Обалденные Закуски на Зиму по-Армянски! Аппетитка, Помидоры в Соку, Лечо! Консервации без уксуса!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Армянские закрутки на зиму, 4 обалденно вкусных рецепта! Лечо с кабачками, Острая закуска с перцем, Помидоры без рассола в собственном соку и классический лечо! Армянские рецепты! Рецепты на зиму! Закрутки без уксуса! Закуски из овощей!
💖Канал моего мужа - / @shashlikiotmartika
💖МОЙ ИНСТАРГРАМ - / recepti_ot_alli_
💖МОЙ ФЕЙСБУК - / vkusniereceptiotalli
😋ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ - • Хрустящие Огурцы на Зи...
⭐РЕЦЕПТ №1 (НА 1 - ЛИТРОВУЮ БАНКУ)⭐
Помидоры нужно максимально плотно заправлять в банку
Соль - 1 ч л с горкой
Сахар - 1 ст л
Уксус 9% - 1 ст л
Перец горошек - 10-12 шт
Чеснок - 2 - зубчика
Стерилизуем банки 15 минут с момента закипания воды, закатываем и укутываем в теплое одеяло до полного остывания.
⭐РЕЦЕПТ №2 (ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ)⭐
Помидоры - 2 кг (чищенные)
Кабачки - 1 кг
Болгарский Перец - 500 г (чищенные)
Петрушка - 40 г
Соль - 2 ст л (можно добавлять по вашему вкусу)
Сахар - 1 ст л
Лавровые листики - 3 шт
Перец горошек - 15 - 20 шт
Банки и Крышки обязательно надо стерилизовать.
Послу закрутки банки нужно укутать в тепле на сутки.
⭐РЕЦЕПТ №3 (АППЕТИТ)⭐
Помидоры - 3 кг чищеные
Перец острый - 1 кг
Петрушка - 100 гр
Соль - 2 ст ложки
Сахар - 3 ст ложки
⭐РЕЦЕПТ №4 (ЛЕЧО)⭐
Помидоры - 5 кг чищеные
Перец сладкий красный - 1 кг
Перец сладкий зеленый - 1 кг
Петрушка свежая - 100 гр
Перец горошек - 7 шт
Сахар - 2 ст ложки (если помидор кислый тогда 3 ст ложки)
Соль - 3 ст ложки
Банки и крышки стерилизовать!
#рецепты #помидоры #кабачки #кабачкирецепт #рецептыназиму #закрутки #консервация #консервацияназиму #лечо #лечоназиму #овощи #остраяеда #вкусныерецептыоталлы #вкусныерецепты #аппетит
Хрустящие огурцы на зиму! Этот рецепт набрал более 14 миллионов просмотров! ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ ГОТОВЯТ СНОВА И СНОВА 👉 ruclips.net/video/ifxX2vXs8jE/видео.html
Только что сделала. Поделюсь лайфхаками на собственных ошибках.
У меня были крупные мясистые помидоры. 15 мин в кипятке это очень много. Ну, или от сорта зависит. Следующий раз буду бланшировать 5, ну 7 мин.максимум. Помидоры чистить и резать лучше в глубокой тарелке, я взяла большую суповую. Иначе в соке будете вы, стол, пол и любопытные домашние животные. У меня нарвался кот. Вырезать сердцевину (плодоножку) удобно ножницами. Не так сильно сдавливает помидор и сока меньше течет, соответственно. Когда режем в тарелке, сок остаётся в тарелке, потом его выливаем в банку. И ещё, наполняя банки не забывайте, что туда ещё должны влезть сахар, соль и уксус. То есть не пихайте с горкой в надежде на усадку)). Вроде всё).
Аллочке, хозяюшке, спасибо. И привет из Минска. Рецепт понравился, забрала в копилку. Если выстоят, буду пробовать - отпишусь как оно у меня получилось.
Аллочка ты самый прекрасный лучик, мне 83 года , я восхищаюсь тобой, здоровья тибе солнышко, и жду новых и вкусных рецептов.
В прошлом году закрутила на пробу 4 баночки в собственном соку, очень пожалела. Съели за один день. Спасибо, очень вкусно. В этом году буду закручивать много. Всем советую.
Аллочка и Мартик, вы молодцы, всегда вместе, настоящая дружная семья, люблю вас❤
Первый раз попала на Ваш канал. Замечательные закуски и сама подача материала!Хорошее знание русского языка, красивый голос с приятным акцентом - просто песня! И муж, который помогает и поддерживает свою жену, отдельный бонус. Не всем так везет, счастья Вам и благополучия.
Аллочка добрый день😊💋💋всё что-ты готовишь всё вкусно,много рецептов беру себе на заметку и обязательно приготовлю,мира и добра всем нам😊🙏👍👍
Все рецепты шикарные,спасибо Аллочка, на здоровье👍🥰🥰
Аллочка,спасибо большое ,что не рецепт, то шедевр,огромное огромное спасибо!
Дорогая Алла постоянно делаю ваш рецепт. Очень нравится вы умничка
Алла, большое спасибо, за помидоры в собственном соку (1 рецепт). Очень вкусно!!! Жду, когда созреют помидоры, чтобы снова закрыть по вашему рецепту. Рекомендую!!!
Здрастуйте Алла и ваша прекрасна семья очень приятно иполезно вас видеть и слишать спасибі вам за вкусняшки позитив рецепти полезние желаю вам и вашей семье счастья здоров'я успеха и всего наилучшего Валентина
Здравствуйте наши дорогие Аллочка и Равшан, какое тепло и Любовь к людям идёт от Вашего общения! Как приятно смотреть и готовить по Вашим рецептам. Всегда очень вкусно получается, особенно помидоры. " Армянчики " моей семье очень нравятся. У нас в семье все любят острую пищу, так как мы из Киргизии, из г Пржевальске, сейчас он Каракол . Очень часто готовим " лазо " это приправа к лагману, острая и вкусная. Аллочка и Равшан спасибо Вам за труд, за вкусняшки и по заготовке, и по выпечке, у Вас один из лучших каналов на Ютубе - всегда вкусно получается и даже очень. Успехов Вам, здоровья, радости счастья, любви и благополучия, чтобы все было хорошо и даже ещё лучше. Любите и будьте любимыми
Спасибо за простые и вкусные рецепты.
Спасибо за рецепты. Всё в тему. Урожай снимаем.
Люблю рецепты помидор и огурцов со сладким рассолом😊👍
В прошлом году консервировала кабачки по вашему рецепту. Очень понравились, спасибо!!
Спасибо Аллочка! 🎉
Приятно тебя слушать!
Забираю твои рецепты!😋
Всех тебе благ! 🌿♥
В прошлом году я делала,ну очень вкусно. Я открываю банку и сама съедаю банку и сок выпиваю. Спасибо за рецепт
добрый день готовила в прошлом году по вашему рецепту ,правда вкусно рекомендую ,будем готовить так каждое лето спасибо .
Аллочка как всегда шедевр большое Вам СПАСИБО👍👍👍
Очередные вкусняшки , спасибо Алла - Джан !!❤
Алла спасибо хорошие рецепты без уксуса и масла😊😊😊
Спасибо за рецеп,моя мама закрывала помидоры в томатном соке, а я неудосужилась записать рецепт, закрою по вашему рецепту,знаю,что это очеь вкусно❤❤❤
Спасибо за рецептик.
Добрый вечер , вашей семье . 🎉 Заранее спасибо , за ваши рецепты . 😅
Спасибо за замечательные рецепты! Очень понравилась идея маринованных помидоров без рассола и лечо с кабачками. Обязательно попробую приготовить эти закуски для своей семьи на зиму!
Кɑкoй энepгичный дeдушκа. Οн ᴍедοᴍ тopгуeт что ли? Πpoбоʙaл κтo-нибудь егο ᴍeдoк?
Алла, спасибо за рецепты 👍. 💞💞💞👍 теперь надо сделать, жара спала😅. У меня столько всяких салатов и ваши рецепты, они всегда вкусные 😋 😍🤝. Удачи и всего самого доброго 🌹🌹🌹 💞👍
Алла спасибо вам за ваш труд готовлю вместе с вами очень вкусно и объясняете аппетитно хочется пробовать делать вместе с вами здоровья вам успехов и благополучия 🎉
Спасибо Алла 🙏 очень удобно , когда помидоры очень крупные этот рецепт
Только сегодня поняла, что Мартик Ваш муж))). Я на его канал подписана. Теперь и на Вас подписалась, заготовки на зиму у вас понравились. Спасибо)))
Очень хочу такие сделать как ты показала помидоры спасибо за рецепты❤
Спасибо за ваши рецепты. За доброе сердце что делитесь. Вспоминаю свои годы в Закавказье. Все эти рецепты я готовила. Но от вас много чему научилась.
Аллочка, спасибо за рецепты!!! У тебя они всегда без лишнего, натуральные!!! Все рецепты заберу в свою копилочку!!!❤❤❤❤❤
Дорогая Аллочка, спасибо тебе за такие вкусняшки на зиму👍🤗♥️🌞
Здравствуйте дорогая Аллочка! Спасибо Вам за хороший рецепт 🙏❤️❤️❤️
Спасибо Вам за ваши вкусные рецепты. Всем мира и добра
Аллочка, спасибо за рецепты , тоже так закрываю острый перец в томате , только перец режу на кусочки , так удобнее кушать вилкой.
Спасибо большое за прекрасные рецепты!!❤😂🎉😢😮😅😊
Алла спасибо вам огромное ,у вас всегда очень хорошие рецепты, пользуюсь постоянно.
БлагоДпрю Вас, Алла
Спасибо Аллочка за такие вкусные полезные рецепты. Попробую приготовить обязательно.
Спасибо.. Все подробно и хорошо сказали.. Будем пробовать❤
Спасибо🙏💕❤❤❤
Аллочка Вы умничка .❤ У вас все рецепты вкусные .👍👍👍
Спасибо, Аллочка! Вы сокровище!!
Спасибо большое. Это очень вкусные заготовки.
Спасибо большое Вам за рецепты, супер 👍👍👍
Спасибо Аллочка, всё очень просто, быстро и вкусно❤
Подписка лайк... Однозначно 👍👍👍👍👍спасибо вам.. Здоровья вашей семье и родным.. Просто от души 🙏🙏🙏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Добрый день ! В прошлый сезон у меня выросло много томатов крупноплодных и мы не успевали их кушать и я наткнулась на Ваш рецепт и приготовила! Это такая вкуснятина! Спасибо! Я снова их сделаю обязательно !
И да, я занимаюсь заголовками очень давно, более 40 лет и у меня есть тоже вкуснейшие рецепты! Но вот такой как Ваш рецепт я взяла в свою копилку! Благодарю ещё раз !
Алла, спасибо большое за рецепты, я подписалась на ваш канал, а вам здоровья и счастья и хорошего настроения
Если своих томатов море, как у меня было, когда сажала, то можно и в соке сделать. А сейчас здоровья нет, возраст уже, приходиться покупать, а они у нас дорогие, я приготовлю обязательно по этому рецепту , всё очень просто до нельзя и думаю, что вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепты, очень приятно Вас слушать
Очень вкусные помидоры. Спасибо за вкуснятину❤❤❤
Я накрываю кришкой от сковородки сверху банок , так быстрее закипает!
Спасибо за рецепт!
Супер рецепты просто и вкусно
Շնորհակալություն Ալա ջան համով բաղադրատոմսերի համար
Первый рецепт - это действительно вкусно. Попробуйте не пожалеете проверен три года делаю. Съедаем первыми.
Аллочка, спасибо большое за эти замечательные рецепты❤❤❤
Спасибо за рецепты !
👍👍👍👍
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
Аллочка молодец ,что помидоры чистиш . В этот раз меня угостили вареники с вишней а кисточки неудолили . Представляете как их надо было кушать .
Ужас это вареники и вишня с косточками
Алла спасибо вам за ваши рецепты. Особое спасибо за манты на сковороде и за булочки на сковороде. 🎉🎉🎉🎉
Делала в прошлом году. Ну очень понравился этот вкусный рецепт. Спасибо
Готовила в прошлом году !!! Бомба! Буду лежать еше!
Добрый вечер из Казахстана Алла спасибо за рецепт что делитесь
Спасибо большое за рецепт, делала в прошлом году ну очень вкусные.
Здравствуйте Алла.Я закатываю чишенные помидоры ложу кусочек болгарского перца и веточку базилика и соль.Ставлю на стерилизации как закипает вода в кастрюли кипитим 20мин.
Умница, спасибо за идею и удачи тебе во всём
Мне так нравится как Алла говорит 😊😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Сок из помидор,соленых или вяленых,без разницы, всегда просто шедевр! Даже дети просят.
Какой же у ее рецепт болгарского перца очень вкусно ну очень вкусно спасибо
Спасибо за первый рецепт! Помидоры в этом году выросли большущие - в горлышко банок не проходят, крупные кусочки это то, что надо.
Это где такие удались?
@@Ferganskayadolina северо-запад Московской области. В теплице )
Спасибо,🔥🔥🔥
Аллочка какой у тебя такой сладкий акцент я прям заслушиваюсь,ну а рецепты вообще вкусные я уже много чего делала по твоему рецепту,все очен вкусно спасибо Аллочка тебе большое,желаю тебе самого всего хорошего побольше подписсиков ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое ❤️
Обалденно от слова БАЛДА...
Я с вами полностью согласна, что помидоры без кожуры лучшие, я тоже так люблю и без семян тоже.😊Это лишние отходы.
Ну очень вкусно!
Супер, как раз сезон банки закатывать😊
Добрый день, Алла,вы правы это очень ВКУСО❤
Первый рецепт.мы раньше так закрывали мясистые помидоры без всяких специй и уксуса ,попробуем со специями,наверное вкуснее
Аллочка,я поторопилась с вопросом ,услышала где аы храните,у нас нет погреба и гаража ,храним дома под кроватью❤❤❤,всем здоровья,мирного неба, благополучия
А я пока не попробую, ничего не могу сказать. Но по рецепту и готовке мне нравится. Попробую это сделать. Я по другому делаю лечо
Аллочка ,я в ваши рецепты сразу влюбилась ,много чего готовила ,действительно все очень вкусно .
У меня пожелание : показывайте себя ,а то мы вас не видим ,только один приятный голос ! Расскажите в каком городе Украины вы живёте ? Я тоже с Украины .❤
Делаю так же, но уксус не добавляю, они и так прекрасно стоят. А иногда даже соль и сахар не добавляю.
Спасибо
В прошлом году закрывала по первому рецепту, это действительно вкусно и уксус совсем не чувствуется.
Здравствуйте Алла!
Мне не понятно, вы когда заполнили банки помидорами и специями, больше ничего не добавляли?
Я имею ввиду помидоры сок, вы ничего не сказали, но по виду у вас в банках вроде был уже сок до стерилизации.
Можно это уточнить?
Когда вы плотно заправляете банки помидорами, они выделяют сок.
Аллочка , добрый день, готовлю перец острый по вашему рецепту, но у меня много выросло такого перца, есть ещё рецепты с острым перцем?
Рецепт с острим перцам -ruclips.net/video/ojTZ4WOe-D0/видео.html
Спасыба за рецепт пряатна ето моя армянский рецепм я жыву Беларусь пашти забыла трицт год мне пряатно что есть паказ нашу армянский блуди спасыба дарагая очень пряатно
Я готовлю в собственном соку без уксуса
Наверное когда мы стерилизуем банки они и безопаснее и не взрываются
Рецепты красивые но если би лучше не ложками мерять а через веси спасибо
Здравствуйте пожалуйста скажите почему вы не добовляете масло растительное, какой получается вкус без масло (спасибо)
Масло добавляю когда зимой открываю, так вкуснее.
❤❤❤
томат сырой😮 заливается? Спасибо.
Здравствуйте, Алла!Вы,случайно не собираетесь переходить на другую платформу,например телеграм?Обидно будет Вас потерять.Спасибо за Ваш труд!!!Канал просто огонь!!!С уважением к вашей семье,Наталья.У супруга тоже суперский канал.😊😊😊
телеграмма у меня нету
Эээээх, а я уже почти все помидоры раздала. В этом году только замораживала перебитые для борща, щей, рагу и т.п. Ладно, в следующем году сделаю. В прошлом году столько заготовок сделала, что в этом уже нет смысла делать, нужно прошлогодние доесть всё. 🤷♀️
Помидоры раздали... Август ещё впереди и сентябрь, соберёте урожай
💚⚘️🙏🥰
🙋♀️მოგესალმები
🤝 💐ალაჩკა💐
👍🏾უნაგრესია👍🏾
💥 ს უ 💥პ ე რ💥
😋👉🍅🧄🌶🧂👈
👌🏾👌🏾👌🏾💯👌🏾👌🏾👌🏾
🌹🌹🌹❤️🔥🌹🌹🌹
🌹🌹🌹🔥🌹🌹🌹