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신기방기😂 침 나온당😊
주방이 엉청 바쁘네요^^구경 잘 했습니당~~
다음시즌 흑백요리사 중식대가 출연강추~~~^^
백종원이 면씻을때 플라스틱 채반 쓰는거 뭐라했었는데 그부분은어떻게 생각하시나요?끓는물에도 담구시던데
플라스틱이 종류가 한가지가아님 여러 종류의 플라스틱이 있음
백종원을 좋아하고 대단한 분이 시지만 그분이 100%정답은 아닙니다.
저건 누가봐도 그냥 플라스틱이잖나 ㅡㅡ
양손에 장갑 안끼고 하는 이유가? 맨손이랑 다를게 없네요 음식을 다 맨손으로 만지시는데 ㅋㅋ?
맨손으로하는게 원칙이죠 예전엔 장갑이 없었습니다.장갑을 끼면 위생에도 좋지만손도 많이 보호하죠
중식 배우려면 몇년정도걸리나요?
예전엔 오랜시간 숙련이 필요 했는데 요즘은 프렌차이즈 그리고 창업 학원들이 많아서 몇개월 안에 되는걸로 알고있습니다. 육수 재료 받아 쓰면 일주일도 가능한 세상입니다. 면반죽 빼고
신기방기😂 침 나온당😊
주방이 엉청 바쁘네요^^
구경 잘 했습니당~~
다음시즌 흑백요리사 중식대가 출연강추~~~^^
백종원이 면씻을때 플라스틱 채반 쓰는거 뭐라했었는데 그부분은어떻게 생각하시나요?
끓는물에도 담구시던데
플라스틱이 종류가 한가지가아님 여러 종류의 플라스틱이 있음
백종원을 좋아하고 대단한 분이 시지만 그분이 100%정답은 아닙니다.
저건 누가봐도 그냥 플라스틱이잖나 ㅡㅡ
양손에 장갑 안끼고 하는 이유가? 맨손이랑 다를게 없네요 음식을 다 맨손으로 만지시는데 ㅋㅋ?
맨손으로하는게 원칙이죠 예전엔 장갑이 없었습니다.
장갑을 끼면 위생에도 좋지만
손도 많이 보호하죠
중식 배우려면 몇년정도
걸리나요?
예전엔 오랜시간 숙련이 필요 했는데 요즘은 프렌차이즈 그리고 창업 학원들이 많아서 몇개월 안에 되는걸로 알고있습니다. 육수 재료 받아 쓰면 일주일도 가능한 세상입니다. 면반죽 빼고