Époque où il y avait beaucoup d'intoxications alimentaires à cause du je-m'en-foutisme sanitaire et où la qualité n'était pas forcément mieux qu'aujourd'hui, le bon vieux temps !
Ca donne faim! Autant les vidéos de nourriture ne m'inspirent que rarement l'envie de manger autant sur ce canal, je me jetterais bien sur le frigo... 1.40 franc... houla, ça remonte loin dans mes souvenirs le prix d'un sandwich... Euh même pas, le plus bas que j'ai connu c'est 20 francs (pistolet américain préparé - typiquement belge), la moitié de la taille du pan bagnat et beaucoup moins de garniture, voire aucune à part le steak haché assaisonné...
@@mauricefonvielle5831 1 € = 6,55F, effectivement... mais en 1999. Pas en 1965. @sharmak a raison, en 1965, 1F40 vaudrait aujourd'hui, rapportée à l'inflation, un peu moins de 2 euros. Ceci ne veut pas forcément dire que pour les ménages de l'époque, il s'agissait d'un prix dérisoire...
@@InaLesRecettesVintage Bonjour et merci pour ces vidéos "mémorielles"... 1965 ? Ce doit être la date d'archivage, car les prix sont en anciens, anciens francs (d'avant les nouveaux quoi...). Les nouveaux francs dates du 1er janvier 1960... 20 francs un morceau de Soca ? Ca fait plutot 20 centimes, en fait...
@@mauricefonvielle5831 Ce qui voudrait dire qu'un franc quarante en anciens francs ferait moins d'un centime le sandwich en nouveaux francs??? Les anciens francs ont été divisés par 100...
J'ai la très nette impression que le prix du pan bagnat est en nouveaux francs et la socca en anciens francs, ce qui nous ferait la part de socca à 20 francs et le pan bagnat à 140 francs (anciens francs). Mes voisins agés calculaient et parlaient encore en anciencs francs dans les années 80 ^^
Aujourd’hui tu paye une baguette ou un croissant 5 fois plus cher , le passage a l’euro a était une bénédiction pour les boulangers, mais pas pour les clients .
Même pour eux c'est pareil le beurre qui a triple en peut de temps et la farine quintuplé donc bon au final c'est toujours les mêmes qui s'engraisse et les mêmes qui paye
Le passage à l'euro n'est pas responsable de l'augmentation des prix. C'est la spéculation sur les matières premières qui est la cause. Va falloir se sortir ce genre d'idée reçue de la tête.
@@FerlatDamien Et n'oubliez pas les loyers, energies, impôts et taxes "diverses", etc etc etc... Maintenant il est certain que c'est le dernier maillon de la chaîne qui paye tout ! NOUS !
@@mauricefonvielle5831 Certes, mais après tout, décennies après décennies, les français veautent pour toujours plus d'état. et il y en a pour s'étonner du résultat ! "Dieu rit des hommes qui se plaignent des maux dont ils chérissent les causes".
C'est ce qui est marqué, mais c'est vrai qu'on avait besoin de l'intervention d'un "Fouad Zaim" pour nous donner des précisions sur une spécialité Française 😂
@@mauricefonvielle5831 bagnat avec un "t" à la fin pour "bagnaté" en niçois, soit "mouillé" en français si me souvenirs sont bons :-) Il était à l'origine, préparé avec du pain rassis qui était ramolli en le passant sous un filet d’eau avant d’être coupé en morceaux pour agrémenter une salade de crudités. En occitan, « pan bagnat » signifie « pain baigné ».
Époque bénie ! Niçois de 5ème génération, j'adore cette vidéo qui nous fait un peu penser à nos aïeux. Merci.
1 franc 40.
Oh punaise.
Magnifique reportage et ce pan bagnat à tomber !
super vidéo ! un tout grand merci pour ce partage
Super reportage merci 😊
Excellent pan bagnat. Très belle texture.
Fait sans paranoïa microbienne, dans un petit coin humble mais avec amour! Le bon vieux temps!
Époque où il y avait beaucoup d'intoxications alimentaires à cause du je-m'en-foutisme sanitaire et où la qualité n'était pas forcément mieux qu'aujourd'hui, le bon vieux temps !
En bonus, renforcement du système immunitaire sans frais aucuns
Ahah trop bon avec toute cette huile d'olive !
Ca donne faim! Autant les vidéos de nourriture ne m'inspirent que rarement l'envie de manger autant sur ce canal, je me jetterais bien sur le frigo...
1.40 franc... houla, ça remonte loin dans mes souvenirs le prix d'un sandwich... Euh même pas, le plus bas que j'ai connu c'est 20 francs (pistolet américain préparé - typiquement belge), la moitié de la taille du pan bagnat et beaucoup moins de garniture, voire aucune à part le steak haché assaisonné...
Thank you
Purée, ça me donne faim 😋😁
Love the channel. I'm French too.
Délicieux sous toutes ses variétés.
J'adore
"1 franc 40" une autre époque..
2 euros
@@sharkam69 EUh... 1 € = 6,55 francs il me semble... ;-)
@@mauricefonvielle5831 1 € = 6,55F, effectivement... mais en 1999. Pas en 1965. @sharmak a raison, en 1965, 1F40 vaudrait aujourd'hui, rapportée à l'inflation, un peu moins de 2 euros. Ceci ne veut pas forcément dire que pour les ménages de l'époque, il s'agissait d'un prix dérisoire...
Et une part de tarte à 20 francs
Prenez en compte l’inflation.
😭😭😭
1 franc quarante ! Ben mazette, c'est peu cher pour tout ce qui y a dedans 😍😋
Le SmiG était à moins de 300 frs. Ce sandwich était vendu l’équivalent de 8€ d’aujourd’hui.
@@arnauddubois4848 l'équivalent de 8€ sa me semble excessif
@@arnauddubois4848 1,40 Francs de 1965 font 1,92€ d'aujourd'hui
@@fatbast3055 Oui... A comparer avec les prix de chez Mac Domerde etc... ;-)
@@fatbast3055 sauf qu'à 347 francs le SMIC mensuel, ça représentait une sacrée somme.
Je connaissais pas avec les radis, manifestement il n'en a pas mis
"Et voilà, un franc quarante" ... O.O oh boy!
Inflation, prenez-la en compte.
Bonjour,
Je ne vois nulle part la date du dit enregistrement. Pourriez-vous vous la rajouter svp ? Merci @InaLesRecettesVintages
Bonjour @
Marine, l'archive date de 1965 ;) Toutes nos excuses pour cet oubli !
@@InaLesRecettesVintage Bonjour et merci pour ces vidéos "mémorielles"... 1965 ? Ce doit être la date d'archivage, car les prix sont en anciens, anciens francs (d'avant les nouveaux quoi...). Les nouveaux francs dates du 1er janvier 1960... 20 francs un morceau de Soca ? Ca fait plutot 20 centimes, en fait...
lol Maurice soit pas trop picky, c'est juste une recette de sandwitch pas un document historique
@@mauricefonvielle5831 Ce qui voudrait dire qu'un franc quarante en anciens francs ferait moins d'un centime le sandwich en nouveaux francs??? Les anciens francs ont été divisés par 100...
J'ai la très nette impression que le prix du pan bagnat est en nouveaux francs et la socca en anciens francs, ce qui nous ferait la part de socca à 20 francs et le pan bagnat à 140 francs (anciens francs). Mes voisins agés calculaient et parlaient encore en anciencs francs dans les années 80 ^^
Cool 👍🏼
1 franc 40 !!! 😮😮😮😮 et aujourd'hui on paye ça 5 euros donc 32 francs 80 cts 😢😢😢😢
Le niveau de vie à augmenté... C'est complètement logique que les prix augmentent avec le temps...
Le SMIC était à 347 francs à l'époque... 🙄
🌈 Nice video🌸🌸🌸
Aujourd’hui tu paye une baguette ou un croissant 5 fois plus cher , le passage a l’euro a était une bénédiction pour les boulangers, mais pas pour les clients .
Même pour eux c'est pareil le beurre qui a triple en peut de temps et la farine quintuplé donc bon au final c'est toujours les mêmes qui s'engraisse et les mêmes qui paye
Le passage à l'euro n'est pas responsable de l'augmentation des prix. C'est la spéculation sur les matières premières qui est la cause.
Va falloir se sortir ce genre d'idée reçue de la tête.
@@FerlatDamien Et n'oubliez pas les loyers, energies, impôts et taxes "diverses", etc etc etc... Maintenant il est certain que c'est le dernier maillon de la chaîne qui paye tout ! NOUS !
@@mauricefonvielle5831 Certes, mais après tout, décennies après décennies, les français veautent pour toujours plus d'état. et il y en a pour s'étonner du résultat ! "Dieu rit des hommes qui se plaignent des maux dont ils chérissent les causes".
Les olives sont dénoyautées j'espère!
De quand date ce reportage ?
17 mai 1965
Viva Nissa la Bella ! 🦅🦇
1franc40 le Pan-Bagnat, elle était pas belle la vie?🤔
"Tarte de blette" ! Celle-là, de Niçoise. C'est TOURTE de blette.
Et pas de salade dans le pan bagnat.
DE NICE !!!!! 😂 Pi-Wan forever !
Un survivaliste ou pas!!
Bah déjà c'est Pan Bagnat !
C'est ce qui est marqué, mais c'est vrai qu'on avait besoin de l'intervention d'un "Fouad Zaim" pour nous donner des précisions sur une spécialité Française 😂
Ça a été corrigé 😎, je suis de Nice 😎
@@GauloisRefractaire Houlaaaaa..... C'est pas interdit de nos jours, ce genre de remarque ? Et ceci dit, c'est le seul à l'avoir signalé ;-)
Je me demande bien pourquoi un T à la fin ? En provençal, Bagna n'en a pas il me semble. La Bagna Cauda par exemple. Un D à la limite (baignade). ;-)
@@mauricefonvielle5831 bagnat avec un "t" à la fin pour "bagnaté" en niçois, soit "mouillé" en français si me souvenirs sont bons :-) Il était à l'origine, préparé avec du pain rassis qui était ramolli en le passant sous un filet d’eau avant d’être coupé en morceaux pour agrémenter une salade de crudités. En occitan, « pan bagnat » signifie « pain baigné ».
1.40 franc !!! O_o
1 franc 40 ??
Les franc n’avaient pas la même valeur. Par exemple, le smicard était à 284 frs brut en 1969. Ce pain bagna était donc vendu l’équivalent de 8€.
AHAHA Nizza sembra di stare in Piemonte ( tutto copiato )
Nizza faceva parte del Piemonte Sardegna.
La cebette les fevette😂 c'est meilleur
Y a pas de salade dans le Pan bagnat jamais !
Le tout à 1500kcal ,.baigne dans l'huile.
C'est pour cela qui a eu une épidémie d'obésité dans le pays niçois en ces années-là.