаЛужнова-ц4щ 3 года назад +1

    3-вариант,чем удобно и быстро ..тем и ХОРОШО...

  • @денни-н9ю
    @денни-н9ю 3 года назад +2

    Конечно, обязательно использую: и линейку, и рулетку, и карандаш, и ножницы... Спасибо за рецепт палочек!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Да, ножниц у меня даже несколько))

  • @tatyanairichenko153
    @tatyanairichenko153 3 года назад +1

    Канцелярию конечно же использую на кухне. Очень удобно. Еще раз спасибо за интересный рецепт .

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 3 года назад +1

    Канцелярией, конечно пользуюсь. А ещё у меня на кухне молоток, отвёртка и пасатижи. Всё, что нужно. Рецепт отличный. 👍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 3 года назад +1

    Vkusno, spasibo! 😋

  • @tatyanairichenko153
    @tatyanairichenko153 3 года назад +1

    Дождалась :) Спасибо Вам огромное за рецепт.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте на здоровье)

  • @ЕленаМиса-ц4м
    @ЕленаМиса-ц4м 3 года назад +2

    Здравствуйте , Ирина . Спасибо за рецепт. Получилось классно.
    Есть одна поправка, мне не хватило соли. Это субъективно , понимаю.
    Сыр был Чеддер и не отказала себе в удовольствие добавим халум

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Да, соль субъективна, к тому же сыр разной солености, я рада, что понравились!

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 3 года назад +4

    Хааа! Канцелярия на кухне- это еще «цветочки». Я вообще на кухню волокУ всё и отовсЮду. Как Вам, Ирочка, бельевые прищепки /когда не хватает зажимов/ или сапожная длинная игла /курицу зашивать и мясные рулеты/? А еще лайфхачик Вам от меня - кладу металлические порожки из строймагазина на расстоянии, а между ними например кабачок или баклажан, ну когда надо прорезать что-то не до конца. Аккуратненько все получается, прям по мОему, по перфекционистски))). А пару лет назад на огромную шоколадку выменяла у знакомого ребенка совочик для песочницы, он из пищевого пластика / дети же все в рот тащат/. И такой уж он удобный для муки, прям всю жизнь о таком мечтала. Так что «ягодки» еще будут впереди и мой вариант № 0. А вкусные же у Вас получились палочки, но солидарна с Вашим семейством- МАЛО)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Ой, Любочка, страшно подумать, что впереди))) Как ребёнок, не требует совочек обратно, шоколадка-то кончилась? Если из головы не вылетит, покажу в видео какой совок мне подруга подарила, для муки он не подойдёт, но это что-то)))
      Очень мне интересны металлические пирожки, я о таких не знаю, теперь спать не буду)

  • @andreyustinov7793
    @andreyustinov7793 3 года назад +1

    Опара отличная. Тоже попробую так сделать. Ваши Кати разбираются в палочках. Я тоже так люблю. Из канцелярских принадлежностей использую только весы )) Силиконовый коврик заменяет всю канцелярию.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Только сразу больше))

  • @tatyanar8870
    @tatyanar8870 3 года назад +1

    Канцелярские принадлежности использую!! Как же без них!! А за рецепт огромное спасибо!! Очень нужный!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте с удовольствием!

  • @ЛюдмилаАбильжанова
    @ЛюдмилаАбильжанова 3 года назад +2

    а я уже люблю их

  • @МарсСоколов
    @МарсСоколов 3 года назад +1

    1) конечно использую, если есть необходимость

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Ирина , добрый день! Спасибо за интересный рецепт. Конечно же для работы на кухне использую и линейку и карандаш. А также и кое-что из строительного магазина ( шпателей набрала разных размеров ) .🤣👍🏻👏🏻💐💐

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Ага, нас уже много))

  • @shtabskapitanrzhevskiy3609
    @shtabskapitanrzhevskiy3609 3 года назад +2

    рулетка линейка карандаш и даже штангенциркуль на кухне есть не лишние палочки зачетные лайк

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      И это правильно, никогда не знаешь, что пригодится)

  • @adelyafritzell6189
    @adelyafritzell6189 3 года назад +1

    Спасибо! Я использую канцелярские товары.Считаю, что удобно и изделия получаются намного аккуратнее, если так можно сказать. Еще раз спасибо за Ваш труд.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Согласна, все такие на глаз несколько "дилетантски" получается.

  • @elenahaid5342
    @elenahaid5342 3 года назад +2

    Здравствуйте спасибо за рецепт супер лучше конечно всё по линейке но на глаз быстрее если для себя пойдёт и так ну а для гостей нужно постараться

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Иногда нужен и компромисс)

    • @elenahaid5342
      @elenahaid5342 3 года назад

      @@IrinaCooking Вы правы

  • @Tatyana_Arefieva
    @Tatyana_Arefieva 3 года назад +4

    Интересный рецепт, люблю опару)
    Канцелярию использую всякую-разную: линейку, держатели(зажимы) для бумаги и скрепки - пакеты с кофе, чаем, специями закрываю, карандашом тут же прям на столе столбиком считаю-рассчитываю )) всё в дело...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      И это правильно))

    • @Tatyana_Arefieva
      @Tatyana_Arefieva 3 года назад +1

      Испекла я сырные палочки! Мне чуть соли не хватило, а муж сказал, что всё в меру, но посоветовал сыру побольше и палочек побольше. Хороши когда тёплые, а холодные прям вообще вкуснотищааа) Очень просчитанный и верный рецепт - всем рекомендую!

  • @LMolodkina
    @LMolodkina 3 года назад +1

    Канцелярией пользуюсь всенепременно! Как без линейки? Ножницы и конечно весы. Началось все с тортов-пирожных, а потом и котлеты и пирожки стала взвешивать.☺️🤗. Люблю точность и аккуратность.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Вот стоит только начать)))

  • @milkastydio8201
    @milkastydio8201 3 года назад +3

    Всегда смотрю ваши видео и некоторые рецепты я использую и получается всегда очень вкусно и классно . И ещё я хотела попросить вас приготовить и показать рецепт приготовления рахат лукума

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Делай раз ruclips.net/video/j17KnpXRjMo/видео.html делай два ruclips.net/video/jgZe1l7u_kQ/видео.html

    • @milkastydio8201
      @milkastydio8201 3 года назад +1

      Спасибо 😘

  • @user-tata-w2q
    @user-tata-w2q 3 года назад +1

    Это будет вкусно! Спасибо!🙏🌹А насчет использования канцелярии, то да, использую временами😁

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Готовьте на здоровье и не на глаз))

  • @marinak6699
    @marinak6699 3 года назад +1

    Замечательные палочки! Линейка, скрепки под рукой, и я ими пользуюсь)))

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 3 года назад +1

    Первая мысль: что-то мало палочек получится. Потом Ваши слова о семье. Разумеется, они правы, слишком мало, мои бы не поняли. Спасибо за рецепт огромное, очень любим такую вкусняшку, особенно соленую и ароматную. Конечно, использую на кухне все, что помогает готовить, как без этого.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Пообещала семье, что такое будет в последний раз))

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 3 года назад +1

      @@IrinaCooking Правильно, а то только народ раздразнить.

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 3 года назад +1

    Ой, замечательные, спасибо за рецепт! А вариант ответа однозначно первый! Применяю всё, и линейку, и карандаш, и рулетку, вот только циркуля ещё не было😊, думала, а вот и Катя, как же так, без Кати прошло?!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Тяга к знаниям оказалась сильнее тяги к еде)))

    • @еленаникитина-ф7н
      @еленаникитина-ф7н 3 года назад +1

      @@IrinaCooking Ну да, верно, это главнее!

  • @ИринаКолесник-т1г
    @ИринаКолесник-т1г 3 года назад +2

    Строительный магазин,это кладезь инструмента для кондитера. Например купитла обычный строительный краскипульт бюджетный. И велюрю им торты.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Тоже оттуда краскопульт))

  • @tatianalevit8801
    @tatianalevit8801 3 года назад +1

    Какая Вы классная ❤️. И палочки Ваши классные 👌. Спасибо 💋. А канцтовары кому надо, тот и использует , у дамы разрешения не спрашивают 😎.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Резонно)) Спасибо Вам)

  • @r.s.4560
    @r.s.4560 Год назад +1

    Дорогая Ирина, спасибо Вам за рецепт! Подскажите, пожалуйста, "на пике"- это примерно по Вашему опыту сколько времени? У меня есть готовая закваска. Хочу попробовать. Заранее благодарю

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  Год назад

      По времени не скажу, зависит от нескольких факторов: силы закваски и температуры в помещении

  • @Света-ш5д1п
    @Света-ш5д1п 3 года назад +1

    Нет не использую. Но вы всегда все выверяете. Вы аккуратистка👍

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Да, люблю замерять )))

  • @Design_Maj
    @Design_Maj 3 года назад +2

    Вариант 1. Некорое время назад для замеса теста использовала скребок для затирки плитки🤣

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Отличное решение)

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 3 года назад +1

    Магазин с канцелярией - наше ФСЕ!)))

  • @milkastydio8201
    @milkastydio8201 3 года назад +2

    Юхууу я первая вы лучшая 😘♥️❤️

  • @milkastydio8201
    @milkastydio8201 3 года назад +1

    Юхууу я первая вы лучшая 😘

  • @СашаОрденова
    @СашаОрденова 3 года назад +3

    Сколько же болтовни,пока досмотришь устаёшь.Но рецепты у вас классные,чтобы не готовила, всё вкусно и всё всегда получается.Спасибо.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +6

      То есть вы хотите получать классные рецепты, но чтобы я при этом молчала и вас не утомляла? Что ж, я могу сделать специально для вас молчаливый ролик. Цена договорная, пишите.

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 3 года назад +3

      @@IrinaCooking Умоляю, только не это!!!! Я больше доплачу, только рассказывайте! Я устаю, когда вижу одни руки и все молчком и слышно лишь скрежет ножа и инструментов. То ли робот в видео, то ли кто живой? А здесь-то все по- человечески, душевно))). И расскажут, и покажут, и в рот практически положат, нам остается только проглотить! Так нет же, есть еще любители "покочевряжиться"(((

    • @MsZhenika
      @MsZhenika 3 года назад +2

      можно выключить звук,если совсем невмоготу слушать)
      а я даже не замечаю ,что разговоров много,потому что у Ирины речь грамотная и ничего не режет слух и не раздражает, как на многих других каналах с неправильными ударениями и уменьшительно- ласкательными окончаниями.

    • @СашаОрденова
      @СашаОрденова 3 года назад +1

      @@IrinaCooking Не надо ёрничать Ирина, вы в одном ролике рассказали и про мужа, и про Катю и про канцелярские принадлежности,даже анкету провели.Я готовила такие сырные палочки, да это вкусно,а вы уж говорили,говорили,говорили...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +3

      @Саша Орденова Я не ерничаю, а говорю совершенно серьёзно. Замечания такого рода могли бы быть уместны, если бы вы были моим заказчиком и оплатили мне съёмку ролика.
      Я понимаю, что мой способ взаимодействия с аудиторией подходит не всем, но на ютубе тысячи каналов, каждый может найти то, что ему откликается.
      А видео на заказ я, действительно, делаю с учетом пожеланий клиента.

  • @HIRUSLAN
    @HIRUSLAN 3 года назад +2

    Я маленьким шпателем делаю шпецли🤣

  • @kassteddy
    @kassteddy 3 года назад +1

    Вариант 4 не додумалась!во☝️😂

  • @НатальяФилатова-л5я
    @НатальяФилатова-л5я 3 года назад +1

    ❤️❤️❤️👍👍👍👏👏👏

  • @ШрамкоНаталья
    @ШрамкоНаталья 3 года назад +1

    Ирочка, здравствуйте! Конечно одной порции будет мало! Палочки, наверное, очень вкусные! Канцелярию использую, почему - нет?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Уже сделала вторую, двойную))

  • @Kuzmich210
    @Kuzmich210 3 года назад +3

    И линейку, и рулетку и ещё раньше всех металлические шпатели и пластиковый широкий шпатель для разглаживания обоев.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Ну, шпатели наше все))

    • @user-ps4xq1fh7j
      @user-ps4xq1fh7j 3 года назад

      Спасибо за подсказку про шпатель для обоев))я чёт не додумалась)🌺😉

  • @ЛюдмилаВадясова-щ3щ
    @ЛюдмилаВадясова-щ3щ 3 года назад +1

    Использую постоянно канцелярские принадлежности и рулетку тоже.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      Вот как же без нее)

  • @Ирма-с2ъ
    @Ирма-с2ъ 2 года назад

    Испекла, поняла что важно их раскатывать тонко как автора (в моем случае чуть толще, на вкус хлеб, причём сыр не чувствуется!). Те, что более поджарые, да, повкуснее. Думаю , следующий раз буду пробовать другой рецепт.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Для начала научитесь точно следовать рецепту и технологии, а то раскатали толще, поджарили плохо... так и будете бродить по другим рецептам

    • @Ирма-с2ъ
      @Ирма-с2ъ 2 года назад

      @@IrinaCooking так вы же сами и сказали пробуйте, одни чуть больше поджарьте, другие чуть меньше , кому-то нравятся хрустящие! И о размерах конкретно вы не говорили, по видео не видно, они и без того узкие, поэтому здесь дело в миллиметрах!
      И, да, меня не впечатлил рецепт!, буду пробовать другой, написала своё мнение! Вы же не ожидаете , что всем понравится?!

  • @ulyanakoloyartseva780
    @ulyanakoloyartseva780 2 года назад

    У меня отличный глазомер. В детстве на полях от руки рисовала линии)) линейка не к чему😎

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  2 года назад

      Отлично, меня природа таким не наделила)

  • @oriola3205
    @oriola3205 3 года назад +1

    Думаю, что и двойной порции маловато будет :))

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 3 года назад +2

    Ирочка, Ютуб украл мой ответ Вам про пОрожки, хотя Вас заинтересовали металлические пИрожки. Не поняла, это шутка такая или буквы попутались? Ну да ладно, расскажу, а то вдруг и правда бессонница замучает Вас. Этими порожками защищают края ступеней лестниц и пороги дверей, они на срезе такие - буквой "Г". Если надо, могу фото прислать. А Вы уж похвастайтесь мне своим совком, а я прям с сегодняшней ночи не усну, чтоб не проглядеть)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +2

      Пирожки - это Т9 на телефоне, конечно же))) Порожки поняла, знаю такие, называются они уголки) Пока не приспосабливала, спасибо ха идею! А совок пообщела, а вот сегодня снимала и забыла, память-то девичья)))

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 3 года назад +2

      @@IrinaCooking Бумажки-памятки наклейте по всей кухне и как забудете показать, так бумажку убирайте, к последней и вспомните)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Интересный способ, попробую))

  • @АллаБокова-ж8я
    @АллаБокова-ж8я 3 года назад

    Вы забыли в описании сыр

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Спасибо, добавила)

  • @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
    @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА 3 года назад

    ПРОСТИТЕ , А НА ЗАКВАСКЕ НАПИСАН РЕЦЕПТ? МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ, ТАК КАК ЕСТЬ ВСЕГДА ЗАКВАСКА.А МОЖНО БЕЗ СЫРА?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад +1

      Без сыра я бы добавила граммов 20 муки.
      На закваске в описании есть.

  • @МарсСоколов
    @МарсСоколов 3 года назад

    Глупый вопрос, а почему они называются сырные?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  3 года назад

      потому что с сыром

    • @МарсСоколов
      @МарсСоколов 3 года назад

      Просмотрел, что сыр добавили с травами в тесто, сорри

  • @milkastydio8201
    @milkastydio8201 3 года назад +1

    Юхууу я первая вы лучшая 😘