5-Minute Yeast-Free Sufganiyot (Donuts) 🎉

[@SivanFoodCorner]

**כ40 סופגניות קטנות ובינוניות
**כוס מדידה בינלאומית 250 מ"ל או כוס חד פעמית לשתייה חמה.
המתכון המלא:
2 ביצים (באיזה גודל שיש לכם)
שליש כוס סוכר לבן (70 גרם בערך)
1 שקית סוכר וניל (או כף סוכר + חצי כפית תמצית וניל) -10 גרם.
1 כפית תמצית וניל (אפשר לוותר אם אין - רק אם שמתם את השקית סוכר וניל) - 5 מ"ל.
2 גביעי אשל (200 גרם כל אחד) / יוגורט/ שמנת / לבן.. סה"כ 400 גרם.
2.5 כוסות קמח לבן (אם עושים עם 2 כפות) + 3/4 כוס קמח כדי להכין בטריק עם השקית. 350 גרם + 105 גרם (לשקית זילוף)
1 שקית אבקת אפייה. 10 גרם.
* 3/4 בקבוק שמן (שלשה רבעים) - 3/4 ליטר.
כמה חתיכות של גזר מקולפות במהלך הטיגון.
אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המרכיבים יחד עד לבלילה אחידה. (נוזלית אם משתמשים ב2 כפות להכנת הסופגניות או בצקית אם מכינים עם השקית).
2. לחמם סיר על אש בינונית עם 3/4 בקבוק שמן ולשים חתיכת גזר.
3. מחכים שהשמן יתחמם.
שיטת 2 הכפות:
צריך כף + כפית או כף נוספת.
טובלים את שתיהן בשמן כדי שיהיו חלקות.
לוקחים כף מהבלילה ומורידים אותה לשמן בעדינות בעזרת הכפית או הכף הנוספת.
שיטת השקית:
מכניסים לשקית זיפר/שקית זילוף מבלילת הסופגניות וחותכים שפיץ עם מספריים בהתאם לגודל של הסופגניות שתרצו. הולכים לשמן, לוחצים קצת על השקית מעל השמן וחותכים עם מספריים נקיות כשזה הגודל שאתם רוצים.
4. מטגנים משני הצדדים עד צבע זהוב ומעבירים לנייר סופג.
5. מקררים אותם ושמים אבקת סוכר ואפשר גם ריבה.
בתאבון ♥

[@medybeck6770]

6

[@ספירבלאיש-צ3מ]

הכנתי פעם ראשונה ויצאאא שלמות הילדים עפו על זה ובמיוחד שהן קטנות טורפים אותן אחת אחרי השניה בלי לשים לב...
אלופה שאת🥰 תודה על מתכון קל וטעים חנוכה שמח לכולם🕎🕎🕎

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףףףףףף! חג שמח!

[@sharonkashi1492]

מתכון מצויין. סופגניות מעולות.
נחטפות מהר...❣❣❣❣❣
כל הכבוד סיון...על הדיוק וההסבר המפורט..חג שמח 🧡🥂🧡

[@VictoriaLoveforevery1]

הכנתי את המתכון הזה שנה שעברה לכל מחלקה בבית אבות! כמה אור וכמה שמחת חיים הכנסתי בזכותך! א. זה קל. ב. הצרכים שתמיד יש, ג. האעלה זכרונות לכל הדיירים ותחושה וריח וטעם של בית! ד. טיגנתי בתוך סיר אלומיניום כי זה מה שהיה, ועדין הצלחתי!
תודה על המתכון ועל ההברקה עם השקית!

[@SivanFoodCorner]

התרגשתי מאוד לקרוא את התגובה שלך! תודה רבה רבה לך!

[@רחליאורגד-ח6ד]

הי סיוון אתאלופה של מממש אני אוהבת את כל מה שיש לך להציעה ואת כל המתכונים שלך. אשמח לראות אותך בסרטונים. את מלכה תודה על הכל רחלי אורגד

[@SivanFoodCorner]

תודה אהובהה 😍 אולי בעתיד חחחח

[@ורדבןיוסף-פ6כ]

מקסים ובצורה חופשית
חנוכה שמח מלא אור לכולם🕯🕯🕯🕯

[@SivanFoodCorner]

חג שמח יקירה❤️❤️

[@orenbaranes457]

סיוון , הרעיון של השקית זילוף זה אליפות. אני כל שנה עושה סופגניות אשל אבל השנה יחד עם השקית זילוף יצא מדהים. תודה

[@SivanFoodCorner]

יששש איזה כיףף 😍😄

[@yshhysiu8220]

סיון יש לך מתכונים הכי טובים ❤

[@אתיווטה-אליו]

רעיון נהדר של השקית זילוף . תודה סיון

[@SivanFoodCorner]

תודההה ❤️❤️

[@הילהלוי-ב9ל]

חולה על הרעיונות שלך והמתכונים הקלילים

[@SivanFoodCorner]

תודההההה 😍😍

[@ninatedi2534]

תודה סיוון נפלא. חג שמח.

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה גם לך! חג שמח! ❤

[@trulymine9470]

מתכון מעולה! תודה!
נהנינו מאוד. מעכשיו סומכים עלייך לחלוטין 🙂

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףףף תהנוו❤❤❤

[@hararich]

זה נירא אאואא גדול. בא לי !!!!!!! לעשות קל וטעים....כל הכבוד

[@SivanFoodCorner]

יאללהה למטבח😂❤❤

[@מיטלעזאני]

את אלופה תותחית כל הכבוד איזה טעים 🏅🎖🏆👍🎉🤗😍

[@ציונהזקסקליין]

פשוט מדהים, תודה סיון...כל כך הרבה מתכונים קלים, נעימים למראה, והעיקר טעימים, ניסיתי כמה...ואני אמשיך,
תודה לך על הכל...המשיכי להצליח ולהרשים....!!

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה! חג שמח! ❣❣

[@טליחמו-ש4ת]

שבוע טוב סיוון יקרה נראות סופגניות טעימות לאללה תודהה👑👍♥️♥️אכין אותם

[@הניהפתחיה]

רעיון מקסים, ובטח שזה טעים!!😍

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה! חג שמח! ❣❣

[@moonfairy126]

מאוד אוהבת את הסרטונים שלך , ההסבר מאוד מפרט ממש נראה קלי קלות:)תודה !

[@SivanFoodCorner]

תודההההה❤❤❤

[@an-ut4uc]

סיון , תודה את נפלאה , מתכון קל ומהיר להכנה , בנוסף להדרכה ולטיפים .

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהה חג שמח ♥♥

[@tzlilmoshe2682]

אין דברים כאלה!!!! חג חנוכה שמח וחופש מהנה⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

[@SivanFoodCorner]

תודהה אהובה ❤️❤️

[@ForexRevolution]

ראיתי את אותו מתכון אצל מישהי אחרת וזה היה נראה מסובךךךךךךךך.... ואצלך זה נראה הכי פשוט שיש כל הכבוד!

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףףף תודהה ❤❤

[@keylalikhter9963]

נראה מתכון ממש טוב אנסה לחנוכה תודה🥰🥰

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה! חג שמח! ❣❣

[@נילי-ד4ס]

תודה רבה סיון על מתכון מעולה ומחכים. 😙😙😙😙😙

[@SivanFoodCorner]

😍

[@litalshem-tov6117]

הכנתי וייצא טעים ברמות... איך שסיימתי להכין לא נשאר כלום.
חנוכה שמח ניסים ונפלאות לכל עם ישראל. תודה על המתכון הטעים😋🕎

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףףףף חג שמח!! ♥♥♥

[@rachelihagai3107]

וואו איזו שיטה קלה ויעילה להכין את הסופגניות, אגב אשמח למתכון ללחם מחמצת (כולל הכנת המחמצת)
תודה רבה וחג שמח!!!

[@SivanFoodCorner]

תודה 😍😍 אני אוסיף את הרעיון שלך לרשימת המתכונים 😍

[@rachelihagai3107]

@@SivanFoodCorner מחכה ללחם מחמצת בכיליון עיניים.
אנחנו מאוד אוהבים את המתכונים שלך 😍

[@litalshem-tov6117]

הכנתי שוב😀 יצא מוווושלם וטעים מאוד. תודה רבה 🙏

[@SivanFoodCorner]

יששש איזה כיף! תודה רבה 🧡

[@יפיתוטורי]

את פשוט מלכה!!!
פעם ראשונה שאני שאני מכינה ויצא מושלםםםם

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףףף תהניי המון ♥

[@אמונה-ר8פ]

מקסים! איך את מכניסה את הריבה? תודה. חנוכה שמח!

[@yakovdesta8956]

מדהימה ברמות ווואווו נהדר 😋😍

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה יעקב 💓

[@halelishirsivan4337]

הסירטונים שלך מעולים!!!

[@SivanFoodCorner]

תודהה😊

[@danielrimokh5404]

איזה יופי אהבתי🕎💕

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףף😍

[@חיהקורנפלד]

איזה יופי כל הכבוד מושלם חנוכה שמח מתוקה

[@SivanFoodCorner]

תודהה רבהה 😍 גם לך ולמשפחתך!

[@ענתכחלון]

אחלה רעיון!!! חנוכה שמח,,,💜🍩🕎

[@SivanFoodCorner]

תודהה גם לךך! ❤

[@שרה-ג2ש]

את מדהימה חנוכה שמח⁩⁦❤️

[@SivanFoodCorner]

גם לך אהובה❤❤

[@רוניתכהן-ק6ט]

תודה חג שמח

[@SivanFoodCorner]

חג שמח!

[@רכזתחברתיתקהילהתומכתלבהעיר]

תודההההה❤❤❤❤❤❤❤יצא מעולה ....

[@SivanFoodCorner]

איזה כיףףף ! ❤

[@nisimparaj7746]

תודה על הסופגניות

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהההה! חג שמח! ❣❣

[@shirliharush4683]

מושלם הכנתי היום ממש טעים💋💋

[@SivanFoodCorner]

איזה כיף לשמוע! חג שמח!💖💖

[@ravitcohen1553]

כרגיל מקסימה!!!! חנוכה שמח😘

[@SivanFoodCorner]

תודהההה חג שמחח❤️

[@simanahon9971]

מקסימה שאת. אוהבת את המתכונים שלך ❤
רציתי לדעת עם אפשר להשתמש בגבינה 9%
(יש לי המון במקרר).
חג שמח 🎉

[@נועםבןפורתבןפורת]

חג חנוכה שמחה אהובה אחת💖

[@SivanFoodCorner]

גם לך אהובה 😍😍

[@Hahinj]

שלום מחצי האי קרים מתכון מעניין מאוד תודה רבה תצטרך לבשל איתי כמו צפייה מלאה ומנוי. מקווה הדדיות לבוא לבקר.

[@SivanFoodCorner]

תודה! Thank you

[@טליהגרינברג-ה3נ]

תודה רבה!! ממש הסברת בצורה מאוד ברורה..
למה הגזר?
חג חנוכה שמח ..

[@SivanFoodCorner]

הייי הנה תשובה שמצאתי בגוגל: בתהליך הטיגון נוצרים רדיקלים חופשיים המקושרים עם מחלות לב כלי דם, מחלות סרטן, הזדקנות מוקדמת של העור ופגיעה ברקמות נוספות", מסבירה יעל קרן, דיאטנית קלינית". הוספת חתיכת גזר טרי העשיר בבטא קרוטן - נוגדי חמצון חשובים - לשמן בתחילת הטיגון, תאפשר תגובת נגד שלהם כלפי הרדיקלים החופשיים, וכך תקטין את חמצונו הלא רצוי של השמן. מומלץ להחליף את הגזר מדי פעם במהלך הטיגון".

[@טליהגרינברג-ה3נ]

@@SivanFoodCorner תודה רבה . בעזרת ה' אני הולכת לנשות את המתכון המפלה שלך ..

[@sararachelvaizman9794]

אפשרי להכין עם קמח כוסמין מלא? מה צריך לשנות בשביל זה?

[@hadas19991]

היי סיון תודה רבה על המתכון. למה כאן לא מוסיפים ברנדי?

[@SivanFoodCorner]

היי יש מתכונים שכן מוסיפים (הרוב לא)...זה עוזר יותר כשמדובר בשמרים ובתפיחה לדעתי...

[@hadas19991]

@@SivanFoodCorner תודה. חשבתי שזה נועד שהסופגניה תספוג פחות שמן

[@SivanFoodCorner]

גם וגם ❤

[@katrin2409]

תותחית על 🎉🎊🎉🎊🎊

[@SivanFoodCorner]

❤️❤️

[@AMIT-il7hv]

וואוו מהמם😍😍

[@SivanFoodCorner]

תודהה 😍

[@עליזהרומנו]

מקצועית אלופה צנועה במידותיה שרואה שיטות של אחרים

[@SivanFoodCorner]

תודה רבהה מאוד כיף לקרוא הודעות כאלה :)

[@MariaBelenky]

😊

[@MariaBelenky]

😅😊zs😊

[@ברסלבִית]

אז כמה קמח בסהכ אני צריכה בשביל השיטה של השקית זילוף?

[@a.mcakes8747]

תגידי לי בבקשה האם זה יהיה טרי גם למחרת? וגם שאלה אפשר, להקפיא אותם ? אם כן, אז איך מפשירים שיהיו שוב פעם טריים?

[@SivanFoodCorner]

הייי סופגניות אשל טעימות באותו יום למחרת הן טעימות אבל כבר לא אותו טעם 😊

[@אמירהאבוסעד]

אפשר עם קוטג ? במקום אשל

[@doritc.]

מיני סופגניות מאוד טעימות וחלביות.
אפשר גם לזלף שוקולד בשני צבעים עליהן ולאכול וגם אפשר עם קנמון וסוכר מעורבב כשהן חמות. יוצא נהדר! 😋

[@SivanFoodCorner]

מדהימההה תודה רבההה 🥰

[@doritc.]

@@SivanFoodCorner
בכיףףף גדול! 💕

[@doritc.]

חנוכה שמח לכולם, תהנו! 💗

[@a.mcakes8747]

אני חושבת שאפשר גם בהחלט להשתמש בשקית הקפאה איכותית לא פשוטה

[@SivanFoodCorner]

🤗🤗

[@matibracha4854]

בבקשה מה אפשר לשים במקום אשל כי זה יוצא חלבי תודה לך

[@איריסלוי-ר3ע]

מהמםםםםם

[@sivangros]

היי סיון ♥️ מתכון מנצח לחג החנוכה.
אני אוהבת לחלק את הבלילה ל 2 ומוסיפה לכל בלילה 2 כפות של אינסטנט פודינג וניל, ובשני 2 כפות של אינסטנט פודינג שוקולד.
משדרג את הטעם 😋
חנוכה שמח 🕎

[@SivanFoodCorner]

נשמעעע מממש מעניין! אני הולכת לנסות את זה בפעם הבאה😍

[@sivangros]

@@SivanFoodCorner ספרי לי איך יצא

[@batelpaletta9801]

אמאל'ה מושלם ❤️❤️ חנוכה שמח

[@SivanFoodCorner]

חג שמח! ♥

[@שרהמזרחי-ל2ז]

סופגניות עגולות ויפות ..... ממש כדאי להכין

[@SivanFoodCorner]

תודהה ❤❤

[@RT-pl6ws]

איזה מתכון יפהההההה!!! תודה מותק , גם תודה על ההסברים מדויקים. שאילה☝️אפשר לתבוע אותם בסירופ אחרי זה? אם כן ,יש לך מתכון של סירופ לימון טוב? תודה

[@SivanFoodCorner]

אפשר להכין סירופ מ:
3 כוסות סוכר
3 כוסות מים
אפשר להוסיף כמה טיפות לימון
ואולי מי ורדים אם את אוהבת..
כשהסופגניות חמות מכניסים אותן לסירופ קר. (הסופגניות צריכות להיות חמות כדי לספוג את הטעם והסירופ)
*המתכון מהאינטרנט אני לא ניסיתי יקירה אבל צריך לצאת טוב ❤️
בהצלחה וחג שמח❤️

[@RT-pl6ws]

@@SivanFoodCorner תודה יקירתי

[@oshi13579052]

אפשר להשתמש בקמח תופח?

[@SivanFoodCorner]

היי כן!

[@liorc.9273]

היי
נראה מעולה!
שאלה:
ב 04:05 את אומרת להוסיף 3/4 כוס קמח ומוסיפה אל כל מה שהיה בכוס,
ואז ב 04:22 את מווסיפה עוד משהו שנראה כמו קמח.
אפשר הסבר?
בסופו של דבר זה 3.25 כוסות קמח?❤

[@SivanFoodCorner]

הייי!
בדקתי שוב.
ב04:05 אני שמתי חצי כוס. זאת כוס מדידה של חצי כוס.
ואז ב4:22 שמתי חצי באותה כוס מדידה כלומר עוד רבע
כלומר סה"כ שמתי עוד שלושת רבע כוס כלומר 3 ורבע כוסות קמח לבן 🤗

[@liorc.9273]

@@SivanFoodCorner
תודה רבה וחג חנוכה שמח!!

[@שירןשבתאי-ע5נ]

סיון האם אפשר קמח תופח במקום קמח רגיל+אבקת אפייה ?

[@beautysoli-2479]

אפשר להחליף את הקמח הלבן הקמח כוסמין 70%!?

[@SivanFoodCorner]

היי. לא ניסיתי מניחה שאפשרי

[@rachelihagai3107]

איך אפשר לדעת שהשמן מספיק חם כדי שהסופגניות ייאפו טוב בלי מדחום?

[@SivanFoodCorner]

היי שמים ידית של כף עץ ואם יש סביבה בועות השמן חם 😄

[@טליהיליזרוב]

אפשר לשים במקום גיל? במקום אשד?

[@SivanFoodCorner]

כןן😙

[@אילנהאסרף-ל2ח]

מושלםם

[@SivanFoodCorner]

תודה רבה😊

[@אורןגזיאל]

היי סיון ערב טוב ,התוספת של הקמח לבלילה לא גורם להם להיות דחוסות ?וכמה קמח צריך להוסיף בסך הכל כולל התוספת כדי להכין אותה מראש לשקית זילוף ,תודה

[@SivanFoodCorner]

התוספת של הקמח עושה אותן קצת יותר בצקיות אבל לא דחוסות ראית בסוף הסרטון כשאכלתי אותן ...זה טעים כשזה חם...אחרי יום זה כבר פחות טעים. לגבי הקמח סה"כ צריך 3 ורבע כוסות קמח. ❤

[@יהודהמרשה]

אפשר לערבב עם מיקסר?

[@SivanFoodCorner]

כן

[@איריסאועקנין-צ5פ]

איזה סופגניות ביס מושלמות

[@SivanFoodCorner]

תודההה ❤️❤️

[@irarotbortzilberstein2632]

היי, נראה מעולה!! כמה גרם קמח להוסיף וגרם סוכר? תודה

[@SivanFoodCorner]

תודהה אני בדיוק סיימתי לעדכן את הגרמים במתכון את מוזמנת לראות ♥

[@irarotbortzilberstein2632]

@@SivanFoodCorner תודה :) ואני מתכוונת להכין את המתכון של הלחם כוסמין

[@SivanFoodCorner]

@@irarotbortzilberstein2632 איזה כיףףףף

[@נטע-ז2ת]

מהממת😍😍

[@SivanFoodCorner]

תודההה🤗🤗

[@RacheliRefaelSmilovits]

סיוון ורעיון נהדה לי מה שקרה שהבלילה היתה הרבה יותר מדי בצקות ולבן אני חושבת שהן יצאו לי כבדות י יש לך רעיון למה?
תודה

[@SivanFoodCorner]

כן אולי היותר מידי קמח עשה אותן קשות.. אפשר לעשות עם פחות קמח ופשוט להוריד לשמן עם 2 כפות

[@martinemartinet367]

הוספה רצינית של כמות הקמח... מה תפקידו של הגזר??

[@SivanFoodCorner]

אממ כן מוסיפים כאן קמח כדי שהתערובת לא תהיה נוזלית אחרת זה ישפך פשוט מהשקית זילוף ולא יהיה אפשרי לחתוך עם המספריים.
לגבי הגזר הדעות חלוקות: יש האומרים שזה כדי למנוע ספיגת השמן בסופגניותאו שאומרים שתפקידו לאזן את החום של השמן ויש שאומרים שצריך להוסיף אותו בסוף כדי לקרר את השמן וכדי שיהיה אפשר להשתמש בו פעם נוספת. אני שמה מההתחלה וזהו

[@martinemartinet367]

@@SivanFoodCorner תודה לך על התשובה.

[@katrin2409]

מה ניתן להוסיף לא חלבי
במקום חלב

[@SivanFoodCorner]

קטרין אני לא חושבת שאת המתכון הזה אפשר להמיר לפרווה...זה מראש השם שלהן סופגניות אשל....אולי אפשר עם מים אבל לא חושבת שתצא אותה תוצאה❤️

[@rachelihagai3107]

@@SivanFoodCorner אולי ניתן להשתמש ביוגורטים על בסיס סויה?

[@SivanFoodCorner]

את לגמרי צודקת אני פשוט לא חזקה בכל התחום הזה של הטבעוני ❤ מזל שאת כאן❤

[@SivanFoodCorner]

יצא מעולה עם כזה יוגורט

[@לינוייחיא]

אפשר לשמור את הבלילה במקרר ?

[@SivanFoodCorner]

לא ניסיתי...אפשר שעתיים אולי אבל לא כדאי הרבה כדי שלא יחמיץ..❤

[@אגםאלדד]

היי למה שמת גזר?

[@SivanFoodCorner]

היי זה עוזר לשמן להאט את תהליך ההתחמצנות שלו :)

[@marcella4181]

אלופה

[@SivanFoodCorner]

❤️

[@nicoledrks]

En francais s v p je ne comprends pas l hebreux merci

[@rebeccashami3841]

כרובית

[@5311448]

למה גזר?

[@SivanFoodCorner]

היי זה עוזר לשמן להאט את תהליך ההתחמצנות שלו :)

[@יעלאשכנזי-ט4כ]

אבל אם נוסיף קמח בן יהיו פחות רכות ואווריריות....לא?!

[@SivanFoodCorner]

הן יהיו קצת פחות רכות אבל תאמיני לי שהן עדיין טעימות😊 בסוף הסרטון רואים אותן מבפנים☺

[@יעלאשכנזי-ט4כ]

@@SivanFoodCorner נכון
את מדהימה וההסברים שלך הכי מובנים ומפורטיים שיש, כך שגם מי שאין לו מושג יכול לעשות, ומה שבטוח להצליח בזכותך!!!

[@SivanFoodCorner]

תודהה רבהה ריגשת אותיי❤ חג שמח!!

[@רעותבןנון-נ4ו]

במקום אשל אפשר גיל?

[@SivanFoodCorner]

בהחלט! ♥