como fazer Strogonoff para 100 pessoas na prática

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 142

  • @anamota753
    @anamota753 7 месяцев назад +3

    Tai, amei sua receita de stogonoff. Pratica e rapida.

  • @elianamendes3899
    @elianamendes3899 7 месяцев назад +5

    Eu gostei sem frescura . comida boa. Simples adoro

  • @simonemaria9949
    @simonemaria9949 10 дней назад +1

    Be pratico amei😊

  • @pastorapatriciaalves9775
    @pastorapatriciaalves9775 4 месяца назад +4

    Obrigada por compartilhar conhecimento ,estava a horas procurando uma receita nessa proporção de 100 pessoas e nao tinha ,tive a sorte de achar este video,muito obrigada,deve ter ficado uma delicia😍😍😍😍😍,

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  4 месяца назад

      Olá, tudo bem, espero que sim
      Que bom que lê ajudei em alguma coisa, estamos aqui pra isso. Deus abençoe.

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 3 месяца назад

    Bom dia. Me ajudou muito. Parabéns. Gratidão.

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  3 месяца назад

      fico feliz em saber que te ajudei
      Agradeço por sua audiência.

  • @gloriapereira5183
    @gloriapereira5183 9 месяцев назад +1

    Terminei de me escrever também dei meu like ❤❤

  • @mariadosocorronogueiraamor7725
    @mariadosocorronogueiraamor7725 8 месяцев назад +3

    Amo Strogonoff

  • @cristianosantos2187
    @cristianosantos2187 Год назад +2

    Aí é meu Master chef 👏👏👏👏👏👏👏

  • @dehsouza2474
    @dehsouza2474 10 месяцев назад +5

    Voce poderia deixar descrito a quantidade exata. Ajudaria bastante!

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  10 месяцев назад +1

      vc tem razão, é porque na realidade, eu como já tenho uma base do que precisa não meço nada mais se te ajudar eu tenho outro vídeo no canal dizendo o que leva pra fazer. essa quantidade.

    • @silaspaivaisaias5218
      @silaspaivaisaias5218 6 месяцев назад

      Não pode falar nem quantos kilos de peito? Kkkkk fui

    • @DeboraPatrycia-u8j
      @DeboraPatrycia-u8j 4 месяца назад +2

      Ele falou no video que foi 15kilos de peito de frango 👍​@@silaspaivaisaias5218

  • @crischelealexandra4035
    @crischelealexandra4035 28 дней назад +1

    Olá queria saber como ter acesso a receita completa por escrita de cada parte ?

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  25 дней назад

      Se ajudar aqui está um vídeo com os ingredientes ☺ ruclips.net/video/IJxmu6C5n5M/видео.html

    • @evanyafonso5687
      @evanyafonso5687 17 дней назад

      😮​@@Nandocozinheiro

  • @fernandapaivadacruz7920
    @fernandapaivadacruz7920 7 месяцев назад +1

    Obrigada por compartilhar ❤

  • @martamoreno4568
    @martamoreno4568 Год назад +4

    vim pelo outro video, e que bom aspeto tem esse strogonoff, absolutamente delicioso

  • @danilaferreira3340
    @danilaferreira3340 2 месяца назад +1

    Bora Nando 🎉comida prática

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  2 месяца назад

      Opa! Tudo bem @danielaferreira3340 ? Bora tamos por K

  • @mariadosocorronogueiraamor7725
    @mariadosocorronogueiraamor7725 8 месяцев назад +2

    Parabéns delícia ficou seu Strogonoff de frango amei ❤👏👏👏👏👏👏

  • @JucineideEstumano
    @JucineideEstumano 6 месяцев назад +1

    Eu gostei muito ❤

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  6 месяцев назад

      Que bom, fico feliz por ter ajudado em alguma coisa 😊

  • @abelha1987
    @abelha1987 4 месяца назад +8

    Olá muito bom o video, agora a minha duvida é a quantidade de batata palha. 15kg de frango, 5kg de arroz, e a palha?😅

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  4 месяца назад +1

      é só complemento do prato não precisa ser muito não.

    • @ritadecassiaborgesaquino5900
      @ritadecassiaborgesaquino5900 2 месяца назад

      Tbm queria ter idéia qntd pra comprar batata palha

    • @monicamoura1122
      @monicamoura1122 10 дней назад

      Muito não é quanto??

    • @anakarina684
      @anakarina684 8 дней назад

      Não dá ,eu vou usar 15 kg de frango pra 40 pessoas,fiz uma festa de 15 anos pra 100 pessoas onde teve Strogonoff de frango,arroz,saladas e batata no molho ,fiz 25 kg e faltou

  • @franciscosales595
    @franciscosales595 Год назад +2

    Esse é o Jacqein, grande cheff

  • @fatimabezerra7859
    @fatimabezerra7859 Месяц назад

    Eu gosto

  • @lazarafreitas1919
    @lazarafreitas1919 Год назад +6

    Quem MT falam são os mais porcos ficam sabendo q a mão mais limpa são dos cozinheiros

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад +2

      Fato.! Também fica quase que sempre em baixo da água 😅

  • @LuciaSantos-ff6jb
    @LuciaSantos-ff6jb Год назад +3

    Quantos quilo de frango vc usou .Obrigada

  • @licaatesartesanatocomamor7089
    @licaatesartesanatocomamor7089 6 месяцев назад +1

    Essa quantidade dá pra 100 pessoas? Nossa achei uma quantidade pouca. Mas está tudo muito lindo

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  6 месяцев назад

      Sim

    • @marcelanunes3053
      @marcelanunes3053 2 месяца назад

      É pra festa, vão comer em prato descartável , não é prato de casa não.

  • @eunicejosefa6711
    @eunicejosefa6711 8 месяцев назад

    Qual a contida de frango pra as 100 pessoas????

  • @hildamaria2218
    @hildamaria2218 8 месяцев назад +1

    Bom

  • @nadirdefatimateodoro3708
    @nadirdefatimateodoro3708 Год назад +1

    eu escaldo bem os pedacinhos do peito do frango e fritos primeiro pra não fica cheiro

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад

      Tudo é válido para tira cheiro que o frango tem 😉

  • @jerlannerodrigues6870
    @jerlannerodrigues6870 5 месяцев назад +1

    E a quantidade de arroz também pra 100 pessoas, por favor me responde to louca sem saber, medo de fazer demias ou de fazer de menos

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  5 месяцев назад +2

      Olá, tudo bem? espero que sim
      5 kg e suficiente pode fazer tranquila que vai da certo👍

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  5 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/BtpOPEkTiUM/видео.html
      Esse link de um vídeo

    • @jerlannerodrigues6870
      @jerlannerodrigues6870 5 месяцев назад +2

      ​@@Nandocozinheiroobrigadaaaa por me responder, vou arrazar na festa da minha filha com a sua receita ❤Deus abençoe você e sua família, sucesso 🥳🥳🥳

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  5 месяцев назад +1

      Amém! ​ @@jerlannerodrigues6870
      Não esquece de voltar pra dizer Como foi😊

  • @anapereiradasilva4636
    @anapereiradasilva4636 4 месяца назад +4

    Ps. Ao ir manuzear qualquer tipo de alimento,use luvas,evita a fermentação dos condimentos embaixo das unhas,evite fungos.

  • @fernandazouzamachado9326
    @fernandazouzamachado9326 Год назад +3

    Tinha que mostrar fazendo o molho branco

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад +1

      Prometo que logo farei um vídeo fazendo o Molho branco que é a base pra outros molhos

  • @yedapiemonte6678
    @yedapiemonte6678 3 месяца назад +1

    Amigo, você usou peito ou filé de peito? Desde já agradeço pela resposta. Deus abençoe.

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  3 месяца назад

      Olá, tu bem? Espero que sim
      Na ocasião usei o peito de frango. se poder compre compre o peito sem osso que da menos trabalho 🤭

  • @joicesalasar7347
    @joicesalasar7347 10 месяцев назад +1

    Boa tarde. A panela é de quantos litros?

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  10 месяцев назад +1

      Olá, Joice, tudo bem ? espero que sim a panela é o número 36

  • @jerlannerodrigues6870
    @jerlannerodrigues6870 5 месяцев назад

    Cade o video ensinando a fazer o molho branco

  • @rosanialaranjeira7193
    @rosanialaranjeira7193 Год назад +1

    Qtos quilos de filé de frango p 100 pessos

  • @ElisabetePagsnoLopesLopes
    @ElisabetePagsnoLopesLopes 4 месяца назад

    Eu 😂😂😂😂vou fazer no sabado

  • @ritaramosramos5772
    @ritaramosramos5772 8 месяцев назад +3

    Quando eu uso de frango para alimentar 80 pessoas

    • @sirlenecandido7696
      @sirlenecandido7696 4 месяца назад +1

      Vc divide 15kg por 100 pessoas da 150gr por pessoa e multiplica por 80 pessoas é assim 80 X 0,150 = 12kg de peito de frango pra fazer strogonoff pra 80 pessoas.

  • @IsabelSantos-z5m
    @IsabelSantos-z5m Год назад +4

    Achei esse tanto pouco só vendo mesmo , irei fazer pra 60 pessoas daria pra comerem a vontade?

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад

      acredito que sim até por que tem outros complementos.😋

  • @elianearruda7774
    @elianearruda7774 Год назад +1

    Eu amo estrogonofe

  • @caroldoscarinhos3158
    @caroldoscarinhos3158 2 месяца назад +1

    Use a colher meu amigo

  • @zraphaa4168
    @zraphaa4168 9 месяцев назад +1

    Era pra colocar a quantidade das coisas

  • @elienemontes8490
    @elienemontes8490 3 месяца назад

    como você faz esse vídeo com amido de milho

  • @alcineiaramos571
    @alcineiaramos571 Месяц назад +2

    EUUUU

  • @MariaRibeiro-f9t
    @MariaRibeiro-f9t Год назад

    Para 200 pessoas quantos klo de frango

    • @brunahellen1542
      @brunahellen1542 Год назад +2

      Pra 100 pessoas é 15 e pra 200 é 30 🥰

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад +1

      Tem que ver se tiver bastante adulto, dobra a quantidade! até porque comentamos com crianças que come pouco.

  • @luzinetedejesusfernandes1780
    @luzinetedejesusfernandes1780 27 дней назад +1

    Eu

  • @RogerioAlves-d7z
    @RogerioAlves-d7z Год назад +1

    A quantidade de creme de leite

  • @Filipesoares1
    @Filipesoares1 Год назад +1

    Top

  • @annaliciaanna5416
    @annaliciaanna5416 7 месяцев назад +1

    Quantos peitos de frango?

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  7 месяцев назад

      Usei 15 kg se ajuda tem vídeo no canal com a quantidade ruclips.net/video/IJxmu6C5n5M/видео.htmlsi=NfHWZAIMr7zs2nmZ

  • @franciscosales595
    @franciscosales595 Год назад +4

    Falou,15 kg de frango

  • @diariodabela9305
    @diariodabela9305 4 месяца назад

    Só faltou umas luvas 🧤

  • @edileusalira4277
    @edileusalira4277 8 месяцев назад +1

    Eu

  • @canalchegamaiscomAnapaula
    @canalchegamaiscomAnapaula 8 месяцев назад +1

    Que delicia

  • @marialucia1525
    @marialucia1525 Год назад +5

    Não falou o tanto de frango 😮

  • @soniamariasoaresdossantosc6748
    @soniamariasoaresdossantosc6748 Год назад +2

    Gente ele falou 15 quilos de frango 😂

  • @dairamarques7216
    @dairamarques7216 4 месяца назад +2

    Muito pouco pra 100 pessoas

  • @nelzirarodrigues7788
    @nelzirarodrigues7788 4 месяца назад

    Não põe milho

  • @marileneoliveira5836
    @marileneoliveira5836 7 месяцев назад +1

    Não gostei dessa finalização

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  7 месяцев назад +1

      O bom da cozinha é que cada um tem um gosto e cada um finaliza o seu prato da maneira que gosta 😊 ou vai dá necessidade dos clientes.

    • @giovanas914
      @giovanas914 7 месяцев назад +1

      Isso mesmo vai de cada gosto 😂😂😂de como o cliente pede...

  • @lucilenevasconcelossilvado5640
    @lucilenevasconcelossilvado5640 10 месяцев назад

    Muito pouco tempero pra Muito frango

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  10 месяцев назад

      Olá, Lucilene, tudo bem? Espero que sim! O tempero 🌶️🧄 é agosto ai vai de cada um. Deus abençoe sempre.

  • @angelabolo4270
    @angelabolo4270 2 месяца назад +1

    Isto não dá para 100 pessoas não

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  2 месяца назад

      Bom, eu costumo fazer essa quantidade até porque tem acompanhamento também.

  • @miriamsiqueira1246
    @miriamsiqueira1246 Год назад +1

    Pra noiae nao da certo. A gente procura receita p 100 pessoas e vc nao da as quantidades.!!! Ai dificultoi😅😅😅

  • @evanildachaves8676
    @evanildachaves8676 Год назад +2

    Fautou uma luva n mão

    • @Nandocozinheiro
      @Nandocozinheiro  Год назад +5

      Pra quem gosta de trabalhar com luva sim ! Más geral mente dentro de uma cozinha no Dia Dia, só usamos luva quando nos cortamos para não contamina os alimentos.😉

    • @elizabetesouza1549
      @elizabetesouza1549 Год назад +2

      ​@@Nandocozinheirooh Deus o povo gosta de ser higiênico com os outros será que ....

    • @brunahellen1542
      @brunahellen1542 Год назад +2

      Se fosse vc fazendo tbm n botaria, nenhum cozinheiro se sente a vontade com luvas. Então deixa o homem fazer o trabalho dele e deixa de mimimi

    • @evelincasteliano1303
      @evelincasteliano1303 Год назад +1

      Faltou aprender o português antes de escrever uma crítica.

    • @marmitariaalhoeamor2241
      @marmitariaalhoeamor2241 Год назад +1

      Faltou luva na lingua 😛

  • @mirianalves1537
    @mirianalves1537 18 дней назад +1

    Eu