ถั่วทอดสมุนไพร รวมมิตร สูตรนี้ทำขายได้เลย มีวิธีทอดถั่วให้กรอบ อร่อย ไม่ไหม้ก่อนสุก | ครัวพิศพิไล
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2019
- ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ขนมของกินเล่น ง่ายๆ มาฝาก ทำเก็บไว้กินเล่นระหว่างดูทีวี ดูหนัง หรือจะทำขายก็ได้ค่ะ เมนูวันนี้คือ ถั่วทอดสมุนไพรรวมมิตร หอม อร่อย มันทุกเม็ดจริงๆ จ้า ใครอยากกินตามมาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม
- ถั่วลิสง 500 g
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 g
- อัลมอนด์สไลด์อบสุก 1 ถ้วย
- ใบเตย 1/2 ถ้วย
- ใบมะกรูด 1/2 ถ้วย
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- ตะไคร้ 1/3 ถ้วย
- กระเทียม 1/3 ถ้วย
- หอมแดง 1/3 ถ้วย
- เกลือ นิดหน่อย
- น้ำมันพืช 1 ลิตร
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันอุ่นๆ ก็ใส่สมุนไพรลงไปทอดก่อน โดยให้ทอดทีละอย่าง เริ่มจากทอดกระเทียมให้สุกกรอบ โดยใช้ไฟอ่อนในการทอด สุกกรอบดีแล้ว ตักใส่ชามที่รองด้วยกระดาษซับมัน
.
ทอดหอมแดง ทอดตะไคร้ ทอดใบมะกรูด ทอดใบเตย ทอดทีละอย่างแล้วตักใส่ชามผสมไว้
.
ปิดไฟแล้วใส่พริกแห้งลงไปทอดให้สุก คือน้ำมันจะมีความร้อนอยู่ให้ใช้ความร้อนจากน้ำมันในการทอดพริก พอเริ่มสีเข้มๆ ก็ตักพักไว้
.
ตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (เม็ดมะม่วงจะต้องล้างน้ำให้สะอาด แล้วพักไว้ให้แห้ง) ใส่ลงไปทอด โดยแช่ไว้ในน้ำมันที่ไม่ได้เปิดไฟ ประมาณ 1-2 นาที พอน้ำมันเหมือนเงียบๆ ไม่มีเสียงเดือดค่อยเปืดไฟอ่อน ทอดให้สุก ให้สังเกตุที่สีของเม็ดมะม่วงจะออกสีอมเหลืองๆ ก็ตักขึ้นได้เลย
.
ปิดไฟ ใส่ถั่วลิสงลงไปทอดในน้ำมันที่มีความร้อนเหลืออยู่ แช่ไว้ 1-2 นาทีเหมือนเม็ดมะม่วง พอน้ำมันเงียบๆ ไม่มีเสียงเดือดค่อยเปิดไฟอ่อนทอดจนสุกดี ดูสีให้ออกอมเหลืองๆ ก็ใช้ได้ ตักออกใส่ชามผสมไว้
.
โรยเกลือ ใส่อัลมอนด์สไลด์ที่อบสุกแล้วลงไป เขย่าให้เข้ากันดี เทใส่ถาด พักไว้ให้เย็น
.
การเก็บถั่วทอดสมุนไพรใส่ถุงหรือใส่กระปุกเก็บไว้ได้เลยค่ะ รสชาติจะออกเค็มๆ มันๆ หอมกลิ่นสมุนไพร สามารถกินได้ทุกอย่างที่เราทอดใส่รวมกันได้เลย อร่อยเข้ากันดีค่ะ ใครชอบลองทำเลยค่ะ
.
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
• สอนทำอาหาร มายองเนส สู...
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
• สอนทำอาหารไทย กุ้งชุบแ...
วิธีทำ หมูกรอบ
• สอนทำอาหารไทย วิธีทำ ห...
ขาหมูพะโล้
• สอนทำอาหารไทย ขาหมูพะโ...
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
• สอนทำอาหารไทย หมูสามชั...
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
• สอนทำอาหารไทย ซี่โครงห...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai 
Хобби
ชชอบมากเลยค่ะขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้ ที่ดีค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ครัวพิศพิไล
ทำขายรายได้ดีเลยจ๊ะ
E.TaTua ถั่วทอดสมุนไพร
สวัสดีค่ะแวะมาชม ถั่วทอดสมุนไพรอร่อยๆน่ากินมากๆ น่าสนใจ ใครๆก็กินได้😋😋😋
ดีมากอร่อยมาก
ขอบคุณครับผม
น่าลองทำ
ดูน่าทานมากเลยครับ อยากให้ทำลูกชิ้นระเบิดครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ..จะเอาเป็นสินค้าแนวสมุนไพรขายในร้านค่ะ
สอนวิธีทำละเอียดมาก ขอบคุณเจ้าของคลิป
ครัวพิศพิไลคะอยากให้ทำชูชิหน่อยคะ
ถั่วลิสงก่อนทอดควรแช่น้ำไว้ก่อนหรือไม่ครับ
ขอบคุณค่ะสิ่งดีดีความรู้😊
ถ้าจะทำขายเก็บได้กี่วันค่ะ...แล้วจะเหม็น หืนน้ำมันมั้ยค่ะ
สุดยอด
มีสูตรทำหอยจ๊อมั้ยครับ
เคยซื้อทาน เหมือนมีผงอะไรไส่ลงไปด้วยค่ะ เหมือนไม่ใช่มีเกลืออย่างเดียว ติดใจซื้อทานบ่อย แต่สงสัยว่าสูตรที่.ท้อทาน ผงที่ไส่นอกจากเกลือคือผงอะไร คล้ายไปเกลือน้ำตาลตะใคร้ใบมะกรูดบดอะค่ะ ไม่มั่นใจเลยมากาคลิปดู อยากทำแบบรสที่เคยทาน
ลัานซับแล้ววววว
อยากรู้ว่าทำแล้ว เก็บได้นานไหมคะ
ทำยังงัยไม่อมน้ำมันคะแล้วเก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
กระปุกแพงมั้ยค่ะซื้อที่ไหนค่ะ
สุดยอดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
น่ากินมาก
น่ากินตรงใหน
ช่าย..น่ากินมากก
วค่ มามม
......ใไฃไฟฟหัสใ.
ใก้มใใสใฝฝาาาเฃ ราฝ
ขอดูเป็นแนวทางด้วยคนค่ะ
อยากให้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกให้หน่อยค่ะครัวพิศพิไลทำให้หน่อยค่ะ
ของเขาดีจริง. เริ่มหุ่นดีแล้ว 555
แกล้ม
ถั่วลิสงต้องล้างก่อนทอดไหมคะ
ล้างแป้ปเดียว พักให้แห้งค่ะ
เสลาอบต้องทำกับสมุนไพรยังไงค่ะ
ของโปรดแบบนี้ต้องมีเบียร์ญี่ปุ่นอาซาฮี หรือไม่ก็เบียร์เยอรมัน Heineken นะคะ รับรองว่าเข้ากันได้ดีแบบชิวๆแน่นอนค่ะ 555
ช่องนี้มีแต่สิ่งดีๆที่ทำให้อ้วน 555
พริกแห้งต้องล้างก่อนมั้ยคะ