加熱後的各種酒喝起來味道如何 ?|恩熙俊|理性癮酒|

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии •

  • @McJengSu
    @McJengSu  4 года назад +142

    雖然說我影片內跟資訊欄都有標註,還是在這邊提醒一次,加熱時務必小心處裡 !

    • @john1982223
      @john1982223 4 года назад +6

      求喝竹葉青加熱~

    • @cuzlife928
      @cuzlife928 4 года назад +5

      想看葉青姊重出江湖

    • @Sheng17Hi
      @Sheng17Hi 4 года назад +1

      看來下次的喝酒遊戲有懲罰的工具了(加熱大摩www

    • @氦氮鉭碘
      @氦氮鉭碘 4 года назад +1

      敲碗竹葉青和這集沒找到的生命之水
      能了話我想看看調和威士忌和純麥威士忌的差別XD

  • @陳豪野
    @陳豪野 4 года назад +102

    恩:為什麼我的杯子在震動?
    P:因為在加熱。
    --2020.12.12

  • @jagahsu
    @jagahsu 4 года назад +369

    我期待未來「酒精俘虜」可以公開酒系全套菜單
    前菜:
    湯:Don Julio 人蔘雞湯
    魚料理:
    肉料理:艾碧斯滷肉
    主菜:野格牛肉麵
    生菜沙拉:
    甜點:豬血糕
    飲品:季之美茶飲(暫定

    • @0729chun
      @0729chun 4 года назад +40

      是時候老許出手了

    • @lykeios6000
      @lykeios6000 4 года назад +52

      依老許的酒量 他可能第一道煮到一半就醉了

    • @pudding0616
      @pudding0616 4 года назад +6

      MC Jeng 出張嘴,Peter做!

    • @0729chun
      @0729chun 4 года назад +1

      @@pudding0616 沒辦法術業有專攻

    • @iansu1921
      @iansu1921 4 года назад +17

      飯後清口:溫艾碧斯

  • @大牛-l9e
    @大牛-l9e 4 года назад +73

    以後女兒要結婚的時候
    女兒:爸 婚宴的菜單你覺得要哪ㄒ..
    恩熙俊:等等 讓我看一下我的記事本

  • @嘿嘿嘿-o3e
    @嘿嘿嘿-o3e 4 года назад +155

    為什麼我覺得這集結尾的恩熙俊超像yoyo台的哥哥
    感覺下一秒都有可能說出:「好各位小朋友,我是高粱哥哥,我們下次見。」
    16:45那裡

    • @0729chun
      @0729chun 4 года назад +3

      高粱哥哥很可以

    • @ImPhenomenon0509
      @ImPhenomenon0509 4 года назад +2

      隔壁已經有fred葛格了,希望這高粱葛格能正式出世

    • @cuzlife928
      @cuzlife928 4 года назад +2

      那是美麗哥哥

    • @weihung3300
      @weihung3300 4 года назад +1

      @@ImPhenomenon0509 來灌腸喔~

    • @ImPhenomenon0509
      @ImPhenomenon0509 4 года назад +1

      @@weihung3300 小朋友,fred葛格現在要灌腸腸哦~

  • @cuzlife928
    @cuzlife928 4 года назад +51

    恩:大家有空可以去試試看琴酒跟龍舌蘭
    我的內心獨白:幹你拿那兩瓶都超貴的我要怎麼試🤣🤣🤣🤣🤣

  • @dysnomia2947
    @dysnomia2947 4 года назад +381

    看來傳說中可以點火的烏龍茶是不遠了

    • @dayna99
      @dayna99 4 года назад +25

      還有點火的水

    • @DejaVuSomebody
      @DejaVuSomebody 4 года назад +6

      哈哈哈哈XD
      真正熱的 可點火的烏龍茶XD

    • @簡辰諺-b8k
      @簡辰諺-b8k 4 года назад +2

      這不是水嗎
      不是
      這可以點火ㄟ😂😂😂

    • @瘋華-y5k
      @瘋華-y5k 4 года назад +4

      只要顏色有對 就沒有不對的

    • @reidcuvier59
      @reidcuvier59 4 года назад +5

      不小心打翻就直接揮發的茶

  • @TheSuperlun
    @TheSuperlun 4 года назад +19

    8:20處 被琴酒嚇到的表情 也太像監獄兔了吧XD

  • @i8506
    @i8506 4 года назад +81

    最近才剛好看到BAR WEEKEND的調酒師在用琴酒煮茶

    • @cocktail__home
      @cocktail__home 4 года назад +1

      他們店內是這樣的作法,透過加熱將茶味融入基酒中

  • @EXMrRight
    @EXMrRight 4 года назад +16

    酒之呼吸 一之型 不知火
    可惡好強的酒柱

  • @XieXuan0430
    @XieXuan0430 4 года назад +17

    我已經幫你想好下一個主題
    用熱酒來煮溏心蛋

  • @張澤羽
    @張澤羽 4 года назад +9

    10:01
    波本威士忌可以拿來嗆牛排
    在尾段把黃油換成波本

  • @肉鬆菜菜子
    @肉鬆菜菜子 4 года назад +31

    Peter說手指頭壞掉了 害我閃過加藤鷹的畫面...

  • @wuwu6077
    @wuwu6077 4 года назад +31

    溫的漱口水就是小學漱口時含在嘴裡30秒那個啊.....

  • @s891510
    @s891510 4 года назад +9

    當恩熙俊說:季之美G最適合的喝法是加熱喝
    然後再搭配那手勢
    我下意識說出了:熱熱喝 快快好b(=▽=)d (?)

  • @0LDU0
    @0LDU0 4 года назад +2

    恭喜老熙 為各大酒吧餐酒館走出新絲路

  • @tontoromk
    @tontoromk 4 года назад +7

    我們家以前拿過Hennessy XO,Martell Cordon Bleu來做芋頭扣肉啊,真的會比一般放米酒/紹興好吃很多倍。。。

  • @krissvibe5677
    @krissvibe5677 4 года назад +5

    熱 馬祖老酒也很好喝
    但要搭配切細的薑絲跟一小把紅糖一起煮一下
    能喝超多但超醉😂

  • @servent999
    @servent999 4 года назад

    老闆 溫兩碗酒,要一碟茴香豆
    "溫酒" 差不多酒暖暖的就夠了, 你們加熱到杯都拿不起來應該已經過了太久了 暖暖的喝. 酒加熱后酒精揮發出來香氣很強烈!! 超級強烈但味道不會變太多

  • @Hugo_Kuma
    @Hugo_Kuma 4 года назад +1

    看了幾年FLOKI還這麼多,真耐喝 水啦!

  • @abyiso1
    @abyiso1 4 года назад

    加熱後會把酒的風味更帶出來
    熱喝就最烈。香氣風味 都跑出來
    冷喝就相對味覺 酒體也會變得比較輕形 比較順口油膩
    其實都佷好喝
    也可以用水割 慢慢加水滴下去
    或先用冷水漱口再喝常溫威士忌
    以上都是從林老師影片學到的知識✌️✌️
    自身喝熱威士忌的體驗是蜂蜜檸檬威士忌、愛爾蘭咖啡威士忌、意式咖啡伏特加 都不錯喝
    其他的還沒試過加熱喝
    野格感覺加熱加可樂和檸檬也不錯

  • @zhengjacky6845
    @zhengjacky6845 4 года назад +9

    我們家都拿高粱在煮湯
    高粱加老薑加高麗菜煮雞湯或是蛤蜊湯都很讚

    • @YY-sr4be
      @YY-sr4be 3 года назад

      我家也是 還會無水 高粱酒煮蝦

  • @crazywinders
    @crazywinders 4 года назад +3

    8:18 好好用的表情MEMES

  • @Frankll
    @Frankll 4 года назад +7

    冬天能配的飲料變多了
    奇怪的知識增加了XD

  • @熊仔-c5o
    @熊仔-c5o 4 года назад +6

    都有計劃做酒煮食物了,可不可以做一集各種酒泡茶葉哪種比較好喝嗎?

    • @owenccy5162
      @owenccy5162 4 года назад

      這不錯耶 之前都只是單純混起來喝
      直接把水換成酒來泡茶感覺很屌
      但感覺超花時間 哈哈哈

    • @j9786978
      @j9786978 4 года назад

      做過伏特加,蠻讚

  • @yccc.9610
    @yccc.9610 4 года назад +4

    恩熙俊聞到臭味的表情真的爆幹好笑😂😂

  • @tsaixiedan
    @tsaixiedan 4 года назад +5

    非日系的琴酒煮了喝起來都跟加味漱口水一樣rrrrrrrrr

  • @YanHan_3333
    @YanHan_3333 4 года назад +7

    0:40 紅酒丟個肉桂棒......
    我看成丟個肉棒,淦......
    話說要不要試一下透明殺手加熱

  • @peterzheng1275
    @peterzheng1275 4 года назад +62

    7:56 不知道艾碧斯的觀眾應該會覺得你把李施德霖漱口水拿去加熱幹嘛

    • @0729chun
      @0729chun 4 года назад

      八角味的漱口水

    • @iansu1921
      @iansu1921 4 года назад

      有夠像 🤣

  • @iansu1921
    @iansu1921 4 года назад

    6:39 有新的方式用鼻子吸酒了
    拿出蒸汽壺和艾碧斯拉起來啦!!!

  • @a0olucifero0
    @a0olucifero0 4 года назад

    老鐵按讚!雙擊分享!這種感覺不同凡響!這波操作666

  • @HelloBishop
    @HelloBishop 4 года назад

    自從這集以後,溫酒斬熙俊,聞名天下

  • @睿-n9h
    @睿-n9h 4 года назад

    有沒有考慮用熱茶加酒哈哈XD
    平常也喜歡在家裡調酒亂加東西嘗試新味道!
    幾個我蠻喜歡的推薦給你:
    優酪乳、雪碧 + vodka
    養樂多、雪碧 + vodka
    最近看完加熱以後我去試了
    熱伯爵茶+桂花蜜+vodka還蠻香的味道意外的合
    順帶一題我是從威士忌冬瓜開始看你的頻道的,家庭式調酒讚

  • @che3390
    @che3390 4 года назад

    感覺拿野格來玩冰火二重天挺不錯的,既好喝又好玩,一瓶兩式

  • @kamenjim2227
    @kamenjim2227 4 года назад

    這集超級有趣,很期待用酒來煲湯🤤

  • @billy8391ify
    @billy8391ify 4 года назад +3

    看到這個廚房我就想到之前的酒釀水果 那個時候的我還不知道什麼是cyberpunk2077 現在我三天沒睡覺了

  • @ethanchang4934
    @ethanchang4934 4 года назад +3

    看到這部想到林一峰老師有一集講高粱加熱喝的

  • @劉瑞翔-i3f
    @劉瑞翔-i3f 4 года назад

    在班尼說酒精蒸氣衝鼻的時候 可以看到背景窗戶Peter桑開心的大笑

  • @中林紫
    @中林紫 4 года назад

    8:40 台北的,恩先生覺得,季能美加熱喝,最好喝。(#

  • @王小明-o6l
    @王小明-o6l 4 года назад +1

    老實說,恩熙俊的味覺系統跟我不太一樣,當初威冬就知道了

  • @laulokmikevid
    @laulokmikevid 4 года назад +7

    熱Rum很好喝,熱的經典cocktail都有不少,推hot buttered rum

  • @taiyuiliao7576
    @taiyuiliao7576 4 года назад +19

    恩熙俊我恨你XD!!!!!
    我剛看到琴酒那一段!!
    馬上暫停去加熱手上所有的琴酒!
    每個都超難喝的XD!
    但日系的琴酒還可以,
    所以我猜測只有日系的琴酒可以,
    畢竟影片內的是最高級的日本琴酒之一。

  • @羅浩仁
    @羅浩仁 4 года назад

    我真的很慶幸自己在吃飯時剛好看到最後一段....熱的羊屎..味道都出來了

  • @蔡旻毅
    @蔡旻毅 4 года назад +1

    琴酒啊…那下星期可以用六試試看。

  • @MarSlk4
    @MarSlk4 4 года назад

    2:27 延伸聆聽:Bhad Bhabie - Gucci flip flop

  • @nagakawa-610
    @nagakawa-610 4 года назад

    7:56 艾碧斯看起來像是下面有打光的shot杯

  • @蕭語誠-c6l
    @蕭語誠-c6l 4 года назад

    有考慮開箱 麋嗎 很讚的一支酒

  • @謝毓騏
    @謝毓騏 4 года назад +1

    這一篇的主旨大概就是
    『熱熱喝,快快好』

  • @chenyihw565
    @chenyihw565 4 года назад

    最適合熱野格的食物 期待

  • @weijialiu5984
    @weijialiu5984 2 года назад

    5:10 萊姆酒(英文)去哪裡了 / 腦袋怎麼會不自主了說 run走了

  • @tobeto9061
    @tobeto9061 4 года назад

    16:43
    大家好~我是酒精哥哥~

  • @張峻廷-t6h
    @張峻廷-t6h 4 года назад

    溫的紅露酒也頗不錯!!

  • @user-1-0-9-6-9
    @user-1-0-9-6-9 4 года назад

    真的很喜歡恩熙俊不喜歡那種味道卻還是願意稱讚它的態度捏

  • @葉峻凱
    @葉峻凱 4 года назад

    看來之後想喝蒜頭人蔘雞湯 就把龍舌蘭加黑蒜頭高粱加一起加熱就可以了 方便即食呢~~~

  • @orehasamu
    @orehasamu 4 года назад

    我在日本青森喝到蘋果醋+啤酒,覺得超好喝

  • @Rize715
    @Rize715 4 года назад +1

    野格加熱味道很像你在喝藥湯,蘭姆和威士忌大概會很像蛋酒

  • @ivyhsu2160
    @ivyhsu2160 4 года назад

    這集結尾也太俏皮🤣

  • @Fatboy2046
    @Fatboy2046 4 года назад

    龍舌蘭本身喝也加橙跟蚯蚓鹽(香港的coa), 期待你的美酒入菜

  • @鄭志峰-i5j
    @鄭志峰-i5j 4 года назад

    再加點濃郁醬香的白酒做成野格東坡 肉?還是加點辣椒醬做成野格麻辣鍋XD

  • @kenzokingsman4439
    @kenzokingsman4439 4 года назад

    去完學姊那邊回來時尚穿搭也是合理啦~~~~~~~

  • @kimchang2062
    @kimchang2062 4 года назад

    推薦下次試一下,熱的蜂蜜酒

  • @yjpan811230
    @yjpan811230 4 года назад

    下次可以做 人參雞湯 滷肉 蒜蓉蝦 用酒入年菜主題了

  • @lowarren2274
    @lowarren2274 4 года назад

    想看 Peter 拍以酒入菜系列

  • @宏恩-l8k
    @宏恩-l8k 4 года назад +6

    看到開頭介紹艾碧斯
    我只有一個想法 不要加熱拉
    再用鼻腔拉一次艾碧斯

    • @王劭桓
      @王劭桓 4 года назад +2

      他幹過啦lol

    • @宏恩-l8k
      @宏恩-l8k 4 года назад

      @@王劭桓 我知道 我是說再一次

  • @ym134
    @ym134 4 года назад

    看起來超讚的

  • @Jim-xw8ub
    @Jim-xw8ub 4 года назад +1

    推薦熱水加苦精
    冬季聖品

  • @pecopeco843
    @pecopeco843 4 года назад

    10:14 野格煮牛肉麵
    MCJeng
    :Peter煮
    Peter:恩
    班尼:有夠合理 為甚麼xD
    各種方面的合理 笑死

  • @TakoShrimp_o23
    @TakoShrimp_o23 4 года назад

    喝過加熱的高梁..
    未看先猜會炸裂裂裂~~~

  • @郭松鎮-f8b
    @郭松鎮-f8b 4 года назад

    8:19好好笑

  • @oyo520ouo
    @oyo520ouo 4 года назад

    🐑那段,重複播放狂笑不已

  • @Elmelry
    @Elmelry 4 года назад

    臭藥丸應該是指正露丸吧哈哈,前陣子鬧肚子才吃而已😂

  • @ShoueKao
    @ShoueKao 4 года назад

    最後收尾有點可愛 🙂

  • @user-uh9ri9qr8t
    @user-uh9ri9qr8t 4 года назад

    欸第一次這麼早趕上

  • @vivian5450
    @vivian5450 4 года назад

    高梁加熱加一顆梅子很好喝!

  • @五個O
    @五個O 4 года назад

    我覺得可以用各式酒燒烏魚子應該很有趣

  • @吳政儒-t7r
    @吳政儒-t7r 4 года назад

    熱熱喝 快快好

  • @ZN-xiaozhi
    @ZN-xiaozhi 4 года назад

    看到威士忌加熱.... 想到前陣子嘗試把熱的鮮奶茶(微糖)+威士忌來喝,坦白說,...好喝@@ 茶香有被帶出來,還有一點點回甘(還是說我的味覺出問題了?)

  • @ivanchen5868
    @ivanchen5868 4 года назад

    P踏好可愛😂

  • @Lee-ob3sy
    @Lee-ob3sy 4 года назад

    黑羊委員版,真懂喝。

  • @kevinbie2709
    @kevinbie2709 4 года назад +1

    想看高粱牛肉火鍋,這種酒底煮火鍋

  • @SinbunKhoo
    @SinbunKhoo 4 года назад

    看完這部拿Tequila去煮詹姆士的蒜頭雞湯
    根本天籟 舌頭都受孕了

  • @yin640324
    @yin640324 4 года назад +1

    要死了,這集出去全台酒吧推出熱調酒了...

  • @姫媛妃
    @姫媛妃 4 года назад

    在某漫畫看過熱紅酒(還加果醬),希望之後會有除了純飲之外也加東西進去的一集

  • @王群政
    @王群政 4 года назад

    5:25秒 為何說澀澀的 手指頭要在那邊搓
    看起來真的色色的🤔

  • @牡羊咩咩
    @牡羊咩咩 4 года назад

    求(超市,超商琴酒加熱續集)

  • @nagakawa-610
    @nagakawa-610 4 года назад

    12:15所以哥哥有喝到這瓶酒了嗎,該不會借到現在吧

  • @jameschan19940220
    @jameschan19940220 4 года назад

    Rum 的部份你用到Dark Rum 了吧?
    Dark Rum 的製法是普通的Rum 放到木桶裡去陳年
    這些木桶陳年過的酒(例如各種威士忌)加熱後,好像都只會剩下木桶的味道,變成各種茶、濕濕的木材或者奇怪的味道
    你用的那個琴酒也是過了木桶,所以剩下的味道都是偏茶味
    建議也可以試試用普通透明顏色的琴酒跟蘭姆酒加熱喝喝看啦
    不然都沒有任何酒種本身的味道,都只剩下木桶的味道,好像很無聊耶

  • @lunlee1214
    @lunlee1214 4 года назад

    3:54 等一下 為什麼我的杯子在震動
    沒有...
    因為在加熱

  • @杜恆
    @杜恆 4 года назад

    野格的原始版本薑味更重,很多野外的獵人會拿來當做暖身體的酒

  • @小林雞排
    @小林雞排 4 года назад

    聯名新衣服👍

  • @rcbonjovi1
    @rcbonjovi1 4 года назад

    龍舌蘭煮過雞湯炒過薑絲豬肉絲 優秀的啦

  • @陳韋凱-g9q
    @陳韋凱-g9q 4 года назад

    這集真的ㄎㄧㄤ慘了🤣🤣🤣🤣

  • @嘎嘎嗚啦啦-x6h
    @嘎嘎嗚啦啦-x6h 4 года назад +1

    艾碧斯魯東坡肉餐廳有人做了 好吃

  • @陳彥宏-f2d
    @陳彥宏-f2d 2 года назад

    想看熱野格配食物~

  • @james5chang
    @james5chang 4 года назад

    想看你 try try 看香菜 gin 欸

  • @jaybestemployee
    @jaybestemployee 4 года назад

    乙醇的沸點是78.5度,水沸點一百度.加熱的水都開始沸了,酒精也早沸了吧,只是不知道跑丟多少了.某些酒減酒精=>茶.那麼反過來,茶+酒精=>會像酒嗎??

  • @杜甫-y2s
    @杜甫-y2s 4 года назад

    8:19 我已經全部截圖拿來當梗圖了😂

  • @moes569
    @moes569 4 года назад

    白蘭樹下拿去加熱會不會也超好喝

  • @mnjkl7006
    @mnjkl7006 4 года назад

    梅酒加熱也很棒餒~~

  • @MichelleLin914
    @MichelleLin914 4 года назад

    俊有喝過蛋酒嗎 剛好去costco看見
    覺得加熱應該也不錯