Hocam fırın taş tabanlı elektrik, un ise böreklikten yapıyorum ama sizinkiler gibi derli toplu ve çatlaklar olmuyor. Altı:165 üstünü 180’e ayarlıyorum. Sebebi sizce ne olabilir, bi fikrinizi alsam?
Böreklik un sebep olabilir. Sıkar hamuru. O zaman açılmaz pişerken. Ova-1 yada alaybey gibi unlar kullanırsan daha iyi sonuç alacağına inaniyom. Fırında derecede sorun yok.
Videonun açıklama kısmında tüm tarif yazıyo. Genelde tüm videolarımda oraya yazarım.. ve video içinde de gerekli tüm püf noktaları gerekenleri anlatırım..
Bizler pastanelere özel üretilen pastacı yağı olan margarinleri kullanıyoz. Markaları alba, alfa, ustam vesaire değişiyo. Eğer evde yapcaksanız kağıda sarılı olan margarinleri öneririm. Yada tereyağ.
Şu an denedim şahane oldular benim kuabiyeler firinda yayilmadi hafif bombeli kaldi sicak ken bardakla hafif bastirdim birde ust kisimlar mat oldu sizin kurabiyeler browni gibi kabuklu gozukuyor firinim fansizda calisiyordu
The content of your channel is very beautiful, well posted, thank you very much. More progress and lasting success 🙏😍☺️👍
Thank you very much for your opinion. Better recipes coming soon. I suggest you follow
Selam banada destek olurmusunuz Allah'a emanet olun
Elinize sağlık gerçekten güzel bir kurabiye olu
şefim eline emeğine sağlık 👏🏼👏🏼
❤❤❤❤MAŞALLAH ELLERİ NE SAĞLIK AFERİN MAŞALLAH SELAM OLSUN SİZE ANTALYA DAN ❤❤❤❤❤❤
Böyle mükemmel tarifleri paylaştiginiz icin allah razi olsun. Yaptim yari ölceginden harika oldular bugune kalmadi 😊
Mükemmel gözükuyor hemen deniycem
Nefisss👌👌👌
Eline sağlık ustam hayırlı akşamlar
Sağol ustam iyi akşamlar..
Ellerinize sağlık çok güzel 👏adet pasta tarifleri bekliyoruz.
Sağolun 🖐 zaman zaman karışık tarifler gelecek..
Bugün denedim muazzam bir güzellik çıktı ortaya. Ellerin dert görmesin emeğine bereket üstadım.🙏
Teşekkür ederim çok sevindim.. bereketli olsun..
Cok twkler ustam ellerine sagliq .kac derecede biwirilir ?
Teşekkürler. 180 de 8 10 dk arası pişer..
Mükemmel olmuş eline sağlık 🧿
Çok teşekkur ederim allah razi olsun👋
usta sizi yeni keşf etdiyime cok sevindim Allah razi olsun 👍👌🇦🇿
🙂Sen herkezden önce tanıyomussun abla🙏
Tarifi verirmisin?
Hocam fırın taş tabanlı elektrik, un ise böreklikten yapıyorum ama sizinkiler gibi derli toplu ve çatlaklar olmuyor. Altı:165 üstünü 180’e ayarlıyorum. Sebebi sizce ne olabilir, bi fikrinizi alsam?
Böreklik un sebep olabilir. Sıkar hamuru. O zaman açılmaz pişerken. Ova-1 yada alaybey gibi unlar kullanırsan daha iyi sonuç alacağına inaniyom. Fırında derecede sorun yok.
@@La-Pastaratuar teşekkür ediyorum yanıtınız için🙏🙏
Elinize sağlık şefim
Teşekkür ederimm.
ellerine saglık çok güzel olmuş ama neden gramaj vermiyorsununuz
Videonun açıklama kısmında tüm tarif yazıyo. Genelde tüm videolarımda oraya yazarım.. ve video içinde de gerekli tüm püf noktaları gerekenleri anlatırım..
@@La-Pastaratuar açıklamanız için çok teşekkür ederim
Rica ederim🙂
Congrats 🌸🌸💙
Thanx sist. 👋
Tuz 3gr yazan kabartma tozu mu
3 gr tuz olcakti yanlis yazmışım. Düzelttim şimdi.
Sertleşmiyor mu kurabiyeler?
Pişerken mi?
@@La-Pastaratuar yok piştikten sonra demek istedim?
Her kurabiye gibi. Bir kaç gün sonra kuruma yapar. Ama içi nemli kalır bunun.
Ne tür margarin kullanmalıyız , çok önemli bir detay çünkü
Bizler pastanelere özel üretilen pastacı yağı olan margarinleri kullanıyoz. Markaları alba, alfa, ustam vesaire değişiyo. Eğer evde yapcaksanız kağıda sarılı olan margarinleri öneririm. Yada tereyağ.
@@La-Pastaratuar çok teşekkür ederim 🙏
👍❤
Şu an denedim şahane oldular benim kuabiyeler firinda yayilmadi hafif bombeli kaldi sicak ken bardakla hafif bastirdim birde ust kisimlar mat oldu sizin kurabiyeler browni gibi kabuklu gozukuyor firinim fansizda calisiyordu
Benim fırında fansız. Kurabiyeleri Biraz daha bastırın yapın aşamasında. Mat çıkma sebebide kullanılan çikolata markası olabilir..
Possible translating recipe