Döymə xəmirdən 'Şəkərbura'

Xəmir üçün;
2yumurta sarısı,
250qr.xama,(20-25%-lismetan)
270qr.yağ,(yumşalmış)@anchor.azerbaijan
Çay qaşığının ucunda maya,
Bərəkət üçün 1-2çimdik duz,
1vanil,
700qr.un,(əla növ)
İçlik;
400qr.fındıq,
400qr.şəkər tozu,
1-2vanil,
1ç.q.hil,(üyüdülmüş)
Hazırlanması;
Unla yağ umac edilir,maya 1-2x.q. suyla həll olunur. Xama,duz, yumurta sarısı və maya əlavə edilir və xəmir yoğrulur. Xəmir 30dəq.dinləndirilir.
Kündələri 40qr.dan tutulur.2-3x.q.içlik qoyulur,kenarlarına azca su vurulur və bükülür.
140-150°C bişirilir.
Hazırlayan hərkəsə nuş olsun

[@ZulfiyyAbdulova-ig8du]

Möhtesem oldu bacı coxx beyendim tesekur ellerine sağlıg ❤

[@ZulfiyyAbdulova-ig8du]

Salam ❤