Korea King-Colormic深炒鍋料理小教室-乾煸四季豆

免油炸、偷吃步的家庭版乾煸四季豆教學來囉！
美食自己做 料理小教室開課喇～
今日課程「乾煸四季豆」▶ 決定了明天便當就帶一道
✏️材料：四季豆、絞肉、蝦米、辣椒(可略)
✏️步驟：
①四季豆切約5公分長，薑、蒜切末，蝦米切小塊備用
②滾水將四季豆燙至斷生撈起備用
③中小火鍋中加一點油，將四季豆倒至鍋中煸至每一面都微焦、微軟，表皮呈現皺皺的樣子後撈起
④免洗鍋倒入絞肉炒至出油，加入米酒、薑蒜末、四季豆和蝦米，喜歡吃辣的這邊可以加點新鮮辣椒
⑤糖1/4匙、醬油一大匙調味，少許白胡椒粉提鮮，翻炒均勻
⑥💁‍♀️擺拍時間～「乾煸四季豆」☞完成✅
家庭版的乾煸四季豆，不用油炸讓口感吃起來更清爽，很適合作為夏日的便當菜，好吃又下飯！
今天用 #極輕美型陶瓷不沾深炒鍋 來製作，受熱很均勻，在乾煸的時候不會鍋子中心的四季豆焦掉，鍋邊的卻還沒熟，更厲害的是鍋身前緣加高，翻炒0技巧超EZSY！官網優惠快私訊小編拿高額折扣碼～
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