MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ || Tam kıvamında, Dağılmayan, Çok Lezzetli Tarif

Tam kıvamında bir mercimek köftesi yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. İster beş çayında ister akşam yemeğinde, her zaman yenecek mükemmel bir lezzet.
Eğer bulgur kullanmak istemiyorsanız kinoa ile de yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı mercimek
- 3/4 su bardağı ince bulgur
- Bir adet soğan
- 3 diş sarımsak (ben sarımsak tozu kullandım)
- Bir tutam maydonoz
- 3 dal taze soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Bir tatlı kaşığı domates salçası
- Bir tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
- Mercimek için 1,5 su bardağı su
- Bulguru ıslatmak için 3/4 su bardağı sıcak su
#mercimekköftesi #mercimek #vegan #vejetaryen #sebzeköftesi #beşçayıtarifleri #pratiktarifler