Roisin cake. Tender sheets of chocolate and raspberry cream. The cake for the platter | Taby's Welt
HTML-код
- Опубликовано: 29 ноя 2022
- A fresh and attractive cake. It goes very well on cake plates. Ideal for holidays and events.
Why "Roisin"? Because the name suggests the pink-red color of the cake. It is an Irish name given to girls and means "little rose".
Tender sheets of chocolate and raspberry mousse.
The sheets are quite fragile, that's why I recommend you work with them very carefully.
After they are baked, let them completely cool down.
Then they can be straightened with a knife to have a cake as straight as possible, without too much damage.
The cream, a sweet-sour, pink raspberry mousse makes the cake stand out very well, not only in appearance but also in taste.
The Roisin cake is perfectly complemented by the raspberry jelly with which we finish the cake.
I know that there are many other jelly cakes, which are made from icing mix, jelly powder, or juices. I prefer to eat jelly from the flesh of the fruit, that's why I made the jelly also from fruit. The choice is yours.
Roisin cake, refrigerate overnight to allow the flavors to blend.
It is sliced as desired.
I chose to cut it into slices for platters of assorted cakes.
I hope that the Roisin cake will not be missing from your holiday tables or events!
INGREDIENTS
===========
CHOCOLATE BEECH SHEETS
---------------------------------------------
- 6 eggs
- 200g of sugar
- 100ml milk
- 70g of melted butter
- 70 ml vegetable oil
- 40g cocoa
- 5g baking powder
- 50g breadcrumbs/semolina
- 100g flour
🔥 175°C
⏰ 10 minutes
RASPBERRY MOUSSE
------------------------------------
- 600g frozen raspberries
- 250g of sugar
- 15g gelatin + 5 tablespoons water
- 550g of cream for the whipped cream
JELLY
-----------
- 300g frozen raspberries
- 100g of sugar
- 6g of gelatin + 3 tablespoons water
WHAT I USE
==========
You can have the products you see in the video.
You can find a list of links on the site: tabitamolnar.com/linkuri-utile
You can support me:
www.buymeacoffee.com/tabyswelt
www.paypal.com/donate/?hosted...
If you liked this video or this recipe, please give it a like.
If you want more recipes, subscribe to this RUclips channel and press the bell to receive a notification when something new is 'cooked' here.
You can share the recipes with family and friends by sharing this video.
And, of course, you are invited to comment in the comments section.
Web: tabitamolnar.com/
Follow me on:
Instagram / tabyswelt
RUclips / tabyswelt
Facebook / tabyswelt
Twitter / tabyswelt 
Хобби
Binecuvântată să fii intre preparatoarele de bunătăți și delicatețe💞 arată superb, felicitări!
Mulțumesc frumos! 😇
Arată foarte bine:) o să încerc sigur rețeta
Wow, felicitări, arata minunat, iubesc zmeura și cu siguranță o voi încerca acum de sărbători. Fii binecuvântată
Ce frumos ai prezentat rețeta, merită încercată! ❤
Mulțumim!
Arata fenomenal. Mulțumim de rețeta🌺🌺🌺
Mulțumesc! Apreciez!
Cu drag! 😇🌷
O combinatie cu stil, delicioasa, multumesc pt reteta!
Cu drag ❤️
Ieri abia am văzut pentru prima data unele rețete.. Încă nu am apucat sa fac vreuna dar pot sa zic ca arata superr😍😍de gust nici nu mai spun cred ca e senzațional.. Dar curând o sa fac și eu măcar una din ele
Mulțumesc frumos 😊
Aștept feedback 😊
Cred ca dacă s-ar face porție dubla de jeleu deasupra ar fi mai fain...
Multumim de retete minunate ca de obicei🤗 you’re the best 🤩🙌😍 o intrebare tare imi place bolul de sticla care are bordura in valuri de unde la-i cumparat daca poti sa imi zici?multumesc 🙏🏼
Cu drag!
Bolul este de la Lutz dar l-am cumpărat acum 4-5 ani 😊
Bună seara. Mulțumesc mult pentru această rețetă deosebita. Imi puteti spune unde ati gasit acea spatula metalică îndoită de două ori?
Bună. Eu am achiziționat-o online (Germania).
O sa pun link-ul in descriere.
@@TabysWelt Mulțumesc pentru raspuns si pentru link 🙏😘
Va recomand aceasta: amzn.to/3gRGGXh
@@TabysWelt Mulțumesc 🙏❤😘
Bună seara . Imi puteți spune va rog ce smantana pentru frisca folosiți?
Bună. Folosesc smantana pentru frisca de la frigider cu cel puțin 30% grasime.