葉っぱの付いている大根がスーパーで売られていない理由

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 21

  • @YUKKO-rs5fu
    @YUKKO-rs5fu День назад +8

    今大根高いです。
    綺麗で立派な大根だと思います。 一生懸命育てて下さる農家さんに感謝です。🙇
    大根葉も、ちりめんじゃこや、かつお節と炒めるといいご飯のお供になって美味しいです。☺️

  • @ゆず胡椒-y7v
    @ゆず胡椒-y7v 18 часов назад +2

    ためになるお話を有難うございました。大根の葉っぱ、大好きなんですけど、流通と保存のことからなんですね。大根の葉っぱも剥いた皮も根っこも、細かく刻んで醤油とごま油でさっと炒めて、余すことなく美味しく頂いております。感謝。

  • @な-ちゃんだわ
    @な-ちゃんだわ День назад +4

    いつもお疲れ様です。
    パパさんのお話にはいつも共感します。農業を大事にされてるのも分かります。
    私も農産物の価値を実感していて、誰かが作らないとできないですから上手く回って欲しいです。農協が知恵を絞って欲しいですね。
    葉つき大根を欲しい人はいっぱい居ます。
    でも、値段も大事ですからね。難しいですね。

  • @てらチャン-z2l
    @てらチャン-z2l День назад +11

    大根の葉っぱ好きなんですけど😮

  • @井上かつ美
    @井上かつ美 День назад +6

    入院して見てます。元気が出ます❤

  • @西村豊子-q1b
    @西村豊子-q1b День назад +6

    こんばんは😊
    太くて立派な大根ですね👏
    今年は大根が大きくならないです😢
    うちばかりではなく、周りの人も言ってます
    なんででしょう❓
    いつもは11月初旬には大きくなってたのに11月下旬なのに細く30cmに満たない大根です
    うちで食べるのだから良いのですけどね‥
    採りたてはみずみずしくて、甘く美味しいから、まーいいか😋

  • @クォンタムテックJP17
    @クォンタムテックJP17 День назад +3

    みたいな雰囲気最高ですね!!💛

  • @7pv6_Lm1
    @7pv6_Lm1 День назад +5

    大根の葉は食べられないからスーパーに出てこないと思っている人、案外多いみたいです。かぶは食べられるから葉がついてるけどって。
    今回に限らず、毎日スーパーで野菜を買う人が見てためになる動画が、くまとりこもれび菜園チャンネルにはたくさんありますね。

  • @KOBIZO_style
    @KOBIZO_style День назад +14

    大根の葉っぱで、”ご飯のふりかけ”作って、ご飯にかけて食べると旨いですよね!

  • @jj-wq8tr
    @jj-wq8tr 5 часов назад +1

    はっ葉 味噌汁に入れたのがとても好きです
    大根100本程、土に埋めました
    春までokです 粕漬けなどに
    その都度消費します 北海道より

  • @fukuyooono8099
    @fukuyooono8099 День назад +8

    いいなぁ〜葉付き大根😊
    葉っぱは佃煮、皮はキンピラ捨てる所有りません😊欲しいなぁ〜
    寒くなるから頑張ってね!

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 День назад +7

    店頭に、何日も置いておくのだから、葉付きはメリットがないと思う。
    葉が萎れてきたり、黄色くなれば、いかにも鮮度が悪そうで、どうしようもないと思う。

  • @nonames774
    @nonames774 6 часов назад +1

    一昔前に比べたら葉付き大根もいろんなスーパーで見かけるようになったかと思います。大根自体もカルシウム含有量は高いですが、葉が又多くカルシウムを含む。栄養価滅茶苦茶高い野菜なので、個人的には常時売られて欲しいなって思うのですが(ついでに言うと人参葉も)、なるほどそういう事情があったんですね。葉だけが劣化するならまだしも、大根の方に影響が出るんじゃ、なるほど売りづらいよなぁ…。

  • @凪-q9q
    @凪-q9q День назад +5

    大根の葉無しも美味しいですが葉っぱも美味しいんですよね。葉は葉として売っていれば買うのになって思います。

  • @貘魁
    @貘魁 День назад +2

    こんばんは🌌
    お疲れ様です。
    ГYahoo!ニュース」とГくまとり新規就農塾」も拝見しました。👍

  • @sikokunokamesenbei
    @sikokunokamesenbei 17 часов назад +1

    散水ノズルはダイソーで200円で売ってるやつを使ってますが凄く使いやすいですよ
    ジョイント付きで200円ですから実質タダ同然ですので値上げに備えて多めに買い込みました😅

  • @mihi4719
    @mihi4719 19 часов назад +1

    ネギの先っぽが無いのと同様に、大根の葉も取って別で売りさばいていると思っていました。