Melting Ice Cream Cupcakes なんちゃって 溶けてる アイスクリーム カップケーキ
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- Опубликовано: 23 июн 2016
- #TrickRecipes #IceCream #Cupcake #Melting #Recipe #ASMR #OddlySatisfying #なんちゃって
We made the perfect cupcakes for a hot summer! A sturdy, expanding batter was chosen for the cupcake. It was finished to match the flavor of an ice cream cone. The chocolate coating becomes easy to apply upon addition of something, and gives a nice melted feel of an ice cream. Even if the cupcakes comes out of the oven looking deformed, that could add to the melted feel of the ice cream, so don't worry!
Recipe (for 4 ice cream cones and ramekins)
Baking the cupcakes
1. Separate 2 eggs.
2. Place 35g of unsalted butter at room temperature into a bowl and mix.
3. Add 30g of sugar, and mix.
4. Add the separated egg yolk from 1, and mix.
5. Add 20g of room temperature milk, and mix. It may be hard to mix, so be patient.
6. Add the egg white from 1 to a separate bowl, and mix until bubbles form.
7. Add 10g sugar to 6, and form a stiff meringue.
8. Add a spoonful of 7 to 5, and mix well.
9. Add the remaining meringue, and mix without flattening the meringue.
10. Sift 50g of cake flour and 1g of baking powder to 9.
11. Fold to mix.
12. Place 11 into ice cream cones. Spread the batter to the edges of the cone, with slightly raised center.
13. Bake in a pre-heated 170 degree Celsius oven for 20-26 minutes.
14. Insert a toothpick and if it comes out clean, it is done.
Making the chocolate coating
15. Place 60g of white chocolate in a microwave safe bowl.
16. Heat in a 600w microwave for 40 seconds.
17. Mix.
18. Heat for an additional 20 seconds in the microwave.
19. Mix. If still not fully melted, try heating in 10 second intervals.
20. When the chocolate is completely melted, add 1 tsp of vegetable oil, and mix.
21. Transfer 20 to a dish that is about the same diameter as the cupcakes.
22. Dip 14 in 21, and coat thoroughly. If white chocolate is left over, try pouring it over the cupcakes.
23. Decorate the cupcakes with desired dragee. It is best to decorate as though the ice cream is melting!
24. Place it nonchalantly on a dining table. If your family notifies you that the "ice cream is melting!" - SUCCESS!
If you place the cupcake in the refrigerator, it will lose the melted feel of ice cream, and turn into a standard cupcake with chocolate coating. Eat them quickly because the ice cream cone will get soggy and lose the crunchiness.
暑い夏にぴったり!?のカップケーキ、作ってみました。カップケーキは割れづらく膨らむ生地をチョイス。そして、アイスクリームコーンにマッチする味に仕上げてみました。上にかけるチョコレートはあるものを足すとコーティングしやすく、アイスクリームの溶けた感?もでて、いい感じに仕上がります。カップケーキはいびつに焼き上がってもアイスクリームの溶けた感?につながっていくので、安心してください。
*レシピ*(ココットカップ型 アイスクリームコーン 4個分)
カップケーキを焼きます。
1.卵 2個を卵黄と卵白と白身に分ける。
2.ボウルに室温に戻した無塩バター 35gを入れ混ぜる。
3.砂糖 30gを入れ、混ぜる。
4.1の卵黄を加え、混ぜる。
5.室温にしておいた牛乳 20gを入れ混ぜる。混ざりづらいので根気よく。
6.ボウルに1の卵白を入れ、少し泡立つまで混ぜる。
7.6に砂糖 10gを加え、かたいメレンゲを作る。
8.5に7をひとすくい入れよく混ぜる。
9.残りのメレンゲを加え、泡を消さないように混ぜる。
10.9に薄力粉 50gとベーキングパウダー 1gをふるいながら入れる。
11.サックリと混ぜあわせる。
12.アイスクリームコーンに11を入れる。アイスクリームコーンのフチに近くまで生地を広げ、真ん中を少し盛り上げておく。
13.170度に予熱しておいたオーブンで20〜26分焼く。
14.竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
チョココーティングを作ります。
15.耐熱ボウルにホワイトチョコレート 60gを入れる。
16.600wの電子レンジに40秒かける。
17.ひと混ぜする。
18.600wの電子レンジでさらに20秒加熱する。
19.混ぜる。足りない場合は、電子レンジ10秒ずつ追加加熱。
20.完全に溶けたら、サラダ油 小さじ1を加え混ぜる。
21.カップケーキの直径ほどの器に20を移し替える。
22.14を21に付け、全体的にコーティングする。ホワイトチョコレートが余ったら上からかけてもいい。
23.好みのアラザンなどでデコする。アイスクリームが流れたようなデコにすると完璧!
24.ダイニングテーブルにさり気なく置く。「アイス溶けちゃってるよ〜!」と家族が叫んだら、完璧!
冷蔵庫に入れるとアイスクリームの溶けた感がなくなり、チョコレートコーティングされた、 ただのカップケーキになっちゃうので気をつけて!アイスクリームコーンがカップケーキ生地で湿気るとサックリ感がなくなりますが、それはそれでおいしいかも。 - Хобби
You can also watch this video on Amazon Prime Video !
Amazonプライムビデオでもこのビデオを見ることができます!
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MosoGorooet
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Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes 2016
なんちゃってアイスクリーム2016、ってことで
私も今度作ってみます(´˘`*)❤︎
+ぷりんぷりぷり# 作るハート
家で食べる分には問題ないと思うのですが、卵の扱い方がどうしても気になります。分ける道具をつかって欲しいです。
+京奈 どうせ洗ってあるからいいだろ。
吉田優人 どうせ洗ってるから?
手を洗うのは当然です。洗っても人の手には菌が付いてます全て落とすなんて労力がいります。たくさんの人の目に入るからこそ、こんなんでいいんだと広めてしまうのはやめて欲しい。間違った方法を。
私はお菓子作りでメレンゲを混ぜ合わせる時が一番好き笑
常温のバターがべちょってなるところが何気に好きwww
わかります😂www
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¤ rtodono n gymcidaz
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お腹空いてくる・・・まじ料理うますぎ!
メレンゲを泡だてきで混ぜてる音が1番好き!
可愛い!!😍😍
前回に引き続き流石のなんちゃってですね....😳
料理してる音好きです〜♡
なんちゃってシリーズ私すき(^^)
見た目可愛すぎるー!!
夏にぴったりだ🍦❤︎
混ぜる音好き♥
楽しみにしてましたっ!
Idk why......but it's always so satisfying when the creamy butter is being mixed....😝😜😛😆😝
Oasis Martinez agree
Love you jamacka
I y
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9
すごく楽しみにしてた!!
すごい嬉しい!!!!
これ作ってみます!
チョコ割る音好きーー!
黄身を手で受け止めるスタイル…好きです(*¨*)
Qkkkkeske2
Sododod
QMMSMS SK SKSSK,
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These videos are really relaxing for some reason.
+ShyPixel Do you have any recommendations?
+Vanessa Kozacko thank you!
GentleWhispering, and Olivia's Kissper are a couple other great 1's
+Mzmissy215 thank you
asmr massage psy / the sound of the silence asmr
美味しそう〜♪いつも楽しみにしてます!!
細かいことができるとは凄い♡
Hurt my soul when they broke up the chocolate 😂 good video though
YOU FELT IT TOO?
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7
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I'm not here to actually follow the recipie and bake. I'm just here because seeing and hearing all the ingredients mix feels satisfying.😂
I thought i was the only one
ahahahah same!
same with me
I think we're related to each others lol
me too
初めて見たけど音すごくいいね!
ชอบมากๆเหมือนเดิม
まさか、こんなところに卵分ける時手を使う人がいたなんて!嬉しい!なかまなかま
Lo
4:20 ooohhh my god that looked so satisfying
バターの音がすごくいい☺️
I tried making these twice for a bake sale in high school...and it didn't look half as good as these!! Maybe this is a sign I need to give it a second go!!
この動画のなんちゃってシリーズ好きだわ♥
混ぜてる時の音が最高です(๑• •๑)♡
うまそう〜!食べた〜い!
The sounds in these videos are so pleasant
可愛いし本当に美味しそう(*´﹃`*)♡
そして毎度のことながら説明欄に載せて下さっている作り方手順の最後に癒されますww
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Hhccgkzz,mzzmzmmzmz,,zma,a,a,zkxxmsksksjsjksksksskksskdkdkkdkdmdd,d,dkdkldl,,x,x,x,x,,d,xxllx,x,d,x,x,xkekekd,dd,,dc,c,c,,ckd,dd,,dd,d,d,,d,ddmmdmdmddkd,zksmxkcmcjncdnmdxmnxnxnxnxnnxndndmddmdndndndnndnxnxnxnxnxncncncncncncncncncncncncndxndnndndndndnnxnxnxnxnxnxnzz z
初めてカラザとってくれた〜〜〜〜〜!!!!!!!
もうずっととってほしいとってほしいって思ってたんですよ。。
気になりますよね!
すいません!カラザってなんですか?
Aya Ayaaya 黄身についてる白いやつです!
+A Ki あ〜なんか綿みたいなやつのことですか?
A Ki
私もあれ嫌いです笑笑
今回、すごく眠くなる…😳
2回も見たのに、寝ちゃって
まだ完成まで見れてない!笑
これは非常に満足です !
いつも楽しみにしてます!!
報告と言うか、質問なのですが、妄想グルメさんの動画「なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス」を題名に使った動画がEasy Recipesというチャンネルにありました。これは無断で使っているのでしょうか?
駄文で申し訳ないです。
無断です。
+Hey! It's Mosogourmet!! あっ、 妄想グルメだ! abcっていう人もですよ。もし違っていたらすいません。
+milky strawberry milk
P m h bu h
Ưu cho. Vu
ru-ka220 o
Your videos are so calming no music needed just the sounds of cooking👅👅
M
Yeah!!!!
かわいい。。
一人だと失敗すると思うので
誰かと作ります笑
I love the sound of the batter
妄想さんの家色んな調理器具ある(*`∀´*)家見てみたい✨✨
同じく!!
家の中写ってるやつありますよ
+- イッチー せっかく教えてくださったんですけど、見たんですよ。。
もっと細かく見たいってことです!
すみません。😔
卵がどうたらってコメ多すぎかよ
自分の中で判断する前に一回自分で調べてからコメントしなよ
同感です!
+mikako day
o eq
hv. v. fQWX
1ax
Dien Bich Hoang
とても面白いですね!卵の白身と黄身の分け方があったんですね!いつも、参考になります!
黄身と白身分ける時のすごい!ずっと黄身が割れないか怖くて恐る恐るやってたので白身がスルスル落ちていくのを見てびっくりしました!
殻って汚いなぁって思っていたので今度から試してみます!
あぁっ!アイスとけてる!
急いで舐めないと!(笑)
私の場合
あっ!!アイス溶けてるヤバイヤバイやばうああああああああああああああああああ
そうこうしてる間にアイスは溶けます(›´ω`‹ )
おいしそー*\(^o^)/*
しかし何故今回は卵を分けるとき素手だったのだろう…😥
卵の殻を割った時に綺麗に割れなかったからじゃないですかね?多分ですけど
I just love your videos so much keep going love you!!!
めっちゃ可愛い✨✨✨✨✨✨✨
kurumin aroma 0p 0
RUclipsにコメントを書くの妄想グルメさんが初!
私は音フェチでいつも妄想さんの音に癒されてます💕
妄想グルメさんの作るお菓子を作って、妄想さんの偉大さを感じています(笑)
これからも応援しています!
妄想グルメさん大好きです( ¨̮ )💕
ピンセットめんどくさくなってるやんw
ほんとだw
+ねこが大好き ㅗㅛㅊㅊㅇㅎ초ㅑㄹㅋㅇㅎ
ほんとやw
+ところざわちょー ㅂㅈㄷㄱ쇼ㅕㅑㅐㅔㅁㄴㅇㄹ호ㅓㅏㅣㅋㅌㅊ퓨ㅜㅡ tratando de eacribir chines
Corazon azul oanazg
メレンゲとバターの混ぜるとこすき
黄身と卵白の分け方が大胆!
そんな方法もあるんですね!
Those sounds put a good picture in my head.
*innocent
😂😂😂😂😂
lls
+Dez Dez sureee
; w ;
When anyone is having a stressed day they can watch this and feel better xD
at least it works for me xD
I like the sounds😂
These are so cute x
最初サムネイルを見たとき、珍しく失敗してしまったのかな?と思ったら、まさかのチョコでわざとやってたとは…∑(゚Д゚)
やっぱり発想がいつも面白いです!
"24. Place it nonchalantly on the table. If your family notifies you the ice cream is melting, SUCCESS!!!"
You are so cute, Moso.
卵割るときのパキパキ音いい!
Owow WK wkw2
Ososke
SK S KSKWWKAK,
美味しそ〜
カップはどこで買ったんですか?
うぽつです!なんちゃってシリーズとっても好きです^ ^中のカップケーキも美味しそうです(*≧艸≦)
アイスでちょっと溶けかかったのが好きです♪
美味しそうですね(*≧▽≦)
😘😘🙃
チャンネル登録しました!
玉子の黄身と白身を手で分けるのいいですねw今度やってみます!
待ってました(´˘`*)!
同じく!めっちゃ楽しみだった
+凜さんりりり ですね♪
say what jk I undersand
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アイスが美味しい時期ですねえ(´v`o)♡
美味しそう食べたい
うまそ♡
I never thought about using my hand as an egg strainer. As long as I'm clean and sanitized that's great.
音フェチィィィ!!!
今回も最高でした、ありがとうございます_|\○_
the backround sound is so relaxing😽
可愛い^^
作ってみたいいいい^^
まさにとけてるアイスクリーム🍦!!!
最初見た時、アイスクリームを作ってくれるのかと思っちゃったあ(*´∀`*)。
楽し〜(๑>∀
Pop
混ぜる、おとがきもちいお
これからもずっと、ずっと前に、すすんで、とりくんでくださいね🤗
すごい‼
like me encantan los ruiditos :3
a mi también :3
a mí también :3
Igual!! 😄
se sienten tan relajantes
Sii 😊
音フェチにはたまらんε=ε=ε=ε=ヾ(。>ω
それなぁぁ
めっちゃ分かります…見るとき絶対イヤホン使う…✨
+。なーやん たまらんよね♥
Je comprend pas votre LANGUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
YES!!!
I love the recipes
オレンジの泡立て器はどこで買いましたか?
妄想グルメさんが持ってる器具全部揃えるの難しそう…( ˊᵕˋ ;)
>w
黄身にくっついてる白いやつってとったほうがいいんですか?
いいなぁ美味しそう
すごい太りそう…
Aks sk sk ks od2
A ososls
QKSKWKWW WELL SLSLS,
I am
ま
nhìn ngon quá yummy 😘😘
hello người việt
+Thư Nguyễn Anh điên
ngon thiet
Khanh Trinh tao điên thì mày thuộc dạng gì ,thấy ai chào người Việt cũng điên đúng ko.Obama chào một đống người việt thì bào điên đi,mày ko chào người việt bao giờ hả .
các ban lam mat mat nguoi Việt nam qua
I'm first and I love these so much
なんちゃって、溶けてるカップケーキ作るの上手私になんて、できない!
いちこめ…めっちゃ美味しそう(笑)
うまそ〜
可愛い❤
amazing!!♡
クリームが手についてベトベトになったりして........
なんか食べにくそうだけど、美味しそやな~
初コメです❗いつも見てます❗いつも同じ動画見るんですけど妄想グルメさんのはいつ見ても飽きません😃長文失礼しました
ステキ…
料理上手ですね!
私いつもなんちゃってって見てます!料理勉強にもなるし見ているだけで楽しいです!リクエストですが、今度なんちゃってうどん作ってみてください!と言っても私1回も作ったことがないので…。
上手!
맛있겠다ㅎㅎ
i don't know how you do this, but all your batters and doughs always look extra-creamy! 😝😝