Merci encore pour cette nouvelle vidéo, abonné que depuis 3 mois, je regarde toutes tes vidéos, j'ai appris énormément grâce à toi, pêcheur en kayak et randonneur je commence à m'équiper en suivant tes conseils, vivement la prochaine , merci à toi !
Merci pour la vidéo ça fait plaisir de voir quelques couteaux low-cost après avoir vu votre vidéo sur le ruike p108 je l'ai pris et c'est un bonheur, beau efficace et qui tien l'affûtage. Franchement les couteaux chinois sont vraiment étonnant
Ta chaine me plait et me passionne tellement que ça me donne envie de faire la mienne sur l'archerie et le tir instinctif.. Toujours super agréable de voir une de tes vidéos !
Bonjour Fdc . 100 euros c'est pas rien pour un couteau...même 70 ou 80 d'ailleurs...je mets plus la barre à 30, 40 euros. Très bonne vidéo comme d'habitude !!!👍
Salut FDC et merci pour cette nouvelle vidéo. Perso j'ai un Kershaw Atmos qui est toujours dans ma poche, mais suite à ta vidéo sur le Civivi Praxis, ben j'ai craqué et je l'ai commandé. J'aime beaucoup les lignes de Civivi. À +
J'adore tes vidéos et les conseils que tu préconise. J'ai acheté un tops bob après avoir vu la vidéo ainsi qu'un Ruike P108 et une machette ontario. Continu comme ça, c'est du beau boulot.
Bonjour Encore une super vidéo Dans ma collection j’ai beaucoup de couteaux budget. Le plaisir d’avoir de beaux couteaux, on peut l’avoir pour moins de 100€. Effectivement, les Civivi sont étonnants de qualité pour le prix. J’en ai 4. J’avais découvert cette marque avec ta vidéo sur le Praxis que j’avais acheté après ta revue. Et j’avais été vraiment surpris à la réception du couteau. La boîte, la pochette, le petit chiffon... et le ressenti de qualité, la fluidité, le tranchant... Bref, un très bon couteau pour environ 50€... Du coup, j’avais craqué sur le Backlash, puis le Naja... et dernièrement le Little Friend qui fais un très bon EDC. Les Ganzo ont effectivement beaucoup progressé en qualité. Mais on peut aussi trouver chez CRKT de bons couteaux à moins de 100€. Kershaw à quelques modèles intéressants, les RAT 1 et 2 sont très bons à moins de 40€, le Cutjack aussi dans la même gamme de prix. Après, tout dépend de l’usage. Et j’ajouterais que le prix peut être un double frein... À l’achat... mettre 150/200€ dans un couteau ok, pour avoir de la qualité, très bien, mais personnellement, j’ai parfois peur d’abimer ou de perdre mes Benchmade, alors qu’un Ganzo a 20€... Et mettre 200€ dans un couteau... un très beau couteau... c’est plus souvent pour mettre dans la collection et le prendre sur soi de temps en temps. Un WE Knife en titane... je ne vais pas le prendre pour tailler du bois en forêt... Ces marques "budget" permettent aussi de se payer quelques couteaux même quand on a pas les moyens de mettre des centaines d’€. Personnellement, je préfère me payer une dizaine de couteaux à 50/60€ que un à 400/500€ que je n’oserai pas utiliser. Et peu importe que ça vienne de chine... Là qualité a beaucoup progressé. Et au pire, même si le D2 est effectivement moins bon, il a l’avantage de se reprendre facilement. Bref, chacun son budget et son utilisation. Merci encore pour cette vidéo.
Salut à toi et évidemment à tous les fan de couteaux... Merci pour ta vidéo toujours sympa et instructives perso je suis d'accord avec toi on en a pour son argent j'adore mes ruike, bestech je n'ai pas encore de civivi mais franchement rien de comparable à un spyderco ou un griptilian..
Artisan cutterly pas a ce plaindre (juste une légère asymétrie sur une gravure mais rien de grave) , totalement d'accord avec toi . Merci pour ton contenu continue comme ça
Formidables ces couteaux Chinois, avec un "RAPPORT QUALITÉ/PRIX " imbattable. Et puis quelle lignes, quelle beauté! On sent bien que se sont des objets conçus par passion, hors tout autres considérations. Des trucs qu'ont une âme quoi, c'est chouette, je pense que vous faites bien de les mettres en avant! Ils sont si fantastiques!👍👍🤗🙏❤❤❤ Bravo, formidable!!!👍👍👍😉
Des trucs qui ont une âme ? Le low-cost c'est fabriqué à la chaîne c'est un couteau. C'est pas une oeuvre d'art c'est un outil. Tu veux quelque chose qui a une âme, travaillé à la main, pensé pour l'esthétique etc... Achète un custom, mais c'est pas le même tarif et c'est normal
Tu plaisantes là ? des couteaux qui ont une âme ? le moindre KaBar de base a plus d'âme qu'un couteau chinois, va faire un tour dans les villes industrielles chinoises tu vas revenir dégouté, dans les usines, ils fabriquent en même temps des couteaux (comme ceux que tu viens de voir), des poussettes pour enfants, des cadres de vélos, et des grilles pains, tu parles d'une âme et d'une passion mdr. Il n'y a aucune passion c'est juste des plans dessinés sur ordinateur par des designers salariés qui regardent se qui se fait ailleurs et qui s'y connaissent à peine en coutellerie et qui envoient leur fichier dans une énorme machine industrielle capable de fabriquer n'importe quoi très rapidement. Tout le monde fantasme sur les couteaux chinois mais allez faire un tour la bas vous allez vite arrêter de rêver.
@@clementc710 Moi je trouve que ces couteaux ont une âme. Je trouve que leur émergence et leur histoire reflète bien celle de leur pays d'origine. Ce fameux grand "bon en avant" qui n'en finit pas. La Chine est en train de changer les règle du jeu et ces couteaux aussi dans leur domaine.
4 года назад
Tu me donnes bien envie d'avoir un Civivi, surtout depuis ta vidéo sur le Praxis.
Merci pour ta vidéo sans langue de bois. Possédant un Praxis, je confirme que Civivi propose du qualitatif à prix très abordable. De vrai outils que l'on a pas peur d'utiliser. Certains couteaux sont voués à rester en vitrine, d'autres à gagner la poche, le sac à dos ou la boîte à gants...
Merci pour ce partage il y a des modèles sympa visuellement. Bizarrement, parmi ma petite collection de couteaux, celui que j'utilise le plus et qui se révèle très solide, c'est un couteau de la marque d'outils KS Tools que l'on trouve à 13€ dans les magasins spécialisés ( il est plus cher sur Amazon ). En plus le design noir et rouge avec les ouvertures est vraiment sympa. Je pense au modèle 907.2105.
je viens d'acheter le wyvern civivi, je suis surpris par son poids et sa finition, et le tranchant est top dans la cuisine mais pas tellement pour les petites mains, je reste content de mon achat pour un couteau de tous les jours. merci pour toutes tes infos que tu partage ;)
Suite à une de tes vidéos j'ai pris un Talisman...eh bien super satisfait vraiment Nickel ;-) autrement j'ai des Ruike en fixe..et un P671 en pliant c'est de la super qualité ;-) Merci de tes vidéos simples et accessibles ;-)
Cher Fan-de-couteaux . Encore merci pour toutes les infos précieuse ! En effet, je viens de recevoir mon Ganzo G7501 (voir site Gearbest) Rien à redire, lame en 440C ..Pour 19€ !! . Ce serait nier le soleil en plein jour que prétendre que ce n'est pas un bon rapport qualité prix..... Produit plus que correct
Pour moi, low cost, ça serait plutôt moins de 50€... 80-90€, ça commence à faire une jolie somme pour un couteau. Par contre, je suis d'accord avec le fait que les couteaux chinois type Ganzo, Sarenmu etc. se sont améliorés qualitativement. Entre les Ganzo que je vois aujourd'hui et ceux que j'ai achetés y a quelques années (au début de la chaine^^), y a pas photo...
@@bencolignon3276 no soucis, sans mauvaise fois un Opinel tiens bien si tu l'entretient un minimum, ce n'est pas un couteau pour du Bushcraft donc forcément si tu commences à taper fort dans du bois ou à taper dessus au gourdin il va peut-être tenir moins longtemps... Mais pour une utilisation classique ça tient une vie, c'est quand même pas pour rien qu'un paysan ou un montagnard se balade avec le même Opinel depuis des décennies
Certes, mais sa conception et donc son prix le limite tout de même pas mal par rapport aux couteaux présentés. Ayant travaillé dans le bâtiment, je t'assure qu'un opinel ne ferait pas la moitié de ce que j'ai exigé de mon Buck Spitfire à l'époque... Et je préfère avoir en poche quelque chose un poil plus cher, un poil plus volumineux, mais bien plus polyvalent et résistant qu'un opinel, tout aussi bon soit-il....
@@bencolignon3276 j'entends ces arguments et je n'ai rien à dire, mon Opinel me suffit mais j'imagine bien que pour des travaux plus important ce n'est pas suffisant, ça reste quand même des petits couteaux avec une lame assez fine comparé à d'autres
Bonjour Fan de Couteaux, j'aime beaucoup votre chaîne You Tube qui traite de manière très honnête des marques : je me demandais juste pourquoi vous n'avez pas fait figuré les entrées de gamme Steel Will avec lame en D2 qui sont excellents et d'autre part il y a aussi Acta Non Verba qui est une marque tchèque, sans compter Manly dont la qualité des aciers CPM 154, CPM 90V et CPM 110V enterre complètement les couteaux chinois avec un meilleur rapport qualité/prix. J'aimerais aussi connaître votre opinion sur la gamme 2020 de Cold Steel qui vient juste de sortir avec des EDC à lame en AUS10A qui valent largement le D2 utilisé par les marques Chinoises. Ensuite, bravo pour votre chaîne que je suis depuis le début et qui est toujours d'une qualité constante.
Salut à tous. J'ai comme petit edc, le qsp Parrot, certes 21€ mais quel couteau agréable tous les jours. Acier facile à reprendre, plaquettes en g10 et une plastique agréable.
J'aime beaucoup CIVIVI et Bestech. J'en ai 5 de chaque dans ma collection et c'est toujours un plaisir de les utiliser!! Et niveau des finitions, on est bien au dessus des couteaux Américains et européens qui coutent jusqu'à 2 fois plus cher.
Voici ce que j'ai dit d'un CIVIVI sur un site bien connu de couteaux en ligne : Excellent rapport qualité/prix, la lame en D2 exigera un minimum d'entretien pour éviter l'oxydation mais son tranchant et sa conception sont remarquable. Le talon de celle-ci dépassant du manche en fait un pliant remarquablement bien adapté pour cuisiner efficacement (le flipper ayant la gentillesse de rester caché dans le manche une fois le couteau ouvert). Le design est particulier, moi j'aime ! Rien à redire si ce n'est qu'il est fortement déconseillé de le sortir sur une table de resto. car il reste tout de même assez impressionnant ! Je rajouterais que l'utilisant très souvent, je me vois contraint de le démonté régulièrement pour enlever la merde et pour graisser les roulement... Pour moi les Flipper apparent une fois ouvert et servant de garde, c'est à CHIER? Tout comme les finger choil-machin truc. D'ailleurs, la plupart de ces terme on un équivalent francophone... A bon entendeur. Continues comme ça. G.L.
Salut FDC. UN pouce pour ton travail déjà, et ensuite tu ne détailles pas pourquoi tu estimes que les Tangram sont en dessous. Finitions, acier ? Perso j'ai Ganzo FH11 et Ruike P501, c'est vraiment très très bon pour le prix. Choisis grâce à toi d'ailleurs !
Civivi a pris une longueur d’avance en finition et présentation. La variété des models est impressionnante. Il faudrait des couteaux un petit peu plus petit. Ruike sont aussi très bon mais en design pas encore autant que CIVIVI. Il faudrait qu’ils passent du D2 à un acier stainless et ce serait vraiment génial.
Hello, Un petit détail, à confirmer, mais il me semble que QSP et Bestech sont plutôt sur du roulement céramique et Civivi roulement acier. Merci pour tes videos. A+
Ne pas oublier la marque Kershaw (USA made in China) qui fait de très bons couteaux EDC pour 20-30€ avec flipper, liner lock ou frame lock, et ouverture speedsafe (à ressort).
Un couteaux lowcost qui ma bien surpris ces le y-start jin02 .. beau look,solide,centré,tiens la coupe correctement,axis lock ,roulement a bille..pour 25$CAD
fan de couteaux l'avait présenter y a 4 ans !!! ......et il coutait 14 euro frais de port compris . il fait toujours partis de mes preferes!!! c'est comme c que je me suis choper le virus du couteau.
Les chinois annees apres annees mettent à mal les marques à la sog crkt ect...et à titre perso j en suis ravi!des prix contenus et de la qualité👍j ai un bestech et honnetement...j ai ete surpris par le soin apporté aux finitions...c est tres propre!
Et un jour tout le monde va pleurer parce que toutes les grandes marques auront fait faillite et sans inventivité ni designers corrects, les couteaux seront tous pareils.
@@clementc710 c est un point de vue negatif..peut etre que ces marques vont justement reveiller les"grandes marques" qui au passage si elles ne reagissent pas ne pourront que s en prendre a elles memes...elles fabriquent largement en chine...apres il y auea tjs des designers mais aussi des artisans passionnés...moi je vois le coté consomateur...ces marques donnent acces a des couteaux de qualité a "bas prix"la concurrence n a qu a reagir
Je me suis creusé la cervelle au sujet de l'Acuto mentionné pour les couteaux Tangram et en fait il s'agit d'un acier qui avait été développé spécifiquement pour CRKT , cela était quasiment un acier breveté pour les besoins de CRKT et il devait équiper les couteaux haut de gamme de la marque, notamment les différentes moutures du Ripple de Ken Onion. Chimiquement parlant l'Acuto ou bien encore Acuto + est un acier Made In Japan dont la formule est extrêmement proche du VG10 mais pas complètement identique. J'ai eu plusieurs lames en Acuto et avec une bonne émouture en creux cet acier est très coupant. Pour une raison que je ne connais pas l'Acuto a été délaissé par CRKT, on peut penser à des problèmes de traitement thermique ou à un acier propriétaire trop cher par rapport au D2 qui malgré son caractère semi-inoxydable est tout de même un excellent acier, et sur de l'entrée de gamme c'est Byzance!!!!
Super vidéo mais dommage qu’il y a pas de lien en description en le nom des marques à l’écran car je suis assez intéressé mais je n’arrive pas à savoir comment les marques s’écrivent
salut, as tu un couteau a me conseiller j'ai actuellement un douk douk je cherche un nouveau pour changer un peu. Je m'en sert au boulot pour enlever le plastique sur les palettes. Je cherche un couteau très fin qui puisse rester dans ma poche sans me gener
@Saint Lys France je dirais pas mauvais. Pas toute une vie en effet, mais pas un an. Je répondais surtout à "dure toute une vie". Un peu trop absolu pour moi ☺️ Bonne fin de journée Saint Lys 🙂
Histoire de garder les pieds sur terre, pour beaucoup de Français (dont moi), 80, 70, voir 60 euros, c'est une grosse somme. Et on ne jette même pas un coup d'œil à ce qu'il se propose au delà de ces tarifs. J'entends souvent critiquer des acier comme le 440 parce que c'est du pas cher et que ça ne coupe pas longtemps. Mais en attendant, on trouve des couteaux à 30 euros qui sont plutôt solides, qui coupent bien (certes pas longtemps) et qu'on affûte facilement avec ce que l'on a sous la main. C'est quand même vachement bien à l'utilisation ! Je trouve très regrettable qu'un couteau s'estime beaucoup plus par son esthétique et son prix en dépit de son rapport prix / utilité. Je préfère largement un couteau à 30 balles que je peux utiliser, martyriser et affûter à l'arrache, qu'une lame à 400 balles tellement dure que je n'arriverai pas à l'aiguiser. Un copain m'a dit une fois, il y a le bon couteau, celui que tu utilises et qui t'en donne plus que son prix, et le couteau qui sert D'ABORD à faire beau (et qui est souvent cher). Bref c'est bien aussi de parler de ces couteaux abordables.
Mon couteau du quotidien pour mon boulot, jin02 de ystart ! Imbattable je m'en sers tout les jours. Il passe à la pierre tout les mois. Franchement excellent outil !
je l'ai aussi, il est exellent. J'ai trouvé le axis lock un peu dur en sortie de boite. J'ai un peu tordu les petits ressorts du mécanisme pour le fluidifier. Attention à ne pas les tordre trop.
J’adore ce couteau!!! Je l’ai en 4 exemplaires... les 4 couleurs... presque tout le temps sur moi. Pour le prix, j’ai jamais réussi à trouver aussi bien... Il est incroyable ce petit couteau. La prise en main, le fonctionnement, la lame hyper polyvalente ... j’adore. Le seul petit reproche que je peux lui faire: à la fermeture, la pointe de la lame passe très près du bord du manche et il m’est arrivé de me couper légèrement... Sinon il est super👍🏻
Tiens bah justement j hésitais à me prendre je Jin02... je me demandais s’il tenait dans le temps car je vois pas bcp de retours sur l’utilisation, et il n’est pas en vente sur la Coutellerie Tourangelle... vous avez le lien d une vidéo de présentation de ce couteau après utilisation ?
Bah après quelques mois d’utilisation j’ai rien à lui reprocher. Faut bien prendre soin de la lame: là laver, bien la sécher et un peu W40 de temps en temps. Il prend peu de jeu à la lame, le tranchant se reprend facilement même si un simple passage au cuir lui suffit la plupart du temps. Bon après, je passe souvent sur mon Bugout qui est bien plus léger au quotidien, mais je m’en sers quand même très souvent parce qu’il est plus solide et que la prise en main est bien plus confortable. Et on peut acheter une 10ene de Ystart pour le prix d’un Bugout😁👍🏻 Franchement, pour ce prix, ça vaut vraiment le coup de l’acheter.😉
Bonjour sympa toutes ces nouvelles marques, moi je n'ai aucun couteau et j'en cherche un pour usage bricolo j'hésite beaucoup entre du Ganzo et Eafengrow, qui on énormément de modèles différents ou Jufule ou encore Two Sun également ont de jolis pieces mais plus chers.
Twosun sont vraiment, en qualité prix, excellent. J'ai toutes les marques Chinoises, et aucune ne vaut Twosun. C'est plus chère certes, mais on peut avoir du S90v, M390, titane, fibre de carbone, avec des design singulier et pour un prix. Inférieur à 100€. Il y a même des slip joint en corne, os, pour moins de 40€. Tu te rends compte que les grosses marques se foutent de notre gueule. C'est mon avis 🙂
Bonjours je fait une collection de couteaux mais j'aime bcp bcp les utilisé mes je n'ai pas trop les moyen pour acheter des gros couteau et je ne c pas quel couteau acheter et j'ai un budget de 50 euros quel couteau je devrais acheter merci ?
Moi j'ai deux couteau RUI K25, type bowie et couteau de botte, que j'ai acheté pour moins de 100 Euros, je sais pas si c'est une bonne marque mais en tout cas ils sont assez costaud et fiable pour moi.
je viens d'acheter CRKT Offbeat 7730 couteau de poche, Crawford design.... 28€...., blocage intéressant meme si c'est du 8Cr13MoV..., j'aime la simplicité...
Pour info à ceux qui veulent essayer cette marque budget de KIZER, on trouve des couteaux TANGRAM sur ALIEXPRESS. Par exemple pour environ 25€ Modèle SANTA FE noir ou brun, lame inox 440C et manche en G10. il s'agit d'un des 4 modèles présenté dans cette vidéo.
Great ! Effectivement on trouve de plus en plus de couteaux aux finitions exemplaires à des tarifs accessibles, notamment venus de Chine, mais pas que : en Espagne, en Ukraine, en Italie, etc... c'est également le cas. J'ai par exemple découvert la marque Brother sur un gros site Chinois il y a peu, ils ont fait de la sous-traitance pour des grandes marques pendant des années et maintenant ils se sont lancés. Ben franchement c'est du bel ouvrage, et j'ai l'impression que leur 440C est super bien traité ! Pour ce qui est des marques que je préfère en Chine il y a QSP (le Penguin est super, vraiment), Artisan Cutlery (notamment leur acier propriétaire issu de la technologie des poudres), et Ganzo. Brother c'est vraiment cool aussi ! Après, du fait de mes convictions, j'ai préféré me tourner vers Manly et Salamandra dernièrement, histoire de valoriser des productions européennes. Le prix de l'acier est en train d'exploser, gare aux tarifs dans les mois/années à venir.
Salut, et merci pour ta vidéo! je voulais juste apporter mon avis sur les couteaux à moins de 100 euros. J'ai acheté un Kizer Vanguard il y a un moment et je suis extrêmement déçu. Le style , la qualité des matériaux j'aime par contre traces de colle sur le manche et l'horreur absolue cet acier vg10. Tranchant comme un rasoir sorti de boite mais alors une plaie à obtenir ce tranchant une fois passé. J'y arrive parfaitement à de nouveau obtenir cette qualité de coupe mais ça ne se fait pas en 5mn et le tranchant part vite.Mon couteau suisse tient mieux la coupe dans le temps que lui... Mon avis est de se prendre un couteau qui nous plaît et de ne pas se ruiner si on n'a pas les moyens ou trop le temps de pauffiner les affûtages. J'ai du D2 et d'autres aciers de ce genre et j'adore! une simple pierre et un aller retour sur le cuir tu as un instrument chirurgical. J'ai beaucoup de couteaux et je reste sur des aciers plus bas de gamme . Par contre les assemblages d'aujourd'hui sont beaucoup mieux qu'il y a quelques temps. Roulement à bille , légèreté et robustesse c'est pas mal de nos jours. Ensuite vient le critère de beauté et le prix que l'on souhaite y mettre. En tout cas merci encore pour tes vidéos, au plaisir d'en voir d'autres!
J'ai abandonné les bidules à aiguiser manuellement, fastidieux et inefficaces. Un coup de backstand avec du grain 400 ou 600 et la lame est aiguisée en 30 secondes. Concernant les roulements, j'ai eu des pb avec le jus sucré de fruits qui en bloque la fluidité.
Je plussoie. Kizer, j'en ai 5 et déçu. QC en deçà des standard, défaut constaté. Je ne sais pas si tu connais Twosun. Je n'ai rien trouvé de mieux. Du m390, framelock, manche titane ou FC ou les deux. Pour parfois moins de 60€. J'ai cherché, absolument personne ne fait mieux.
Moi j'm bien Kershaw, Ganzo et Shrade... pour mes "ouverture à une main" en complément de mes victorinox, opinel et autre DoukDouk... J'en ai quelques uns un peu partout dans mes sacs EDC (comme il y a plusieurs sacs je dirais plutôt SDC : SITUATION DAY CARRY) et dans mes tiroirs, maison ou boulot. Pour l'usage (couper de la ficelle, un serflex, ou un fruit (suis très porté fruits et légumes, pour mes lunchs, surtout au boulot) ouvrir un colis c'est largement suffisant. Mes Spyderco, et autres K-Bar c'est dans une vitrine, pas envie de risquer qu'on me les confisque.
Ganzo FH11 pour ma part, je voulais un utilitaire solide et pas cher pour ne pas pleurer si je venais à le casser, j'ai exactement ce que je voulais et je le recommande. 30€ environ, D2, discret, léger, solide et fluide
Les pliants français ont, selon leur descriptif, des HRC (indice de dureté C) inférieurs aux pliants chinois. Peut-on se fier à ce qu'annoncent les Chinois ? Je précise que je ne suis pas forcément partisan d'un haut HRC à cause des difficultés d'aiguisage.
Ceci explique aussi (peut etre) que certains fabrcants "historique" on vu arrivé cela, et ont créés des "entrée de gamme" , voir des "Sous marues elles aussi ... cf Byrd, etc ! Le monde du couteau évolue comme le reste de l'industrie mondiale . Perso je trouve que tous ces pliants se ressemblent beaucoup, la plupart "pompent" des design de grandes marques : les associent ou les remettent a leur sauce ..... MAIS certains (peu finalement) tirent toutefois leur épingle du jeu en proposant des modèles qui arrivent a sortir du lot et a s'imposer ! La je viens de voir un "Eafengrow" (je sais pas qui ils copient principalement) sympa, avec un G10 de couleur trés original (bleu clair ... couleur que peu oseraient, et pour cause lol).... ben pour 20 euros , c'est TOUT sauf degueu, meme plutot sympa et original .... et lame ajourée en D2 en PLUS !
C'est le contraire, c'est parce que les fabricants occidentaux utilisaient depuis longtemps les capacités industrielles de la Chine pour fabriquer des couteaux moins chers que ça a donné aux chinois l'idée de faire leurs propres marques.
@@clementc710 je vois pas ou est le contraire, il y a que les naïfs qui ignorent que les marques sous traite en Chine depuis très longtemps. Et la création de Byrd par Soyderco est suffisamment parlant pour illustrer le sujet!
@@090963 10€ de plus pour l'excellent FH41 avec sa superbe lame "feuille" en D2. Bien prendre un modèle en G10 et pas carbone. Les plaquettes du FH41 carbone ne sont pas contournées et moins agréables en main
dans toute c'est marques , même pas 50 euros . ruike P801 pour 33 euros et même qualité de matériaux que ceux à 50 euros , les CJRB sont a 40 euros donc même entre 30 et 40 euros, tu as un bon couteaux
salut FDC,peux tu me conseiller un couteau pliant edc pas cher,livré avec sa pochette en cordura ou cuir pour pouvoir le porter au ceinturon ( je suis policier)...merci d’avance...merci pour tes vidéos 👍
Pas facile à trouver....Je n’ai aucun couteau qui a été livré dans un étui à part le CAC de chez TB Outdoor. Par contre tu peux en trouver à acheter à part....Cordialement
Bonjour. Je me permets de vous répondre. Il faudrait savoir de quelle longueur de lame vous avez besoin. Je pense dans les 9-10 cm c'est ni trop petit ni trop grand. Avez vous besoin d'une partie crantée pour les cordages ? Dans votre profession ça peut être utile. Il existe un Opinel outdoor, lame mi lisse, mi crantée à 25 euros et étui Opinel dispo. Avantages: prix, marque française, solidité, manche plastique avec un bon grip, sifflet intégré, sécurité par bague ouvert ou fermé, lame mixte lisse / crantée, couteau pas agressif et presque rassurant ( opinel ça rappelle les balades en montagne et les pic nic) mais très fonctionnel. Désavantages : pas d'ouverture ni de fermeture à une main et ça peut faire rire des collègues. Pour un couteau solide et fonctionnel stylé plus tactique, il y en a des pas trop chers chez spyderco. Mais pas d'etui. Sinon en lame fixe avec étui et incassable à 20 euros et très léger et fonctionnel : hultafors ok4. Un incontournable. J'espère avoir aidé un peu. Ce n'est que mon avis. Il est pas forcément le plus pertinent.
Salut, je vois un couteau qui pourrait rentrer dans cette catégorie, c'est le Buck 112 Ranger (66.60 euros à la CT) livré avec sa pochette en cuir qui se porte au ceinturon, j'ai moi même son grand frère le fameux Buck 110.
Moi j'ai été marqué par un set de couteaux "à steak" Ikea qui ne coupaient absolument rien, j'ai jamais compris comment ils ont pu oser mettre ça en magasin
Je connais toutes ces marques. Sans hésiter une seconde pour moi c'est bestech, ruike, et les derniers ganzo... Civivi j'ai été très déçu, rouille au pivot lame cassantes traitements aléatoire. (Jao le wyvern, aquila, et le brigand) sinon Ça ne vaut pas du spyderco mais on en a pour son argent...
Comme tout le monde, les chinois sont, comme les jap il y a quelques décennies, entrain de faire de la super qualité dans plein de domaines, le couteau en particulier. Juste un truc et là je ne suis pas d'accord avec toi, c'est leur acie D2. Il est traité trop dur (une galère a affûter), il pue à la coupe des aliments, il rouille (sisi regarde ton pivot), dommage lleur aus8 était bien maîtrisé. Il y a d'autres aciers qualitatif entre le 440c, l'aus8 et le s30v qui pourraient très bien faire l'affaire pour un prix contenu.
Supers vidéos mais svp essayez de faire les liaisons avec les euros ! Merci Dix zeuros vingt heuros cent teuros quatre-vingts zeuros, deux cents zeuros etc.
@@fandecouteaux d ailleurs pour toi, c quoi le meilleur acier entre le 12c27 , le D2, le 9cr13mov, aus8 ? Car les couteaux qui m intéressent sont dans ces aciers ...
Je suis déçu du Ruike m121tz... Fonctionnement impéquable à la réception, puis de plus en plus dur à ouvrir, même après lubrification... Je crois que je vais rester sur du classique, ok plus chère, mais si c'est pour être déçu! Merci pour cette video.
Ludovic Rousseau moi j’ai le P801 depuis deux mois. Je ne prend aucune soin ni quoi que ce soit et j’ai rien a dire. Ça marche à merveille. Pour le prix je vois pas mieux.
Bonjour, Je suis novice, mais j aime les couteaux. Pourrais tu ,svp, me donner les sites des coutelleries pour des achats futurs. Par ailleurs, peux-tu incruster les noms des couteaux car tu parles trop vite car tu connais parfaitement le sujet ... moi pas . Merci beaucoup Cordialement Jean-louis
Même si il existe bien plus cher aujourd'hui et bien meilleur ( je rentre pas dans les détails), l'acier D2 est considéré comme un acier utilisé en coutellerie haut de gamme. Bonne tenue du tranchant, bonne résistance à la corrosion et très solide. C'est un acier qui s'est démocratisé et on en voit partout. Cependant il y a l'acier et la façon dont il est travaillé et traité. Et plus les traitements sont bons plus c'est cher. C'est pourquoi on va trouver du D2 sur des couteaux à 50 euros mais aussi sur du Benchmade à plus de 300 euros ( Infidel en fixe si ma mémoire est bonne. ) Le couteau budget sera souvent plus qualitatif chez une grande marque. Il bénéficie du savoir-faire de ses grands frères plus chers pour ainsi dire.
Les gars, si vous aimez le rustique de civivi, je vous conseil de regarder, les brother 1503 et 1507 sur aliexpress, VG10, fibre de carbone, des bijoux pour 40 euros
TNK 12 Gauge merci pour le conseil je connais bien Ontario, j’ai le rat 1 et j’ai essayé le FB727S de chez Ganzo (19€) qui est super aussi (axis lock en plus).
@@cemillio95 le 2 est vraiment top, Ganzo j'en recherche un mais en D2 . Au dessus de 50 euros je suis comme toi cest trop cher et quand je vois des Benchmade a 300 euros J'hallucine....
TNK 12 Gauge j’ai le FH11S en D2 en ce moment dans la poche. Si tu aime les petits couteaux (entre 7 et 8 cm de lame ), un te plaira. Roulement à bille liner lock 25€. Ganzo FireBird FH11S
Toujours pas un mot sur les Twosun ? Ils sont pourtant incroyables, aussi bien sinon mieux que Civivi si on oublie le packaging. On veut voir du Twosun sur FDC en 2020 !
@@pinochiob c'est clair , une fabrication robuste , un bon acier pour le prix , facile a aiguiser , et extrêmement fin , et vu que c'est un produit traditionnel français nos amis les bleus sont plus indulgent lors des contrôles 👍😁
@@fandecouteaux Je suis en fait mal placé pour en parler... Je n'ai que très peu de pliants (genre 2-3, le reste c'est du couteau à lame fixe) et aucun Böker. Du peu que j'avais vu en salon, Böker me paraissait pas ouf mais pas atroce non plus, un peu comme Muella, Buck et autres marques populaires chez les chasseurs. Mais voilà, c'était du fixe, pas du pliant. Ça veut dire quoi "rebadgé" ?
Merci encore pour cette nouvelle vidéo, abonné que depuis 3 mois, je regarde toutes tes vidéos, j'ai appris énormément grâce à toi, pêcheur en kayak et randonneur je commence à m'équiper en suivant tes conseils, vivement la prochaine , merci à toi !
Merci pour la vidéo ça fait plaisir de voir quelques couteaux low-cost après avoir vu votre vidéo sur le ruike p108 je l'ai pris et c'est un bonheur, beau efficace et qui tien l'affûtage. Franchement les couteaux chinois sont vraiment étonnant
Ta chaine me plait et me passionne tellement que ça me donne envie de faire la mienne sur l'archerie et le tir instinctif.. Toujours super agréable de voir une de tes vidéos !
Bonjour Fdc . 100 euros c'est pas rien pour un couteau...même 70 ou 80 d'ailleurs...je mets plus la barre à 30, 40 euros. Très bonne vidéo comme d'habitude !!!👍
Salut FDC et merci pour cette nouvelle vidéo.
Perso j'ai un Kershaw Atmos qui est toujours dans ma poche, mais suite à ta vidéo sur le Civivi Praxis, ben j'ai craqué et je l'ai commandé.
J'aime beaucoup les lignes de Civivi. À +
Merci pour cette vidéo et également pour votre travail sur fandecouteaux.
J'adore tes vidéos et les conseils que tu préconise. J'ai acheté un tops bob après avoir vu la vidéo ainsi qu'un Ruike P108 et une machette ontario. Continu comme ça, c'est du beau boulot.
Bonjour
Encore une super vidéo
Dans ma collection j’ai beaucoup de couteaux budget. Le plaisir d’avoir de beaux couteaux, on peut l’avoir pour moins de 100€.
Effectivement, les Civivi sont étonnants de qualité pour le prix. J’en ai 4.
J’avais découvert cette marque avec ta vidéo sur le Praxis que j’avais acheté après ta revue. Et j’avais été vraiment surpris à la réception du couteau. La boîte, la pochette, le petit chiffon... et le ressenti de qualité, la fluidité, le tranchant... Bref, un très bon couteau pour environ 50€...
Du coup, j’avais craqué sur le Backlash, puis le Naja... et dernièrement le Little Friend qui fais un très bon EDC.
Les Ganzo ont effectivement beaucoup progressé en qualité. Mais on peut aussi trouver chez CRKT de bons couteaux à moins de 100€. Kershaw à quelques modèles intéressants, les RAT 1 et 2 sont très bons à moins de 40€, le Cutjack aussi dans la même gamme de prix.
Après, tout dépend de l’usage.
Et j’ajouterais que le prix peut être un double frein... À l’achat... mettre 150/200€ dans un couteau ok, pour avoir de la qualité, très bien, mais personnellement, j’ai parfois peur d’abimer ou de perdre mes Benchmade, alors qu’un Ganzo a 20€...
Et mettre 200€ dans un couteau... un très beau couteau... c’est plus souvent pour mettre dans la collection et le prendre sur soi de temps en temps.
Un WE Knife en titane... je ne vais pas le prendre pour tailler du bois en forêt...
Ces marques "budget" permettent aussi de se payer quelques couteaux même quand on a pas les moyens de mettre des centaines d’€.
Personnellement, je préfère me payer une dizaine de couteaux à 50/60€ que un à 400/500€ que je n’oserai pas utiliser.
Et peu importe que ça vienne de chine... Là qualité a beaucoup progressé. Et au pire, même si le D2 est effectivement moins bon, il a l’avantage de se reprendre facilement.
Bref, chacun son budget et son utilisation.
Merci encore pour cette vidéo.
Salut à toi et évidemment à tous les fan de couteaux...
Merci pour ta vidéo toujours sympa et instructives perso je suis d'accord avec toi on en a pour son argent j'adore mes ruike, bestech je n'ai pas encore de civivi mais franchement rien de comparable à un spyderco ou un griptilian..
Comme toujours👍👍👍,merci pour ton travail......
Artisan cutterly pas a ce plaindre (juste une légère asymétrie sur une gravure mais rien de grave) , totalement d'accord avec toi .
Merci pour ton contenu continue comme ça
Formidables ces couteaux Chinois, avec un "RAPPORT QUALITÉ/PRIX " imbattable. Et puis quelle lignes, quelle beauté! On sent bien que se sont des objets conçus par passion, hors tout autres considérations. Des trucs qu'ont une âme quoi, c'est chouette, je pense que vous faites bien de les mettres en avant! Ils sont si fantastiques!👍👍🤗🙏❤❤❤ Bravo, formidable!!!👍👍👍😉
Des trucs qui ont une âme ? Le low-cost c'est fabriqué à la chaîne c'est un couteau. C'est pas une oeuvre d'art c'est un outil. Tu veux quelque chose qui a une âme, travaillé à la main, pensé pour l'esthétique etc... Achète un custom, mais c'est pas le même tarif et c'est normal
Tu plaisantes là ? des couteaux qui ont une âme ? le moindre KaBar de base a plus d'âme qu'un couteau chinois, va faire un tour dans les villes industrielles chinoises tu vas revenir dégouté, dans les usines, ils fabriquent en même temps des couteaux (comme ceux que tu viens de voir), des poussettes pour enfants, des cadres de vélos, et des grilles pains, tu parles d'une âme et d'une passion mdr.
Il n'y a aucune passion c'est juste des plans dessinés sur ordinateur par des designers salariés qui regardent se qui se fait ailleurs et qui s'y connaissent à peine en coutellerie et qui envoient leur fichier dans une énorme machine industrielle capable de fabriquer n'importe quoi très rapidement.
Tout le monde fantasme sur les couteaux chinois mais allez faire un tour la bas vous allez vite arrêter de rêver.
@@clementc710 C'était évidemment sarcastique...
@@clementc710 Moi je trouve que ces couteaux ont une âme. Je trouve que leur émergence et leur histoire reflète bien celle de leur pays d'origine. Ce fameux grand "bon en avant" qui n'en finit pas. La Chine est en train de changer les règle du jeu et ces couteaux aussi dans leur domaine.
Tu me donnes bien envie d'avoir un Civivi, surtout depuis ta vidéo sur le Praxis.
Merci pour ta vidéo sans langue de bois. Possédant un Praxis, je confirme que Civivi propose du qualitatif à prix très abordable. De vrai outils que l'on a pas peur d'utiliser. Certains couteaux sont voués à rester en vitrine, d'autres à gagner la poche, le sac à dos ou la boîte à gants...
Merci pour ce partage il y a des modèles sympa visuellement.
Bizarrement, parmi ma petite collection de couteaux, celui que j'utilise le plus et qui se révèle très solide, c'est un couteau de la marque d'outils KS Tools que l'on trouve à 13€ dans les magasins spécialisés ( il est plus cher sur Amazon ). En plus le design noir et rouge avec les ouvertures est vraiment sympa. Je pense au modèle 907.2105.
Bonjour , je regarde beaucoup de vidéos sur différents sujets peche , rando ect pas toujours pro . Alors bravo a vous !!!!!!!!!!!!!!!!
je viens d'acheter le wyvern civivi, je suis surpris par son poids et sa finition, et le tranchant est top dans la cuisine mais pas tellement pour les petites mains, je reste content de mon achat pour un couteau de tous les jours. merci pour toutes tes infos que tu partage ;)
Suite à une de tes vidéos j'ai pris un Talisman...eh bien super satisfait vraiment Nickel ;-) autrement j'ai des Ruike en fixe..et un P671 en pliant c'est de la super qualité ;-) Merci de tes vidéos simples et accessibles ;-)
Salut, pourrais tu un jour nous présenter les différents aciers pour ceux qui n'y connaissent rien comme moi ?
Cher Fan-de-couteaux . Encore merci pour toutes les infos précieuse ! En effet, je viens de recevoir mon Ganzo G7501 (voir site Gearbest) Rien à redire, lame en 440C ..Pour 19€ !! . Ce serait nier le soleil en plein jour que prétendre que ce n'est pas un bon rapport qualité prix..... Produit plus que correct
Le plethiros est un chef d'oeuvre de conception, avec son flipper qui disparait dans le manche pour en faire un quasi santoku pliant de poche.
J'ai acheté un talisman et p.....n quel qualité pour le prix ! Résultat j'en ai acheté deux autres pour des potes ! Merci fan de c !
Pour moi, low cost, ça serait plutôt moins de 50€... 80-90€, ça commence à faire une jolie somme pour un couteau. Par contre, je suis d'accord avec le fait que les couteaux chinois type Ganzo, Sarenmu etc. se sont améliorés qualitativement. Entre les Ganzo que je vois aujourd'hui et ceux que j'ai achetés y a quelques années (au début de la chaine^^), y a pas photo...
Effectivement 15-20€ maxi type opinel ( low cost )
Je serais curieux de voir un opinel effectuer la même charge de travail que les couteaux présentés ici...
@@bencolignon3276 no soucis, sans mauvaise fois un Opinel tiens bien si tu l'entretient un minimum, ce n'est pas un couteau pour du Bushcraft donc forcément si tu commences à taper fort dans du bois ou à taper dessus au gourdin il va peut-être tenir moins longtemps... Mais pour une utilisation classique ça tient une vie, c'est quand même pas pour rien qu'un paysan ou un montagnard se balade avec le même Opinel depuis des décennies
Certes, mais sa conception et donc son prix le limite tout de même pas mal par rapport aux couteaux présentés. Ayant travaillé dans le bâtiment, je t'assure qu'un opinel ne ferait pas la moitié de ce que j'ai exigé de mon Buck Spitfire à l'époque... Et je préfère avoir en poche quelque chose un poil plus cher, un poil plus volumineux, mais bien plus polyvalent et résistant qu'un opinel, tout aussi bon soit-il....
@@bencolignon3276 j'entends ces arguments et je n'ai rien à dire, mon Opinel me suffit mais j'imagine bien que pour des travaux plus important ce n'est pas suffisant, ça reste quand même des petits couteaux avec une lame assez fine comparé à d'autres
Bonjour Fan de Couteaux, j'aime beaucoup votre chaîne You Tube qui traite de manière très honnête des marques : je me demandais juste pourquoi vous n'avez pas fait figuré les entrées de gamme Steel Will avec lame en D2 qui sont excellents et d'autre part il y a aussi Acta Non Verba qui est une marque tchèque, sans compter Manly dont la qualité des aciers CPM 154, CPM 90V et CPM 110V enterre complètement les couteaux chinois avec un meilleur rapport qualité/prix. J'aimerais aussi connaître votre opinion sur la gamme 2020 de Cold Steel qui vient juste de sortir avec des EDC à lame en AUS10A qui valent largement le D2 utilisé par les marques Chinoises. Ensuite, bravo pour votre chaîne que je suis depuis le début et qui est toujours d'une qualité constante.
Salut à tous. J'ai comme petit edc, le qsp Parrot, certes 21€ mais quel couteau agréable tous les jours. Acier facile à reprendre, plaquettes en g10 et une plastique agréable.
J'aime beaucoup CIVIVI et Bestech. J'en ai 5 de chaque dans ma collection et c'est toujours un plaisir de les utiliser!! Et niveau des finitions, on est bien au dessus des couteaux Américains et européens qui coutent jusqu'à 2 fois plus cher.
Voici ce que j'ai dit d'un CIVIVI sur un site bien connu de couteaux en ligne : Excellent rapport qualité/prix, la lame en D2 exigera un minimum d'entretien pour éviter l'oxydation
mais son tranchant et sa conception sont remarquable. Le talon de
celle-ci dépassant du manche en fait un pliant remarquablement bien
adapté pour cuisiner efficacement (le flipper ayant la gentillesse de
rester caché dans le manche une fois le couteau ouvert). Le design est
particulier, moi j'aime ! Rien à redire si ce n'est qu'il est fortement
déconseillé de le sortir sur une table de resto. car il reste tout de
même assez impressionnant !
Je rajouterais que l'utilisant très souvent, je me vois contraint de le démonté régulièrement pour enlever la merde et pour graisser les roulement... Pour moi les Flipper apparent une fois ouvert et servant de garde, c'est à CHIER? Tout comme les finger choil-machin truc. D'ailleurs, la plupart de ces terme on un équivalent francophone... A bon entendeur. Continues comme ça. G.L.
Salut FDC. UN pouce pour ton travail déjà, et ensuite tu ne détailles pas pourquoi tu estimes que les Tangram sont en dessous. Finitions, acier ? Perso j'ai Ganzo FH11 et Ruike P501, c'est vraiment très très bon pour le prix. Choisis grâce à toi d'ailleurs !
Civivi a pris une longueur d’avance en finition et présentation. La variété des models est impressionnante. Il faudrait des couteaux un petit peu plus petit. Ruike sont aussi très bon mais en design pas encore autant que CIVIVI. Il faudrait qu’ils passent du D2 à un acier stainless et ce serait vraiment génial.
Hello,
Un petit détail, à confirmer, mais il me semble que QSP et Bestech sont plutôt sur du roulement céramique et Civivi roulement acier.
Merci pour tes videos.
A+
Low cost qui fait le taff, c’est cool 😊
Merci pour cette vidéo :)
J'ai le Talisman acheté suite à ta vidéo, j'en suis très très content ça bouge pas 👌
Pareil, j'ai acheté le talisman suite à ta vidéo et c'est un super achat avec un rapport qualité prix plaisir imbattable !
@@stanislasquastana3268 Sur quel site l'as tu acheté stp? Il m'intéresse beaucoup celui ci.
@@eddydeleury1451 sur Aliexpress
Bonjour ! du Québec ! fan de fandecouteaux je me demande si un jour vous parlerai de la marque Joker ! je m'intéresse au Nomad. Merci
Ne pas oublier la marque Kershaw (USA made in China) qui fait de très bons couteaux EDC pour 20-30€ avec flipper, liner lock ou frame lock, et ouverture speedsafe (à ressort).
Un couteaux lowcost qui ma bien surpris ces le y-start jin02 .. beau look,solide,centré,tiens la coupe correctement,axis lock ,roulement a bille..pour 25$CAD
fan de couteaux l'avait présenter y a 4 ans !!!
......et il coutait 14 euro frais de port compris .
il fait toujours partis de mes preferes!!!
c'est comme c que je me suis choper le virus du couteau.
Les chinois annees apres annees mettent à mal les marques à la sog crkt ect...et à titre perso j en suis ravi!des prix contenus et de la qualité👍j ai un bestech et honnetement...j ai ete surpris par le soin apporté aux finitions...c est tres propre!
Et un jour tout le monde va pleurer parce que toutes les grandes marques auront fait faillite et sans inventivité ni designers corrects, les couteaux seront tous pareils.
@@clementc710 c est un point de vue negatif..peut etre que ces marques vont justement reveiller les"grandes marques" qui au passage si elles ne reagissent pas ne pourront que s en prendre a elles memes...elles fabriquent largement en chine...apres il y auea tjs des designers mais aussi des artisans passionnés...moi je vois le coté consomateur...ces marques donnent acces a des couteaux de qualité a "bas prix"la concurrence n a qu a reagir
je suis completement ok avec toi et j ai achete a la ct. certains model que tu as presente grad merci a toi fan pasca c 60
Merci pour le message 👍
Bonjour a tous j'aimerais savoir ce que vous pensez de la marque Victorinox plus particulièrement le model hunter pro
Je me suis creusé la cervelle au sujet de l'Acuto mentionné pour les couteaux Tangram et en fait il s'agit d'un acier qui avait été développé spécifiquement pour CRKT , cela était quasiment un acier breveté pour les besoins de CRKT et il devait équiper les couteaux haut de gamme de la marque, notamment les différentes moutures du Ripple de Ken Onion. Chimiquement parlant l'Acuto ou bien encore Acuto + est un acier Made In Japan dont la formule est extrêmement proche du VG10 mais pas complètement identique. J'ai eu plusieurs lames en Acuto et avec une bonne émouture en creux cet acier est très coupant. Pour une raison que je ne connais pas l'Acuto a été délaissé par CRKT, on peut penser à des problèmes de traitement thermique ou à un acier propriétaire trop cher par rapport au D2 qui malgré son caractère semi-inoxydable est tout de même un excellent acier, et sur de l'entrée de gamme c'est Byzance!!!!
Super vidéo mais dommage qu’il y a pas de lien en description en le nom des marques à l’écran car je suis assez intéressé mais je n’arrive pas à savoir comment les marques s’écrivent
salut que pensez vous du gvdv ? il le plait beaucoup esthétiquement mais je n'ai pas peu avoir d'info sur la qualité de ce couteau.
J'ai un Ruike L-11, plutôt content mais le 12c27 bof.. ne garde pas le tranchant très longtemps et je le trouve difficile à affûter.
salut, as tu un couteau a me conseiller j'ai actuellement un douk douk je cherche un nouveau pour changer un peu. Je m'en sert au boulot pour enlever le plastique sur les palettes. Je cherche un couteau très fin qui puisse rester dans ma poche sans me gener
Un opinel coûte moins de 20€ et dure toute la vie 😜, j'aime bien le talisman.
@Saint Lys France ce commentaire n'a rien de constructif, de plus tu fais erreur.
J'ai acheté le talisman harnds il y a un an.. et il est beaucoup mieux que mon Real steal..
Mon Opinel n°8 ne m'a pas duré toute la vie.
@Saint Lys France je dirais pas mauvais. Pas toute une vie en effet, mais pas un an. Je répondais surtout à "dure toute une vie". Un peu trop absolu pour moi ☺️
Bonne fin de journée Saint Lys 🙂
Un opinel avec la lame qui noirci, ça donne pas envie de couper un saucisson avec.
Histoire de garder les pieds sur terre, pour beaucoup de Français (dont moi), 80, 70, voir 60 euros, c'est une grosse somme. Et on ne jette même pas un coup d'œil à ce qu'il se propose au delà de ces tarifs.
J'entends souvent critiquer des acier comme le 440 parce que c'est du pas cher et que ça ne coupe pas longtemps.
Mais en attendant, on trouve des couteaux à 30 euros qui sont plutôt solides, qui coupent bien (certes pas longtemps) et qu'on affûte facilement avec ce que l'on a sous la main. C'est quand même vachement bien à l'utilisation !
Je trouve très regrettable qu'un couteau s'estime beaucoup plus par son esthétique et son prix en dépit de son rapport prix / utilité.
Je préfère largement un couteau à 30 balles que je peux utiliser, martyriser et affûter à l'arrache, qu'une lame à 400 balles tellement dure que je n'arriverai pas à l'aiguiser.
Un copain m'a dit une fois, il y a le bon couteau, celui que tu utilises et qui t'en donne plus que son prix, et le couteau qui sert D'ABORD à faire beau (et qui est souvent cher).
Bref c'est bien aussi de parler de ces couteaux abordables.
Mon couteau du quotidien pour mon boulot, jin02 de ystart ! Imbattable je m'en sers tout les jours. Il passe à la pierre tout les mois. Franchement excellent outil !
je l'ai aussi, il est exellent. J'ai trouvé le axis lock un peu dur en sortie de boite.
J'ai un peu tordu les petits ressorts du mécanisme pour le fluidifier. Attention à ne pas les tordre trop.
J’adore ce couteau!!! Je l’ai en 4 exemplaires... les 4 couleurs... presque tout le temps sur moi. Pour le prix, j’ai jamais réussi à trouver aussi bien... Il est incroyable ce petit couteau. La prise en main, le fonctionnement, la lame hyper polyvalente ... j’adore. Le seul petit reproche que je peux lui faire: à la fermeture, la pointe de la lame passe très près du bord du manche et il m’est arrivé de me couper légèrement... Sinon il est super👍🏻
Tiens bah justement j hésitais à me prendre je Jin02... je me demandais s’il tenait dans le temps car je vois pas bcp de retours sur l’utilisation, et il n’est pas en vente sur la Coutellerie Tourangelle... vous avez le lien d une vidéo de présentation de ce couteau après utilisation ?
Bah après quelques mois d’utilisation j’ai rien à lui reprocher.
Faut bien prendre soin de la lame: là laver, bien la sécher et un peu W40 de temps en temps. Il prend peu de jeu à la lame, le tranchant se reprend facilement même si un simple passage au cuir lui suffit la plupart du temps. Bon après, je passe souvent sur mon Bugout qui est bien plus léger au quotidien, mais je m’en sers quand même très souvent parce qu’il est plus solide et que la prise en main est bien plus confortable.
Et on peut acheter une 10ene de Ystart pour le prix d’un Bugout😁👍🏻
Franchement, pour ce prix, ça vaut vraiment le coup de l’acheter.😉
@@oxalex4599 merci beaucoup !!
Dans les "pas chère" que penses-tu des couteaux de la marque AuRiver ?
On trouve encore un ou deux modèles de tangram sur AliExpress mais c’est dur de tomber dessus.
Bonjour sympa toutes ces nouvelles marques, moi je n'ai aucun couteau et j'en cherche un pour usage bricolo j'hésite beaucoup entre du Ganzo et Eafengrow, qui on énormément de modèles différents ou Jufule ou encore Two Sun également ont de jolis pieces mais plus chers.
Twosun sont vraiment, en qualité prix, excellent. J'ai toutes les marques Chinoises, et aucune ne vaut Twosun. C'est plus chère certes, mais on peut avoir du S90v, M390, titane, fibre de carbone, avec des design singulier et pour un prix. Inférieur à 100€. Il y a même des slip joint en corne, os, pour moins de 40€. Tu te rends compte que les grosses marques se foutent de notre gueule. C'est mon avis 🙂
Est ce que le massdrop gent rivalise avec ces marques ?
Bonjours je fait une collection de couteaux mais j'aime bcp bcp les utilisé mes je n'ai pas trop les moyen pour acheter des gros couteau et je ne c pas quel couteau acheter et j'ai un budget de 50 euros quel couteau je devrais acheter merci ?
Moi j'ai deux couteau RUI K25, type bowie et couteau de botte, que j'ai acheté pour moins de 100 Euros, je sais pas si c'est une bonne marque mais en tout cas ils sont assez costaud et fiable pour moi.
Salut @fandecouteaux j'aimerais savoir c'est quoi le nom du civivi noir aux bordure rouges que tu présentes stp ? Il me fait de l'œil
je viens d'acheter CRKT Offbeat 7730 couteau de poche, Crawford design.... 28€...., blocage intéressant meme si c'est du 8Cr13MoV..., j'aime la simplicité...
Pour info à ceux qui veulent essayer cette marque budget de KIZER, on trouve des couteaux TANGRAM sur ALIEXPRESS. Par exemple pour environ 25€ Modèle SANTA FE noir ou brun, lame inox 440C et manche en G10. il s'agit d'un des 4 modèles présenté dans cette vidéo.
bonjour avez vous quelques modèles de couteau pliant en acier 420 merci pour vos conseils cordialement Christian
Great ! Effectivement on trouve de plus en plus de couteaux aux finitions exemplaires à des tarifs accessibles, notamment venus de Chine, mais pas que : en Espagne, en Ukraine, en Italie, etc... c'est également le cas. J'ai par exemple découvert la marque Brother sur un gros site Chinois il y a peu, ils ont fait de la sous-traitance pour des grandes marques pendant des années et maintenant ils se sont lancés. Ben franchement c'est du bel ouvrage, et j'ai l'impression que leur 440C est super bien traité ! Pour ce qui est des marques que je préfère en Chine il y a QSP (le Penguin est super, vraiment), Artisan Cutlery (notamment leur acier propriétaire issu de la technologie des poudres), et Ganzo. Brother c'est vraiment cool aussi !
Après, du fait de mes convictions, j'ai préféré me tourner vers Manly et Salamandra dernièrement, histoire de valoriser des productions européennes.
Le prix de l'acier est en train d'exploser, gare aux tarifs dans les mois/années à venir.
sais tu pourquoi gearbeat laisse tomber la coutellerie ?
Salut, mince je ne l'avais pas vue celle la.. tout a fait d'accord avec ça....
👍
Salut, et merci pour ta vidéo! je voulais juste apporter mon avis sur les couteaux à moins de 100 euros. J'ai acheté un Kizer Vanguard il y a un moment et je suis extrêmement déçu. Le style , la qualité des matériaux j'aime par contre traces de colle sur le manche et l'horreur absolue cet acier vg10. Tranchant comme un rasoir sorti de boite mais alors une plaie à obtenir ce tranchant une fois passé. J'y arrive parfaitement à de nouveau obtenir cette qualité de coupe mais ça ne se fait pas en 5mn et le tranchant part vite.Mon couteau suisse tient mieux la coupe dans le temps que lui... Mon avis est de se prendre un couteau qui nous plaît et de ne pas se ruiner si on n'a pas les moyens ou trop le temps de pauffiner les affûtages.
J'ai du D2 et d'autres aciers de ce genre et j'adore! une simple pierre et un aller retour sur le cuir tu as un instrument chirurgical.
J'ai beaucoup de couteaux et je reste sur des aciers plus bas de gamme . Par contre les assemblages d'aujourd'hui sont beaucoup mieux qu'il y a quelques temps. Roulement à bille , légèreté et robustesse c'est pas mal de nos jours. Ensuite vient le critère de beauté et le prix que l'on souhaite y mettre. En tout cas merci encore pour tes vidéos, au plaisir d'en voir d'autres!
J'ai abandonné les bidules à aiguiser manuellement, fastidieux et inefficaces. Un coup de backstand avec du grain 400 ou 600 et la lame est aiguisée en 30 secondes. Concernant les roulements, j'ai eu des pb avec le jus sucré de fruits qui en bloque la fluidité.
Je plussoie. Kizer, j'en ai 5 et déçu. QC en deçà des standard, défaut constaté. Je ne sais pas si tu connais Twosun. Je n'ai rien trouvé de mieux. Du m390, framelock, manche titane ou FC ou les deux. Pour parfois moins de 60€. J'ai cherché, absolument personne ne fait mieux.
Moi j'm bien Kershaw, Ganzo et Shrade... pour mes "ouverture à une main" en complément de mes victorinox, opinel et autre DoukDouk... J'en ai quelques uns un peu partout dans mes sacs EDC (comme il y a plusieurs sacs je dirais plutôt SDC : SITUATION DAY CARRY) et dans mes tiroirs, maison ou boulot. Pour l'usage (couper de la ficelle, un serflex, ou un fruit (suis très porté fruits et légumes, pour mes lunchs, surtout au boulot) ouvrir un colis c'est largement suffisant.
Mes Spyderco, et autres K-Bar c'est dans une vitrine, pas envie de risquer qu'on me les confisque.
bonjour sur quel site serieux on peu commander un couteau HARNDS TALISMAN a un bon prix marci
Ganzo FH11 pour ma part, je voulais un utilitaire solide et pas cher pour ne pas pleurer si je venais à le casser, j'ai exactement ce que je voulais et je le recommande.
30€ environ, D2, discret, léger, solide et fluide
Voilà...CQFD !!! Merci pour le commentaire.
Bonjour, tes couteaux Tangram n'étant plus ou pas produit, sont automatiquement devenus collector, garde les précieusement dans un coffre !
👌👍 merci
C'est vrai que civivi est très bien surtout au niveau de la fluidité de l'ouverture
Les civivi font envie !
Les pliants français ont, selon leur descriptif, des HRC (indice de dureté C) inférieurs aux pliants chinois. Peut-on se fier à ce qu'annoncent les Chinois ? Je précise que je ne suis pas forcément partisan d'un haut HRC à cause des difficultés d'aiguisage.
Ceci explique aussi (peut etre) que certains fabrcants "historique" on vu arrivé cela, et ont créés des "entrée de gamme" , voir des "Sous marues elles aussi ... cf Byrd, etc !
Le monde du couteau évolue comme le reste de l'industrie mondiale .
Perso je trouve que tous ces pliants se ressemblent beaucoup, la plupart "pompent" des design de grandes marques : les associent ou les remettent a leur sauce ..... MAIS certains (peu finalement) tirent toutefois leur épingle du jeu en proposant des modèles qui arrivent a sortir du lot et a s'imposer !
La je viens de voir un "Eafengrow" (je sais pas qui ils copient principalement) sympa, avec un G10 de couleur trés original (bleu clair ... couleur que peu oseraient, et pour cause lol).... ben pour 20 euros , c'est TOUT sauf degueu, meme plutot sympa et original .... et lame ajourée en D2 en PLUS !
C'est le contraire, c'est parce que les fabricants occidentaux utilisaient depuis longtemps les capacités industrielles de la Chine pour fabriquer des couteaux moins chers que ça a donné aux chinois l'idée de faire leurs propres marques.
@@clementc710 je vois pas ou est le contraire, il y a que les naïfs qui ignorent que les marques sous traite en Chine depuis très longtemps.
Et la création de Byrd par Soyderco est suffisamment parlant pour illustrer le sujet!
Il y a beaucoup de naifs alors ;)
Bjr, moi j’hésite entre le Ruike p108 et le p801 très proches 🔪🔪🔪🔪
Superbe vidéo, limite surpris, ont reste pas bloquer dans la lame fixe
.... Tu a sus te renouveler 👍
En effet, très bonne vidéo. Cela m'a donné envie d'aller voir pour un Ganzo Firebird , lame acier 440 C .. pour 25 € !
@@090963 10€ de plus pour l'excellent FH41 avec sa superbe lame "feuille" en D2. Bien prendre un modèle en G10 et pas carbone. Les plaquettes du FH41 carbone ne sont pas contournées et moins agréables en main
moi avant j'avais plein de coutal originaux a 100 , 200 , 300 euro , maintenant j'ai un seul couteau une copie du benchmade bugout en 440C a 20 bal
Idem ...
C'est lequel ?
Manly peak s90v ... old school mais superbe
les tarifs ont doublés en 2 ans !
dans toute c'est marques , même pas 50 euros . ruike P801 pour 33 euros et même qualité de matériaux que ceux à 50 euros , les CJRB sont a 40 euros donc même entre 30 et 40 euros, tu as un bon couteaux
bonjour peut on les trouver sur alieexprs et est ce moins cher ? merci
C'est même moins cher, pour 50 euro tu trouve du titane + m390
Une réponse sur l'indisponibilité chronique du Civivi Elementum ?
Il rentre de temps en temps en stock chez la Tourangelle comme récemment. Faut être réactif!😉
coronavirus ?
J’ai pas compris le nom de la chaîne américaine que tu suis , .... and knife . ?
Luvthemknives.
salut FDC,peux tu me conseiller un couteau pliant edc pas cher,livré avec sa pochette en cordura ou cuir pour pouvoir le porter au ceinturon ( je suis policier)...merci d’avance...merci pour tes vidéos 👍
Pas facile à trouver....Je n’ai aucun couteau qui a été livré dans un étui à part le CAC de chez TB Outdoor. Par contre tu peux en trouver à acheter à part....Cordialement
fandecouteaux merci pour ton aide...je vais faire ça...
Bonjour. Je me permets de vous répondre.
Il faudrait savoir de quelle longueur de lame vous avez besoin. Je pense dans les 9-10 cm c'est ni trop petit ni trop grand. Avez vous besoin d'une partie crantée pour les cordages ? Dans votre profession ça peut être utile. Il existe un Opinel outdoor, lame mi lisse, mi crantée à 25 euros et étui Opinel dispo. Avantages: prix, marque française, solidité, manche plastique avec un bon grip, sifflet intégré, sécurité par bague ouvert ou fermé, lame mixte lisse / crantée, couteau pas agressif et presque rassurant ( opinel ça rappelle les balades en montagne et les pic nic) mais très fonctionnel. Désavantages : pas d'ouverture ni de fermeture à une main et ça peut faire rire des collègues. Pour un couteau solide et fonctionnel stylé plus tactique, il y en a des pas trop chers chez spyderco. Mais pas d'etui. Sinon en lame fixe avec étui et incassable à 20 euros et très léger et fonctionnel : hultafors ok4. Un incontournable. J'espère avoir aidé un peu. Ce n'est que mon avis. Il est pas forcément le plus pertinent.
Emmanuel Di Rollo merci
Salut, je vois un couteau qui pourrait rentrer dans cette catégorie, c'est le Buck 112 Ranger (66.60 euros à la CT) livré avec sa pochette en cuir qui se porte au ceinturon, j'ai moi même son grand frère le fameux Buck 110.
Moi j'ai été marqué par un set de couteaux "à steak" Ikea qui ne coupaient absolument rien, j'ai jamais compris comment ils ont pu oser mettre ça en magasin
rend les. Normalement les couteaux a steak ikea coupent très fort.
Je connais toutes ces marques. Sans hésiter une seconde pour moi c'est bestech, ruike, et les derniers ganzo... Civivi j'ai été très déçu, rouille au pivot lame cassantes traitements aléatoire. (Jao le wyvern, aquila, et le brigand) sinon Ça ne vaut pas du spyderco mais on en a pour son argent...
Comme tout le monde, les chinois sont, comme les jap il y a quelques décennies, entrain de faire de la super qualité dans plein de domaines, le couteau en particulier. Juste un truc et là je ne suis pas d'accord avec toi, c'est leur acie D2. Il est traité trop dur (une galère a affûter), il pue à la coupe des aliments, il rouille (sisi regarde ton pivot), dommage lleur aus8 était bien maîtrisé. Il y a d'autres aciers qualitatif entre le 440c, l'aus8 et le s30v qui pourraient très bien faire l'affaire pour un prix contenu.
Supers vidéos mais svp essayez de faire les liaisons avec les euros ! Merci
Dix zeuros vingt heuros cent teuros quatre-vingts zeuros, deux cents zeuros etc.
Est ce que tu va t acheter un Civivi elementium ???
Il m interesse mais JSP ce qu il vaut ...
Je ne pense pas...Mais si l’esthétique te plaît vas-y tu ne seras pas déçu !!! C’est du CIVIVI
@@fandecouteaux ok merci de m avoir répondu ça fait plaisir 👍🏻😀
@@fandecouteaux d ailleurs pour toi, c quoi le meilleur acier entre le 12c27 , le D2, le 9cr13mov, aus8 ? Car les couteaux qui m intéressent sont dans ces aciers ...
Je suis déçu du Ruike m121tz... Fonctionnement impéquable à la réception, puis de plus en plus dur à ouvrir, même après lubrification...
Je crois que je vais rester sur du classique, ok plus chère, mais si c'est pour être déçu!
Merci pour cette video.
Ludovic Rousseau moi j’ai le P801 depuis deux mois. Je ne prend aucune soin ni quoi que ce soit et j’ai rien a dire. Ça marche à merveille. Pour le prix je vois pas mieux.
T'as de la chance...
@@CapucheManSept7 Idem ! Je n'ai jamais eu de problème, avec aucune marque chinoise, et pourtant j'en ai un paquet, à force...
Bonjour,
Je suis novice, mais j aime les couteaux. Pourrais tu ,svp, me donner les sites des coutelleries pour des achats futurs. Par ailleurs, peux-tu incruster les noms des couteaux car tu parles trop vite car tu connais parfaitement le sujet ... moi pas .
Merci beaucoup
Cordialement
Jean-louis
Ok mais c'est quoi de l acier D2 ?
Même si il existe bien plus cher aujourd'hui et bien meilleur ( je rentre pas dans les détails), l'acier D2 est considéré comme un acier utilisé en coutellerie haut de gamme. Bonne tenue du tranchant, bonne résistance à la corrosion et très solide. C'est un acier qui s'est démocratisé et on en voit partout. Cependant il y a l'acier et la façon dont il est travaillé et traité. Et plus les traitements sont bons plus c'est cher. C'est pourquoi on va trouver du D2 sur des couteaux à 50 euros mais aussi sur du Benchmade à plus de 300 euros ( Infidel en fixe si ma mémoire est bonne. )
Le couteau budget sera souvent plus qualitatif chez une grande marque. Il bénéficie du savoir-faire de ses grands frères plus chers pour ainsi dire.
A voir dans le temps ce qu'ils valent vraiment. On dirait quand-même qu'ils sortent tous de la même usine et que seul le logo change.
Je te confirme que ce n'est pas le cas, il y'a de vrai différences au niveau qualité de l'acier/finitions
@@philbct merci pour ton retour d'exp.
Quel est le model du civivi de la vidéo ?
C'est le Shredder
@@sharpbeard1049 merci :)
Les couteaux "Bucks" sont pas chères aussi
Mon couteaux c'est un Gerber Bear Grylls
Les gars, si vous aimez le rustique de civivi, je vous conseil de regarder, les brother 1503 et 1507 sur aliexpress, VG10, fibre de carbone, des bijoux pour 40 euros
Je suis partisan des couteaux low-cost. je les utilise donc je ne peux pas me permettre de mettre plusieurs centaines d’euros. Ma limite serait 50€.
Achète un Ontario Rat 2 , il est a 40 euros et très réputé.
TNK 12 Gauge merci pour le conseil je connais bien Ontario, j’ai le rat 1 et j’ai essayé le FB727S de chez Ganzo (19€) qui est super aussi (axis lock en plus).
@@cemillio95 le 2 est vraiment top, Ganzo j'en recherche un mais en D2 . Au dessus de 50 euros je suis comme toi cest trop cher et quand je vois des Benchmade a 300 euros J'hallucine....
TNK 12 Gauge j’ai le FH11S en D2 en ce moment dans la poche. Si tu aime les petits couteaux (entre 7 et 8 cm de lame ), un te plaira. Roulement à bille liner lock 25€.
Ganzo FireBird FH11S
@@cemillio95 ca m'intéresse je vais regarder ça merci pour le renseignement, la j'attends un boker caracal en D2 payé 35 au lieu de 60 euros....
Toujours pas un mot sur les Twosun ? Ils sont pourtant incroyables, aussi bien sinon mieux que Civivi si on oublie le packaging. On veut voir du Twosun sur FDC en 2020 !
C’est bien noté...Cordialement
Tres dessus du Talisman une petite chute pas deux et il ne flippe plus dommage
La base de la base restera le rat2
Perso le seul couteau qui me suit partout c'est mon douk douk 😛
Rapport qualité prix imbattable. L' EDC par excellence.
@@pinochiob c'est clair , une fabrication robuste , un bon acier pour le prix , facile a aiguiser , et extrêmement fin , et vu que c'est un produit traditionnel français nos amis les bleus sont plus indulgent lors des contrôles 👍😁
@@nen_star Douk-douk, Opinel, un petit Laguiole... Pour moi, ça fait partie des indispensables à avoir dans sa collection (surtout vu le prix).
Tu as Böker qui faisait du qualité prix, et ça ne date pas d'hier, hein.
J’ai toujours été très déçu par la qualité des Böker premier prix...
@@fandecouteaux Idem, du "Chinois" pas assumé et quasi toujours rebadgé
@@fandecouteaux Idem, c'était pas terrible à mon expérience...
@@fandecouteaux Je suis en fait mal placé pour en parler...
Je n'ai que très peu de pliants (genre 2-3, le reste c'est du couteau à lame fixe) et aucun Böker.
Du peu que j'avais vu en salon, Böker me paraissait pas ouf mais pas atroce non plus, un peu comme Muella, Buck et autres marques populaires chez les chasseurs.
Mais voilà, c'était du fixe, pas du pliant.
Ça veut dire quoi "rebadgé" ?
@@fandecouteaux Boker Frelon .. superbe
Je parlais du Civivi Plethiros
100€ ya de beaux couteaux à 15€/20€ pourquoi mettre plus??
Lesquels? Ça m'interesse vraiment vu mon budget.