Et bien c'est clair en fait je vais me lancer on a l'impression que c'est un copain qui explique et franchement la simplicité a du bon pas de chichi et ça fait plaisir bonne continuation les ptits choux
@@commentfaitTon Merci bcp, votre vidéo m'a bcp aidée à me decomplexer 😁. J'ai pu faire mon premier gratin au chou-fleur à 42 ans ! Il était délicieux, mon mari a bcp apprécié 😁. Merci encore 😊🙏🙏🙏
Oui, j'adore un choux fleur cuite comme vous avez fait ici, dans une casserole plat en verre, beurré, sauce béchamel, noix de muscade, pain sec rappé et cuite dans une casserole avec beurre pour faire un gratin SANS FROMMAGE, poivre blanc, cuite dans un four TRES CHAUD. Tout le monde mange, pas des restes! Uprated.
Un conseil pour remplacer le lait de la béchamel lors d'un gratin de chou-fleur. Remplacer le lait par l'eau de cuisson du choux. On nomme cela: sauce blanche 😉 Avec une pointe de vinaigre coloré en toute fin de cuisson. Une pepite
Perso , je garde les feuilles du chou fleur pour faire du potage avec d’autres légumes . Pour ma part , je fais cuire le chou-fleur 15 minutes dans l’eau bouillante
Je cuis le chou-fleur à la vapeur. Ce n'est pas plus long et les vitamines ne sont pas détruites à la cuisson. POURQUOI éliminer et ne pas consommer '' les partie dures ''... Qui ne sont plus dures du tout après cuisson DOUCE ?
@@commentfaitTon en fait, je me demande pourquoi on ne mange pas les parties '' dures '' qui ne sont pas dures une fois cuites ! Est-ce qu'il y a une raison, laquelle, est-ce un gâchis ridicule ? OÙ est ce par habitude conformiste... De ceux qui se posent peu de question.....? C'est une pensée que j'ai sur après tout... Du monde très conformiste qui nous entoure.
Eh bien, pour vous contredire, cette vidéo est visionné souvent et aide beaucoup de personnes et pour être honnête, même si elle devait en aider qu'une, je srai déjà satisfait! voilà
Commentfait Ton bonjour et merci, c'est exactement le type de video que je cherche, étant novice en cuisine, je cherche a manger plus sain et j'ai besoin d'apprendre à cuisiner les aliments de base.
Et bien c'est clair en fait je vais me lancer on a l'impression que c'est un copain qui explique et franchement la simplicité a du bon pas de chichi et ça fait plaisir bonne continuation les ptits choux
Merci beaucoup
Pour un ultra novice comme moi, chaque opération est super bien détaillée et super bien expliquée , le top.
Merci
@@commentfaitTonhhhh
Merci beaucoup . On m'a donné des chouxfleurs et je ne savais pas comment les préparer et cuire , Donc Merci . Bien utile .
Merci monsieur ! vous m'avez sauvée 🙊❤️
J'en suis très heureux
Merci pour cette vidéo, je vais pouvoir maintenant faire mon premier chou, quand il faut y aller
J'espère que cela vous aidera, d'ailleurs dois-je faire plus de vidéo comme celle-ci qui explique basiquement comment cuire les aliments?
Merci bcp pour votre vidéo, je vais me lancer à en faire demain 😊. Ça m'encourage 😊😁😊
J'espère que cela vous plaira, n'hésitez pas à revenir dire ce que vous en avez pensé!
@@commentfaitTon Merci bcp, votre vidéo m'a bcp aidée à me decomplexer 😁. J'ai pu faire mon premier gratin au chou-fleur à 42 ans ! Il était délicieux, mon mari a bcp apprécié 😁. Merci encore 😊🙏🙏🙏
Mes vidéos sont faites pour cela, je suis heureux que cela vous aides dans votre quotidien, merci pour votre commentaire!
Merci Monsieur pour ces bons conseils très instructifs ❤
Avec plaisir
Merci pour les instructions et la démo 👍🏻
Toujours de bonne recette bien expliqué
Merci pour ces explications très claires
Et bien moi c'est peut-être bête mais je suis bien contente d'apprendre 👍🏼 Merci !
Ne le soyez pas, mes vidéos sont faites pour cela. Au contraire , savoir cuisiner permet de mieux manger sans dépenser de trop en plus!
Commentfait Ton exactement ! je prepare des galettes ce soir mais je me demandais comment cuir le chou !
Merci bcoup mr
Merci pour ces bons conseils.
Oui, j'adore un choux fleur cuite comme vous avez fait ici, dans une casserole plat en verre, beurré, sauce béchamel, noix de muscade, pain sec rappé et cuite dans une casserole avec beurre pour faire un gratin SANS FROMMAGE, poivre blanc, cuite dans un four TRES CHAUD. Tout le monde mange, pas des restes! Uprated.
Merci 🙏🏾
Très bien compris merci
Merci beaucoup de partager les leçon de cuisine
Avec grand plaisir
Trop facile à faire!!!!! Demain je fais cette recette.🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
On m'a dit que c'était plus digeste de le cuire à deux eaux...mais sinon merci beaucoup pour votre vidéo qui est très bien expliquée !
Oui en effet on peut le cuire dans 2 eau différents
Un conseil pour remplacer le lait de la béchamel lors d'un gratin de chou-fleur.
Remplacer le lait par l'eau de cuisson du choux.
On nomme cela: sauce blanche 😉
Avec une pointe de vinaigre coloré en toute fin de cuisson. Une pepite
oui c'est une bonne idée
Merci
Perso , je garde les feuilles du chou fleur pour faire du potage avec d’autres légumes . Pour ma part , je fais cuire le chou-fleur 15 minutes dans l’eau bouillante
ca va m'etre bien utile merci
Louis Hancquart Avec plaisir
Combien de temp peut t on garder le choux cuit
2 à 3 jours au frigo, plusieurs semaine dans un congélateur à -18°
Je cuis le chou-fleur à la vapeur. Ce n'est pas plus long et les vitamines ne sont pas détruites à la cuisson. POURQUOI éliminer et ne pas consommer '' les partie dures ''... Qui ne sont plus dures du tout après cuisson DOUCE ?
Je note vos remarques et j'essaierai pour les partie plus dure et la cuisson à la vapeur
@@commentfaitTon en fait, je me demande pourquoi on ne mange pas les parties '' dures '' qui ne sont pas dures une fois cuites ! Est-ce qu'il y a une raison, laquelle, est-ce un gâchis ridicule ? OÙ est ce par habitude conformiste... De ceux qui se posent peu de question.....? C'est une pensée que j'ai sur après tout... Du monde très conformiste qui nous entoure.
cette vidéo a sauver mon couple ! je ne suis pas l'auteur de cette réplique c'est Lui www.youtube.com/@NaomK87
Merci 😃
Mercii
Avec plaisir
ni l entonnoir ni l'écumoire mais la passoire ...
Yangzi Lao tsu moi j'appelle ça un trépied 😂
Une fois couper il ne reste pas grand chose ! c'est autre chose que les artichauts
Tout dépend de la taille du chou fleur
La meilleure cuisson est à la cocotte.... Ici trop d'eau dans le chou....
chacun c'est goût et ça façon de faire mais j'essaierai en cocotte
Chou fleur
Eau salée ou pas ??
oui eau salée
pour l'hygiène tu aurais pu mettre un gant sur la main ou tu as Ton pansement
Je cuisine pour moi, pas pour un groupe, donc le gant n'est pas necessaire mais si vous voulez en mettre pas de problème!
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vraiment plus explicite
+Mireille Ekounda Merci
Mdr comme si personne ne sais faire bouillotte du chou-fleur
Eh bien, pour vous contredire, cette vidéo est visionné souvent et aide beaucoup de personnes et pour être honnête, même si elle devait en aider qu'une, je srai déjà satisfait! voilà
Commentfait Ton bonjour et merci, c'est exactement le type de video que je cherche, étant novice en cuisine, je cherche a manger plus sain et j'ai besoin d'apprendre à cuisiner les aliments de base.
Ça m'aide moi je suis tt seul a la maison et je ne sais pas comment faire donc jsuis tombé sur cette vidéo 👌
@amel je peux te faire compagnie :)
Tsiiiip mieux de vous
Merci. .mon chou. ..
je l'ai souvent vu faire. .
c'est toujours plus facile. . j'y suis bien arrivé
merci encore ma poule ( aussi ).
De rien mon canard!
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