JE TESTE LES SPÉCIALITÉS ALGÉRIENNES (Street Food) - Claire

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии •

  • @fitclaire.
    @fitclaire.  Год назад +11

    épisode 2 : ruclips.net/video/sZmU9Iff5_8/видео.html

  • @hasssav3116
    @hasssav3116 Год назад +275

    Je suis vraiment impressionnée par la vitesse à la quelle vous apprenez une langue comme le libanais l arabe algérien marocain ❤ c'est magnifique

    • @YaminaHamou5115
      @YaminaHamou5115 Год назад +1

      Certains SUISSES sont trés purs ...

    • @BW-tg9ep
      @BW-tg9ep Год назад +1

      C est vrai elle est forte😊

    • @tarikibnzyed
      @tarikibnzyed Год назад +5

      L'argent motive pour apprendre.

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад +2

      l arabe algérien ? il y a des arabes en Algérie ?

    • @AnarchyA7X
      @AnarchyA7X Год назад +2

      @@tarikibnzyed Le rapport ?

  • @nacirabenamane8981
    @nacirabenamane8981 Год назад +43

    Bravo Claire,vous parlez très bien l'arabe.le makrout elouz est est préparé avec de la poudre d'amande, sans semoule ni farine et il est enrobé de sucre glace, par contre ,le makrout que vous avez testé c'est le makrout au miel à base de semoule et garni à l'intérieur d'une pâte aux amandes .En Algérie, on l'appelle le roi de la table. Bonne continuation et bienvenue en Algérie si jamais vous décidez de faire le pas.

    • @sounabeautyz8964
      @sounabeautyz8964 Год назад

      On lui a refuser plusieurs fois le visa la pauvre ….

  • @an.1777
    @an.1777 Год назад +82

    🔥🔥🔥🔥🔥Je te corrige la caliente la carantica est oranaise et surtout pas reprise par les oranais: elle a été crée dans les hauteurs d’oran par les espagnols oranais qui se sont trouvés bloqués et donc ils ont fait avec les moyens du bord dont la farine de pois chiche: une fois sortie du four elle était chaude et donc baptisée : caliente et après calentica et pour finir carantica: donc C’est oranais et c’est très très populaire à oran. On tient à notre patrimoine et à cette partie de l’identité culinaire et populaire d’Oran

    • @arsenalgunners8830
      @arsenalgunners8830 Год назад +4

      Espagnols oranais ?! Ils étaient des espagnols point barre.

    • @an.1777
      @an.1777 Год назад +2

      @@arsenalgunners8830 ORAN EST EN ALGERIE. Point barre

    • @aicharachedi3952
      @aicharachedi3952 Год назад +2

      Bien dit frérot la carantika est oranaise point barre

    • @klmhts9693
      @klmhts9693 Год назад +2

      كلشي تنسبوه للناس كرنتيكة تع الغرب والحديث يحبس هنا جزائرية 100/100

    • @karimelmessaoudi5215
      @karimelmessaoudi5215 8 месяцев назад

      Espagnol oranais🤣🤣🤣 vous êtes fort les algériens pour nous faire rire.

  • @muniache7681
    @muniache7681 Год назад +9

    Vous êtes la bienvenue chez nous ❤ merci bcp de partager la cuisine algérienne ☺️ 💕

  • @fouziaben9372
    @fouziaben9372 Год назад +41

    Bonjour Claire .pour le makrout c’est makrout laassel ce n’est pas makrout louz c’est à rectifier , régale toi avec les spécialités algériennes c’est très bon ,on t’aime ma chère .

    • @naceraboukadoum9631
      @naceraboukadoum9631 Год назад

      Vous avez raison ,il existe 2 variétés de makroute lassel soit avec la pâte de dattes ou amandes
      Le makroute ellouz est une autre variété

    • @kheidrinardjis4701
      @kheidrinardjis4701 Год назад

      Exactement

  • @Naomi-go5sb
    @Naomi-go5sb Год назад +31

    Bonjour Claire.. le makrout que vous avez goûté est makrout laassel (miel) makrout el louz se fait à base d'une pâte d'amande qu'on cuit au four puis il est enrobé de sucre glace . Sinon, bravo pour vos vidéos 🙌❤

    • @C_l_a_r_a_2_0_0_9
      @C_l_a_r_a_2_0_0_9 Год назад +1

      Suivi éventuel

    • @ourhaven
      @ourhaven Год назад +2

      Coucou, chez ma famille ce makrout qu'elle a goûté est bien appelé makrout louz.
      Celui cuit au four est appelé makrout el koucha. Sympa de voir les différentes appellation selon les régions

  • @ayaby6802
    @ayaby6802 Год назад +241

    Je veux essayer la spécialité algérienne 🤤 nheboukom barcha inshallah je veux visiter ce pays très prochainement ❤️❤️🇹🇳🇩🇿

  • @mamaziha79
    @mamaziha79 Год назад +8

    inch'Allah que tu viennes chez nous, goûter toutes ses bonnes spécialités culinaires 🇩🇿 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
    Malahbabik Claire !
    Si des responsables de l'ambassade 🇩🇿 nous lisent, soyez sympas et laisser Claire venir découvrir notre beau pays et tester notre patrimoine culinaire ancestral !
    Stay Safe, Claire🌹✌🏻

  • @keygen.
    @keygen. Год назад +25

    Toujours pleine de vie et d'envie d'ailleurs ! Merci pour ton sourire et ta bonne humeur, ça fait tellement de bien ! ;-)

  • @Sarah-vq5pd
    @Sarah-vq5pd Год назад +8

    تحيا الجزائر وين راكم الجزائريين🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️

  • @saboff230
    @saboff230 Год назад +6

    Waaa incroyable cette vidéo ça ma donné envie de mangé j'adore les spécialités algérien ❤ merci pour cette video

  • @ammomakaveli9948
    @ammomakaveli9948 Год назад +3

    Eni tounsia w jarabit klit mera el Kesra algérienne w yasir 3ejbetni walit dima nemchi nechriha ❤ tahia kbira li khwetna fil jazayir el cha9i9a ❤

  • @ahmedberrabah3560
    @ahmedberrabah3560 Год назад +31

    Bravo je pense que vous mérité tout ce qui vous arrive , voyager , apprendre d'autres langues d'autres cultures c'est génial et la vitesse à laquelle vous apprenez encore Bravo.

  • @Oumnour78
    @Oumnour78 Год назад +16

    Le makrout allouz esr un gâteau en forme de losange comme celui que tu as mangé mais fait entièrement à base d'une pâte aux amandes moulues , sucre , eau de fleur d'oranger et citron , cuite au four puis enrobée de sucre glace, on présente makrout ( losange) allouz dans les fêtes et certaines occasions

  • @fathia1324
    @fathia1324 Год назад +5

    Mais que ça donne envie tout ça 🤤 Merci Claire pour ces dégustations ! Et tu ne dis pas juste que c’est bon mais tu fait pleins de remarques et ça donne encore plus envie

  • @naritta78
    @naritta78 Год назад +8

    Salut Claire , je te propose d'essayer la Baklawa aux noix , la Mhancha aux amandes et le Mchawek (gateaux traditionnels) , pour les entrées le Bourek au kefta (c'est a dire bourek a la viande hachée) ,le Brik et puis, il y'a la Chourba frik et la Hrira comme soupes ensuite, il y'a le Mtewem et Tajine El Djben comme plats et enfin, les Mhajeb (spécialité salée ) comme snake

  • @user-lu2hs1im2x
    @user-lu2hs1im2x Год назад +15

    J'ai l'eau a la bouche 😂 merci claire❤

  • @Info-rk1pt
    @Info-rk1pt Год назад +3

    Le makrout que vous avez gouté est makrout laassel ( a base d'amande et miel) mais makrout louz c 100% amande Avec du zeste de citron sous poudré de sucre glace , a testé absolument, très très bon

  • @NorbertCerdeira
    @NorbertCerdeira Год назад +11

    J’en ai un qui fait tout ça juste à côté de chez moi Argenteuil. Il fait aussi des petits gratin, des sandwiches, etc. Moi ce que j’adore, avec le thé, ce sont les grosses crêpes les beignets sfendj ou khfef ‏خفاف سفانج

  • @ladyr_8453
    @ladyr_8453 Год назад +13

    Belle vidéo macrout elouz qu on vous a conseillé c une variété de pâtisseries Algériennes fait qu’avec des amandes et du zeste de citron sans semoule sans farine et saupoudré de sucre glace il très différent du macrout à la ordinaire je vous le conseille il est très très bon

  • @samb568
    @samb568 Год назад +16

    Claire au top comme toujours tu nous épate avec l'apprentissage des langues 😊

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад

      Le comble est qu'elle apprend une langue qui est tout sauf algérienne

  • @BW-tg9ep
    @BW-tg9ep Год назад +9

    Hip Hip Houra.
    Claire est de retour.
    Zlabia typiquement Algérien.

    • @Ben3arab
      @Ben3arab Год назад +1

      Moi je connais harcha msemen sfenj Algérien

  • @mr_karimovich2835
    @mr_karimovich2835 Год назад +3

    J'aime trop les vidéos de Claire continue merci de nous faire voyager

  • @bsbsbsbs8227
    @bsbsbsbs8227 Год назад +8

    "Charchoura" à essayer. Une tuerie !
    Loubia également, berkouk et tellement d'autres

    • @mostafarah
      @mostafarah Год назад

      Charchoura, même moi je ne connais pas!

    • @nesrinesaidoung0116
      @nesrinesaidoung0116 Год назад +1

      @@mostafarah elle veut dire chekhchoukha

    • @mostafarah
      @mostafarah Год назад

      @@nesrinesaidoung0116
      Ah ok! Merci!

  • @Haydii_65
    @Haydii_65 Год назад +3

    C'est la patrie de l'Algérie.Ceci n'est qu'une partie de la merveilleuse cuisine algérienne.Il y a encore beaucoup et beaucoup de sucreries délicieuses et délicieuses, de sels, de plats folkloriques traditionnels.Notre cuisine est une passerelle de découverte pour une délicieuse cuisine originale. 🇩🇿❤❤❤❤

  • @eldjeziriamin4730
    @eldjeziriamin4730 Год назад +6

    Le goût original est d'aller à la maison de cette nourriture et de l'expérience ❤

  • @hazarpeace3669
    @hazarpeace3669 Год назад +26

    Tu devrais essayer chtitha lssen c’est un délicieux plat traditionnel langue de veau avec sauce rouge et pois chiche tu va adoré ❤

  • @elvisking8363
    @elvisking8363 Год назад +7

    Bravo pour les découvertes culturelles, et votre tolérance. ❤

  • @bnzaki1
    @bnzaki1 Год назад +11

    C'est clair , Claire est la meilleure ambassadrice de la gastronomie 😅

  • @nordinenord9878
    @nordinenord9878 Год назад +3

    Salut , le riad que tu a fait visiter à Marrakech j’ai reconnu le Riad à ma grand mère était là bas .merci en en tout cas, bon courage pour ton partage .

  • @mouloudhouideg733
    @mouloudhouideg733 Год назад +5

    Salut Claire.
    Je suis originaire d'oran.
    Ma mère est originaire de biskra,je vous conseille d'essayer la chakhchoukha de biskra,et la mehdjouba de biskra(a Alger il les nomme mhadjeb)
    Et aussi le mchahma de oued souf.

  • @amouria.3112
    @amouria.3112 Год назад +2

    Pas mal t vidéo, tu es là bien venu dans nos pays ❤❤

  • @Ahmadkhalifa383
    @Ahmadkhalifa383 Год назад +11

    الجزائريين شعب رائع وتقافتهم متشابهة مع تقافتنا فالمغرب خيار رائع👌❤️

    • @karila8145
      @karila8145 Год назад

    • @mimissamimissa809
      @mimissamimissa809 Год назад +2

      لالا نتوما سراقين 😅

    • @karila8145
      @karila8145 Год назад

      @@mimissamimissa809 علاه واش سرقنا حتى سراقين يقتشي كيفاش دايرين

    • @karila8145
      @karila8145 Год назад +1

      @@focus-nature-19 عادي نتشابه ولا منتشابه فلأخير نحن إخوة

    • @karila8145
      @karila8145 Год назад

      @@focus-nature-19 أخوة إخوة حبيبتي غصبا عليك

  • @IkmatiK
    @IkmatiK Год назад +4

    Merci pour vos vidéos venez en Algérie, on vous accueillera comme une Reine avec les honneurs ♥️

  • @hadj1969
    @hadj1969 Год назад +12

    C'est excellent claire, ce que vous faites espérant pour vous un jour vous allez venir en Algérie bonne continuation.

  • @stonecold3623
    @stonecold3623 Год назад +3

    La cuisine algérienne est tres riche bienvenue chez nous ❤

  • @Cezair1047
    @Cezair1047 Год назад +9

    Claire! essayer de visiter Constantine pour le Chakhchoukha avec la viande du mouton et poule ..c trop bon.

    • @rs247
      @rs247 Год назад +1

      Et aussi la ville est magnifique et les gens aussi.
      En france je connais des Constantinois vraiment bien éduquer même mieux que en France.

  • @قناةالمحترف2011
    @قناةالمحترف2011 Год назад +4

    L'intro en dialecte algérien est Top ...😍

  • @ZEPHYROTHUS
    @ZEPHYROTHUS Год назад +19

    Tout cela à l'air très appétissant , merci pour cette vidéo , j'irais déguster les spécialités algérienne 😘

    • @cherifhammouche5464
      @cherifhammouche5464 Год назад +3

      Bonjour, bonne degustation. Juste une remarque concernant le makrout el louze. Désolé ce n'est pas ça . Car le makrout el louze est entierement en patte d'amende et recouvert de sucre en poudre. Bonne continuation. Bravo 👏 👏 👏 pour vos videos 📹 👏 👌 👍

    • @miy2886
      @miy2886 Год назад

      ​@@cherifhammouche5464that's right ✅️ 👏

  • @celestinerazane687
    @celestinerazane687 Год назад +3

    i am happy that you doing videos about algeria i am proud of girl good luck ❤❤❤❤❤

  • @Nachoua_Cha
    @Nachoua_Cha Год назад +4

    Je suis fière d'être Algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @inspiration9133
      @inspiration9133 3 месяца назад

      Moi aussiiiiiiii 😂❤ bisouilles....

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +18

    La cuisine algérienne est super bonne et très savoureuse 🥰😋.

  • @azzedinelebsari8111
    @azzedinelebsari8111 Год назад +3

    La karatéka ne vient pas de l'Espagne, elle a été crée en Algérie exactement à Oran où des espagnoles à l'epoque etaient encerclés sans nourriture ont crée ce mélange appelé CARANTIKA / GARANTITA ( ALGER CENTRE)

  • @samiagaidmameri747
    @samiagaidmameri747 Год назад +5

    On t'attend en Algérie. Merahba bik.

  • @LePerlashez
    @LePerlashez Год назад +1

    Super vidéo. Merci. Pour moi, c'est un voyage dans le temps, de mes vacances passées en Algérie dans les années 80 dans la famille. Par contre, aaaaaaaaaaaaah la zlibya, même en vidéo, ça me donne envie de vomir. Trop de mauvais souvenir d'enfance... C'est ma madeleine de Proust inversée 😆

  • @zahramah3147
    @zahramah3147 Год назад +27

    Vous allez trouver un autre goût en Algérie de toute ses délicieuses spécialités 🎉🎉🎉

  • @nanunanous
    @nanunanous Год назад +1

    Bravo pour ce petit tour sur l'Algérie❤J'aimerais que tu essayes la spécialité oranaise 3osbane et bakbouka, ce sont de vrais delices, on les prépare à l'Aïd el kebir mais le 3osbane, il est toujours préparé en Snacks et le meilleur, tu peux le trouver à la bastille ou lhamri❤bon courage et bonne visite. 25jours ne suffisent pas pour visiter l'Algérie et profiter pleinement du voyage, il faut au moins 2mois et n' as yez aucune crainte pour les dépenses car c'est très bien pas cher, de temps plus les gens sont généreux et vont t'offir à manger gratuitement.❤❤❤❤❤

    • @aicharachedi3952
      @aicharachedi3952 Год назад

      Osborne je suis oranaise et je suis pas capable rien que l'odeur c'est spécial

  • @issa59100
    @issa59100 Год назад +3

    salut, Claire.
    il y a pas mal de plat Typique d'Algérie.
    je te conseille les " Makhtouma" de Boussaada ou sa " Chakhchoukha ", un vrai délice. plus délicieux encore, le " sfiti " mais très piquant (il te faut le goûter en alléger ou en y ajoutant de l'huile d'olive).

  • @jlucd5498
    @jlucd5498 Год назад +1

    Bonjour, en fait Oran etait lors de la colonisation française la ville où il y avait le plus d'européen . C'est pour cela que quand vous parlez de spécialistées oranaise c'est plutôt des spécialités pied noir . La coca , les pizza , la mouna ( juive) etc sont des adaptations avec les produits locaux .
    Comme l'existence du sidi Brahim un vin qui est toujours produit encore aujourd'hui .
    Une autre création pieds-noirs , l'Orangina .
    Pour la tropézienne elle a été créé à st Tropez par un boulanger d'origine polonaise et c'est Brigitte Bardot qui en raffolait qui la fait connaître . Bon voyage à vous .

  • @mrk895
    @mrk895 Год назад +4

    Welcome to Algiers Algeria 🇩🇿 we will show you around 👍

  • @AB-yk7jf
    @AB-yk7jf Год назад +1

    Claire.....tu es un rayon de soleil.....🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹mille roses pour toi

  • @ahmedbaba1530
    @ahmedbaba1530 Год назад +3

    Ah ! Ça fait plaisir ! Vous allez être très bien reçue en Algérie ! Bonne visite et envoyez nous vos prochaines vidéos ✌️!
    Vous êtes Superbe !
    Et vous avez appris un peu l'Algérien en plus !
    Très bien

  • @mavidamavida8741
    @mavidamavida8741 Год назад +2

    Vous êtes la bienvenue ❤️❤️🇩🇿

  • @TateBoss_TopG
    @TateBoss_TopG Год назад +10

    From algeria we love you claire❤

  • @dovicdc9806
    @dovicdc9806 Год назад +1

    Le plat appelé en Algérie karantika est connu sous le nom de kalinti dans le nord-ouest du Maroc et Karan dans l'est du pays. Il a fait partie de la cuisine de rue marocaine pendant de nombreuses années, et continue de l'être, malgré ses origines espagnoles, car il a été introduit au Maroc en raison de la présence espagnole et de la proximité géographique entre les deux régions.

    • @ZinebCheikh
      @ZinebCheikh Год назад

      ce qui est bizarre c'est que les espagnoles ne le connaissent pas alors on sait pas si c'est vrai ou pas mais ce qui est sur c'est que il a été cuit pour la 1er fois à Oran, ni à Alger ni à Casa sachant que je suis de l'est du pays de Bejaia la kabylie et il ne fait pas partie de la cuisine kabyle mais y a des fast food qui le font au centre ville

  • @lou6584
    @lou6584 Год назад +9

    Claire tu es géniale je suis d'origine algérienne de la région des Aurès et à part les zlabiya je n'ai jamais goûté les autres choses juste entendu parlé 👌

  • @hectorberlioz2634
    @hectorberlioz2634 Год назад +2

    Moi aussi, je teste les spécialités algériennes depuis de nombreuses années. J'habite marseille!

  • @ikram7542
    @ikram7542 Год назад +3

    Vous êtes la bienvenue ❤🎉

  • @Dinam8281_
    @Dinam8281_ Год назад +2

    Le Couscous, chakhchoukha, rechta, berkoukes etc etc on a des delicessssss 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @labdinafissa8419
    @labdinafissa8419 Год назад +5

    Machallah tu parles très bien l’arabe, il reste une autre pizza typiquement Algérie qu’on appel ici à oran koka, c’est une sorte de pizza couverte à base de pâte feuilletée, elle est très bonne, vivement que tu viennes en Algérie, merhba

    • @si.2110
      @si.2110 Год назад

      On lui a pas donné de visa après 2 demandes

  • @dvhou
    @dvhou Год назад +2

    Bienvenue en Algérie 🇩🇿

  • @sidimohamed1143
    @sidimohamed1143 Год назад +5

    Bien venue en Algérie 🇩🇿❤️

    • @Steward2203777ER
      @Steward2203777ER Год назад +1

      A Barbès... lol y'a vraiment un gros problème.

  • @lyladz9646
    @lyladz9646 Год назад +1

    Salèm . Un grand bravo 3lik y'a3tik assaha. Macha'Allah je vous souhaite longue vie heureuse et vous allez apprendre pleins de bonnes recettes. Rabbi i3aychék. Vous êtes jeune et vous avez choisi de b1 mangé. Quelle bonheur. 👍👏🤲💖💐🇩🇿

  • @antimarocain
    @antimarocain Год назад +1

    super tes vidéo je suis algerien tu ma rendue jaloux mais tu sera toujours la bienvenue en l algerie et bravo pour ton parler en arabe on te comprend bien pour moi tu es une algerien bravo claire et bonne continuation et bon voyage en algerie et amuse toi bien dans mon beaux pays que j aime de tout mon coeur

  • @tropicalilyaa
    @tropicalilyaa Год назад +3

    C'est vraiment triste que les trois pays qui était considérés comme une seul pays se déteste autant, j'aime énormément les tunisien et les marocains et j'aime plus la tunisie et le maroc et franchement je pleure à chaque fois que je vois qu'ils ne sont plus comme avant. Personne ne veut de cette fitna et étant algérienne je vous assure qu'on vous aime et on vous considère comme nos frères

  • @lounalouny4988
    @lounalouny4988 Год назад +1

    Les proportions sont généreuses , bon appétit .

  • @elharrachilibre8481
    @elharrachilibre8481 Год назад +3

    Salut, je conseille d'aller en Algérie et faire comme Ben and co, t'a chaîne va augmenter en abonnés et tu ne sera pas déçue. Bon courage pour la suite...✌️👍

  • @User-u3y6z
    @User-u3y6z Месяц назад

    Karantika.
    Douara: abats haches, riz au four.
    Kersha: panse de mouton farci a la viande.
    Loubia aux pieds de veau grille.
    Sardines frites.
    Frite omelette.
    Doubara.
    Mahjouba.
    Lentilles aux pieds de veau.
    Bouzalouf.

  • @zinouzaaf
    @zinouzaaf Год назад +3

    Je vous propose une spécialité algeroise le osbane...

  • @bourenadine183
    @bourenadine183 Год назад +8

    Super de goutter quelques spécialités algériennes. C’est très bon aussi bien le salé que le sucré. Mais attention aux kilos après. Mdr ! En tout cas génial pour l’effort que vous faites pour parler la langue arabe. 😅 il faut aller en Alger vous serez ravie du séjour. bonne continuation 😅❤

    • @Dmc1Dmc1-gm4rn
      @Dmc1Dmc1-gm4rn Год назад

      Salé sucré c'est marocain bande de copieurs

    • @atikaikhlef915
      @atikaikhlef915 Год назад +2

      @@Dmc1Dmc1-gm4rn Ie salé et le sucré. Les trucs salés et les trucs sucrés. Arrêtez vos mauvaises commentaires .

    • @Dmc1Dmc1-gm4rn
      @Dmc1Dmc1-gm4rn Год назад

      @@atikaikhlef915
      Arrêtez de voler les traditions des gens c'est malhonnête de dire que c'est algérien alors que vous n'avez pas de sucré salé chez vous

    • @mktkt7456
      @mktkt7456 Год назад

      ​@@Dmc1Dmc1-gm4rn on vous a peut être attendu pour déguster des tajines hlou depuis des lustres, et je suis de l'est algérien donc très loin du Maroc au cas où tu parlerais du copiage🤣
      Remballe avec votre cuisine qui fait grossir et où les légumes sont absents lol

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 Год назад

      @@mktkt7456 Je me souviens quand les algériens se moquent des marocains car ils faisaient du sucré salé, contente que vous vous y mettez aussi lol

  • @rachidaboularaf4870
    @rachidaboularaf4870 Год назад +4

    Il existe 2 types de maqrout el'ouz celui que vous avez goûté et l'autre à base d'amandes de sucre d'oeufs et beaucoup de zeste de citron et enrobé de sucre glace trop trop bon

  • @abdenouranaya9195
    @abdenouranaya9195 Год назад +1

    Belle introduction en arabe clair et compréhensible, choukrane

  • @Vrirouche007
    @Vrirouche007 Год назад +3

    Ce n'est pas un Makrout Ellouz (losange aux amandes qui est couvert de sucre glace) mais un makrout La3ssel (losange au miel avec un insert aux amandes). C 2 gâteux différents😊

  • @maloumalouchka7897
    @maloumalouchka7897 Год назад +1

    Bravo...merci beaucoup pour cette vidéo

  • @foudilbenouci482
    @foudilbenouci482 Год назад +3

    Le nom d'origine de Kesra est Aghroum akourane (thamazight),littéralement le pain dur

  • @rses916
    @rses916 Год назад +7

    Ce serait bien de partager les adresses ?

  • @wissalbouanani1923
    @wissalbouanani1923 Год назад +3

    heey clair , je te conseille de tester mar'ea bel 3ssal de tlemcen , profite l'algerie rassemble plein de patrimoine culinaire incontournable

  • @salahaouadi2237
    @salahaouadi2237 Год назад +5

    Bravo et bonne continuation 🙂👌

  • @aminabensaci2925
    @aminabensaci2925 Год назад +1

    Vous êtes la bienvenue en Algérie 😊
    Désolée de vous dire que le makrout que vous avez mangé n'était pas le fameux makrout ellouz...ce dernier est fait entièrement à base d'amande , il a la même forme que celui là mais il emballé de sucre glace ...c'est un vrai délice

    • @ziyadmoatassime9340
      @ziyadmoatassime9340 Год назад +1

      Non visiblement ils lui ont refuser 6 fois le visa pour soupçon d'espionnage

  • @leacadran2265
    @leacadran2265 Год назад +4

    Pour la prochaine vidéo. Martinique gros bisous à toi

  • @anissabouslama2477
    @anissabouslama2477 Год назад +2

    Moi qui suis algérienne ce genre de plat j'en est marre tellement j'en mange 😅el garenteta par contre ont en mange après l'école pareille pour la pizza carré ça me rend nostalgique😢 mais c'est vrai que c'est très bon 🙂

  • @learnfrenchwithsam9183
    @learnfrenchwithsam9183 Год назад +4

    Claire ce que tu as mangé c'est du makrout tout court, makrout elouz c'est une autre spécialité fait à base d'une pâte d'amande et enrobé de sucre glace.

  • @louna816
    @louna816 Год назад +2

    Oujda Maroc ❤❤❤

  • @ha_bel_
    @ha_bel_ Год назад +3

    Vous avez oublié un aliment très important et traditionnel par lequel vous feriez mieux de commencer, à savoir l'Mhadjeb ❤

  • @nadjib5757
    @nadjib5757 Год назад +2

    Bsahtek 🇩🇿♥️

  • @gaila.8830
    @gaila.8830 Год назад +9

    Merci pour la vidéo 😊
    Est-ce qu'il y a une raison pourquoi tu ne nous partage pas les adresses?
    Comment essayer si on ne sait pas où aller 😞

    • @soagadir1133
      @soagadir1133 Год назад +1

      Merci je suis tout-à-fait d'accord avec vous

  • @widgetty22
    @widgetty22 Год назад +2

    L'histoire de Karantika est intéressante..ça c'est passé à Oran sous occupation éspagnole pas en éspagne! Apparement la garnison éspagnole a été assiégée par des forces algéro-ottomanes qui a évidemment causée une pénurie de vivres. Il est arrivé à un certain temps qd les gargotiers devaient improviser des repas faits d'ingrédients à leur disposition et la farine de pois chiches et de saindoux étaient de ceux-là...selon la légende bien sûr.

  • @sherabak
    @sherabak Год назад +6

    Bonne dégustation
    Juste une petite précision la karentika a été faite et inventé par un espagnol oui mais a Oran et non pas en Espagne .
    Je vous invite a rechercher son histoirique.
    De même pour le crêponé une glace ou plutôt sorbet oranais a base de citron faite par un italien d'Oran ☺️😘

    • @HAMZA.TAWHID
      @HAMZA.TAWHID Год назад +2

      Oui mais ils sont pas algériens c'est pas une invention algérienne 😊 ce sont des étranger qui ont ramené sa chez vous donc se n'est pas du tout algériens 😊

    • @sherabak
      @sherabak Год назад +5

      @@HAMZA.TAWHID ce qu'il faut savoir c'est qu'Oran a été colonialisé par les espagnols durant 300ans et la recette de la karentika n'a pas été rapportés elle a été découverte ou plutôt inventé a Oran par un cuisinier du grand fort d'Oran qui était enserclé et le cuisinier devait faire avec ce qu'il avait .
      Une viennoiserie qui a pour nom l'oranais n'a pas été faite par un algérien n'en plus ,mais n'empêche qu'elle porte le non de sa ville d'origine ou elle a été créé la première fois .
      La tropéziennes de son origine lamona oranaise et c'est son inventeur un pied noir d'Oran qui le dit a eu l'idée de rajouter de la crème alors qu'il était a st Tropez et lui a donné le nom de la ville donc c'est français voilà pour quelques anecdotes historiques culinaires.

    • @lyabensi6995
      @lyabensi6995 Год назад

      😂😂😂😂😂 allez le déposer à l’UNESCO comme tôut le reste!😂😂😂😂

    • @AAA1185
      @AAA1185 Год назад +1

      @@lyabensi6995 Au moins nous on a un patrimoine et je te donne raison a proteger par contre serwal kadricha a la daltonne garde le jalousement il te va si bien

    • @sherabak
      @sherabak Год назад +1

      @@lyabensi6995 ne vous inquiétez pas pour nous,déjà fait ,on a appris la leçon depuis que certains s'approprient notre patrimoine sachant que le monde entier connait l'histoire d'Algérie et oui une histoire d'honneur et de fierté contrairement à certains rageux .

  • @abdelhadi3211
    @abdelhadi3211 Год назад

    Vous serez la bienvenue Claire , Marhaba

  • @yacinedjibril8750
    @yacinedjibril8750 Год назад +3

    Vidéo magnifique ❤

  • @Flora-pf5hx
    @Flora-pf5hx Год назад +1

    La prochaine spécialité qu il faut absolument tester est la Rechta c est une valeur sûre 😉😋😋

  • @SuperZircon
    @SuperZircon Год назад +6

    ça serait bien si tu visites l'Algérie et ses restaurants et tu nous fais une comparaison avec le Maroc 😁

    • @si.2110
      @si.2110 Год назад

      Ils lui ont refusé le visa 2 fois

  • @user-pv8tx4hd3s
    @user-pv8tx4hd3s Год назад +2

    Comme on dit chez nous, bsahtek ❤

  • @sabrina-jo7vh
    @sabrina-jo7vh Год назад +5

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
    Commensez par les spécialistes Kabyles pour connaître les spécialistes Algérienne 😉

  • @fatihachalal8645
    @fatihachalal8645 Год назад +2

    Bienvenue en Algerie, Claire

  • @mamienadiademarseille5429
    @mamienadiademarseille5429 Год назад +22

    Tout est bon en Algérie diversité suivant les villes 🇩🇿👍😘

  • @yasminetamani4880
    @yasminetamani4880 Год назад +1

    Coucou claire,
    Contante que tu goute des spécialités algérienne, je voudrais juste apporter une précision pour le Makrout que tu a manger ce n'est pas makrout elouz c'est Makrout laasel ( Cad au miel tt simplement) le makrout elouz n'est pas fait avec de la semoule mais fait entièrement a base d'amande et recouvert de sucre glace il est tt blanc.
    Voilà il est très bon aussi j'espère que tu le goûtera prochainement.

  • @doudou1101
    @doudou1101 Год назад +3

    Moi le best plat algérien c est Réchta❤

  • @Sasa-ls4fp
    @Sasa-ls4fp Год назад +2

    Claire, ce n'est pas celui-ci le makrout le louz. Il est farci d'amande, en losange et enrobé de sucre glace. L'année dernière, il a été classé en 4°position au niveau international. Celui que tu as mangé est au miel mais également farci aux amandes ou peut-être farci aux dattes.