сделала колбасу из куриной печенки по вашему рецепту...было у меня 1 кг печенки, на 200 граммах нарезанных мелким кубиком сале пожарила 2 луковицы, ушло почти 4 метра кишки, отваренной колбаски получилось 1 кг 700г. , время затратила полтора часа вместе с пробой... Колбаска получилась изумительная... очень сочная...делала куриную колбаску и колбасу по "бабушкиному рецепту".Ирина спасибо за ваш труд, удачи вам и успехов!
Хочу присоединиться к мнению людей уже готовивших ранее такую колбасу,что действительно, рецепт очень удачный и по итогу получается вкуснятина (для любителей печени),ну и выражаю благодарность хозяйке,что делится с нами своими знаниями и опытом
Ирочка, вы такая профессиональная хозяюшка! ЛЮБЛЮ ваши рецепты и ваш канал! Уровень- у вас и правда профессиональный!!!!!!!! Желаю вам и вашей семье, всегда крепкого здоровья и процветания вашему каналу!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусно легко и просто. Ириночка благодарю вас за прекрасный рецепт, за ваш труд. Удачи, благополучия долго живите, радуйте нас своими рецептами. Мир, да любовь вашему дому. 👍❤❤❤🌹🌹🌹💕
Какой приятный голос! Приятно слушать и смотреть. Ноготочки аккуратные, ручки ловкие. Спасибо, Ирина, за рецепт. Завидую Вам, что у Вас есть такая накладка к мясорубке.У меня мясорубка классная и насадка есть вот только не закрепляется в мясорубку, видимо недокомлект. Завидую Вам, аж не могу. Все колбасы напихиваю вручную! 👍🙋♀️🌹😄
спасибо большое за рецепт. вспомнила в детстве ела колбаски начиненные пшеном .очень захотелось не могла найти рецепт .-спасибо теперь мечта осуществится.еще раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Прекрасный рецепт. Хорошая замена кровянки. Кровь не очень хочу употреблять. Но в детстве в селе на Рождество мои Дедуня и Бабуня свинку кололи, семья большая была, то кровяночка шла...….Дедуня мой тоже с гречкой делал. Обожнюю. Дякую.
Рецепт хороший , но я ещё добавляю 2-3 яйца , получается плотнее и вкуснее , добавляю мелко нарезанные сало но Вы не любите , значит не надо . Удачи Вам и вашему каналу , побольше мясных рецептов это интересно кто как готовит .
СУПЕР!!! СУПЕР!!! СУПЕР!!! ПКЧЁНКУ КУРИННУЮ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!! ДИАБЕТИК,ГРЕЧКА+ПЕЧЕНЬ+ЛУК= СУПЕР!!! СУПЕР!!! А КИШКИ МОЖНО ВЗЯТЬ ГОВЯЖЬИ ИЛИ БАРАНЬИ ИЛИ КОЗЬИ!!!👌👌👌👍👍👍👍
Никогда не делали , как то у нас в СИБИРИ на АНГАРЕи Енисее не приняты колбасы - запекают или отваривают МЯСО КУСКАМИ, солят САЛО, так же и РЫБУ !! НО уверена , что это ВКУСНО !! А если нет оболочки , каким способом ещё можно сделать колбаски !!!?? СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🗳👋🏽
Пакет для запекания разрезаете, выкладываете фарш, и заворачиваете, как конфету. По сторонам узлы, по середине прихватываете как колбасу "вязанка". Делаете проколы и в пароварку🤗
Странно, что подписчиков так мало. Может теги для видео не так прописаны? Соцсети также используйте. Я часто заглядываю на видео-рецепты и Ваш канал попался впервые, сразу же подписался. Большое спасибо.
А я без кишок колбасу варю! Только надо форму конфеты в пакете придать ,а потом ещё в два пакета завязать.Варю в мультиварке, придавливаю решёткой ,а на решётку ставлю груз,чтобы колбаса была полностью покрыта водой. Можно и в кастрюле.
Если позволите, добавлю нюанс: гречку лучше не варить, а залить кипятком в горшочке, и дать настояться в тепле. Всё полезное в ней сохраняется, и вкус интереснее...
И даже после девяти лет рецепт интересен и актуален, спасибо! Ирина!
Как вы правы!!!
Мама всегда раньше делала колбаски, а где Вы покупаете кишки, спасибо
@@ЕленаКашникова-с7е я на валдберис брала. На рынке в мясных отделах тоже бывает.
сделала колбасу из куриной печенки по вашему рецепту...было у меня 1 кг печенки, на 200 граммах нарезанных мелким кубиком сале пожарила 2 луковицы, ушло почти 4 метра кишки, отваренной колбаски получилось 1 кг 700г. , время затратила полтора часа вместе с пробой... Колбаска получилась изумительная... очень сочная...делала куриную колбаску и колбасу по "бабушкиному рецепту".Ирина спасибо за ваш труд, удачи вам и успехов!
ой... по "маминому" рецепту..
)
Благодарствую, за скорость озвучки. Коротко и ясно
Спасибо! По журналистки - все кратко и очень понятно.И голос у вас приятный.
АНДРЕЙ..ЭТОТ ГОЛОС ЛЕТ 305 НАЗАД БЫЛ ТАКОЙ.СЕЙЧАС-НЕТТТ.
У меня голова заболела от голоса😥
Чётко, ясно и по делу. Нет совершенно ничего лишнего. Большое спасибо! /пойду на кухню, Бараку Обаме приготовлю/
Хочу присоединиться к мнению людей уже готовивших ранее такую колбасу,что действительно, рецепт очень удачный и по итогу получается вкуснятина (для любителей печени),ну и выражаю благодарность хозяйке,что делится с нами своими знаниями и опытом
Кака я же вы умничка,как все ясно,доступно и понятно,вы обьясняете,и голос у вас такой приятный,от вас исходит невероятное душевное тепло.
Спасибо!Понятно,доступно и четко,на правильном русском языке(без эканья-мэканья).Приготовить смогут даже мужчины не кулинары!
Ирочка, вы такая профессиональная хозяюшка! ЛЮБЛЮ ваши рецепты и ваш канал! Уровень- у вас и правда профессиональный!!!!!!!! Желаю вам и вашей семье, всегда крепкого здоровья и процветания вашему каналу!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Ирина, спасибо за рецепт. Готовила с перловкой, получилось похоже на нашу любимую кровяную колбасу, очень вкусно.
Спасибо Вам, Ирина за ваш вариант колбасок,очень толковое видио. Удачи Вам и всего хорошего.
Я очень Вам благодарна! Все доступно и понятно.Спасибо Вам.
@@ГалинаЕвдокимова-р5д Молодец
Вид у колбаски аппетитный. Ирина объясняет очень хорошо, доходчиво. Будем заниматься изготовлением колбаски. Спасибо за вкусный рецепт.
Какой вкусный рецепт! В выходные буду готовить! Спасибо огромное!
Все в восторге от колбаски.Спасибо хозяюшка.
Помню как мы делали такую кобасуню мм😋 Но мы делали из свинины и шпика . Это бомба. И никакого глутамата натрия не нужно.
Ирина хочу вас поблагодарить за очень вкусный рецепт домашней колбасы, просто супер 🙏🙏🙏💐🌷🌹🌸🍀🌺
Спасибо большое за вкуснятину! Здоровья,мира и добра!
Благодарю за рецепт очень просто и доступно а главное вкусная колбаса и натуральная. Всех Вам благ
спасибо большое, за рецепт. я сегодня готовила, получилось очень вкусно.
шикааарнай рецепт. лично опробовал! рекомендую. спасибо !!!!
Спасибо за рецепт! Делаю второй раз, вкусно очень. Только я не варю а сразу запекаю в духовке, по вкусу напоминает кравянку.
valentina mixailova щи
Благодарю будем пробовать и готовить рецепт довольно интересный
Вкусно легко и просто. Ириночка благодарю вас за прекрасный рецепт, за ваш труд. Удачи, благополучия долго живите, радуйте нас своими рецептами. Мир, да любовь вашему дому. 👍❤❤❤🌹🌹🌹💕
Спасибо!
Приготовила.Только запекала в духовке.Очень вкусная колбаса Спасибо.
Спасибо, обязательно попробую! Выглядят -супер!
Готовила колбаску ,получилась очень вкусная ...спасибо за рецепт...
Какой приятный голос! Приятно слушать и смотреть. Ноготочки аккуратные, ручки ловкие. Спасибо, Ирина, за рецепт. Завидую Вам, что у Вас есть такая накладка к мясорубке.У меня мясорубка классная и насадка есть вот только не закрепляется в мясорубку, видимо недокомлект. Завидую Вам, аж не могу. Все колбасы напихиваю вручную! 👍🙋♀️🌹😄
Спасибо,Ирочка! Я часто смотрю Ваши рецепты. Все интересно, живописно, и я не сомневаюсь, что в такой же мере вкусно! Удачи Вам!
А что делать если нет кишок
@@СветланаАнтипина-м4ж купить😁Сейчас на WB,Озон куча вариантов и недорого.Есть натуральная,а есть искусственная оболочка
Добрый день! хочу поблагодарить за рецепт колбасы с печенью и гречкой,только что приготовила, супер!!! теперь ищу какой торт испечь-глаза разбегаются!
Спасибо за рецепт очень аппетитно !!!!
Сапасибо большое! Наконец то я нашла колбасу с кашей! Обязательно поиготовлю👍
Уже второй раз делаем колбасу по вашему рецепту спасибо очень вкусно .
Благодаря этому рецепту научилась делать колбасы
Делаю заготовки и по мере необходимости отвариваю обжарка
Ирочка, спасибо Вам за отличный рецепт и очень понятное объяснение! Вы-Прелесть!❤🌹
Благодарю!!!!
Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, очень понравился. Супер просто.
Где приобрести кишки?
@@ЕленаКашникова-с7е WB или Озон.Есть натуральная есть искусственная.Оболочка для колбас .Разные размеры ,диаметры
спасибо большое за рецепт. вспомнила в детстве ела колбаски начиненные пшеном .очень захотелось не могла найти рецепт .-спасибо теперь мечта осуществится.еще раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за идею.Я держу гуси и попробую с гусиной печенкой
Спасибо
Очень полезная колбаса, думаю вкусно. Буду готовить. Спасибо.
Рецепт понравился, обязательно попробую
Спасибо вам большое сделаю обязательно такую вкуснятина ммм
Спасибо за рецепт. Все понятно.доступно объяснили.
Спасибо Ирина за рецепт вкусно и просто. Нино
Красивая и вкусная колбаскв Очень приятно обьясняетеСпасибо Вкус забытый из детства
спасибо вам.Такой замечательный рецепт.Никогда не делала из печёнки.Но в меня вдохновили.Обязательно попробую
Вы супер хозяйка, спасибо за великолепные рецепты!!!!
Спасибо..Первый раз на Вашем канале..Приготовлю обязательно
Это вкусно!!!,,быстро !!!,Спасибо,Лайк,поставила.
Подписалась, после просмотра Вашего видео. Спасибо за рецепт колбаски.
спасииибоооо!!!! Очень доступно и понятно!!!!! обязательно приготовлю)))))
Где купить кишку?
Спасибо за рецепт.
Спасибо,лайк,ооочень хороший рецепт!
Ничего себе, я о такой колбаске и не слышала. Как вкусно.
Отлично. Не сложно и уверен что вкусно.Займусь.
оййй просто супер спосибо вам
Спасибо за рецепт, и именно за куриную печенку! Т.к она самая нежная
Спасибо за идею ,приготовлю обязательно.
Большое спасибо вам
Прекрасный рецепт. Хорошая замена кровянки. Кровь не очень хочу употреблять. Но в детстве в селе на Рождество мои Дедуня и Бабуня свинку кололи, семья большая была, то кровяночка шла...….Дедуня мой тоже с гречкой делал. Обожнюю. Дякую.
какая вкуснота пошол делать)
я просто восхищен вашем талантом хачу чтоб и мне так готовили
Спасибо! Очень вкусно!
Ой , ну супер , очень вкусно !!!!!
Спасибо из печени это очень вкусно должно быть будем пробовать и делать с гречкой а можно с манкой. Наталии
Сколько же у вас рецептов!!!!!!))
Ладно...завтра попробую сделать😉спасибо!
шампиньонов жареных 0.5 кг добавить и будет гуд.
Такая колбаса очень вкусная и с рисовой крупой.Пожалуй с рисом даже вкуснее.
Извините,с рисом очень вкусно,и называется хасиб.Попробуйте ,не пожалеете!
Лайк и спасибо. Надо готовить.
Вам петь надо, голос как у Толкуновой:)
А в морозилку можно же наверное положить? Если сразу не нужно употребить?
Сподобалася рецепт,
Буду готовити і я.
Благодарю!
Спасибо здоровья вам все очень просто и вкусно.
Рецепт хороший , но я ещё добавляю 2-3 яйца , получается плотнее и вкуснее , добавляю мелко нарезанные сало но Вы не любите , значит не надо . Удачи Вам и вашему каналу , побольше мясных рецептов это интересно кто как готовит .
А яйца вареные?А сало какое,сырое?
дякую! не знала,що таке їснує.... дякую!!!
👍вкус детства
можно залить кипятком гречку и накрыть полотенцем остыло и готово без варки
сегодня приготовила колбаску,мне очень понравилась,сочная,нежная и не жирная))) мне Ира очень нравятся Ваши мк))),а если добавить манки)))
Благодарю вас
Спасибо!!!!!!!!!🤗👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🤝💞❤❤❤💯
СУПЕР!!! СУПЕР!!! СУПЕР!!! ПКЧЁНКУ КУРИННУЮ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!! ДИАБЕТИК,ГРЕЧКА+ПЕЧЕНЬ+ЛУК= СУПЕР!!! СУПЕР!!! А КИШКИ МОЖНО ВЗЯТЬ ГОВЯЖЬИ ИЛИ БАРАНЬИ ИЛИ КОЗЬИ!!!👌👌👌👍👍👍👍
Никогда не делали , как то у нас в СИБИРИ на АНГАРЕи Енисее не приняты колбасы - запекают или отваривают МЯСО КУСКАМИ, солят САЛО, так же и РЫБУ !! НО уверена , что это ВКУСНО !! А если нет оболочки , каким способом ещё можно сделать колбаски !!!?? СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🗳👋🏽
Пакет для запекания разрезаете, выкладываете фарш, и заворачиваете, как конфету. По сторонам узлы, по середине прихватываете как колбасу "вязанка". Делаете проколы и в пароварку🤗
Странно, что подписчиков так мало. Может теги для видео не так прописаны? Соцсети также используйте. Я часто заглядываю на видео-рецепты и Ваш канал попался впервые, сразу же подписался. Большое спасибо.
МОЛОДЕЦ ИРА!!!
Смакота
Дуже гарно
Спасибо🌹
Спасибо, 🌺💐🌼
Ирина спасибо очень вкусно
очень вкусный рецепт я с вами забрала рецепт
Отваривать обязательно? Можно ли запекать в духовке сразу? Или сразу на обжарку?
можно
OB'EDENIE! SPASIBO!! GEORGY IZ SF.
Ну конечно, можно. Лишь бы была кишка. Есть и искусственные, но на мой взгляд для домашнего приготовления лучше использовать натуральные.
А я без кишок колбасу варю! Только надо форму конфеты в пакете придать ,а потом ещё в два пакета завязать.Варю в мультиварке, придавливаю решёткой ,а на решётку ставлю груз,чтобы колбаса была полностью покрыта водой. Можно и в кастрюле.
@@ТаисМакс-к4о можно в пароваоке🤗
Вот блин....аппетиту нагнали.
😂😂😂
Спасибо за видео.
💯 👏 Bravooo sposibooo 💖
Вот спасибочки
А что, умница, лайк.
Если позволите, добавлю нюанс: гречку лучше не варить, а залить кипятком в горшочке, и дать настояться в тепле. Всё полезное в ней сохраняется, и вкус интереснее...
Спачибо
Выглядить очень вкусно ,а можно место свинини кишки другие например конина кишки
Вкусно!