Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆครับ ผมเริ่มทำขนมปังเป็นเพราะคลิปนี้ครับ ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมปังในสูตรอื่นๆด้วยนะคะ!❤️
ทำคลิปได้ละเอียดดีมากค่ะ พูดจาไพเราะน่าฟัง ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ มีวิธีทำง่ายๆค่ะ!🙂❤️
ขอบคุณมากสำหรับสูตรการทำ เพิ่งลองทำครั้งแรก แต่ใช้แป้งทั้งหมดแบ่งเป็น 10 ส่วน ได้ผลดีและน่ากิน ลูกบอกว่าอร่อยมากเลย!Highly recommended!!!
ขอบคุณค่ะ! ดีใจด้วยนะคะที่ทำสำเร็จ มีหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยนะคะ!🙂❤️
ขนมปังนุ่ม นวดง่ายมากเลยค่ะ นวดแป๊ปเดียวเนียนแลย อร่อย
ขอบคุณค่ะ! มีสูตรทำขนมปังอร่อยๆหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยนะคะ!😀❤️
สูตรนี้ น่าทานจังค่ะ เนื้อขนมปังนุ่ม กรอบนอกจะลองทำตามสูตรนี้ ขอบคุณที่มาแบ่งปันอธิบาย เข้าใจง่าย ทุกคลิป เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ! สูตรนี้ทำง่าย เนื้อขนมปังนุ่มฟูดีค่ะ!🙂
อธิบายละเอียดมากๆ 💕
แนะนำมือใหม่หัดทำและไม่ชอบตีแป้งนานๆเหมือนเราค่ะ เด็กๆบอกอร่อยแป้งนิ่มจริงค่ะ ขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ🙏🏻 สูตรขนมปังแพก็อร่อยค่ะแป้งนิ่มจริง และไม่ต้องตีแป้งด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมอร่อยๆให้เด็กๆได้ทานกันนะคะ!🙂❤️
เพิ่งเปิดมาดูคลิปแรก อธิบายดีมากเลยค่ะ วิ่งไปซื้ออุปกรณ์มาทำตามเลยค่าาา 😊😊
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณค่ะ! สูตรทำง่าย ขนมปังนุ่มอร่อยค่ะ!🙂
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!❤️
ขนมสวยทั้งสีและรูปทรง น่าทานค่ะ หิวเลย
ขอบคุณค่ะ!😃
บอกละเอียดดีคะ เดียวจะทำตามสูตรนะคะ
พึ่งเห็นคริบนี้ค่ะดูแล้วชอบมากเลยค่ะกดติดตามแล้วนะค่ะ.ชอบทำขนมปังทานเองเหมือนกันค่ะ.🥰
ขอบคุณค่ะ! มีสูตรทำขนมปังนุ่มๆอร่อยๆให้เลือกทำได้เลยค่ะ!🙂❤️
บอกวิธีทำละเอียดดีครับ
ขอบคุณค่ะ!🙂
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำแล้วขนมปังนุ่มมากค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ! ขอบคุณที่ไว้ใจลองทำตามสูตรค่ะ! ขอให้ทำขนมออกมาได้อร่อยๆกับทุกๆสูตรนะคะ!🙂❤️
น่าทานคะ จะลองทำดูคะ
สวัสดีค่ะ! เป็นสูตรและวิธีทำง่ายๆและก็อร่อยค่ะ!😀 ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
ชอบดุคุณทำมากเลยค่ะ เข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ! มีวิทำง่ายๆ ขนมก็อร่อยด้วยค่ะ!🙂❤
ขอติดตามจากญี่ปุ่นนะคะมือใหม่หัดทำหนมปังค่ะ
สวัสดีค่ะ! ยินดีค่ะ! สูตรขนมปังสูตรนี้ทำง่ายค่ะ! ค่อยๆทำใจเย็นๆขนมปังอร่อยค่ะ🙂❤️
@@pimpun4919 พยายามหัดทำเท่าไหร่ หนมปังก็แข็งไม่นิ่มเลยเห็นวิธีของคุณ จะสู้อีกตั้งค่ะ ขอบคุณนะคะ
เมื่อวานลองทำตามสูตรนี้แล้วบอกเลย เยี่ยมมากๆค่ะ ผลงานออกมานุ่ม สวย แต่ใช้เวลาอบเพิ่มขึ้นจากสูตร สงสัยเป็นที่เตาอบค่ะ อบตามเวลา สียังไม่ได้เลยต้องเพิ่มเวลาและเพิ่มความร้อนเป็น180ค่ะ..
น่าจะเป็นที่ความร้อนของเตาอบแต่ละเครื่องค่ะ! เก่งมากๆค่ะที่รู้จักสังเกตปรับเปลี่ยนไฟเพิ่มหรือลดความร้อนของเตาบที่ใช้ค่ะ!🙂❤
น่าลองทำนะคะดูไม่ยุ่งยาก
สวัสดีค่ะ! ลองทำดูนะคะ! ค่อยๆทำตามขั้นตอน ไม่ยุ่งยากค่ะ!🙂😍
ขนมปังไส้กอกแป้งนุ่มน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ!🙂🥰
ขอบพระคุณสำหรับคลิปนี้ค่ะ..รบกวนสอบถามแปรงซิลิโคนแบบนี้ สั่งซื้อจากที่ไหนคะ?
สวัสดีค่ะ! ลองหาซื้อดูที่ห้างสรรพสินค้าทั่วไปแผนกขายสินค้าเบเกอรี่หรือสินค้าที่ใช้ในครัวนะคะ หรือร้านค้าที่ขายสินค้าที่ใช้ทำเบเกอรี่ค่ะ! ถ้าหาซื้อไม่ได้ลองเข้าดูสั่งซื้อใน LAZADA น่าจะมีค่ะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งสูตรนี้สามารถนวดแป้งได้ 10 นาทีค่ะ! เนื้อแป้งจะยิ่งนุ่มเนียนดีค่ะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบพระคุณค่ะ
น่าทาน
มีหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำเมนูนี้ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ทำได้ค่ะ! เปิดวอร์มที่ความร้อน 150 - 160 องศา นะคะ ใช้เวลาอบขนมปัง 13 - 15 นาที หรือสังเกตดูสีที่หน้าขนมปังให้ได้สีสวยตามที่เราต้องการก็นำออกจากหม้อได้เลยค่ะ! ถ้าหม้อมีตะแกรงรองให้นำตะแกรงรองออกค่ะ! เพราะจะทำให้ขนมปังอยู่สูงใกล้ความร้อนเกินไป จะทำให้หน้าขนมไหม้เกรียมได้เร็วค่ะ! หรือถ้านำตะแกรงรองออกไม่ได้ให้ใช้แผ่นฟอยล์ปิดหน้าขนมปังไว้พอหลวมๆในขณะที่อบขนมนะคะ!🙂
มีหม้อทอดไร้น้ำมันเหมือนกันค่ะ.เดี่ยวจะลองทำตามดูค่ะ.ขอบคุณค่ะ
@@จิตราภรณ์จันทร์สอาด ลองทำดูนะคะ🙂
@@pimpun4919 ค่ะ
คุณใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่า พอดีอยุ่ที่อเมริกาอาจจะหายี่ห้อเดียวกันได้นะค่ะ ขอบคุณค่า ดูคลิปแป้งครัวซองนะค่ะ ใช้ All Purpose Flour ยี่ห้อใดก็ได้ใช่ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งที่พี่ใช้ก็จะแป้งของเมืองนี้ค่ะ! พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ ยี่ห้อแป้ง Sunnuntai สูตรแป้งทำขนมปังสูตรนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำได้เลยนะคะ!🙂❤
ขนมปังสามารถเก็บไว้ตู้เย็นได้กี่วันคะนอกตู้เย็นได้กี่วันคะเอาออกมาเวฟมันจะแข็งไหมคะมีวิธีการเก็บรักษาไหมคะ
ส่วนมากขนมปังที่มีไส้รอก ในวันที่อบสุกออกมาสามาวางเก็บไว้ในอุณภูมิห้องได้ทั้งวันค่ะ!ถ้ารับประทานไม่หมดภายในวันที่ทำสุกออกมา ควรเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ! ขนมปังที่แช่ไว้ในตู้เย็นเนื้อขนมปังจะมีความแข็งตัว เมื่อจะนำออกมารับประทานก็นำไปอุ่นในไมโครเวฟ แค่พออุ่น 2-3 วินาที ขนมปังก็จะนุ่มอร่อยดหมือนเดิมค่ะ!นำเก็บใส่ตู้เย็นจะเก็บไว้ได้ประมาณ 5 วัน ค่ะ!
สวัสดีค่ะ ขนมปังไส้กรอกสีสวยน่ากินดูสัมภัสน่าจะนุ่มมากๆ ทำได้สวยน่ากินมากค่ะ👍🥰 ให้กำลังใจจ้า
ขอบคุณค่ะ! ขอเข้าไปติดตามชมสวนด้วยนะคะ ชอบมากๆค่ะ!❤🙂
@@pimpun4919 ช
แป้งสาลีบัวแดง ห่อส้มแดงสามารถทำได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งสาลีใช้ทำขนมปังได้ทุกสูตรทุกยี่ห้อนะคะ! แต่แป้งอาจจะมีความอ่อนนุ่มแตกต่างกันนิดหน่อย! ขั้นตอนการผสมแป้งถ้านวดผสมแป้งแล้วมีความเหลวเกินไป สามารถเติมแป้งได้และนวดต่อให้แป้งเข้ากันดีค่ะ!หรือถ้าผสมแป้งแล้วมีความแห้งเกินไป สามารถเติมนมหรือน้ำได้แล้วนวดแป้งต่อให้เนื้อแป้งเข้ากันดีค่ะ! เนื้อแป้งขนมปังสูตรนี้จะไม่มีความเหลวมากค่ะ! เพราะถ้าแป้งมีความเหลวจนเกินไปจะทำให้ขั้นตอนที่ห่อพันไส้กรอกออกมาไม่คงรูปค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
มีสูตรขนมปังแพไหมคะขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! สูตรทำขนมปังแพ มีหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยค่ะ!🙂 กดดูได้ในลิ้งค์นี้เลยลนะคะ !👇ruclips.net/video/Z_2r5PQiTeo/видео.htmlและนี่ก็คืออีกคลิปสูตรทำขนมปังแพนุ่มๆค่ะ! 👇ruclips.net/video/__bHAJYdP7g/видео.html
เข้าตู้เย็น แล้วนำออกมาใช้ทำพิซซ่ายังไงคะ นวดปกติเลยมั้ยคะ
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วนวดแป้งนิดหน่อยค่ะ แล้วก็รีดแป้งขึ้นรูปแต่งหน้าเป็นพิซซ่าหน้าต่างตามความต้องการได้เลยค่ะ! นี่คือลิงค์วีดีโอที่พี่ทำมินิพิซซ่าจากแป้งที่นำออกจากตู้เย็น กดเปิดดูได้เลยนะคะ!ruclips.net/video/ulpCaZ1bnx0/видео.html
ระหว่างเอนกประสงค์ กับแป้งขนมปัง ขนมจะออกมาต่างกันยังงัยคะ
สวัสดีค่ะ!แป้งขนมปังเป็นแป้งสาลีชนิดแข็งจะมีโปรตีนสูงทำให้เนื้อขนมปังมีความเหนียวนุ่มเหมาะสำหรับทำขนมปังที่เราต้องต้องการให้เนื้อขนมปังเนื้อนุ่มฟู นุ่มเนียนค่ะ!สว่นแป้งสาลีอเนกประสงค์ เป็นแป้งที่ใช้แป้งสาลีชนิดแข็งและอ่อนมารวมกัน สามารถใช้ทำขนมต่างๆได้ค่ะ!🙂
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ!😀
แป้งที่เหลือสามารถนำไปทำอะไรได้บ้างค่ะ รบกวนด้วยค่ะ🙏
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือนำมาทำพิซซ่าได้ค่ะ! นำแป้งมารีดให้เป็นแผ่นบางลงแล้วแต่งหน้าพิซซ่าได้ตามต้องการค่ะ! หรือนำมาขึ้นรูปขนมปังใส่ไส้ค่างๆได้ตามที่ต้องการค่ะ!😃
@@pimpun4919 ขอบคุณมากค่ะ ถ้ามีโอกาสสอนทำชินเนมอนโรล ให้ทำทานที่บ้านแบบง่ายๆหน่อยนะค่ะ 🙏❤
เตาอบ ขนาดกี่ลิตรคับ ยี่ห้อไรคับ
สวัสดีค่ะ! เตาอบที่พี่ใช้เป็นของ AEG 60 ลิตร แต่เตารุ่นที่ใช้เป็นรุ่นเก่าหลายปีแล้วค่ะ แต่ยังฝช้อบขนมได้ดีอยู่ค่ะ!🙂
น่ากินๆค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ😀🤩
น่าทานมาก
สูตรนี้จากอบ เป็นชุบเกร็ดขนมปังแล้วทอดได่ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! สูตรแแป้งนี้สามารถนำมาชุบเกร็ดขนมปังได้เลยค่ะ! เนื้อขนมปังก็จะนุ่มฟูดีค่ะ!🙂
นุ่มเหมือนสูตรที่ใส่นมผงมั้ยคะ หรือว่าอันนี้นุ่มกว่า
สวัสดีค่ะ! สูตรที่ใส่นมผงจะนุ่มกว่านิดนึงนะคะ! เนื้อขนมสูตรนี้จะนุ่มฟูค่ะ สูตรที่ใส่นมผงเนื้อขนมปังจะมีความนุ่มและนิ่มค่ะ!🙂
วันนี้ลองทำ กำลังพักแป้ง เดี๋ยวเอาการบ้านมาส่งนะคะ
สวัสดีค่ะ! ขอให้ทำสำเร็จนะคะ!🙂❤️
สูตรนี้เพิ่มเนยด้วยได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! เพิ่มเนยได้นิดหน่อยค่ะ! จะทำให้เนื้อแป้งมีความนุ่มหอมกลิ่นเนยด้วยค่ะ!🙂
สูตรนี้ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้เครื่องนวดแป้งได้เลยค่ะ! 🙂
ถ้าไม่มีเตาอบนึ่งได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! อบในหม้อแบบใช้เตาแกสก็ได้นะคะ! ขนมปังสุกออกมาก็จะมีสีและเนื้อขนมปังนุ่มฟูเหมือนอบในเต่อบค่ะ! แต่ก็จะอบได้ทีละน้อยชิ้นค่ะ!** วิธีอบในหม้อแบบใช้เตาแกส เปิดเตาแกสไฟอ่อนๆ (เปิดไฟอ่อนๆนะคะ!) วางหม้อบนเตาแกสปิดฝาหม้อ ถ้ามีตะแกรงที่ทนความร้อนได้ วางตะแกรงรองลงไว้ในหม้อด้วยนะคะ! ( ไม่ต้องใส่น้ำในหม้อนะคะ ใช้หม้อที่มีขนาดใหญ่นิดนึงค่ะ! ถ้ามี** ปิดฝาหม้อไว้ประมาณ 15 นาที ให้หม้อร้อน นำขนมปังที่ขึ้นรูปใส่ไส้กรอกแล้ว วางลงในถาดหรือจานสแตนเลจหรือจานอลูมิเนียมทาน้ำมันที่จานนิดหน่อยพอบางๆ วางขนมปังลงบนจานแล้วนำลงไปวางในหม้อที่ร้อน ปิดฝาหม้อไว้ประมาณ 20. นาที ขนมปังก็สุกสีสวยค่ะ! ทยอยอบขนมปังแแบบนี้จนหมดขนมปังที่มีอยู่นะคะ! ลองทำดูนะคะ!🙂🥰
ขนมปังถ้าวางใส่ถาดไว้ขายหน้าขนมปังจะแห้งและแข็งไหมคะหรือต้องใช้ผ้าขาวบางพลาสติกคลุมไหมคะระหว่างที่รอนำไปขายช่วยแนะนำหน่อยค่ะพอดีจะทำไปขายขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! รอให้ขนมปังเย็นตัวลงแล้วแพคใส่ถุงพลาสติกใส วางขายได้เลยค่ะ! ถุงพลาสติกจะช่วยเก็บความนุ่มของเนื้อขนมปังค่ะ!🙂❤️
@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ..แป้งที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้ช่องธรรมดา รึช่องฟิตคะ..เก็บได้กี่วัน.
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 1-2 วันนะคะ! แป้งจะมีลมฟองเมื่ออยู่ในตู้เย็น นำออกมานวดไล่ลมขึ้นรูปใส่ไส้ได้เลยนะคะ!แต่ถ้ายังไม่ได้ใช้แป้งทำใส่ไส้ก็รีดแป้งให้เป็นแผ่นบางตามขนาดที่ต้องการรองด้วยกระดาษไขขั้นชิ้นแป้งไว้แล้วนำก็บไว้ในช่องฟีสได้ค่ะ!
@@pimpun4919 ขอบคุณคะ กดติดตามเเล้วนะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอถามนะคะว่าใช้น้ำมันพืชอะไรค่ะ
สวัสดีค่ะ! พี่ใช้น้ำมันดอกคาโนลาค่ะ พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ค่ะ! ก็จะมีเป็นน้ำมันพืชนี้ที่หาซื้อได้ง่ายค่ะ! แต่ถ้าอยู่ที่ประเทศไทยเราก็สามารถใช้เป็นน้ำมันพืชยี่ห้ออะไรก็ได้ที่เราใช้ทำกับข้าวทำขนมปังได้เลยนะคะ!🙂❤
@@pimpun4919 ขอบคุณมากๆค่ะ
@@pimpun4919 ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มมาก ไม่ต้องออกแรงนวดมากมายเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้น้ำมันพืชกับใช้เนยต่างกันไม่ค่ะ
@@maewmeaw702 สวัสดีค่ะ! ความแตกต่างจะมีแค่เล็กน้อยค่ะ! ใช้เนยทำขนมปังก็จะมีความนุ่มฟู ที่ละเอียดอ่อน มีความมันและกลิ่นหอมเนยใช้น้ำมันพืชทำขนมปัง ก็จะนุ่มฟูขนมปังจะมีความนุ่มฟูไม่แห้งแข็งกระด้าง! แต่ก๋จะไม่มีรสมันหรือกลิ่นเหมือนการใช้เนยค่ะ! เลือกใช้ตามความชอบได้เลยนะคะ!🙂
สูตรนี้เพิ่มใส่นมผงได้ไหมคะใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
เพิ่มนมผงได้ค่ะ! ใส่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หรือ 45 กรัมค่ะ! ส่วนผสมอื่นๆก๋ใช้ปริมาณเท่าเดิมตามในสูตรค่ะ!
ไช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! ใช้เครื่องนวดแป้งได้ค่ะ!🙂
พี่คะถ้าทำขาย อยู่ได้กี่วันคะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังสูตรนี้ไม่ได้ใข้สารกันบูดผสม เก็บไส้ได้ประมาณ 3 - 4 วันค่ะ! และเป็นขนมปังที่ทำใส่ไส้กรอก ถ้ายังขายไม่หมดในวันที่ทำสุกออกมาควรเก็บใส่ไว้ในตู้เย็นค่ะ!
อบ ยังไง ไห้สุก สีเหลือง ทอง คะ
สวัสดีค่ะ! การทาหน้าด้วยไข่และนมก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบจะช่วยทำให้ขนมปังที่อบแล้วมีสีเหลืองทอง! ขณะที่กำลังอบขนมปังก็ดูสีที่หน้าขนมปังนะคะ เมื่อได้สีที่เหลืองทองสวยตามความต้องการแล้ว ก็นำขนมปังออกจากเตาอบได้เลยค่ะ!🙂
ไม่มีเตาอบเราทอดได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! ถ้าจะทำแบบทอดในนํ้ามัน ให้วางกระชอนหรือตะแกรง ใส่น้ำมันให้ท่วมตะแกรงรองนะคะ! วางกระชอนสแตนเลสรองที่ก้นหม้อหรือที่ก้อนกระทะ แล้วนำขนมปังไส้กรอกที่ขึ้นรูปพักแปังให้ขึ้นฟูดีแล้วลงไปทอดด้วยไฟกลาง หมั่นคอยกลับด้านของขนมปังจนมีสีเหลืองสวยค่ะ!
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
สวัดีค่ะ! ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้เลยนะคะ! ใส่ปริมาณเท่ากันได้เลยค่ะ!😃
สวัสดีค่ะ ทำตามสูตรแล้วแป้งมันกรอบที่ผิวอ่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าผิดตรงไหนค่ะ😅
สวัสดีค่ะ! หลังจากที่นำขนมปังออกจากเตาอบ ให้ทาหน้าขนมปังด้วยเนยละลายทันทีนะคะ! เนยละลายจะช่วยทำให้หน้าขนมปังนิ่มต้วลงค่ะ! และรอให้ขนมปังอุ่นตัวลงพอมีความอุ่นเล็กน้อยก็ใช้ผ้าบางๆปิดคลุมขนมปังไว้ค่ะ!พอขนมปังเย็นต้วลงสนิทดีแล้ว ก็ให้นำขนมใส่ถุงพลาสติกปิดปากถุง หรือใส่เก็บในกล่องพลาสติกปิดฝาไว้ค่ะ! จะช่วยทำให้ขนมปังไม่แห้งแข็งค่ะ! 🙂❤️
ใช้หม้ออบลมร้อน ต่องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! อบด้วยหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 175 - 180 องศา ใช้เวลาอบ ประมาณ 13 - 15 นาที นาที** หม้ออบลมร้อนแต่ละเครื่องก็จะมีความร้อนแตกต่างกันนิดหน่อยนะคะ!ให้ดูสีหน้าขนมปังที่อบถ้าได้สีตามที่ต้องการก็นำขนมปังออกจากหม้อได้เลยค่ะ! แต่ถ้าครบเวลา 13-15 นาที สีที่หน้าขนมปังยังอ่อน ก็สามารถอบต่ออีกประมาณ 3 - 5 นาทีค่ะ!🙂❤️
พี่ใช้แป้งนำเข้าหรือเปร่าจ้า
สวัสดีค่ะ! ตอนนี้พี่พักอาศัยอบู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ!ใช้เป็นแป้งของเมืองนี้ค่ะ!🙂❤
ใช้แป้งว่าว ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้แป้งได้ทุกยี่ห้อเลยนะคะ! แป้งขนมปังสูตรนี้เนื้อแป้งจะไม่มีความเหลวมากและไม่แห้ง ช่วงขั้นตอนผสมแป้งถ้ารู้สึกว่าแป้งมีความเหลวเกินไปก็เพิ่มแป้งไปนิดหน่อยแล้วนวดต่อค่ะ! หรือเนื้อแป้งที่ผสมแล้วมีความแห้งเกินไป สามารถเติมนม หรือน้ำได้นิดหน่ย แล้วนวดแป้งต่อค่ะ! แป้งแต่ละยี่ห้ออาจจะมีความแตกต่างกันนิดนึงค่ะ!🙂❤️
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
แป้งที่เหลือเก็บในตู้เย็น..แช่ในช่องธรรมดาหรือฟรีซคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือเก็บเย็นไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 -2 วัน แป้งจะพองขึ้นฟู ไม่เป็นไรนะคะ นำออกมานวดให้แป้งเข้ากันแล้วตัดแบ่งชิ้นแป้งขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!สำหรับแป้งที่จะนำเข้าฟรีชให้ตัดแบ่งชิ้นแป้งเป็นชิ้นแล้วรีดชิ้นให้บางเป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม ใช้กระดาษไขรองอบวางขั้นรองแผ่นแป้งทุกชิ้นซ้อนๆกันแล้วนำใส่ถุงมัดปากถุงให้แน่นเก็บเข้าฟรีชได้เลยค่ะ!* ถัาจะนำแป้งที่เข้าฟรีชไว้ออกมาทำขนมปังก็ให้นำแผ่นแป้งออกมาวางไว้ในอุณภูมิห้องให้แผ่นแป้งคลายความเย็นเนื้อแป้งนิ่ม ก็ขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!🙂🥰
ขอบคุณมากนะคะ
ขายชิ้นเท่าไหร่คะแบบนี้
สวัสดีค่ะ! พี่ไม่สามารถคำนวณราคาขายได้นะคะ! เพราะว่าพี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ ราคาที่ซื้อส่วนผสมต่างๆอาจจะราคาไม่เท่ากันกับที่เมืองไทยค่ะ!ลองดูราคาที่ร้านเบเกอร์รี่ที่เมืองไทยดูนะคะว่าเขาขายชิ้นละเท่าไหร่ แล้วลองมาคำนวนต้นทุนที่เราซื้อของมาทำค่ะว่าใช้ต้นทุนเท่าไหร่!🥰
ใช้เวลานวดทั้้งหมดกี่นาทีคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้เวลานวดแป้งประมาณ 3 - 5 นาทีค่ะ! นวดพอให้แป้งเข้ากันนิดหน่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ!🙂
ถ้านวดด้วยเครื่อง ใช้เวลานานเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! ถ้านวดด้วยเครื่องใข้เวลานวดประมาณ 5 - 7 นาที ให้แป้งเข้ากันดีก็ใช้ได้แล้วค่ะ! หรือถ้าต้องการให้เนื้อแป้งนุ่มเนียนมากยิ่งขึ้น ก็ใช้เวลานวดแป้งประมาณ 10 นาทีได้ค่ะ! 🙂
@@pimpun4919 นวดด้วยเครื่องไปสัก 20 นาทีแล้วคะ พักสัก 1 ชม. แล้วรู้สึกแป้งยังไม่ขึ้นฟูดีค่ะ พออบเสร็จวันแรกจะนิ่มดี พอวันที่ 2-4 เริ่มแแข็ง แบบนี้ปกติไหมคะ ควรแก้อย่างไรคะ
@@tutpornw.2436 สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ขนมปังไม่นุ่มนิ่มหลังจากที่อบสุกข้ามวัน อาจจะเกิดจากแป้งคืนตัวค่ะ! ลองเพิ่มนํ้าหรือนม และเเพิ่มเติมน้ำตาล จากในสูตรสูตรนิดหน่อยนะคะ! การเพิ่มน้ำและ น้ำตาลจะช่วยลดการคืนตัวของแป้งได้! พี่คิดว่าแป้งที่ใช้ทำอาจจะมีความแตกต่างกันนิดหน่อยค่ะ!ขนมปังที่แห้งและแข็ง นำไปอุ่นในไมโครเวฟ ประมาณ 2-3 วินาที แค่พออุ่นๆ ขนมปังก็จะดลับมานุ่มนิ่มเหมือนเดิมค่ะ!หรือนำไปเข้าเตาอบไฟอ่อนๆ แค่พอให้ขนมปังอุ่น ก็จะนุ่มเหมือนเดิมค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
ใช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะต้องใช้เวลากี่นาทีค่ะ
ใช้เนยเเทนน้ำมันได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้เลยค่ะ! ใช้ปริมาณเท่ากันได้เลยนะคะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบคุณมากนะคะ
ใช้นมธรรมดาไม่อุ้นได้มั้ยคะ
ใช้เป็นนมอุณภูมิห้องไม่แช่เย็นนะคะ! จะช่วยให้ยีสต์ทำงานได้เร็วขึ้นค่ะ!
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ😊
สวัสดีค่ะ!ถ้าทำไส่ใส้ทั้งหมดก็จะได้ประมาณ 16 ชิ้นค่ะ! 🙂
ต้นทุนเท่าไหร่ค่ะพี่
สวัสดีค่ะ! พี่ไม่ได้คิดคำนวณต้นทุนนะคะ!พี่ทำนิดหน่อย พอแค่ทานกันในบ้านค่ะ! ลองซื้อส่วนผสมต่างๆที่เราต้องใช้นะคะ แล้วคำนวณต้นทุนดูว่าเท่าไหร่ ถ้าทำขายก็บวกกำไลเพิ่มจากต้นทุนอีกครึ่งของต้นทุน ลองคำนวณดูนะคะน่าว่าจะขายราคาชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ! 🙂❤
แป้งใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สวัสดีค่ะ! พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ ใช้แป้งของเมืองนี้ค่ะ พี่ไม่รู้ว่าแป้งที่ใช้ทำขนมปังที่เมืองไทยเรามียี่ห้ออะไรบ้างที่นิยมใช้ทำขนมปัง ลองหาซื้อดูสอบถามจากพนักงานขายดูนะคะว่าส่วนใหญ่แป้งยี่ห้ออะไรที่นิยมใช้ค่ะ! ลองหาซื้อมาทำดูนะคะ 🙂❤
แป้งยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะใช้ได้หมดลองเลือกมาใช้ดูทั้งแป้งขนมปังและแป้งอเนกประสงค์ค่ะซื้อมาทั่งสองแบบเลยค่ะผสมกันก็ได้ค่ะ
ใช้เวลานวดกี่นาที
ใข้เวลานวดประมาณ 3 - 5 นาที หรือดูว่าเนื้อแป้งเข้ากันดีแล้วก็ใช้ได้แล้วค่ะ!
ใช้แป้วำันใส้กรอกชิ้นละประมาณกี่กรัมคะ หรือ10 ชิ้นใช้แป้งเกินครึ่งมั้ยคะขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ!ในวีดีโอพี่ไม่ได้ชั่งชิ้นแป้งนะคะว่าหนักกี่กรัม แต่ตัดชิ้นแป้งยาวประมาณ 20 ซ.ม ไส้กรอกที่ใช้ทำในวีดีโอขนาดความยาว 10 ซ.ม ค่ะ! ความหนาของชิ้นแป้งก่อนตัดเป็นเส้น รีดแผ่นแป้งให้มีความหนาประมาณ 1-2 ซ.ม ค่ะ ถ้ามีไส้กรอกมากว่า 10 ชิ้นก็ห่อพันให้หมดแป้งได้เลยนะคะ! ตัดชิ้นแป้งเป็นเส้นให้ได้เท่ากับจำนวนไส้กรอกที่เราจะห่อพันได้เลยค่ะ!
🙏💖💖💖💖
😯😋🙏
😍😍💞💞🙏
สุตรนี้ไม่มีเนยเหรอ
สวัสดีค่ะ! สูตรนี้ใช้เป็นน้ำมันพืชค่ะ!🙂
ขอบคุณค่ะ! ขอให้ทำสำเร็จขนมปังออกมาอร่อยนะคะ!🙂❤️
ถ้าทำแล้วยังไม่กินเก็บได้นานเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังไส้กรอกที่อบสุกออกในวันที่ทำสามารถเก็บขนมปังไว้ในอุณภูมิห้องได้ทังวันโดยที่ไม่ต้องเก็บใส่ตู้เย็นค่ะ! หลังจากนั้นถ้ายังรับประทานไม่หมดควรเก็บขนมปังไส้กรอกแช่เก็บไว้ในตู้เเย็น เพราะไส้กรอกทำมาจากเนื้อสัตว์อาจเสียได้ง่าย เวลาจะนำออกรับประทานค่อยนำออกมาอุ่นในไมโครเวฟให้พออุ่นหรือนำมานึ่งไฟอ่อนแค่พออุ่น ขนมปังก็จะนุ่มฟูอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!🙂
ใช้นมกล่องยูเอชทีได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้ได้ค่ะ!ใช้เป็นนมรสจืดได้ทุกชนิดนะคะ!🙂
สอนวิธีการทำให้ด้วยละเอียดทำตามได้เลยสุดยอดค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ!🙂❤
คุณpimค่ะเรียนถามแป้งพืชซ่าแช่เย็นช่องธรรมดาหรือช่องแช่แข็งค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งพิซซ่าทำเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 - 2 วันค่ะ! รีดแป้งให้เป็นชิ้นบางตามขนาดที่ต้องการ แล้วห่อม้วนด้วยกระดาษไขอบอาหารใส่ถุงพลาสติกมัดเก็บไว้ในตู้เย็น เวลาที่จะนำออกมาทำแต่งหน้าพิซซ่าก็สามารถนำออกมาแต่งหน้าเข้าเตาอบได้เลยค่ะ! **หรือถ้าเก็บแป้งแช่ไว้ในช่องแช่แข็งก็รีดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆตามขนาดที่ต้องการห่อด้วยกระดาษไขใส่ถุงพลาสติกแช่เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เวลาจะนำออกมาทำแต่งหน้าพิซซ่าก็นำแป้งออกมาวางไว้ให้แป้งคลายความเย็นจนเนื้อแป้งนุ่ม แล้วแต่งหน้านำเข้าเดาอบได้เลยค่ะ! ** นี่คือคลิปวิธีเก็บแป้งพิซซ่าที่พี่เคยทำคลิปไว้ ดูได้ในลิงค์นี้นะคะกดดูได้เลยค่ะ👇ruclips.net/video/dnUtly6s8uE/видео.html
ขอบพระคุณคุณpimมากๆค่ะที่ให้ความรู้
วันนี้ลองทำที่คุณสอนค่ะกำลังอบขึ้นฟูดีค่ะเย้ๆดิฉันทำได้ค่ะขอบคุณมากๆค่ะต้องค่อยดุลดชาตืค่ะน่าจะอร่อยค่ะ5555
สวัสดีค่ะ! ดีใจด้วยนะคะที่ทำสำเร็จ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมสูตรต่อๆไปอีกนะคะ!😍
@@pimpun4919 จ้ะสุ้ๆค่ะ
ปั้นออกมาไม่ได้ไม่สวยเลยคะปั้นยากมีเทคนิคแนะนำไหมคะ
สวัสดีค่ะ! ทำแป้งให้เป็นก้อนกลมก็ได้นะคะ แล้วคลึงให้เป็นเส้นยาวขนาดที่พอจะพันตัวไส้กรอกได้พอดี ลองทำดูก่อนชิ้นแรกค่ะ แล้วเราก็จะรู้ขนาดว่าต้องทำเส้นแป้งยาวแค่ไหน พันแป้งที่ตัวไส้กรอกอย่างเบามือ ให้เส้นแป้งที่พันติดกัน แต่ไม่ทับเส้นกันนะคะ แล้วม้วนปลายเส้นแป้งเก็บเหมือนในคลิปวีดีโอค่ะ!🙂❤
@@pimpun4919 ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากสำสุตรทุกสุตรแป้งนิ่มดีค่ะขอบคุณการแบ่งปันนะคะ
วันนี้ทำแล้วแป้งนิ่มมากๆๆค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมอร่อยๆนะคะ!🙂❤️
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะนุ่มจังอร่อยจริงจัดว่าเด็ดค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ!🙂❤️
เก็บแป้งใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาหรือฟีตคะ
สวัสดีค่ะ! ถ้าแป้งโดว์ที่ผสมเสร็จแล้วใช้ทำไม่หมด ถ้าเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นธรรมดาจะเก็บได้ประมาณ 1-2 วัน แต่ถ้าเก็บแช่ไว้ในช่องฟรีซ จะเก็บไว้ได้นานวัน เวลาที่นำออกมาทำขึ้นรูปขนมปังก็ให้นำแป้งโดว์ออกมาวางไว้ให้แป้งคลายเย็นจนแป้งนุ่มดีนะคะ!แต่ขอแนะนำให้ทำผสมแป้งโดว์ที่สดใหม่นะคะ จะได้ขนปังที่ออกมานุ่มอร่อยค่ะ!🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆครับ ผมเริ่มทำขนมปังเป็นเพราะคลิปนี้ครับ ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมปังในสูตรอื่นๆด้วยนะคะ!❤️
ทำคลิปได้ละเอียดดีมากค่ะ พูดจาไพเราะน่าฟัง ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ มีวิธีทำง่ายๆค่ะ!🙂❤️
ขอบคุณมากสำหรับสูตรการทำ เพิ่งลองทำครั้งแรก แต่ใช้แป้งทั้งหมดแบ่งเป็น 10 ส่วน ได้ผลดีและน่ากิน ลูกบอกว่าอร่อยมากเลย!
Highly recommended!!!
ขอบคุณค่ะ! ดีใจด้วยนะคะที่ทำสำเร็จ มีหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยนะคะ!🙂❤️
ขนมปังนุ่ม นวดง่ายมากเลยค่ะ นวดแป๊ปเดียวเนียนแลย อร่อย
ขอบคุณค่ะ! มีสูตรทำขนมปังอร่อยๆหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยนะคะ!😀❤️
สูตรนี้ น่าทานจังค่ะ เนื้อขนมปังนุ่ม กรอบนอก
จะลองทำตามสูตรนี้ ขอบคุณที่มาแบ่งปัน
อธิบาย เข้าใจง่าย ทุกคลิป เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ! สูตรนี้ทำง่าย เนื้อขนมปังนุ่มฟูดีค่ะ!🙂
อธิบายละเอียดมากๆ 💕
แนะนำมือใหม่หัดทำและไม่ชอบตีแป้งนานๆเหมือนเราค่ะ เด็กๆบอกอร่อยแป้งนิ่มจริงค่ะ ขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ🙏🏻 สูตรขนมปังแพก็อร่อยค่ะแป้งนิ่มจริง และไม่ต้องตีแป้งด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมอร่อยๆให้เด็กๆได้ทานกันนะคะ!🙂❤️
เพิ่งเปิดมาดูคลิปแรก อธิบายดีมากเลยค่ะ วิ่งไปซื้ออุปกรณ์มาทำตามเลยค่าาา 😊😊
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณค่ะ! สูตรทำง่าย ขนมปังนุ่มอร่อยค่ะ!🙂
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ!❤️
ขนมสวยทั้งสีและรูปทรง น่าทานค่ะ หิวเลย
ขอบคุณค่ะ!😃
บอกละเอียดดีคะ เดียวจะทำตามสูตรนะคะ
พึ่งเห็นคริบนี้ค่ะดูแล้วชอบมากเลยค่ะกดติดตามแล้วนะค่ะ.ชอบทำขนมปังทานเองเหมือนกันค่ะ.🥰
ขอบคุณค่ะ! มีสูตรทำขนมปังนุ่มๆอร่อยๆให้เลือกทำได้เลยค่ะ!🙂❤️
บอกวิธีทำละเอียดดีครับ
ขอบคุณค่ะ!🙂
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำแล้วขนมปังนุ่มมากค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ! ขอบคุณที่ไว้ใจลองทำตามสูตรค่ะ! ขอให้ทำขนมออกมาได้อร่อยๆกับทุกๆสูตรนะคะ!🙂❤️
น่าทานคะ จะลองทำดูคะ
สวัสดีค่ะ! เป็นสูตรและวิธีทำง่ายๆและก็อร่อยค่ะ!😀 ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
ชอบดุคุณทำมากเลยค่ะ เข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ลองทำดูนะคะ! มีวิทำง่ายๆ ขนมก็อร่อยด้วยค่ะ!🙂❤
ขอติดตามจากญี่ปุ่นนะคะ
มือใหม่หัดทำหนมปังค่ะ
สวัสดีค่ะ! ยินดีค่ะ! สูตรขนมปังสูตรนี้ทำง่ายค่ะ! ค่อยๆทำใจเย็นๆขนมปังอร่อยค่ะ🙂❤️
@@pimpun4919 พยายามหัดทำเท่าไหร่ หนมปังก็แข็งไม่นิ่มเลย
เห็นวิธีของคุณ จะสู้อีกตั้งค่ะ ขอบคุณนะคะ
เมื่อวานลองทำตามสูตรนี้แล้ว
บอกเลย เยี่ยมมากๆค่ะ ผลงานออกมานุ่ม สวย แต่ใช้เวลาอบ
เพิ่มขึ้นจากสูตร สงสัยเป็นที่เตาอบค่ะ อบตามเวลา สียังไม่ได้เลยต้องเพิ่มเวลาและเพิ่มความร้อนเป็น180ค่ะ..
น่าจะเป็นที่ความร้อนของเตาอบแต่ละเครื่องค่ะ! เก่งมากๆค่ะที่รู้จักสังเกตปรับเปลี่ยนไฟเพิ่มหรือลดความร้อนของเตาบที่ใช้ค่ะ!🙂❤
น่าลองทำนะคะดูไม่ยุ่งยาก
สวัสดีค่ะ! ลองทำดูนะคะ! ค่อยๆทำตามขั้นตอน ไม่ยุ่งยากค่ะ!🙂😍
ขนมปังไส้กอกแป้งนุ่มน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ!🙂
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ!🙂🥰
ขอบพระคุณสำหรับคลิปนี้ค่ะ..รบกวนสอบถามแปรงซิลิโคนแบบนี้ สั่งซื้อจากที่ไหนคะ?
สวัสดีค่ะ! ลองหาซื้อดูที่ห้างสรรพสินค้าทั่วไปแผนกขายสินค้าเบเกอรี่หรือสินค้าที่ใช้ในครัวนะคะ หรือร้านค้าที่ขายสินค้าที่ใช้ทำเบเกอรี่ค่ะ! ถ้าหาซื้อไม่ได้ลองเข้าดูสั่งซื้อใน LAZADA น่าจะมีค่ะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งสูตรนี้สามารถนวดแป้งได้ 10 นาทีค่ะ! เนื้อแป้งจะยิ่งนุ่มเนียนดีค่ะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบพระคุณค่ะ
น่าทาน
มีหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำเมนูนี้ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ทำได้ค่ะ! เปิดวอร์มที่ความร้อน 150 - 160 องศา นะคะ ใช้เวลาอบขนมปัง 13 - 15 นาที หรือสังเกตดูสีที่หน้าขนมปังให้ได้สีสวยตามที่เราต้องการก็นำออกจากหม้อได้เลยค่ะ! ถ้าหม้อมีตะแกรงรองให้นำตะแกรงรองออกค่ะ! เพราะจะทำให้ขนมปังอยู่สูงใกล้ความร้อนเกินไป จะทำให้หน้าขนมไหม้เกรียมได้เร็วค่ะ! หรือถ้านำตะแกรงรองออกไม่ได้ให้ใช้แผ่นฟอยล์ปิดหน้าขนมปังไว้พอหลวมๆในขณะที่อบขนมนะคะ!🙂
มีหม้อทอดไร้น้ำมันเหมือนกันค่ะ.เดี่ยวจะลองทำตามดูค่ะ.ขอบคุณค่ะ
@@จิตราภรณ์จันทร์สอาด ลองทำดูนะคะ🙂
@@pimpun4919 ค่ะ
คุณใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่า พอดีอยุ่ที่อเมริกาอาจจะหายี่ห้อเดียวกันได้นะค่ะ ขอบคุณค่า ดูคลิปแป้งครัวซองนะค่ะ ใช้ All Purpose Flour ยี่ห้อใดก็ได้ใช่ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งที่พี่ใช้ก็จะแป้งของเมืองนี้ค่ะ! พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ ยี่ห้อแป้ง Sunnuntai สูตรแป้งทำขนมปังสูตรนี้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำได้เลยนะคะ!🙂❤
ขนมปังสามารถเก็บไว้ตู้เย็นได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็นได้กี่วันคะเอาออกมาเวฟมันจะแข็งไหมคะมีวิธีการเก็บรักษาไหมคะ
ส่วนมากขนมปังที่มีไส้รอก ในวันที่อบสุกออกมาสามาวางเก็บไว้ในอุณภูมิห้องได้ทั้งวันค่ะ!ถ้ารับประทานไม่หมดภายในวันที่ทำสุกออกมา ควรเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ! ขนมปังที่แช่ไว้ในตู้เย็นเนื้อขนมปังจะมีความแข็งตัว เมื่อจะนำออกมารับประทานก็นำไปอุ่นในไมโครเวฟ แค่พออุ่น 2-3 วินาที ขนมปังก็จะนุ่มอร่อยดหมือนเดิมค่ะ!
นำเก็บใส่ตู้เย็นจะเก็บไว้ได้ประมาณ 5 วัน ค่ะ!
สวัสดีค่ะ ขนมปังไส้กรอกสีสวยน่ากินดูสัมภัสน่าจะนุ่มมากๆ ทำได้สวยน่ากินมากค่ะ👍🥰 ให้กำลังใจจ้า
ขอบคุณค่ะ! ขอเข้าไปติดตามชมสวนด้วยนะคะ ชอบมากๆค่ะ!❤🙂
@@pimpun4919 ช
แป้งสาลีบัวแดง ห่อส้มแดงสามารถทำได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งสาลีใช้ทำขนมปังได้ทุกสูตรทุกยี่ห้อนะคะ! แต่แป้งอาจจะมีความอ่อนนุ่มแตกต่างกันนิดหน่อย! ขั้นตอนการผสมแป้งถ้านวดผสมแป้งแล้วมีความเหลวเกินไป สามารถเติมแป้งได้และนวดต่อให้แป้งเข้ากันดีค่ะ!
หรือถ้าผสมแป้งแล้วมีความแห้งเกินไป สามารถเติมนมหรือน้ำได้แล้วนวดแป้งต่อให้เนื้อแป้งเข้ากันดีค่ะ! เนื้อแป้งขนมปังสูตรนี้จะไม่มีความเหลวมากค่ะ! เพราะถ้าแป้งมีความเหลวจนเกินไปจะทำให้ขั้นตอนที่ห่อพันไส้กรอกออกมาไม่คงรูปค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
มีสูตรขนมปังแพไหมคะขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! สูตรทำขนมปังแพ มีหลายสูตรให้เลือกทำได้เลยค่ะ!🙂 กดดูได้ในลิ้งค์นี้เลยลนะคะ !👇
ruclips.net/video/Z_2r5PQiTeo/видео.html
และนี่ก็คืออีกคลิปสูตรทำขนมปังแพนุ่มๆค่ะ! 👇
ruclips.net/video/__bHAJYdP7g/видео.html
เข้าตู้เย็น แล้วนำออกมาใช้ทำพิซซ่ายังไงคะ นวดปกติเลยมั้ยคะ
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วนวดแป้งนิดหน่อยค่ะ แล้วก็รีดแป้งขึ้นรูปแต่งหน้าเป็นพิซซ่าหน้าต่างตามความต้องการได้เลยค่ะ!
นี่คือลิงค์วีดีโอที่พี่ทำมินิพิซซ่าจากแป้งที่นำออกจากตู้เย็น กดเปิดดูได้เลยนะคะ!
ruclips.net/video/ulpCaZ1bnx0/видео.html
ระหว่างเอนกประสงค์ กับแป้งขนมปัง ขนมจะออกมาต่างกันยังงัยคะ
สวัสดีค่ะ!แป้งขนมปังเป็นแป้งสาลีชนิดแข็งจะมีโปรตีนสูงทำให้เนื้อขนมปังมีความเหนียวนุ่มเหมาะสำหรับทำขนมปังที่เราต้องต้องการให้เนื้อขนมปังเนื้อนุ่มฟู นุ่มเนียนค่ะ!
สว่นแป้งสาลีอเนกประสงค์ เป็นแป้งที่ใช้แป้งสาลีชนิดแข็งและอ่อนมารวมกัน สามารถใช้ทำขนมต่างๆได้ค่ะ!🙂
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ!😀
แป้งที่เหลือสามารถนำไปทำอะไรได้บ้างค่ะ รบกวนด้วยค่ะ🙏
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือนำมาทำพิซซ่าได้ค่ะ! นำแป้งมารีดให้เป็นแผ่นบางลงแล้วแต่งหน้าพิซซ่าได้ตามต้องการค่ะ! หรือนำมาขึ้นรูปขนมปังใส่ไส้ค่างๆได้ตามที่ต้องการค่ะ!😃
@@pimpun4919 ขอบคุณมากค่ะ ถ้ามีโอกาสสอนทำชินเนมอนโรล ให้ทำทานที่บ้านแบบง่ายๆหน่อยนะค่ะ 🙏❤
เตาอบ ขนาดกี่ลิตรคับ ยี่ห้อไรคับ
สวัสดีค่ะ! เตาอบที่พี่ใช้เป็นของ AEG 60 ลิตร แต่เตารุ่นที่ใช้เป็นรุ่นเก่าหลายปีแล้วค่ะ แต่ยังฝช้อบขนมได้ดีอยู่ค่ะ!🙂
น่ากินๆค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ😀🤩
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ!🙂
สูตรนี้จากอบ เป็นชุบเกร็ดขนมปังแล้วทอดได่ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! สูตรแแป้งนี้สามารถนำมาชุบเกร็ดขนมปังได้เลยค่ะ! เนื้อขนมปังก็จะนุ่มฟูดีค่ะ!🙂
นุ่มเหมือนสูตรที่ใส่นมผงมั้ยคะ หรือว่าอันนี้นุ่มกว่า
สวัสดีค่ะ! สูตรที่ใส่นมผงจะนุ่มกว่านิดนึงนะคะ! เนื้อขนมสูตรนี้จะนุ่มฟูค่ะ สูตรที่ใส่นมผงเนื้อขนมปังจะมีความนุ่มและนิ่มค่ะ!🙂
วันนี้ลองทำ กำลังพักแป้ง เดี๋ยวเอาการบ้านมาส่งนะคะ
สวัสดีค่ะ! ขอให้ทำสำเร็จนะคะ!🙂❤️
สูตรนี้เพิ่มเนยด้วยได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! เพิ่มเนยได้นิดหน่อยค่ะ! จะทำให้เนื้อแป้งมีความนุ่มหอมกลิ่นเนยด้วยค่ะ!🙂
สูตรนี้ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้เครื่องนวดแป้งได้เลยค่ะ! 🙂
ถ้าไม่มีเตาอบนึ่งได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! อบในหม้อแบบใช้เตาแกสก็ได้นะคะ! ขนมปังสุกออกมาก็จะมีสีและเนื้อขนมปังนุ่มฟูเหมือนอบในเต่อบค่ะ! แต่ก็จะอบได้ทีละน้อยชิ้นค่ะ!
** วิธีอบในหม้อแบบใช้เตาแกส เปิดเตาแกสไฟอ่อนๆ (เปิดไฟอ่อนๆนะคะ!) วางหม้อบนเตาแกสปิดฝาหม้อ ถ้ามีตะแกรงที่ทนความร้อนได้ วางตะแกรงรองลงไว้ในหม้อด้วยนะคะ! ( ไม่ต้องใส่น้ำในหม้อนะคะ ใช้หม้อที่มีขนาดใหญ่นิดนึงค่ะ! ถ้ามี** ปิดฝาหม้อไว้ประมาณ 15 นาที ให้หม้อร้อน นำขนมปังที่ขึ้นรูปใส่ไส้กรอกแล้ว วางลงในถาดหรือจานสแตนเลจหรือจานอลูมิเนียมทาน้ำมันที่จานนิดหน่อยพอบางๆ วางขนมปังลงบนจานแล้วนำลงไปวางในหม้อที่ร้อน ปิดฝาหม้อไว้ประมาณ 20. นาที ขนมปังก็สุกสีสวยค่ะ! ทยอยอบขนมปังแแบบนี้จนหมดขนมปังที่มีอยู่นะคะ! ลองทำดูนะคะ!🙂🥰
ขนมปังถ้าวางใส่ถาดไว้ขาย
หน้าขนมปังจะแห้งและแข็งไหมคะ
หรือต้องใช้ผ้าขาวบางพลาสติกคลุมไหมคะระหว่างที่รอนำไปขาย
ช่วยแนะนำหน่อยค่ะพอดีจะทำไปขายขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! รอให้ขนมปังเย็นตัวลงแล้วแพคใส่ถุงพลาสติกใส วางขายได้เลยค่ะ! ถุงพลาสติกจะช่วยเก็บความนุ่มของเนื้อขนมปังค่ะ!🙂❤️
@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ..แป้งที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้ช่องธรรมดา รึช่องฟิตคะ..เก็บได้กี่วัน.
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 1-2 วันนะคะ! แป้งจะมีลมฟองเมื่ออยู่ในตู้เย็น นำออกมานวดไล่ลมขึ้นรูปใส่ไส้ได้เลยนะคะ!
แต่ถ้ายังไม่ได้ใช้แป้งทำใส่ไส้ก็รีดแป้งให้เป็นแผ่นบางตามขนาดที่ต้องการรองด้วยกระดาษไขขั้นชิ้นแป้งไว้แล้วนำก็บไว้ในช่องฟีสได้ค่ะ!
@@pimpun4919 ขอบคุณคะ กดติดตามเเล้วนะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอถามนะคะว่าใช้น้ำมันพืชอะไรค่ะ
สวัสดีค่ะ! พี่ใช้น้ำมันดอกคาโนลาค่ะ พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ค่ะ! ก็จะมีเป็นน้ำมันพืชนี้ที่หาซื้อได้ง่ายค่ะ! แต่ถ้าอยู่ที่ประเทศไทยเราก็สามารถใช้เป็นน้ำมันพืชยี่ห้ออะไรก็ได้ที่เราใช้ทำกับข้าวทำขนมปังได้เลยนะคะ!🙂❤
@@pimpun4919 ขอบคุณมากๆค่ะ
@@pimpun4919 ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มมาก ไม่ต้องออกแรงนวดมากมายเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้น้ำมันพืชกับใช้เนยต่างกันไม่ค่ะ
@@maewmeaw702 สวัสดีค่ะ! ความแตกต่างจะมีแค่เล็กน้อยค่ะ! ใช้เนยทำขนมปังก็จะมีความนุ่มฟู ที่ละเอียดอ่อน มีความมันและกลิ่นหอมเนย
ใช้น้ำมันพืชทำขนมปัง ก็จะนุ่มฟูขนมปังจะมีความนุ่มฟูไม่แห้งแข็งกระด้าง! แต่ก๋จะไม่มีรสมันหรือกลิ่นเหมือนการใช้เนยค่ะ! เลือกใช้ตามความชอบได้เลยนะคะ!🙂
สูตรนี้เพิ่มใส่นมผงได้ไหมคะ
ใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
เพิ่มนมผงได้ค่ะ! ใส่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หรือ 45 กรัมค่ะ! ส่วนผสมอื่นๆก๋ใช้ปริมาณเท่าเดิมตามในสูตรค่ะ!
ไช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ! ใช้เครื่องนวดแป้งได้ค่ะ!🙂
พี่คะถ้าทำขาย อยู่ได้กี่วันคะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังสูตรนี้ไม่ได้ใข้สารกันบูดผสม เก็บไส้ได้ประมาณ 3 - 4 วันค่ะ! และเป็นขนมปังที่ทำใส่ไส้กรอก ถ้ายังขายไม่หมดในวันที่ทำสุกออกมาควรเก็บใส่ไว้ในตู้เย็นค่ะ!
อบ ยังไง ไห้สุก สีเหลือง ทอง คะ
สวัสดีค่ะ! การทาหน้าด้วยไข่และนมก่อนนำขนมปังเข้าเตาอบจะช่วยทำให้ขนมปังที่อบแล้วมีสีเหลืองทอง! ขณะที่กำลังอบขนมปังก็ดูสีที่หน้าขนมปังนะคะ เมื่อได้สีที่เหลืองทองสวยตามความต้องการแล้ว ก็นำขนมปังออกจากเตาอบได้เลยค่ะ!🙂
ไม่มีเตาอบเราทอดได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ! ถ้าจะทำแบบทอดในนํ้ามัน ให้วางกระชอนหรือตะแกรง ใส่น้ำมันให้ท่วมตะแกรงรองนะคะ! วางกระชอนสแตนเลสรองที่ก้นหม้อหรือที่ก้อนกระทะ แล้วนำขนมปังไส้กรอกที่ขึ้นรูปพักแปังให้ขึ้นฟูดีแล้วลงไปทอดด้วยไฟกลาง หมั่นคอยกลับด้านของขนมปังจนมีสีเหลืองสวยค่ะ!
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
สวัดีค่ะ! ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้เลยนะคะ! ใส่ปริมาณเท่ากันได้เลยค่ะ!😃
สวัสดีค่ะ ทำตามสูตรแล้วแป้งมันกรอบที่ผิวอ่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าผิดตรงไหนค่ะ😅
สวัสดีค่ะ! หลังจากที่นำขนมปังออกจากเตาอบ ให้ทาหน้าขนมปังด้วยเนยละลายทันทีนะคะ! เนยละลายจะช่วยทำให้หน้าขนมปังนิ่มต้วลงค่ะ! และรอให้ขนมปังอุ่นตัวลงพอมีความอุ่นเล็กน้อยก็ใช้ผ้าบางๆปิดคลุมขนมปังไว้ค่ะ!
พอขนมปังเย็นต้วลงสนิทดีแล้ว ก็ให้นำขนมใส่ถุงพลาสติกปิดปากถุง หรือใส่เก็บในกล่องพลาสติกปิดฝาไว้ค่ะ! จะช่วยทำให้ขนมปังไม่แห้งแข็งค่ะ! 🙂❤️
ใช้หม้ออบลมร้อน ต่องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! อบด้วยหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 175 - 180 องศา ใช้เวลาอบ ประมาณ 13 - 15 นาที นาที
** หม้ออบลมร้อนแต่ละเครื่องก็จะมีความร้อนแตกต่างกันนิดหน่อยนะคะ!
ให้ดูสีหน้าขนมปังที่อบถ้าได้สีตามที่ต้องการก็นำขนมปังออกจากหม้อได้เลยค่ะ! แต่ถ้าครบเวลา 13-15 นาที สีที่หน้าขนมปังยังอ่อน ก็สามารถอบต่ออีกประมาณ 3 - 5 นาทีค่ะ!🙂❤️
พี่ใช้แป้งนำเข้าหรือเปร่าจ้า
สวัสดีค่ะ! ตอนนี้พี่พักอาศัยอบู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ!ใช้เป็นแป้งของเมืองนี้ค่ะ!🙂❤
ใช้แป้งว่าว ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้แป้งได้ทุกยี่ห้อเลยนะคะ! แป้งขนมปังสูตรนี้เนื้อแป้งจะไม่มีความเหลวมากและไม่แห้ง ช่วงขั้นตอนผสมแป้งถ้ารู้สึกว่าแป้งมีความเหลวเกินไปก็เพิ่มแป้งไปนิดหน่อยแล้วนวดต่อค่ะ! หรือเนื้อแป้งที่ผสมแล้วมีความแห้งเกินไป สามารถเติมนม หรือน้ำได้นิดหน่ย แล้วนวดแป้งต่อค่ะ! แป้งแต่ละยี่ห้ออาจจะมีความแตกต่างกันนิดนึงค่ะ!🙂❤️
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
แป้งที่เหลือเก็บในตู้เย็น..แช่ในช่องธรรมดาหรือฟรีซคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งที่เหลือเก็บเย็นไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 -2 วัน แป้งจะพองขึ้นฟู ไม่เป็นไรนะคะ นำออกมานวดให้แป้งเข้ากันแล้วตัดแบ่งชิ้นแป้งขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!
สำหรับแป้งที่จะนำเข้าฟรีชให้ตัดแบ่งชิ้นแป้งเป็นชิ้นแล้วรีดชิ้นให้บางเป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม ใช้กระดาษไขรองอบวางขั้นรองแผ่นแป้งทุกชิ้นซ้อนๆกันแล้วนำใส่ถุงมัดปากถุงให้แน่นเก็บเข้าฟรีชได้เลยค่ะ!
* ถัาจะนำแป้งที่เข้าฟรีชไว้ออกมาทำขนมปังก็ให้นำแผ่นแป้งออกมาวางไว้ในอุณภูมิห้องให้แผ่นแป้งคลายความเย็นเนื้อแป้งนิ่ม ก็ขึ้นรูปขนมปังได้เลยค่ะ!🙂🥰
ขอบคุณมากนะคะ
ขายชิ้นเท่าไหร่คะแบบนี้
สวัสดีค่ะ! พี่ไม่สามารถคำนวณราคาขายได้นะคะ! เพราะว่าพี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์ ราคาที่ซื้อส่วนผสมต่างๆอาจจะราคาไม่เท่ากันกับที่เมืองไทยค่ะ!
ลองดูราคาที่ร้านเบเกอร์รี่ที่เมืองไทยดูนะคะว่าเขาขายชิ้นละเท่าไหร่ แล้วลองมาคำนวนต้นทุนที่เราซื้อของมาทำค่ะว่าใช้ต้นทุนเท่าไหร่!🥰
ใช้เวลานวดทั้้งหมดกี่นาทีคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้เวลานวดแป้งประมาณ 3 - 5 นาทีค่ะ! นวดพอให้แป้งเข้ากันนิดหน่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ!🙂
ถ้านวดด้วยเครื่อง ใช้เวลานานเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! ถ้านวดด้วยเครื่องใข้เวลานวดประมาณ 5 - 7 นาที ให้แป้งเข้ากันดีก็ใช้ได้แล้วค่ะ! หรือถ้าต้องการให้เนื้อแป้งนุ่มเนียนมากยิ่งขึ้น ก็ใช้เวลานวดแป้งประมาณ 10 นาทีได้ค่ะ! 🙂
@@pimpun4919 นวดด้วยเครื่องไปสัก 20 นาทีแล้วคะ พักสัก 1 ชม. แล้วรู้สึกแป้งยังไม่ขึ้นฟูดีค่ะ พออบเสร็จวันแรกจะนิ่มดี พอวันที่ 2-4 เริ่มแแข็ง แบบนี้ปกติไหมคะ ควรแก้อย่างไรคะ
@@tutpornw.2436 สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ขนมปังไม่นุ่มนิ่มหลังจากที่อบสุกข้ามวัน อาจจะเกิดจากแป้งคืนตัวค่ะ! ลองเพิ่มนํ้าหรือนม และเเพิ่มเติมน้ำตาล จากในสูตรสูตรนิดหน่อยนะคะ! การเพิ่มน้ำและ น้ำตาลจะช่วยลดการคืนตัวของแป้งได้! พี่คิดว่าแป้งที่ใช้ทำอาจจะมีความแตกต่างกันนิดหน่อยค่ะ!
ขนมปังที่แห้งและแข็ง นำไปอุ่นในไมโครเวฟ ประมาณ 2-3 วินาที แค่พออุ่นๆ ขนมปังก็จะดลับมานุ่มนิ่มเหมือนเดิมค่ะ!
หรือนำไปเข้าเตาอบไฟอ่อนๆ แค่พอให้ขนมปังอุ่น ก็จะนุ่มเหมือนเดิมค่ะ! ลองทำดูนะคะ!🙂❤️
ใช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะต้องใช้เวลากี่นาทีค่ะ
ใช้เนยเเทนน้ำมันได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้เลยค่ะ! ใช้ปริมาณเท่ากันได้เลยนะคะ!🙂
@@pimpun4919 ขอบคุณมากนะคะ
ใช้นมธรรมดาไม่อุ้นได้มั้ยคะ
ใช้เป็นนมอุณภูมิห้องไม่แช่เย็นนะคะ! จะช่วยให้ยีสต์ทำงานได้เร็วขึ้นค่ะ!
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ😊
สวัสดีค่ะ!ถ้าทำไส่ใส้ทั้งหมดก็จะได้ประมาณ 16 ชิ้นค่ะ! 🙂
ต้นทุนเท่าไหร่ค่ะพี่
สวัสดีค่ะ! พี่ไม่ได้คิดคำนวณต้นทุนนะคะ!พี่ทำนิดหน่อย พอแค่ทานกันในบ้านค่ะ! ลองซื้อส่วนผสมต่างๆที่เราต้องใช้นะคะ แล้วคำนวณต้นทุนดูว่าเท่าไหร่ ถ้าทำขายก็บวกกำไลเพิ่มจากต้นทุนอีกครึ่งของต้นทุน ลองคำนวณดูนะคะน่าว่าจะขายราคาชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ! 🙂❤
แป้งใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
สวัสดีค่ะ! พี่พักอาศัยอยู่ที่ประเทศฟินแลนด์นะคะ ใช้แป้งของเมืองนี้ค่ะ พี่ไม่รู้ว่าแป้งที่ใช้ทำขนมปังที่เมืองไทยเรามียี่ห้ออะไรบ้างที่นิยมใช้ทำขนมปัง ลองหาซื้อดูสอบถามจากพนักงานขายดูนะคะว่าส่วนใหญ่แป้งยี่ห้ออะไรที่นิยมใช้ค่ะ! ลองหาซื้อมาทำดูนะคะ 🙂❤
แป้งยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะใช้ได้หมดลองเลือกมาใช้ดูทั้งแป้งขนมปังและแป้งอเนกประส
งค์ค่ะซื้อมาทั่งสองแบบเลยค่ะผสมกันก็ได้ค่ะ
ใช้เวลานวดกี่นาที
ใข้เวลานวดประมาณ 3 - 5 นาที หรือดูว่าเนื้อแป้งเข้ากันดีแล้วก็ใช้ได้แล้วค่ะ!
@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้วำันใส้กรอกชิ้นละประมาณกี่กรัมคะ
หรือ10 ชิ้นใช้แป้งเกินครึ่งมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ!ในวีดีโอพี่ไม่ได้ชั่งชิ้นแป้งนะคะว่าหนักกี่กรัม แต่ตัดชิ้นแป้งยาวประมาณ 20 ซ.ม ไส้กรอกที่ใช้ทำในวีดีโอขนาดความยาว 10 ซ.ม ค่ะ! ความหนาของชิ้นแป้งก่อนตัดเป็นเส้น รีดแผ่นแป้งให้มีความหนาประมาณ 1-2 ซ.ม ค่ะ ถ้ามีไส้กรอกมากว่า 10 ชิ้นก็ห่อพันให้หมดแป้งได้เลยนะคะ! ตัดชิ้นแป้งเป็นเส้นให้ได้เท่ากับจำนวนไส้กรอกที่เราจะห่อพันได้เลยค่ะ!
🙏💖💖💖💖
😯😋🙏
😍😍💞💞🙏
สุตรนี้ไม่มีเนยเหรอ
สวัสดีค่ะ! สูตรนี้ใช้เป็นน้ำมันพืชค่ะ!🙂
เพิ่งเปิดมาดูคลิปแรก อธิบายดีมากเลยค่ะ วิ่งไปซื้ออุปกรณ์มาทำตามเลยค่าาา 😊😊
ขอบคุณค่ะ! ขอให้ทำสำเร็จขนมปังออกมาอร่อยนะคะ!🙂❤️
ถ้าทำแล้วยังไม่กินเก็บได้นานเท่าไหร่คะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังไส้กรอกที่อบสุกออกในวันที่ทำสามารถเก็บขนมปังไว้ในอุณภูมิห้องได้ทังวันโดยที่ไม่ต้องเก็บใส่ตู้เย็นค่ะ!
หลังจากนั้นถ้ายังรับประทานไม่หมดควรเก็บขนมปังไส้กรอกแช่เก็บไว้ในตู้เเย็น เพราะไส้กรอกทำมาจากเนื้อสัตว์อาจเสียได้ง่าย เวลาจะนำออกรับประทานค่อยนำออกมาอุ่นในไมโครเวฟให้พออุ่นหรือนำมานึ่งไฟอ่อนแค่พออุ่น ขนมปังก็จะนุ่มฟูอร่อยเหมือนเดิมค่ะ!🙂
ใช้นมกล่องยูเอชทีได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! ใช้ได้ค่ะ!ใช้เป็นนมรสจืดได้ทุกชนิดนะคะ!🙂
สอนวิธีการทำให้ด้วยละเอียดทำตามได้เลยสุดยอดค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ!🙂❤
คุณpimค่ะเรียนถามแป้งพืชซ่าแช่เย็นช่องธรรมดาหรือช่องแช่แข็งค่ะ
สวัสดีค่ะ! แป้งพิซซ่าทำเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 - 2 วันค่ะ! รีดแป้งให้เป็นชิ้นบางตามขนาดที่ต้องการ แล้วห่อม้วนด้วยกระดาษไขอบอาหารใส่ถุงพลาสติกมัดเก็บไว้ในตู้เย็น เวลาที่จะนำออกมาทำแต่งหน้าพิซซ่าก็สามารถนำออกมาแต่งหน้าเข้าเตาอบได้เลยค่ะ!
**หรือถ้าเก็บแป้งแช่ไว้ในช่องแช่แข็งก็รีดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆตามขนาดที่ต้องการห่อด้วยกระดาษไขใส่ถุงพลาสติกแช่เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เวลาจะนำออกมาทำแต่งหน้าพิซซ่าก็นำแป้งออกมาวางไว้ให้แป้งคลายความเย็นจนเนื้อแป้งนุ่ม แล้วแต่งหน้านำเข้าเดาอบได้เลยค่ะ!
** นี่คือคลิปวิธีเก็บแป้งพิซซ่าที่พี่เคยทำคลิปไว้ ดูได้ในลิงค์นี้นะคะกดดูได้เลยค่ะ👇
ruclips.net/video/dnUtly6s8uE/видео.html
ขอบพระคุณคุณpimมากๆค่ะที่ให้ความรู้
วันนี้ลองทำที่คุณสอนค่ะกำลังอบขึ้นฟูดีค่ะเย้ๆดิฉันทำได้ค่ะขอบคุณมากๆค่ะต้องค่อยดุลดชาตืค่ะน่าจะอร่อยค่ะ5555
สวัสดีค่ะ! ดีใจด้วยนะคะที่ทำสำเร็จ ขอให้มีความสุขกับการทำขนมสูตรต่อๆไปอีกนะคะ!😍
@@pimpun4919 จ้ะสุ้ๆค่ะ
ปั้นออกมาไม่ได้ไม่สวยเลยคะปั้นยากมีเทคนิคแนะนำไหมคะ
สวัสดีค่ะ! ทำแป้งให้เป็นก้อนกลมก็ได้นะคะ แล้วคลึงให้เป็นเส้นยาวขนาดที่พอจะพันตัวไส้กรอกได้พอดี ลองทำดูก่อนชิ้นแรกค่ะ แล้วเราก็จะรู้ขนาดว่าต้องทำเส้นแป้งยาวแค่ไหน พันแป้งที่ตัวไส้กรอกอย่างเบามือ ให้เส้นแป้งที่พันติดกัน แต่ไม่ทับเส้นกันนะคะ แล้วม้วนปลายเส้นแป้งเก็บเหมือนในคลิปวีดีโอค่ะ!🙂❤
@@pimpun4919 ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากสำสุตรทุกสุตรแป้งนิ่มดีค่ะขอบคุณการแบ่งปันนะคะ
วันนี้ทำแล้วแป้งนิ่มมากๆๆค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขกับการทำขนมอร่อยๆนะคะ!🙂❤️
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะนุ่มจังอร่อยจริงจัดว่าเด็ดค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ!🙂❤️
เก็บแป้งใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาหรือฟีตคะ
สวัสดีค่ะ! ถ้าแป้งโดว์ที่ผสมเสร็จแล้วใช้ทำไม่หมด ถ้าเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นธรรมดาจะเก็บได้ประมาณ 1-2 วัน แต่ถ้าเก็บแช่ไว้ในช่องฟรีซ จะเก็บไว้ได้นานวัน เวลาที่นำออกมาทำขึ้นรูปขนมปังก็ให้นำแป้งโดว์ออกมาวางไว้ให้แป้งคลายเย็นจนแป้งนุ่มดีนะคะ!
แต่ขอแนะนำให้ทำผสมแป้งโดว์ที่สดใหม่นะคะ จะได้ขนปังที่ออกมานุ่มอร่อยค่ะ!🥰