소금빵 연구일지 개봉박두! 오픈 할 수 있을까...😭

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 73

  • @곽토리
    @곽토리  8 месяцев назад +73

    곽토리 홈타운 강동구 명일동에 7개월째 준비중인 요괴냥 형제매장 ㅁㅈㅅ가 이제 진짜 곧 오픈합니다!
    소금빵 연구일지의 소금빵은 몇세까지 이어질까요?ㅎㅋㅋㅋ

  • @user-On3Right
    @user-On3Right 8 месяцев назад +117

    빵은 식었을 때 먹어보고 식고 나서 데워 먹고를 기준으로 잡아야 모든 고객이 맛있게 먹을 수 있지 않을까요...? 매번 갓 구워나올 수 없으니까요.

  • @슈크림라떼좋아욥
    @슈크림라떼좋아욥 8 месяцев назад +74

    가족 브이로그 때마다 느끼지만 부모님이 정말 좋으세여 ㅠㅠ 특히 아버님! 가족들 응원해주시고 적극적으로 피드백 주시고 가족들이 놀려도 허허 웃으시며 분위기 살리시더라구여! 곽버지 최고!!

    • @무빈러브
      @무빈러브 8 месяцев назад +3

      가족이 피드백 잘해줘야지 잘되는건 맞는거 같아요 ㅋ 저도 가족 브이로그 좋터라구요 😊

  • @racoonlav
    @racoonlav 8 месяцев назад +75

    예전부터 느끼는 거지만...가족분들도 말해주시는 디테일이 정말😂짱이예요 요괴냥이카페 커피?라떼? 맛 정할때도 진지하게 말해주시구 당연한것이여도 토리언니가 의도한바를 알아채주는게 소소하게 넘 감동이예요 ㅎㅎ
    그래서 언제연다구요?🫠

  • @munjuice._.
    @munjuice._. 8 месяцев назад +215

    소금빵은 자고로 겉은 바스러질듯 바삭하고 속은 쵹쵸옥해서 기름이 똑똑 떨어져야 좐맛탱....

    • @youhjkjh
      @youhjkjh 8 месяцев назад

      인정 맛잘알

  • @김유정-r4n6p
    @김유정-r4n6p 8 месяцев назад +202

    윗면은 모닝빵 처럼 부드럽지만 쫄깃하고 밑면만 바삭!!!!! 하고 안에는 촉촉 쫄깃한 버전원해여 ㅜㅠ

  • @green_tea___
    @green_tea___ 8 месяцев назад +37

    소금빵은 에프에라도 데워서 내보내는거 추천해요…. 너무 천지차이라 속은 부드러워도 겉은 무조건 바삭해야합니다 ㅜㅠ 겉도 부드러우면 식으면 바로 질겨져요(빵집 3년 일했던 사람..)

  • @Kimjjoko
    @Kimjjoko 8 месяцев назад +38

    저도 한 가지 보태자면 포장해와서 집에서 먹었을 때 너무 질기다는 느낌이 들면 맛 없는 빵 처럼 느껴지더라구요ㅠ
    너무 바게트 같지않고 어느정도 푹신한 질감의 소금빵이 더 좋을것같아요😌

  • @아갓럽뽀야
    @아갓럽뽀야 8 месяцев назад +20

    가족분들 시식하는 거 넘 기여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @yunseonkang-gv5of
    @yunseonkang-gv5of 8 месяцев назад +22

    이제 자연스럽게 려리님도 함께하는 토리님집...넘 보기 좋아요...💜

  • @nawownaable
    @nawownaable 8 месяцев назад +1

    진짜 가족이 너무 화목해서 보기좋아요... ㅜㅜ 최대한 의견 반영 해주는것도 왜이리 흐뭇한지..

  • @돌삼-j4m
    @돌삼-j4m 8 месяцев назад +7

    진짜 기다리고 있어요오.....!!!!!!
    이렇게 솔직하고 다양한 취향을 말해줄 수 있는 가족들이 있는 게 넘 좋은 것 같아용🥐

  • @mukjjang
    @mukjjang 8 месяцев назад +9

    아래가 무조건 바삭한 소금빵이 진리!!!!! 그리고 시간이 지나도 바삭바삭 쫄깃한 빵이 진짜 맛있는 빵 같아요😊 토리님 말대로 질겨지면 아쉬운 느낌...ㅠㅠ

  • @zeropepsilime
    @zeropepsilime 8 месяцев назад +10

    카페 준비할 때도 그렇고 만족할 때까지 연구하는 거 너무 멋있쟈나요.. ✨

  • @Lllllll224
    @Lllllll224 8 месяцев назад +6

    와 맛있겠다... 소금빵 유행하면서 모닝빵같은 소금빵이나 돌덩이마냥 질긴 소금빵이 너무 많아져서 먹을때마다 실망했는데 완전 겉바속촉 찐소금빵같아요...💙 얼른 먹어보고싶다잉🥹

  • @loyunave20
    @loyunave20 8 месяцев назад +2

    식어도 맛있는 소금빵 원해요ㅜㅜ🥐 오픈하시면 바로 먹으러 갈게용🫶🏻

  • @꽃송이강
    @꽃송이강 8 месяцев назад +6

    무조건 바닥 빠작한 소금빵 최고... 안에는 버터리함 살아있어서 먹으면 식빵처럼 촉촉한게 최고💛💛💛💛💛

  • @junyhj1105h
    @junyhj1105h 8 месяцев назад +13

    언니 성격 알아서 소금빵도 믿습니당....... 오픈날까지 기다릴께요♥️♥️🫶

  • @MyStars_Asterum
    @MyStars_Asterum 8 месяцев назад

    이 과정이 너무 소중하고 보는 즐거움이 있네요 과정의 설렘 뿌듯함이 느껴져서 행복하게 봤습니다❤ 그냥 소금빵이 아닌 느낌일 것 같아서 꼭 가보고 싶어요

  • @이연-e3y
    @이연-e3y 7 месяцев назад

    21:12 뒤에 려리님 웃는 얼굴로 꾸겨져 앉아있는거 먼가 커엽..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @lightmoon4369
    @lightmoon4369 8 месяцев назад +1

    와 계속 보니까 침 넘어가요.. 야밤인데 소금빵 너무 먹고 싶어져요 ㅋㅋ ㅠㅠ

  • @spaceangellll
    @spaceangellll 8 месяцев назад

    뭔가에 빠졌을 때 나오는 실행력과 집중력… 넘 부럽고 멋있어요!!🤍🤍☕️ 소금빵 넘넘 맛있어 보여요…ㅠㅠ

  • @츄러쯔-j4x
    @츄러쯔-j4x 8 месяцев назад +2

    언니 제주도에 저렇게 길게 생긴 휘낭시에 파는 빵집이 있는데 진짜 맛있어요…
    가게 이름은 다니쉬인데 나중에 꼭 먹어보세요ㅜ

  • @seng_k
    @seng_k 8 месяцев назад +2

    제과제빵 배우고 혼자 집에서 단팥빵(모닝빵과같은계량) 만들고 남은 반죽으로 소금빵이랑 버터모닝빵해서 구워먹었는데 맛있더라구요! 그래서 전 개인적으로 계란 들어간게 훨 맛있는거같아요!

  • @doni981
    @doni981 8 месяцев назад +5

    메론소금빵 원해요… 소보르 느낌에 소금빵이요..❤️‍🔥🙏🏻

  • @n_n-s5e
    @n_n-s5e 8 месяцев назад +2

    소금빵 버터 저렴한걸로 하고 많이많이 넣어주쉐요~!~!

  • @영서-c7w
    @영서-c7w 8 месяцев назад

    소금빵은 진짜 버터랑 소금맛이 중용한 것 가타여... 버터맛이 많이 나야 되지만 니글거리지않는 고런 버터!! 소금도 많이 뿌리지만 짜지 않는...

  • @웅-r4l
    @웅-r4l 8 месяцев назад

    소금빵 연구하는 브이로그 진짜 너무너무너무 기다렸스빈다….

  • @the_mignon
    @the_mignon 8 месяцев назад +1

    드디어 ! 강동구 ! 토리님 ㅠㅠㅠ!! ♡

  • @appletoktok
    @appletoktok 8 месяцев назад

    토리님은 자기 분야가 아닌 건데도 불구하고 정말 연구를 열심히 하고 잘하셔서 소비지 입장에서 되게되게 믿고 먹을 수 있는 거 같아요. 꼭 가서 소금빵! 사먹어 보고 싶어용

  • @사랑한-v4n
    @사랑한-v4n 8 месяцев назад

    와ㅜㅜㅜ 개마시게따,,,,전 갠적으로 바삭한 계란안든거 먹어보고 시퍼요😊😊 근데 첫째 남동생님 진짜 배우 김지석님이랑 너무 닮으셨어요!

  • @jerryjjj
    @jerryjjj 8 месяцев назад

    톨언니 편집공장을 가동해주세요..............♥ 계속 기다리던 영상들 올라와서 넘 좋은것 'ㅇ' ♥
    아니 근데 아부지 어머니 소금빵 리뷰하시는데 어쩐지 조금 차분하시다~ 했는데, 옆에 려리님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    몬가 톨언니 가족들 사이에 려리님 있는거 기분이 몽골몽골 하면서 되게 이상하고 좋고.............♥

  • @gwena.-im6tb
    @gwena.-im6tb 8 месяцев назад +2

    먹고나면 손에 버터 코팅되는st! 위에는 폭신, 바닥은 바삭, 안에는 부드럽지만 약간 쫄깃, 맛은 버터 뽝! 소금! 확실히 느껴지는게 좋더라구요. 따듯하면 더 맛있지만 식어도 충분히 맛있는 소금빵이 최고! 그래서 개인적으론 ㅈㅇㄷ 를 제일 좋아해요. 슴슴한 바게트에 가까우면 굳이 바게트를 먹지 싶은.. 개취입니다!

  • @박세린-x2x
    @박세린-x2x 8 месяцев назад +2

    제가 생각하는 궁극의 소금빵은.. 딱 봤을 때 크랙이 있어야하며.. 겉은 바쟉한데 그 바삭한 껍질이 두껍지 않고얇은... 처음 딱 이빨을 지나갈 때는 바삭한 식감과 버터 풍미가 가득한데 중간에는 퐁신쫀듯한 결의 텍스쳐 느껴지면서 버터동굴을 지나고.. 그리고 마지막 바닥에서 버터에 쩔어지면서 생긴 바삭함까지 거쳐줘야.. 완벽한 소금빵이라 생각합니다
    여기서 포인트는 소금빵 위의 바삭함과 바닥의 바삭함은 엄연히 다르다는 것.. 위는 담백하고 얇은 바쟉- 의 느낌이라면 아래는 바사악! 의 느낌..
    이상 소금빵 무새였습니다 이만 총총 .. 🥐

    • @n_n-s5e
      @n_n-s5e 8 месяцев назад

      소금빵 잘알 인정,,, 그게 진정한 소금빵이지요

  • @zzini.
    @zzini. 8 месяцев назад

    큰동님 빵 안좋아하시는게 시식하면서도 느껴져서 귀여우시공ㅎㅎ작동님 소금빵 드셔보시고 저번거랑 같지?하는데 우와 소름돋았어요..ㅎㅎ 자세하고 예리한 시식평 진짜 멋져용!

  • @화이트하임-q3t
    @화이트하임-q3t 7 месяцев назад

    1:15 버터동굴 큰거 짱이다

  • @ju_youngyoung
    @ju_youngyoung 8 месяцев назад

    휘낭시에 위에 데코 조금 더 있었으면 좋을거 같아요! 정말 작은 포인트 라도… 식용 금박 정말 살짝 올리면 훨씬 고급스러워 보이고 좋을거 같아여!!

  • @All4HL
    @All4HL 8 месяцев назад

    너무 기대됩니당🤩🤩🤩

  • @Daenggdaengg
    @Daenggdaengg 7 месяцев назад

    소금빵 만드는거 처음보는데.. 왕신기... ✨️

  • @몀미고
    @몀미고 8 месяцев назад

    아인슈페너위에 올라가는 크림 같은거나 요괴냥 쑥떡라떼에 쑥떡크림 같은거 찍어먹게 같이 주시며뉴어떨까욤..ㅎ 제 소망입니닿ㅎㅎㅎ

  • @Noah-jz3gt
    @Noah-jz3gt 8 месяцев назад

    대화 겁나 분석적ㅋㅋㅋㅋ 제 취향이에요 ㅠㅠ

  • @임이랑-f3c
    @임이랑-f3c 8 месяцев назад +1

    와 소금빵 ㅠ 미쳤...아침에 보는데 아메 한잔에 빵을 막 입에 쑤셔넣고 싶네요

  • @mjy0910
    @mjy0910 7 месяцев назад +1

    못하시는게 머에요? 겉바촉촉 맛나보여요 ❤

  • @박박디라라-t6g
    @박박디라라-t6g 8 месяцев назад +2

    버터는 저렴한걸로 가즈앗~~~! 앵커버터짱

  • @이름-b7n2i
    @이름-b7n2i 8 месяцев назад

    언니 그냥 하는말 이지만 광주 양동시장 소금빵 언젠간 광주 오시면 한번 드셔봐 주세요ㅠ 존맛

  • @쫑춸러
    @쫑춸러 8 месяцев назад

    인스타로 소금빵 여정기 보면서 영상이 너무너무 보고싶었어요!!! 드뎌 영상을 본다ㅏㅏㅏ

  • @앙깅-l1s
    @앙깅-l1s 8 месяцев назад

    5세가 뭔가 너무 제 취향일거같아요 😋😋

  • @현모양처-x9y
    @현모양처-x9y 8 месяцев назад

    소금빵 따땃할때 반 뚝잘라서 엑설런트 한조각 넣고 먹으면 극락일꺼 같아여ㅕㅠ 얼른 먹고 시퓨

  • @뚜두두누잇
    @뚜두두누잇 8 месяцев назад

    너무 기대되요~~~!!!

  • @ays1536
    @ays1536 7 месяцев назад

    7:29 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂

  • @알콩-c2q
    @알콩-c2q 8 месяцев назад +1

    우리동네라구요!!😊기대하고있어요 진짜❤

  • @누나나나나
    @누나나나나 8 месяцев назад

    으아아아앙 너무 맛있을 것같아용...
    빨리 오픈해주세요... 기대중☺️

  • @yelimahn
    @yelimahn 8 месяцев назад

    항상 잘 보고 있수요 😮😮🤍

  • @재뿡찡
    @재뿡찡 8 месяцев назад

    언니 소금빵 발효가 너무 부졷해염

  • @GorgeouSeoul
    @GorgeouSeoul 7 месяцев назад

    나 명일동사는데 어디 언제 오픈합니까 소금빵 고수 처돌이 여깄습니다

  • @기록의기록
    @기록의기록 8 месяцев назад

    왜 요리도 잘하시지… 👍🏻

  • @hobbycho8536
    @hobbycho8536 8 месяцев назад +1

    오 저도 꿀향 엄청 싫어하는데,!
    저만 그런거 아니네영

  • @아리리-o1e
    @아리리-o1e 8 месяцев назад

    갸악....얼른 오픈해주세여.....

  • @hobbycho8536
    @hobbycho8536 8 месяцев назад

    아아 그래서 소금빵 바삭버전 부드라운버전 두종류로 파는곳이 있군용

  • @Ezz____99
    @Ezz____99 8 месяцев назад

    저 꼭 꼭 가볼겁니다 지짜아아 너무 기대돼요

  • @채채라
    @채채라 8 месяцев назад

    소금빵2편넘기대되용

  • @냥냥미들킥
    @냥냥미들킥 6 месяцев назад

    바삭이 소금빵 쵝오에요!!!!!!

  • @sky-gl4kf
    @sky-gl4kf 8 месяцев назад

    소금빵은.. 데크에 꾸운게 진리

  • @pinikiso
    @pinikiso 8 месяцев назад

    왔다 내 영양제 내 마라탕❤️❤️

  • @彬彬-b7g
    @彬彬-b7g 8 месяцев назад +2

    바삭파🥐

  • @찌아-p6n
    @찌아-p6n 8 месяцев назад

    바삭파❤

  • @user-dw8so6pu3f
    @user-dw8so6pu3f 8 месяцев назад

    하 너무맛있겠다 소금빵 ㅜㅠ

  • @109_sonu
    @109_sonu 8 месяцев назад

    버터가 흐르는 소금빠아앙~

  • @빵야빵야-z7u
    @빵야빵야-z7u 8 месяцев назад

    빨리먹어보고십다...