Pastel Brownie Fallido ..!! | Failed Brownie Cake | "MISS RECETAS"
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- Опубликовано: 9 сен 2024
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RECETA :
100 GR. DE CHOCOLATE OSCURO
50 GR. DE MANTEQUILLA O MARGARINA
50 GR. DE AZUCAR REGULAR
80 MIL. DE LECHE DE VACA
3 YEMAS DE HUEVO
25 GR. DE COCOA
30 GR. DE HARINA COMUN
MERENGUE
3 CLARAS DE HUEVO
50 GR. DE AZUCAR REGULAR PARA EL MERENGUE
1/2 CUCHARADITA DE CREMOR TARTARO O LIMON O VINAGRE
HORNEA A 180º c O 350º f POR 20 A 25 MIN. O HASTA QUE LAS VEAS LISTAS TODO DEPENDE DE TU HORNO
ABAJO HAY UNA LISTA DE MEDIDAS...
MANTEQUILLA
190 a 200 gr
1 taza = 190 a 200 gr.
1 cucharada rasa = 10 a 15 gr.
1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr.
1 cucharada colmada = 40 a 45 gr.
HARINA
120 a 130 gr
1 kilo de harina = 8 y 1/2 tazas aprox.
1 taza de harina = 120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa harina = 10 gr aprox.
1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox
AGUA
250 gramos
Si tenemos en cuenta que el volumen de la taza es de 250 ml, los siguientes alimentos sólidos equivalen a esta cantidad de gramos: Aceite: 1 taza = 240 gramos.
Agua. 1 taza = 250 gramos.
AZUCAR REGULAR
190 a 200 gr
1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox. 1 taza de azúcar negra = 160 gr.
1 taza azúcar impalpable = 120 a 130 gr aprox. 1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
MAIZENA
1 taza EN Gramos
Maicena o sémola 130 g
Chocolate en polvo 100 g
Coco rallado 80 g
Cocoa 140 g
CUCHARADAS DE HARINA
20 gr
1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox.
1 cucharadita rasa de harina = 3 gr aprox.
CUCHARADA EN MILILITROS
1 cucharada = 15 mililitros.
3 cucharaditas = 1 cucharada.
16 cucharadas de agua = 1 vaso de agua.
1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
GRENETINA
12 gramos de grenetina en polvo = 2 sobres de grenetina “Knox” = 20 gramos de grenetina en hojas (10 hojas) = 2 gramos de agar-agar.
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Se ve delicioso !!!! 🤤🤤🤤
gracias , saludos ..
Muchas gracias por todas sus recetas se ven riquísimas 👍😋
gracias Angela ...
Bien rico que se ve y encima delicioso. Gracias desde Bilbao😋😋
GRACIAS SALUDOS ...!!
Feliz Navidad a todos ☃️🎄🎁
igualmente Angela que tengan un muy bonito fin de año ...
Soy su fan oiga, la amo😘
besosss
No lleva soda
no, no lleva