250 g queso crema 50 g Mantequilla fundida 120 g yemas (7) 7.5 ml jugo de limón Pizca sal 100 ml leche Licuar lo anterior 50 g Maicena 70 g harina Batir con el líquido Mezclar con merengue francés 250 g claras (7) 130 g azúcar
CHESSCAKE: 250gr Queso philadelphia Zumo de limón 120 g Yemas 50 gr Mantequilla 1 pizca de sal 100ml de leche Secos : Harina 70 g Fecula 50g Merengue : Claras 250 gr Azucar 130gr
tú deberías de estar en la NASA, solo pon la cantidad de huevos que necesitan, no todas las personas tienen una báscula para medir la cantidad de gr o kg
😋😋😋 mmmm..... qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗
Chef que rico!! Y lo hace ver tan fácil!! He estado viendo sus videos y todo se ve riquísimo. Ya me suscribí. Gracias por enseñarnos a hacer estos deliciosos pasteles. Saludos desde Uruapan, Michoacán
Me encantan las recetas de este muchacho muy exactas... yo veo el video escribo los ingredients y convierto en tazas y libras lo que el ensena en una libreta de recetas que tengo y despues al querer preparar. ..x..... receta de el vuelvo a ver el video para hacerlo paso x paso. Asi es la cocina de la teoria a la practica ..y es fabulous crear lo que aprendiste
Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias
Tu canal esta padrisimo.... Pero creo nos ayudaría mas hacer tus recetas si pones la receta en la caja, asi ya preparada con los ingredientes seria mas fácil seguirte gracias. #agregatureceta
Aunque los ingredientes estén en un libro no nos sirve a los que no podemos pagarlo ... aun así reafirmo mi pensamiento...los ingredientes en la caja de información...este consejo se los doy a muchos youtubers y me han hecho caso ... es mas fácil seguir la receta y mas que concientes a las personas que te siguen o se subscriben a tu canal.en mi humilde opinión. 😆
Hola, jose Ra! Si no tengo batidoras en casa, puedo hacer las mezclas como el merengue francés a mano? La verdad que me interesa hacer el cheesecake. Pero no tengo ni cuento con batidoras :( Muy muy buen video, bastante entendible
La receta está en el video ESCRITA, agarre una libreta, un lápiz y con su mano, ponga pausa en el video y vaya escribiendo 🤗🤗🤗, se pasa la gente de huevonaaaaa!!!! Opino igual que Abel, no quiere que se lo vaya a hacer 🙄🙄🙄🙄
Que ricos postres hace chef. Una pregunta, los huevos nos los pone en gramos, cuantos huevos serían y son los mismos huevos de las claras. Gracias por compartirnos su conocimiento. Saludos chef.
Disculpa una pregunta si no lo puedo hacer el horno lo puedo elaborar en la estufa y por cuánto tiempo?.. una disculpa no soy experta en la materia. Saludos!
Bravissimo! Me encanto tu video, ameno, professional, Al punto, Buenos niveles de audio perfecta iluminacion y un producto que se be excellent en menos de 4, minutos. Lo mejor de todo: nada de payasadas Como todos esos "chefs" wannabe o cocineros chafas!
250 g queso crema
50 g Mantequilla fundida
120 g yemas (7)
7.5 ml jugo de limón
Pizca sal
100 ml leche
Licuar lo anterior
50 g Maicena
70 g harina
Batir con el líquido
Mezclar con merengue francés
250 g claras (7)
130 g azúcar
De nada
Muchas gracias
Muchas gracias
Hola no lleva azúcar o leche evaporada
CHESSCAKE:
250gr Queso philadelphia
Zumo de limón
120 g Yemas
50 gr Mantequilla
1 pizca de sal
100ml de leche
Secos :
Harina 70 g
Fecula 50g
Merengue :
Claras 250 gr
Azucar 130gr
Gracias muy amable
tú deberías de estar en la NASA, solo pon la cantidad de huevos que necesitan, no todas las personas tienen una báscula para medir la cantidad de gr o kg
@@remizero9928 se calcula que un huevo grande pesa 60 gr, osea que la receta necesita unas 6 pz de huevo
Gracias por compartir todo esté conocimiento
Gracias Chef , el cheesecake se ve del8cioso. Lo haré para mi familia este domingo. Muchas gracias por la receta.
Súper delicioso mi Josera !! Bendiciónes gracias x compartir tan rica y práctica receta saludos ; )
Gracias Joserra me encantan tus recetas❤
😋😋😋 mmmm..... qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗
Eres un ser muy especial muxas bendiciones joserra 💖💖💖💖💖💖💖😘😘😘😘😘😘
Chef muchas gracias su receta súper fácil y se ve riquísimo, lo haré para esta cuarentena 😋
Se ve delicioso 😋 espero hacerlo pronto, gracias mil
Gracias, saludos
Gracias @joserra se mira delicioso lo voy a preparar
Wooooow Joserra, lo haces parecer tan fácil, me encanto la receta , eres lo máximo 💕💕💕💕💯💯💯💯👍👍👍😘😘😘😘👏👏👏👏👏💗💗💗
Muy buena Receta. Fácil y rápida. Gracias Chef JoséRa
Me encanta el cheese cake. Gracias por compartir. Dios lo bendiga chef.
fenomenal...¡lo admiro, Maestro!
Es mi chef consentido lo amo,por sus muy buenas recetas de repostería y su buen carácter
Chef que rico!! Y lo hace ver tan fácil!! He estado viendo sus videos y todo se ve riquísimo. Ya me suscribí. Gracias por enseñarnos a hacer estos deliciosos pasteles. Saludos desde Uruapan, Michoacán
Me gusta sus recetas, rapidas y facil de hacerlas.
Híjole, qué sabrosa receta. Mi próxima receta. Gracias por compartir en RUclips.
Soy tu fan ☺ ¡Ojalá regrese cocineros mexicanos!
Diana Martinez ojala haya una segunda temporada
Se ve súper delicioso, gracias Joserra 👏👏👏
Siempre excelentes recetas!!!!🍰😘😍😘
Te quedó más hermoso q cuando lo hiciste en cocineros mexicanos, espero pronto hacerlo!!! Me encanta todo lo q haces!!!!
Me encantan las recetas de este muchacho muy exactas... yo veo el video escribo los ingredients y convierto en tazas y libras lo que el ensena en una libreta de recetas que tengo y despues al querer preparar. ..x..... receta de el vuelvo a ver el video para hacerlo paso x paso. Asi es la cocina de la teoria a la practica ..y es fabulous crear lo que aprendiste
Delicia!! Justo estaba buscando esa receta así de fácil, te amooo 😘😘🙌
Una fan más de tus recetas gracias chef
¡que delicia JoseRa!
Se ve riquisiíiiiiimo saludos me encantan tus recetas
Gracias chef me encantan sus recetas!
EXCELENTE maestro,gracias
Que buenas recetas. Muchas gracias
Yo lo admiro mucho a usted, y siempre me encantan sus recetas
¡Que delicia! Y muy fácil de hacer 👍
Muchas gracias chef......por su receta la voy a hacer para venta ....gracias gracias infinitas gracias
Hola no te conocía pero ahora eres de mis cocineros mexicanos favoritos. Saludos
Como me encanta este chef 😍
Me encantan tus recetas !!🥰🥰
Se ve delicioso 😍 enseñanos a hacer un Fluffy Foamy Omelette tmb! 🙏
De verdad!, he visto varios chefs pasteleros, pero para mí y para muchos creo que eres, de los más fregones y en lo personal mi favorito
Acabo de dar con tu canal, tus recetas son geniales te veía en cocineros mexicanos, gracias!!
Cómo siempre!!!! Rico rico. Gracias por compartir la receta y tips. Bendiciones. Saludos!!!desde Orizaba, Veracruz.
Yo comienzo con estos gustos de hecho hasta ahora he aprendido a hacer pan de elote, brownies, muffins y pan de naranja, contigo aprendo más uwu
Delicioso 😍 gracias chef!!!
Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias
Fantásticas recetas
Gracias
Gracias, se ve delicioso. Bendiciones.
Gracias por la receta, intentaré prepararlo, me gusta lo esponjadito... Jijiji saludines chocobesos
Hola mi querido Joserra, que gusto saludarte, gracias y bendeiciones
Eres el mejor... ojala y así me quede 😉
Hola, joserra. Se ve rico lo voy a preparar. Saludos de hidalgo
Hola excelente me encantan tus videos oye podrías aser glaseado para fruta es muy difícil encontrar traerlo en el super ojala si me ayudes grax
Que rico ha de estar chef....y el cheesecake supongo q tambien....
*LO AMO*
Me encanta tu trabajo!
Me puedes decir el tamaño del molde porfa?
Me súper fascina
Tu canal esta padrisimo....
Pero creo nos ayudaría mas hacer tus recetas si pones la receta en la caja, asi ya preparada con los ingredientes seria mas fácil seguirte gracias. #agregatureceta
coanti yo tbm opino lo mismo
Yo opino lo mismo ponga los. Ingredientes (abajo) por favor
Aunque los ingredientes estén en un libro no nos sirve a los que no podemos pagarlo ... aun así reafirmo mi pensamiento...los ingredientes en la caja de información...este consejo se los doy a muchos youtubers y me han hecho caso ... es mas fácil seguir la receta y mas que concientes a las personas que te siguen o se subscriben a tu canal.en mi humilde opinión. 😆
Los ingredientes aparecen en el video mientras lo está preparando. (:
@@coanti los ingredientes los pone cuando los agrega
Puedes hacer la receta de los choux porfis???
Que guapo cheff, se podría hacer sin las claras?
Exquisito gracias por compartir
Se ve súper rico, el azúcar para el merengue es azúcar glas??? gracias Joserra, me inspiras a cocinar!!
Chef me encantan tus recetas, pero me gustaria que pusieras los ingredientes en la caja, porfavor 😍, saludos desde Poza Rica Veracruz
Gracias que rico
Dios lo bendiga siempre ❤❤❤❤❤
Debería escribir la receta completa en la cajita de información. o al menos los ingredientes
Qué ricoooo..... Sería más fácil si colocaras los ingredientes 😘😘😘😘
Este hombre me encanta😍😍😍😍
Gracias x compartir esas delicias
Me quedo muy rico,la receta exacta,permitió un buen postre,quedó buenísimo,GRACIAS CHEF.
Disculpa que tamaño de molde usaste??😊
Que tamaño de molde usaste??
Perdón
Me llegó cliente
Se ve Deliciosisisisisimo gracias gracias gracias y
Más porque nos da el paso a paso
Chef Joserra usted si sabe hacer cosas ricas 🥰
Es como el Suizo de Queso que venden en las panaderías y pastelerías Panamá 😍😍😍
Me gustaria q nos enseñaras toda tu cocina.
Me encanta como cocinas eres práctico
Hola Josera, saludos y chocobesos, eres el mejor
Tan rico y bueno como el chef! 😘
Encontré tu canal y me encantó, por supuesto ya me suscribí. Por qué avientas sal? La lanzas hacia la puerta?
Se ve bien bueno🤤😋😚 y el cheesecake también!! 😈🔥😘🤪
Se ve exelente muy rico
xfa una receta de el pan japonés!!! seguro t quedaría delicioso como todo lo q preparas!!!✌♥
Acabo de hacer ésta receta y resultó deliciosa, así que siguiente postre. Gracias por el video.
Usaste azúcar estándar o glass para el merengue ?
Que tamaño de molde usaste??
Me encantaría cocinar con usted chef soy ama de casa no tengo ningún título profesional pero sería increíble aprender de usted saludos!!
Que rico y que fácil se ve
Oooooorale! Qué rico! 😘💜
Hola Bendecido Día las cantidades de ingredientes de favor y cómo preparar el merengue Francés muchas gracias
Hola Chef Joserra me gustaría que nos anote la receta xfa mil gracias
Adoro seguirlo
Me en cantan los cheesecake pero las veces que lo he hecho no me salen 😣 se me bajan no sé qué hago mal. Gracias Joserra a ver cómo me sale este😀
Saludos que queso crema recomiendas yo lo veo muy cremoso Gracias
Hola. Porque a baño maría?, cuál es la diferencia a ponerlo directo en la rejilla?. gracias.
Ummm, se ve muy bien😋😋😋😀
Se ve delicioso 😋😋😋
Será que podamos sustituir la harina de trigo con otro tipo de harina sin gluten?
Hola, jose Ra!
Si no tengo batidoras en casa, puedo hacer las mezclas como el merengue francés a mano?
La verdad que me interesa hacer el cheesecake. Pero no tengo ni cuento con batidoras :(
Muy muy buen video, bastante entendible
Esto es hermoso.
Me gustaría que colocaras la receta escrita, por favor.
Cuánto de maysena y huevo ?
@@marcemartinez686 50 gramos de fécula de maíz y 120 gramos de yemas de huevo
No quieres que lo valla hacer a tu casa
@@abelguz2424 jajaajajaaja
La receta está en el video ESCRITA, agarre una libreta, un lápiz y con su mano, ponga pausa en el video y vaya escribiendo 🤗🤗🤗, se pasa la gente de huevonaaaaa!!!! Opino igual que Abel, no quiere que se lo vaya a hacer 🙄🙄🙄🙄
Que ricos postres hace chef. Una pregunta, los huevos nos los pone en gramos, cuantos huevos serían y son los mismos huevos de las claras. Gracias por compartirnos su conocimiento. Saludos chef.
1 huevo tamaño mediano pesa 60 gramos, 30 clara, 20 yema y 10 cascarón, has él cálculo
Se puede hacer en olla de presión?
Gracias
Siii la receta en escrito debajo del vídeo son mejor por favor
Disculpa una pregunta si no lo puedo hacer el horno lo puedo elaborar en la estufa y por cuánto tiempo?.. una disculpa no soy experta en la materia. Saludos!
Se ve riquísimo y fácil pero faltan las cantidades
Bravissimo!
Me encanto tu video, ameno, professional, Al punto, Buenos niveles de audio perfecta iluminacion y un producto que se be excellent en menos de 4, minutos.
Lo mejor de todo: nada de payasadas Como todos esos "chefs" wannabe o cocineros chafas!
La haitiana se puede mezclar con batidora?espero su respuesta gracias
Chef se puede hacer sin bsño maria? Sino directamente en el horno?